Содержание
Интервальное голодание
Интервальное голодание — довольно новый, но уже ставший популярным тип питания. Основное внимание при этом направлено не на продукты питания, а на время (интервалы) приема пищи.
При интервальном голодании чередуются периоды голодания (например, 16-24 часа) с периодами приема пищи. Важно, что голодание всегда длится дольше, чем период приема пищи. Во время голодания можно пить воду, кофе и чай (без молока и сахара).
Есть несколько вариантов интервального голодания.
16-8
При этом варианте период без еды составляет 16 часов подряд каждый день, остальные 8 часов необходимо придерживаться обычного режима. Если вы начнете голодать в 8 часов вечера, вы можете снова поесть в полдень. Таким образом, вы легко сможете пообедать с коллегами или семьей. Ужин тоже может проходить в обычном режиме. Количество приемов пищи можно разделить на 2 или 3.
5-2
Те, кто придерживается такого типа питания, стремятся к нормальному потреблению калорий в соответствии с потребностями в течение 5 дней недели. В оставшиеся 2 дня действует строгое ограничение по калорийности. Речь идет не о полном отказе от еды, а о потреблении меньшего количества калорий. Рекомендуемая норма: 600 ккал/день для мужчин и 500 ккал/день для женщин. 2 дня с ограничением калорий не должны идти один за другим.
24-часовое голодание
Полное воздержание от пищи происходит 1 или 2 раза в неделю, 24 часа подряд. В остальные дни следует придерживаться здорового сбалансированного питания.
Интервальное голодание наиболее часто используют для контроля веса. Считается, что при таком питании человек употребляет меньше калорий и, следовательно, худеет.
Какой вариант выбрать?
Каждый из них работает немного по-своему. При варианте 16/8 ощущение сытости после одного приема пищи уменьшает чувство голода до следующего. В результате в целом вы съедите меньше.
Интересные физические изменения происходят при 24-часовом голодании.
Вырабатывается в 5 раз больше гормона роста, который играет важную роль в восстановлении клеток и тканей тела, в том числе мышечной ткани. В результате такой тип питания обеспечивает меньшее разрушение мышц по сравнению с другими диетами с ограничением калорий.
Кроме того, гормон роста влияет на жировые запасы организма. При интервальном голодании увеличивается чувствительность к инсулину. Более низкий уровень инсулина обеспечивает более легкое использование накопленного жира, снижается риск развития диабета 2 типа.
Ещё, при таком типе питания увеличивается выброс гормона норэпинефрина, он дает организму сигнал высвободить жирные кислоты из жировых клеток, таким образом снижается процентное содержание жира в организме.
Высокие уровни холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов в крови вредны для здоровья. Они являются основой причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. При интервальном голодании их концентрация в крови снижается.
Количество циркулирующих в крови глюкозы и гомоцистеина также уменьшатся, это означает снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Интервальное голодание способствует нормализации массы тела, в основном, за счет снижения общей калорийности потребляемой пищи. Но, так происходит только при условии, что поддерживается нормальное потребление пищи в остальное время. Если получать большое количество калорий в периоды приема пищи, то вес даже может увеличиться. Не все могут удержаться, когда разрешено есть после периодов голодания.
Несмотря на то, что при таком типе питания меньше внимания уделяется тому, что вы едите, важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты. Так вы получите необходимые питательные вещества и избежите дефицита макро- и микроэлементов, витаминов и минеральных веществ.
Голод — главный побочный эффект интервального голодания. Кроме того, возможно появление слабости, утомляемости, сниженной концентрации внимания.
Это может быть временным явлением, поскольку организму нужно время, чтобы приспособиться к новому типу питания.
Пациентам с диабетом 2 типа необходимо соблюдать особую осторожность при применении интервального голодания, поскольку многие из них принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Так что существует риск того, что во время интервального голодания уровень сахара в крови упадет слишком низко, что может привести к гипогликемии.
В любом случае, если вы хотите использовать какую либо диету или изменить свое питание, вам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Вся правда про интервальное голодание – 4fresh блог
Елена и Анастасия Костюхины
Авторы статьи. Нутрициологи, основатели проекта о здоровом образе жизни GetHealth
Диета проста в созерцании, но сложна в перспективе. С интервальным голоданием всё наоборот. Соблюдать его обыкновенно гораздо проще, чем традиционную диету.
Особенность интервального голодания состоит в том, что оно никак не ограничивает вас в выборе продуктов питания, а только лишь регулирует время приемов пищи. В этом смысле, его логичнее воспринимать как особый режим питания, а не как диету.
Также важно понимать, что интервальное голодание — совсем не то же самое, что ограничение калорий (сокращение дневной калорийности) или изнуряющая голодовка (с хроническим недоеданием и дефицитом питательных веществ). Напротив, фастинг позволяет вам чувствовать себя сытыми и получать достаточно макро- и микроэлементов для здоровья вашего организма.
Давайте разберёмся в понятии.
Что такое интервальное голодание
Интервальное голодание (фастинг) — это регулярное воздержание от еды на определённый промежуток времени. Как правило, это пропуск одного приема пищи или продолжительный перерыв между ужином сегодня и завтраком на следующий день.
Продолжительность периода голодания может быть разной, в зависимости от ваших целей и индивидуальных особенностей. Чтобы разобраться во всём подробнее, предлагаем познакомиться с самыми популярными режимами фастинга с примерами.
Основные режимы интервального голодания
Режим 1 — 12:12
Этот режим считается наиболее мягким и простым в исполнении, поскольку период голодания — относительно небольшой, и его большая часть приходится на время сна. Например, вы можете начать голодание в 20:00 вечера (то есть поужинать до 20:00) и позавтракать уже в 8:00 утра следующего дня.
Режим 2 — 14:10 и 16:8
Режимы с голоданием в течение 14 или 16 часов являются классическими для интервального питания. Такой тип фастинга может быть особенно полезен для тех, кто уже пробовал 12-часовое голодание и готов двигаться дальше.
Как это происходит на практике? При режиме 16:8 вы можете, например, закончить ужин к 20:00 вечера, а затем пропустить завтрак и начать прием пищи в 12:00 следующего дня. Или, наоборот, плотно пообедать до 16:00 и позавтракать уже в 8:00 следующего дня. Время приёмов пищи вы подбираете самостоятельно, по своим ощущениям. Главное, чтобы вам было комфортно, и вы могли оставаться в выбранном режиме, чтобы есть примерно в одно и то же время каждый день.
Режим 3 — голодание 5:2
Люди, соблюдающие 5:2, едят стандартное количество здоровой пищи в течение 5 дней в неделю и значительно сокращают калорийность рациона в остальные 2 дня.
Между разгрузочными днями, как правило, должен быть хотя бы 1 обычный день. Например, вы можете есть меньше калорий по понедельникам и четвергам.
Интересно, что исследование, проведенное с участием более 100 женщин с избыточным весом, показало, что ограничение калорий дважды в неделю и постоянное ограничение калорий привело участниц к аналогичному похудению.
Исследование также показало, что интервальный режим 5:2 снижает уровень инсулина и улучшает чувствительность к нему.
Режим 4 — альтернативное голодание 24 часа
Этот режим обычно предполагает 24-часовое голодание 1-2 раза в неделю, через день или с другой регулярностью. Для некоторых это значит полный отказ от твердой пищи в разгрузочные дни, другие оставляют на дни голодания до 500 калорий.
Дневное голодание — это крайняя форма интервального голодания, которая может не подходить для новичков и людей с определёнными индивидуальными особенностями. Также может быть трудно поддерживать такой режим в течение длительного времени.
Зачем вообще нужно интервальное голодание?
Согласно исследованиям, интервальное голодание может помочь вам не только похудеть, но и улучшить физическое и когнитивное здоровье, а также увеличить продолжительность жизни.
Научные данные говорят, что здоровое голодание может положительно влиять на уровень холестерина, то, как вы метаболизируете глюкозу, и насколько ваши клетки устойчивы к инсулину. В некоторых случаях фастинг также может смягчать течение аутоиммунного заболевания. Основные преимущества фастинга — на картинке.
На многие вопросы еще предстоит ответить в более качественных исследованиях.
Хочу попробовать. С чего начать?
Если у вас нет состояний, которые делают прерывистое голодание небезопасным для вашего здоровья, вы можете начать с 12-часового голодания (режим 12:12).
Если 12-часовой перерыв даётся легко, можно попробовать увеличить период голода до 14 и более часов. НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ длительным голоданием без присмотра врача!
Практиковать можно ежедневно. Если у вас не получается выдерживать интервал каждый день, практикуйте, когда возможно, хотя бы 3-4 дня в неделю. Скорее всего, со временем, это просто войдёт в привычку.
Что можно есть во время интервального голодания?
В период голодания разрешается пить воду, черный кофе и чай без молока и сахара. В некоторых ситуациях может быть позволителен костный бульон.
В течение периода приема пищи можно есть всё, что не значит сходить с ума. Вы не получите долгосрочный результат, если будете выбирать нездоровую пищу, фастфуд, жареные блюда и рафинированные сладости. Получайте удовольствие от питательной пищи.
Вы вряд ли ошибетесь, если будете есть листовую зелень, полезные жиры и протеин, сложные углеводы.
Как получить все преимущества от интервального голодания?
Кроме того, что уже было сказано, вот ещё несколько простых правил, которые помогут вам добиться устойчивых результатов:
- Пейте много простой воды в течение дня, следите за водным балансом.
-
Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами. Старайтесь есть досыта, но не переедать. -
Минимизируйте количество сахара и быстрых углеводов. -
Не ешьте в ночное время. Последний приём пищи лучше делать хотя бы за 2-3 часа до сна. -
Будьте активны в течение дня, но следите за своим самочувствием. Если вам плохо, некомфортно или откровенно тяжело — адаптируйте режим под текущие условия и потребности.
Кому не подходит интервальное голодание?
Интервальное питание подходит не всем. Например, если у вас диабет, недостаточный вес или расстройство пищевого поведения, вам не следует голодать без предварительной консультации с врачом. Это также касается пребывания в возрасте до 18 лет и наличия состояний, которые вы видите на картинке:
От редакции: отзывы об интервальном голодании
Елена Егорова
Главный редактор блога
Для меня интервальное голодание стало лучшим пищевым экспериментом ever. Я выбрала для себя комфортный режим 16:8 с завтраком в полдень и ужином в 20:00. В первую очередь, я решила попробовать это для здоровья и энергии, а также чтобы убрать зависимость от вредных перекусов и избавиться от постоянного чувства голода. Среди моих целей не было похудения, но небольшая потеря веса стала приятным бонусом. За месяц такого режима я почувствовала ощутимый прилив сил, стала высыпаться, нормализовала свой рацион, избавилась от частой тяги к сладкому. Даже моменты ПМС, когда обычно нападает «дикий жор» стали переживаться гораздо легче. Рассчитывать график и фиксировать приемы пищи мне помогло мобильное приложение Simple.
Екатерина Чернышова
Арт-директор блога
В прошлом году решила попробовать интервальное голодание в режиме 16:8. Я включила в голодание комплекс других действий, чтобы улучшить свое физическое и психологическое состояние. Задача восстановить комфортный для меня вес (сбросить 1-2 кг), нормализовать режим сна и улучшить его качество, восстановить режим ежедневных тренировок. Главное — перетерпеть несколько дней, и такой режим уже не кажется сверх сложным, чувство голода спадает. По утрам его вообще нет, как раз появляется время для недолгих тренировок до завтрака. Вечером после чашки травяного чая нет проблем с засыпанием и бессоницей. Порекомендовать могу мобильное приложение Zero: Fasting & Health Tracker. В нём удобно отмечать время начала голодовки, и её окончание, там же выбираешь свой вариант интервала голодания. По окончанию голодовки приложение присылает тебе пуш, что голодовка окончена. Классно наблюдать свой прогресс и количество дней, в течение которых ты придерживаешься такого режима питания — это мотивирует! В расширенной версии есть всякие плюшки: «персонализированные аналитические данные», «контроль веса», «подсчёт калорий».
Мотивация
Интервальное голодание — действенный способ оздоровить организм и стабильно сбросить вес. При отсутствии противопоказаний, попробуйте этот режим питания — возможно, он органично войдет в вашу жизнь и улучшит её качество!
#Питание
#Здоровье
Подписка
Полезные рассылки у вас на почте.
Осталось только подписаться
Обработка данных
при подписке
Читайте по теме
Витамины
Как выбирать БАДы
Питание
Растительное молоко: ТОП 15 напитков без лактозы
Витамины
Как гормоны заставляют вас набирать вес
Питание
Пробиотики и пребиотики в борьбе за наше здоровье
Влияние голодания на промежуточный метаболизм у лактирующей коровы. Сравнение с метаболическими изменениями, происходящими при кетозе крупного рогатого скота
. 1972 г., август; 128 (5): 1311-8.
дои: 10. 1042/bj1281311.
Г. Д. Бэрд, Р. Дж. Хайцман, К. Г. Хиббитт
PMID:
4345357
PMCID:
PMC1174019
DOI:
10.1042/bj1281311
Бесплатная статья ЧВК
Г. Д. Бэрд и соавт.
Биохим Дж.
1972 авг.
Бесплатная статья ЧВК
. 1972 г., август; 128 (5): 1311-8.
дои: 10.1042/bj1281311.
Авторы
Г. Д. Бэрд, Р. Дж. Хайцман, К. Г. Хиббитт
PMID:
4345357
PMCID:
PMC1174019
DOI:
10.1042/bj1281311
Абстрактный
1. Целью настоящего исследования явилось определение характера метаболических изменений, связанных с углеводным и жировым обменом, происходивших в крови и печени лактирующих молочных коров при голодании в течение 6 сут. 2. При голодании концентрация в крови свободных жирных кислот и кетоновых тел увеличивалась, а цитрата уменьшалась. После первоначального повышения концентрация глюкозы в крови впоследствии снижалась по мере прогрессирования голодания. Голодание вызывало значительное снижение концентрации серина в плазме и значительное повышение концентрации лейцина. 3. После 6 дней голодания печеночные концентрации оксалоацетата, цитрата, фосфоенолпирувата, 2-фосфоглицерата, 3-фосфоглицерата, глюкозы, гликогена, АТФ и НАД(+) снизились, как и активность фосфопируваткарбоксилазы в печени (КФ 4.1). .1.32) и пируваткиназы (EC 2.7.1.40). 4. Вышеуказанные метаболические изменения сходны с ранее обнаруженными у коров, страдающих спонтанным кетозом (Baird et al., 19).68; Бэрд и Хайцман, 1971). 5. Удои прогрессивно снижались во время голодания. 6. Отмечались заметные различия в способности отдельных животных противостоять наступлению тяжелого голодного кетоза.
Похожие статьи
Клинические проблемы профилактической медицины. Кетоз крупного рогатого скота: обзор с рекомендациями по контролю и лечению. Часть II.
Baird GD, Heitzman RJ, Hibbitt KG, Hunter GD.
Baird GD и соавт.
Бр Вет Дж. 1974 июль-август; 130(4):318-26. doi: 10.1016/s0007-1935(17)35834-7.
Бр Вет Дж. 1974.PMID: 4425939
Аннотация недоступна.
Характеристика метаболических изменений во время протокола индукции лактационного кетоза у молочных коров.
Mills SE, Beitz DC, Young JW.
Миллс С.Э. и др.
Дж. Молочная наука. 1986 г., февраль; 69(2):352-61. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(86)80413-1.
Дж. Молочная наука. 1986.PMID: 3517091
Влияние голодания на кетонемию, кетогенез и печеночный промежуточный метаболизм у нелактирующих молочных коров.
Baird GD, Heitzman RJ, Reid IM, Symonds HW, Lomax MA.
Baird GD и соавт.
Biochem J. 15 января 1979 г., 178(1):35-44. дои: 10.1042/bj1780035.
Биохим Дж. 1979.PMID: 219850
Бесплатная статья ЧВК.Первичный кетоз у высокопродуктивных молочных коров: клинические и субклинические нарушения, лечение, профилактика и перспективы.
Бэрд Г.Д.
Бэрд ГД.
Дж. Молочная наука. 1982 г., январь; 65 (1): 1–10. doi: 10.3168/jds.s0022-0302(82)82146-2.
Дж. Молочная наука. 1982.PMID: 7042782
Обзор.
Глюконеогенез и кетоз крупного рогатого скота.
[Нет авторов в списке]
[Нет авторов в списке]
Нутр Откр. 1968 октября; 26 (10): 313-5. doi: 10.1111/j.1753-4887.1968.tb00831.x.
Нутр Обр. 1968.PMID: 4880906
Обзор.
Аннотация недоступна.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Дополнение весеннего пастбища собранной луковицей кормовой свеклы изменяет ферментацию рубца и увеличивает риск подострого рубцового ацидоза в период ранней лактации.
Флеминг А., Гарретт К., Фрёлих К., Бек М., Брайант Р.Х., Эдвардс Г., Грегорини П.
Флеминг А. и др.
Животные (Базель). 2020 30 июля; 10 (8): 1307. дои: 10.3390/ani10081307.
Животные (Базель). 2020.PMID: 32751524
Бесплатная статья ЧВК.Колокализация клеток, продуцирующих гормоны GPR120 и передней доли гипофиза, у самок японского черного рогатого скота.
Накамура С., Нода К., Мива М., Минабэ С., Хагивара Т., Хирасава А., Мацуяма С., Морияма Р.
Накамура С. и др.
J Reprod Dev. 2020 10 апреля; 66 (2): 135-141. doi: 10.1262/jrd.2019-111. Epub 2019 27 декабря.
J Reprod Dev. 2020.PMID: 31902805
Бесплатная статья ЧВК.Периодическая потеря HMGCS2 показывает, что кетогенез не важен для эволюции мозга крупных млекопитающих.
Джебб Д., Хиллер М.
Джебб Д. и др.
Элиф. 2018 16 октября; 7:e38906. doi: 10.7554/eLife.38906.
Элиф. 2018.PMID: 30322448
Бесплатная статья ЧВК.Нейрокетотерапия: современный обзор вековой терапии.
Коппель С.Дж., Свердлов Р.Х.
Коппель С.Дж. и соавт.
Нейрохим Инт. 2018 июль; 117: 114-125. doi: 10.1016/j.neuint.2017.05.019. Epub 2017 1 июня.
Нейрохим Инт. 2018.PMID: 28579059
Бесплатная статья ЧВК.Обзор.
Роль циклического анаплероза ТСА в кетозе и жировой дистрофии печени у молочных коров после родов.
Белый ТМ.
Белый ХМ.
Животные (Базель). 2015 18 августа; 5 (3): 793-802. дои: 10.3390/ani5030384.
Животные (Базель). 2015.PMID: 26479386
Бесплатная статья ЧВК.Обзор.
Просмотреть все статьи «Цитируется по»
использованная литература
Biochem J. 1967 Aug; 104 (2): 497-502
—
пабмед
Am J Physiol. 1968 июль; 215 (1): 218-27
—
пабмед
Дж. Молочная наука. 1971 июнь; 54 (6): 949-61
—
пабмед
Am J Physiol. 1969 Апрель; 216 (4): 953-60
—
пабмед
Biochem J. 1959 May; 72(1):87-92
—
пабмед
термины MeSH
вещества
Остерегайтесь случайного голодания вашего новорожденного на грудном вскармливании, предупреждает, что Федеральная резервная система — лучший фонд
Фонд «Федеральная резервная система — лучший» переворачивает с ног на голову пословицу «грудь лучше всего», пытаясь проинформировать молодых родителей о том, что недостаточное кормление в первые дни жизни, до того, как у матери появится молоко, может иметь серьезные и долговременные последствия. В результате низкий уровень сахара в крови, желтуха и обезвоживание могут вызвать черепно-мозговую травму, и Fed is Best работает , чтобы обучать, повышать осведомленность и предлагать решения. Мамы чувствуют необходимость кормить грудью задолго до рождения ребенка, и хотя преимущества грудного вскармливания хорошо известны, потенциальный вред в первые несколько дней остается в значительной степени незамеченным для родителей.
Хотя исследования показывают преимущества, такие как снижение вероятности аллергии, астмы и болезней, а также более высокий IQ и заработная плата, грудное молоко лишь незначительно лучше смеси, если принять во внимание искажающие факторы. (Важно отметить, что это только в развитых странах, где у нас есть доступ к безопасной питьевой воде для приготовления смеси). новорожденных на исключительно грудном вскармливании, возможные осложнения и способы их предотвращения. Для получения дополнительной информации о распространенных искажениях информации о грудном вскармливании см. эту статью от FiveThirtyEight и этот из The Philadelphia Inquirer , оба являются хорошими букварями.
Также в Forbes:
The Fed is Best Foundation — это некоммерческая волонтерская организация родителей и медицинских работников, которые изучают научную литературу о вскармливании младенцев и реальный опыт матерей вскармливания младенцев. Доктор Кристи дель Кастильо-Хеги, доктор медицинских наук, врач скорой помощи, который исследует черепно-мозговые травмы новорожденных и осложнения грудного вскармливания, является соучредителем Fed is Best вместе с Джоди Сегрейв-Дейли, медсестрой отделения интенсивной терапии новорожденных, и IBCLC (консультантом по грудному вскармливанию) с более 30 лет опыта ухода за новорожденными и обширный опыт лечения связанных с голоданием осложнений от исключительно грудного вскармливания у ее пациентов. «Мы оба клиницисты, которые не понаслышке сталкивались с последствиями недокорма грудных детей», — говорит мне дель Кастильо-Хедьи.
«Мантра [грудь лучше всего] предназначена для того, чтобы рассказать о том, как лучше всего кормить вашего ребенка, но она полностью упускает из виду суть кормления ребенка», — говорит дель Кастильо-Хедьи. «Стремление продвигать исключительно грудное вскармливание как лучшее для всех детей упускает из виду один очень важный вопрос, а именно обеспечение того, чтобы ребенок был накормлен прежде всего». Она объясняет, что, хотя подчеркивается, что «грудь лучше», женщин также следует учить тому, что новорожденные, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, гораздо чаще госпитализируются из-за чрезмерной потери веса и обезвоживания, чем новорожденные, получающие адекватное питание.
Проблема в том, что медицинские работники, консультанты по грудному вскармливанию и ведущие организации по защите грудного вскармливания La Leche League говорят молодым матерям, что новорожденные, которых часто кормят грудью, будут получать достаточно молока. Они предостерегают от добавки, говоря, что это будет препятствовать успеху грудного вскармливания. Дель Кастильо-Хедьи объясняет, что «логическая ошибка обучения грудному вскармливанию заключается в том, что люди эволюционировали идеально, и поэтому природа защищает наших детей». Она подчеркивает, что это заблуждение, и что исторически младенцы умирали, когда матери, у которых не было молока, не могли найти кормилицу или другой источник молока. «К счастью, люди разработали альтернативу, которая позволила выжить наименее накормленным, альтернативу, которая становится менее доступной для матерей, которые чувствуют себя неудачниками из-за ее использования», — объясняет она. Действительно, больницы все чаще препятствуют использованию детских смесей, а битва между грудным молоком и смесями бушует на родительских форумах по всему Интернету.
Установлена ли в научной литературе причинно-следственная связь между черепно-мозговой травмой и недостаточным кормлением новорожденных и младенцев, находящихся на грудном вскармливании, или это взаимосвязь? (Различие между корреляцией и причинно-следственной связью важно. Например, слишком много просмотра телевизора может коррелировать с увеличением веса, но причиной является чрезмерное потребление калорий и снижение физической активности.) «Причинно-следственная связь была абсолютно установлена», — дель Кастильо-Хедьи. говорит. У младенцев, которых недостаточно кормят, в конечном итоге развивается обезвоживание, низкое кровяное давление и гипогликемия, более известная как низкий уровень сахара в крови. Она говорит, что все эти состояния приведут к травме головного мозга, если их не исправить. «Ни одно существо не может жить без калорий или воды, а мозг чрезвычайно уязвим к потере кровообращения из-за сильного обезвоживания и гипогликемии».
У Дель Кастильо-Хедьи есть душераздирающая личная связь с этой проблемой. В открытом письме на сайте Fed is Best она пишет о своем сыне, который перенес желтуху новорожденных из-за недостаточного потребления молока от задержки выработки молока в первые дни жизни:
«Наш педиатр сказал нам, что у нас есть возможность либо кормить смесью, либо ждать, пока мое молоко придет на 4 или 5 день жизни. Очень желая преуспеть в кормлении его грудью, мы еще один день безуспешно кормили грудью и на следующий день пошли к консультанту по грудному вскармливанию, который взвесил его кормление и обнаружил, что он абсолютно не получает молока. Когда я прокачал и сцедил вручную, я понял, что ничего не произвел. Я представила четыре дня пыток, которые он пережил, и то, как два дня почти непрерывного грудного вскармливания, поощряемые руководствами по грудному вскармливанию, были признаком этого. Мы кормили его смесью после того визита, и он, наконец, заснул. Через три часа мы обнаружили, что он не отвечает. Мы влили ему в рот молока, что сделало его более бдительным, но потом он схватился. Мы доставили его в травмпункт. У него был едва нормальный уровень глюкозы (50 мг/дл), тяжелая форма обезвоживания, называемая гипернатриемией (157 мЭкв/л), и тяжелая желтуха (билирубин 24 мг/дл). Нас заверили, что с ним все будет в порядке, но, проведя исследование черепно-мозговых травм у новорожденных, зная, как мало времени требуется клеткам мозга, чтобы умереть из-за гипогликемии и сильного обезвоживания, я не верил в это, хотя и надеялся на это».
Дель Кастильо-Хедьи, у сына которого в возрасте 3 лет было диагностировано расстройство аутистического спектра, СДВГ и другие задержки развития, считает, что существует тесная связь между такими нарушениями и недостаточным кормлением новорожденных. Когда я спросил, показывает ли рецензируемая научная литература, что недостаточное питание само по себе является непосредственной причиной, она ответила, что исследования условий развития, включая СДВГ, расстройства аутистического спектра, церебральный паралич, расстройство сенсорной обработки и эпилепсию, «были связаны с осложнениями недостаточного питания». грудное вскармливание, а не само недостаточное питание».
В то время как гипернатриемическая дегидратация, гипербилирубинемия и гипогликемия были вовлечены в десятки исследований, чтобы увеличить риск этих состояний, del Castillo-Hegyi объясняет, что «не было проведено никаких исследований, чтобы непосредственно измерить эффекты физиологии голодания, которые возникают у новорожденных, находящихся исключительно на грудном вскармливании. воздействию в первые дни жизни по сравнению с новорожденными, получающими добавки или искусственное вскармливание».
Проще говоря, корреляция есть, но мы не знаем наверняка, что недостаточное питание может вызвать определенные состояния, такие как аутизм и СДВГ. Мы знаем, что нехватка молока может вызвать повреждение головного мозга у младенцев, а новорожденные, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, подвергаются более высокому риску голодания. Короче говоря, стоит что-то сделать с тем, являются ли такие состояния, как аутизм и СДВГ, прямым результатом.
К счастью, реализовать эти методы несложно. Fed is Best продвигает ощутимые и относительно простые способы снижения этого риска у новорожденных, находящихся на грудном вскармливании (хотя они ясно дают понять, что личная консультация врача обязательна). К ним относятся частое взвешивание ребенка, чтобы гарантировать потерю не более 7% массы тела, чтобы предотвратить такие осложнения, как желтуха и гипогликемия, а также ручное сцеживание грудного молока перед каждым кормлением, чтобы убедиться в наличии молока.
Новоиспеченным родителям говорят, что отслеживание количества мокрых и грязных подгузников является хорошим показателем потребления молока. Это неправильно, предупреждает дель Кастильо-Хедьи, поясняя, что опубликованное в журнале Journal of Human Lactation исследование количества мокрых и подгузников у новорожденных показало, что даже дети, у которых развилась аномальная потеря веса более чем на 10%, все еще были в состоянии производить мокрые и грязные подгузники. «Взвешивание ребенка и количество молока, переданного ребенку, — это единственная объективная мера адекватного кормления», — говорит она.
Одна рекомендация от Федеральной резервной системы «Лучшее» обязательно насторожит как молодых мам, так и сторонников грудного вскармливания. Если у мамы не вырабатывается достаточное количество молока, они рекомендуют добавлять полунции смеси или безопасного пастеризованного донорского грудного молока (обычно доступного только для недоношенных детей и других лиц, нуждающихся в медицинской помощи) после каждого сеанса грудного вскармливания. Сторонники грудного вскармливания говорят матерям, что кормление новорожденного из бутылочки или докорм помешает долгосрочному успеху грудного вскармливания, но Fed is Best с этим не согласна.
«Суть в том, что в то время как неограниченное докармливание и отказ от грудного вскармливания приведет к прекращению грудного вскармливания, ограниченное докармливание недокормленного новорожденного после кормления обеспечивает ребенку его пищевые потребности и улучшает его неврологически неповрежденную выживаемость, сохраняя при этом отношения грудного вскармливания, которые мать может желание», — объясняет дель Кастильо-Хедьи. Она указывает на исследование, опубликованное в журнале Pediatrics , которое показывает, что ограниченное докармливание недокормленных детей, находящихся на грудном вскармливании, может быть хорошим временным методом, помогающим уменьшить раннюю потерю веса, и потенциально может увеличить успех грудного вскармливания в долгосрочной перспективе.
Fed is Best не против грудного вскармливания.