Добрая корова молоко: Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг

Содержание

Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг



  • тип молока: коровье
  • жирность: 3.2 %
  • способ обработки: ультрапастеризация

Средний рейтинг Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг — 3,5

Всего известно о 10 отзывах о Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг

Ищете положительные и негативные отзывы о Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг?

Из 11 источников мы собрали 10 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

Мы покажем все достоинства и недостатки Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!

Самые выгодные предложения по Молоко Добрая Буренка ультрапастеризованное 3.2%, 0.95 кг

 
 

Информация об отзывах обновлена на 12.11.2022



Написать отзыв


Имя скрыто, 10.02.2020

Комментарий: Достоинства:
Цена

Недостатки:
Вкус
Не вкусное,как вода


Имя скрыто, 01.11.2019

Комментарий: Очень вкусное молоко


Имя скрыто, 28.09.2019

Комментарий: Chechen


Имя скрыто, 22. 09.2019

Комментарий: Вкусное молоко


Имя скрыто, 29.08.2019

Комментарий: Достоинства:
Цена, т.к. брала со скидкой. На упаковке есть крышка.

Недостатки:
В составе присутствует сухое молоко и на вкус не очень понравилось. Больше брать не буду.


Имя скрыто, 29.06.2019

Комментарий: Достоинства:
Понравилось. Хорошее молоко


Имя скрыто, 06.04.2019

Комментарий: Уже в который раз попадается со сгустками


Имя скрыто, 19.03.2019

Комментарий: Вкусное молоко


Имя скрыто, 06. 03.2019

Комментарий: Достоинства:
Нормальное молоко Когда скисает получается обыкновенная простокваша


Имя скрыто, 13.01.2019

Комментарий: Покупал ради эксперимента для приготовления пенки к кофе (капучинатор). Не пошло. Взбивается плохо, пенка не плотная, быстро опадает.

 

Общие характеристики
Тип молокакоровье
Способ обработкиультрапастеризация
Жирность3.2 %
Вес0.95 кг
Упаковкатетра-пак
С крышечкойда
Жиры в 100 г3.2 г
Составмолоко нормализованное

Молоко Добрая буренка — рейтинг 0,00 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Добрая буренка» произведено ООО «Саратовский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Саратов, ул. Блинова, д. 50; пр-т 50 лет Октября, д. 17. Антибиотики в составе молока отсутствуют. Кроме того, в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. В нем нет патогенных микроорганизмов, листерий и золотистого стафилококка. Однако в молоке были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Кроме того, молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий. Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке содержатся растительные жиры. Кроме того, в составе было обнаружено сухое молоко. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

  • Производитель

    ООО «Саратовский молочный комбинат»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Саратовский молочный комбинат»

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    нормализованное по массовой доле жира молоко

  • Год исследования

    2018

  • Жирность

    3,2%

  • Штриховой код

    4607045981521

  • Вес

    масса нетто 900г, объем 875мл

  • Штрихкоды

    4607045981521

  1. Акт
  2. Акт
  3. Акт

Healthy Cow Milk Shopping Guide

1. Organic Valley Grassmilk / 2. Maple Hill / 3. Natural By Nature / 4. Byrne Hollow Farm 100% Grassfed

Перейти к:

70 Best

6 Best

6

Хорошие вещи

OK Stuff

Плохие материалы

Подлый материал


Написано Сюзанной, сертифицированный тренер по целостному здоровью

молоко из Dairy Cows была частью человеческой диеты для почти 10 000 лет. . Коровье молоко содержит белок, жир, кальций и витамин D.

Некоторые медицинские эксперты считают, что молоко должно быть основным источником многих питательных веществ для самых маленьких членов нашего населения.

Но не все молоко одинаково полезно, и многие сомневаются в необходимости молочного молока в рационе человека.

Конечно, молоко имеет свои недостатки как для нашего здоровья, так и для здоровья планеты, но я не считаю, что молоку нет места в здоровом питании.

Для тех, кто решил добавить коровье молоко в свой рацион, мы создали это руководство, чтобы помочь вам найти лучший вариант для вас и вашей семьи. (А для тех, кто предпочитает не пить молоко, обратите внимание на наш путеводитель по растительному молоку, который выйдет в следующем месяце!).

Самое важное: всегда выбирайте органическое молоко!

В течение почти 15 лет исследования показывали, что органическое молоко имеет более питательный профиль, чем обычное молоко.

Органическое молоко содержит больше полезных жирных кислот омега-3, больше антиоксидантов и более высокое содержание питательных минералов, чем обычное молоко.

Молочные коровы при органическом содержании едят больше травы, чем коровы при обычном содержании, и эта разница в их рационе приводит к получению более богатого питательными веществами молока. Кроме того, существуют заметные различия в уровнях антибиотиков, гормонов роста и пестицидов в обычном молоке по сравнению с органическим молоком.

Большинство образцов обычного молока неоднократно давали положительный результат на остатки антибиотиков, два из которых запрещены к производству молочных продуктов в Соединенных Штатах. Большинство обычных образцов молока также дают положительный результат на сомнительные пестициды. Исследователи также обнаружили, что остатки гормонов роста в обычном молоке в 20 раз выше, чем в органическом молоке.

Что содержится в обычном молоке?

Коров, выращенных на обычных молочных фермах, можно кормить травой, сеном, зерном, соей, кукурузой и пищевыми продуктами человека (включая конфеты и отходы выпечки).

Обычные молочные фермеры не обязаны соответствовать требованиям травоядного или органического земледелия. Обычным коровам можно давать гормоны роста и антибиотики.

Стоит отметить, что кукуруза и соя, которые используются для производства корма для коров, являются однолетними культурами, для производства и транспортировки которых требуется много энергии, при этом выделяется много парниковых газов.

Эти энергоемкие культуры требуют синтетических азотных удобрений, гербицидов и пестицидов. Им также требуется много топлива для оборудования, используемого для посадки, сбора урожая, переработки и транспортировки на молочные фермы. Это особенно актуально, когда фуражное зерно импортируется из других стран.

Что означает органический?

При покупке сертифицированного органического молока молоко поступает с фермы, где:

  • Коровы питаются 100% органическими кормами и травой.
  • Согласно стандартам Национальной органической программы Министерства сельского хозяйства США, животные должны пастись на пастбищах в течение пастбищного сезона, который должен составлять не менее 120 дней в году. (О некоторых брендах, которые этого не делают, вы узнаете ниже, в разделе The Sneaky Stuff).
  • Фермеры не могут использовать препараты для животных, такие как стимуляторы роста гормонов.
  • Коровы, нуждающиеся в антибиотиках, изолируются.
  • Они потребляют меньше энергии.
  • Химические вещества избегаются.
  • Они помогают создать здоровую почву.
  • Они стремятся смягчить изменение климата.

Как видите, органическое молоко поступает с ферм, которые меньше зависят от зерна в качестве корма. Пастбища состоят из многолетних трав, для выращивания которых из года в год требуется мало ресурсов, особенно при органическом управлении, которое запрещает синтетические азотные удобрения.

Ради вашего собственного здоровья и здоровья планеты мы просим вас покупать только сертифицированные органические молочные продукты.

В идеале вы должны выбрать 100% коровье молоко. Продолжайте читать, чтобы узнать почему.

Почему молоко травяного откорма лучше

Коровы являются жвачными животными, и поэтому они эволюционировали, чтобы питаться травой, а не зерном. Большая часть молока (и говядины), продаваемого сегодня в Америке, поступает от коров, которых кормили кукурузой, соей и другими злаками.

Фермеры дешево откармливают животных, но поскольку многокамерный желудок коров не может правильно переваривать кукурузу, это также делает их более восприимчивыми к кишечной палочке, патогенным бактериям, которые могут передаваться людям.

Животные, которых кормят травой, не только здоровее, но их мясо и молоко более питательны, чем их собратья, которых кормят кукурузой. Мясо и молочные продукты травяного откорма содержат больше бета-каротина и омега-3 жирных кислот, которые могут предотвратить деменцию, а также сердечные заболевания.

Молочные коровы, пасущиеся на траве, производят молоко с высоким содержанием конъюгированной линолевой кислоты (CLA), полезных омега-6, содержащихся в молоке, которые, как было показано, уменьшают симптомы воспалительных заболеваний, таких как аллергия и астма, и способствуют росту мышц и сжиганию жира в организме. тело. В молоке травяного откорма в шесть раз больше CLA, чем в органическом молоке зернового откорма.

Коровы производят CLA из травы в кишечнике, поэтому коровы, выращиваемые в коммерческих целях, которые едят только соевые бобы или кукурузную муку, производят мало CLA, если вообще производят.

В хорошо организованных пастбищных хозяйствах, когда коров регулярно переводят на свежие пастбища, их навоз пополняет почву, улучшая качество роста корма, что, в свою очередь, снижает эрозию и загрязнение воды.

Откуда вы знаете, что молоко, которое вы покупаете, действительно получено от коров, питающихся травой? Весь крупный рогатый скот находится на травяном откорме, пока не попадет на откормочную площадку, и любой производитель может поставить на своем продукте слова «травяной откорм», даже если коров кормят в основном зерном.

(Кстати, «100% травяное откормлено» означает то же самое, что и 100% травяное откормление.)

Сертификаты Grassfed

Важно отметить, что сам факт того, что коровы питаются травой, не означает, что ферма их выращивает. следует методам органического земледелия . Это означает, что коров кормят только травой и фуражом.

Коровам, которые на 100% питаются травой, не дают зерно, зерновые продукты или кукурузный силос, но пастбища, на которых они пасутся, могут быть опрысканы пестицидами или гербицидами или синтетически удобрены. Коровам, откормленным травой, можно давать гормоны роста и антибиотики.

Очевидно, что лучшее молоко получают от 100% коров травяного откорма, выращенных на сертифицированных органических фермах.

Существует несколько надежных и строгих сертификатов пастбищного откорма, на которые следует обращать внимание при покупке молочных продуктов и мяса. К сожалению, вы не найдете эти сертификаты почти ни на одном молоке, которое мы рекомендуем ниже, но мы включили их на случай, если у вас есть доступ к небольшой местной молочной ферме.

1) Food Alliance, Certified Grassfed

Чтобы быть сертифицированным Food Alliance для пастбищного откорма, весь домашний скот должен соответствовать или превышать Уровень 3 по общим стандартам устойчивости Food Alliance для всей фермы, которые охватывают интегрированную борьбу с вредителями; почва, вода и охрана дикой природы; безопасные и справедливые условия труда. Все животные должны находиться на пастбище или пастбище всю свою жизнь; они не должны ограничиваться загонами или откормочными площадками; их нельзя кормить зерном, побочными продуктами зерна или продуктами животного белка; им никогда нельзя вводить какие-либо антибиотики или гормоны.

2) Сертифицированный пастбищный откорм организацией A Greener World

осмотр бойни. Животные должны выращиваться на открытом воздухе на пастбищах всю свою жизнь, и их нельзя кормить зерном, побочными продуктами зерна или любой другой формой кормового концентрата. По причинам, выходящим за рамки этой статьи, молоко, сертифицированное AGW, обычно не является органическим.

3) Сертифицированная органическая продукция Пенсильвании (PCO) 100% Grassfed

Чтобы получить эту сертификацию, фермы должны быть сертифицированы как органические, что означает запрет на использование антибиотиков и гормонов роста. Домашний скот следует кормить только органическими пастбищами или фуражом, без зерна или побочных продуктов зерна.

Мы надеемся, что больше крупных национальных брендов (которые, по нашему мнению, производят полезное молоко) будут стремиться получить эти сертификаты. Судя по нашим разговорам с продюсерами Good Stuff (подробнее см. ниже), похоже, это так.

Вопрос о пастеризации

Все розничное молоко в США пастеризуется для удаления вредных микробов. Но имеет ли значение , как пастеризовано ?

Наиболее распространенной формой пастеризации в молочной промышленности является высокотемпературная/кратковременная пастеризация (HTST). По сути, это означает, что молоко нагревается до требуемой минимальной температуры 161°F в течение 15 секунд. Для пастеризованного (HTST) молока обычно используется код даты от 16 до 21 дня с даты производства.

Ультрапастеризованное (УП) молоко подвергают мгновенному нагреву с помощью впрыскиваемого пара до 280°F, а затем быстро охлаждают в вакууме. В результате получается молоко с более длительным сроком хранения.

Другие производители молока используют процесс под названием «УВТ» (сверхвысокая температура). Этот процесс не только удаляет любые бактерии, но и делает молоко настолько стерильным, что его можно использовать до 70 дней, нагревая молоко до 280°F!

Мы обеспокоены тем, что стерильное молоко, произведенное с помощью UHT и UP, может снизить питательную ценность, и поэтому рекомендуем по возможности выбирать только обычное пастеризованное молоко.

Наши мысли о сыром молоке

Сырое молоко, под которым мы подразумеваем полностью необработанное коровье молоко, рекламируется как наиболее питательное молоко, потому что многие полезные свойства молока могут быть снижены или снижены. устраняется пастеризацией.
Однако сырое молоко может (редко) быть переносчиком патогенов.
Если вы хотите пить сырое молоко, мы настоятельно рекомендуем найти фермера, который регулярно проводит тестирование. Даже в этом случае стоит знать своего фермера и задавать ему много вопросов об их практике.
(Насколько это важно, мы получаем сырое молоко с местной органической фермы здесь, в Ланкастере, штат Пенсильвания, и пьем его годами без каких-либо проблем.)

Что насчет гомогенизации?

Гомогенизация — это процесс расщепления молекул жира в молоке таким образом, чтобы они оставались интегрированными, а не разделялись на сливки. Гомогенизация — это чисто физический процесс — в молоко ничего не добавляется.

Большая часть молока, продаваемого в этой стране, гомогенизирована. Процесс настолько распространен и ожидаем потребителями, что федеральная классификация молока — «гомогенизированное». Закон не требует, чтобы на этикетке указывалось, является ли молоко гомогенизированным.

Я пытался кормить своих внуков негомогенизированным молоком, и они называют его «пахта», потому что думают, что в нем плавает масло! Им это не нравится, но если вашим детям нравится, дерзайте!

Коровы A2A2

A2A2 — это термин для описания крупного рогатого скота с особым генетическим составом, который производит белок, отличный от коров с генетикой A1A1. Корову, имеющую отца А1 и мать А2, называют А2А1.

Вариант коровы A2 считается оригинальной версией крупного рогатого скота, тогда как вариант A1 считается более поздним эволюционным ответвлением.

Бета-казеин A1 и A2 — это генетические варианты молочного белка бета-казеина, отличающиеся одной аминокислотой. Генетический тест может определить, производит ли корова белок типа А2 или А1 в своем молоке.

Было высказано предположение, что белковый состав, содержащийся в коровах A2A2, делает их молоко намного более усвояемым в кишечнике человека, хотя эти утверждения не были полностью подтверждены крупными исследованиями.

Однако есть много неподтвержденных данных о том, что некоторые люди, особенно те, у кого проблемы с перевариванием коровьего молока, испытывают заметное улучшение при употреблении молока A2A2 вместо молока A1A1.

Молоко глубокой переработки

Наши читатели спрашивали нас о нескольких видах молока, которые подпадают под общий заголовок дополнительной обработки. Мы не можем назвать ничего из этого хорошим продуктом, потому что обработка молока все дальше и дальше от его естественного состояния без дополнительных преимуществ для здоровья.

Молоко высокой степени переработки включает:

  • Молоко с добавлением DHA . Масла являются синтетическими и создаются в промышленных лабораториях (обычно из водорослей) и не имеют доказанной пользы для здоровья. Вот некоторая тревожная информация об использовании DHA в Horizon.
  • Безлактозное молоко . Если у вас непереносимость лактозы, мой совет — выбирайте растительное молоко. Если вы хотите безлактозное молоко, лучше всего подойдет молоко от Organic Valley, хотя оно и не выращено на траве.
  • Ультрафильтрованное молоко . Они перерабатываются, чтобы в них было больше белка и меньше сахара, что, возможно, не самое худшее в мире, но я не смог найти марку, которая делает это с молоком травяного вскармливания.

Цельное молоко в сравнении с обезжиренным

Все молоко, кроме цельного, по закону должно быть обогащено витамином А. Все молоко, включая цельное, по закону должно быть обогащено витамином D. /органическое молоко имеют сходные питательные свойства, но цельное молоко может иметь некоторые пищевые различия в зависимости от типа жира.

Цельное молоко содержит большее количество насыщенных жиров и более высокую калорийность по сравнению с нежирными или обезжиренными молочными продуктами, независимо от того, являются ли они обычными, выращенными на траве или органическими. У вас или вашего ребенка могут быть веские причины придерживаться диеты с низким содержанием жиров, и вам следует обсудить это со своим врачом.

В остальном, я обычно считаю, что менее обработанное, менее обогащенное цельное молоко — самый здоровый выбор.

Не хотелось бы еще больше усложнять проблему, но продукты с высоким содержанием жира более подвержены химическому выщелачиванию. Большинство ферм используют пластиковые трубки для доения своих коров, что, вероятно, приводит к попаданию фталатов в начале производственного процесса, а затем химикаты остаются в самой жирной части молока. Так что это может быть одной из причин, по которой стоит выбирать обезжиренные молочные продукты.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о фталатах.

Фталаты и другие примеси в молоке

Если вы регулярно читаете этот сайт, вы, вероятно, слышали, как мы говорим об экологических токсинах, которые попадают в нашу пищу. Майя дважды побывала на Шоу доктора Оз , чтобы высказать свое экспертное мнение о фталатах, и она отметила, что молочные продукты содержат один из самых высоких уровней содержания любых продуктов питания.

Несколько лет назад мы отправили несколько образцов молока в лабораторию для проверки на ДЭГФ, наиболее распространенный фталат, содержащийся в пищевых продуктах. Результаты показали, что молоко, свежее от коровы, содержало в десять раз меньше фталатов, чем молоко в резервуаре той же фермы (другими словами, молоко, прошедшее через пластиковые трубки, используемые для доения).

В целом, у людей, которые придерживаются диеты, богатой растительной пищей, уровень фталатов в крови ниже, чем у людей, которые едят больше продуктов животного происхождения. Сокращение потребления коровьего молока почти наверняка снизит уровень фталата в крови. Как я уже упоминал выше, выбор молочных продуктов с низким содержанием жира также снизит риск заражения.

Фталаты также используются в пестицидах и гербицидах, ни один из которых не разрешен в рационе сертифицированных органических молочных продуктов, поэтому употребление только органического молока, вероятно, также снизит ваш уровень.

Фталаты — не единственные химические загрязнители, которые сконцентрированы в молочном жире. Вы также будете подвергаться воздействию ПБДЭ, диоксинов и многого другого. Это просто еще одно напоминание о #ешьтебольшерастений!

Самые безопасные и экологичные контейнеры для молока

Обычно мы не любим пластиковую упаковку для нашего здоровья или здоровья планеты, но с молоком все немного сложнее.

Кувшины для молока изготовлены из пластика № 2, который представляет собой полиэтилен высокой плотности и, кажется, не выщелачивается и безопасен. Он также подхватывается большинством программ утилизации, хотя, по данным EPA, менее 30% пластика из молочных бутылок на самом деле оказывается в мусорном ведре — остальное будет лежать на свалках сотни лет!

Помимо того, что они (вероятно) безопасны и пригодны для вторичной переработки, пластиковые кувшины легкие и требуют мало энергии для доставки от производителя к розничному продавцу.

Пакеты для молока изготовлены из картона и покрыты слоем полиэтилена низкой плотности (еще один пластик, который вряд ли выщелачивается). Пакеты из-под молока лишь немного тяжелее пластиковых бутылок, но для изготовления бумаги требуется огромное количество воды, топлива и отбеливателей. Картонные коробки также не подлежат вторичной переработке в большинстве регионов.

Стеклянные контейнеры для молока совершенно нетоксичны, но производство стекла требует значительного количества энергии (хотя и меньше, чем для изготовления бумажной коробки). Если вы можете вернуть и повторно использовать стеклянную молочную бутылку, энергия, необходимая для стерилизации бутылки, будет относительно низкой, но стекло настолько тяжелое, что для его транспортировки требуется значительная энергия.

Эксперты сходятся во мнении, что для защиты планеты лучше всего использовать контейнер, который можно использовать повторно или перерабатывать. Многоразовый стеклянный контейнер — наша главная рекомендация, , если вы действительно собираетесь использовать его повторно .

Переработка стоит на втором месте после повторного использования, что делает пластиковые кувшины нашим вторым выбором. И поскольку картонные коробки в любом случае покрыты пластиком, вы не избегаете этого воздействия, выбирая картонную упаковку, и она является наименее экологичной (хотя, конечно, самой распространенной!) емкостью для молока.

Еще одно соображение, просто чтобы сделать это еще более сложным: ультрафиолетовый свет разрушает витамины А, витамин D и рибофлавин, и он проникает через стеклянные и пластиковые контейнеры. Так что молоко в пакете, наверное, самое питательное, но самое вредное для планеты. К сожалению, лучшие бренды, которые мы нашли, как правило, поставляются в бумажных коробках.

The Best Stuff

Самое лучшее молоко — это то, что вы найдете на небольшой молочной ферме, расположенной в вашем районе, и в которой указано, что их молоко является органическим и на 100% выращено на травяном откорме. Если у вас нет доступа к чему-либо подобному, следующий лучший вариант:

Organic Valley Grassmilk

Organic Valley предлагает процессы пастеризации и ультрапастеризации для своих молочных продуктов, включая Grassmilk. Я бы выбрал первое по причинам, перечисленным выше.

Это молоко получают от коров, которые на 100% питаются травой и абсолютно не потребляют зерна.

(Один читатель указал на это как на недостаток OV.)

The Good Stuff

Ферма Бирн Холлоу 100% Молоко коровьего откорма

Хорошая вещь. Это происходит только в ультрапастеризованной версии. (См. ниже в разделе The Okay Stuff их органическую разновидность, не выращенную травой.)


Maple Hill Organic

Maple Hill выросла с одной фермы в 2009 году до более чем 150, и все их молоко поступает с органических, 100% пастбищных ферм в северной части штата Нью-Йорк.

К сожалению, это доступно только в виде ультрапастеризованного молока, но это все равно отличный выбор.


Natural by Nature

Коровы, дающие молоко Natural By Nature, выращиваются на органических пастбищах на фермах семей амишей и меннонитов, расположенных на юго-востоке Пенсильвании.

Их молоко никогда не подвергается ультрапастеризации, поэтому мы даем им за это дополнительные баллы! Хотя этой марке время от времени приходится давать своим коровам небольшое количество органических кормов (из-за погодных условий, которые влияют на их фермы в Средней Атлантике!), мы поговорили с владельцами этой фермы, и они очень привержены органическим кормам на травяном откорме. сельское хозяйство.

Если вам нравится это руководство, получайте уведомления, когда мы публикуем или обновляем наши Руководства по безопасным продуктам.

Все в порядке

365 Органическое молоко

Этот бренд магазина Whole Foods является органическим, но не на 100% травяным откормом. Они работают с региональными мелкими фермерами, поэтому я дам им за это несколько баллов, потому что другие «крупные» бренды не делают того же, как вы увидите в разделе «Подлый материал» ниже.


Органическое молоко Byrne Hollow Farm  

Этот бренд продается в оптовом магазине BJ, и оно не на 100% выращено травой, но соответствует органическим стандартам для определенного уровня кормления травой. Вы можете видеть выше, в разделе «Хорошие вещи», что Бирн Холлоу также делает версию на 100% травяного откорма. Выберите тот!


Клевер Сонома

Этот органический, но не травяной, поэтому я не могу назвать его хорошим. Я не вижу ничего особенно подлого в этом бренде, но он не будет первым в моем списке.


Green Field Farms Органическое молоко USDA

Green Field называет свое молоко «Beyond Organic», которое они описывают следующим образом: проблемы с уплотнением почвы, которые препятствуют микробной активности. Корма для лошадей обычно выращивают на ферме, в свою очередь, навоз и отходы используются для увеличения количества органического вещества и удобрения почвы, таким образом завершая цикл возврата в почву».

Они говорят, что их коровы , а не на 100% питаются травой, а зимой их кормят кукурузой, поэтому они просто Нормальные, а не Хорошие.


Органическое молоко Organic Valley

Это не на 100 % травяное молоко, как их травяное молоко, которое является нашим лучшим выбором. Мы по-прежнему считаем, что это нормально.


Органическое молоко Stonyfield Farm

В настоящее время Stonyfield предлагает только один продукт, который на 100% состоит из травяного откорма, и это их греческий йогурт. Их молоко просто Нормальная штука.


Маслозавод семьи Штраус  

Это небольшая органическая молочная ферма, где коровы выпасаются, но они не уточняют, кормят ли коров зерном.

The Bad Stuff

По многим причинам, изложенным выше, следует избегать любого обычного молока, которое не является органическим, а также от травяного откорма.

Марки, которых следует избегать, включают Hood , Garelick и Dairy Pure .

The Sneaky Stuff

T Sneaky Stuff — это органическое молоко, не содержащее полезных компонентов, потому что оно не выращено на траве. Хуже того, некоторые крупные розничные продавцы даже не соответствуют требованиям к органическим молочным продуктам, несмотря на наличие этикетки! Если интересно, вы можете прочитать эту статью для получения дополнительной информации.


Молочная компания а2

Этот бренд не является органическим, и коровы питаются растительной пищей, что означает зерно и кто знает, что еще!

Выше вы можете узнать больше о том, почему молоко А2 может быть полезным для вас, но я не могу рекомендовать это молоко, потому что оно не органическое и не выращено на траве.


Aurora Dairy

Walmart (Great Value), Safeway (O Organics), Target (Good & Gather) и Costco (Kirkland) молоко поступает от Aurora Dairy, которая была окутана спорами. Из-за этого любое молоко от Авроры вызывает подозрения.

Стоит отметить: молокозавод Aurora был основан тем же парнем, который основал Horizon. Хм.


Horizon

Молоко травяного откорма Horizon сертифицировано Американской ассоциацией травяного откорма, что звучит многообещающе. Однако сами Horizon говорят: «Коровы, которые производят наше молоко на травяном откорме, пасутся на органических пастбищах не менее 150 дней в году».

Мы позвонили в AGW, и у них не было хорошего ответа на вопрос, почему они сертифицировали молоко, которое явно не на 100% коровьего откорма. Это ставит под сомнение данную сертификацию.

Ассоциация потребителей органической продукции выразила серьезную обеспокоенность по поводу промышленных ферм Horizon.


Nature’s Promise

Это торговая марка супермаркетов Giant. Он органический, но не травяной. Мы называем это «Подлый», а не «Хороший материал», потому что мы не смогли найти никаких доказательств того, что это не с большой промышленной фермы, где коровы могут не иметь доступа к большому количеству травы.


Simply Nature (Aldi’s)

Этот молочный продукт утверждает, что его кормят травой и органическим продуктом, но немного покопавшись, мы обнаружили, что он происходит не от кого иного, как от вышеупомянутой молочной фермы Aurora.

Несколько заключительных мыслей об органическом молоке

Многие из вас спрашивали об органическом молоке под частной торговой маркой из крупных магазинов. Я понимаю привлекательность, потому что это дешевле, чем другие бренды.

К сожалению, этому есть причина. Как сказал один фермер, производящий 100% молоко травяного вскармливания: «От коров, вскормленных травой, производится не так много молока».

Крупные молочные заводы продают органическое молоко дешевле, потому что коровы мало пасутся, поэтому они могут откармливать коров кукурузой и зерном, чтобы коровы давали больше молока.

Проблема в том, что это молоко не будет особо питательным. Итак, если вы решите есть молочные продукты, я считаю, что стоит потратить больше и получить сорта, на 100% выращенные на траве, даже если это означает, что вы должны потреблять их меньше.

Многие из вас также прислали названия небольших молочных ферм. Мы не можем исследовать каждый, но я рекомендую избегать брендов крупных розничных сетей и сначала искать органические сертификаты от ваших небольших местных ферм. Даже лучше? Найдите такое, где коровы на 100% питаются травой.

Как я уже сказал выше, все органические молочные продукты частично выкармливаются травой (не относится к обычному молоку), но это все же может означать, что коровы едят зерно, которое может изменять компоненты молока вышеупомянутыми способами.

Конечно, есть профессионалы, которые считают, что мы должны полностью избегать молочных продуктов по целому ряду причин. Я считаю, что это личный выбор, но это должен быть осознанный выбор. Если вы не в состоянии купить собственную корову, я надеюсь, что это руководство помогло прояснить некоторые вопросы, связанные с магазинным молоком, и облегчить покупку молока!

За ваше здоровье,

Лучшая молочная корова — 7 лучших пород молочных коров для вашего подворья

Вы пытаетесь найти лучшую молочную корову или лучшую молочную породу коров для своего подворья? Если это так, то найти идеальную породу коров сложнее, чем кажется!

Вот почему.

Каждая порода молочных коров имеет уникальных сильных и слабых сторон  , которые могут сыграть вам на руку или против вас, в зависимости от вашей фермы, ваших ресурсов, ваших потребностей и вашей земли!

Итак, давайте пройдемся по нашему выбору лучших молочных коров  для производства молока в вашей ферме.

Породы коров, которые мы назвали лучшим выбором , идеально подходят для поселенцев! Некоторым требуется предварительный опыт обращения с коровами. Другие этого не делают — и с ними легко обращаться.

Мы также более подробно обсудим наиболее важные нюансы породы коров, чтобы вы выбрали лучшую молочную породу коров  для вашей ситуации.

Хорошо звучит?

Начнем!

The 7 Best Dairy Cow Breeds:
  1.  Holstein Cow
  2.  Jersey Cow
  3.  Brown Swiss Cow
  4.  Guernsey Cow
  5.  Ayrshire Cow
  6.  Milking Shorthorn
  7. Dexter Cow

Давайте потратим несколько минут на анализ плюсов и минусов каждой молочной коровы, а также ответим на следующие вопросы с точки зрения поселенца.

Что делает этих коров идеальными домашними коровами? Сколько молока дают эти молочные коровы? Какие из наших лучших продуктов производят самое вкусное молоко для сыра и масла? И какие породы коров являются лучшими породами двойного назначения?

Давайте узнаем!

Подробнее –  Сколько коров вы можете содержать на акр в вашем штате?

”volume=”70″]

Какая корова лучше всего подходит для молока?

Один из самых популярных вопросов о коровах, который задают мои коллеги-фермеры и поселенцы, — это 9.0006 какие коровы лучше всего дают молоко !

Сегодня в мире так много пород коров, что может быть  несколько сложно  определить, какая порода дойной коровы лучше всего подходит для вас и ваших потребностей как мелкого фермера или поселенца.

Многие поселенцы изо всех сил пытаются найти для себя породу, но этот список, содержащий лучших молочных коров , может облегчить вам выбор!

Давайте рассмотрим семь лучших пород коров  вы можете иметь на своей ферме, чтобы обеспечить надежное и стабильное молоко!

# 1 – Молочная корова голштинской породы

Я хотел начать этот список лучших молочных коров с самого продуктивного производителя молока в мире коров. Миссия выполнена! Я думаю, что голштины — одни из самых трудолюбивых коров в этом списке, и они, безусловно, одни из лучших молочных коров для приусадебных участков и ферм, которым требуется большое количество свежего фермерского молока! Молочные коровы голштинской породы

— это типичные черно-белые коровы, которые приходят на ум большинству людей, когда они думают о молочных коровах.

Молочные коровы голштинской породы произошли из Голландии  и попали в Америку в 1850-х .

Молочные коровы голштинской породы в настоящее время составляют приблизительно 90% коров , используемых для молочных целей в производстве молока в Америке.

Причина, по которой голштины так популярны в американской молочной промышленности, заключается в их высокой продуктивности. Если за этими коровами правильно ухаживать, они могут давать почти от десяти до двенадцати галлонов молока в день.

(Иногда голштинская корова может давать  гораздо больше молока, чем двенадцать галлонов в день . Далее в этой статье я познакомлю вас с Дези  – легендарной молочной коровой голштинской породы. Вы не поверите, сколько молока она дает ежедневно! )

С молочными коровами голштинской породы обычно легко работать с , и они чрезвычайно послушны.

Голштины, однако, нуждаются в  большом количестве корма  и в большом пастбище, поскольку они крупнее по размеру.

# 2 – Корова Джерси

Вы видели фотографии джерсейских коров? Они такие очаровательные! Но у джерсейских коров есть нечто большее, чем их палевый окрас и приятный характер. Джерсийские коровы также известны тем, что они маленькие — около 1000 фунтов, дружелюбные и похвальные молочные коровы. Как ты можешь проиграть?

Коровы джерсейской породы намного мельче по сравнению с голштинской породой. Джерсийские коровы коричневые; они также известны своими большими красивыми глазами.

Коровы джерсейской породы впервые произошли от Великобритания  а затем отправились в Америку в 1850-х .

Коровы джерсейской породы дружелюбные существа, и с ними легко обращаться . Из-за своего небольшого размера джерсейским коровам требуется меньше корма и пастбища, чтобы оставаться здоровыми по сравнению с другими молочными коровами в этом списке.

Эти красивые коровы джерсейской породы могут давать от восьми до десяти галлонов молока в день.

Коровы джерсейской породы дают высококачественное молоко, которое идеально подходит для свежего сыра и масла! Молоко от джерсейских коров имеет прекрасную кремовую текстуру, в результате чего получается густой, насыщенный, вкусный сыр, который понравится вкусовым рецепторам.

Подробнее –  Вот как отвадить мух от крупного рогатого скота!

# 3 – коричневая швицкая корова

Голштины – не единственные сильные телки в этом списке лучших молочных коров! Бурые швицкие коровы заслужили первое место за впечатляющую молочную продуктивность и приятный темперамент. Коричневое швейцарское коровье молоко также высоко ценится за то, что из него делают густой, насыщенный и вкусный сыр. Некоторые молочные фермеры клянутся, что бурые швицкие коровы лучше всего подходят для производства сыра. Расскажите о бонусных баллах!

Коричневые швицкие коровы имеют репутацию одной из старейших пород коров, существующих сегодня.

Бурые швицкие коровы родом из Швейцарии и прибыли в Америку в 1869 .

Коричневые швицкие коровы также известны своими большими пушистыми ушами! Они также считаются вторыми по продуктивности молочными коровами.

Их молоко идеально подходит для приготовления сыра , так как имеет близкое соотношение жира и белка, что делает сыр полным и сливочным. Эти коровы удивительно послушны, дружелюбны и просты в обращении.

Коровы бурой швицкой породы, как правило, примерно того же размера, что и коровы голштинской породы, а это означает, что им требуется большое количество корма  и пространство для обзора, чтобы оставаться здоровыми и достигать максимальной молочной продуктивности.

# 4 – Корова Гернси

Коровы Гернси обладают отличной приспособляемостью как коровы среднего размера и пользуются выдающейся репутацией благодаря своей экономичности и мягким манерам! Взглянув на этих двух звездных коров Гернси, обратите внимание на четко очерченный желто-белый рисунок, по которому их легко узнать даже издалека. 9Коровы Гернси 0002 высоко ценятся и известны как Королевская порода , так как их молоко имеет восхитительный золотистый цвет.

Некоторые из моих любопытных поселенцев могут спросить, а почему коровье молоко Гернси золотое? Отличный вопрос!

Корова Гернси дает молоко золотистого цвета, потому что молоко имеет большое количество бета-каротина!  Бета-каротин является отличным источником витамина А, но он также придает молоку золотистый цвет.

Коровы Гернси родом из Великобритания , но многие поселенцы и фермеры считают, что коровы Гернси произошли от двух французских пород коров . Затем корова Гернси попала в Соединенные Штаты Америки в 1840-х .

Коровы Гернси  отлично подходят для ручного доения  и являются фаворитами на небольших фермах, поскольку они дружелюбны и послушны.

Из-за меньшего размера коров Гернси им требуется меньше места для выпаса! Им также нужно меньше корма, чтобы оставаться здоровыми и производить достаточное количество молока.

Подробнее –  Могут ли коровы есть яблоки? Даже ферментированные яблоки?

# 5 – Айрширская корова

Помимо культовой голштинской коровы, айрширские коровы наиболее узнаваемы по внешнему виду! Первое, что вы заметите в айрширских коровах, это их коричневато-красный и белый окрас. У некоторых айрширских коров сплошной окрас (белый или красный) украшает всю шкуру с небольшим количеством акцентов. Другие айрширские коровы имеют равный баланс каскадного белого и красного.

Айрширские коровы имеют оранжево-коричневый цвет и известны как долгоживущие и выносливые коровы. Раньше этих коров называли Данлопами, но неизвестно, почему их имя изменилось.

Айрширские коровы происходят из Шотландии  и прибыли в Америку в 1820-х годах .

Айрширские коровы, как правило, более доминантны по сравнению с коровами других пород.  Иногда с ними может быть сложно обращаться, но если у вас есть некоторый опыт работы с коровами, у вас не должно возникнуть особых проблем с ними.

Эти коровы  являются одной из самых массовых молочных пород коров,  и их продуктивность колеблется между коровами джерсейской и голштинской пород.

Из-за своего размера айрширским коровам требуется большой пастбище и хороший запас корма, чтобы поддерживать высокую продуктивность молока и поддерживать их здоровье. Эти коровы могут производить от 4 до 6 галлонов молока каждый день или больше.

# 6 – дойная шортгорнская корова

Шортгорны живут в США сотни лет! Они стали популярными благодаря своей универсальности и доброму поведению. Сегодня молочные шортгорны встречаются по всей территории США, Австралии, Канады и Великобритании и с удовольствием служат отличными дойными коровами!

Молочные коровы Шортгорн, как известно, чрезвычайно просты в обращении, поэтому они были одной из первых пород коров, которые рано стали путешествовать по миру.

Молочные шортгорнские коровы впервые были выведены из Англии , и они были первыми молочными коровами, завезенными в Новую Зеландию, Америку и Австралию в 1780-х .

Дойные коровы шортгорн являются высокоэффективными пастбищами, и им требуется меньше корма по сравнению с коровами других пород. Тем не менее, им также нужно немного корма, чтобы они получали достаточно питательных веществ для производства хорошего молока.

Эти коровы послушны и дружелюбны , что делает их идеальными для небольшой фермы или приусадебного участка. Они могут производить примерно 4,2 галлона молока  в день.

# 7 – Корова Декстер

Когда речь заходит о лучшей породе молочных коров, коровы Декстер никогда не получают должного уважения! Коровы Декстер — одни из самых крошечных коров, с которыми вы столкнетесь, но они имеют репутацию удивительно желательных пород коров двойного назначения. Декстеры могут производить удивительно много молока для своего небольшого размера, а также они нежны и дружелюбны. Они беспроигрышные!

Коровы Декстер правят — и если вы хотите маленькую корову для своей усадьбы, то корова Декстер может быть лучшей коровой для молока!

Порода коров Декстер изначально была ирландской, но затем была завезена в Америку около 1910 .

Коровы Декстер  очень популярны на небольших фермах и приусадебных хозяйствах  , так как они намного меньше по размеру, но при этом дают хорошее количество молока для своего размера.

Коровы Dexter обычно достигают  в плечах, когда они полностью выращены.

Небольшой размер коров Декстер имеет несколько преимуществ! Коровам Dexter не требуется много места для выпаса или дополнительный корм  , чтобы поддерживать их здоровье.

Коровы Декстер намного легче коров других пород! Их сравнительно небольшое воздействие может уменьшить  повреждение почвы  и пастбищ, по которым они ходят.

Эти маленькие коровы могут давать три галлона молока в день , что идеально подходит для снабжения семьи молоком. Декстеры также дружелюбные и милые маленькие существа, за которыми с удовольствием будет ухаживать вся семья!

Часто задаваемые вопросы о лучшей корове для молока

Как новый фермер или человек, ищущий лучшую молочную корову для своего дома, вы, вероятно, столкнетесь с целым рядом вопросов по выращиванию коров. Но не бойтесь! Мы провели коллективное обсуждение некоторых из самых популярных часто задаваемых вопросов о молочных коровах и хотим поделиться ими с вами. Мы надеемся, что это поможет!

Если вы пытаетесь найти лучшую молочную корову породы для своего хозяйства или если вы пытаетесь найти лучшую молочную корову , прочитайте наши ответы на часто задаваемые вопросы ниже.

Какая молочная корова самая лучшая?

Я думаю, что любая из коров в этом списке будет превосходной дойной коровой и может обеспечить вашу ферму большим количеством полезного, насыщенного, вкусного молока.
Я тоже думаю, что у многих коров есть свои плюсы и минусы! Учитывайте свои потребности.

Если вы ищете самый надежный источник молока  , то вы не ошибетесь, выбрав молочную корову голштинской породы или коричневую швицкую корову .

Если вы принадлежите к небольшой семье или приусадебному хозяйству, или если у вас нет ресурсов, чтобы прокормить большое стадо коров? Тогда рассмотрите коров Джерси или коров Декстер!

Коровы джерсейской породы и коровы породы Декстер относятся к меньшим породам коров  , поэтому их легче кормить и содержать. Кроме того, они великолепные существа, и любая корова может дать вкуснейшее молоко!

Какая корова дает самое богатое молоко?

Вы ищете корову для производства масла и сыра хорошего качества? Тогда вам нужна корова, которая обеспечивает обильный источник жирного молока  , чтобы получить наилучший вкус!

Из перечисленных выше коров коровы джерсейской породы и гернси лучше всего подходят для производства этих продуктов.

Любая порода коров дает самое жирное молоко с наилучшим соотношением жира и белка  из доступных. Это хорошее соотношение белка и жира помогает получить богатый, сливочный и насыщенный вкус сыра или масла.

Какая корова подходит для мяса и молока?

Некоторым поселенцам нужна порода коров двойного назначения; или корова, используемая как для производства молока, так и для мяса.

Из перечисленных выше пород коров для этого лучше всего подходит порода коров породы Декстер .

Коровы Декстер в течение многих лет использовались в качестве коров двойного назначения в Англии, поскольку они дают большое количество молока хорошего качества и, несмотря на то, что они меньше по размеру, дают большое количество мяса.

Если у вас немного больше места на ферме, то корова голштинской породы  также является отличной коровой двойного назначения, которая используется как для молока, так и для мяса в течение многих лет.

Какая молочная корова лучше всего подходит для сливок?

Это такой хороший вопрос, и многие из моих друзей, занимающихся домашним хозяйством и фермерством, дают противоречивые ответы! Тем не менее, я думаю, что джерсейские коровы имеют серьезные преимущества в плане качества и вкусных сливок.

Почему джерсейские коровы лучше всего подходят для получения сливок? В молоке джерсейских коров много жира и белка!

Когда дело доходит до создания качественных сливок, большое значение имеет содержание натурального жира. Готовите ли вы суп, заварной крем, тушеное мясо, пудинг, кофе или мороженое, я думаю, что более жирное и твердое молоко идеально подходит для сливок.

Какая корова дает больше молока в день?

Я думаю, что коровы голштинской породы являются явными победителями, когда речь идет о надоях в день. Чтобы доказать свою правоту, я познакомлю вас с Дези — одной из самых легендарных голштинских коров. Для уверенности!

Я узнал о Дези, прочитав статью о голштинской корове, которая давала колоссальные 24 галлона молока в день ! (Надеюсь, печенья у них много!)

Очевидно, Дези — редкий случай! Тем не менее, Дези также служит примером того, какими могут стать голштинские коровы, если их хорошо выращивать и выращивать.

Какая корова является лучшей молочной породой коров в целом?

Если вы хотите производить как можно больше молока, я думаю, голштины выиграют золото!
Коровы голштинской породы заслуживают первое место в молочном животноводстве благодаря их чрезвычайно продуктивной молочной продуктивности .

Однако я не хочу сбрасывать со счетов молочных коров из этого списка  – все они имеют свои достоинства как чрезвычайно полезные сельскохозяйственные животные и заслуживают вашего внимания.

Все коровы из этого списка могут помочь в производстве сыра, сливок и молока, как и их голштинские сородичи, поэтому, пожалуйста, не сбрасывайте со счетов их — у них есть уникальные причуды, обаяние и преимущества, которые иначе было бы легко не заметить.

Подробнее –  5 простых рецептов домашнего сыра!

Пожалуйста, поделитесь своим лучшим молоком для коров Вопросы и опыт!

Коровы в этом списке являются одними из лучших пород молочных коров  для поселенцев, поскольку с ними, как правило, легко обращаться и управлять ими.

Дают много молока!

Некоторые из них относятся к более тяжелым породам и требуют больше корма и пастбища, но большинство из них достаточно малы, чтобы их можно было без проблем разместить на приличном участке земли.