. . Но это удваивается как кулинарное вино! Его свежий, кричащий вкус очень универсален.

Ингредиенты для соуса из белого вина

Приготовить соус из белого вина проще, чем вы думаете! Это может звучать модно и по-французски. Но на приготовление из короткого списка ингредиентов уходит всего 15 минут. Ингредиенты для соуса из белого вина:

• Сухое белое вино
• Чеснок
• SAILOT
• Butter
• MURLA (OR OR заместитель без глютена)
• Cream (OR OR заместитель без глютена)
• CREAP (OR OR SPETERE FRETEN

91919191911. 666. 66. 6 (OR OR ELUTICE DESTER)

9003 CREAP (OR OR LEALBETIT

• 191911. 6 (OR OR ELUTICALE WRETER) сыр

Как приготовить соус из белого вина: советы!

• Обжарить чеснок и лук-шалот: всего 1 минута! Вот способ сделать вашу кухню божественной! Растопить сливочное масло и обжарить ароматные ингредиенты. Смотрите внимательно: вы же не хотите, чтобы они подрумянились! Достаточно, чтобы он был ароматным и прозрачным.
• Добавить муку: как заправку на скорую руку! Мука действует как загуститель. Это как быстрая версия ру, способ загустить сливочные соусы, как в нашем Easy Cream Sauce.
• Тушите с вином и сливками в течение 3 минут.
• Добавьте сыр пармезан и взбивайте соус, пока он не растает.

Является ли соус из белого вина алкогольным?

Содержит ли соус из белого вина алкоголь? Да. Но только следовые количества на порцию (около 0,8 унции). Мы чувствовали себя комфортно, подавая эту пасту нашему 3-летнему ребенку. Но вы должны делать только то, что вам удобно! Если вы чувствительны к алкоголю, беременны или обслуживаете детей, вот что нужно знать:

• Возможно, вы слышали, что при приготовлении пищи на спирту весь спирт сгорает. Это неверно: обычно после приготовления пищи в вине в течение 15 минут остается около 50% исходного алкоголя.
• Этот соус варится 5 минут, так что остается около 85% спирта.
• В рецепте используется ½ стакана или 4 унции белого вина на 4 порции. Таким образом, это будет 0,80 унции алкоголя на порцию.

Соус для пасты с белым вином

Хотите подать с макаронами? Вот несколько вещей, которые нужно знать о приготовлении соуса для пасты из белого вина:

• Достаточно для 8 унций пасты . Это работает как 4 скромные порции. В зависимости от того, с чем вы подаете, вы можете увеличить количество пасты до 12 или 16 унций.
• Работает с любым типом лапши! Длинная лапша, короткая лапша, спагетти, пенне или ригатони, любая форма пасты.
• При желании добавьте нарезанную зелень для украшения. Для цвета мы добавили немного мелко нарезанной итальянской петрушки. Вместо него можно использовать базилик, тимьян или орегано.
• Приготовьте блюдо из растительного белка и салата. Добавьте эти 5-минутные салаты Easy Cannellini Beans или Easy White Beans and Arugula.

Другие способы подачи соуса из белого вина

Есть и другие способы подачи этого соуса из белого вина, кроме пасты! Вот несколько идей:

• Посыпать запеченным лососем или курицей
• Добавить обжаренные креветки (или приготовить сливочную пасту с креветками!)
• Посыпать овощи, например, жареную брокколи или спаржу

Этот рецепт…

Вегетарианский. Для безглютеновой муки используйте безглютеновую муку.

Печать

Легкий соус для белого вина

★★★★

3.9 из 7 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 8 минут
• Общее время: 13 минут
• Выход: около 1 стакана, достаточно для 8 унций пасты 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Этот соус из белого вина легко приготовить, он наполнен острым пикантным вкусом сухого вина и пармезана. Подавать как соус к пасте, курице или рыбе.

• 4 зубчика чеснока
• 1 лук-шалот (¼ чашки мелко нарезанного)
• 4 столовые ложки соленого масла
• 1 столовая ложка муки (или безглютеновой муки)
• ½ стакана белого вина
• ½ стакана густых сливок (или молока)
• ¼ чашки тертого сыра пармезан
• ¼ чайной ложки кошерной соли

1. Измельчите чеснок. Мелко нарежьте лук-шалот.
2. В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и лук-шалот и жарьте в течение 1 минуты, помешивая, пока они не станут ароматными, но не подрумянятся. Добавьте муку и готовьте еще 1 минуту.
3. Добавить белое вино и сливки и варить на медленном огне 3–4 минуты.
4. Добавьте сыр пармезан и соль и взбивайте, пока он не растает. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль. При желании подавайте с макаронами любой формы на 8 унций.

• Категория: Соус
• Приготовление: На плите
• Кухня: Французская
• Диета: Вегетарианская

Ключевые слова: Соус из белого вина, Соус для пасты из белого вина

Больше рецептов соусов для пасты

Хотите больше соусов для пасты? Вот еще несколько рецептов домашнего соуса для пасты, которые стоит попробовать:

• Томатно-сливочный соус или Томатно-базиликовый соус Два восхитительно классических варианта томатного соуса.
• Веганский соус Альфредо Легкий в приготовлении, в его состав входят богатая питательными веществами цветная капуста и богатые белком орехи кешью.
• Лучший соус песто из базилика Лучший способ использовать целую лодку свежего базилика. Вот наш лучший рецепт песто с базиликом, приготовленный классическим итальянским способом.
• Соус маринара Полный острого томатного вкуса, приготовление которого занимает чуть более 15 минут: нарезка не требуется!

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Как избавиться от алкогольного запаха изо рта

Возможно, мы не сможем помочь вам избавиться от алкогольного запаха изо рта, но мы можем помочь вам избавиться от похмелья.

В то время как мы можем наслаждаться ощущениями, которые дают нам алкогольные напитки, никому не нравится запах алкоголя изо рта.

В этой статье мы покажем вам, что вы можете сделать с алкоголем изо рта.

Но сначала давайте лучше поймем, почему алкоголь придает запах изо рта.

Почему алкоголь придает запах изо рта?

Когда алкоголь всасывается в организм, он метаболизируется иначе, чем другие пищевые вещества.

Это поглощение происходит быстро, потому что организм считает алкоголь токсином. После того, как он метаболизируется, легкие ощущают воздействие, которое приводит к пьянящему запаху.

После обработки спирт имеет сладкий отчетливый запах. Это верно независимо от того, пьете ли вы бокал вина, пива или виски.

Теперь, когда вы понимаете, почему алкоголь вызывает неприятный запах изо рта, давайте посмотрим, как это предотвратить.

Как предотвратить отравление алкоголем

1. Пейте умеренно

Умеренное потребление алкоголя может уменьшить запах алкоголя. Придерживайтесь нескольких шотов или бутылок пива (это означает, что никаких игр с выпивкой).

Прежде чем употреблять больше алкоголя, дайте ему время переварить алкоголь. Приблизительная оценка, в зависимости от веса и возраста, составляет около одной порции в час.

Дайте себе время между каждым приемом глотка, чтобы сделать глоток воды, чтобы предотвратить похмелье и чтобы изо рта не пахло бутылкой этанола.

2. Избегайте смесей

Каждый вид алкоголя имеет уникальный запах. Смесь различных алкогольных напитков может ухудшить общий запах, в то время как приверженность к одной конкретной марке сделает ваше дыхание менее неприятным.

Смешанные напитки обычно сочетаются со сладкой жидкостью, такой как содовая, сок или простой сироп. Алкоголь уже содержит сахар, но избыток увеличивает вероятность неприятного запаха изо рта. Вы можете подумать, что сладкий вкус перекроет запах ликера, но бактерии любят сахар, и во рту он будет размножаться агрессивнее.

Теперь, когда вы знаете, как предотвратить отравление алкоголем, давайте посмотрим, что вы можете сделать, если вы выпили слишком много и изо рта пахнет.

Как избавиться от алкогольного запаха изо рта

• Использовать жидкость для полоскания рта

Стоматологи привыкли к поговорке: нить, щетка и ирригация (ФБР). Самое главное на этом этапе – полив. Предположим, вы пользовались зубной нитью и чистили зубы; вам нужно будет поливать.

Вы можете использовать жидкость для полоскания рта известных брендов, таких как Colgate или Listerine. Что наиболее важно, так это обеспечить полоскание рта в течение 20 секунд. Это поможет вам избавиться от запаха алкоголя и оставить после себя желанный и чистый аромат. Это также поможет очистить рот, чтобы уничтожить бактерии и предотвратить их дальнейший рост.

• Чистите зубы

Чистка зубов зубной пастой может уменьшить запах алкоголя. В то же время, как и в случае с жидкостью для полоскания рта, он уничтожает все вредные бактерии и вымывает их.

Не забывайте чистить зубы перед сном после полной ночи, чтобы не проснуться с неприятным привкусом на языке.

• Принять душ или ванну

Алкоголь всасывается в ваши легкие, поэтому вы выделяете запах изо рта. Ваши поры также выделяют спиртовой запах, из-за которого ваше тело может неприятно пахнуть.

Если от вашего тела пахнет алкоголем, примите ванну или душ, чтобы очистить поры от алкоголя и пота, который образуется во время питья. Убедитесь, что вы намылились, чтобы скрыть любой затяжной запах и оставить вас пахнуть и чувствовать себя свежим и чистым.

•   Резинка

Жевательная резинка может перебить запах алкоголя только на короткое время. Хотя вкус жевательной резинки быстро уменьшается, она убивает некоторые бактерии, а жевательная резинка способствует выработке слюны, которая очищает и смачивает рот.

• Дыхательные мяты

Мятные леденцы — это быстрое и простое решение, когда у вас мало времени. Вы можете легко держать пачку жевательной резинки или банку мятных леденцов в кармане на случай экстренной ситуации.

• Лук и чеснок

И лук, и чеснок издают сильный запах, который исходит из ваших пор и изо рта. Возможно, после этого вы не захотите кого-то целовать, но поскольку эти запахи также выделяются через ваши поры, они борются с одним сильным запахом другим.

Если вас устраивает запах чеснока и лука, вы можете использовать сырой чеснок или лук в качестве лечебного средства. Это не идеальная альтернатива, но она может помочь контролировать запах, создаваемый алкоголем.

• Кофе

Резкий запах кофе может перебить запах алкоголя. Употребление черного кофе без сахара или молока дает наилучшие результаты за считанные секунды. Перед глотанием рекомендуется прополоскать рот кофе.

• Арахисовое масло

Если вам нравится сладкое и сливочное арахисовое масло, вы можете использовать арахисовое масло, чтобы замаскировать запах алкоголя. Арахисовое масло производит приятный и сильный запах, который затмевает запах алкоголя.

• Лимон

Лимон — еще одно полезное органическое средство, которое можно использовать для маскировки запаха алкоголя. Содержит цитрусовые соединения. Эти соединения помогают уменьшить накопленные токсины и запах алкоголя. Кислотность поможет очистить рот от микробов и очистить организм.

Выдавливание лимона в воду также может помочь при тошноте и сделать ваше тело более щелочным, поэтому процесс метаболизма алкоголя в вашем организме будет проходить намного более гладко и будет менее утомительным для вашего тела.

• Петрушка

Ароматические травы, такие как петрушка, можно использовать для избавления от алкогольного запаха изо рта. Петрушка обладает антибактериальными и дезодорирующими свойствами, которые помогают устранить неприятный запах спиртных напитков изо рта и желудка.

Самый простой способ — просто съесть листья петрушки или кориандра, или вы можете приготовить их в блюде, например, во фритюре, или нарезать свежими, чтобы украсить блюдо.

• Горчица

Желтая горчица, найденная в вашем холодильнике, баре или ресторане, — идеальное средство для предотвращения запаха алкоголя. Эта острая приправа имеет резкий запах, который может маскировать запах алкоголя.

• Томатный сок

Томатный сок известен своей способностью маскировать запах брызг скунса. Поскольку он может помочь устранить такую ​​мерзкую и непреодолимую вонь, вы можете быть уверены, что сок очень эффективно маскирует запах алкоголя.

• Пейте много воды

Этот совет никогда не устареет. Все мы знаем, как важно пить достаточное количество воды. Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию, а когда во рту становится сухо, в нем начинает скапливаться больше бактерий, что усиливает неприятный запах. Потягивание воды при употреблении алкоголя поможет избежать обезвоживания. Хорошее эмпирическое правило — выпивать стакан воды с каждым алкогольным напитком, который вы употребляете.

Когда вы закончите пить, не забывайте продолжать пить воду, так как это уменьшит интенсивность похмелья и неприятного запаха изо рта.