Дубай: верблюжье молоко покоряет сладкоежек

 Euronews  •  Последние обновления: 31/01/2020

_В нем мало жиров, много витаминов оно легче переваривается, чем коровье молоко. Вы угадали, речь идет о молоке верблюжьем! На протяжении тысячелетий оно оставалось основным источником питания для жителей пустыни, а сегодня его все чаще используют для изготовления десертов. в частности, шоколада. _

Исследования показывают, что молоко верблюдицы помогает снизить уровень сахара в крови, а по составу оно максимально приближено в грудному молоку человека. Сегодня верблюжье молоко активно используется для изготовления десертов. Что представляет собой шоколад на основе этого ингредиента? Мы отправляемся в Дубай для знакомства с группой Al Nassma — это первая фабрика в мире, осваивающая производство «верблюжьего» шоколада.

Генеральный директор предприятия Мартин Ван Альмсик показывает и рассказывает:  «Все начинается с какао. Это основа всех шоколадных изделий. В руках у меня — какао-бобы. Скорлупу мы не используем, нас интересует вкусно пахнущий плод внутри. Этот сорт, кстати, из Гватемалы».

Корреспондент Euronews готов принять участие в изготовлении шоколада. Белый халат, шапочка, маска и огромный энтузиазм!

Первый этап: какао-бобы обжариваются, следом их помещают в конш-машину. Там с применением пара бобы измельчаются, полностью высвобождая свой аромат. Далее в смесь вводят остальные составляющие рецепта — ваниль, акациевый мед, масло какао и, наконец, сухое верблюжье молоко.

«Это важнейший ингредиент, то, чем мы отличаемся от других», — поясняет Ван Альмсик. Почему речь идет о порошковом молоке? «Все очень просто: молоко на 90% состоят из воды, что плохо «рифмуется» с входящим в состав рецепта маслом какао».

Мартин Ван Альмсик уточняет что фабрика берет верблюжье молоко по соседству — на  местной верблюжьей ферме Camelicious. Al Nassma производит 300 кг шоколада каждые 12 часов, речь идет о шоколадных плитках, конфетах и обязательно о фирменном продукте — шоколадных верблюдах.

В рецептах нет ни красителей, ни эмульгаторов. Сладких верблюдов отливают в машине почти вековой давности. Следующий этап —  упаковка фигурок в золотистую фольгу с фирменным знаком. Очень хочется попробовать…. Мартин Ван Альмсик предлагает не церемониться и раздробить  новенького верблюда на кусочки. Наш корреспондент отмечает «свежий, чуть солоноватый вкус». «Верно,- соглашается директор фабрики. —  Верблюжье молоко само по себе чуть солоновато. В нашем шоколаде нет молочных жиров, вместо них вы чувствуете настоящий вкус масла какао».

«Верблюжий» шоколад компания рассылает клиентам во всем мире — от Сан-Диего до Сиднея.

Подписывайтесь на Euronews в социальных сетях
Telegram, Одноклассники, ВКонтакте,
Facebook, Twitter и Instagram.

Эфир и программы Euronews можно смотреть
на нашем канале в YouTube

Верблюжье молоко для нежной кожи и шелковистых блестящих волос.

Порой вы завидуете прекрасным дамам, чья кожа выглядит здоровой и блестящей? Кремовая текстура верблюжьего молока может обеспечить питание вашей кожи. Теперь верблюжье молоко берет на себя заботу о красоте любой женщины!

Вы тяжко вздыхаете? когда видите себя в зеркале? Вы устали редактировать свои селфи, маскируя мелкие морщины — это ранит вашу душу? Если да, то освободите себя от тяжелого испытания, вы — ослепительная женщина на самом деле! Выглядеть красивой — это прерогатива каждой женщины, но плохие нездоровые волосы или кожа в сочетании с лишним весом может расстроить жизнь.

Сейчас вы очень удивитесь, узнав все преимущества верблюжьего молока, которые могут улучшить ваше общее состояние здоровья и самочувствия.

Магические свойства верблюжьего молока для приумножения природной красоты.

Вы устали от товаров и продуктов индустрии красоты, которые только обещают сделать вас красивой и счастливой? Теперь вы можете испробовать на себе всю природную естественную силу природы и получить красивую кожу и шелковистые волосы о которых так мечтали! Вот несколько пунктов о том, как верблюжье молоко влияет на вашу красоту и здоровье:

1. Потеря веса

Когда заходит речь о здоровой красоте, похудение является главной темой для большинства женщин. Всегда быть в форме добавляет позитива и уверенности в вашей жизни и помогает выглядеть намного лучше.

Вам постоянно надоедают мысли о лишних килограммах? Теперь вы можете распрощаться и с такими мыслями, и с лишними килограммами, выпивая всего один стакан верблюжьего молока в день. Хотите узнать, как верблюжье молоко способствует потери веса? Мы расскажем вам:

• 
  Верблюжье молоко содержит только 50% тех жиров, которые содержатся в обычном молоке, что делает его отличным выбором для снижения веса;
• 
  Ненасыщенные жиры, содержащиеся в верблюжьем молоке, являются здоровыми жирами, снижающими уровень холестерина, которые в свою очередь влияют на полноценное функционирование сердечно-сосудистой системы;
• 
  Вы испытываете боль в мышцах после каждой тренировки? Стакан этого замечательного напитка позаботится о потребности кальция и укрепит ваше тело;
• 
  Верблюжье молоко имеет очень близкий состав с грудным молоком, позаботится о вашем кишечнике, избавит от вздутий;

Стакан прохладного освежающего верблюжьего молока зарядит вас энергией и поможет сосредоточиться на вашем фитнес-режиме с новой силой.

2. Нежная бархатная кожа

Вас утомляет сухость кожи? Если да, то питательные свойства верблюжьего молока помогут вам обрести эластичную гладкую кожу. Вам, наверное, интересно, как верблюжье молоко может помочь в данном вопросе? Вот чем мы можем с вами поделиться:

• 
  Каждая капелька верблюжьего молока наполнена полезными питательными веществами в виде ланолина, который оказывает успокаивающий эффект на вашу кожу. Вы можете пить верблюжье молоко или пользоваться мылом из верблюжьего молока — результат не заставит себя ждать!
• 
  Наполненное каротином и витаминами, верблюжье молоко, смягчит кожу и предотвратит сухость;
• 
  Верблюжье молоко является естественным источником аминокислот, которые будут поддерживать вашу кожу мягкой и эластичной;

Верблюжье молоко изобилует необходимыми полезными витаминами и питательными веществами, которые делают ее мягкой и гладкой на ощупь. С природным эликсиром — верблюжьим молоком — вы сможете быстро и легко достичь цели — здоровой красоты!

3. Верблюжье молоко в борьбе за сохранение молодости

Возраст — это просто число, и верблюжье молоко заставит вас в это поверить! Верблюжье молоко содержит в себе такие полезные элементы, как коллаген, эластин, витамины группы В и витамин С, которые помогают бороться с признаками старения.

Вы без труда сможете защитить себя от воздействия солнечный ультрафиолетовых лучей, уменьшить мелкие морщины. Регулярное употребление верблюжьего молока или использование косметики из верблюжьего молока поможет вам получить в итоге светящуюся кожу без морщин, и вы сможете выглядеть естественно молодо и красиво.

4. Шикарный вид при помощь верблюжьего молока

Вы можете выглядеть просто потрясающе ухоженной, в том числе и попрощаться с перхотью. Верблюжье молоко — это спасение для людей с жирными волосами, так как оно помогает удалить и предотвратить излишнюю жирность.

Как упростить напряженный образ жизни и облегчить уход за своей внешностью? Не лишайте себя шанса выглядеть и чувствовать себя превосходно. Развивайте в себе привычку выпивать один стакан верблюжьего молока в день и использовать косметику из верблюжьего молока ежедневно и ваше здоровье и красота скажут вам спасибо за такую заботу!

В чем польза верблюжьего молока? – Адвик Фудс

В чем польза верблюжьего молока?
– Адвик Фудс

перейти к содержанию

Мы, люди, привыкли потреблять молоко и молочные продукты, происходящие от крупного рогатого скота, а именно коров, буйволов, овец и коз. Однако эти молочные продукты — не единственный вариант, доступный на рынке. Существуют различные продукты из некоровьего молока, которые можно попробовать из-за их уникального вкуса, пользы для здоровья и питательных элементов. Один из самых полезных и питательных некоровьих молочных продуктов, который до сих пор употребляют в пустынных районах и набирает популярность в городах, — это 9.0003 верблюжье молоко . На протяжении веков было замечено, что верблюжье молоко обеспечивало поддержку кочевым и скотоводческим культурам пустынного региона.

Хотя верблюжье молоко не так известно, как коровье, оно все же завоевывает популярность, так как обладает различными преимуществами, в том числе лучшими питательными свойствами, химическими составами и более безвредно для окружающей среды, так как верблюдам не требуется большая пастбища, поскольку коровы или козы требуют. В нем больше железа, витамина С, белков, меньше жиров, цинка, калия и т. д., которые, как известно, поддерживают здоровье и форму человеческого тела. Помимо того, что он богат различными питательными веществами, он также полезен для профилактики диабета, поскольку обладает инсулиноподобными свойствами, которые полезны для лечения диабета 1 и 2 типа.

Аюрведа упомянула лечебные свойства верблюжьего молока и классифицировала его как «Дугдха Варга». Верблюжье молоко известно как ценный источник пищи и питательных веществ с многолетней историей его использования в течение тысячи лет в разных культурах. Верблюжье молоко не может быть чашкой чая для всех; однако можно сказать, что переход на верблюжье молоко на основе текущих исследований является одной из основных причин облегчения болезней, связанных с образом жизни. Считается здоровым напитком из-за низкого содержания жира и холестерина, по сравнению с коровьим или козьим молоком, верблюжье молоко является одной из лучших форм молока, доступных сегодня.

• Калории: 50
• Жир: 3 Гм
• Белок: 3 Гм
• углеводы: 5 г
• Тиамин: 29% от ежедневного значения
• кальций: 16% от ежедневной стоимости
• Рибофлавин: 8% от ежедневного value
•   Фосфор: 6% от дневной нормы
•   Калий: 6% от дневной нормы
•   Витамин C: 5% от дневной нормы.

Что касается питательной ценности верблюжьего молока, известно, что оно играет важную роль в поддержании общего состояния здоровья человека. Оно богато калориями, белками и углеводами, что позволяет верблюжьему молоку сравниваться с коровьим молоком. Низкое содержание насыщенных жиров и высокое содержание витаминов С, В, кальция, железа и калия делают его более полезным для здоровья, чем коровье молоко. Что касается железа, верблюжье молоко содержит в 10 раз больше железа, чем коровье молоко.

Когда верблюжье молоко сравнивают с молоком, производимым другими млекопитающими крупного рогатого скота, оно имеет большую ценность с точки зрения его усвояемости в желудочно-кишечном тракте человека, поскольку оно имеет меньшие молочные жировые шарики и обладает гипоаллергенными свойствами. Он не содержит лактоглобулинов, что показывает, что он полезен для людей с аллергией на молочные продукты. Известно, что молоко является основным источником насыщенных жирных кислот (НЖК) и ненасыщенных жирных кислот (НЖК). Содержание НЖК в верблюжьем молоке ниже, чем в коровьем. В нем на 55% больше цинка, чем в козьем или коровьем молоке, который считается основным элементом, ограничивающим рост питательных веществ в рационе у людей, страдающих от дефицита микроэлементов. Верблюжье молоко содержит жирные кислоты с длинной цепью, линолевую кислоту, которая обладает известными свойствами для поддержания здоровья мозга и сердца.

Молоко верблюда известно низким содержанием жира и холестерина, и современные медицинские исследования доказали его эффективность при лечении различных нарушений образа жизни. Молоко верблюда позволяет человеку прожить день со всеми своими делами, не потребляя никакой другой пищи. Это возможно благодаря наличию в молоке достаточного количества питательных веществ. Верблюжье молоко непрозрачно-белого цвета, с нормальным сладковатым запахом и острым вкусом. Иногда он бывает соленым из-за физиологических факторов.

Содержание воды в верблюжьем молоке самое высокое по сравнению с другими видами молока, то есть 86-87%. Таким образом, можно сказать, что верблюжье молоко обладает способностью определять пользу для здоровья человека. Помимо уровня влажности, он также является богатым источником минералов, витаминов, жирных кислот, ферментов и т. д. Он также является хорошим источником кальция, калия, магния, цинка и т. д. и богат витамином А, Е, С и В1. Было замечено, что концентрация витамина С в 2-3 раза выше, чем в коровьем молоке, и имеет более низкий уровень pH, что стабилизирует молоко. Это позволяет хранить молоко в течение более длительного периода времени без образования сметанообразной прослойки.

Содержит различные жирные кислоты, такие как масляная, капроновая, каприловая, каприновая, лауриновая, миристиновая, миристолеиновая, олеиновая, линолевая, арахиновая кислоты и т. д., которые помогают предотвратить рост антигенов и повышают эффективность иммунной системы. Он также содержит ферменты, такие как аспартатаминотрансфераза (АСТ), аланинаминотрансфераза (АЛТ), гамма-глутамилтрансфераза (у-ГТ), кислый фосфат (АКФ) и т. д., которые играют важную роль в поддержании качества молока. Верблюжье молоко также содержит ряд защитных белков, таких как лизоцим, лактоферрин, лактопероксидаза, белок, распознающий пептидогликаны (PGRP), которые обладают противомикробными свойствами и способствуют увеличению срока годности верблюжьего молока.

Преимущества верблюжьего молока безграничны. Верблюжье молоко естественным образом действует как пробиотик, который способствует росту здоровых бактерий в кишечнике, что облегчает его переваривание, а также может помочь в улучшении здоровья желудочно-кишечного тракта и повышении иммунитета. Известно, что полезные свойства верблюжьего молока лежат в основе его положительного влияния на здоровье. Были проведены и продолжаются различные исследования, которые показывают многообещающие результаты по верблюжьему молоку. Главный вывод заключается в том, что в нем содержится лактоферрин, который действует как антиоксидант, в свою очередь защищая организм от вредоносных вирусов и бактериальных инфекций. Действуя как хороший источник белка, он помогает поддерживать силу мышц. В верблюжьем молоке на 50% меньше жира и на 50% меньше насыщенных жиров по сравнению с другими видами молока, что снижает вероятность сердечных заболеваний. Кровяное давление в организме поддерживается за счет того, что в верблюжьем молоке есть калий и фосфор. Когда верблюжье молоко потребляется при диете с низким содержанием натрия, это снижает вероятность инсульта. Употребление верблюжьего молока может принести пользу организму во многих отношениях, но самое главное, оно вкусное!

Верблюжье молоко помогает людям с аутизмом . Он имеет меньший размер иммуноглобулинов, которые эффективны для улучшения иммунной системы человека или ребенка с аутизмом. В различных исследованиях упоминалось, что верблюжье молоко снижает окислительный стресс и успокаивает ум аутичных людей, а также повышает уровень антиоксидантных ферментов.

Поскольку аутизм связан с желудочно-кишечными заболеваниями, а также умственной отсталостью, потребление 9Верблюжье молоко 0003 может помочь им улучшить свое здоровье. Известно, что верблюжье молоко развивает двигательное поведение, улучшает поведенческие и когнитивные способности, повышает антиоксидантную активность и снижает окислительный стресс у людей с аутизмом. Это также улучшает их социальное поведение, коммуникативные способности, а также улучшает их речь и язык.

Верблюжье молоко можно назвать находкой для аутичных людей.

Сахарный диабет — одно из наиболее распространенных заболеваний, которое связано с различными осложнениями, такими как пороки сердца, почечная недостаточность, слепота и ампутация нижних конечностей. Верблюжье молоко показало результаты в снижении уровня сахара в крови и улучшении чувствительности к инсулину у людей, страдающих диабетом 1 и 2 типа.

Обладает инсулиноподобными свойствами, которые отвечают за его антидиабетическую активность. Севен верблюжьего молока помогает улучшить долгосрочный гликемический контроль, а также помогает снизить потребность в инсулине у пациентов с диабетом 1 типа. Молоко верблюда не только положительно влияет на гликемический контроль, но также улучшает количество липидов у пациентов с диабетом.

Таким образом, можно сказать, что верблюжье молоко действует как отличная добавка для человек, страдающих диабетом .

Аюрведа всегда уделяла особое внимание основным продуктам питания, таким как молоко и т. д. Аюрведические исследования всегда предполагали, что верблюжье молоко является одним из самых мощных элементов для увеличения роста, и известно, что это самое неотъемлемое свойство верблюжьего молока.

Молоко верблюда богато кальцием, витаминами и минералами, которые необходимы для общего роста организма, в том числе для увеличения роста! Чтобы усилить эффект увеличения роста верблюжьего молока, его следует употреблять с шатавари, ашвагандхой и куркумой. Добавляем все эти ингредиенты в Верблюжье молоко показало положительные результаты в увеличении роста .

Лактоза — это сахар, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Организм человека вырабатывает фермент под названием лактаза, который заставляет сахар усваиваться организмом. Некоторым людям не хватает этого фермента, что приводит к неэффективности расщепления сахара. Эти люди не переносят лактозу.

Молочный белок, а именно бета-лактоглобулин, присутствующий в коровьем молоке, является основной причиной аллергии у людей. Однако известно, что верблюжье молоко не содержит этого белка, что делает его безопасным для людей, страдающих аллергией. В верблюжьем молоке очень мало лактозы, что делает его легко усваиваемым для людей с непереносимость лактозы .

В верблюжьем молоке также отсутствует А1-казеин, который не может усваиваться людьми с аллергией на молочные продукты. Он содержит белки бета-казеина А2 и различные другие белки, содержащие иммуноглобулины, которые могут быть полезны для повышения иммунитета человека.

Верблюжье молоко действует как защитное средство для иммунной системы человека, так как имеет другую молекулярную структуру иммунного белка. Вы знали? Иммуноглобулины (Ig), присутствующие в верблюжьем молоке, лучше подходят для ингибиторов ферментов, чем иммуноглобулины человека. Эти Ig, присутствующие в верблюжьем молоке, могут помочь бороться с бактериями и поддерживать тело в форме и здоровье!

Дело не только в этом, верблюжье молоко также содержит лактоферрин и лизоцим, которые могут помочь уменьшить рост инфекционных микробов и сохранить здоровье иммунной системы!

Практика красоты имеет бесконечно увлекательную историю для прошлых цивилизаций. Среди них верблюжье молоко превосходит большинство отшелушивающих средств, увлажняющих масок, сывороток с витамином С и т. д. Известно, что

верблюжье молоко имеет более высокую концентрацию альфа-гидроксильных кислот (АНА), которые помогают отшелушивать омертвевшие клетки кожи, что способствует образованию новых образование клеток и их обновление. Наличие меди, железа, цинка и витамина С делает верблюжье молоко мощным средством против старения.

Витамин С является необходимым элементом для выработки коллагена, который защищает кожу от загрязнения окружающей среды, вызывающего появление морщин, тонких линий, дряблости кожи и пигментных пятен. Это также полезно для осветления кожи, уменьшения обесцвечивания и выравнивания следов от прыщей.

Верблюжье молоко, помимо поддержания здоровья и силы тела , также имеет различные применения. Употребление верблюжьего молока является одним из лучших способов как для детей, так и для взрослых обеспечить организм необходимым количеством кальция и белков. Верблюжье молоко можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, так как нет необходимости добавлять что-либо, чтобы компенсировать вкус.

Его можно легко смешать с кофе, и он станет отличным началом дня. Верблюжье молоко также можно использовать для приготовления пищи. Вместо коровьего молока можно заменить верблюжье молоко, чтобы получить полезные и вкусные блюда, которые вы хотите есть.

Будь то коктейль или энергетический напиток, верблюжье молоко можно использовать в обоих случаях. Верблюжье молоко также можно употреблять на завтрак с кашами, мюсли и т. д. Наслаждайтесь выпечкой пудингов, блинов, пирожных и т. д. с верблюжьим молоком.

Однако, если эта идея кажется слишком экстремальной, вы можете начать с приготовления мороженого. Смешайте верблюжье молоко с финиками, и полезный напиток готов! Если вам не нравится пить простое молоко, добавьте в него немного кленового сиропа, клубники, банана или куркумы. Они придают особый вкус верблюжьему молоку и сохраняют здоровье и защищают от болезней.

Верблюжье молоко доступно во всех интернет-магазинах, будь то Amazon, Flipkart или на официальных сайтах компаний, торгующих верблюжьим молоком. Если вы хотите попробовать верблюжье молоко, есть такие компании, как Aadvik Foods, которые продают верблюжье молоко. Aadvik — первая индийская компания, которая занимается брендированием, маркетингом и продажей верблюжьего молока в Индии и за рубежом. Вы можете найти сухое верблюжье молоко без добавок , сухое сырое верблюжье молоко и даже ароматизированное сухое верблюжье молоко на веб-сайте Aadvik. Вы можете получить свой от aadvikfoods.com

Таким образом, можно сказать, что верблюжье молоко укрепляет здоровье человека и в последнее время привлекает внимание как здоровая пища в развитых странах. Исследования показали, что оно полезно для людей с непереносимостью лактозы и аллергией на коровье молоко. Он также помогает снизить уровень сахара в крови, повысить иммунитет и преодолеть различные поведенческие и нервно-психические заболевания, такие как аутизм.

Существуют огромные возможности для приготовления функциональных ферментированных пищевых продуктов с использованием верблюжьего молока. Для индустрии верблюжьего молока было бы благом, если бы она смогла получить премиальную цену за свою продукцию.

17646240911419608881

Центр восстановительного здоровья — Блог — Функциональная медицина | Хиропрактика | Лазерная терапия низкого уровня

Верблюжье молоко ценилось различными цивилизациями на протяжении тысячелетий. В районах Ближнего Востока, где не хватает еды и воды, верблюжье молоко является ценным питанием для людей. Эти животные уникальны по сравнению с другими источниками молока из-за их способности преодолевать большие расстояния в суровых условиях с небольшим количеством воды. Имея много общего с человеческим грудным молоком, верблюжье молоко обладает многими преимуществами для здоровья и заслуживает места в вашем рационе.

Питательный корм

Верблюжье молоко содержит больше питательных веществ, чем коровье. В нем больше кальция, железа, цинка, калия, меди, магния, витаминов А и В, чем в коровьем молоке. В верблюжьем молоке содержится в 3 раза больше витамина С, чем в коровьем. Неудивительно, что верблюжье молоко в последнее время рекламируется как суперпродукт!

Неаллергенный

Верблюжье молоко, как правило, хорошо переносится людьми с аллергией на молочные продукты из-за того, что его белковый состав отличается от коровьего молока. В отличие от коровьего молока, верблюжье молоко не содержит бета-казеина А1 или лактоглобулина. Бета-казеин — это белок коровьего молока, который может вызывать воспалительный иммунный ответ и вызывать различные симптомы, включая расстройство пищеварения, раздражение кожи и симптомы, связанные с мозгом. Кроме того, в верблюжьем молоке нет лактозы, что делает его идеальным для тех, у кого непереносимость лактозы. Исследования показывают, что важные иммуноглобулины в верблюжьем молоке могут даже помочь детям справиться с аллергией.

Иммунная поддержка и аутоиммунитет

Одной из уникальных характеристик иммуноглобулинов, содержащихся в верблюжьем молоке, является то, что они намного меньше, чем иммуноглобулины человека. Эти нано-иммуноглобулины легко проникают в ткани, чтобы инициировать иммунный ответ. Кроме того, верблюжье молоко также содержит ферменты лизоцим и лактопероксидазу, которые помогают организму бороться с инфекцией.

Что касается аутоиммунитета, аутоиммунные состояния возникают, когда иммунная система ошибочно атакует собственные ткани организма, думая, что это чужеродный захватчик или антиген. Молоко верблюда помогает бороться с аутоиммунитетом, предлагая эти небольшие иммуноглобулины, которые легко усваиваются организмом. Верблюжье молоко также обладает способностью сбалансировать выработку Т-хелперов (TH-1 и TH-2) в вилочковой железе, что помогает регулировать иммунный ответ.

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства

Лактоферрин — это полезный для здоровья железосвязывающий белок, содержащийся в верблюжьем молоке, обладающий антимикробными и антиоксидантными свойствами. Его концентрация в 100 раз выше, чем в молоке других животных. Лактоферрин может помочь бороться с вредными микробами, включая бактерии, грибки и паразиты. Было также показано, что он обладает противораковыми свойствами.

Уровень сахара в крови

Исследования показывают, что верблюжье молоко полезно для людей с диабетом и проблемами с регулированием уровня сахара в крови, поскольку оно не должно повышать уровень глюкозы в крови. Это связано с инкапсулированным фосфолипидами инсулином, содержащимся в верблюжьем молоке. Многие сообщают об улучшении регуляции уровня сахара в крови с течением времени при регулярном употреблении верблюжьего молока. На самом деле было показано, что верблюжье молоко даже снижает дозы инсулина у пациентов с диабетом.

Аутизм

Имеются веские доказательства того, что верблюжье молоко может быть полезным для людей с аутизмом. Многие люди испытали ослабление симптомов аутистического спектра и даже полное их исчезновение при приеме добавок с верблюжьим молоком. Считается, что мощные антиоксидантные факторы в верблюжьем молоке помогают уменьшить окислительный стресс у этих людей, и поэтому симптомы улучшаются. Некоторые воспалительные белки, содержащиеся в коровьем молоке (бета-казеин и бета-лактоглобулин), могут усугублять симптомы аутистического спектра, но их нет в верблюжьем молоке. Кроме того, поскольку при аутизме существует иммунный компонент, иммуномодулирующие свойства верблюжьего молока могут помочь этим людям.

Sahara Dairy Company

Мы наткнулись на Sahara Dairy Company, когда искали верблюжье молоко для нашей семьи. Верблюжье молоко получают от верблюдов, выращенных на пастбищах, без добавок, консервантов, антибиотиков или гормонов. Они осторожно вымораживают свое молоко, чтобы сохранить все ценные питательные свойства. Также очень удобно, что верблюжье молоко можно хранить при хранении.

Я (доктор Эш) люблю вытаскивать пакет из шкафа, чтобы добавить несколько ложек сублимированного молока в коктейли и рецепты. От себя хочу отметить, что коровье молоко, даже сырое от травоядных животных A2, вызывает воспалительную реакцию у многих членов нашей семьи. К счастью, наша семья не испытывала никаких побочных эффектов (высыпания на коже, темные круги под глазами, проблемы с поведением) от верблюжьего молока.

Я настоятельно рекомендую вам заглянуть в Sahara Dairy Company. Их щедрый владелец даже предложил нашим читателям бесплатный образец своего верблюжьего молока! Просто отправьте им электронное письмо с сообщением, что вас направил «доктор Эшли Тернер».