Бжу овсяное молоко: Молочко овсяное — калорийность, состав, описание

Содержание

Овсяное молоко 1.5% Овсяша — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Здоровая пища

keyboard_arrow_right

Альтернативы мяса и молока

keyboard_arrow_right

Овсяное молоко 1.5% Овсяша

(Овсяша)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 45 ккал

= 188 кДж

Белки 1 г

Углеводы 6 г

Жиры 2 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff. foodstuff.fiber}} г-

Энергия 45 ккал

Белки 1 г

Углеводы 6 г

Жиры 2 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

1 г

Углеводы

6 г

Сахар

Жиры

2 г

Насыщенные жирные кислоты

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

0,1 г

Вода

Кальций

120 мг

GI Гликемический индексhelp

PHE

50 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Содержит минералы

Кальций Кальций

НазваниеЭнергия (ккал)

протеин

389 add_circle Внести

Напиток овсяный классический 3. 2% Nemoloko (Немолоко)

60 add_circle Внести

сыр фета

264 add_circle Внести

Напиток овсяный классический лайт 1.5% Nemoloko Немолоко

45 add_circle Внести

Молоко миндальное классическое almond Alpro

22 add_circle Внести

Десерт растительный фундук какао 5 yes

87 add_circle Внести

тофу натуральный РосСоя

190 add_circle Внести

крабовые палочки советские

115 add_circle Внести

Соевый сыр тофу прессованный Vegetus

151 add_circle Внести

соевые кусочки

323 add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

овсяное молоко 1.5% Vega milk

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Молоко

keyboard_arrow_right

овсяное молоко 1.5% Vega milk

(vega milk)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 44 ккал

= 186 кДж

Белки 1 г

Углеводы 6 г

Жиры 2 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff. energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 44 ккал

Белки 1 г

Углеводы 6 г

Жиры 2 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

1 г

Углеводы

6 г

Сахар

3 г

Жиры

2 г

Насыщенные жирные кислоты

0,2 г

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

0,1 г

Вода

Кальций

GI Гликемический индексhelp

PHE

65 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

НазваниеЭнергия (ккал)

Молоко 3. 2%

58 add_circle Внести

молоко 2.5% Весёлый Молочник

53 add_circle Внести

молоко 1.5% жира

47 add_circle Внести

Молоко пастеризованное 2.5% Простоквашино

53 add_circle Внести

Какао на молоке 1.5%

66 add_circle Внести

Молоко свежее 1.5% Clever

45 add_circle Внести

ванильное протеиновое молоко Tere

63 add_circle Внести

молоко молком 3,2%

60 add_circle Внести

сметана 14 % Удачный выбор

150 add_circle Внести

кефир 36кк

36 add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Что происходит с вашим телом, когда вы пьете овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Кори Лейн/Ян. 30, 2020 10:27 EST

Овсяное молоко и напитки на основе овсяного молока входят в число нескольких пищевых тенденций, которые вот-вот захватят 2020 год. Немолочная альтернатива коровьему молоку была в ярости среди знаменитостей и влиятельных лиц. Отчасти благодаря Oatmilk Honey Latte, одному из новых немолочных напитков Starbucks, с тех пор молоко стало более популярным.

Есть еще одна причина, по которой овсяное молоко в моде. «Почти все немолочные напитки могут быть «горячими» прямо сейчас из-за интереса к растительным диетам», — сказала Кери Ганс, автор книги The Small Change Diet и зарегистрированный диетолог в Нью-Йорке. Растущая популярность молока. Да, у овсяного молока определенно есть момент , , но не похоже, что этот момент закончится в ближайшем будущем.

Поскольку овсяное молоко легче приготовить и оно имеет более сливочную текстуру, чем многие другие растительные виды молока, оно стало более популярным, чем его аналоги на основе орехового молока, такие как миндальное молоко и молоко из кешью. Но овсяное молоко имеет гораздо больше преимуществ, чем просто вкусная альтернатива молочным продуктам. Овсяное молоко может обеспечить множество питательных свойств, и, если вы будете пить его каждый день, вы даже можете начать замечать некоторые изменения в своем теле.

Вы получите больше белка, если будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Хотите верьте, хотите нет, но овсяное молоко содержит приличное количество белка. Дело в том, что даже если вы не суперактивный человек или спортсмен, пытающийся набрать массу, вам нужно белка. «Белок необходим для хорошего здоровья», — говорится в публикации Harvard Health Publishing. Но может быть трудно получать достаточное количество белка, соблюдая при этом здоровую сбалансированную диету. К счастью, овсяное молоко обычно содержит больше белка, чем другие виды растительного молока. Тем не менее, оно по-прежнему содержит гораздо меньше белка, чем простое молоко.

«Если вы заменяете коровье молоко, которое содержит около 8 граммов белка на чашку, овсяным молоком, которое дает около 3 граммов белка на чашку, вы можете восполнить этот белок из другого продукта, например, из четвертинки чашка орехов или тыквенных семечек или сваренное вкрутую яйцо», — сказала BuzzFeed News Синтия Сасс, сертифицированный диетолог.  Конечно, овсяное молоко — это не то же самое, что протеиновый коктейль, но по сравнению с другими заменителями молока в нем много белка.

Потребление углеводов увеличится, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

В последние годы одной из самых популярных причудливых диет была кето-диета. Это ни в коем случае не низкожировая диета. Вместо этого он призывает людей прекратить есть углеводы, потребляя больше белков и жиров. Это определенно не подходит для всех, но диета привлекла много внимания, и многие следят за потреблением углеводов. Хотя овсяное молоко не содержит простых углеводов, таких как хлеб или сахар, оно содержит некоторые из них.

«В нем определенно больше углеводов по сравнению с коровьим молоком или другим ореховым молоком», — сказала Вандана Шет, представитель Академии питания и диетологии. «Таким образом, в нем больше углеводов, чем, скажем, в несладком миндальном молоке, — продолжила она, — которое обычно содержит 1 грамм углеводов на чашку». Хотя углеводы в овсяном молоке никоим образом не делают его вредным для здоровья, оно определенно не идеально для тех, кто пытается придерживаться образа жизни с низким содержанием углеводов.

Вы получите массу питательных веществ, если будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Один из самых больших страхов людей при переходе на растительную диету заключается в том, что они потеряют питательные вещества, которые получали из мяса и молочных продуктов, — исследование, проведенное учеными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. подтвержденный. Но с овсяным молоком вам не нужно беспокоиться. На самом деле, если вы будете пить овсяное молоко каждый день, вы на самом деле обеспечите свой организм тоннами питательных веществ, которые вы, возможно, не получили бы без безмолочного напитка.

Овсяное молоко обычно обогащают перед розливом в бутылки и продажей в магазинах, что означает, что и без того полезный напиток становится еще полезнее. «Овес также содержит витамины группы В, тиамин и фолиевую кислоту, минералы магний, марганец, фосфор, цинк и медь, а также множество других витаминов и минералов в следовых количествах», — сообщил зарегистрированный диетолог Келли Р. Джонс Shape . .

Вы будете потреблять больше клетчатки, если будете пить овсяное молоко каждый день

Шаттерсток

Хотя клетчатка может быть не так важна для вашего организма, как белок или вода, ее достаточное количество, безусловно, необходимо для поддержания нормального состояния организма и поддержания здоровья. Согласно Healthline , «Потребление достаточного количества растворимой ферментируемой клетчатки очень важно для оптимального здоровья, поскольку оно оптимизирует функцию полезных бактерий в кишечнике».

В отличие от обычного молока, овсяное молоко поможет увеличить потребление клетчатки. «В коровьем молоке [ноль граммов] клетчатки, в миндальном и соевом — 1 грамм клетчатки на порцию, поэтому овсяное молоко с 2 граммами клетчатки является самым высоким», — Кери Ганс, автор The Small Change Diet и зарегистрированный диетолог в Нью-Йорке сообщили Shape . По данным Healthline, женщинам обычно требуется от 25 граммов клетчатки в день. Таким образом, хотя ежедневное употребление овсяного молока не даст вам этого большого количества клетчатки, вы все равно получите больше, чем если бы вы его не пили, что является определенным бонусом.

Ежедневное употребление овсяного молока может снизить уровень холестерина

Шаттерсток

Одно из наиболее важных преимуществ ежедневного употребления овсяного молока заключается в том, что оно может фактически снизить уровень холестерина, что довольно впечатляюще для напитка. Как и Cheerios, овсяное молоко может помочь вам снизить уровень холестерина.

Овсяное молоко содержит большое количество бета-глюканов, растворимой клетчатки. То, что делают эти бета-глюканы, имеет решающее значение для функционирования вашего организма. «Бета-глюканы образуют гелеобразное вещество внутри вашего кишечника, которое может связываться с холестерином и уменьшать его всасывание», Объяснение по телефону Healthline . Следовательно, он может снизить уровень холестерина.

Кроме того, исследование, проведенное Отделом биомедицинского питания Лундского университета в Швеции, показало, что «овсяное молоко, лишенное нерастворимой клетчатки, обладает свойствами снижения уровня холестерина». Если вы будете пить овсяное молоко каждый день, вы получите много бета-глюканов и, таким образом, у вас будет преимущество в снижении уровня холестерина.

Ваши кости станут крепче, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Если вы росли, когда ваши родители говорили вам пить молоко каждый день, вы помните, как они также говорили вам, что вы вырастете большим и высоким, благодаря тому, что молоко укрепляет ваши кости. Ваши родители не ошиблись, но вы не обязательно потеряете все питательные вещества, необходимые для укрепления ваших костей, если вы перейдете с коровьего молока на овсяное. На самом деле, овсяное молоко может помочь.

«Овсяное молоко часто обогащают кальцием и витамином D, которые могут принести пользу вашим костям», согласно Линия здоровья . «Кальций необходим для крепких и здоровых костей, потому что это основной минерал, используемый для их формирования. Недостаток кальция в вашем рационе может привести к тому, что ваши кости станут полыми и с большей вероятностью сломаются или сломаются».

Овсяное молоко содержит 35 процентов суточной нормы кальция, сообщила Кери Ганс, автор книги The Small Change Diet и зарегистрированный диетолог в Нью-Йорке, Shape, , что является довольно значительным количеством.

У вас снизится риск сердечных заболеваний, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Болезни сердца — огромная проблема для многих американцев. «Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти мужчин, женщин и представителей большинства расовых и этнических групп в Соединенных Штатах», — сообщают Центры по контролю и профилактике заболеваний. Согласно статистике, около 647 000 американцев ежегодно умирают от сердечных заболеваний. К счастью, ежедневное употребление овсяного молока может снизить риск сердечных заболеваний.

Благодаря бета-глюканам в овсяном молоке вы не только сможете снизить уровень холестерина, но и снизите риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, согласно Healthline. «Некоторые первоначальные исследования связывают потенциальные преимущества снижения уровня холестерина с бета-глюканом в форме напитка, но преимущества для вашего сердца и иммунной системы также зависят от того, что еще вы едите каждый день», — сообщает Good Housekeeping . Таким образом, чтобы получить максимальную пользу для здоровья сердца, вам все равно нужно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, но альтернативный молочный напиток, безусловно, может помочь.

Ваше здоровье кишечника улучшится, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Один из самых важных способов улучшить общее состояние здоровья — это иметь здоровый кишечник. Это может показаться странным, но здоровье кишечника очень важно для всех функций организма. Согласно Healthline , «Микробиом кишечника влияет на организм с рождения и на протяжении всей жизни, контролируя переваривание пищи, иммунную систему, центральную нервную систему и другие процессы в организме». К счастью, если вы будете пить овсяное молоко каждый день, вы сделаете своему кишечнику одолжение. Очевидно, что помимо нескольких глотков этого немолочного напитка вы можете делать и другие вещи, но овсяное молоко — лучший выбор, чем коровье, когда речь идет о здоровье кишечника.

Согласно одному исследованию, бета-глюканы, обнаруженные в овсяном молоке, положительно влияют на здоровье кишечника. «Вмешательство бета-глюканов в рацион здоровых добровольцев коррелирует с сахаролитическим сдвигом в метаболизме кишечной микробиоты», — сообщается в исследовании. Это не означает, что употребление овсяного молока является панацеей, но оно определенно важно и может помочь вам контролировать здоровье кишечника.

Возможно, вы потребляете слишком много сахара, если пьете овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Многие американцы потребляют слишком много сахара — и это опасно. «Мы знаем, что добавленные сахара повышают риск плохого профиля липидов (жиров): более высокий уровень триглицеридов, более низкий уровень ЛПВП (хороший холестерин) и более высокий уровень ЛПНП (плохой холестерин) в крови», — Рэйчел Джонсон, Об этом сообщил профессор диетологии Вермонтского университета в Берлингтоне по телефону LiveScience . «Плохой липидный профиль увеличивает риск ишемической болезни сердца».

При ежедневном употреблении овсяного молока само по себе не увеличит потребление сахара значительно, но содержит больше сахара, чем другие заменители молока. Это особенно верно, если они ароматизированы или подслащены, согласно Healthline. Публикация продолжила: «Вот почему лучше покупать несладкие варианты». Овсяное молоко, конечно, не страшно для вас, но если вы не будете осторожны, вы можете пить слишком много сахара с каждым напитком.

У вас могут возникнуть проблемы с пищеварением, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Одной из самых распространенных проблем со здоровьем среди американцев является непереносимость глютена или глютеновая болезнь. «В Соединенных Штатах примерно один из каждых 133 человек страдает глютеновой болезнью, что означает, что примерно 2,4 миллиона человек страдают этим заболеванием», — говорится в отчете Very Well Health . Если вы пьете овсяное молоко каждый день и у вас целиакия, это может вызвать проблемы с пищеварением.

В соответствии с Healthline ,  большая часть коммерческого овсяного молока не сертифицирована как безглютеновая. «Продукты, загрязненные глютеном, могут вызвать проблемы с пищеварением у людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену», — поясняется в публикации. Тем не менее, вполне возможно найти овсяное молоко, которое гарантированно не содержит глютена, вам просто нужно провести исследование и быть бдительным. Это может быть страшно, но пока вы найдете заслуживающий доверия бренд или сделаете свое собственное овсяное молоко, используя 9Овес без глютена сертифицирован 0009 , его можно безопасно пить, даже если у вас целиакия.

Ваши волосы, кожа и ногти будут процветать, если вы будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Одним из самых больших преимуществ овсяного молока, особенно для женщин, является его способность помочь вашим волосам, коже и ногтям расти и сиять в полной мере. И нет на свете женщины, которая не хотела бы более крепких волос, кожи и ногтей, верно? Кажется, что ежедневное употребление овсяного молока может принести пользу.

Овсяное молоко богато витаминами группы В, согласно Healthline , , и эти ценные витамины группы В «могут помочь поднять ваше настроение, бороться с окислительным стрессом и способствовать здоровью волос, ногтей и кожи, особенно если вы уже дефицит этих витаминов». Очевидно, что ежедневное употребление порции овсяного молока не даст вам волос уровня Рапунцель, но оно — это , полное жизненно важных витаминов, которые приносят массу преимуществ для хорошего внешнего вида и хорошего самочувствия. На самом деле, может быть, стоит пить только из-за этой привилегии.

Вы можете привыкнуть к растительной диете, если будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Так же, как миндальное молоко, молоко из кешью и кокосовое молоко, овсяное молоко является альтернативой для людей, которые по какой-либо причине хотят избегать молочных продуктов. Если у вас непереносимость лактозы, есть моральные возражения, вам не нравится вкус коровьего молока и т. д., овсяное молоко может стать отличной заменой коровьему молоку.

Тем не менее, если вы будете пить овсяное молоко каждый день, вы можете начать привыкать к растительной или веганской диете. «В конце концов, [бренд овсяного молока] Oatly был основан, чтобы помочь ускорить переход на растительную диету, которая действительно хороша с точки зрения устойчивости и изменения климата», — Майк Мессерсмит, Нью-Йорк. генеральный менеджер Oatly, рассказал Новости BuzzFeed . Овсяное молоко, безусловно, может облегчить отказ от продуктов животного происхождения и переход на растительную диету. Но даже если такой образ жизни не для вас, овсяное молоко все равно вкусное.

Вы дольше будете чувствовать себя сытым, если будете пить овсяное молоко каждый день

Shutterstock

Независимо от того, добавляете ли вы овсяное молоко в свой кофе или просто наслаждаетесь стаканом вкусного прохладного альтернативного коровьего молока, вы получаете массу преимуществ. Подобно овсу, из которого получают овсяное молоко, безмолочный напиток полон клетчатки, которая имеет много преимуществ, кроме того, что помогает вам поддерживать регулярный образ жизни.

По словам Джима Уайта, зарегистрированного диетолога-диетолога, физиолога и владельца студии фитнеса и питания Джима Уайта в Вирджинии, овсяное молоко богато клетчаткой. Хотя клетчатки недостаточно для вашего всего дня, это дополнительный источник клетчатки, который может быть очень полезен для вашего тела. «Клетчатка важна, потому что она обеспечивает такие преимущества для здоровья, как регуляция уровня глюкозы в крови, связывание холестерина, здоровая перистальтика кишечника и чувство сытости», — сказал Уайт .Здоровье клетчатки в овсяном молоке. Содержание клетчатки в овсяном молоке, конечно, невелико, но, учитывая, что в коровьем молоке содержится нуль клетчатки, два грамма заставят вас дольше чувствовать себя сытым.

Ежедневное употребление овсяного молока не решит всех проблем со здоровьем

Shutterstock

Хотя овсяное молоко является отличной альтернативой коровьему молоку и может даже иметь более насыщенный вкус, чем другое ореховое молоко, это не волшебство. У безмолочного напитка определенно есть культовые поклонники, но это не значит, что он решит все ваши проблемы со здоровьем. Не говоря уже о том, что оно дороже коровьего и даже некоторых других видов орехового молока.

У овсяного молока есть несколько недостатков, таких как возможность загрязнения глютеном и более высокое содержание сахара и углеводов. Кроме того, хотя вы, безусловно, можете приготовить овсяное молоко дома, оно не будет обогащено всеми питательными веществами, которые есть в овсяном молоке, купленном в магазине. Это означает, что вы не будете получать столько витаминов и минералов, как если бы покупали напиток в продуктовом магазине. В конце концов, овсяное молоко — отличный выбор для тех, кто хочет перестать есть молочные продукты или просто попробовать что-то новое!

Один секретный побочный эффект от употребления овсяного молока, по словам диетолога — Ешьте это, а не то просто, и так легко работать в вашем ежедневном рационе. И это без глютена. Овес находится в списках «съешьте это» многих диетологов и диетологов за его способность помогать людям сбрасывать вес и снижать уровень сахара и холестерина в крови. Вот почему вы найдете его в этом списке 100 самых здоровых продуктов на планете.

Но оправдывает ли это звездное зерно свою репутацию в жидкой форме овсяного молока?

Не совсем.

Безусловно, овсяное молоко является очень хорошей альтернативой коровьему или ореховому молоку для тех, кто не может их пить из-за аллергии на молочные продукты или орехи, говорит Лори Занини, доктор медицинских наук, CDE , зарегистрированный диетолог и сертифицированный диетолог. эксперт по диабету в Манхэттен-Бич, Калифорния. Это может быть потрясающим дополнением к здоровому питанию, если вы выберете лучший вид и поймете, что овсяное молоко питательно отличается от зерна в его естественной твердой форме. Занини говорит, что одним из негативных побочных эффектов употребления овсяного молока, который многие люди могут не заметить, является быстрое повышение уровня сахара в крови, то, что может вызвать беспокойство, если вы страдаете диабетом или пытаетесь снизить риск диабета 2 типа.

«Когда дело доходит до контроля уровня сахара в крови, важно понимать, что жидкости перевариваются намного быстрее, чем пища, и влияют на уровень сахара в крови по-другому, гораздо быстрее», — говорит Занини, который также является автором Diabetes Cookbook. и план питания для недавно диагностированных .

Это правда, несмотря на то, что овсяное молоко содержит некоторое количество клетчатки. Порция овсяного молока в 1 чашке обычно содержит 1 грамм бета-глюканов, типа растворимой клетчатки. Бета-глюкан «является пребиотиком, который помогает снизить уровень холестерина, но вы получите оба вида клетчатки, растворимую и нерастворимую, и гораздо больше пользы (снижение уровня холестерина и контроль уровня сахара в крови), если будете есть настоящую овсянку, а не пить ее». овсяное молоко», — говорит Занини. (См.: Что происходит с вашим сердцем, когда вы едите овсянку)

Углеводы, сахара и добавки

Shutterstock

Овсяное молоко производится из воды и овса, но производители могут добавлять другие ингредиенты, включая подсолнечное масло, подсластители, такие как тростниковый сахар, и загустители. Silk Vanilla Oat Milk, например, содержит 7 граммов добавленных сахаров. Овсянка! Шоколадное овсяное молоко содержит 10 граммов углеводов, 7 граммов из которых составляют добавленные сахара. Даже чашка несладкого овсяного молока, такого как Planet Oat Oatmilk, содержит 19 граммов углеводов по сравнению с одним граммом углеводов в несладком миндальном молоке, таком как Almond Breeze. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Углеводы в растительном молоке не так уж и плохи, если вы знаете, что они там есть, отмечает Занини. «Проблема в том, что многие люди потребляют продукты, которые они считают полезными, но на самом деле они вредны для нашего уровня сахара в крови», — говорит она.

«Здесь, в Калифорнии, люди пьют огромные коктейли и заказывают большие миски с асаи и чувствуют, что они здоровы, но все эти продукты действительно содержат большое количество натуральных сахаров. Даже продукты, приготовленные из цветной капусты, часто содержат картофельный крахмал и другие добавки. которые вредны для нашего сахара в крови».

ПОДРОБНЕЕ : 20 «Здоровых» продуктов, которые мешают вам сбросить вес

Исправление сахара в крови

Итак, суть в том, что овсяное молоко может быть полезным, если пить его правильно. Управление уровнем сахара в крови — это понимание вашего тела и того, как пища влияет на него, особенно продукты с высоким содержанием натуральных углеводов и добавленных сахаров. Как специалист по диабету/диетолог, Занини предлагает несколько советов, которые могут помочь каждому:

  1. Знай свое тело . Получите информацию с помощью анализа крови. Попросите своего врача проверить ваш гликированный гемоглобин, для краткости ваш A1c. Этот простой анализ крови измеряет средний уровень сахара в крови за последние 3 месяца. «Просите его при каждом медицинском осмотре. Большинство людей ничего не знают об этом, пока он не станет высоким».
  2. Сбалансируйте тарелку . «Вам не нужно идти на крайние меры, чтобы снизить уровень сахара в крови. Вы можете наслаждаться едой; просто знайте, что в ней содержится, и найдите баланс.»
  3. Больше . «Упражнения — это бесплатное лекарство. Добавьте движения в свой день; делайте все, что вам нравится. Это принесет вам удивительную пользу».
  4. Следите за добавлением сахара в напитки . Начните с запоминания этого списка самых вредных для здоровья чаев со льдом в бутылках.