Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, совСты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, совСты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ самыми вкусными. Благодаря Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со смСтаной ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сами!

Новый ΠΎΡ‡Π°Π³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого блюда Π½Π΅Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно отличаСтся ΠΎΡ‚Β Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ β€” Π½Π°Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными ΠΈΒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π΅Β Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ на кислом молокС со смСтаной, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ и сгущСнкой. ΠšΒ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды — объСдСниС!

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • КислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 500Β ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250Β Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1Β ΡˆΡ‚.
  • Боль по вкусу
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ по вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст. Π». + масло для Тарки

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо до появлСния нСбольшой ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сахар и соль. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2Β Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅Β β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ миксСром.
  4. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, приступаСм ΠΊΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковородку (Π°Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π²Π΅Β β€” Ρ‚Π°ΠΊ процСсс ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ быстрСС). НалСйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΒ β€” тСсто для пСрвого Π±Π»ΠΈΠ½Π°. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с каТдой стороны.
  5. Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ всСх к столу! Π₯отя, благодаря Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ всС домашниС ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³ΡƒΡ‚ Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ со сладкими Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ и смСтаной.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с дырочками

У вас получатся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с дырочками. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15βˆ’20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС замСшивания. Π’ΠΎΡ‚ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • КислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 500Β ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 200Β Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3Β ΡˆΡ‚.
  • Боль по вкусу
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ по вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст. Π». + масло для Тарки

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто, смСшав всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΒ Β½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Π΅Π·Β ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ остатки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π°Β 10βˆ’15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Если Π²Ρ‹Β Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ слишком густоС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β β€” вкус от этого нС пострадаСт.
  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом и приступайтС ΠΊΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ основа для начинок — ΠΊΠ°ΠΊ солСных (сырных, мясных, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ…), Ρ‚Π°ΠΊ и сладких!

ВолстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ к классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ большС яиц (2βˆ’3 ΡˆΡ‚.), Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 50Β Π³Β ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ сытноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всС сСмью.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, вмСсто подкисшСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½ΠΎ и ряТСнку.Β 

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ бСз яиц

Π£Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… встрСчаСтся аллСргия на яйца, но это Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… русских блюд. Если Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ бСз яиц, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠΌΒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΈΠ»ΠΈ кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ)Β β€” 450Β ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 200Β Π³
  • Боль по вкусу
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ по вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 3 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто, смСшав всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.
  2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15βˆ’20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.
  3. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. И никакая аллСргия на яйца Π½Π΅Β ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π°!

А вы уТС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ на кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ впСчатлСниями!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: fotoimedia / Ingram.

А Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅?

5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ / Как ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с пользой – ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «ΠšΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ» Π½Π° Food.ru

1. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ составС этих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стандартныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйца, сахар, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ β€” вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ кислоС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста: старая ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π³ΡƒΡ‰Π΅, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ использовании количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Если Тидкая основа Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слишком кисло: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ этот вкус ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ любой сладкий Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, сгущСнка, шоколадная паста.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

2. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сыра

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ сСбя:

  • для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ Π½Π° 20-30% большС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСма;

  • Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ количСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² инструкции.

ΠžΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ консистСнции ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: Ρ‡Π΅ΠΌ сильнСС ΠΎΠ½ отличаСтся ΠΎΡ‚ заявлСнного, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Если Π³ΡƒΡ‰Π΅ β€” Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой: вспомнитС, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этим ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сытныС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с сыром.

3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго готовят Π½Π° основС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная домашняя ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ кисломолочки.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈ оставили ΡΠΊΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ИмСнно Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅, Π° Π½Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, происходит рост Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ (болгарской ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ), которая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ суток, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ использованию.

Пошагово Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, сахар ΠΈ соду. ПослСднюю Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ придСтся Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вступит Π² дСйствиС с кислотой. ИмСнно благодаря этой Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ красивыС Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

4. Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кипяткС

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ кипяток, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ заливаСтся ΠΌΡƒΠΊΠ°. Благодаря Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ тСсто получаСтся эластичным ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ с красивыми Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π—Π° основу Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ внСситС нСбольшиС измСнСния Π² список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ этапы приготовлСния:

  • вмСсто 200 Π³ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 230-240 Π³ кислого;

  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды β€” Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сухими ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смазывайтС сливочным маслом.

5. БыстрыС ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ

Если Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ русскиС ΡƒΠΆΠ΅ наскучили, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. ПанкСйки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртом Π² БША ΠΈ КанадС, Π½ΠΎ Сдят ΠΈΡ… Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ Π΄ΠΎ Азии ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Австралии.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи. Бостав, ΠΊ слову, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ практичСски ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½. Π•ΡΡ‚ΡŒ лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ нСбольшоС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ИмСнно ΠΎΠ½ заставляСт тСсто Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° сковородС, образуя Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ полости: тСкстура Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда скорСС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ бисквит. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° Π² составС (ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20-30% большС объСма заявлСнной Тидкости) сдСлаСт Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π΅Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ дСсСрту вкусный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сгущСнки с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, пошагово слСдуя Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: такая сладкая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° понравится ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым.

Как Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ кислый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅?

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

  • 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· скисшСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ

  • Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. И тСряСт Π»ΠΈ свойства послС кипячСния

  • Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. О пользС ΠΈ противопоказаниях популярного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

26 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²

  • смСтана
    β€’
    свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    β€’
    ΠΏΡŽΡ€Π΅
    β€’
    Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°
    β€’
    малСнький Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    β€’
    Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    β€’
    яйцо
    β€’
    ΠΊΡƒΡ‡Π° ст Π» ΠΌΡƒΠΊΠΈ AP
    β€’

    • 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Π“ΠΎΠ½Π·Π°Π»

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ назначСния
    β€’
    яйцо
    β€’
    сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    соль
    β€’
    ΠΈΠ»ΠΈ большС растоплСнного сливочного масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла)
    β€’
    Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ нСобходимости
    β€’
    Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 1/2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Costco, это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ)
    β€’
    Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
    β€’

    Ниа Π₯ΠΈΡƒΡ€Π°

  • Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ)
    β€’
    яйцо
    β€’
    ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    масло
    β€’
    Боль
    β€’
    смСтана
    β€’

    πŸ’œAva_Michelles_Fusion_KitchenπŸ’œ

  • Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²
    β€’
    ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    β€’
    сп сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
    β€’
    спн Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
    β€’
    сп пищСвая сода
    β€’
    ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
    β€’
    кислый ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚
    β€’
    ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’

    • 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Нилу Π‘.

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    смСтана
    β€’
    сахар
    β€’
    яйца
    β€’
    Экстракт/эссСнция Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ (опция)
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ°
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    соль

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ ΠŸΠΈΠ½ΠΊΠ±Π»Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚

  • сливочноС масло, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅
    β€’
    Бостав Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСси:
    β€’
    большоС яйцо
    β€’
    Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    β€’
    ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ
    β€’
    сахар
    β€’

    • 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • На 6 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

    Шинаэ

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎπŸ₯›
    β€’
    яйца πŸ₯š
    β€’
    рисовая ΠΌΡƒΠΊΠ° 🍚
    β€’
    ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ 🍫
    β€’
    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 🍢
    β€’
    дорогая 🍯
    β€’
    смСтана (грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚) 🍢
    β€’
    кокосовая струТка 🌴
    β€’

    Ольга ΠœΠ°ΠΊΡƒΡ…ΠΈΠ½Π°

  • большоС яйцо
    β€’
    тяТСлыС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки
    β€’
    + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1/2 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° вмСсто Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)
    β€’
    ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны)
    β€’
    экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    β€’
    сахар
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль
    β€’

    • 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Шинаэ

  • яйца
    β€’
    сахар
    β€’
    Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар
    β€’
    Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
    β€’
    смСтана
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ°
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    β€’

    • 1 час
    • 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Π― понятия Π½Π΅ имСю

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ
    β€’
    Молоко
    β€’
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
    β€’
    Боль
    β€’
    ΠœΡƒΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    β€’
    ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    Масло
    β€’
    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки
    β€’

    • 12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    поварская панСль. япония

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ΠΉ сахар
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    пищСвая сода
    β€’
    соль
    β€’
    яйца
    β€’
    смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’

    • 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Π Π΅Π½Π΅

  • кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    большиС яйца
    β€’
    ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    β€’
    Π±ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    сахар
    β€’
    Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ сахар

    • 0 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Π·Π΅Π±Ρ€Ρ‹

  • яйца
    β€’
    смСтана
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
    β€’
    масло растоплСнноС
    β€’
    ваниль

    • 20 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    бэбилока111

  • остатки ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅
    β€’
    яйца
    β€’
    смСтана
    β€’
    Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. я использовал ΠΊΠΎΠ»Π±ΠΈ
    β€’
    Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ хрустящий ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    • 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Мэй Π›ΠΈ

  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок
    β€’
    сахар
    β€’
    ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π±Π΅Π· вкуса
    β€’
    Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    большиС яйца
    β€’
    апСльсиновая эссСнция
    β€’

    • 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 3 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

    Π”Π΅Π±Π΄ΠΆΠ°Π½ΠΈ Π”Π°Ρ‚Ρ‚Π°

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° *ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300Π³
    β€’
    Боль
    β€’
    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу
    β€’
    Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ *ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ
    β€’
    Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ вкусного сыра (Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€) *ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅
    β€’
    Π‘Π°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π˜Π›Π˜ обычная ΠΌΡƒΠΊΠ°
    β€’
    Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
    β€’
    Π―ΠΉΡ†ΠΎ
    β€’

    • 6 Ρ… 10 см Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

    Π₯ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Листон

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ°
    β€’
    сахар
    β€’
    пищСвая сода
    β€’
    ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    соль
    β€’
    ванильная эссСнция
    β€’
    яйца
    β€’

    • 30 ΠΌΠΈΠ½
    • 18 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

    Π‘Ρ‚Π΅Π»Π»Π° Π’

  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°ΠΊ
    β€’
    ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния
    β€’
    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½/консомС (Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ)
    β€’
    яйцо
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    β€’
    ОливковоС масло
    β€’
    ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ издСлия
    β€’

    • 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 3 Π±Π»ΠΈΠ½Π°

    КанаанСко

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
    β€’
    яйца
    β€’
    соль
    β€’
    столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
    β€’
    Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ 1/2 Ρ‡. Π»., Ссли лимонная кислота
    β€’
    ΠΌΡƒΠΊΠ°
    β€’
    масло
    β€’
    Масло для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ
    β€’

    • 4+ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°
    • Россия

    Али

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° обыкновСнная
    β€’
    стакан закваски для кислого тСста
    β€’
    пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
    β€’
    чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
    β€’
    масло
    β€’
    сахар
    β€’
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

    Эшли Π¨Π΅ΠΉΠ½ Π‘Π°Ρ‚Ρ‚ΠΎΠ½

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ поиска

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π£Ρ€Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ! ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дня Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 1 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° я дСлюсь своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

БмСсь для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступна Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ я вырос, готовя Π΅Π΄Ρƒ с нуля, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. И хотя наши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ, казалось, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ (ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€) Π² рСсторанах. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² свои взрослыС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², исслСдовал ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ вкусом ΠΈ тСкстурой этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ каТутся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ простыми, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ для вас, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс Π½Π΅ совсСм ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ понятСн. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСсколькими ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Тизнь ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Когда я Π±Ρ‹Π» малСньким, ΠΌΡ‹ часто Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это, смСшивая тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅! Π‘ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткими, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ сдСлаСт тСсто ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для Ρ…Π»Π΅Π±Π°. НС годится для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

ВСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

Когда я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсСло, Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅! И я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ горячими. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ. Но Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ (5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСму тСсту. Π’Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я замСшиваю тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Π—ΠΠ’Π•Πœ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сковороду.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

Π― полагаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чувства ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ смазываСтС свою сковороду, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρƒ мСня. Π― просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй, Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΌ с Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ повторяйтС распылСниС ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду.

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС испытали Π½Π° сСбС Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, связанныС с спСшкой Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² для Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… людСй. ΠœΡ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду слишком сильно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пытаСмся ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, продолТая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ снаруТи ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Или, Ссли Π²Ρ‹ проявитС слишком Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ваш Π±Π»ΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слишком ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, впитывая ΠΆΠΈΡ€ со сковороды. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Мой ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° срСды остаСтся идСальной ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ постоянной Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивый подрумянСнный золотистый Π±Π»ΠΈΠ½, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, мягкий ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. На ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ настройка всСгда Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСй Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ Π½Π° Ρ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€Π±Π»Π°Ρ‚Π΅. На ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ элСктричСской сковородС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° составляСт 325ΒΊF.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ постоянно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° повСрхности Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠœΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ ПанкСйк ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Насадки для Ρ„Π»ΠΈΠΏΠ°

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС достаточно мСста Π½Π° сковородС. НС ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ края сковороды, Π³Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

Одна ΠΈΠ· ошибок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ часто ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слишком большой Π±Π»ΠΈΠ½. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹. ΠœΡ‹ Π°ΠΌΠ±ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ каТСтся Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΎΡ‚ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ: самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π΅, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ прикасаСмся мСньшС всСго. Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ пытаСмся ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сковородой ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​тСчСниС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добиваясь Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ баланса ΠΈ скорости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своСм пространствС для сковороды.

И Ссли Π²Ρ‹ Ρ„Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ„Π»ΠΎΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС это Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ с мСста Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π½Π° сковороду, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ приготовится. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π― нашСл этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Allrecipes.com ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΈΠΌ. МнС нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ приятный вкус, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сдСлала этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π² этих Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…. МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сворачиваСтся с уксусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выглядит странно, Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Если Ρƒ мСня настроСниС Π½Π° оладьи с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΒΎ стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°*
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
  • 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 яйцо
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растоплСнного сливочного масла, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для Тидкости ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ уксус. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΒ».
  2. Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо Π² нСбольшой мискС. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π΅Β» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ растоплСнноС сливочноС масло.
  4. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ сковороду.
  5. Обильно сбрызнитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Или Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ сковороду ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 325ΒΊF. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° повСрхности Π½Π΅ появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

* Молоко ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Уксус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ это Π½Π΅ влияСт Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ приготовлСния.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 3

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 2 Π±Π»ΠΈΠ½Π°

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ:
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 310 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 11 Π³ НасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 6 Π³ ВрансТиров: 0 Π³ НСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 4 Π³ Π₯олСстСрина: 87 ΠΌΠ³ Натрия: 839 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 44 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 1 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ²: 12 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: 8 Π³

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° эту ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ стопку! Если вас ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π²ΠΎΡ‚ ссылка Π½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°.