Бизнес на козьем молоке — Агротайм

Наверное, нет такого человека, который бы не знал о замечательных целебных свойствах козьего молока. И, наверное, нет такого человека, который бы не слышал мнение о том, что козье молоко «странно пахнет», отчего многие дети и взрослые просто не хотят его пить. Однако уже существуют современные хозяйства, где технология получения козьего молока доведена до такого совершенства, что никакого «козьего духа» в их молоке нет. А вот целебные качества продукта все так же продолжают лечить детей от тяжелых аллергий и бронхиальной астмы. И тем ценнее для общества становятся люди, которые, несмотря на сложности и недопонимание, все же взяли на себя ответственность обеспечивать нас столь полезным и необходимым продуктом.

Жительница города Калачинска Омской области Светлана Дедова много лет трудилась в сфере, никаким образом не связанной с сельским хозяйством, работа ее всегда была связана с деловыми бумагами, офисными помещениями и общением с людьми. Уже ставшие привычными для нашей страны перестройки, дефолты и кризисы каждый раз все ближе и ближе приближали ее к пониманию того, что силы свои вкладывать надо в собственное дело, которое должно приносить не только финансовое удовлетворение, но и эмоциональное. Тогда, в далеком 1998-м,  решение Светланы заняться разведением молочных коз, да еще высокопородных, а значит дорогостоящих, многим показалось блажью. А сегодня молоком своих козочек калачинский фермер поит не только земляков, за продуктами ее производства приезжают и ценители козьего молока из регионального центра.

Сегодня в хозяйстве Светланы Дедовой  более десятка породных  коз и два козла. Каждое животное стоит на учете в ветеринарной службе, два раза в год все они проходят обследование, которое гарантирует качество и безопасность конечного продукта. Впрочем, Светлана убеждена, что каждый потребитель сам определяет степень своего риска, когда покупает тот или иной продукт. Для того чтобы обезопасить себя и свою семью от подделок и некачественного продукта, надо проявлять собственную активность, а не надеяться, что кто-то это сделает за вас.

– Я уверена в своей продукции и призываю всех, кто покупает молочку на рынке или в подсобном хозяйстве, подстрахуйте себя, узнайте, проверяются ли  животные на наличие болезней, проверьте, какое молоко вы приобретаете, – призывает Светлана. – Это очень просто сделать в любой ветлаборатории. Принесите молоко, которое вы покупаете, вам его состав разложат по полочкам. К сожалению, сейчас этого никто не делает, все надеются на добросовестность производителя. И напрасно, все люди разные.

Огромное значение Светлана Дедова в своей работе придает воспроизводству стада. Сегодня для получения качественного потомства она, как и многие козоводы Сибири, использует козла-производителя, купленного за довольно большие деньги козленком и самостоятельно выращенного. Но теперь,  имея за плечами  17-летний опыт разведения коз, Светлана убеждена, что для более качественного воспроизводства  необходимо организовать работу по искусственному осеменению, доставке и использованию привозного высокоэффективного спермоматериала, которым можно было бы осеменять лучших самок.  Но вопросами получения спермы, ее замораживания должны заниматься специальные предприятия, которые сегодня не особенно заинтересованы в сотрудничестве с козоводами, поскольку это им экономически не выгодно.

Это правда. Работать с ними действительно не выгодно, слишком мало сегодня хозяйств, которые занимаются козоводством. Но они же есть и востребованность продукта существует. Педиатры единогласно признают тот факт, что благодаря ряду преимуществ козье молоко и продукты на его основе должны присутствовать в рационе в первую очередь беременных и кормящих матерей, детей раннего, дошкольного и школьного возраста. Что же касается взрослых людей, то установлено и экспериментально доказано, что состав белков козьего молока, их аминокислотные последовательности, физико-химические свойства имеют качественные отличия от белков коровьего молока, причем в лучшую сторону. Термическая обработка козьего молока при температуре выше 70^°С изменяет физико-химические свойства белков, что значительно повышает усвояемость продуктов на основе козьего молока и придает им гипоаллергенные свойства. А раз продукт этот столь полезен и необходим детям и взрослым, значит, государству стоит повернуться лицом к тем энтузиастам, которые взяли на себя непростую задачу – разведение молочных коз, помогать им, поддерживать их.

Телефон Светланы Дедовой 8-908-804-56-18.

Надежда СОЛОДКОВА

Журнал «Агротайм», № 11(25)

По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:

644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203

8(3812)92-51-56, 59-37-69,

8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,

[email protected],[email protected], [email protected]

Бизнес по-козьи: как астраханская семья развивает собственную экоферму

Молодое семейство Сайфуллиных состоит из мамы Руфии, папы Равиля, двух сыновей Ильмира и Ильяса, и лапочки-дочки Анисы. Вот уже четыре года они строят собственный бизнес по продаже натуральной продукции, которая изготавливается из молока с собственной фермы. Многие астраханцы успели оценить вкусные изделия, а некоторые стали постоянными покупателями. «Арбуз» посетил экоферму в селе Карагали: увидел козочек и понаблюдал за процессом изготовления «молочки». Делимся впечатлениями с вами.

Все началось с козьего молока

Удивительно то, что изначально никакой бизнес не планировался. Равиль и Руфия работали. Он – менеджер в офисе, она – эколог. Но тут случилась беда: заболел средний сын Ильяс. Как признаются мама с папой, работали они в то время на антибиотики. Тогда-то глава семейства вспомнил, что когда он жил у бабушки в селе, постоянно пил козье молоко и почти не болел. И начал уговаривать жену купить козу.

– Я была против разведения животных, потому что у меня была серьезная работа. Я не понимала как это можно. Коза? Я? Доить? Нет! — говорит Руфия.
– Ну и не доила, — дополняет Равиль.

Но пути назад не было, коза все-таки была куплена. Равиль пришел к супруге с первой кружкой молока.

«Я была в шоке. Подумала: «Вау, это мой муж, стиляга и педантичный мужчина, надоил сам. Тогда я влюбилась в него очередной раз», — делится Руфия.

Приучить детей пить настоящее молоко было тяжело. Тогда папа просто убрал из холодильника другое. И это помогло. Теперь бутылки из магазина ребята вообще не считают за молоко.

Ильяс стал выздоравливать, а из аптечки пропали антибиотики. Коллеги на работе, прознав что у Сайфуллиных дома есть коза, стали просить молоко. Супруги какое-то время давали, а после пришли к тому, что им самим ничего не остается. Тогда купили вторую козу, третью, и, как говорится, «понеслась душа в рай». Теперь животных несколько десятков.

Все рецепты были составлены из опыта родителей, знающих людей, а также интернета, и изменены под нужные условия. Например, Руфия с самого детства знала, как готовить творог. Но на козьем молоке он скисает по-другому. По сути, ей пришлось учиться всему заново. Так, в продажу вошли йогурт, простокваша, сюзьма, сметана, брынза и многое другое. Все изготавливается либо по собственным предпочтениям, либо по просьбам покупателей.

Когда Руфия работала, на выходных она делала заготовки, например, пельмени или котлеты. Тогда одной из ее целей стало упрощение жизни работающих женщин.

Супруги производят только козье молоко и некоторую птицу, а остальное специально для них выращивают партнеры. Кроме коз на ферме есть куры и гуси. Раньше Равиль и Руфия разводили перепелов, индеек, кроликов.

Сейчас они решили передать эти хлопоты партнеру для того, чтобы сохранить качество. Ведь если «распыляться» сразу на все, бизнес будет страдать.

«Если бы мы в свое время сами это все не выращивали, мы бы не могли контролировать и не знали бы что должно быть на входе и выходе», — поясняют фермеры.

С ветеринарной помощью все давно налажено. Все козы и птицы стоят на учете. Если нужно сделать что-то срочное, Равиль обращается к знакомым врачам, либо помогает животным самостоятельно, ведь у него медицинское образование.

«Животными занимаются только слегка сумасшедшие люди. Их надо любить, их надо кормить. Здесь нет субботы и воскресенья», — отмечает Руфия.

Какой чудесный день, работать мне не лень

— Как проходит ваш день от начала до конца? — интересуемся мы. А Равиль и Руфия смеются, потому что он пролетает в мгновение ока и они сами не могут сказать точно как.

Когда отец семейства работал менеджером, время тянулось долго: с утра до обеда и с обеда до вечера. А сейчас дни стали как часы.

Просыпаются фермеры в 7 утра. Можно было и раньше, но с ежедневной работой доползти до кровати удается только поздно ночью. Равиль с сыновьями идут заниматься хозяйством, а Руфия собирает дочь в детский сад и параллельно общается с покупателями и подписчиками в WhatsApp и Instagram.

Да, соцсети ведет именно она, хотя изначально и была против этой затеи, не желая выставлять свою жизнь напоказ.

«Но потом я заметила, что в соцсетях часто спрашивают мои советы, рекомендации. Связано это не только с питанием и животными. А еще поняла, что если буду показывать свою семью, свои ценности, то, что для меня важно, больше пар сохранится, люди начнут идти вперед, а еще – рожать столько детей, сколько они реально желают. И тогда я решила, что буду максимально открытой», — поясняет наша собеседница.

Многие заказы делаются день в день, а некоторые заготовки и продукты как, например, йогурт вечером.

Продукцию развозит Равиль на семейной машине.

В цехе пекут вкусные блины и разливают молоко по бутылкам. Готовая продукция хранится в холодильниках. Совсем скоро Руфия и Равиль планируют выходить на новый уровень и увеличивать цех.

Главной сложностью в этом деле является то, что фермеры работают только с натуральной продукцией. Это означает, что она нуждается в системе контроля. Состав молока меняется под влиянием сезона, а это отражается на вкусовых свойствах уже готовой продукции. Такого не наблюдается у магазинного изделия, ведь разнообразные добавки все регулируют. Смена вкусовых свойств – норма и гарантия натуральности происхождения молочной продукции. Еще одна сложность заключается в том, что у экопродуктов всегда небольшой срок годности.

От подобного ежедневного труда Равиль и Руфия сильно устают.

«Были моменты полного выгорания. Я потом уже поняла, что так нельзя и что нужно давать себе отдых», — поясняет женщина.

Появлялись даже мысли все бросить. Но потом они вспоминали, что кроме них людям это никто не даст. Пришли к тому, что назад дороги нет.

«Очень сильно мотивируют отзывы покупателей. Самое любимое – это когда выздоравливают маленькие потребители экопродукции. Например, однажды девушка прислала Руфие фото двух близняшек и написала: «Смотри! Они одинаковые!». Женщина не поняла к чему это и ответила: «Ну да, а что?». Тогда покупательница написала: «Они одинаковые! А одна была совсем худая. Я для этого и начала покупать молоко». «И уже слезы на глазах», — делится Руфия.

Есть и дети, которые уже выросли. Фермеры поясняют, что слова: «А с нас сняли диагноз» являются для них самой лучшей мотивацией.

Спрос рождает предложение

Супруги рады, что астраханцы постепенно приходят к осознанности в плане выбора продуктов. А еще тому, что у них получается ломать стереотип, связанный с запахом козьего молока. Ведь это не всегда так. Оно может пахнуть если козы живут в одном загоне с козлами, либо вследствие плохого ухода за животными.

«Мы уже давно могли быть в магазинах. У нас срок годности 2-4 суток. Нам сетевики предлагали ввести продукцию в продажу, но с тем условием, что мы добавим консерванты и увеличим срок годности. Мы отказались, потому что это противоречит нашим принципам», — рассказывает Равиль.

В основном покупатели живут в городе. Но даже соседи фермеров покупают у них «молочку».

А вот спрос в пандемию только возрос. Все по правилам: маски, перчатки, и при желании покупателя – бесконтактная доставка.

Кроме того, сейчас супруги регистрируют собственный товарный знак, а чуть ранее они получили право на использование бренда Астраханской области.

Идея построения бизнеса была проста. Супруги стали продавать то, что хотели бы покупать сами. И это получилось.

«У меня со временем пришло четкое разграничение натуральной и ненатуральной продукции, даже не связанной с нами: шоколад, чай, кондитерские изделия. Если химия и добавки есть, они чувствуются. У нас поменялось качество жизни. Болячки быстро проходят или время их лечения сокращается», — убеждена Руфия.

«Арбуз» угостили козьим молоком и компотом из ассортимента экофермы. И мы с уверенностью заявляем, что это вкусно и, конечно же, полезно.

Оценить ассортимент молочной продукции можно в инстаграм-аккаунте: @eco_ferma_30

Как начать бизнес по разведению молочных коз

3
акции

Если вы хотите начать бизнес по разведению молочных коз, вам следует прочитать это руководство. Разведение молочных коз очень легко и просто.

Успешный и прибыльный бизнес по разведению молочных коз не требует тяжелой работы. Их легко могут вырастить даже дети и женщины.

И они требуют меньше пищи, жилья и других средств управления, чем любой другой домашний скот.

Разведение молочных коз уже признано очень прибыльной бизнес-идеей во всем мире.

Потому что козье молоко пользуется большим спросом во всем мире. Козье молоко и многие молочные продукты, приготовленные из козьего молока, очень популярны.

Козье молоко более питательно и легко усваивается, чем коровье молоко. Он также имеет неповторимый вкус и аромат.

Козье молоко также богато многими необходимыми витаминами и минеральными добавками. Наряду с производством молока молочные козы также производят мясо, мохер, шкуры, кожу и навоз (используемый в качестве удобрения на полях).

В результате разведение молочных коз с целью получения прибыли может стать отличным источником дохода для людей, заинтересованных в этом бизнесе. Вы можете продавать другие продукты и зарабатывать деньги, если ваши козы дают меньше молока.

Инвестиции в бизнес по разведению молочных коз невелики, а прибыль очень высока.

Но прибыль от коммерческого разведения молочных коз в основном зависит от выбора породы, кормления, содержания и некоторых других аспектов управления.

Содержание

Ниже кратко описаны шаги по открытию бизнеса по разведению молочных коз. Внимательно выполните следующие действия.

Выбор породы

Выбор подходящей породы коз для вашего бизнеса является одним из наиболее важных факторов при открытии бизнеса по разведению молочных коз.

Потому что правильный выбор пород в соответствии с вашим регионом играет важную роль в их производстве.

Выбирайте для своего бизнеса такие породы, которые легко содержать и которые принесут высокую продуктивность в вашем регионе.

В среднем зааненская, англо-нубийская, альпийская, джамунапари, ламанча, оберхасли и тоггенбург являются популярными и высокопродуктивными молочными породами коз.

Кормление

Хороший корм всегда поддерживает здоровье и продуктивность животных. В случае с молочными козами хорошая практика кормления увеличивает производство молока.

Кормить молочных коз можно разными способами. Вы можете кормить своих коз фуражом, включая кукурузный силос, сенаж, сено и многие виды побочных продуктов, таких как свекольный жом и пивная дробина.

Вы можете кормить их сухим сеном в кормушках с круглыми тюками или на кормовом проходе. В случае силосованного корма вы можете настроить новые и более крупные операции.

Молочных коз также можно кормить покупным или самодельным кормом из зерна. Будьте очень осторожны при предоставлении дополнительного корма для ваших коз.

Обеспечьте наличие в пище всех питательных элементов и необходимых витаминов. Наряду с обеспечением коз качественным кормом, предоставьте им достаточное количество свежей и чистой воды.

Жилье

Будучи небольшим животным, козам требуется меньше места для проживания, чем коровам. Вы можете легко содержать много коз в месте, необходимом для одной коровы.

Вы также можете держать своих коз вместе с другими домашними животными. Для коммерческого разведения молочных коз подойдет множество различных зданий.

Разведение

Натуральные молочные козы размножаются осенью и приносят козлят весной. Но, используя различные методы и современные методы ведения сельского хозяйства, многие производители молочных коз шутят в течение всего года.

Применяя эти методы, производители производят молоко круглый год. В традиционной системе разведения производители используют самцов для разведения.

Но в современной системе производители применяют искусственное осеменение для улучшения своей генетики. Для коммерческого разведения молочных коз искусственное осеменение более эффективно, чем использование козлов в племенных целях.

Содержание козлят

Большинство молочных коз рожают многодетных коз только один раз в год. А воспитание детей — напряженная работа для продюсеров.

Большинство производителей молочных коз держат коз и продают самцов через несколько месяцев. Вы также можете оставить самок для производства молока и продать самцов, когда они достигнут убойного возраста.

Кормите детей няня в течение нескольких дней после их рождения, а после этого вы можете кормить их коровьим молозивом. После этого покормите детей заменителем молока из бутылочек, соски или автоматической кормушки.

В возрасте 1-2 месяцев вы можете отпустить их с матерью и поесть на пастбище.

Доение

Доить коз очень легко и просто. Вы можете доить своих коз вручную или с помощью доильного оборудования и доильных залов, таких как коровы. Посмотрите это руководство о том, как доить козу и как доить козу вручную.

Советы по выращиванию молочных коз

• Сделайте подходящее убежище и дом для своих коз.
• Постройте забор вокруг фермы.
• Всегда кормите их питательной, свежей и здоровой пищей.
• Если возможно, сделайте пастбище для своих коз.
• Сделайте отдельную комнату для дойки коз.
• Будьте особенно осторожны с козлятами и беременными козами.
• Составьте список дел, прежде чем начинать бизнес по разведению молочных коз.

3
акции

Искать:

Реклама

Как открыть козью ферму

Есть причины, по которым бизнес по выращиванию коз становится все более популярным. Поскольку копытные животные фермы идут, коз легче содержать и кормить, чем другой домашний скот, такой как крупный рогатый скот и свиньи.

А козовод скажет вам, что козы — это не только прибыльный, но и интересный бизнес. Это социальные животные с причудливыми повадками.

Вот как начать разведение коз.

Что такое козьи фермы?

Козьи фермы — это места, где фермеры разводят и выращивают домашних коз.

Коз разводят в первую очередь для получения молока, мяса или клетчатки. Каждая порода коз была создана специально для одной из этих целей, хотя есть и перекрестные породы (молочные и мясные козы).

Любая порода коз может быть использована для относительно новой цели в козоводстве – использование коз для расчистки кустарника. Нет, они не будут есть консервные банки, но эффективно уничтожат подлесок, съев его.

Разведение миниатюрных коз также популярно, так как коз меньшего размера используются в качестве домашних животных и в контактных зоопарках.

Сколько стоит открыть козью ферму?

Вы можете рассчитывать потратить от 100 до 800 долларов на зарегистрированное племенное поголовье, при этом зарегистрированная самка (самка) приносит наибольший доход. Вы можете заплатить около 1200 долларов за зарегистрированную дойную козу, например нубианку, или за лань-производителя мяса.

Для начала вам понадобится самец (самец) и несколько самок. В качестве альтернативы вы можете приобрести беременных коз.

Вам понадобится сарай или сарай и ограждение для защиты от коз — как правило, это сочетание плетеной проволоки, не позволяющей перелезать, и электрического ограждения. Вам понадобится место для укрытия и хранения сена, особенно если у вас холодный и влажный зимний сезон.

Минимальное доильное оборудование обойдется вам минимум в 1500 долларов. Вам потребуется государственная инспекция и лицензирование для производства, переработки и продажи молока, а также соблюдение требований этикетки. Это зависит от штата, но это основное правило.

Вам понадобится грузовик и прицеп, чтобы собирать сено и перевозить коз.

Как зарабатывают деньги козьи фермы?

1. Разведение и продажа коз.
2. Продажа молока. Коз надо доить 2 раза в день, и они будут давать около галлона молока.
3. Разводить и продавать коз на мясо.
4. Аренда коз для поедания кустов, расчистка земли.
5. Разводят коз для получения шерсти, которую стригут (2 раза в год), стирают и в конечном итоге прядут в высококачественную пряжу.
6. Продажа молочных продуктов, таких как мыло, приготовленное из молока.
7. Продажа изделий из козьего волокна, таких как флис или пряжа.

Открытие козьей фермы за 19 простых шагов

Как и во многих других фермерских хозяйствах, начните с исследований. Исследуйте породы, а также изучите местные постановления о зонировании, прежде чем привезти их на свою новую ферму.

1. Определите тип козьей фермы основные варианты, и в этих двух типах есть разные породы. Мясная коза обычно крупнее других пород. Молочные типы должны доиться два раза в день, чтобы произвести молоко.

Козла делают «ветером» (кастрируют) в возрасте от 10 до 12 недель.

Давайте поговорим о козьем производстве 101. Доходит до течки каждые 21 день. Когда у самок течка, неповрежденный олень будет мочиться на себя. Фермеры-козоводы знают, что время спаривания имеет решающее значение, поэтому самцов держат отдельно от самок. Но из-за своих привычек неповрежденные самцы имеют сильный неприятный запах.

Сначала вам понадобится всего один доллар. Если они не будут использоваться для разведения, других самцов делают «ветерами» (кастрируют) в возрасте от 10 до 12 недель. Они не будут пахнуть так, как пахнут неповрежденные самцы.

Одной из самых популярных пород миниатюрных коз является нигерийская карликовая. Они хорошо ладят с другими животными, и они, ну, очаровательны.

3. Проведите исследование рынка

Есть ли в вашем районе другие козьи фермы? Что они поднимают? Любой тип козоводства — это ниша; убедитесь, что ваш новый бизнес сможет конкурировать.

Сходите на ферму вашего штата, поговорите с одним-двумя козоводами. Подпишитесь на фермерские журналы и другие ресурсы.

4. Убедитесь, что у вас есть необходимые квалификационные знания по выращиванию коз

Хотя это выносливые животные, они могут заболеть. Вам нужно приучить себя замечать любые изменения в поведении, которые могут потребовать приема лекарств или визита к ветеринару.

Вам понадобятся навыки планирования, чтобы создать долгосрочных поставщиков кормов.

Вам понадобятся навыки генерального подрядчика, чтобы обслуживать электрическое ограждение, строить и ремонтировать помещения для животных, строить и ремонтировать сенокосы и выполнять другие общие сельскохозяйственные работы.

Вам нужно быть тем, кто не возражает против тяжелой работы на открытом воздухе.

5. Создайте бизнес-план по разведению коз

Общим для разведения коз является ожидание того, что вы можете понести убытки по мере увеличения поголовья. Допустим, вы начинаете с одного доллара и трех самок. У них есть козлята; теперь у вас их 7. Но вы не можете использовать своего первоначального самца для размножения с молодыми самками, так как он слишком близкородственен. Его можно использовать для ребридинга этих трех оригинальных самок, но вам нужен еще один самец (или одолженный) для разведения молодняка.

Пункты вашего бизнес-плана по разведению коз:

1. Установите жилье и ограждение для животных.
2. Создайте надежные источники пищи для сена и зерна. Постройте место для хранения сена и зерна от непогоды.
3. Купите новых коз хорошего качества, чтобы начать свой козоводческий бизнес.
4. Составьте график размножения. Как мы уже говорили, у самок течка происходит каждые 21 день. Беременность длится от 145 до 155 дней. В зависимости от вашего климата, вы можете приурочить роды к весенним месяцам. Кастрированные самцы могут жить с самками.
5. Разработайте маркетинговый план, где вы будете продавать и как будете выращивать стадо.
6. Отложите деньги на ветеринарные расходы, которые являются частью владения скотом. Как и любое сельскохозяйственное животное, они подвержены заболеваниям.

6. Назовите и маркируйте свой бизнес

Выберите имя, которое отражает тип бизнеса, которым вы собираетесь управлять.

Например, средство для очистки блеющих кистей имеет иную направленность, чем мини-дети Майки.

7. Создайте юридическое лицо и зарегистрируйте свой козий бизнес

Компания с ограниченной ответственностью или ООО настоятельно рекомендуется.

ООО имеет смысл, потому что, как стадо в заборе, этот вид печально известен тем, что убегает. Они чрезвычайно спортивны. Почти все является для них едой, включая дорогие ландшафтные растения ваших соседей или сельскохозяйственные культуры.

Бизнес обычно регистрируется у государственного секретаря.

Другими вариантами являются индивидуальное предприятие, товарищество или корпорация.

8. Купить необходимое оборудование

Помимо жилья и ограждения, а также сенохранилища вам потребуются:

Кормушки и сенокосы, корыта для зерна (лучшая конструкция доступна снаружи здания, чтобы стадо не теснило вас, делая кормление Полегче). Пища должна быть сухой. Лучше всего кормить два раза в день.

Тачки, грабли и лопаты, шланги

Грузовик и прицеп

Отдельная площадка для беременных (почти родящих) самок, кормящих самок и козлят, а также зоны кормления для них.

Триммеры для копыт

9. Открыть счет в банке для бизнеса

Обязательно иметь отдельный счет в банке для бизнеса и отдельную кредитную карту для бизнеса.

10. Выберите место и подумайте о зонировании

Скорее всего, вам понадобится сельскохозяйственное зонирование. И для этого есть рекомендации.

Изучите законы о зонировании. Зонирование может различаться в зависимости от штата. Чаще всего поголовье копытных учитывается по «голове». Более крупные животные, такие как лошади и крупный рогатый скот, считаются за одну единицу каждое. Для более мелких животных, таких как козы, овцы и свиньи, требуется четыре из них, чтобы равняться одной единице.

Обычно допускается 1 единица на пол-акра.

Другими словами, если вы отгородите один акр, вы сможете содержать на нем 8 коз.

11. Приобретение и сортировка лицензий

Вам понадобится страхование фермы, которое подпадает под общее страхование агробизнеса. В каждом штате есть фермерское бюро, которое является отличным источником информации по этой теме.

Например, вы можете выбрать «полное» покрытие для зданий, оборудования и запасов.

Вам понадобится бизнес-лицензия. Если вы собираетесь продавать продукты, вам понадобится EIN или идентификационный номер работодателя, который вы будете использовать для уплаты налога с продаж или налогов, которые вы будете платить, если будете нанимать сотрудников.

12. Построить пастбище и сарай для коз

Вашему скоту нужно укрытие, где они могут оставаться сухими и защищенными от ветра. Вам нужно будет держать козлов и самок, чтобы самцы не размножались самками в неподходящее время года.

Хотя адаптация существующей конструкции может оказаться более рентабельной, существуют функции, облегчающие вашу жизнь. Эти функции включают незамерзающий водяной гидрант, а также легкодоступные кормушки и кормушки. Немаловажным фактором является отсутствие необходимости носить воду с собой.

Вам придется регулярно проверять ограждение пастбища, потому что упавшие ветки или отростки могут коснуться электрического провода. Если это произойдет, ваш электрический забор не будет работать должным образом.

Добавьте высококачественную пищу к ежедневному пастбищу. Соседи, расчищающие кусты, могут захотеть «пожертвовать» эти ветки вам, но помните, что некоторые корма (например, листья и ветки грецкого ореха) ядовиты для коз.

13.

Найм сотрудников

Самой сложной задачей будет нанять кого-нибудь, кто будет заботиться о вашей ферме, пока вас нет дома. В рамках маркетинга вы можете посещать фермерские выставки и подобные мероприятия. Вам понадобится надежный человек, который сможет кормить и поить, а также замечать, если кто-то из поголовья кажется больным.

14. Покупка коз

Если возможно, покупайте свое поголовье вскоре после того, как они прошли медицинский осмотр у ветеринара. В справке ветеринара должно быть указано, что коза на определенную дату не была заражена инфекционными заболеваниями. Если вы будете пересекать границы штата, вам понадобится медицинская справка.

При добавлении новых к существующему стаду держите новых отдельно в течение определенного периода времени.

15. Уход за козами и их выращивание

Как можно лучше придерживайтесь графика кормления. Рекомендуется два раза в день. Для оптимального питания им необходим постоянный доступ к чистой воде и большому количеству свежего воздуха.

Когда поголовье достигнет репродуктивного возраста, начинайте заниматься разведением коз.

16. Рекламируйте бизнес

Посещайте фермерские выставки и рассмотрите возможность установки стенда там и на других мероприятиях, посвященных сельскому хозяйству.

Если вы продаете товары, разработайте брошюру и визитные карточки, которые вы сможете оставить в перспективных торговых точках.

Создайте страницу FB и веб-сайт.

В зависимости от того, какую породу вы выбрали, посетите мясные лавки, специализированные бакалейные лавки, фермерские рынки и магазины здоровой пищи.

17. Создайте свою продукцию

Козлятина и молоко являются обычными продуктами. Само по себе животное, проданное для того, чтобы стать частью контактного зоопарка или стада, расчищающего кусты, само по себе является продуктом. Если вы выбрали волокно, вы можете продавать готовую пряжу или состриженный и выстиранный флис.

Вам необходима государственная лицензия на производство, переработку и продажу молока. Ваше оборудование и зона обработки должны соответствовать строгим санитарным нормам. Вы будете проверены, чтобы получить лицензию на этот бизнес, который чаще всего называется лицензией на молочный завод. Также будут требования к маркировке продукции.

Часто мясную козу доставляют в мясную лавку живой. К каждой козе должна быть прикреплена бирка с указанием местонахождения ее домашнего стада, а также идентификационная ушная бирка, чип или татуировка. 18. Выбирайте, где продавать свою продукцию их легче транспортировать. Посещайте школы или, если вы продаете товары на ярмарке, возьмите с собой одного или двух копытных друзей, чтобы привлечь внимание посетителей к вашему стенду.

Если ваша ферма привлекательна, подумайте о том, чтобы пригласить общественность узнать больше о том, чем вы занимаетесь.

Какова средняя прибыль от разведения коз?

Большинство тех, кто только начинает заниматься животноводством, рассчитывают на внешний доход, поскольку они строят стадо, и это должно быть частью вашего бизнес-плана для небольшой фермы.