Теперь заказать бесплатное питание на молочной кухне можно онлайн / Новости города / Сайт Москвы

Здравоохранение

14 декабря 2021 в 07:02

Фото Е. Самарина. Mos.ru

Беременные женщины и кормящие матери получают здесь витаминизированные соки и молоко, а дети — молочные смеси, овощные и фруктовые пюре, творог и другие продукты.

Теперь подать заявление и заказать питание на молочной кухне москвичи могут в электронном виде. На mos.ru можно выбрать удобный график и место выдачи, а получить продукты в молочно-раздаточном пункте — просто по электронному направлению без лишней бумажной волокиты и необходимости ежемесячного посещения поликлиники.

«Теперь подать заявление и заказать питание на молочной кухне москвичи могут в электронном виде. Жителям не придется подавать бумажное заявление и каждый месяц ходить в поликлинику для получения заключений — теперь заказы на питание можно оформить онлайн на портале mos.ru, а для получения продуктов достаточно показать электронное направление. Оно не потеряется и будет всегда под рукой. Таким образом, онлайн-услуга сэкономит москвичам почти четыре миллиона ежегодных визитов в поликлинику. Кроме того, горожане могут самостоятельно выбрать удобный молочно-раздаточный пункт и график получения продуктов питания», — рассказала Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития. 

Для получения бесплатного льготного питания на молочной кухне москвичам, которые в настоящее время не являются его получателями, необходимо подать заявление в электронном виде на портале mos.ru, воспользовавшись новой услугой «Подача заявления на получение питания на молочной кухне», для присвоения им соответствующей льготной категории в Единой медицинской информационно-аналитической системе ЕМИАС) и однократно посетить участкового врача (если ранее его никогда не посещали).

Далее на mos.ru станет доступна услуга «Заказ питания на молочной кухне, выбор молочно-раздаточного пункта и графика получения продуктов». Благодаря сервису москвичи смогут оформлять заказ, выбирать подходящий молочно-раздаточный пункт, управлять графиком получения продуктов питания, в том числе устанавливать периодичность получения — разовую или еженедельную. Кроме того, можно выбирать конкретные дни посещения пункта выдачи, а также просматривать информацию об объеме продукции, которую можно получить в выбранный день.

Для тех, кто ранее уже подтверждал свою льготную категорию (подавал бумажное заявление в медицинской организации) и посещал врача, сервис заказа питания будет доступен на портале mos.ru автоматически, посещать врача и подавать заявление повторно не нужно.

После оформления заказа в сервисе формируется электронное направление, которое необходимо предъявить на молочно-раздаточном пункте для получения продуктов питания. Его можно распечатать или показать на экране мобильного устройства. В пункте отсканируют направление и выдадут необходимые продукты питания, а также зафиксируют факт выдачи в информационной системе.

Бесплатное питание в молочно-раздаточных пунктах выдается беременным женщинам, детям до трех лет (также кормящим матерям детей до шести месяцев), детям из многодетных семей, не достигшим семилетнего возраста, детям до 15 лет, страдающим рядом хронических заболеваний, а также детям-инвалидам. Чтобы воспользоваться услугой, необходимо иметь прикрепление к городской поликлинике, действующий полис обязательного медицинского страхования, выданный в Москве, и постоянную регистрацию в столице. Если питание выписывается на ребенка, то данные о нем необходимо заранее внести в личный кабинет на mos.ru.

Внедрение подобных решений стало возможным благодаря единой цифровой платформе здравоохранения. Она разработана столичным комплексом социального развития и городским Департаментом информационных технологий. 

Всего на портале mos.ru жителям доступно более 380 услуг и сервисов. Семьи с детьми на mos.ru могут оформить различные пособия и компенсационные выплаты. Ознакомиться с блоком услуг для семей можно в разделах «Семья, дети» и «Социальная поддержка» каталога услуг.  Также на портале пользователи могут прочитать подробную информацию о социальной поддержке, которую город оказывает московским семьям. Здесь размещены инструкции о том, как получить выплаты при рождении ребенка, помощь для одиноких родителей, взять социальную ипотеку, использовать сертификат на материнский капитал и многое другое.

Теги

здравоохранение молочные кухни Анастасия Ракова

Сферы

Здравоохранение, 
Технологии

Департаменты

Департамент здравоохранения города Москвы,
Департамент информационных технологий города Москвы

Все новости

где и как получить, что дают на молочной кухне в Москве и регионах

Юля Шубина

отказалась от молочной кухни

Профиль автора

В России будущие матери и семьи с детьми могут получать бесплатные продукты.

В каждом субъекте свои правила. Я получала наборы на молочной кухне в Москве — расскажу, кому обычно положена помощь и как ее добиться в разных регионах.

Что такое молочная кухня

Предшественниками молочной кухни были центры, которые назывались «Капля молока»: там выдавали питание для недоношенных детей. Они появились в Российской империи в 1901 году.

Молочная кухня — Большая медицинская энциклопедия

В СССР таких организаций стало больше. Молочные кухни помогли сохранить жизнь многим детям во время ВОВ: тогда дополнительное питание стали предлагать в том числе и доношенным малышам. Так продолжили делать и после войны.

Сегодня в российском законодательстве понятия «молочная кухня» нет. Но есть гарантия: по заключению врача дети до трех лет, беременные и кормящие женщины должны быть обеспечены питанием. Что давать и в каком объеме — самостоятельно решает руководство каждого региона.

ст. 52 закона «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»

Как получить бесплатное питание в Москве

Пользоваться молочной кухней в Москве могут только люди с московской пропиской. Вот кому выдадут продукты:

1. беременным и кормящим женщинам;
2. детям до 6 месяцев на смешанном или искусственном вскармливании;
3. детям с 6 месяцев до 3 лет;
4. детям до 7 лет из многодетных семей;
5. детям до 15 лет с хроническими заболеваниями: гломерулонефритом, гемобластозом, злокачественными новообразованиями;
6. детям-инвалидам до 18 лет.

Положение об обеспечении бесплатными продуктами питания отдельных категорий детей и женщин, являющихся жителями города Москвы

Но просто так прийти на молочную кухню за продуктами нельзя: сначала нужно получить рецепт от врача. Беременным для этого нужно обратиться в женскую консультацию, во всех остальных случаях рецепт оформят в детской поликлинике, куда приписан ребенок.

Для подтверждения права на получение продуктов в женской консультации или поликлинике попросят представить документы. Их нужно будет принести только один раз, после этого все необходимые сведения уже будут в системе. Вот что понадобится:

1. Паспорт беременной женщины или свидетельство о рождении ребенка вместе с паспортом любого из родителей.
2. Полис ОМС беременной женщины или ребенка.
3. Свидетельство о регистрации ребенка в Москве (форма 8), беременным женщинам вместо этого понадобится показать страницу с пропиской в паспорте.
4. Если ребенок под опекой, дополнительно понадобится документ, подтверждающий установление опеки.
5. Если ребенок старше 3 лет, нужно будет подтвердить его льготу: подойдет удостоверение многодетной семьи, справка медико-социальной экспертизы или медицинская справка о наличии хронического заболевания.

Еще попросят заполнить заявление на получение продуктов: готовый бланк предоставят в поликлинике, его нужно будет только подписать.

/kids-rule-everything-around-me/

Льготы для многодетных в Москве

Раньше после этого родители получали от врача бумажный рецепт на месяц: нужно было поставить на него печать в регистратуре, а потом отнести на молочную кухню строго до 10-го числа месяца. Это было утомительно.

Сейчас все изменилось: врач один раз оформляет льготу через систему ЕМИАС и сведения о ней автоматически передаются на молочную кухню, пока ее действие не закончится. Например, это случается, когда беременная женщина рожает ребенка или он достигает трехлетнего возраста. Теперь на молочную кухню можно идти сразу, не тратя время на получение рецепта у врача и не беспокоясь о том, какое число на календаре.

Куда идти с рецептом

К каждой поликлинике прикреплена своя молочная кухня — продуктовые наборы нужно будет получать там. Иногда к одной поликлинике приписано несколько пунктов — тогда родителям предлагают выбрать. Узнать, какие молочно-раздаточные пункты есть в вашем районе, можно с помощью карты на портале «Гормедтехника».

Тем, кто приходит за продуктами впервые, сотрудники молочной кухни присваивают номер. Его нужно запомнить и называть каждый раз для получения набора. Ничего критичного не произойдет, если родители забудут номер и вместо этого попросят найти набор по фамилии ребенка, но сотрудникам кухни с ним работать удобнее.

Обычно молочные кухни распределяют посетителей по дням недели. В одних кухнях сотрудники спрашивают родителей, когда им удобнее приходить за наборами, а в других назначают сами: например, выдают наборы для беременных по понедельникам, а для детей до полугода — по средам. Это правило тоже не строгое: если пропустили нужный день, за набором смело можно прийти и в другой.

/baby-cost/

Сколько стоит ребенок в первый год

Правда, может случиться так, что в этот день на молочной кухне не будет полного ассортимента продуктов, — тогда сотрудники просто скажут, когда можно приехать в другой раз. Мы с этим не сталкивались: даже в конце месяца муж легко получал полный набор продуктов на 30 дней.

Молочные кухни в столице работают с 06:30 до 15:00 с понедельника по субботу. С 12:30 до 13:00 — обеденный перерыв.

Для получения продуктов понадобится показать паспорт или другой документ, удостоверяющий личность, — муж обычно показывает права. По правилам молочные кухни выдают продуктовые наборы только родителям, а если надо, чтобы их получил кто-то другой, нужно выписывать доверенность. В реальности с сотрудниками можно договориться: иногда молочную кухню получал мой брат и дополнительные бумаги никто не спрашивал — думаю, дело в том, что у нас с ним одна фамилия.

Перед поездкой на молочную кухню подумайте о том, как вы будете забирать питание. Нам приходилось брать такси, а другие родители приходили с походными рюкзаками: набор для ребенка 6—12 месяцев на 30 дней весит примерно 10 кг.

Что из продуктов дают в Москве

Беременным, кормящим женщинам и детям разного возраста положен разный объем и состав продуктов. Мамам выдают сок и молоко, а малышам положен докорм или прикорм — в зависимости от возраста. Это могут быть смеси, баночные пюре, растворимые каши и аналогичные соки и молоко, как и для мам.

Положение об обеспечении бесплатными продуктами питания отдельных категорий детей и женщин, являющихся жителями города МосквыPDF, 653 КБ

Дети 0—3 месяцев на искусственном вскармливании

Что

Сухая и жидкая молочные смеси

Объем за месяц

5,5 кг

Дети 4 месяцев на искусственном вскармливании

Что

Сухая и жидкая молочные смеси, сок фруктовый, пюре фруктовое

Объем за месяц

7,9 кг

Дети 5 месяцев на искусственном вскармливании

Что

Сухая и жидкая молочные смеси, сок фруктовый, пюре овощное, сухая каша, пюре фруктовое

Объем за месяц

9,8 кг

Дети 6 месяцев на любом типе вскармливания

Что

Сухая и жидкая смеси, сок фруктовый, каша сухая, пюре овощное, пюре фруктовое

Объем за месяц

7,3 кг

Дети 7—8 месяцев

Что

Сухая и жидкая смеси, творог детский, сок фруктовый, каша сухая, пюре овощное, пюре фруктовое, пюре мясное с овощами, пюре мясное

Объем за месяц

9,9 кг

Дети 9—12 месяцев

Что

Сухая и жидкая смеси, творог детский, кефир, сок фруктовый, каша сухая, пюре овощное, пюре фруктовое, пюре мясное с овощами, пюре мясное

Объем за месяц

12,3 кг

Дети 1—2 лет

Что

Молоко, кефир, творог, пюре фруктовое, сок фруктовый

Объем за месяц

9,8 кг

Дети 2—3 лет

Что

Молоко, кефир, творог, пюре фруктовое, сок фруктовый

Объем за месяц

8,4 кг

Беременные

Что

Сок фруктовый, молоко

Объем за месяц

12,9 л

Кормящие

Что

Молоко, сок фруктовый

Объем за месяц

16,2 л

Дети из многодетных семей, дети-инвалиды

Что

Молоко

Объем за месяц

18 л

Бесплатное питание для ребенка 11 месяцев на 30 дней

Мой опыт получения питания на молочной кухне

Я начала получать бесплатные продукты еще беременной. Наблюдалась в женской консультации по прописке, поэтому рецепт мне выдали на ближайшую молочную кухню. Но из-за того, что я живу в другом районе, получать продукты было неудобно. Выход нашли быстро: за коробками стал заезжать мой младший брат. Продукты так и оставались у него: я не сильно в них нуждалась.

Когда родилась дочка, мы прикрепили ее к поликлинике уже по нашему месту жительства. Стали получать рецепты на молочную кухню рядом с домом. Как кормящей матери, мне выдавали сок и молоко. Я не планировала брать эти продукты, но они пришлись по душе брату. Поэтому рецептом мы воспользовались.

/guide/prikorm-detyam/

Как вводить прикорм детям

Позднее я узнала, что в первые полгода нам была положена молочная кухня и на дочку: она была на смешанном вскармливании. Но почему-то педиатр об этом не сообщила. Правда, этот факт меня не сильно расстроил: я кормила дочь смесью Nutrilon Comfort, их в наборах не выдают. А менять смесь только ради того, чтобы получать ее бесплатно, мы бы не стали: для малыша это чревато проблемами с пищеварением.

Какие пюре, соки и смеси давали нам

С 5 месяцев по рекомендации педиатра мы стали вводить прикорм самостоятельно. Я почитала советы педиатров в «Инстаграме» и решила хотя бы поначалу следить за составом детского питания. Фанатизма в еде не хотелось, но пюре без лишних компонентов были для меня важны. Поэтому в первый месяц прикорма я тщательно выбирала баночки с пюре, которые мы покупали за свои деньги.

С 6 месяцев мы стали получать продукты молочной кухни. Я была приятно удивлена: в составах не было ничего лишнего. Поэтому в течение полугода мы активно использовали питание, которое нам выдавали. Ежемесячно удавалось сэкономить 1000—2000 Р.

до 2000 Р

мы экономили на детском питании

Разнообразие баночных пюре на молочной кухне радовало. Сначала давали классическое трио овощей, с которых рекомендуют начинать прикорм: брокколи, цветную капусту и кабачок от «Агуши». Правда, кабачок «Агуша» мне не очень нравился: он слишком жидкий и кормить им ребенка было неудобно. Позже добавились морковь и тыква той же марки — с отличным составом и консистенцией.

Мясное пюре тоже было разнообразным: в наборах были птица, говядина, телятина. С 9 месяцев стали выдавать баночки «цыпленок и овощи» и «говядина и овощи». Дочка ест такое до сих пор, несмотря на то, что в основном предпочитает общий стол. Кстати, рыбы в наборе с молочной кухни почему-то не было, хотя в памятке педиатра было написано, что вводить рыбу нужно с 10—11 месяцев.

Мясное пюре с молочной кухни было с хорошим составом. Правда, запах был не очень аппетитным, но дочь ела с удовольствием

Фруктовое пюре тоже выдавали фирмы «Агуша». Составы были хорошие, вкусы разные: нам попадались яблоко, груша, персик. Когда дочка стала старше, начали давать пюре из нескольких фруктов и ягод, например «яблоко, вишня, черника».

Кроме того, в наборе была смесь двух видов: сухая и жидкая. От жидкой смеси мы отказывались: дочка ела другую, а на кухне давали все ту же «Агушу». Жидкая смесь была упакована в отдельную коробку, поэтому муж сразу говорил: «Вот это мы не берем». Сухую смесь Nestogen мы отдавали знакомым.

/list/fake-healthy-foods/

Кукурузные хлопья и «детское меню»: чем не стоит закармливать ребенка

Творог «Агуша» дочка полюбила: ей нравилось пытаться есть из пластиковой упаковки самостоятельно.

Что не понравилось в молочной кухне

Во-первых, состав некоторых продуктов, которые выдавали по месяцам, противоречил рекомендациям по прикорму.

Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ — методические рекомендации Союза педиатров России, стр. 45PDF, 4,45 МБ

Причем рекомендации выдал педиатр в той самой поликлинике, где выписывали рецепт на молочную кухню. В документах было указано, что продукты выдавались в соответствии с возрастной маркировкой производителя, но в нашем случае это не всегда совпадала с реальностью.

Например, молочные каши не рекомендовалось вводить до 9 месяцев. На деле получать быстрорастворимые каши с сухим молоком мы стали с 7 месяцев. Еще педиатр не советовал до года давать фруктовый сок. А получать его мы стали с 6 месяцев — в итоге сок у нас пили взрослые.

Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста — методические рекомендации для Европейского региона ВОЗPDF, 1,28 МБ

С какого возраста детям можно давать сладости — Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Республике Алтай

Во-вторых, в состав каш входили фруктоза и сухое молоко. Роспотребнадзор не рекомендует вводить сахар до года. А ВОЗ рекомендует воздержаться от коровьего молока в пользу грудного, так как молоко коров слишком богато белком и натрием.

Молочную кашу «Агуша» мы начали получать с 8 месяцев. В отличие от других продуктов, ее состав не был идеальным

В-третьих, в посылках не было пюре с кусочками. Это немного удручало: введение кусочков рекомендуется начинать с 9—10 месяцев.

Но, в конце концов, я понимаю, что размять еду вилкой гораздо проще, чем делать полноценное пюре самостоятельно. К тому же знаю, что в других регионах уровень поддержки властей ощутимо ниже по сравнению с Москвой. Поэтому я была благодарна за то, что есть.

Почему в итоге мы отказались от бесплатных продуктов

Это произошло одновременно по двум причинам. Первая — к году дочка перешла на общий стол. Вторая — набор продуктов для детей с года ей не подходил.

Например, коровье молоко и соки я стараюсь давать в качестве угощения, в остальное время она пьет воду. Сухим кашам и детскому кремообразному творогу дочка предпочитает зерненый творог и обычные каши: ей нравится есть их руками или ложкой. В гречку или рис я никогда не добавляю сахар — этим не могут похвастаться покупные каши.

Единственное, что действительно могло пригодиться нам из набора для детей от года, — это кефир «Агуша», у него хороший состав. Но его дают много, а срок годности маленький. С одной стороны, это хорошо: значит, в кефире нет консервантов, с которыми ультрапастеризованное молоко хранится месяцами. Но с другой стороны, нам приходилось пить кефир всей семьей, пока он не успел испортиться.

/farm-products/

Я кормлю семью фермерскими продуктами и экономлю

К тому же заставлять мужа ездить на молочную кухню ради одного кефира было просто невыгодно.

Как обстоят дела с бесплатным питанием в регионах

Каждый регион самостоятельно определяет, какие продукты, кому и в каких количествах предоставлять. В некоторых регионах вместо продуктов назначают выплаты.

Узнать о том, есть ли в регионе молочная кухня и кому она положена, обычно можно в детской поликлинике или отделениях соцзащиты. Расскажу о том, как обстоят дела в нескольких крупных регионах.

Подмосковье. В Московской области молочная кухня была отменена. Вместо нее можно получить деньги. Размер ежемесячной денежной выплаты в 2022 году:

1. Беременным — 400 Р.
2. Кормящим матерям — 1000 Р.
3. Детям от 0 до 1 года на искусственном или смешанном вскармливании — 1000 Р.
4. Детям от 1 года до 3 лет на искусственном или смешанном вскармливании — 600 Р.

Постановление Правительства Московской области от 26.11.2019 № 868/41

Если у женщины несколько детей, то выплаты для беременных и кормящих она будет получать в однократном размере. Если детей несколько и они питаются смесью, то ежемесячная денежная выплата предоставляется на каждого ребенка.

Назначение ежемесячной денежной выплаты на питание — портал госуслуг Московской области

Санкт-Петербург. В Санкт-Петербурге нет ни молочной кухни, ни компенсаций. Но есть «детская» карта — на нее поступают региональные выплаты и пособия: например, единоразовая компенсационная выплата при рождении ребенка или ежемесячное пособие на ребенка до полутора лет. Потратить деньги можно только на детские товары в определенных магазинах, в том числе на детское питание.

Правила использования «детской» карты — портал госуслуг Санкт-Петербурга

Заказать карту можно вместе с оформлением единоразовой выплаты при рождении ребенка. Это делается онлайн на сайте госуслуг или через МФЦ. Карта будет готова в течение трех месяцев, обслуживание бесплатное. Для получения понадобится паспорт.

Нижний Новгород. Продукты молочной кухни выдают только малообеспеченным семьям, пока ребенку не исполнится 2 года. Чтобы получить питание на детей до года, среднедушевой доход семьи не должен превышать размер двух прожиточных минимумов, а если ребенку от года до 2 лет, среднедушевой доход должен быть меньше одного прожиточного минимума.

Положение о порядке обеспечения полноценным питанием детей в возрасте до 3 лет через специальные пункты питания (молочные кухни) по заключению врачей в городском округе город Нижний Новгород

Какие продукты выдают в Нижнем Новгороде

Дети до 5 месяцев

Что

Сухая смесь

Объем за месяц

3,5 кг

Дети 6—7 месяцев

Что

Сухая молочная каша, сухая смесь, творог.
По назначению врача выдается кефир

Объем за месяц

4,13 кг + 12 л кефира

Дети 8—12 месяцев, в зависимости от назначения врача

Что

Сухая молочная каша, сухая смесь, творог

Объем за месяц

6 кг + 12 л кефира

Дети 1—2 лет

Что

Сухая молочная каша, творог

Объем за месяц

2 кг + 13,2 л кефира

Дети 2—3 лет

Что

Сухая молочная каша, творог

Объем за месяц

1,9 кг + 13,2 л кефира

Калужская область. Бесплатное питание получают дети первого года жизни на искусственном и смешанном вскармливании. На детей с 2 до 3 лет малоимущим платят компенсацию — до 500 Р.

Пояснения об обеспечении полноценным питанием детей первого года жизни, находящихся на искусственном и смешанном вскармливании  — официальный портал органов власти Калужской области

Назначение и выплата ежемесячной денежной компенсации на полноценное питание детям второго и третьего года жизни  — городская управа Калуги

На выплату можно претендовать, если доход на одного члена семьи не превышает областной прожиточный минимум более чем на 1000 Р.

Какие продукты выдают в Калужской области

Дети до 6 месяцев

Что

Сухая смесь

Объем за месяц

Точно неизвестно, из расчета 900 Р в месяц на ребенка

Дети 6—12 месяцев

Что

Сухая смесь, сухая каша

Объем за месяц

Точно неизвестно, из расчета 900 Р в месяц на ребенка

В Башкирии. Продукты положены сиротам, а также детям, кормящим и беременным из малоимущих семей. Получить молочную кухню можно, если доход семьи на человека не превышает 10 015 Р.

Молочная кухня Республики Башкирия

Обеспечение специализированными продуктами питания беременных женщин и кормящих матерей — Республиканский центр социальной поддержки населения

Какие продукты выдают в Башкирии

Беременные

Что

Сухая смесь для беременных

Объем за месяц

2 кг

Кормящие

Что

Сухая смесь для кормящих

Объем за месяц

1 кг

Дети до 6 месяцев

Что

Сухая смесь или специализированная смесь по медицинским показаниям

Объем за месяц

0,75 кг

Дети 6—8 месяцев

Что

Сухая или специализированная смесь по медицинским показаниям, каша сухая, творог

Объем за месяц

2 кг

Дети 8—12 месяцев

Что

Сухая или специализированная смесь по медицинским показаниям, каша сухая, молоко, кефир, творог

Объем за месяц

2 кг + 6,5 л молока и кефира

Дети 1—2 лет

Что

Каша сухая, творог, молоко, кефир

Объем за месяц

2 кг + 16,4 л молока и кефира

Дети 2—3 лет

Что

Творог, молоко, кефир

Объем за месяц

1,1 кг + 16,6 л молока и кефира

Запомнить

1. Обеспечение продуктами питания беременных и кормящих женщин по заключению врача, а также детей до 3 лет — государственная гарантия. Но конкретные условия программы зависят от региона.
2. В Москве предоставляют продуктовые наборы: беременным и кормящим женщинам — соки и молоко, малышам до полугода на искусственном или смешанном вскармливании — молочные смеси, а детям постарше — каши, пюре, творог, кефир и соки.
3. Чтобы получать питание, нужно обратиться в женскую консультацию или детскую поликлинику за рецептом. Для этого понадобится принести документы: свидетельство о рождении ребенка, паспорт родителя, подтверждение московской прописки и полис ОМС.
4. После 3 лет получать детское питание могут дети из многодетных семей — до 7 лет, дети с некоторыми хроническими

Молоко и альтернативы во время беременности

Время чтения: 7 минут

Что нужно знать о том, какое молоко выбрать во время беременности?

• Узнайте, какие варианты молока доступны
• Узнайте о плюсах и минусах разных видов молока

В то время как вода должна составлять большую часть жидкости, которую мы пьем, употребление коровьего молока или заменителя молока в умеренных количествах может быть полезным источником некоторых питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и беременности. ¹

В дополнение к потребности в дополнительных калориях, жидкости и белке во время беременности, будущие мамы также нуждаются в большем количестве кальция, железа, фолиевой кислоты и витамина D, чем раньше. ^{2 , 3}

Независимо от того, пьете ли вы коровье молоко во время беременности, едите ли молочные продукты или выбираете альтернативу молоку, беременность является особенно важным периодом для употребления питательных цельных продуктов для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питании. . ³ 

Подробнее: Основные питательные вещества для здоровой беременности

Прочтите о плюсах и минусах коровьего молока и его альтернатив, чтобы узнать, помогут ли они удовлетворить ваши потребности.

Пищевая ценность коровьего молока

• Коровье молоко доступно в:
  • обезжиренный или обезжиренный (80 калорий, 0 г жира на порцию 8 унций) ⁴
  • с низким содержанием жира или 1% (110 калорий, 2,5 г жира на порцию 8 унций) ⁵
  • с пониженным содержанием жира или 2% (120 калорий, 5 граммов жира на порцию 8 унций) ⁶ и
  • цельное или жирное молоко (150 калорий, 8 граммов жира на порцию 8 унций) ⁷
• Одна порция коровьего молока на 8 унций обеспечивает примерно 8 граммов белка, 25 % потребности в кальции, 10 % витамина А, а при обогащении 25 % витамина D. ⁴
• Обычно лучше выбирать обезжиренные или обезжиренные сорта для себя и всех членов вашей семьи старше 2 лет, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров (детям в возрасте от 1 до 2 лет рекомендуется пить цельное молоко, чтобы удовлетворить их уникальные потребности в питательных веществах). ^{8 , 9}
• Все коровье молоко естественно богато белком, жиром и кальцием. Полножирное цельное молоко также естественно богато витамином А, ⁴ , в то время как обезжиренное молоко обогащено витамином А. ¹⁰ Большая часть коммерческого молока обогащена витамином D. ¹¹

Подробнее: План питания: основные питательные вещества во время беременности

Когда вам нужна альтернатива коровьему молоку?

У некоторых естественный сахар в коровьем молоке (лактоза) может вызвать проблемы с пищеварением в виде вздутия живота, диареи и газов. Это называется непереносимостью лактозы. ¹² Если у вас непереносимость лактозы, вы можете приобрести безлактозные молочные продукты.

Если у вас аллергия на белок коровьего молока, вы вегетарианец или вам просто не нравится вкус коровьего молока, на рынке представлено множество заменителей молока. Некоторые из них основаны на растениях, таких как соевое, рисовое, миндальное, конопляное или кешью «молоко», в то время как другие основаны на животных, таких как козье молоко.

Альтернатива животному молоку: козье молоко

Козье молоко — популярная альтернатива животному молоку. Хотя оно содержит больше кальция, B6, витамина А и калия, чем коровье молоко; оно также содержит больше калорий и насыщенных жиров, чем цельное коровье молоко, и содержит меньше B12. ¹³

Если козье молоко является вашим предпочтительным напитком, вам может потребоваться включить продукты или добавки (с одобрения вашего врача) с B12, чтобы компенсировать разницу. Обнаружение козьего молока, обогащенного B12, также сделает его адекватной альтернативой коровьему молоку.

Обратите внимание, что существует большая вероятность того, что у людей с аллергией на белок коровьего молока будет аллергия и на белок козьего молока. ¹⁴ Если у вас аллергия, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем делать это переключение.

Подробнее: Основные аллергены во время беременности и кормления грудью

Заменители молока на растительной основе

Популярность заменителей молока, таких как соя, рис, миндаль, конопля, овес, кокос и кешью, растет. Эти альтернативы молоку, естественно, не содержат лактозы, их содержание жира в основном полезно для вас ненасыщенного типа, и они обычно подходят для вегетарианской или веганской диеты. ¹⁵

Питательные вещества, добавляемые в растительное молоко

Многие заменители молока на растительной основе обогащены кальцием, витамином А и витамином D, чтобы обеспечить количество, аналогичное коровьему молоку или превышающее его. ¹⁵

Но обратите внимание, что без обогащения, такого как растительное молоко, приготовленное в домашних условиях, эти заменители молока будут содержать очень небольшое количество этих важных питательных веществ. ¹⁵ Вы можете определить, обогащен ли продукт, проверив список ингредиентов и панель фактов о пищевой ценности.

Имейте в виду, что здоровые питательные вещества не всегда являются единственными вещами, добавляемыми к альтернативному молоку во время переработки. Сахара и подсластители также могут проникать внутрь, добавляя пустые калории. Вы можете сказать, был ли продукт подслащен, если вы видите тип сахара в списке ингредиентов.

Узнайте больше: Сокращение количества добавленного сахара

Вот краткая информация о содержании калорий, жира и белка в нескольких видах растительных заменителей молока:

• Соевое молоко содержит больше белка (9 грамм 8 унций), чем большинство заменителей молока на растительной основе, и выпускается в различных обезжиренных, нежирных и ароматизированных вариантах. Жир может варьироваться от 2 до 6 граммов на 8 унций в зависимости от марки. Оно также содержит больше калорий, чем многие другие заменители молока на растительной основе: от 9 до0-130 за стакан на 8 унций в зависимости от содержания жира и сахара. ^{16 , 15}
• Конопляное молоко: Неподслащенное конопляное молоко содержит больше жира, чем большинство других видов растительного молока — от 6 до 7 граммов на 8 унций и от 2 до 5 граммов белка в зависимости от марки. В 8 унциях содержится около 80 калорий, в зависимости от того, подслащен продукт или нет.
• Овсяное молоко и кокосовое молоко: Они обычно содержат мало белка: от 0 граммов (кокос) до 2 граммов (овёс) на 8 унций. Они могут содержать от 2 до 4 граммов жира (иногда добавляют масла, чтобы сделать растительное молоко более сливочным на вкус). Овсяное и кокосовое молоко может содержать от 45 до 120 калорий в зависимости от того, подслащено оно или содержит жиры.
• Молоко из риса, миндаля и орехов кешью , как правило, содержит меньше всего белка и натуральных витаминов и минералов; содержат от 0 до 2 граммов жира и, как правило, содержат мало калорий (45, 40 и 25 калорий на стакан объемом 8 унций соответственно). ¹⁵ Добавленные сахара и жиры увеличат количество калорий в этом молоке на растительной основе.

Имейте в виду, что ингредиенты и пищевая ценность варьируются в зависимости от бренда.

Как правильно выбрать молоко во время беременности

Сосредоточьтесь на том, чтобы потреблять калории, а не пить их

Хотя коровье молоко и его альтернативы могут быть частью здорового питания, старайтесь пить молоко в умеренных количествах и сосредоточьтесь на разнообразном, хорошо сбалансированном питании. ¹⁷ Если вы не пьете молоко, вы можете добавлять молоко или его заменители к своим любимым продуктам, например холодным кашам, овсянке, фриттатам и цельнозерновой выпечке.

Подробнее: Сколько нужно есть во время беременности?

Если у вас есть вопросы о питании во время беременности, обратитесь к нашей команде зарегистрированных диетологов и консультантов по грудному вскармливанию бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 по восточному времени, а также в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 по восточному времени. Теперь говорите!

При употреблении коровьего молока выбирайте обезжиренное молоко или другие сорта с низким содержанием жира

Если ваш врач не дал иных указаний, в Руководстве по питанию для американцев рекомендуется использовать обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров. ⁸

При выборе заменителей растительного молока отдавайте предпочтение несладким сортам

Остерегайтесь «оригинальных» и ароматизированных видов растительного молока, так как в эти продукты часто добавляют сахар. Вместо этого ищите в названии слово «несладкий». Убедитесь, что в списке ингредиентов нет сахара, а в таблице пищевой ценности нет добавленного сахара.

Помните, что коровье молоко и козье молоко содержат природный сахар (в форме лактозы), который отображается в виде граммов сахара на панели пищевой ценности. Но это молоко, если оно простое и не ароматизированное, будет содержать ноль граммов добавленного сахара.

Убедитесь, что он обогащен

Дополнительный кальций появится в списках ингредиентов как трикальцийфосфат или карбонат кальция; витамин А в виде пальмитата витамина А; и витамин D в виде D2/эргокальциферол (растительного происхождения) или D3/кальциферол (животного происхождения).

Без обогащения растительные альтернативы молоку будут содержать очень мало этих питательных веществ. При обогащении они могут содержать до 40% рекомендуемой дневной нормы. ¹⁵

Выбирайте продукты, богатые кальцием и витамином D

Употребление в пищу продуктов, богатых этими питательными веществами, особенно важно, если ваше молоко или молочная альтернатива не были обогащены, или если вы решили не пить молоко или молочную альтернативу. Ешьте в неделю от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути ¹⁹ (в частности, сардин с костями и лосося), нежирного мяса, яиц, бобовых и темно-зеленых листовых овощей.

Если вы веган или вегетарианец и не едите яйца или молочные продукты, добавки могут иметь важное значение. Поговорите со своим врачом, если вы чувствуете, что вам может понадобиться добавка.

Подробнее: Почему кальций важен для малышей, малышей и мам

Подробнее: Почему витамин D важен для малышей, малышей и мам

Подробнее: Что делать с морепродуктами?

Убедитесь, что ваше молоко пастеризовано

Беременным женщинам рекомендуется избегать непастеризованного сырого молока и молочных продуктов. ¹⁸ Кроме того, безопасность приобретенных в магазине заменителей свежеспрессованного молока неясна, поэтому лучше выбирать пастеризованные версии.

Подробнее: Безопасность пищевых продуктов во время беременности

Давай поговорим!

Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем. Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и дипломированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей — и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 по восточному времени, а также в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 по восточному времени. Теперь говорите!

Узнайте больше об экспертах, которые помогают писать наш контент!

Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь со следующими статьями

План питания: основные питательные вещества во время беременности

Сколько вы должны есть во время беременности?

Удовлетворение ваших потребностей и потребностей ребенка на веганской диете

Почему фолиевая кислота важна для младенцев, малышей и мам

Как справиться с железодефицитной анемией

Поддержание водного баланса, даже если вы много мочитесь

План питания, который поможет справиться Утренняя тошнота

Что я могу сделать, чтобы подготовиться к грудному вскармливанию?

Лучшее молоко для беременных: цельное, обезжиренное, соевое, миндальное и др.

Большинство экспертов рекомендуют коровье молоко как самый полезный вид молока для беременных. У него наилучший питательный профиль с широким набором витаминов и минералов, необходимых вам во время беременности, включая кальций и витамин D. Но если вы избегаете молочных продуктов из-за непереносимости или личных предпочтений, альтернативное молоко тоже может подойти.

Узнайте о питательном составе молока и его заменителей, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество необходимых вам питательных веществ во время беременности.

Коровье молоко

Большинство экспертов рекомендуют коровье молоко во время беременности, потому что оно богато питательными веществами для вас и вашего развивающегося ребенка. Кальций и витамин D особенно важны для построения и поддержания крепких костей. Коровье молоко также богато белком, содержащим незаменимые аминокислоты, которые являются строительным материалом для клеток вашего ребенка.

Если вы пытаетесь уменьшить количество насыщенных жиров в своем рационе, вы можете выбрать однопроцентное или обезжиренное молоко. В противном случае можно пить двухпроцентное или цельное молоко.

Избегайте употребления сырого (непастеризованного) молока или любых продуктов, приготовленных из сырого молока во время беременности, так как они могут содержать вредные бактерии.

Соевое молоко

Соевое молоко содержит почти столько же белка, сколько и коровье молоко, и его часто обогащают, чтобы оно соответствовало содержанию кальция в коровьем молоке. Но ваш организм может не получить весь этот кальций, так как соя содержит природное соединение, которое препятствует усвоению кальция.

Ароматизированное немолочное молоко часто содержит добавленный сахар, поэтому, если вы следите за потреблением сахара, ищите неароматизированное, неподслащенное молоко.

Соевое молоко имеет самую близкую питательную ценность к коровьему молоку по сравнению с другими обычными немолочными видами молока, поэтому некоторые эксперты говорят, что это лучшая альтернатива молоку для питья во время беременности.

Миндальное молоко

Если у вас аллергия на молочные продукты или сою, альтернативой молоку может быть миндальное молоко. Оно менее богато питательными веществами и содержит меньше белка, чем коровье молоко, но, естественно, содержит некоторое количество витамина А и кальция. Некоторые сорта обогащены кальцием и другими витаминами, включая D.

Рисовое молоко

Рисовое молоко может быть хорошей альтернативой для людей с аллергией на молочные продукты, сою и орехи. В нем мало белка, но больше углеводов, чем в коровьем молоке, а некоторые сорта обогащены витаминами, в том числе А и D.

Овсяное молоко

Овсяное молоко — еще одна хорошая альтернатива для людей с аллергией на молочные продукты, сою и орехи. И хотя овес сам по себе не содержит глютена, купленное в магазине овсяное молоко можно перерабатывать на том же оборудовании, что и зерновые, содержащие глютен. Поэтому, если у вас непереносимость глютена, проверьте этикетку любого купленного в магазине овсяного молока, чтобы убедиться, что оно не содержит глютена, или приготовьте его самостоятельно дома.

Овсяное молоко содержит меньше белков, чем коровье молоко, но содержит больше углеводов, чем другие виды молока. Овсяное молоко также естественным образом содержит железо, витамин В и другие необходимые витамины и минералы, а многие купленные в магазине сорта обогащены кальцием, витаминами А и D, а также другими питательными веществами.

Советы по питанию для немолочного молока

Если вы регулярно пьете немолочное молоко, убедитесь, что в вашем рационе достаточно кальция, витамина D и белка из других источников. Получить некоторые ключевые питательные вещества для вас и вашего ребенка из растительной диеты может быть сложнее, поэтому, если вы веган или вегетарианец, обратите особое внимание на то, какие питательные вещества вы получаете, и при необходимости принимайте добавки.

Обогащенные кальцием соки (например, апельсиновый сок), рыбные консервы (например, сардины), тофу, приготовленный с сульфатом кальция, тахини и некоторые виды листовой зелени (например, листовая капуста, шпинат, капуста и китайская капуста) могут помочь вам получить все кальций, который нужен вам и вашему ребенку.