Банановые панкейки, пошаговый рецепт на 1932 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с малиной для Человека-паука

Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Юлия Высоцкая

31 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной

В тесто можно добавить хмели-сунели.           

Юлия Высоцкая

31 марта 2015

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные оладьи с семгой

Юлия Высоцкая

25 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с рикоттой и вишней

Вместо вяленой вишни можно добавить в начинку изюм или вишневое варенье. Перед тем как жарить блины, дайте тесту немного отдохнуть, минут 10–15.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2019

Реклама

Виктория Коротенко

13 января 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Самый вкусный и простой завтрак — банановые панкейки. Приготовление не займет у вас много времени, все просто, понятно, вкусно и полезно! Можно готовить с детьми и превратить приготовление завтрака в веселую игру.

Во время новогодних праздников всегда хочется уюта, веселья и развлечений, вкусной еды и сладостей. Если подавать к столу эти панкейки с «Нутеллой» — это будет высшая степень восторга!

Не медлите — приступайте!)

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

644

кКал

27%

% от дневной нормы

4 %

2 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте ингредиенты.

Ингредиенты

Соедините в емкости молоко, сахар, растительное масло, соль и яйца. Перемешайте венчиком, чтобы ингредиенты совместились. Можно соединить в блендере.

Ингредиенты

Соедините два вида муки и разрыхлитель. Перемешайте.

Ингредиенты

Разомните вилкой банан до состояния пюре (или с помощью блендера).

Соедините смесь молока, яиц, сахара, соли, растительного масла с банановым пюре. Перемешайте до однородности.

К полученной смеси добавьте два вида муки и разрыхлитель. Перемешайте.

Тесто готово. Выпекайте на сухой сковороде на слабом огне.

Как только на поверхности появятся пузырьки, переворачиваем на другую сторону панкейки.

Из данного количества теста получилось 14 панкейков диаметром 10 см. Они очень вкусные и пористые.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

бабушкиныблины, оладьи, сырникипанкейкибанановыезавтракkenwoodготовим с kenwoodзавтраквыпекать, запекать8 мартаамериканская кухняпанкейки: рецепт на молоке

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Банановые панкейки из бананов и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Банановые панкейки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
PT15M

1. Шаг 1:

   Как сделать банановые панкейки? Для приготовления вкусных и ароматных панкейков в чашу для смешивания теста налейте необходимое количество молока. Добавьте яйцо.

2. Шаг 2:

   Затем насыпьте сахар. Все перемешайте, чтобы яйцо хорошо размешалось.

3. Шаг 3:

   Банан очистите от кожуры и поломайте на кусочки. Сложите кусочки в отдельную тарелку. Разомните банан вилкой и немного полейте лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы банан не потемнел.

4. Шаг 4:

   Затем добавьте помятый банан в молочную смесь. Перемешайте.

5. Шаг 5:

   Муку просейте и всыпьте в чашу с тестом. Добавьте соду и растительное масло.

7. Шаг 6:

   Все перемешайте до однородного состояния.

8. Шаг 7:

   Сковороду разогрейте до горячего состояния и в центр налейте немного теста. Готовьте его с одной стороны на небольшом огне до появления пузырьков.
   Масло для сковороды используйте только перед первым панкейком. Все остальные далее готовьте на сухой сковороде.

9. Шаг 8:

   Затем переверните и пусть готовится с другой стороны.

10. Шаг 9:

    Готовые панкейки складывайте на отдельную тарелку, чтобы они остывали.

Панкейки обычно едят на десерт в качестве сладкого блюда. Но, при желании, их можно сделать и солеными. Так как панкейки достаточно сухие, то в качестве добавок к ним чаще всего подают что-то жидкое — топпинг, сироп, сгущенку.
Панкейки готовятся на сухой сковороде. Единственное, что можно немного смазать сковороду маслом перед началом их приготовления.
Приготовить их можно на полдник, в качестве перекуса, но лучше всего, на мой взгляд, это позавтракать ими. Готовятся они достаточно быстро и просто и, поэтому, не займут вас много времени. Подавать их лучше всего сразу после приготовления. В теплом виде они очень вкусны. Дополните их ароматным чаем, соком или компотом.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»  

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Панкейки американские оладьи домашние рецепты

Детские рецепты для детей вкусные

На завтрак

Завтрак из яиц

Выпечка на скорую руку

Толстые блины

Сладкая выпечка

Как приготовить Выпечку из теста на сковороде

Бездрожжевая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Банановые блины с бананом рецепты

За 30 минут рецепты блюд как приготовить

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Бананы — 89 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Бананы, Яйца, Сахар, Молоко, Пшеничная мука, Сода пищевая, Лимонный сок, Растительное масло

Банановые оладьи — Жил-был повар

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.

Воздушные внутри, хрустящие снаружи и нежно приправленные бананами, это феноменальные банановые оладьи.

Фото Александры Граблевской (Chronicle Books, 2018)

Воздушные внутри, хрустящие снаружи и нежно приправленные бананами и ванилью — это феноменальные банановые оладьи. Рецепт, хотите верьте, хотите нет, адаптирован из детской кулинарной книги Williams Sonoma, что только доказывает, насколько легко их приготовить. Я люблю их просто сбрызнуть кленовым сиропом, но если вы хотите украсить их и намекнуть на то, что внутри, посыпьте сверху свежими нарезанными бананами и посыпьте сахарной пудрой.

Банановые оладьи хороши круглый год, но если вы хотите попробовать сезонные рецепты оладий, вы обратились по адресу. Осенью, когда у меня есть тыквенное пюре, я люблю делать тыквенные оладьи. Когда лето наступает и черника в изобилии, моя семья любит блинчики с черникой. Если вы более пурист, эти простые блины трудно превзойти.

Что вам понадобится для приготовления банановых оладий

Как приготовить банановые оладьи

Начните с смешивания муки, разрыхлителя, сахара и соли в миске.

Хорошо взбейте и отложите в сторону.

В средней миске разомните банан до почти однородной массы.

Добавить яйца.

Взбейте вилкой.

Смешайте молоко и ванильный экстракт.

Влить банановую смесь и растопленное масло в сухие ингредиенты.

Сложите тесто резиновой лопаткой. Оно будет густым и комковатым.

Нагрейте растительное масло со сливочным маслом на сковороде или в сковороде с антипригарным покрытием (масло придает аромат, а растительное масло предотвращает пригорание масла). Выкладывайте блины ложкой на сковороду и готовьте, пока сверху не появятся пузырьки, а нижняя сторона не станет золотисто-коричневой и хрустящей.

Переверните блины и готовьте еще несколько минут.

Посыпьте кленовым сиропом и свежими нарезанными бананами, если хотите.

Фото Александры Граблевской (Chronicle Books, 2018)

Видеоруководство

Другие рецепты завтрака

• Лучшие блины на завтрак
• Блинчики
• Тыквенные оладьи
• Черничные блинчики на пахте с черничным сиропом
• Голландский малыш

Версия для печати

Банановые оладьи

Мерные стаканчики

Автор Дженнифер Сигал, адаптировано из книги Williams-Sonoma The Kid’s Cookbook Эбигейл Джонсон Додж

Воздушные внутри, хрустящие с банановым вкусом снаружи это феноменальные банановые блины.

Порции: двенадцать 4-дюймовых блинов

Общее время: 20 минут

Ингредиенты

Для блинов

• 1½ стакана муки общего назначения, высыпать ложкой в ​​мерный стакан и разровнять
• 2 столовые ложки сахара
• 2½ чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 маленький переспелый банан, очищенный от кожуры (чем коричневее, тем лучше)
• 2 больших яйца
• 1 чашка плюс 2 столовые ложки обезжиренного молока
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного

Для приготовления пищи

• 1–2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Для сервировки

• Кленовый сироп
• Нарезанные бананы
• Сахарная пудра (по желанию)

Инструкции

1. В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В небольшой миске разомните банан вилкой до почти однородной массы. Взбейте яйца, затем добавьте молоко и ваниль и хорошо перемешайте. Вылейте банановую смесь и растопленное масло в мучную смесь. Аккуратно перемешайте тесто резиновой лопаткой, пока оно не станет однородным; не перемешайте. Тесто будет густым и комковатым.
3. Поставьте сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, пока они не станут горячими. Положите на сковороду кусок сливочного масла и одну столовую ложку растительного масла и перемешайте. Выкладывайте тесто по ¼ чашки на сковороду, располагая блины на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Готовьте, пока на поверхности каждого блина не образуется несколько отверстий, а нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, около 2 минут. Переверните блины и жарьте, пока низ не станет золотисто-коричневым, а верх не поднимется, еще 1–2 минуты. С помощью лопатки переложите блины на сервировочную тарелку.
4. Протрите сковороду бумажными полотенцами, добавьте еще сливочного масла и повторите то же самое с оставшимся тестом. Подавайте блинчики горячими с кленовым сиропом, нарезанными бананами и сахарной пудрой по желанию.
5. Инструкции по использованию в морозильной камере: Блинчики можно заморозить на срок до 3 месяцев. После того, как они полностью остынут, поместите лист пергамента или вощеной бумаги между каждым блином и сложите вместе. Плотно заверните стопку блинов в алюминиевую фольгу или поместите в прочный пакет для заморозки. Чтобы разогреть, положите их в один слой на противень и накройте фольгой. Выпекайте в духовке при температуре 375 ° F в течение примерно 8-10 минут или до горячего состояния.

Информация о пищевой ценности

Powered by

• На порцию (6 порций)
• Размер порции: 2 блинчика (без кленового сиропа и начинки)
• Ккал: 278
• Жир: 12 г
• Насыщенный жир: 6 г
• Углеводы: 35 г
• Сахар: 9 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 7 г
• Натрий: 299 мг
• Холестерин: 85 мг

Отказ от ответственности за данные о пищевой ценности

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Посмотреть другие рецепты:

Комментарии

Рецепт идеальных банановых оладий

Наши простые банановые оладьи с пахтой и теплыми специями готовятся менее чем за 30 минут и порадуют даже самых привередливых едоков.  Перейдите к рецепту идеальных банановых оладий или прочтите наши советы по их приготовлению.

Если вы похожи на нас, то у вас в морозилке есть парочка перезрелых бананов. Мы всегда бросаем бананы в морозильник, и, прежде чем мы это осознаем, у нас слишком много бананов, с которыми нужно справиться. Нам пришлось придумать разные способы их использования.

Этот банановый хлеб обычно помогает, но если у нас есть пахта в холодильнике, мы делаем партию этих приправленных пряностями банановых блинов на пахте. (Кстати, если у вас нет пахты, в приведенном ниже рецепте есть хитрость, чтобы вы тоже могли их приготовить!)

Как приготовить лучшие банановые оладьи

Эти оладьи очень просты! Начните с простого теста для блинов, затем добавьте банановое пюре, корицу и мускатный орех для специй.

Если у вас нет под рукой пахты, не волнуйтесь! Они будут работать с немолочным или молочным молоком, или вы можете сделать «поддельную» пахту, смешав молоко с лимоном (мы рассказали, как это сделать, в разделе примечаний к рецепту).

При приготовлении блинов любого типа важно не смешивать ингредиенты . Для самых пышных и легких блинов вам нужно только все перемешать — никаких венчиков, никакого взбивания, ничего.

Вам понадобятся две миски. В первой миске смешайте муку, немного сахара, разрыхлитель и специи. Во втором смешайте яйцо, пахту и банановое пюре.

Когда вы будете готовы испечь блины, добавьте смесь пахты к смеси муки — помните, просто перемешайте, пока они не соберутся вместе. Затем приготовьте их на сковороде или на сковороде и подавайте теплыми с дополнительными ломтиками банана, несколькими измельченными орехами и теплым кленовым сиропом.

Более простые рецепты блинов можно найти здесь:

• Наши любимые блинчики с черникой очень похожи на банановые блины. Они легкие, пушистые и ломятся от черники.
• Чтобы получить больше цельного зерна и ореховый вкус, попробуйте наши вкуснейшие блины из цельнозерновой муки.
• У этих осенних тыквенных оладий очень много положительных отзывов.
• Эти домашние блины на пахте пышные, маслянистые и имеют нежнейшую текстуру в середине.

Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в октябре 2012 года. После публикации в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанна

23 комментария / 10 отзывов

Рецепт идеальных банановых оладий

• ПОДГОТОВКА 10 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 минут
• ВСЕГО 30 минут

Эти банановые оладьи с теплой корицей и мускатным орехом идеальны для сонного утра. Они легко собираются вместе, и если вы похожи на нас, вы можете использовать несколько перезрелых бананов, которые вы положили в морозильник пару недель назад. Для максимального бананового вкуса используйте очень спелые бананы.

Приблизительно 8 блинов

Вам потребуется

1 стакан (125 г) универсальной муки

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Щепотка мелкой морской соли

1 большое яйцо

3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного

1 спелый банан, размятый вилкой

Теплый кленовый сироп, нарезанные бананы и измельченные орехи для подачи

Указания

В большой миске смешайте вилкой или венчиком муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешать.

В другой средней миске с помощью вилки или венчика смешайте пахту, яйцо, растопленное масло и банановое пюре. Хорошо перемешать. (Если вы делаете это заранее, накройте мучную смесь и смесь пахты, а затем держите в холодильнике, пока не будете готовы делать блины. Для самых пышных блинов держите две смеси отдельно, пока вы не будете готовы делать блины).

Нагрейте большую сковороду или сковороду на среднем огне. Вы узнаете, что сковорода готова, если, когда вы брызгаете немного воды на поверхность сковороды, вода танцует вокруг сковороды и в конечном итоге испаряется.

Сделайте углубление в центре смеси муки, влейте смесь пахты и с помощью вилки перемешайте две смеси, пока они не смешаются. Ничего страшного, если в тесте будут небольшие комочки, на самом деле так и нужно — важно не перемесить тесто.

Слегка сбрызните горячую сковороду или сковороду антипригарным разбрызгивателем или слегка смажьте растопленным сливочным маслом. Затем используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы выложить тесто на сковороду или сковороду.

Когда вы заметите, что края блина выглядят сухими, а на верхней поверхности блина начинают появляться маленькие пузырьки, переверните. Это занимает около 2 минут. После переворачивания готовьте еще 1-2 минуты или пока слегка не подрумянится и не подрумянится в середине.