Банановые панкейки без сахара и разрыхлителя, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Нежные и вкусные банановые панкейки, которые готовятся очень быстро и просто. Всего 3 ингредиента и 10 минут времени и вкусный и сытный завтрак готов.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Новогоднее меню

Приготовление:

Время приготовления: 10 минут

• Бананы размять вилкой в пюре.

• Добавить яйца и щепотку соли, перемешать.

• Добавить муку и перемешать до однородности.

• Сковороду разогреть на слабом огне и смазать ее слегка растительным маслом.

• С помощью половника зачерпнуть тесто и вылить на сковороду. Распределить тесто по сковороде и жарить 1 минуту.

• Перевернуть панкейк и жарить еще 1 минуту.

Фотоотчеты

Главная

Новый год

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Веганские банановые панкейки

Без яиц, без молока, без сахара

По-моему это мой пятый эксперимент с банановыми панкейками. Начинала с добавления одного банана в тесто для оладушек, а закончила веганским вариантом.

Эту вкусняшку без яиц, молока, сливочного масла и сахара можно красиво назвать веганскими банановыми панкейками, а можно просто постными оладьями. Название на вкус не влияет, они хороши!

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

30 мин

Суммарное время:

35 мин

Кухня:

Американская

Блюдо:

@ завтрак

Число порций:

25 панкейков

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана (250 г) муки
  




• 1 стакана (250 мл) овсяного молока
  




• 3 маленьких или 2 больших банана
  
  
  весь секрет в переспелых бананах;
  




• 2 ст.л. растительного масла
  




• 1/3 ч. л. соли
  




• 2/3 ч.л. разрыхлителя
  

Процесс

• разомните 3 банана вилкой,
  




• смешайте бананы с 2 ст.л. растительного масла и 1/3 ч.л. соли,
  





• влейте 2/3 стакана овсяного молока в банановую массу и размешайте,
  





• смешайте 1 1/2 стакана муки с 2/3 ч.л. разрыхлителя,
  





• поставьте сковородку на средний огонь,
  
  это стоит сделать заранее, так как разрыхлитель при пропадании во влажную среду начинает выделять углекислый раз, благодаря которому панкейки получаются более воздушными; тесто с разрыхлителем надо выпекать сразу;





• всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем в банановую массу и перемешайте до однородности,
  




• всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем в банановую массу и смешайте до однородности,
  
  в тесте могут остаться маленькие кусочки банана — ничего страшного; не стоит слишком усердствовать, иначе начнет вырабатываться глютен и панкейки получатся более жестокими;





• разведите тесто 1/3 станака овсяного молока,
  




• ложкой выложите тесто на разогретую сковородку и накройте крышкой,
  





• как только панкейки станут матовыми (пройдет около 2 минут) — переверните и обжарьте вторую сторону не накрывая сковородку крышкой,
  





• готовые панкейки лучше выкладывать на решетку или сразу стопочкой на тарелку, в который вы собираетесь из подавать,
  





• перед подачей украсьте ягодами, орехами, посыпьте сахарной пудрой или полейте сиропом, ням!
  

Калорийность (1 панкейк): 62

Белки: 1 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 11 г

Опубликовано
2021-03-13,
обновлено
2021-03-13

Банановые оладьи из 3 ингредиентов (без молока)

Банановые оладьи из 3 ингредиентов — очень простой рецепт безмолочных банановых оладий без разрыхлителя, пищевой соды, экстракта ванили, сахара или соли. Это также рецепт банановых оладий без молочных продуктов, поскольку он готовится без молока, масла или каких-либо молочных продуктов!

Есть разные преимущества употребления бананов, и эти банановые оладьи из 3 ингредиентов — это простой и легкий способ включить их в свой рацион!

Вы можете использовать универсальную муку или даже цельнозерновую муку , чтобы приготовить вкусные банановые оладьи без разрыхлителя.

Блины — это отличная еда для завтрака, и вы можете найти множество вариантов банановых блинов, таких как банановые блины с бисквитом, шоколадно-банановые блины, пышные домашние банановые блины, банановые блины с орехами и миндалем, банановые блины (тонкие банановые блины) и т. д.!

Этот простой рецепт банановых блинов из трех ингредиентов подходит и для детей (я часто их пекла, когда мои дети были малышами), и вы можете быстро и легко приготовить эти банановые оладьи с нуля на завтрак или перекус с минимальным количеством ингредиентов.

Можно ли добавить ванильный порошок или корицу в банановые оладьи из 3 ингредиентов?

Да, в эти блинчики можно добавить ваниль или корицу!

Хотя вам не нужен ванильный экстракт или какие-либо ароматизаторы, чтобы сделать эти блинчики из 3 ингредиентов, вы всегда можете добавить одну чайную ложку ванильного экстракта или одну чайную ложку порошка корицы или и то, и другое, чтобы сделать их еще вкуснее.

Как приготовить банановые оладьи из 3 ингредиентов без разрыхлителя или молока

Этот простой рецепт банановых оладий также готовится без сахара и подсластителей, и они естественно сладкие благодаря спелым бананам.

И, как я уже говорил ранее, эти банановые оладьи также сделаны без молока или масла и они полностью безмолочные.

На самом деле, для приготовления этих блинов мы используем только 3 ингредиента, и я даже не использовала соль в этом рецепте банановых блинов, и они очень вкусные даже без сахара или подсластителя.

Вы можете использовать муку общего назначения или цельнозерновую муку, чтобы испечь этот банановый блинчик, или попробовать сверхтонкую муку для пирога, чтобы получить наилучшую текстуру.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить эти вкусные блинчики из 3 ингредиентов.

Используемые ингредиенты

1 спелый банан среднего размера

1 большое яйцо

2 ст.0005

Пошаговый процесс

В миску насыпьте муку и отставьте в сторону.

Во второй миске разомните банан и добавьте банановое пюре к сухой муке в другой миске.

Тщательно перемешайте муку и бананы без комочков.

В другой миске взбейте яйцо (можно использовать ту же миску, в которой разминали банан), переложите взбитые яйца в смесь банановой муки и очень хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто для блинов.

Если вы хотите добавить экстракт ванили, порошок корицы и т. д. для аромата, вы можете добавить сейчас. См. раздел примечаний.

Чтобы приготовить банановые оладьи , нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте в нее один небольшой половник теста (при необходимости смажьте сковороду жиром перед приготовлением оладий).

Готовьте тесто около минуты, пока не начнут появляться пузырьки, затем осторожно переверните и обжарьте с другой стороны, а затем переложите готовый банановый блинчик на сервировочную тарелку.

Таким же образом испечь все оладьи, пока не закончится тесто!

Примечания: Идеи добавления ингредиентов (необязательно)

Вы можете использовать 1 чайную ложку ванильного экстракта, 1 чайную ложку порошка корицы и т. д., чтобы придать больше вкуса, если хотите (я не использовал ничего из этого, и они все еще были вкусными для меня), и вы даже можете добавить больше ингредиентов. как маленькие полусладкие шоколадные чипсы.

Разве этот рецепт банановых оладий из 3 ингредиентов не такой простой и легкий?

Они тоже очень вкусные!

У меня есть еще один рецепт простых банановых блинов , в рецепте которого используется разрыхлитель.

У меня также есть этот рецепт простых и легких блинов без разрыхлителя или пищевой соды здесь .

Так что попробуйте эти легкие, простые и вкусные банановые оладьи для детей на завтрак или перекус, которые вы можете приготовить так легко и быстро, используя минимум ингредиентов в вашей кладовой!

Можете ли вы сделать эти банановые оладьи из 3 ингредиентов без глютена?

Да, вы можете легко приготовить банановые оладьи из трех ингредиентов без глютена, заменив пшеничную муку или универсальную муку вариантами без глютена, такими как миндальная мука, если хотите.

Я не пробовал их с кокосовой мукой, поэтому я не уверен в использовании кокосовой муки, но вы можете попробовать и посмотреть, если хотите.

Как приготовить банановые оладьи без муки?

Чтобы приготовить банановые оладьи без муки, просто избегайте муки.

Если вы не используете муку в этом рецепте, они станут более простыми блинами из 2 ингредиентов, так как мы используем только два ингредиента, чтобы приготовить их без муки. Два ингредиента, которые вам абсолютно необходимы для приготовления этих блинов, — это яйца и бананы!

Однако, если вы сделаете эти блины без муки, это немного повлияет на текстуру блинов, и они будут довольно тонкими по текстуре.

Чтобы хорошо держать форму без муки, вы можете использовать в рецепте еще одно яйцо вместо одного яйца.

Вы также можете добавить ваниль, корицу и т. д., чтобы ароматизировать блины, если они кажутся слишком яичными, когда вы используете два яйца в рецепте.

Также рекомендуется очень хорошо взбить яйца, чтобы оладьи стали более воздушными.

Вы также можете разделить яичные белки и желтки и взбить белки отдельно перед добавлением к остальным ингредиентам, чтобы получить более пышную текстуру, точно так же, как мы сделали эти пышных блинов без разрыхлителя.

У меня также есть этот простой рецепт блинов без молока, если вы ищете больше блинов без молока!

Как хранить банановые оладьи из трех ингредиентов?

Банановые оладьи вкуснее всего, если их подавать сразу после приготовления.

Однако, если вы удвоите или утроите рецепт и сделаете большую партию блинов для использования в течение недели, вам может понадобиться сохранить их для последующего использования.

Если вы не используете блины в тот же день, переложите блины в герметичные контейнеры и храните в холодильнике примерно 3–4 дня.

Если вы хотите хранить блины дольше, вы можете правильно их заморозить в безопасных контейнерах для морозильной камеры и хранить для более длительного хранения.

Подробнее о хранении блинов можно прочитать здесь.

Почему вы должны попробовать эти банановые оладьи из 3 ингредиентов без разрыхлителя?

Вы должны хотя бы раз попробовать приготовить эти безмолочные банановые оладьи, потому что эти банановые оладьи:

легко приготовить (даже не потребуется разрыхлитель, пищевая сода, ванильный экстракт, сахар или соль)

без молочных продуктов (поэтому те, у кого аллергия на молочные продукты, также могут наслаждаться ими)

простой (всего 3 ингредиента)

полезный (содержит яйцо и банан, не содержит рафинированного сахара и жиров)

Quick (готовьте с нуля всего несколько минут)

легкодоступные ингредиенты

32 ребенок дружелюбный

(да, это так!), семейный и вкусный

Я надеюсь, что этих многих причин достаточно, чтобы попробовать эти вкусные и простые банановые оладьи и посмотреть, как они вам понравятся!

Ниже вы можете подробно прочитать рецепт банановых оладий из 3 ингредиентов без молока и без разрыхлителя.

• 1 спелый банан среднего размера
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки муки

Стандарт США – метрическая система измерения

• Добавьте муку в миску среднего размера, отложите ее в сторону.

• В другой миске очень хорошо разомните банан, добавьте банановое пюре в сухую муку и хорошо перемешайте без комочков.

• Тщательно взбейте яйцо в другой миске (можно использовать ту же миску, в которой разминали банан).

• Переложите взбитые яйца также в смесь банановой муки и очень хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто для блинов без комочков (если вы хотите добавить экстракт ванили, порошок корицы и т. д. для аромата, вы можете добавить сейчас. См. раздел «Примечания»). ).

• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте в нее один небольшой половник теста (если вы не используете сковороду с антипригарным покрытием, при необходимости вам может понадобиться смазать сковороду небольшим количеством масла).

• Готовьте на среднем огне около 1 минуты, аккуратно переверните и готовьте с другой стороны еще 1 минуту.

• Переложите блинчик с бананом на сервировочную тарелку.

• Таким же образом готовьте все блины, пока не закончится тесто. Подавайте вкусные блины без сахара как есть, или вы можете добавить к ним любые начинки для блинов, которые вам нравятся. Вы можете подавать эти вкусные банановые оладьи с джемом (или маслом, если вы не хотите, чтобы он был безмолочным) или с большим количеством свежих нарезанных бананов и чистым свежим кленовым сиропом или медом, как вам нравится. На самом деле, они мягкие и вкусные сами по себе даже без каких-либо дополнительных начинок!

Поскольку мы использовали очень мало ингредиентов (всего 3 ингредиента в минимальном количестве) для приготовления теста, этого достаточно для одной порции, и из теста у меня получилось 3 блина среднего размера (хотя это может немного отличаться в зависимости от размер банана или яйца, которое вы используете).

Идеи добавления ингредиентов (необязательно)

Вы можете использовать 1 ч. больше ингредиентов, таких как немного полусладкой шоколадной крошки.

Калорийность: 77 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 3 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 24 мг | Калий: 164 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 115 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 9 мг | Железо: 1 мг

Банановые оладьи без молочных продуктов — Cook Nourish Bliss

7 июля 2020 г.

Перейти к рецепту

Легкие, пушистые и нежные, тающие во рту, эти банановые оладьи без молочных продуктов — восхитительный способ начать день! Очень легко приготовить, вы никогда не догадаетесь, что они сделаны полностью из цельнозерновой муки. Здоровые и пригодные для заморозки, они также не содержат яиц, сои и веганские. Дополнительные надстройки и лучшие идеи включены в пост.

Эти сказочные банановые оладьи без молочных продуктов?

Это ВСЕ, что вы хотите, чтобы хороший блин был.

• Легкий и пушистый.
• Нежное лакомство, тающее во рту.
• С правильным количеством теплой корицы + ванили.
• И не слишком сладкий (т.к. начинка).

Добавлен бонус? Они используют большое количество перезрелых бананов.

{У кого-нибудь еще есть небольшие проблемы с тем, что бананы слишком долго лежат на прилавке???}

В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ. Они также готовятся заранее и подходят для морозильной камеры. Потому что давайте будем настоящими. Утро достаточно сложное, и нам нужны легкие варианты для загруженных дней.

Так что приготовьте партию (или двойную порцию!) на выходных и наслаждайтесь всю неделю.

Утро никогда не было лучше.

Как приготовить безмолочные банановые оладьи

Итак, давайте поговорим о том, как готовятся эти простые оладьи:

Взбейте сухие ингредиенты. Сначала мы смешаем муку, разрыхлитель, пищевую соду и корицу в большой миске.

Смешайте влажные ингредиенты. Затем мы добавим в миску много бананового пюре, миндального молока, масла, кленового сиропа и ванили и хорошенько все перемешаем.

Смешайте их вместе. Мы добавим влажные ингредиенты в миску с сухими, а затем перемешаем до однородности.

Готовить до золотистого цвета. Наконец, мы выложим немного теста на разогретую сковороду или сковороду и обжарим до красивого золотисто-коричневого цвета.

А потом, мы втыкаем. Со всеми нашими любимыми начинками, но, конечно.

Советы и подсказки

1. В первую очередь. Давайте поговорим об отмеривании вашей муки. Всыпьте муку в пакет, затем зачерпните ложкой в ​​мерный стакан и разровняйте. Если вы окунете чашку прямо в пакет, скорее всего, вы израсходуете слишком много.
2. В том же духе, если у вас нет под рукой белой цельнозерновой муки, вы можете использовать вместо нее универсальную муку.
3. Вам понадобится около 3 маленьких или средних перезрелых бананов, чтобы приготовить ¾ стакана пюре.
4. Кроме того, обязательно отмеряйте банановое пюре в сухой мерной чашке — в жидкой оно не будет правильно выравниваться.
5. При приготовлении блинов начните со сковороды на среднем/средне-слабом режиме, а затем убавьте его до минимума (т. е. после партии или двух). Это поможет предотвратить слишком быстрое приготовление блинов снаружи и их подгорание.
6. Имейте в виду, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера вашей сковороды.

Надстройки / Идеи для обслуживания

Желаете чего-то необычного? Попробуйте добавить в тесто для блинов свежую чернику, шоколадную стружку или грецкие орехи.

Вам понадобится от ½ до 1 стакана добавок — я обычно использую большее количество для фруктов и меньшее количество для шоколада/орехов. Но подстраиваться под себя!

Теперь поговорим о подаче. Вот некоторые из моих любимых:

• арахисовое масло (или ореховое масло на выбор)
• кленовый сироп
• свежие фрукты или нарезанный банан
• джем из чиа
• безмолочный йогурт или взбитые кокосовые сливки
• сливочное масло без молока
• измельченные сырые орехи

Как хранить

Холодильник: Дайте оладьям полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер. Они хранятся в холодильнике до 4 дней.

Когда будете готовы к употреблению, ненадолго разогрейте в микроволновой печи. Для справки, я обычно разогреваю два блина за раз, и на их разогрев уходит от 40 до 45 секунд.

Морозильная камера: Дайте оладьям полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер. В морозилке они хранятся до 3 месяцев.

Когда блины будут готовы к употреблению, дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем подогрейте в микроволновой печи перед подачей на стол.

Дополнительные завтраки без молочных продуктов, которые вам могут понравиться:

• Блинчики с миндальным молоком
• Классические безмолочные вафли
• Веганские оладьи из сладкого картофеля
• Безмолочная запеканка для завтрака
• Безмолочное печенье
• Овсяные хлопья на ночь без молочных продуктов (8 способов!)
• Безмолочная запеканка для французских тостов

Вы сделали этот рецепт? Оцените и просмотрите его ниже! Я хотел бы услышать от вас.

Ингредиенты

• 1 ¾ чашки плюс 2 столовые ложки белой цельнозерновой муки
• 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¾ стакана хорошо протертого перезрелого банана             
• 1 ⅓ чашки несладкого миндального молока
• ¼ стакана масла авокадо (или другого нейтрального масла)
• ¼ чашки чистого кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. В средней миске смешайте банан, миндальное молоко, масло, кленовый сироп и ваниль.
2. Добавьте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и перемешайте до однородности.
3. Дайте тесту отдохнуть примерно 5 минут, пока вы ставите большую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на средний/средне-слабый огонь. После нагрева слегка смажьте сковороду, если это необходимо (для большинства сковород с антипригарным покрытием этого не требуется).
4. Быстро перемешайте тесто, затем выложите в сковороду около ¼ стакана на каждый блин (столько, сколько вам удобно). Готовьте около 3 минут, пока края не станут готовыми.
5. Переверните блины и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью не прожарятся.*
6. Подавать по желанию!

Примечания

*Эти блины готовятся немного дольше, чем обычные блины. Поэтому не забудьте оставить их на сковороде немного дольше, чем обычно (т. е. используйте временные рамки, указанные в рецепте). Они будут красивыми и золотыми после дополнительного времени, и это гарантирует, что они будут приготовлены полностью. При необходимости уменьшите огонь, чтобы они не подгорели (подробнее см. в разделе «Советы и рекомендации» в посте выше).

Информация о питании:

Выход: 6
Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калорийность: 165 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 0 мг Натрия: 488 мг Углеводов: 20 г Волокна: 1 г Сахаров: 13 г Белков: 1 г Его не следует рассматривать как замену консультации медицинского работника.