Скумбрия жареная на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Скумбрия жареная на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
PT20M

1. Шаг 1:

   Как пожарить скумбрию на сковороде? Я взяла свежемороженую скумбрию. Сначала нам нужно ее разморозить. Для этого лучше положить ее в холодильник, так как при комнатной температуре размораживать любую рыбу не рекомендуется. Готовим рыбу к жарке: отрезаем голову, хвост и плавники, затем потрошим ее, разрезав брюшко и удалив все внутренности. Также необходимо срезать черную пленку, чтобы она не дала горечь. Можно купить тушку скумбрии уже без головы.

2. Шаг 2:

   Далее рыбку моем, чтобы она была чистой, просушиваем бумажными салфетками и нарезаем большим острым ножом на порционные кусочки толщиною по 1,5 сантиметра каждый. У меня вышло 7 кусочков. На этом этапе можно взбрызнуть рыбу свежевыжатым соком лимона для дополнительного вкуса.

3. Шаг 3:

   В глубокой миске смешиваем муку, соль и перец. Я использовала смесь молотых перцев, но можно взять просто черный молотый перец.

5. Шаг 4:

   Для панировки обильно обваливаем кусочки рыбы в мучной смеси со всех сторон — чем толще мучная шубка, тем толще будет корочка после жарки.

6. Шаг 5:

   Наливаем на сковороду с толстым дном растительное рафинированное масло и прогреваем его в течение двух минут. Оно должно хорошо прокалиться, иначе рыба пристанет ко дну сковороды и потеряет свою целостность, тогда кусочки выйдут неаккуратными и не аппетитными на вид. Выкладываем рыбу и жарим 5 минут на среднем огне. Вместе с рыбой можно положить на сковороду кусочки сырого очищенного картофеля, который при жарке впитает в себя весь лишний запах.

7. Шаг 6:

   Доведенные до румяности кусочки переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут до полной готовности. Если вы выдержите правильный температурный режим, то рыба хорошо поджарится, останется целой и не получится вареной. Готовую рыбу перекладываем на блюдо для подачи.

Всегда можно украсить блюдо зеленью, которая никогда не помешает, а лишь придаст блюду нарядности и дополнительного вкуса. Зеленый лучок, укроп или петрушка станут ее приятными спутниками.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

На ужин что приготовить вкусно рецепты

Простой и быстрый домашний ужин на каждый день

Скумбрия быстро и вкусно

Второе быстро и вкусно

Закуски горячие

Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд домашние

Блюда на второе из рыбы рецепты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Скумбрия копченая — 221 ккал/100г
• Скумбрия отварная — 211 ккал/100г
• Скумбрия свежая — 181 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Смесь молотых перцев — 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Скумбрия, Соль, Смесь перцев молотых, Пшеничная мука, Растительное масло

Жареное мороженое рецепт с фото пошагово и видео

Жареное мороженое

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   Мороженое нужно разделить на порции. Можно специальной ложкой сделать шарики, а можно просто нарезать мороженое на кубики ножом. Поставить хорошо заморозиться.

2. Шаг 2:

   Измельчить вафли.

3. Шаг 3:

   Смешать их с кокосовой стружкой.

4. Шаг 4:

   В отдельную мисочку разбить яйцо и немного взбить его венчиком или вилкой. Для богатства вкуса можно добавить чуть-чуть соли.

6. Шаг 5:

   Мороженое обмакнуть в крошке, потом в яйце и снова в крошке. Заморозить.

7. Шаг 6:

   Довести масло до кипения.

8. Шаг 7:

   Мороженые шарики (или кубики) из морозильника выкладывать в масло и обваривать до золотистого цвета со всех сторон.

9. Шаг 8:

   Подавать сразу с джемом, медом, фруктами…

Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Десерты без выпечки

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Десерт без сахара

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мороженое пломбир — 227 ккал/100г
• Мороженое сливочное — 165 ккал/100г
• Мороженое «эскимо» сливочное — 183 ккал/100г
• Мороженое ванильное — 160 ккал/100г
• Мороженое ванильно — шоколадное — 140 ккал/100г
• Мороженое фруктовое — 168 ккал/100г
• Мороженое молочное — 126 ккал/100г
• Мороженое-суфле — 116 ккал/100г
• Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
• Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
• Кокосовая стружка — 592 ккал/100г
• Вафли — 350 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мороженое, Вафли, Подсолнечное масло, Кокосовая стружка, Яйца

Глубоко прожаренное молоко — ваш новый десерт Pro Move

Глубоко прожаренное молоко — ваш новый десерт Pro Move — видео VICE: документальные фильмы, фильмы, новостные видео

Практические советы

Прожаренное молоко — ваш новый десерт Pro Move

Кэлвин Энг из ресторана Бонни в Бруклине готовит по воскресеньям жареное молоко. Опираясь на вкус солода с Ovaltine, эта эволюция традиционного мороженого с мороженым использует заварной крем для застывания и обжаривания молока, давая вам новый способ попробовать классическое мороженое с мороженым.

• Munchies
• Food
• Как до
• Как сделать
• .
• calvin eng
• Fair Foods

Еще из How-To →Еще от vice →

Gaycation

Эллиот Пейдж и его лучший друг Ян Дэниел отправились в личное путешествие, чтобы исследовать ЛГБТК-культуры по всему миру.

VICE Sports

VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где сияет необузданная страсть настоящего фаната, к лучшему или к худшему.

Короткометражки VICE News

Короткие видеоролики VICE News.

ЭКШН БРОНСОН НАБЛЮДАЕТ ДРЕВНИХ ПРИШЕЛЬЦЕВ

ЭКШН Бронсон совмещает две свои любимые вещи, исторический сериал «Древние пришельцы» и курение травки.

i-D встречается с

i-D встречается с

Высшее общество

Великобритания принимает больше наркотиков, чем любая другая страна Европы, поэтому мы сняли серию документальных фильмов именно об этом.

Noisey Raps

На данный момент мы играем с одними из лучших рэперов в игре.

Выходной

Шесть дней в неделю спортсмены играют, тренируются или тренируются. Узнайте, как весело и причудливо наши любимые спортсмены используют свое ограниченное свободное время.

Мир Хуанга

Эдди Хуан учился в юридической школе, его нанимали, увольняли, рассказывал анекдоты, продавал травку, занимался молли, открыл ресторан, написал бестселлер New York Times, и вот он здесь.

Черный рынок

В своем самом личном проекте на сегодняшний день Майкл К. Уильямс отправляется в опасный мир незаконной торговли.

Gaycation

Эллиот Пейдж и его лучший друг Ян Дэниел отправляются в личное путешествие, чтобы исследовать ЛГБТК-культуры по всему миру.

VICE Sports

VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где сияет необузданная страсть настоящего фаната, к лучшему или к худшему.

Короткометражки VICE News

Короткие видеоролики VICE News.

ЭКШН БРОНСОН НАБЛЮДАЕТ ДРЕВНИХ ПРИШЕЛЬЦЕВ

АКЦИЯ Бронсон совмещает две свои любимые вещи, исторический сериал «Древние пришельцы» и курение травки.

i-D встречается с

i-D встречается с

Высшее общество

Великобритания принимает больше наркотиков, чем любая другая страна Европы, поэтому мы сняли серию документальных фильмов именно об этом.

Noisey Raps

Сейчас мы начнем с одними из лучших рэперов в игре.

Выходной

Шесть дней в неделю спортсмены играют, тренируются или тренируются. Узнайте, как весело и причудливо наши любимые спортсмены используют свое ограниченное свободное время.

Huang’s World

Эдди Хуан учился в юридической школе, его нанимали, увольняли, рассказывал анекдоты, продавал травку, занимался Молли, открыл ресторан, написал бестселлер New York Times, и вот он здесь.

Черный рынок

В своем самом личном проекте на сегодняшний день Майкл К. Уильямс отправляется в опасный мир незаконной торговли.

Gaycation

Эллиот Пейдж и его лучший друг Ян Дэниел отправляются в личное путешествие, чтобы исследовать ЛГБТК-культуры по всему миру.

VICE Sports

VICE Sports посвящен игре за пределами игры, где сияет необузданная страсть настоящего фаната, к лучшему или к худшему.

Короткометражки VICE News

Короткие видеоролики VICE News.

ЭКШН БРОНСОН НАБЛЮДАЕТ ДРЕВНИХ ПРИШЕЛЬЦЕВ

ЭКШН Бронсон совмещает две свои любимые вещи, исторический сериал «Древние пришельцы» и курение травки.

Жареное молоко с хрустящей корочкой | простые рецепты десертов

Ингредиенты:

• 0,25
  чашка
  Картофельный крахмал
• 1
  чайная ложка
  Заварной порошок
• 25″ data-unit=»cup» data-float=»0.25″>
  0,25
  чашка
  Кукурузный крахмал
• 0,25
  чашка
  Сахар
• 0,25
  чашка
  Сгущенное молоко
• 30
  унция
  Молоко
• 1
  чашка
  Мука [тесто]
• 25″ data-unit=»cup» data-float=»0.25″>
  0,25
  чашка
  Кукурузный крахмал [тесто]
• 2
  чайная ложка
  Дрожжи [тесто]
• 1
  ст.л.
  Разрыхлитель [тесто]
• 0,5
  чашка
  Вода [тесто]
• » data-float=»1″>
  1
  чайная ложка
  Масло для жарки [тесто]
• 3
  чашка
  Кукурузный крахмал [покрытие для жарки]

Указания:

Шаг 1

1

В воке на медленном огне добавьте картофельный крахмал, заварной крем, кукурузный крахмал, сахар, сгущенное молоко и 10 унций / 300 мл (около ⅓) молока. Постоянно помешивайте в течение 2 минут.

Этап 2

2

Теперь добавьте остальное молоко. Постоянно помешивайте, чтобы не было комочков, пока смесь не загустеет и не станет однородной.

Шаг 3

3

Вылейте молочную смесь в неглубокую прямоугольную форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.