При кормлении матери часто сцеживают оставшееся грудное молоко и, чтобы оно не испортилось, замораживают. Однако при неправильном размораживании оно может потерять свои ценные свойства, вкус и испортиться. Именно поэтому мамам необходимо знать, как правильно перевести замороженный молочный продукт в жидкое состояние, сохранив все полезные витамины и ферменты, находящиеся в нем.
Также правильно перевести молочный продукт в жидкое состояние можно с помощью холодильника. Для этого необходимо перенести контейнер с молоком из морозилки в холодильник на 12 часов. После такого вида размораживания хранить там грудное молоко можно еще сутки. При комнатной температуре разрешается его использовать в течение четырех часов.
Ни в коем случае нельзя греть грудное молоко с помощью плиты или микроволновой печи, так как высокая температура сможет не только испортить молочный продукт, но и подвергнуть разрушению белки и витамины.
Также следует воздержаться от повторного замораживания молока – оно может просто испортиться и в дальнейшем при употреблении нанести вред здоровью ребенка.
Одной из главных составляющих развития малыша является его питание. Поэтому, если матери приходится кормить ребенка грудным молоком из морозильной камеры, его необходимо правильно перевести в жидкое состояние.
Чтобы не навредить здоровью грудничка, нужно тщательно следовать всем вышеперечисленным советам и каждый раз перед кормлением проверять лично пригодность молока.
Оценка статьи:
Загрузка... Поделиться с друзьями:
grudnichky.ru
Мамино грудное молоко – это продукт, обладающий уникальными свойствами, так как в нем содержится весь запас витаминов и минералов, необходимый для каждого малыша. Во вселенной нет ничего, что могло бы на 100% его заменить, ведь некоторые компоненты молока невозможно воссоздать искусственным путем. О полезных свойствах грудного молока можно рассказывать часами, именно поэтому многие молодые мамочки готовы бороться за каждую его каплю. Что же делать, если молока в груди слишком много? Выливать вроде бы жалко. И тут в помощь может прийти его заморозка. О том, как правильно это сделать и в чем именно хранить замороженное молоко, мы с вами и попробует разобраться.
Когда может понадобиться замороженное грудное молоко?
Причин, по которым молодым мамочкам может потребоваться сцеженное молоко на самом деле очень много. Например, ей необходимо отлучиться на какое-то время, либо же у нее переизбыток этого продукта, а есть те, кто сохраняет молоко про запас на тот случай, когда уменьшится лактация у мамы или оно полностью пропадет в груди. Бывает, что кормящая женщина болеет (например, у нее лактостаз, мастит) и вынуждена принимать антибиотики. И вот именно в таких ситуациях сохраненное молоко и может стать настоящим спасением для крохи.
Для того чтобы грудное молоко сохранило в себе максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов, его нужно замораживать. И тут перед женщинами появляется вопрос: а можно ли вообще это делать? Ведь этот продукт предназначен для маленького человечка, который еще не адаптировался к окружающему миру.
Специалисты отмечают, что данная процедура возможна и каких-либо дополнительных навыков для ее проведения не нужно. А при желании каждая женщина может ее выполнить прямо в домашних условиях. Даже если у вас нет прямой необходимости в запасах молока, обзавестись небольшим его количеством все-таки стоит. Ведь мало ли какая может возникнуть ситуация. Итак, для того чтобы сцеженное молоко сохранило все свои положительные качества при заморозке, стоит придерживаться определенных правил.
Правила заморозки грудного молока
Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:
Сцеженное грудное молоко, которое хранится длительное время, не теряет своих полезных веществ настолько, чтобы искусственная смесь его превзошла. Т.е. даже молоко матери, хранящееся целых 6 месяцев лучше, чем молочная смесь с фабрики.
Сколько времени можно хранить грудное молоко в холодильнике?
Продолжительность хранения грудного молока зависит от того, в каких условиях вы планируете его содержать.
Обратите внимание на то, что в процессе замораживания, грудное молоко может слегка изменить свой цвет. Пусть вас это не пугает, в большинстве случаев это норма. Насторожить должен только неприятный запах, который может появиться из молока.
Консультант по грудному вскармливанию М. Назарова:
Естественно, лучшим вариантом является стеклянная тара, затем следует прозрачный твердый пластик и непрозрачные пластмассовые сосуды. В последнее время многие производители молокоотсосов выпускают специальные пакеты для хранения и заморозки грудного молока. Они очень удобны в использовании, и занимают мало места в морозилке. Ни в коем случае нельзя замораживать молоко в полиэтиленовом пакете, а тем более хранить его в этом «сосуде». Тип емкости, в которой будет храниться ваше молоко, может оказывать на него негативное влияние, однако чем меньше по времени молоко будет находиться в этом сосуде, тем меньше «вреда» оно наберется. И самое главное: посуда должна быть стерильной и подписанной (вы обязательно должны указывать дату сцеживания и крепить ее на емкость с молоком).
Самым удобным и практическим способом является замораживание грудного молока в пакетах. Во-первых, в них можно собрать порцию для одного кормления, во-вторых – пакеты компактно укладываются в морозилке, но, а в третьих – это будет самый экономичный способ в материальном отношении.
Юлия о герметичной системе хранения грудного молока Philips AVENT из 10 многоразовых контейнеров:
Очень довольна контейнерами Philips AVENT. Плюсы данных изделий:
Анна о стерильных пакетах Medela Pump & Save:
Пакетики подходят к моему молокоотсосу Medela SWING , то есть пакетик можно прикреплять прямо к молокоотсосу и собирать в него, без дальнейших переливаний. Но если собирать молоко в отдельную бутылочку (у меня тоже Медела), то потом перелить его в пакетик так же не составит труда, будет необходимо оторвать верхнюю часть. На пакетиках есть мерная шкала, место для подписи даты сбора, что очень удобно. Хранить грудное молоко в морозилке можно 6 месяцев. У пакетов есть дно,можно хранить стоя. Замок хороший, ни разу ничего не протекло, если положить. Разморозить можно просто оставив пакетик с молоком на ночь в холодильнике. Стоимость у них высокая (даже в сравнении с авентовскими пакетиками).
Людмила о пакетах для заморозки грудного молока Dr.Brown’s:
Сами пакетики для хранения довольно прочные, с двойной застежкой-молнией и местом для указания даты/имени. Перед использованием отрываем макушку пакета, заливаем внутрь сам продукт, подписываем дату и кидаем в морозилку. Размораживаю молоко в пакете на водяной бане и переливаю в бутылочку. Очень удобно, но цена высокая этих пакетов.
Процесс размораживания и подогрева молока очень важен, ведь от того, на сколько правильно вы все выполните и зависит количество сохранившихся в нем витаминов.
Как правильно разморозить грудное молоко?
Ни в коем случае не используйте для этих целей микроволновую печь. Во-первых, она не прогревает продукт равномерно, а во-вторых большая часть полезных свойств молока в ходе такого нагревания будет потеряна.
Как быстро разморозить грудное молоко из морозилки?
Положите пакет с молоком в теплую водичку и дождитесь, пока оно полностью оттает. Температура воды не должна быть более 37 градусов. Заметьте, что это далеко не самый лучший способ подогрева и пользоваться постоянно им не рекомендуют. При таком размораживании грудное молоко может утратить около половины своих свойств, но все же будет лучшим, чем разведенная смесь.
Помните, что нет ничего полезней для крохи, чем мамино молоко. Поэтому, если у вас есть возможность, всегда держите его про запас. И тогда, отлучившись куда-нибудь на пару часов, вы всегда будете уверенны, что ваш малыш получит все необходимые витамины и микроэлементы во время кормления.
Поделитесь с друзьями:baragozik.ru
«Самые выгодные инвестиции — это вложение молока в ребенка» Сэр Уинстон Черчилль
Как правильно сцеживать молоко, как правильно замораживать и сколько можно хранить грудное молоко. Узнайте все секреты и тонкости!
Мамино молоко — единственная идеальная пища и питье для младенца с момента рождения и, по меньшей мере, до шестимесячного возраста. Поскольку оно содержит всё самое необходимое для того, чтобы малыш нормально развивался физически, психически и интеллектуально. Только с маминым молоком крохе передаются антитела, которые способны защитить его от всевозможных инфекций.
Поэтому, естественно, каждая мама старается не разлучаться надолго со своим малышом в первые месяцы его жизни и стремится, как можно дольше сохранить грудное вскармливание. И, к счастью, большинству мам это удается.
Однако, к сожалению, современная жизнь не всегда дает возможность маме круглосуточно находиться рядом с крохой. Поэтому иногда возникают ситуации, когда маме необходимо отлучиться на некоторое время: сходить к доктору, посетить лекции или сдать экзамен (если мама студентка), выйти на работу раньше времени и другие.
Кроме того, иногда кормящей маме предстоит оперативное вмешательство или необходимо лечение лекарственными препаратами, принимая которые нельзя кормить грудью. Именно в таких ситуациях и пригодится «молочный банк».
Это определенный «стратегический» запас грудного молока дома, который хранится в холодильнике или морозильной камере на случай непредвиденных ситуаций.
Вы приняли решение обзавестись собственным маленьким «хранилищем» грудного молока? Тогда у вас наверняка появились вопросы: как собирать, как долго и в чем хранить, как размораживать ценную питательную жидкость. Ведь очень важно не навредить крохе и максимально сохранить белки, жиры, углеводы и много других «полезностей», которые содержатся в грудном молоке.
Итак, приступим…
- Сцеживаете грудное молоко только после того, как убедились в том, что ваш кроха наелся.
- К сбору приступайте заранее, а не накануне временной разлуки. Поскольку из-за стресса перед предстоящим расставанием с малышом у вас может уменьшиться количество грудного молока.
- Предпочтительно сцеживать грудное молоко для хранения молокоотсосом. Поскольку с его помощью сам процесс сцеживания недолгий и менее травматичный. Однако если ручной способ для вас более удобен, можете воспользоваться им.
- Перед тем, как приступить к сцеживанию, не забудьте вымыть руки. Желательно, чтобы вы простеризовали все детали молокоотсоса и посуду (если она многоразового использования), в которую будете собирать грудное молоко. Стерилизуйте удобным для вас способом — кипячением, в микроволоновке. Эти действия в разы уменьшают попадание всевозможных вредоносных бактерий в сцеженное молоко.
- Старайтесь сцеживать грудное молоко сразу в ёмкость, в которой оно будет храниться.
Используйте герметично закрывающиеся ёмкости, предназначенные для детского питания: посуда из стекла или твердого пластика (поликарбоната). Примечательно, что многие фирмы выпускают молокоотсосы в комплекте с контейнерами для хранения грудного молока.
Кроме того, в продаже есть специальные одноразовые пакеты для хранения грудного молока, которые лучше приобрести той же фирмы, что и молокоотсос. В противном случае они могут не подойти по диаметру. Плюсы пакетов: они занимают немного места, выпускаются уже стерильными, а разогревать мамино молоко можно прямо в них.
Перед тем, как поместить контейнер с грудным молоком в морозильник или холодильник, обязательно надпишите его: укажите дату и время сцеживания.
Старайтесь замораживать небольшие порции грудного молока: 60-120 мл. Поскольку кроха может не все съесть, а выливать ценную питательную жидкость жалко.
Однако если ваш малыш уже большой, вы можете сделать порции разного объема: большего — по 150-200 мл для полноценного кормления, а также меньшего — по 50-60 мл для докорма.
Наполняйте ёмкость только до двух третьих от общего её объема, так как при заморозке молоко расширяется.
Замораживайте грудное молоко не позднее 24 часов после сцеживания.
Желательно не смешивать уже замороженное молоко с только что сцеженным: лучше сделайте порцию поменьше для докорма. Однако если такая необходимость все же присутствует, вы можете добавлять охлажденное молоко небольшими порциями в ёмкость, чтобы не разморозить уже замороженную порцию. При этом не забывайте, что соединять порции молока можно, только если они были собраны в один день.
В разных источниках вы можете встретить разные советы по хранению грудного молока. Однако это вовсе не означает, что какие-то из них неверны. Поскольку некоторые сообщают об условиях хранения ценной питательной жидкости в донорских хранилищах, а некоторые для недоношенных детей. Кроме того, очень многое зависит от модели холодильника или морозильной камеры.
Здесь приведены рекомендации, основанные на многочисленных научных исследованиях, по хранению грудного молока в домашних условиях.
1. Для кормления здоровых доношенных детей:
* До суток — при температуре +15 оС.
* При температуре +19 +22оС — до 8-10 часов.
* До четырех-шести часов — при температуре не выше +25оС.
* Не более суток — в сумке-холодильнике с хладоэлементами.
* В холодильнике при температуре от 0 до +4оС — до шести-восьми дней. Однако не всегда присутствует возможность соблюсти такой температурный режим (частое открывание дверей, перебои с электроэнергией), поэтому лучше молоко в нем хранить не более трех-четырех суток.
* На морозильной полке холодильника без двери — не более двух недель.
* В морозильном отделении холодильника с отдельной дверью — до трех-четырех месяцев.
* В отдельной морозильной камере (предпочтительно с технологией No Frost) при температуре -18-20оС — от шести месяцев и до года.
2. Для кормления недоношенных малышей:
* При температуре воздуха не выше +19 +22оС — до четырех-шести часов.
* В холодильнике не более суток.
* В отдельной морозильной камере (предпочтительно с технологией No Frost) при температуре -18-20оС — от шести месяцев и до года.
* Контейнеры с грудным молоком старайтесь помещать у задней стенки холодильника или морозильника, чтобы при открывании двери молоко не подвергалось перепаду температур.
* Если вы предполагаете кормить малыша грудным молоком в течение ближайших нескольких дней после сцеживания, не замораживайте его, а храните в холодильнике. Поскольку при таком хранении в нем сберегается больше «полезностей».
* Не храните молоко на двери холодильника.
* Размороженное молоко не подлежит повторной заморозке, но его можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
* Старайтесь максимально удалять из контейнера воздух, поскольку он разрушает жиры, которые находятся в грудном молоке.
Идеальный вариант — накануне поместить контейнер с грудным молоком в холодильник, чтобы оно там постепенно оттаяло. Если же времени в обрез, можно воспользоваться струей теплой воды из крана.
Затем разогрейте грудное молоко на водяной бане или в специальном подогревателе для бутылок до +36-37оС. Конечно, с градусником постоянно измерять температуру неудобно, да и хлопотно. Поэтому можете капнуть несколько капель молока себе на запястье с внутренней стороны, предварительно взболтав содержимое ёмкости. Если капли теплые, смело давайте питательную жидкость малютке. Такой метод вполне надежен, поскольку кожа запястья с внутренней стороны тонкая и чувствительная.
* Если после подогрева и кормления малыша осталось небольшое количество молока, лучше вылейте его, так как далее хранить питательную жидкость не рекомендуется.
* Не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи, поскольку большинство «полезностей», которые в нем содержатся, разрушаются!
* Помните, что состав и свойства грудного молока меняются в зависимости от этапа развития малыша, чтобы идеально соответствовать всем потребностям крохи. Поэтому по возможности храните молоко недолго и старайтесь использовать наиболее «свежие» порции. Однако если такая возможность отсутствует, кормите кроху тем молоком, которое вы собрали и сохранили ранее. Поскольку от него все равно больше пользы, чем от детских молочных смесей.
Сразу после сцеживания грудное молоко однородное. Однако если оно немного постоит, то расслоится: наверх поднимется более жирная часть, а внизу останется более жидкая. Но если его перемешать, оно вновь станет однородным.
У свежего сцеженного грудного молока тонкий сладковатый запах. Однако после охлаждения или разморозки у него может появиться запах мыла — из-за того, что в нем присутствует фермент липаза, который расщепляет жиры. К счастью, большинство детей просто не обращают внимания на этот запах.
Но если все-таки малыш отказывается пить такое молоко, вы можете пойти на небольшую хитрость: сцеженное грудное молоко нагреть почти до горячего состояния — до 56оС (нежная пастеризация), быстро охладить, а потом заморозить. Тогда процесс расщепления жиров остановится, а запах мыла не будет столь ощутимым. Однако помните, что при такой обработке многие полезные свойства питательной жидкости теряются.
Важно! Грудное молоко считается испорченным, если у него появился кислый запах или вкус.
P.S. Иметь или нет свой маленький домашний «заводик» грудного молока, каждая мама решает сама. Однако наличие небольшого «хранилища» ценной питательной жидкости дома на всякий случай — совсем неплохо для малыша и спокойнее для его родительницы. Хотя, конечно, грудное молоко при хранении некоторые свои полезные свойства теряет. Но даже в таком виде оно принесет больше пользы, нежели детские молочные смеси.
Автор: Корецкая Валентина Петровна, педиатр,
врач-ординатор детского отделения
фото: http://globallookpress.com/
www.u-mama.ru
Чем дальше друг от друга живут молочная мама и принимающие родители, тем быстрее необходимо заморозить сцеженное донорское молоко.
Размороженное может храниться в холодильнике до 24 часов после оттаивания. Не размораживайте слишком много. Изучите пищевые привычки своего ребенка и размораживайте понемногу за один раз, сохраняя основной его объем в замороженном состоянии.
Если молочная мама и молочный малыш живут рядом друг с другом, то для заморозки можно использовать морозильную камеру внутри холодильника, и хранить в ней молоко до 2-х недель. Если до заморозки в такой камере оно хранилось в холодильнике или при комнатной температуре, то срок хранения сокращается. Для того, чтобы продлить срок хранения, необходимо как можно скорее поместить молоко в отдельно стоящую морозильную камеру.
В морозильной камере двухкамерного холодильника (с собственной дверцей) сцеженное молоко может храниться в течение 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто открывается дверца морозильника. А в автономной морозильной камере 6-12 месяцев или даже больше. Критично не то, как расположена морозильная камера, а какую температуру она держит. (таблица)
Если до заморозки наше «белое золото» хранилось при комнатной температуре, в холодильнике или холодильной сумке, то срок хранения должен быть сокращен.
Храните такие порции в задней части морозильной камеры.
Грудное молоко, которое испортилось, имеет очень специфический кислый вкус и прогорклый запах. Даже если срок хранения приближается к концу, оно все же считается безопасным до тех пор, пока имеет свежий запах и/или вкус (мыльный вкус и запах тоже считаются нормальными).
Принимающие мамы должны хранить донорское грудное молоко в морозильной камере до тех пор, пока не придет время употребить его в пищу малышу.
Для молочных мам:
В то время, как ранее считалось, что необходимо сначала охладить грудное молоко, а затем уже смешать его с предыдущей порцией, последние исследования утверждают, что сцеживаться можно непосредственно в контейнер с уже охлажденной предыдущей порцией, если не прошло более 24 часов с момента предыдущего сцеживания. Затем необходимо следовать общим рекомендациям по хранению и как можно быстрее заморозить содержимое контейнера.
Вы можете добавить свежесцеженное молоко к уже замороженному, если с момента сцеживания прошло не больше часа, и партия свежего по объему меньше, чем та, что уже заморожена.
Для мам-доноров не так важно количество молока в одном пакетике или контейнере, так как принимающие мамы часто объединяют несколько порций и пастеризуют их вместе, поэтому нет необходимости заботиться о заполненности каждого контейнера или пакетика. Но все же, стоит обсудить этот момент с принимающей мамой.
Поведение запасов молока
Грудное молоко – это «живой продукт», поэтому при хранении может вести себя по-разному. Большинство мам замечают, что через некоторое время хранения, жиры начинают отделяться от его основной массы. Они могут скопиться вверху контейнера или осесть на его стенках. Поэтому, перед тем, как предложить молоко ребенку, его необходимо осторожно перемешать, чтобы сливки и основная масса жидкости снова соединились.
Сцеженное может выглядеть очень жидким, и некоторые мамы могут подумать, что жирность его совсем небольшая. Но жир в грудном молоке совсем не похож на жир коровьего. Гомогенизированное коровье молоко, которое мы покупаем в магазине, более белое, чем натуральное коровье или грудное. Кроме того, грудное молоко может менять оттенок цвета в зависимости от того, что мама съела или какие лекарства она принимает. Цвет грудного молока ничего не говорит о его качестве и не является показателем его полезности или вредности для ребенка. Имейте в виду, что вы никогда бы не узнали о его цвете, если бы молочко лилось прямо из груди в рот ребенка.
Источник: http://milkshare.birthingforlife.com/freezing.html
milkmama.info
» Грудной ребенок
Даже если вы заморозили только что сцеженное грудное молоко в стерильных емкостях и правильно хранили его, полезные свойства для иммунитета могут быть утеряны при неправильном разогревании. Поэтому особенно важно знать, как правильно размораживать и разогревать грудное молоко. Научите этому няню или близких, которые будут кормить малыша в ваше отсутствие.
Не разогревайте свежее сцеженное молоко, если оно хранилось при комнатной температуре. Грудное молоко остается свежим в течение 4-6 часов. Подогрейте молоко из холодильника на водяной бане до температуры 37 °С. Можно использовать подогреватель для детского питания.
Если молоко было заморожено, выньте емкость из морозильной камеры, вымойте ее теплой проточной водой от морозного налета и поставьте в холодильник. Важно, чтобы размораживание было плавным и постепенным. Резкий перепад температур может привести к потере полезных свойств молока, изменению его вкуса и цвета.
Если грудное молоко понадобилось вам срочно, положите замороженную емкость или пакет в кастрюльку с теплой водой. Время от времени помешивайте молоко в емкости для равномерного размораживания. Если грудное молоко заморожено в бутылочке, можно разогревать его в электрическом подогревателе для детского питания.
После размораживания вылейте грудное молоко в чистую бутылочку для кормления малыша и подогрейте до нужной температуры. Размороженное грудное молоко можно использовать для приготовления детских растворимых каш, добавлять в овощные пюре.
Никогда не используйте для разогревания грудного молока микроволновую печь и не кипятите его! От этого будут потеряны все полезные свойства. Кроме того, может измениться вкус и запах грудного молока.
Не волнуйтесь, если заметите, что размороженное и разогретое грудное молоко немного отличается по вкусу и цвету. Обычно младенцев это не беспокоит.
Храните размороженное молоко в холодильнике в стерильной посуде не более 5-7 суток. Никогда не замораживайте грудное молоко повторно, от этого оно может испортиться.
Грудное молоко содержит большое количество противомикробных и антибактериальных факторов, что позволяет ему оставаться свежим достаточно долго, даже не подвергаясь заморозке. Сцеженное грудное молоко. конечно же, уступает по своим качествам молоку, которое ребенок получает прямо из груди. Замороженное грудное молоко теряет еще часть своих полезных свойств. Но даже замороженное грудное молоко лучше смеси.
Хранить сцеженное грудное молоко можно в стеклянных емкостях или емкостях из пищевого пластика. Емкость со сцеженным молоком должна герметично закрываться. У фирм, производящих аксессуары для грудного вскармливания, есть специальные емкости для хранения грудного молока. Особенно удобно использовать для этого специальные пластиковые пакеты. Их не нужно специально обрабатывать, можно сцеживать молочко прямо в них, они компактны, просты и удобны в использовании. Чаще всего, они присоединяются к молокоотсосу. Так же, для хранения грудного молока вполне подойдут стеклянные пузыречки и баночки маленькой емкости, например из-под детского питания. Некоторые мамы, для недлительного хранения грудного молока. морозят молоко в пакетах для льда.
Лучше не добавлять в емкость с уже замороженным молоком новую порцию. Допустимо добавлять небольшую порцию молока, предварительно как следует охладив, что бы новая порция не разморозила предыдущую.
Лучше замораживать грудное молоконебольшими порциями по 30-60 мл. Если для кормления нужен больший объем, то лучше разморозить две порции.
На каждой порции пишете дату, когда было заморожено молоко, что бы удобнее было отслеживать сроки хранения.
Размораживать и подогревать грудное молоко следует на водяной бане или под струей теплой воды. Если вы не спешите, можно просто переставить замороженное молоко из морозильной камеры в холодильник, что бы оно там постепенно оттаяло. Ни в коем случае не размораживайте грудное молоко в микроволновке. Не перегревайте молоко и, перед тем как дать ребенку, обязательно перемешайте, что бы температура стала равномерной
После разморозки или охлаждения грудное молочко может расслоиться. В этом нет ничего страшного, оно не испортилось. Просто осторожно перемешайте слои.
Иногда размороженное грудное молоко приобретает специфический запах, похожий на запах мыла. Это тоже не означает, что молоко испортилось. Большинство детей не обращают внимания на этот запах. Если же ребенок отказывается пить такое молоко, можно нагреть его, не доводя до кипения, а потом снова охладить. При этом молоко потеряет некоторые полезные свойства, но, вместе с этим пропадет и неприятный запах.
Иногда мамы замечают, что охлажденное грудное молоко меняет цвет, становится голубоватым, желтоватым или розоватым. Это тоже нормальное явление и зависит от состава молока.
Испорченным считается грудное молоко, имеющее кислый запах.
Никогда не замораживайте единожды размороженное молоко снова. Оставшееся после кормления размороженное молоко можно поставить в холодильник и скормить ребенку в течение дня. На следующий день все остатки выливайте без сожаления.
Сроки хранения грудного молока
Зрелое грудное молоко
- при 15 градусов - 24 часа
- при от 19 до 22 С - 10 часов
- при температуре 25 C 4 - 6 часов
- в холодильнике при от 0 до 5 C - 8 дней
Замороженное грудное молоко
- Морозильное отделение с отдельной дверью - 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)
- Отдельная морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой 18 C - 6 месяцев.
Еще хотелось бы напомнить, что, давая ребенку сцеженное молоко из бутылочки, вы рискуете испортить захват и, даже вызвать отказ от груди. Поэтому, имеет смысл воспользоваться другими способами докорма, не используя бутылочку. Это может быть ложка, чашка, шприц без иглы, пальцевое кормление или специальные аксессуары для докорма грудничков.
Юсова Татьяна - консультант по грудному вскармливанию
Вопрос хранения грудного молока волнует многих мам, вынужденных часто и надолго отлучаться, но не желающих при этом прекращать кормить своего малыша материнским молоком. Наверняка, многие из вас слышали о заморозке грудного молока, которое практикуют в случаях, если необходимо обеспечить длительное хранение этого продукта. А можно ли замораживать грудное молоко? Не теряются ли полезные свойства при сильном охлаждении грудного молока? Как правильно замораживать грудное молоко? На все эти и некоторые другие вопросы мы постараемся ответить сегодня.
Чтобы заморозить грудное молоко, нужно сцедить его в специальную посуду, которая обычно идет в комплекте с молокоотсосом. Замораживать грудное молоко можно в стеклянных бутылочках, пластиковых стаканчиках с крышкой, специальных пакетах для заморозки жидкостей или других емкостях. Единственное условие – в составе посуды, контактирующей с грудным молоком, не должно быть бисфенола-А или фталатов.
Перед тем, как поместить грудное молоко в морозилку, охладите его в холодильнике. После этого можно перекладывать молоко в морозилку. Если Вы хотите хранить грудное молоко долго – поместите его в морозильную камеру с температурой 18–20 градусов ниже нуля. Если Вы планируете хранить грудное молоко не дольше 4 месяцев – достаточно будет заморозки при 10-17 градусах ниже нуля.
Конечно, молоко, поступающее в желудок крохи прямо из материнской груди, наиболее полезно. Но если выбор стоит между молочной смесью и замороженным материнским молоком – выбор должен делаться однозначно в пользу замороженного молока! Да, часть витаминов и минералов при заморозке, конечно же, исчезает. Но полезный белок, аналогов которого в искусственной смеси нет и быть не может, сохраняется в неизменном виде. Поэтому если Вам необходимо надолго отлучиться - молоко замораживать все-таки стоит!
Календарь развития ребенка
Размораживать грудное молоко, так же, как и замораживать, нужно постепенно. Нельзя вынимать грудное молоко из морозилки – и сразу бросать в микроволновку или под кипяток. Просчитав, когда должно состояться кормление, переместите емкость с замороженным молоком из морозилки в холодильник, учитывая, что такого рода разморозка молока должна продолжаться порядка 8-10 часов.
После того, как грудное молоко разморозится, встряхните емкость с ним. Дело в том, что грудное молоко, в отличие от молока из пакета, разделяется на слои – вверх поднимается жир, а вниз опускается более водянистая часть молока. Чтобы сделать из замороженного молока однородную массу, нужно смешать обе части. После этого переложите емкость с молоком в посуду с теплой водой или под теплую струю, льющуюся из крана. Перед тем, как определять температуру, до которой нагрелось молоко, встряхивайте контейнер.
Ни в коем случае не кипятите замороженное грудное молоко и не разогревайте его в микроволновой печи! Это приведет к потере полезных свойств грудного молока!
Повторно замораживать подогретое грудное молоко нельзя, поэтому учитывайте это, выбирая емкости для хранения грудного молока. Все размороженное грудное молоко должно быть реализовано.
Предлагаем Вам несколько полезных советов, придерживаясь которых, Вы легко сможете замораживать грудное молоко и кормить своего малыша:
- на каждый контейнер, в котором Вы замораживаете сцеженное молоко, наклеивайте бумажку с информацией о дате и времени сцеживания данной порции молока;
- при заполнении контейнера молоком, не доливайте емкость примерно на 1 см – молоко при заморозке разбухнет, и у него должно быть для этого место;
- для кормления ребенка старайтесь всегда использовать более свежую порцию замороженного грудного молока.
Как видите, замораживать грудное молоко очень просто! А пользу, которую сохраненное материнское молоко принесет малышу, трудно переоценить!
Казалось бы, что может быть сложного в грудном вскармливании? Приложила младенца к гр…
Как успешно зачать ребенка? Как вести себя во время беременности и родить здорового малыша? Чем заняться в декрете? Как правильно организовать режим дня ребенка? Советы экспертов и личный опыт родителей. На Posobie.info вы найдете ответы на тысячу вопросов, возникающих у мам и пап, воспитывающих детей! Уникальный сервис развития малыша, расчет выплаты пособий, адреса роддомов, поликлиник, больниц, парков и бассейнов, полезных магазинов для беременных и детей. Календарь развития ребенка: от рождения до школы, календарь беременности по неделям, список вещей в роддом и для новорожденного, сотни важных статей и тысячи интересных новостей, призовые фотоконкурсы, игры и викторины!
Posobie.info - полезный сайт для мам. Создан с любовью, нежностью и заботой!
#169; 2006 — 2016 ROMART Media. Tel/fax: +7 499 721-0000
Воспроизведение информации сайта в любой форме, в том числе и в переводе, в любых СМИ, в том числе в Интернет,возможно только при условии указания прямой ссылки на www.posobie.info.
Пособие «От младенчества до школы»
Пособие «Скоро в школу»
«Беременность. Пособие для будущих мам»
«Рождение ребенка. Пособие для молодых родителей»
«Уход за ребенком. Пособие для молодых родителей»
«Секреты материнства. Пособие для молодых родителей»
«Быть мамой просто. Пособие для молодых родителей»
«В ожидании малыша. Пособие для будущих мам»
«Подготовка к родам. Пособие для будущих мам»
«Готовимся стать мамой. Пособие для будущих мам»
«Растем и развиваемся. Пособие для молодых родителей»
«Педагогика с пеленок. Пособие для родителей»
«Приятные хлопоты. Пособие для молодых родителей»
«Первый год малыша. Пособие для молодых родителей»
Источники: http://www.kakprosto.ru/kak-64059-kak-razogrevat-grudnoe-moloko, http://www.best-mother.ru/680_hranenie_grudnogo_moloka, http://posobie.info/forum/viewtopic.php?t=65185
Комментариев пока нет!lechenierebenochka.ru
Во-первых, вид сцеженного грудного молока совершенно не похож на то молоко, к которому мы привыкли. Точнее, похож, конечно, но не сильно. Если ваше молочко немного постоит, то оно разделится на слои — вверху будет более жирное, а внизу — более жидкое. Я, признаться, при виде такой картины испугалась, что молоко испортилось, и чуть было его не вылила.
Во-вторых, в зависимости от времени суток, состав, а соответственно, и внешний вид молока, меняется. Различно также молоко, сцеженное в начале кормления и в конце его. Поставив рядом две ёмкости со сцеженным в разное время молоком, вы можете обнаружить, что оно различается не только по жирности, но и по цвету. На цвет молока влияет также степень его зрелости (молозиво — желтое или даже оранжевое, зрелое молоко — бело-голубое), а также рацион мамы (например, если вы накануне полакомились морской капустой, ваше молоко может слегка позеленеть)
В-третьих, следует тщательно выбирать сосуд, в котором вы будете хранить сцеженное молоко. Лучше всего, если это будет стеклянная тара. Но тогда не заполняйте её до конца, т.к. при замерзании жидкость увеличивается в объёме и бутылка может попросту лопнуть.
Можно также использовать пластиковую тару или пакеты, специально предназначенные для хранения сцеженного молока. Важно, чтоб ёмкость была чистой, в идеале — стерильной, а также, чтоб она плотно закрывалась. На сосуде обязательно надпишите дату сцеживания.
В-четвёртых, молоко лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Да, так оно хранится не очень долго, всего 8 дней, но зато сохраняет больше антиинфекционных свойств. К тому же, длительное хранение сцеженного молока имеет один недостаток: молоко, сцеженное в трёхмесячном возрасте малыша, несёт в себе набор полезных веществ, необходимых именно в три месяца, а для годовалого малыша там уже будет недостаточно микроэлементов. Хотя, по сравнению с коровьим молоком или смесью, любое грудное молоко гораздо предпочтительнее.
В-пятых, размороженное молоко нельзя замораживать повторно. Поэтому лучше сразу хранить его небольшими порциями( до 120 мл), чтоб размораживать ровно столько, сколько потребуется для одного кормления. После размораживания молоко можно ещё сутки хранить в холодильнике. Да, кстати, сцеженное молоко перед заморозкой никак обрабатывать не нужно, особенно кипятить! Ведь при кипячении теряются все его полезные свойства.
Теперь что касается собственно хранения. Оказывается, большую роль здесь играет то, какая у вас морозилка. Находится ли она внутри холодильника или идёт отдельным блоком? Если внутри холодильника, то имеет ли собственную дверцу?
В общем, хранить сцеженное молоко можно:— молозиво — 12 часов при температуре до 32 С— молоко — 4-6 часов при 25 C— 10 часов при 19-22 С— сутки при 15 С— 8 дней — в холодильнике, при 0-4 С— 2 недели — в морозилке внутри холодильника без собственной дверцы— от 3 до 6 мес. — в морозилке внутри холодильника с собственной дверцей (зависимо от частоты открываний)— от 6 до 12 мес. — в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой −19
Ну и напоследок напомню, что замороженное молоко нельзя разогревать в микроволновке, нельзя кипятить. Нужно просто поместить ёмкость с молоком под струю тёплой воды
Случается, что мама, кормящая грудью, не может находиться с малышом постоянно, так как ей надо учиться, работать, лечь в стационар на обследование или просто хочется сходить в гости, театр и куда-то еще. До недавнего времени мама конечно же могла сцедить какое-то количество молока, для того чтобы в ее отсутствие им можно было покормить малыша, но, к сожалению, хранить грудное молоко больше одного дня было невозможно, так как специальных приспособлений для этого не существовало. Сегодня все по-другому. На отечественном рынке появилось большое количество различных молокоотсосов (для сбора молока) и контейнеров (для хранения молока, в том числе и для его замораживания на длительное время). В общем, есть все, для того чтобы процесс грудного вскармливания продолжался и в отсутствие мамы.
Как правильно собрать грудное молоко?Перед тем как приступить к сцеживанию молока, независимо от способа сцеживания (ручное или с помощью молокоотсоса), необходимо выполнить самые простые гигиенические мероприятия: вымыть руки с мылом, а если женщина сцеживается с помощью молокоотсоса, то предварительно нужно помыть горячей мыльной водой все части молокоотсоса, соприкасающиеся с молоком, а затем высушить их. Емкости для сцеживания также должны быть тщательно вымыты и высушены. Одноразовые стерильные пакеты мыть не надо.Если у кормящей мамы есть трещины на сосках, перед сцеживанием рекомендуется смыть с кожи сосков мази, используемые для лечения, особенно содержащие антибактериальные препараты. Сцеженное молоко в этом случае нужно подвергнуть нежной пастеризации — нагревать в течение 30 минут до температуры 60 °С.
Как выбрать емкость для хранения сцеженного грудного молока?Для хранения молока используются специальные контейнеры и пакеты. Контейнеры могут быть из пластика или полиэтилена. Можно хранить молоко и в стеклянных емкостях, однако обычно они занимают много места в морозильной камере. Поэтому стеклянные контейнеры чаще всего используются для кратковременного хранения молока в холодильнике.Наиболее экологически чистыми считаются контейнеры из полиэтилена. Они не выделяют вредных веществ и достаточно прочны. Конструкция некоторых пакетов для хранения грудного молока (например, пакетов компании Lansinoh) позволяет полностью удалить из них воздух, тем самым исключается риск того, что молоко прогоркнет. В основном пакеты для сбора молока одноразовые, стерильно упакованы (Medela, Lansinoh, Avent), некоторые из них (Lansinoh) подходят ко всем маркам молокоотсосов и могут использоваться и для кратковременного, и для длительного хранения любых объемов женского молока
Где и как долго можно хранить сцеженное грудное молоко? Конечно же оптимально хранить грудное молоко в холодильнике или, если такой возможности нет, в небольшой сумке-холодильнике с морозильными элементами. Если рядом нет холодильника, то хранить молоко можно всего несколько часов: 24 часа при температуре 15 °С; 10 часов при температуре 19 — 22 °С; 4 — 6 часов при температуре 25 °С. Молоко желательно хранить в непрозрачной емкости или в темном месте. В холодильнике при температуре 0 — 4 °С молоко может храниться до 2 суток. Более длительное хранение не рекомендуется, так как при этом происходит значительное снижение антиоксидантной активности молока.Если женщина не предполагает кормить ребенка сцеженным молоком в течение 48 часов, то его лучше сразу заморозить в отдельной морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой ниже —20 °С. Такой способ обеспечивает максимальное сохранение всех качеств молока в течение 6 месяцев.В морозильном отделении с отдельной дверью замороженное сцеженное молоко можно хранить до 3 месяцев.На морозильной полке, не отделенной специальной дверью от общей камеры холодильника, замороженное сцеженное молоко можно хранить не более 2 недель.Предпочтительно замораживание малых порций молока — 60 — 120 мл.Разрешается смешивание порций молока, сцеженных в одни сутки.На емкость с молоком необходимо наносить дату, время и объем сцеженного молока.
Как правильно размораживать и нагревать грудное молоко? Для того чтобы разморозить или нагреть грудное молоко, надо поставить контейнер или пакет с молоком под струю теплой воды из-под крана. Грудное молоко не рекомендуется кипятить или разогревать в микроволновой печке.Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильной камере на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя.
Обладая современными приспособлениями для грудного вскармливания, мама может при необходимости создать настоящий запас грудного молока. Главное — соблюсти основные правила его хранения, для того чтобы молоко сохранило все свои полезные свойства.
оптимальная температура морозильной камерыwww.babyblog.ru
Идеальный вариант питания для малыша, который только что появился на свет, – грудное молоко. С ним он получает все необходимые компоненты для правильного роста и развития. При современном ритме жизни нередко может возникнуть ситуация, при которой мамочка вынуждена будет отсутствовать в течение определенного периода времени. Для решения проблемы необходимо заранее узнать, как замораживать грудное молоко. Важно правильно произвести процесс, ведь только в таком случае удастся обеспечить своего малыша полноценным и сбалансированным питанием.
Замораживание продукта лактации может потребоваться по целому ряду причин. Мамочке требуется совершить длительную поездку или отправиться на лечение. В таком случае следует временно прекратить кормление грудью. Для грудного молока существует возможность произвести предварительное сцеживание. Возможность кормить составом сохраняется на следующие двое суток.
Продукт лактации у женщины идеально подходит для кормления малыша сразу после его появления на свет. Ученым удалось установить, что замороженный вариант сохраняет практически все полезные свойства. Разница наблюдается только в небольших нюансах. Витамины и минералы при таком кормлении малыш получает практически в полном объеме.
Если женщина стоит перед выбором: смесь или замороженное грудное молоко, то выбор следует остановить на последнем варианте. Естественно, что некоторые витамины и минералы исчезают. Однако при этом удается сохранить много полезных свойств. К тому же малыш не адаптирован к смеси, поэтому его реакция может быть самой неожиданной.
Кормление ребенка молоком возможно и в отсутствие мамы Молоко женщины может храниться на протяжении 48 часов. При этом удается сохранить практически весь спектр полезных свойств. Состав нельзя оставлять при комнатной температуре, поскольку в таком случае срок его годности будет максимально составлять шесть часов.
В контейнере при использовании морозилки малыш будет обеспечен питанием в течение следующих двух дней. Такой период обеспечивается благодаря действию антител. Эти клетки необходимы иммунной системе малыша для эффективного противостояния вирусным инфекциям. Заморозок хранится дольше. Важно учесть все условия для выполнения этого процесса правильно.
Если мамочка планирует отсутствовать только в течение суток, то молоко не обязательно морозить. Его можно просто поставить в холодильник. В таком случае в нем останутся действенными полезные свойства в большом количестве.
При наличии специальной емкости молоко сможет сохранить свои свойства на протяжении трех месяцев. Родители могут использовать камеру с глубокой заморозкой. В таком случае этот срок может быть продлен до полугода.
Замораживают только свежий продукт Мы уже ответили на вопрос, а можно ли замораживать грудное молоко? Его хранение также осуществляется при комнатной температуре, в обычном холодильнике. Все зависит от срока, в течение которого необходимо сохранить его состав действенным.
Актуальным остается вопрос, в чем можно замораживать грудное молоко?
Для этого могут использоваться следующие емкости:
Чаще всего замораживают в стеклянной бутылочке. Этот материал считается экологически чистым, поэтому он не может оказать негативное воздействие на организм малыша.
Удобнее всего использовать пакеты. С их помощью можно существенно сэкономить место в морозильной камере.
Баночки для заморозки грудного молока Для сохранения всех положительных свойств состава следует в обязательном порядке учитывать правила. Запрещено производить заморозку следующих составов:
Для каждой мамочки важно знать, сколько хранится молоко в различных степенях заморозки.
На первом этапе необходимо с использованием молокоотсоса сцедить грудное молоко у женщины. Далее следует перелить его в специальную емкость, которая, как правило, всегда есть в комплекте. Не забудьте указать дату, в которую производилась процедура. В таком случае вы будете знать точные сроки годности состава.
Нельзя сразу же отправлять состав в морозилку. Необходимо предварительно охладить его в обычном холодильнике. Период должен составлять примерно 12 часов.
Только на третьем этапе можно перейти непосредственно к самой заморозке в камере. В ней должна поддерживаться температура от -18 до 20 градусов Цельсия. В таком случае напиток сможет храниться в течение долгого времени.
Дату на контейнере необходимо указать для того, чтобы не напоить малыша уже просроченным продуктом. Помните, что важно также правильно размораживать состав. Процедура имеет ряд особенностей, поэтому с ней важно предварительно ознакомиться.
Мамочки могут использовать процесс только в том случае, если уверены на сто процентов в его корректности. Важно предварительно собрать всю необходимую информацию и пользоваться ею постоянно:
Не допускается использовать напиток, у которого есть характерный аромат мыла. Как правило, это происходит из-за содержания в нем липаза. Фермент опасен для здоровья и развития организма ребенка. Чаще всего малыш сам откажется от употребления такой пищи. Фермент дополнительно имеет свойства разрушать также все положительные характеристики состава.
На каждый баночке должна быть дата Допускается разбавлять размороженный продукт только что полученным. Процесс следует производить в случае недостаточного объема для одного кормления. Не допускается делать повторное хранение в морозилке.
mladeni.ru
