Содержание
Молочно-кокосовый коктейль: honzales — LiveJournal
?
Categories:
- Еда
- Напитки
- Cancel
Молоко или сливки не так часто применяются для коктейлей — сходу на ум приходит разве что Irish Cream, но мы с вами исправим этот недостаток.
В нашей традиционной пятничной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) сегодня мы приготовим алкогольный молочный коктейль на основе коровьего и кокосового молока, тем самым примирив сторонников и натурального, и растительного молока ;).
Для приготовления этого оригинального и вкусного коктейля нам понадобятся:
- кокосовое молоко
- молоко коровье
- сироп Гренадин (или, как вариант — вишнёвый сироп)
- водка
- лёд
- шейкер
- мерные ёмкости для коктейлей.
Количество ингредиентов, указанное мной ниже, рассчитано на 2 порции.
Итак — начнём!
В шейкер добавляем немного льда (3-4 кубика), 50 мл (один коктейльный мерный стаканчик) кокосового молока, 100 мл молока обычного, 50 мл водки и 10-20 мл сиропа Гренадин или вишнёвого.
Закрываем шейкер и интенсивно встряхиваем его секунд 10-15, перемешивая содержимое и взбивая пену, после чего готовый коктейль разливаем по бокалам, добавив в самом конце пену из открытого шейкера.
Ваш молочный коктейль готов, наслаждайтесь!
Варьируя количество и вид сиропов, вы можете получить коктейль более или менее сладким на свой личный вкус — дамам обычно нравится послаще, с 20 мл сиропа.
Впрочем, этот коктейль сгодится и для сторонников ЗОЖ, не употребляющих алкоголя — достаточно просто не добавлять в наш коктейль водки, и вы получите вкусный и полезный безалкогольный молочный коктейль, который наверняка оценят даже дети.
У вас еще есть время найти и приобрести кокосовое молоко до Дня Всех Влюблённых ;).
Прозит!
Tags: ВОЖ, попробуем?
Subscribe
Шампанское, майонез и карамельное пиво для детей и кормящих матерей
«Чтобы можно было жить хорошо и весело, необходимо, чтобы блага политической свободы дополнялись благами материальными.» (с) Сталин…
Шайтан-машина
Га́джет — (англ. gadget — штуковина, прибамбас) — модное приспособление, техническая новинка. Напр. коммуникатор, блендер и пр. Новый словарь…
Пина-колада
В нашей традиционной, но незаслуженно забытой рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) сегодня в честь пятницы — коктейль Пина-колада: Piña…
Кухмистерская фон Вакано в начале XX века и сегодня
На днях в Самаре произошло довольно знаковое и давно ожидаемое многими любителями истории и краеведами событие — в отреставрированном здании…
Из истории продукции Жигулёвского пивоваренного завода
Одно из самых знаменитых и узнаваемых по силуэту даже для несамарцев зданий Самары, пожалуй, корпус Жигулёвского пивоваренного завода: Многие…
Из чего делали водку в СССР
И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок? (с) В.
С. Высоцкий В одном из недавно прочтенных мной постов его автор…Импортозамещаем хамон с дыней 😉
Хамон — традиционный испанский деликатес, наряду с итальянским пармезаном ставший некоторое время назад составной частью огромного числа мемов,…
Пиво через трубочку?
Но вы не обращайте внимания — это старинный красивый обычай. (с) «Кавказская пленница» Среда — это маленькая пятница, а потому в…
Mecklenburger Dunkles Weissbier
Сегодня. в честь предстоящей пятницы, в нашей постоянной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) — немецкое тёмное пшеничное пиво Mecklenburger…
С. Высоцкий В одном из недавно прочтенных мной постов его автор…Photo
Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq
Шампанское, майонез и карамельное пиво для детей и кормящих матерей
«Чтобы можно было жить хорошо и весело, необходимо, чтобы блага политической свободы дополнялись благами материальными.» (с) Сталин…
Шайтан-машина
Га́джет — (англ.
gadget — штуковина, прибамбас) — модное приспособление, техническая новинка. Напр. коммуникатор, блендер и пр. Новый словарь…Пина-колада
В нашей традиционной, но незаслуженно забытой рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) сегодня в честь пятницы — коктейль Пина-колада: Piña…
Кухмистерская фон Вакано в начале XX века и сегодня
На днях в Самаре произошло довольно знаковое и давно ожидаемое многими любителями истории и краеведами событие — в отреставрированном здании…
Из истории продукции Жигулёвского пивоваренного завода
Одно из самых знаменитых и узнаваемых по силуэту даже для несамарцев зданий Самары, пожалуй, корпус Жигулёвского пивоваренного завода: Многие…
Из чего делали водку в СССР
И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок? (с) В.С. Высоцкий В одном из недавно прочтенных мной постов его автор…
Импортозамещаем хамон с дыней 😉
Хамон — традиционный испанский деликатес, наряду с итальянским пармезаном ставший некоторое время назад составной частью огромного числа мемов,…
Пиво через трубочку?
Но вы не обращайте внимания — это старинный красивый обычай.
(с) «Кавказская пленница» Среда — это маленькая пятница, а потому в…Mecklenburger Dunkles Weissbier
Сегодня. в честь предстоящей пятницы, в нашей постоянной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) — немецкое тёмное пшеничное пиво Mecklenburger…
gadget — штуковина, прибамбас) — модное приспособление, техническая новинка. Напр. коммуникатор, блендер и пр. Новый словарь…
(с) «Кавказская пленница» Среда — это маленькая пятница, а потому в…Ванильный сироп, коктейли c ванильным сиропом — Inshaker
Переверните ваш телефон вертикально
33 коктейля c ванильным сиропом
Эспрессо мартини
Водка
Кофейный ликер
Ванильный сироп
Кофе эспрессо
Кофе в зернах
Лед в кубиках
Баунти мартини
Водка
Трипл сек
Ванильный сироп
Кокосовый сироп
Сахарный сироп
Гренадин
Жирные сливки
Клубника
Коктейльная вишня красная
Лед в кубиках
Рафаэлло
Айриш крим
Кокосовый ликер
Ванильный сироп
Кокосовая стружка
Лед в кубиках
Тики мастер
Выдержанный ром
Банановый ликер желтый
Егермейстер
Ванильный сироп
Ананасовый сок
Яблочный сок
Банан
Ананасовые листья
Молотая корица
Дробленый лед
Лед в кубиках
Наоми
Черносморо-диновая водка
Кофейный ликер
Ванильный сироп
Жирные сливки
Ежевика
Малина
Лед в кубиках
Барби
Водка
Сахарный сироп
Ванильный сироп
Лимонный сок
Жирные сливки
Клубника
Бисквит
Лед в кубиках
Красная площадь
Бехеровка
Ванильный сироп
Лимонный сок
Малиновое пюре
Розмарин
Лед в кубиках
Ванильный шот
Домашняя ванильная водка
Яблочный ликер зеленый
Ванильный сироп
Лимонный сок
Яблоко
Молотая корица
Шум
Шотландский виски
Ванильный сироп
Лимонный сок
Банановое пюре
Банан
Молотая корица
Лед в кубиках
Жидкий чизкейк
Домашняя ванильная водка
Трипл сек
Сахарный сироп
Ванильный сироп
Жирные сливки
Сыр маскарпоне
Черный шоколад
Лимонная цедра
Лед в кубиках
Мадам кофе
Айриш крим
Ванильный сироп
Кофе американо
Взбитые сливки
Ванила айс
Водка
Ванильный сироп
Лайм
Красный виноград
Дробленый лед
Античный дайкири
Белый ром
Зеленый шартрез
Драмбуи
Ванильный сироп
Лаймовый сок
Лед в кубиках
Баттер скотч
Домашний обогащенный маслом бурбон
Красный биттер
Херес олоросо
Ванильный сироп
Корень имбиря
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках
Дымный
Шотландский виски
Ванильный сироп
Лимонный сок
Копченый чай
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках
Дробленый лед
Бьянко ванильное яблоко
Белый вермут
Ванильный сироп
Яблочный сок
Лимон
Лимонная цедра
Дробленый лед
Дымный шотландец
Шотландский виски
Ванильный сироп
Лимонный сок
Белок перепелиного яйца
Апельсин
Тимьян
Лед в кубиках
Молочный бренди пунш
Коньяк
Сахарный сироп
Ванильный сироп
Молоко
Жирные сливки
Мускатный орех молотый
Лед в кубиках
Фейхо наслаждение
Сахарный сироп
Ванильный сироп
Лаймовый сок
Яблочный сок
Фейхоа
Дробленый лед
Лед в кубиках
Восточный экспресс
Шотландский виски
Ликер корицы
Ванильный сироп
Лимонный сок
Белок перепелиного яйца
Апельсин
Корень имбиря
Коктейльная вишня красная
Лед в кубиках
Посмотреть ещё 13 коктейлей из 13…
Ванильный сироп хорошо сочетается с
водкой
белком перепелиного яйца
яблоком
яблочным соком
корнем имбиря
шотландским виски
молотой корицей
жирными сливками
Часто задаваемые вопросы про коктейли
Какие коктейли сейчас в тренде
5 самых популярных коктейлей в мире — Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник
В каких коктейлях есть Ванильный сироп
ТОП 5 популярней коктейлей с Ванильный сироп — Эспрессо мартини,Баунти мартини,Рафаэлло,Тики мастер,Наоми
С чем сочетается Ванильный сироп
В коктейлях, Ванильный сироп хорошо сочетается с — Водка,Шотландский виски,Яблочный сок,Жирные сливки,Белок перепелиного яйца
В вашем браузере отключен яваскрипт.
Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!
Русский рецепт из вторсырья | Absolut Drinks
Added to Favorites Removed from Favorites
Absolut Vodka, Simple Syrup, Milk, Coffee Ground
4.3 from 29 votes
Ingredients
- Ice Cubes
- 1½ Parts 45 ml 1½ oz Absolut Vodka
- ½ части 15 мл ½ унции сахарного сиропа
- 2 части 60 мл 2 унции молока
- Кофейная гуща
Как приготовить
Приготовьте Absolut со вкусом кофе, смешав ½ чашки использованной кофейной гущи с Absolut Vodka. Дайте отдохнуть от 30 минут до ночи. Прекрасный штамм. Добавьте в шейкер водку Absolut со вкусом кофе, молоко и сахарный сироп на ваш выбор. Добавьте кубики льда и встряхните. Налейте жидкость и лед в стакан тумблер.
Оцените рецепт напитка
Спасибо за оценку English Recycled!
Absolut Vodkasimple Syropmilkcoffee Ground
Рецепты коктейлей с помощью ингредиента
Absolut Grapefruit
16 напитки
Томатный сок
23 Drinks
9000 9000.
1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111ЕС напитки
Ананас
246 напитки
Получите еженедельные рецепты напитков
Learn Mixology
Измерения напитков
Shakers and Litters
стаканы
Знайте ваши классические коктейли
Запись на неделю. подписываясь!
Следите за обновлениями от Absolut в своем почтовом ящике.
Имя
Фамилия
Дата рождения
Где вы живете? Choose a countryAfghanistanAlbaniaAlgeriaArgentinaArmeniaAustraliaAustriaAzerbaijanBahrainBangladeshBelarusBelgiumBelizeBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBrazilBruneiBulgariaCambodiaCameroonCanadaChileChinaColombiaCongo (DRC)Costa RicaCôte d’IvoireCroatiaCubaCzech RepublicDenmarkDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEritreaEstoniaEthiopiaFaroe IslandsFinlandFranceGeorgiaGermanyGreeceGreenlandGuatemalaHaitiHondurasHong Kong SARHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKoreaKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacao SARMacedonia, FYROMalaysiaMaldivesMaliMaltaMexicoMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMoroccoMyanmarNepalNetherlandsNew ZealandNicaraguaNigeriaNorwayOmanPakistanPanamaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalPuerto RicoQatarRéunionRomaniaRussiaRwandaSaudi ArabiaSenegalSerbiaSingaporeSlovakiaSloveniaSomaliaSouth AfricaSpainSri LankaSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanThailandTrinidad and T obagoТунисТурцияТуркменистанУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСШАУругвайУзбекистанВенесуэлаВьетнамЙеменЗимбабве
Выберите что-нибудь, о чем вы хотели бы узнать больше Выберите один
Секреты хостинга Секреты коктейлей
Как вам нравятся напитки?
Сладкий Кислый Свежий Горький Ягодный Фруктовый Пряный Травяной Жесткий Мне все нравится
Я согласен получать новости и рекламную информацию об Absolut*.
Молоко и выпивка! Как приготовить сладкий молочный ликер
Рецепты
Напитки
Напитки
легко
Эмма Кристенсен
обновлено 12 мая 2022 г.
Перейти к рецепту
Поприветствуйте новейшее дополнение к нашему винному шкафу! Это довольно невероятное сочетание водки и молока делает ликер настолько гладким и идеально сладким, что вам захочется выпить его прямо сейчас. Получите рецепт, наш обзор и некоторые идеи по использованию этого сладкого ликера ниже.
1 / 10
Молочный ликер: португальский рецепт, приготовленный из равных частей водки (или граппы), молока и сахара.
(Изображение предоставлено Apartment Therapy)
Нам нравится идея делать собственные ликеры, и мы хотели попробовать этот молочный ликер с тех пор, как увидели его в последней книге Дэвида Лейте «Новый португальский стол». Просто приготовленный путем смешивания водки или граппы с равным количеством молока и сахара, он казался таким необычным и увлекательным.
Самое сложное в этом ликере — дождаться, пока он настоится. Нужно десять дней в темном уголке вашей кухни, где водка медленно превращается из прозрачной в ярко-желтую. Предупреждаю: выглядит это совершенно отвратительно. Молоко сгущается и расслаивается при смешивании с водкой, что больше похоже на неудачный научный эксперимент, чем на что-то, что вы когда-либо захотите угостить своих гостей за ужином.
Несколько раз процедив, чтобы уловить все эти молочные частицы, ликер получился совершенно прозрачным с прекрасным солнечно-желтым оттенком. Пахнет смесью мороженого и шариков из солодового молока. Ликер имеет гладкий сиропообразный вкус и насыщенный сливочный вкус.
Он сладкий, но с более сложным вкусом, чем у простого сахара: солодовый и слегка карамелизированный.
Это определенно победитель в нашей книге. Мы не можем дождаться, чтобы сделать еще одну партию и попробовать несколько разных вкусовых вариаций.
Идеи для использования:
• Разделить на несколько маленьких бутылочек для подарков . Разве они не станут милым подарком на День святого Валентина?
• Пейте в чистом виде – Нам очень нравится потягивать этот ликер перед сном. Можно сказать, взрослая версия теплого стакана молока!
• Добавляется в коктейли – сладкий вкус этого ликера прекрасно сочетается с бурбоном и ромом.
2
Рейтинги
Ингредиенты
Инструкции
Смешайте все вместе в чистом стеклянном контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Энергично встряхните и храните в темном прохладном месте в течение 10 дней. Ежедневно несколько раз встряхивайте контейнер.Через 10 дней ликер готов. Процедить через двойной слой марли или кофейный фильтр, чтобы уловить твердые частицы молока и осветлить ликер. Большее количество циклов процеживания приведет к более чистому и прозрачному ликеру.
Переложите в чистый контейнер и храните до нескольких месяцев.
Энергично встряхните и храните в темном прохладном месте в течение 10 дней. Ежедневно несколько раз встряхивайте контейнер.Примечания к рецептам
Вариации:
• Шоколадный молочный ликер — оригинальный рецепт Дэвида Лейте в «Новый португальский стол» требует двух унций темного шоколада и половины лимона. Мы полагаем, что это добавит ликеру еще больше солодовых оттенков.
• Апельсиновый молочный ликер — попробуйте добавить один или два нарезанных целых апельсина и один нарезанный целый лимон. Это придает ликеру прекрасный аромат и вкус цветов цитрусовых.
• Чайный молочный ликер — Смешайте молоко и водку с классической смесью чая из корицы, семян фенхеля, кардамона, кориандра, гвоздики и свежего имбиря.