Видео блины на молоке: Блинчики – Лучший рецепт от Бабушки Эммы

пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

  • Завтраки
  • Салаты
  • Десерты
  • Основные блюда
  • Коктейли
  • Соусы
  • Выпечка
  • Супы
  • Закуски
  • Все рецепты

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 5 шт
  • Мука — 10 ст. ложек с горкой
  • Молоко — 600 мл
  • Соль — 1 ч. л. без горки
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Лимонный сок с водой 1:1 — 1 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст.л.

Вам понадобятся

  • Сковорода
  • Миска
  • Венчик или блендер

Как приготовить блины

  1. Разбить в миску яйца и взбить венчиком. Добавить соль, сахар и ⅓ муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить еще ⅓ муки  и опять все перемешать, затем добавить оставшуюся муку и тщательно вымесить.

  2. В тесто добавить ⅓ молока и перемешать, затем постепенно добавить оставшееся молоко и тщательно перемешать.Добавить в тесто соду, погашенную лимонным соком, хорошо перемешать. 

  3. Дать тесту постоять 10 минут и добавить в тесто 2 ст.л. растительного масла, перемешать.

  4. org/HowToStep»>
    Разогреть хорошо сковороду и смазать маслом.Налить половником тесто на сковороду, сковороду слегка наклонять круговыми движениями, чтобы тесто растеклось тонким слоем по всей сковороде.

  5. Выпекать каждый блин по 20- 30 сек. с каждой стороны на среднем огне. Подавать блины с джемом, вареньем или сметаной.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

С молокомНа сковородеБлиныВыпечкаРусская кухня

Поставить лайк

Вам может быть интересно

30 минут / 166 ккал

Оладьи на кефире с карамельно-сливочным соусом

40 минут / 206 ккал

Запеченные яблоки с орехами

55 минут / 227 ккал

Манные кексы с орехами и фруктами

1 час 10 минут / 197 ккал

Ароматный пирог из батона с овощами

1 час 40 минут / 331 ккал

Ватрушки с творогом

1 час 30 минут / 238 ккал

Вкусные булочки с творогом

50 минут / 188 ккал

Заливной пирог с рыбными консервами

2 часа 40 минут / 258 ккал

Кальцоне

Новые рецепты

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребрышки в луковом соусе

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

Блины на молоке тонкие классические пошаговый рецепт с фото без соды Как приготовить блины на молоке

Блины на молоке тонкие классические пошаговый рецепт с фото без соды Как приготовить блины на молоке
Добрый день, друзья! Меня зовут Светлана. Добро пожаловать на мой канал! Сегодня я вам покажу как приготовить тонкие блины на молоке очень простым и быстрым способом. Блинчики получаются очень вкусные, нежные, их можно подавать к столу с медом, сметаной, вареньем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
молоко — 1 л.
яйца — 3 шт.
мука (просеянная) — 350 гр.
сахар 70 -100 гр.
растительное масло 100 — 120 гр.
щепотка соли
Секреты приготовления идеальных блинчиков:
— Молоко лучше использовать пастеризованное 3,2 — 4 % жирности, а не ультрапастеризованное.
— Качество муки: важно, чтобы в ней было много клейковины, она отвечает за эластичность теста, благодаря ей блины не рвутся и легко переворачиваются.
— яйца: чем их больше, тем эластичнее будет тесто. Без яиц приготовить блины не получится. В среднем на литр молока надо 3 — 5 штук.
— Растительное масло нужно обязательно добавить в тесто (сливочное не подойдет)
— Тесту после замеса лучше немного постоять при комнатной температуре, чтобы разошлась клейковина.
— Сковорода: лучше чугунная или с тефлоновым покрытием. Главное хорошенько раскалить а перед тем как наливать тесто смазать маслом.
👍 Оценивайте видео! 👍 — это приятно для меня и важно для развития канала!
О видео:
блины, блины которые получаются всегда и у всех, идеальный рецепт тонких блинов, блинчики, рецепты блинов, как пожарить блины, как приготовить блины, вкусные блины, завтрак, тесто для блинов, простой завтрак, как приготовить, лучший рецепт, что приготовить, breakfast, Crepes, crepe, recipe, рецепт, рецепт блинов, блины рецепт, простой рецепт, быстрый рецепт, простой рецепт блинов, блины на масленицу, блинчики без дрожжей, блины без соды, блины на молоке, быстрый завтрак, масленица, food, еда, нужна ли сода в блины, зачем в блинах сода, блины на молоке рецепт, тонкие блины, блины с дырочками, рецепт тонких блинов, тонкие блины на молоке, блины с дырочками на молоке, рецепт блинов с дырочками, блины тонкие с дырочками, блины классические, вкусные блины, блины без, блины рецепт классический, рецепт блинов на молоке тонкие, рецепт блинов тонких с дырочками, блины фото, тест на блины, тесто на блины, блины на молоке классический, рецепт блинов на молоке классический, рецепт блинов на молоке с дырочками, блины рецепт с фото, блины на молоке тонкие с дырочками, блины с яйцом, блины пошаговая, простые блины, рецепт вкусных блинов, как сделать блины, пошаговый рецепт блинов, вкусные блины на молоке, приготовлять, фото рецепт, кулинарный сайт, что можно приготовить, как приготовить домашнюю, быстро приготовляемый, как приготовить условиях, что приготовить быстро, рецепт как приготовить, нужно ли, нужна ли, как правильно приготовить, какой приготовить, как вкусно приготовить сковороде, приготовить пошаговый, что можно быстро приготовить, масленица, масленицу, как приготовить тесто, рецепт, вкусняшка, русская кухня, блюда русской кухни, традиционное блюдо, выпечка, кулинария

Лучшие блины — Старомодный рецепт блинов — Кулинарные видео

Лучшие блины — Старомодный рецепт блинов — Кулинарные видео | Гроккер

Наслаждайтесь НЕОГРАНИЧЕННЫМ видео премиум-класса Grokker

Обновите сейчас

Нажмите здесь, чтобы подтвердить свой номер телефона

У вас уже есть учетная запись? Войти

(3:47)

4. 6

звезды

,32рейтинги

Готово

Время подготовки

3 9020 10 минут0002 Время приготовления

Количество порций: На 12 небольших блинов.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Готов в: 25 минут

Ингредиенты:
1 ½ стакана. л белого сахара
1 ¼ чашки молока
1 яйцо
3 ст. л. сливочного масла, растопленного

Источник: http://foodwishes.blogspot.com/2011/08/grandma-kellys-good-old-fashioned.html

Легкий японский рецепт дораяки

Japanesecooking101

23 Я сделал это

Здоровый белок Блин Блин Блендер. Сделала это

Berry Blast Protein SmoothieJaime McFaden

1000+ Я сделала это

Полезный омлет на завтракMaya Adam

1000+ Я сделала это

Полезные блины с лебедойТаля Лутцкер

623 Я сделал это

зеленый сглажи для завтрака Bowldanielle Hayley

1000+ Я сделал это

Watercress Green Smoothienatasha Corrett

1000+ Я сделал это

Немецкие яблочные блинчики Адам

617 I сделали это

Завтраки. your MorningsChris Mohr

1000+ Я сделала это

Сброс завтрака: SugarSue Mah

1000+ Я сделала это

Обезжиренные тыквенные кексыАнна Олсон

1000+ Я сделала это

Шоколадная банановая банановая банана батананна Олсон

457 Я сделал эту кашу

с миндальной балше

ShakshukaSue Mah

1000+ Я сделала это

Блинчики без глютенаMaya Adam

446 Я сделала это

Идеальное яйцо всмяткуSan Francisco Chronicle

999 Я сделал это

Spinach Frittatalalya Lutzker

305 Я сделал это

Плетентованное яблочное печенье Olson

227 Я сделал это

Итальянский томатный томатный яиц.

211 Я сделал это

Я просто хотел сказать спасибо за ваш сайт. Я узнал об этом от Анны Олсон, моего наставника по выпечке. Найти высококачественные кулинарные видеоролики, которые действительно учат вас еде и методам, — это такая сложная задача, и вы просто потрясающие. Я не могу дождаться, чтобы проверить некоторые рецепты, и мне нравится, что так легко отправить себе рецепты по электронной почте!

Сьюзи Р.

Видео по запросу, в ваше время

Учитесь у экспертов

1000 видеороликов премиум-класса, созданных и отобранных кураторами

Блины без разрыхлителя, пищевой соды или смеси для блинов

Здесь вы можете узнать, как приготовить блины без разрыхлителя или пищевой соды для легкого, вкусного домашнего завтрака! Кроме того, вам не нужны купленные в магазине смеси для блинов, чтобы приготовить эти вкусные домашние блины с нуля! Из них получаются вкусные домашние блинчики на завтрак, которые идеально подходят даже для новичков, которые учатся делать блины!

блины без разрыхлителя

Для приготовления этих домашних блинов без соды, разрыхлителя или смеси для блинов вам понадобится универсальная мука, яйца, молоко, растительное или сливочное масло (и сахар по желанию).

Также вы можете добавить некоторые ароматизаторы, такие как экстракт ванили!

Блинчики иногда делаю даже без ванильного экстракта, все равно вкусно.

Но вы можете добавить еще больше ароматизаторов, например порошка корицы или других ароматизаторов по своему вкусу.

Приготовление пышных блинов без смеси для блинов и разрыхлителя:

Если вам интересно, можно ли приготовить вкусные пышные блины без смеси для блинов и разрыхлителя, ответ — да!

Вы можете легко приготовить домашние блины с нуля, не используя блинную смесь или даже разрыхлитель или пищевую соду, просто используя небольшую технику с использованием яиц.

Как вы знаете, блины являются очень популярным американским завтраком, который часто подают по выходным или в ресторанах.

Мы используем только легкодоступные ингредиенты, чтобы приготовить эти простые и вкусные блины дома.

Вы можете наслаждаться этими вкусными и легкими американскими блинчиками для завтрака дома, даже если вы не можете пойти в ресторан, поскольку их можно легко и быстро приготовить дома.

Вы можете приготовить эти вкусные и мягкие, пышные домашние блины в выходные, праздничные дни или даже в напряженное утро буднего дня или в любое время.

Два самых важных ингредиента этих домашних блинов без разрыхлителя или смеси для блинов — это яйца и мука.

Чтобы получить наилучшую текстуру для ваших блинов, вы можете использовать универсальную муку для приготовления этих блинов.

Однако при желании вы также можете использовать пшеничную муку.

Но если вы используете пшеничную муку, текстура может быть немного более плотной, чем мука общего назначения.

Для достижения наилучших результатов можно использовать отбеленную муку общего назначения или неотбеленную муку общего назначения.

В этом простом и легком рецепте блинов мы не используем никаких заменителей разрыхлителя для приготовления блинов .

Вместо того, чтобы использовать заменитель разрыхлителя, , мы просто используем простой метод, используя яичные белки, чтобы приготовить вкусные и пышные блины.

Взбитые яичные белки заменяют разрыхлитель и пищевую соду в этом простом рецепте домашних блинов с нуля.

Почти во всех рецептах блинов используется разрыхлитель или пищевая сода .

Однако мы также можем испечь обычные блины из муки общего назначения или блины из пшеничной муки без разрыхлителя или пищевой соды, следуя этому простому рецепту блинов в домашних условиях.

Это не безмолочный рецепт, так как мы используем цельное молоко для приготовления.

При желании можно попробовать испечь эти оладьи без молока, а также приготовить безмолочные оладьи .

Чтобы приготовить оладьи без молока без разрыхлителя, просто попробуйте заменить молоко миндальным молоком или водой или даже попробуйте использовать яблочное пюре (или используйте пахту, если вы не хотите, чтобы оно было безмолочным, а просто хотите заменить молоко).

Если вы замените молоко водой или любой другой жидкостью, рецепт должен сработать, но имейте в виду, что это повлияет на вкус блинов в зависимости от того, какой заменитель вы используете.

Тем не менее, я не рекомендую заменять молоко в этом рецепте, так как блины имеют наилучшую текстуру, когда вы используете молоко.

Я попробовал этот рецепт как с универсальной мукой, так и с пшеничной мукой , и они оба оказались хорошими.

Но для идеальной текстуры я рекомендую использовать универсальную муку.

Мука универсального назначения даст вам наилучшие результаты, так как этот вид муки идеально подходит для приготовления любых блинов, включая эти блины без разрыхлителя или пищевой соды.

Вы также можете попробовать сверхтонкую муку для выпечки , чтобы сделать оладьи более тонкой и мягкой текстуры.

Различные способы приготовления блинов без разрыхлителя

Блины без разрыхлителя или пищевой соды можно легко приготовить дома с нуля, они обычно получаются немного плотными по текстуре, но они очень вкусные.

Существуют различные способы приготовления блинов без использования разрыхлителя .

Одним из способов является приготовление тонких блинчиков, которые обычно будут тонкими.

Другой способ – испечь такие блины, как этот. Банановые блины из трех ингредиентов без разрыхлителя , которые будут естественным образом мягкими благодаря добавлению бананов (хотя самые популярные банановые блины готовятся с разрыхлителем).

Я очень люблю эти банановые блины без разрыхлителя, и даже мои дети любят эти вкусные блины.

Однако обычные блины обычно получаются довольно плотными без разрыхлителя.

Если вам не нравится плотная текстура блинов, приготовленных без разрыхлителя или пищевой соды, есть способы сделать пышные блины без разрыхлителя.

Самоподнимающаяся мука

Один из простых способов испечь пышные блины без дополнительного разрыхлителя — это использовать самоподнимающуюся муку.

Поскольку самоподнимающаяся мука поставляется с разрыхлителем , вам не нужно добавлять дополнительный разрыхлитель.

Так что просто используйте самоподнимающуюся муку вместо муки, если у вас дома есть самоподнимающаяся мука.

Или вы можете купить самоподнимающуюся муку, чтобы вам не приходилось добавлять разрыхлитель каждый раз, когда вы делаете блины.

Добавляя взбитые яичные белки в тесто в конце

Если вы не хотите использовать самоподнимающуюся муку или разрыхлитель, есть простой способ испечь пышные оладьи, не используя ни того, ни другого.

Это , чтобы разделить яичные белки и яичные желтки и отдельно взбить яичные белки и добавить их в жидкое тесто, приготовленное из других ингредиентов.

Благодаря добавлению взбитых яичных белков блинчики получаются пышными.

Блины без разрыхлителя и пищевой соды имеют лучший вкус, если их съесть сразу после приготовления.

Попробуй подать эти вкусные блины, пока они еще горячие или теплые.

Как приготовить блины без разрыхлителя или смеси для блинов?

В этом рецепте мы используем следующие ингредиенты, чтобы приготовить вкусные блины дома с нуля без использования разрыхлителя, пищевой соды или смеси для блинов в коробках.

Ингредиенты для приготовления блинов без разрыхлителя

1 cup all purpose flour

2 tablespoons sugar

¼ teaspoon salt

2 large eggs

½ cup whole milk

2 tablespoons oil I used olive oil

1 чайная ложка экстракт ванили

сливочное масло или растительное масло по необходимости для смазывания сковороды и приготовления блинов

Пошаговая инструкция с фотографиями

Для приготовления теста

В миске среднего размера хорошо смешайте сухие ингредиенты – муку, соль и сахар.

Тщательно разделите яичные желтки и яичные белки и переложите яичные белки в другую миску.

Взбейте яичные желтки и добавьте к ним молоко, ванильный экстракт и масло, все хорошо перемешайте.

Медленно добавьте влажную смесь ингредиентов (не добавляйте яичные белки) в сухую мучную смесь.

Хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным и без комочков.

В другой миске взбейте яичные белки (убедитесь, что в них нет следов яичных желтков) с помощью электрического миксера до образования мягких пиков.

Я взбивал яичные белки с помощью электрического миксера в течение 2-3 минут, начиная с самой низкой скорости.

Затем постепенно переходите к максимальной скорости.

Немедленно добавьте эту смесь взбитых яичных белков в тесто и хорошо перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось в тесте.

После того, как вы приготовили это тесто для блинов, вы должны немедленно испечь блины для достижения наилучших результатов.

Для приготовления блинов

Нагрейте железную сковороду или сковороду (или используйте сковороду с антипригарным покрытием) и смажьте небольшим количеством растительного или сливочного масла.

Добавьте один половник теста на горячую сковороду и готовьте в течение минуты или до тех пор, пока нижняя сторона не подрумянится, а на верхней не появятся пузыри.

Аккуратно переверните блин и поджарьте другую сторону, так она приготовится быстрее.

При необходимости можно добавить немного сливочного масла, чтобы блинчик получился еще вкуснее.

Готовый блинчик переложите на сервировочное блюдо, аналогичным образом готовьте все блины до тех пор, пока тесто не закончится.

Наслаждайтесь горячими блинчиками со сливочным маслом, кленовым сиропом или любой другой начинкой по вашему желанию!

Советы по приготовлению лучших блинов без разрыхлителя

В этом рецепте блинов без разрыхлителя мы делаем блины, добавляя взбитые яичные белки в приготовленную смесь для теста, чтобы получить окончательное тесто.

Однако при приготовлении блинов таким способом следует помнить о некоторых вещах.

Вы можете отделить яичные белки от яичных желтков разными способами, но я всегда просто немного разбиваю узкий кончик яйца и выпускаю белок, сохраняя желток внутри.

Для этого рецепта подойдет немного белка, смешанного с желтком, но убедитесь, что в отделенных белках нет следов желтка.

Если этот метод для вас труден, вы можете использовать изогнутую шумовку, которой можно аккуратно разбить яйцо внутри шумовки так, чтобы через прорези в ложке попадали только белки, и таким образом вы могли отделить белки от белков. желтки.

Вы также можете использовать магазинный сепаратор для яиц, чтобы отделить желтки от белков.

Если вы предпочитаете какой-либо другой метод отделения желтков от белков, вы можете следовать своему собственному методу, а также поделиться своими советами в разделе комментариев.

После того, как вы разделите яичные желтки и белки , сначала приготовьте влажную смесь ингредиентов, используя яичные желтки и другие ингредиенты, как указано в рецепте.

Затем приготовьте яично-белковую смесь, взбивая яичные белки до образования жестких пиков.

Это важно, потому что, как только вы приготовили смесь яичного белка, вы должны немедленно смешать ее с остальными ингредиентами, чтобы сделать тесто, иначе оно не будет хорошо держаться, и результат не будет таким хорошим.

Пока вы взбиваете яичные белки до мягких пиков , я рекомендую использовать электрический миксер, так как он делает эту работу легко и быстро.

Я взбивал яичные белки с помощью электрического миксера в течение примерно 2-3 минут (начиная с самой низкой скорости и постепенно увеличивая скорость) до образования мягких пиков.

Этот шаг также очень важен, так как текстура блинов будет зависеть от того, насколько хорошо вы взбьете белки.

Если все эти шаги кажутся вам сложными, лучший и простой способ испечь блины без разрыхлителя – это использовать самоподнимающуюся муку.

Это связано с тем, что в самоподнимающуюся муку уже добавлен разрыхлитель, поэтому вам не нужно добавлять дополнительный разрыхлитель.

Однако, если вы намерены не использовать разрыхлитель, самоподнимающаяся мука может не подойти, так как она содержит разрыхлитель.

В таком случае вы можете использовать этот рецепт, чтобы приготовить простые блины без разрыхлителя.

Другие рецепты блинов:

блинчики без молока и масла

self rising flour pancakes

cinnamon pancakes without eggs

fluffy pancakes from scratch

banana pancakes

3 ingredient pancakes

bisquick chocolate pancakes with chocolate chips

chickpea flour оладьи (пикантные оладьи)

банановые блинчики тонкие банановые оладьи

морковные оладьи

оладьи с черникой

оладьи на йогурте

оладьи со льном

Заменитель разрыхлителя в оладьях

порошок для блинов.

Однако есть и другие способы заменить разрыхлитель в блинах.

Один из простых способов (как я упоминал ранее) заключается в использовании самоподнимающейся муки вместо обычной муки, которая уже содержит разрыхлитель, чтобы вам не пришлось использовать дополнительный разрыхлитель.

Чтобы заменить разрыхлитель в блинах, полезно понять, что представляет собой разрыхлитель.

Разрыхлитель изготовлен из смеси пищевой соды и винного камня, где винный камень имеет кислую природу (вместе с небольшим количеством кукурузного крахмала для стабильности).

Итак, если у вас дома есть пищевая сода, вы можете заменить разрыхлитель в блинах, смешав пищевую соду с чем-то слегка кислым по своей природе, таким как лимонный сок, уксус, яблочный уксус и т. д.

Имейте в виду, что соотношение ингредиентов очень важно, а также они могут изменить вкус блинов.

Короче говоря, если вы хотите приготовить 1 чайную ложку разрыхлителя, вам нужно равномерно смешать ¼ чайной ложки пищевой соды и ½ чайной ложки винного камня, а также ¼ чайной ложки кукурузного крахмала в смесь для стабильности.

Существуют и другие ингредиенты, которые можно использовать вместо винного камня, если у вас есть пищевая сода дома.

К ним относятся лимонный сок, уксус, яблочный уксус, пахта или йогурт, а также любые продукты с умеренной кислотностью, такие как сметана или патока (если у вас есть пищевая сода, но нет винного камня).

Однако в этом рецепте блинов мы ничего из этого не используем.

W e просто используйте метод взбивания яичных белков, чтобы приготовить блины, для которых не требуется пищевая сода или разрыхлитель!

Симпатичные блинницы

Вы можете использовать сковороду с антипригарным покрытием хорошего качества или железную сковороду хорошего качества или использовать любую из этих милых блинниц, чтобы приготовить вкусные блины.

KUTIME Сковорода для блинов Emoji Smiley Сковорода для блинов Перекидная плита Блинница с 7 гранями для лепешек Вафельница Антипригарная сковорода для блинов, жареных яицGourmia GPA9510 Блинная сковорода с антипригарным покрытием Серебряный доллар Сковорода для блинов с дизайном из 7 форм Антипригарное покрытие, не содержащее 100% ПФОК … Сковорода для блинов со смайликами и смайликами – Антипригарная сковорода для блинов с 7 уникальными гранями для лепешек

Ниже вы можете увидеть подробный рецепт для приготовление блинов без разрыхлителя.

  • 1 чашка муки общего назначения
  • 2 столовые ложки сахара
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 больших яйца
  • ½ чашки цельного молока
  • 2 столовые ложки оливкового масла или другого масла, такого как рапсовое или подсолнечное масло
  • сливочное масло или растительное масло, необходимое для смазывания сковороды и приготовления блинов

Стандарт США – метрическая система мер

Для приготовления теста
  • В миске среднего размера смешайте сухие ингредиенты – муку, соль и соль. сахара, пока хорошо не перемешается.

  • Тщательно разделите яичные желтки и яичные белки и переложите яичные белки в другую миску.

  • Взбейте яичные желтки и добавьте к взбитым желткам молоко, ванильный экстракт и масло, все хорошо перемешайте.

  • Медленно добавьте влажную смесь ингредиентов (сейчас не добавляйте яичные белки) в сухую мучную смесь.

  • Хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным и без комочков.

  • В другой миске взбейте яичные белки (убедитесь, что в ней нет следов яичных желтков) с помощью электрического миксера до образования мягких пиков. №

    Я взбивал яичные белки с помощью электрического миксера в течение примерно 2-3 минут, начиная с самой низкой скорости и постепенно переходя к самой высокой скорости.

    Сразу же добавьте взбитую белковую смесь в тесто и хорошо перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось по всему тесту.

  • После того, как вы приготовили это тесто для блинов, вы должны немедленно испечь блины для достижения наилучших результатов.

Для приготовления блинов
  • Нагрейте железную сковороду или сковороду (или используйте сковороду с антипригарным покрытием) и смажьте небольшим количеством растительного или сливочного масла.

  • Добавьте один половник теста на горячую сковороду и готовьте в течение минуты или до тех пор, пока нижняя сторона не подрумянится, а на верхней не появятся пузырьки.

  • Аккуратно переверните блин и поджарьте другую сторону, так она приготовится быстрее.

    При необходимости можно добавить немного сливочного масла, чтобы блинчик получился еще вкуснее.

  • Готовый блин переложите на сервировочное блюдо, аналогичным образом готовьте все блины, пока не закончится тесто.

    Наслаждайтесь горячими блинчиками со сливочным маслом, кленовым сиропом или любой другой начинкой по вашему желанию!

Блинчики без разрыхлителя вкуснее, когда они еще горячие или теплые.

Как я упоминал ранее в этом посте, вы можете использовать самоподнимающуюся муку (которая содержит разрыхлитель, поэтому вам не нужно добавлять дополнительно) или вы можете следовать инструкциям в рецепте, чтобы отделить яичные желтки и яичные белки и взбить.