Какао с корицей рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Молочные коктейли и напитки

Молочные коктейли и напиткиJulia03.11.2012012

Содержание

Знаете ли вы как можно сделать идеальное, вкуснейшее и самое нежное какао в мире? Нет? Тогда вы удивитесь как это не сложно. Несколько небольших хитростей, самые простые ингредиенты, немного времени и желания насладится великолепным самым лучшем напитком в мире! Представляем вашему вниманию королевский напиток какао с корицей!

• растираем какао с сахаром

  Нужное количество какао порошка уложите в электрическую кофемолку, добавьте к общей массе сахар и измельчите ингредиенты до однородной консистенции. На этот процесс у вас уйдет примерно 1 минута.

• кипятим молоко

  Возьмите 2 маленьких сотейника или 2 маленькие алюминиевые кастрюльки, влейте в них равное количество молока, это по 2 стакана в каждую емкость. Одновременно поставьте сотейники на плиту, включенную на средний уровень, и доведите жидкость до кипения. Один из сотейников снимите с плиты и поставьте на стол, а под вторым сотейником убавьте температуру плиты на самый минимум.

• соединяем разбавленное какао с молоком

• В сотейник на плите введите перетертое с сахаром какао.

• Взбейте массу венчиком так, так чтобы какао порошок не сбился в комочки и распространился по всей молочной массе. Поднимите температуру плиты под сотейником до среднего уровня, доведите ингредиенты до кипения и прикрутите плиту на маленький уровень.

• варим какао с корицей

• После того как концентрированная масса из какао, молока и сахара закипела, введите в нее вторую часть молока из второго сотейника не переставая взбивать жидкость венчиком. Варите какао в течение 2 – 3 минут постоянно взбивая.

• Этот процесс нужен для того чтобы ваше какао было пышным с гутой пенкой, таким образом вы насыщаете напиток кислородом.

• За 1 минуту до полной готовности какао добавьте в сотейник нужное количество корицы.

• Сотейник с закипевшим какао снимите с плиты и разлейте его по чашкам.

• Всего у вас выйдет 4 порции ароматного напитка.

• Но это еще не конечный результата, сделайте ваше какао идеально вкусным и идеально красивым украсив поверхность воздушной пенки взбитыми сливками. Великолепный напиток готов дегустируйте с удовольствием.

• подаем какао с корицей

  Какао с корицей подается сразу после приготовления в горячем виде. Ароматный сладкий напиток приятно смаковать со свежими мучными изделиями, например с булками, ватрушками, пирогами, тортами и всевозможными сладостями. Какао с корицей это бальзам на сердце, нежный, уютный, домашний напиток который принесет вам наслаждение, спокойствие и хорошее настроение на весь день! Приятного аппетита!

– – Вместо электрической кофемолки можно использовать обычную кофемолку или перетереть сахар с какао в ступке.

– – Вместо молока можно использовать чистую дистиллированную воду или разбавить молоко водой в соотношении 1:1. Но в этом случае ваше какао будет с менее густой пенкой.

– – Количество сахара и корицы можно уменьшать или увеличивать в зависимости от вашего вкуса.

– – Приготовив какао и украсив его сливками, вы можете присыпать их небольшим количеством корицы и ванильного сахар, это усилит аромат и сделает вкус более насыщенным.

– – Если вам не нравятся маленькие крупинки от какао бобов, можете процедить какао через сито с мелкой сеткой, но в таком случае ваш напиток будет без пышной пенки.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 6 оценок, среднее 4 из 5 )

⏰ Сколько варить какао в кастрюле

Главная » Напитки » Сколько варить какао?

НапиткиЕлена25. 02.202101

На 1 чашку какао: 300 мл молока или воды поставить в кастрюльке на огонь, довести до горячего состояния. В молоко положить 1-2 чайных ложки какао и сахар по вкусу (как для чая или кофе), хорошо перемешать. Довести какао до первых пузырьков и выключить. Перелить в чашку, подавать горячим. Как правило, вся варка напитка занимает 5 минут.

Как варить какао

Самый простой способ — в кастрюле

По вкусу добавить и растворить шоколад, всыпать корицу и цитрусовую цедру, украсить маршмеллоу. На дно кастрюли сразу же налить немного воды, иначе подсохший порошок усложнит мытьё кастрюли.

Совет: чтобы без усилий и быстро сварить какао, воспользуйтесь таймером: 1 кружка какао закипит за 3-4 минуты. Но иногда нужно сварить какао медленно (например, если опаздываете и нужно отойти от плиты перед завтраком в душ) . В таком случае после растворения порошка настройте плиту на очень тихий (обычно это 2-я мощность из 10), тогда какао точно не закипит до переключения на более активный огонь — и вам останется только довести какао до первого пара.

Как варить какао в кофеварке
Трубку капучинатора опустить в кружку с молоком и сахаром, включить и подождать 2-3 минуты до момента, пока напиток не прогреется. А вот заправлять какао порошок в ёмкости кофеварок не стоит, так как он слишком мелкий, чтобы быть обработанным паром.

Как варить какао в микроволновке
В чашку, пригодную для микроволновых печей, налить молоко или смесь воды и молока в соотношении по вкусу. Добавить сахар, активно перемешать, поставить в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности. Микроволновка подогреет жидкость и теперь перемешайте всё до отсутствия комочков. Поставить в микроволновку на максимум ещё на 1-1,5 минуты.

Как варить доминиканское какао Доминиканское какао продают в виде шариков или плитками. Шарики нужно перед варкой размолоть или потереть на мелкой тёрке. Варить таким же способом, но т.к. доминиканский какао минимально обработан, для полноты вкуса после закипания проварите напиток на тихом огне 1-2 минуты.

Плитки готовить совсем иначе: их надо поломать и растопить как шоколад, а затем разбавить молоком или водой.

Фкуснофакты

— Варить какао нужно без крышки и на самом тихом огне. Лучше всего варить столько какао, сколько вы сможете выпить за раз, так как простояв больше часа на плите напиток будет терять свои вкусовые качества.

— Дети очень любят какао, но как же его варить, чтобы не было пенки? — Если смешать молоко с водой, пенки не будет. Ну или пенку перед подачей какао можно снять ложкой.

— Варить какао полезно тем, кто плотно «сидит» на кофе: если варить порошок на воде и без сахара — достаточно

— Сварить какао без осадка практически невозможно, так устроен порошок. Но если очень хочется порадовать себя напитком без песчинок порошка — слейте его через несколько слоёв марли.

— Для варки какао можно смешать молоко с водой в пропорции 1:1, кстати при таком способе не образуется пенка. Как вариант — сварить какао на воде, а молоко или сливки добавить в готовый напиток.

— Для варки используют любую удобную посуду, будь то кастрюля или турка, этим напиток отличается от кофе и чая, имеющих специальные приспособления для варки и настаивания.

— Какао плохо впитывает влагу, поэтому в начале варки его следует тщательно перемешать, порошок должен равномерно распределиться в воде, иначе он собьется в комки.

— Правила выбора какао: порошок без комков однородного коричневого цвета; запах продукта — шоколадный, очень приятный, стимулирующий желание немедленно выпить чашку напитка. Порошок какао, растертый пальцами, оставляет ощущение маслянистого продукта, а не сухой пыли.

— Медиками доказана польза какао: всего чашка напитка улучшает настроение — содержащиеся в напитке вещества стимулируют выработку «гормона счастья» — серотонина. Какао содержит бодрящий и повышающий работоспособность кофеин, но в безопасном количестве.

— В напитке содержатся продлевающие молодость антиоксиданты: он улучшает кровоснабжение мозга и понижает кровяное давление. Продукт содержит много цинка и железа, так необходимых для здоровья кожных покровов и поддержки гормонального равновесия.

— Калорийность готового напитка какао — 69 ккал/ 100 грамм.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

домашний горячий шоколад (рецепт stovetop!)

на Danielle на 22 декабря 2014 г. (обновлен январь 4, 2021 ) 39 Комментарии »

Прыжки до рецепта

5 Из 6 рейтингов

. Простой домашний рецепт горячего шоколада, который готовится за 10 минут. Так вкусно, что больше никогда не захочется покупать магазинные упаковки!

До сих пор не могу поверить, что этот год почти закончился! Теперь, когда погода официально стала очень холодной, единственное, что звучит хорошо, — это огромная кружка горячего шоколада. О, и куртка. На самом деле, когда наступает ноябрь, я по возможности ношу куртку. Как будто даже в моем доме с включенным обогревателем.

Только я? Скажи мне, что я не один такой?

Хотя я не большой поклонник холодной погоды, это дает мне хороший повод выпить как можно больше домашнего горячего шоколада.

У меня действительно было намерение поделиться рецептом горячей смеси какао, но после нескольких партий я просто не смог найти тот, который мне понравился. После небольшого разочарования я решил попробовать рецепт горячего шоколада, который можно было бы легко приготовить на плите. Могу я просто сказать, что я так рад, что сделал это?

Самое приятное в этом простом рецепте горячего шоколада то, что большинство ингредиентов, вероятно, есть у вас дома. В этом рецепте есть половина плитки молочного шоколада, и хотя вы, вероятно, могли бы его исключить, я настоятельно рекомендую его. Горячий шоколад с ним становится намного насыщеннее и сливочнее!

О, и я упоминал, что приготовление этого горячего шоколада занимает всего около 10 минут от начала до конца? Просто и вкусно, теперь это мой рецепт! Наслаждаться!

Ингредиенты для рецепта 

Приготовить горячий шоколад на плите очень просто, и для этого требуется всего несколько ингредиентов. Вот что вам понадобится, чтобы приготовить лучший горячий шоколад с нуля: 

• Молоко:  Подойдет любой вид молока. Я использовал 2%, но используйте то, что есть под рукой.
• Какао-порошок:  Обязательно используйте несладкий какао-порошок.
• Сахарный песок:  Не стесняйтесь регулировать количество сахара в этом рецепте по своему вкусу.
• Молочный шоколад: Я использовал плитку молочного шоколада Hershey’s, но подойдет любой.
• Соль: Всего щепотка соли усиливает вкус шоколада и уравновешивает сладость рецепта.
• Экстракт ванили:  Необязательно, но рекомендуется. Добавляет дополнительный аромат!

Как приготовить домашний горячий шоколад 

Приготовить горячий шоколад с нуля очень просто! Добавьте 1 стакан молока в большую кастрюлю и смешайте с какао-порошком, сахаром и солью. Взбейте до однородности, затем добавьте оставшееся молоко.

Нагрейте смесь, пока она не станет теплой, затем снимите с огня. Добавьте шоколад и взбивайте до полного растворения. Я также люблю взбивать немного ванильного экстракта, но это совершенно необязательно!

Топпинги для горячего шоколада, которые стоит попробовать

Вы можете сделать все проще и украсить домашний горячий шоколад зефиром или попробовать один (или несколько!) из следующих топпингов:

• Домашний соус с соленой карамелью
• Взбитые сливки
• Дульсе де Лече
• Измельченные мятные леденцы
• Шоколадная стружка
• Арахисовое масло

Советы по выпечке

• При нагревании горячего шоколада следите за тем, чтобы он не закипел.
• Для более насыщенного горячего шоколада используйте темный или полусладкий шоколад вместо молочного шоколада.
• Чтобы сделать кружку горячего шоколада особенно изысканной, попробуйте обдать стакан растопленным шоколадом или шоколадным ганашем и окунуть его в измельченные мятные леденцы, посыпку или другую любимую посыпку.

Еще больше зимних угощений!

• Легкая мятная помадка
• Помадка с арахисовым маслом
• Кора мяты перечной
• Шарики с арахисовым маслом
• Соленая ириска

Домашний горячий шоколад на плите

5 из 6 оценок

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Простой домашний рецепт горячего шоколада, который готовится за 10 минут. Так вкусно, что больше никогда не захочется покупать магазинные упаковки!

Порции: 4 порции

• 4 чашки (960 мл) молока
• 1/4 чашки (22 грамма) какао-порошка
• 1/2 чашки (100 граммов) сахарного песка
• 1/2 1,55 унции. плитка молочного шоколада (я использовала Hershey’s)
• Щепотка соли
• Капелька ванильного экстракта (по желанию)

• Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. В небольшой миске смешайте какао-порошок, сахарный песок и соль. Налейте 1 стакан молока в кастрюлю и добавьте какао-порошок и смесь сахара. Взбиваем до однородности и удаления всех комочков.

• Добавьте оставшееся молоко и хорошо взбейте. Нагрейте горячую шоколадную смесь до очень теплого состояния, но не кипятите.

• Снимите горячий шоколад с огня и добавьте ½ плитки молочного шоколада. Перемешивайте, пока шоколад не растает. При желании добавьте ваниль.

• Разлейте горячий шоколад по кружкам и наслаждайтесь!

*Молоко: Для этого рецепта я использовала 2% молоко.

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @livewellbakeчасто в Instagram или отметьте #livewellbakeчасто.

Взято из Hershey’s.

Этот сайт содержит партнерские ссылки, если вы совершаете покупку по ним, мы получаем небольшую комиссию.

Как кипятить шоколадное молоко

Шоколадное молоко можно кипятить, но не обязательно. Кипячение шоколадного молока может помочь растворить любой сахар, который может быть в молоке, но это не обязательно для приготовления шоколадного молока. Если вы кипятите шоколадное молоко для приготовления шоколадного молока, обязательно используйте слабый нагрев, чтобы молоко не пригорело.

Когда на улице холодно, вы можете добавить шоколадное молоко в меню завтрака или обеда, чтобы сделать его особенным. Поскольку молоко можно нагреть и пометить как горячий шоколад , разница в температуре между ними незначительна. Горячий шоколад обычно дороже и обычно готовится из настоящего какао-порошка и шоколада, расплавленного в виде горячего шоколада, тогда как шоколадное молоко готовится только из обычного молока и шоколадного сиропа.

Процесс плавления кристаллов какао-масла и превращения шоколадной жидкости в шоколад начинается при нагревании шоколада, но если шоколад слишком горячий, он может разделиться на сгоревшие, почерневшие частицы какао и бледно-золотистую жидкость.

Как долго можно разогревать в микроволновой печи молочный шоколад ? Молоко для приготовления горячего шоколада следует разогревать в микроволновой печи примерно от 60 до 120 секунд, в зависимости от того, насколько горячим вам нравится напиток и как долго вы хотите его разогревать в микроволновой печи.

Вскипятить в небольшой кастрюле с небольшим количеством воды. Нагревайте шоколад, пока он не растает. Закройте рот и оставьте на 30-45 секунд. Чтобы убедиться, что шоколад не прилип к кастрюле, аккуратно взбейте и соскребите дно резиновой лопаточкой.

Можно ли кипятить молоко для горячего шоколада?

Изображение предоставлено: https://alphafoodie.com

Да, кипячение молока — это один из способов приготовления горячего шоколада. Для этого просто нагрейте молоко в кастрюле на плите, пока оно не закипит. Затем снимите его с огня и добавьте свой любимый шоколадный сироп или порошок. Перемешивайте до полного растворения шоколада и наслаждайтесь!

Большая часть молочного шоколада на рынке очень вкусная, но этот простой рецепт — отличный способ начать. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет удовлетворить свою тягу без добавления обработанных продуктов. Шарик мороженого или капелька шоколадного сиропа — лучший выбор, если вы хотите еще более снисходительный вариант.

Из шоколадного молока получается хороший горячий шоколад?

Изображение сделано: https://typepad.com

Я не знаю, получается ли из шоколадного молока хороший горячий шоколад, но я думаю, что он будет довольно сладким. Я думаю, что предпочел бы обычное молоко в своем горячем шоколаде, но если вы любите что-то послаще, шоколадное молоко может быть хорошим выбором.

В холодную погоду шоколадное молоко является отличным напитком. Это также отличный напиток, когда вы подавлены. Его вкус — это то, что заставляет вас чувствовать себя счастливым, а удовольствие, получаемое от его употребления, делает его стоящим.

Можно ли подогреть шоколадное молоко для горячего шоколада

Как можно нагреть горячий шоколад, чтобы он стал теплым? Нагрейте шоколадное молоко, чтобы сделать чашку теплого шоколада молока, но это не будет горячий шоколад из-за его низкой плотности. Перемешивание шоколадного молока в кастрюле на медленном огне венчиком — эффективный способ приготовить чашку теплого шоколадного молока.

Можно ли приготовить горячий шоколад с молоком? Помимо разогрева в кастрюле или на плите, вы можете приготовить его на сковороде. Шоколадное молоко имеет гораздо более острый вкус, чем горячий шоколад, и больше похоже на горячие шоколадные напитки в результате нагрева в микроволновой печи. Nesquik, помимо содержания витамина D, обеспечивает здоровую дозу питательных веществ, необходимых для нормальной работы иммунной системы. Мы делаем замороженный горячий шоколад, смешивая настоящий шоколад, горячий какао-порошок, молоко и лед, а затем добавляя взбитые сливки и растопленный шоколад. Горячий какао-напиток готовится из смеси какао, сахара и ароматизаторов. Горячий какао-напиток может иметь ряд преимуществ по сравнению с горячим шоколадным напитком.

Приготовление холодного какао-напитка из горячего шоколадного порошка и холодного молока — увлекательный способ приготовить его самостоятельно. Соевое молоко — отличный заменитель молока для тех, кто хочет веганский или растительный горячий шоколад. Приготовление горячего шоколада в домашних условиях также можно делать из воды или цельного молока. Для шоколадной бомбы требуется 1 чашка молока и чашка горячего шоколада. В микроволновой печи или на плите нагревайте молоко в течение примерно 2 минут почти до кипения, пока оно не станет очень горячим. Чтобы создать самый эффектный взрыв, смешайте горячее молоко и шоколадную бомбу в большой кружке.

Соевое молоко — отличная замена обычному молоку при приготовлении веганского шоколадного пудинга. В случае соевого молока оно может быть ароматизировано или ароматизировано ванилью, а также при желании можно заменить воду. Прежде чем поставить кастрюлю над кипящей, дымящейся водой, осторожно влейте шоколад в соевое молоко. Перед подачей дайте шоколаду остыть до комнатной температуры, постоянно помешивая.

Можете ли вы разогреть шоколадное молоко в микроволновой печи

Изображение сделано: https://microwavemealprep. com

Почему сложно приготовить шоколадное молоко в микроволновке? Вы можете подогреть шоколадное молоко в микроволновой печи. Поскольку шоколадное молоко состоит как из молока, так и из шоколада, его можно нагревать так же, как и обычное молоко.

Шоколадное молоко — любимый напиток как детей, так и взрослых. Нагрейте шоколадное молоко в микроволновой печи до абсолютно безопасной температуры, которую легко поддерживать. Если шоколадное молоко нужно нагреть в микроволновой печи, его следует нагревать в микроволновой печи в течение 15 секунд за один раз. Растительное молоко требует более низкой температуры и более длительного периода перемешивания для нагревания при постоянной температуре. Шоколадное молоко можно нагревать различными способами. Можно просто нагреть шоколадное молоко прямо на плите в пароварке. Вы можете приготовить горячий шоколад, нагревая цельное молоко с 15-секундными интервалами или нагревая его с 15-секундными интервалами.

Поскольку при приготовлении шоколадного молока в микроволновой печи получается непостоянная чашка шоколада, его нельзя назвать горячим шоколадом. Единственная химическая реакция, которая может возникнуть при нагревании шоколадного молока, является незначительной. Чтобы разогреть шоколадно-молочные продукты Fairlife в микроволновой печи, установите их на 80–90 секунд. Из-за высокого содержания ореховых элементов в шоколадно-миндальном молоке лучше использовать более короткие интервалы и время от времени перемешивать шоколадно-миндальное молоко.

Если молоко выкипит, это может вызвать пожар и создать серьезную опасность возгорания. Не забывайте перемешивать молоко каждые 15 секунд, чтобы оно не закипело. Если у вас возникли проблемы с приготовлением молока в микроволновой печи, вам следует обратиться в местную пожарную службу.

Многочисленные преимущества шоколадного молока

Одна чашка обезжиренного шоколадного молока содержит почти 20% суточной нормы кальция и магния, а также почти 10% суточной нормы магния. Эти питательные вещества помогают поддерживать прочность костей и регулируют работу мышц. Одна чашка шоколадного молока содержит около 5 граммов белка. Белок необходим для роста и поддержания мышц, а также для пищеварения. Чашка шоколадного молока также содержит около 25% рекомендуемой суточной нормы витамина D, который необходим для усвоения кальция и других питательных веществ. Шоколадное молоко — это питательный напиток, который можно употреблять в умеренных количествах, чтобы поддерживать водный баланс в жаркие дни или легко зарядиться энергией в течение дня.

Можете ли вы подогреть шоколадное молоко Nesquik

NESQUIK можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Если вы хотите приготовить теплый шоколад, сначала нужно подогреть молоко. Вы можете сделать это, разогрев его в микроволновой печи или используя кастрюлю на плите. Несквик имеет прекрасный вкус и может быть не только вкусным, но и питательным. Горячий шоколад можно заморозить или нагреть до нужной температуры. Ингредиентами для замороженного горячего шоколада являются настоящий растопленный шоколад, горячий какао-порошок, молоко и мороженое, которое затем покрыто взбитыми сливками. В своей самой простой форме горячий шоколад готовится из горячего какао, молока и льда, и это менее изысканная версия замороженного горячего шоколада, которая идеальна при желании. Вы можете сделать это на плите, медленно нагревая ее, пока она не станет горячей.

Какао от Nestle имеет такое же содержание кофеина, как и чашка кофе, потому что 20 калорий на одну порцию. Согласно исследованию, употребление двух чашек горячего шоколада в день может даже помочь улучшить работу мозга. Горячий шоколад, несомненно, лучший напиток в мире, и нет никаких причин, по которым вам не стоит его попробовать. Употребление горячего шоколада может снизить как уровень сахара в крови, так и уровень холестерина. Чтобы приготовить горячий шоколад, разогрейте его в микроволновой печи или используйте кастрюлю на плите, чтобы нагреть шоколадное молоко.

Как приготовить шоколадное молоко

Есть несколько способов приготовления шоколадного молока, но наиболее распространенный способ — просто смешать молоко и шоколад. Вы можете использовать любой тип молока, который вы хотите, но большинство людей предпочитают использовать цельное молоко для более насыщенного вкуса. Чтобы сделать шоколадное молоко, вам нужно смешать 1 часть молока с 1 частью шоколада. Таким образом, если вы используете 1 чашку молока, вы использовали бы 1 чашку шоколада. После того, как вы смешаете молоко и шоколад, вы можете добавить любые дополнительные ароматизаторы, которые хотите. Некоторые люди любят добавлять в шоколадное молоко немного ванильного экстракта или даже немного растворимого кофе. Как только вы все смешаете, просто перемешайте все вместе, пока шоколад полностью не растворится, и наслаждайтесь!

Приготовить шоколадное молоко с нуля очень просто, и для этого вам не понадобится бутылка шоколадного сиропа. Этот рецепт с настоящим какао-порошком и небольшим количеством сахара очень сладок. Если вы ищете альтернативу молочным продуктам, обратите внимание на миндальное или соевое молоко.

Чтобы получить более густой горячий шоколад , смешайте чайную ложку кукурузного крахмала со смесью перед смешиванием. ванильное мороженое и шоколад — идеальные ингредиенты для приготовления шоколадного молочного коктейля.

Как приготовить шоколадное молоко дома

Шоколадное молоко можно приготовить дома за считанные минуты. Базовый рецепт предполагает смешивание сахара и какао с белым молоком. Какой самый лучший рецепт домашнего шоколадного сиропа? В этом случае ваши любимые бренды шоколадного молока объединяют и продают в магазинах. Если их поместить в кастрюлю или миску вместе (таким же образом) и смешать, шоколад можно безопасно растопить с небольшим количеством жидкости, такой как молоко, сливки, масло или спирт. При приготовлении растопленного шоколада никогда не рекомендуется добавлять холодные жидкости, так как это может привести к схватыванию шоколада. Охладите его до трех месяцев. Поместите 1 1/2 стакана молока и 2 столовые ложки шоколадного сиропа в миску и добавляйте, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Является ли горячее шоколадное молоко таким же, как горячее какао

Горячее шоколадное молоко , содержащее только шоколад, в отличие от горячего шоколадного молока, содержащего и шоколад, и молоко, следует избегать. После того, как шоколад растаял, его смешивают с молоком, чтобы получилась паста. Какао-порошок также используется в горячих какао-смесях, в которых используется вода, сахар и немного сливок.

Считается, что ацтеки в Мезоамерике готовили шоколад как напиток еще в 1900 г. до н.э. Пока шоколад не появился в Европе в 16 веке, его подслащивали сахаром, и он был популярен во всех слоях общества. Помимо шоколада, молоко, сахар и сливки являются единственными ингредиентами, необходимыми для приготовления горячего молочного шоколада. Какао-порошок также используется в горячих какао-смесях, которые подслащиваются сахаром, сливками и водой. Натуральное какао-масло, которое в значительной степени придает вкус и ощущение шоколада, не содержится в какао-порошке.

Горячий шоколад — отличный зимний напиток, который можно употреблять разными способами. Горячий шоколад традиционно готовят на густой растопленной шоколадной основе, а также на теплых жидкостях, таких как вода, молоко или сливки.