Тыквенная каша с рисом на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Тыквенная каша с рисом на молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
PT50M

1. Шаг 1:

   Как сварить тыквенную кашу с рисом? Подготовьте продукты. Вес тыквы в ингредиентах указан в очищенном виде, без кожуры и семян. Молоко используйте натуральное, лучше, если оно будет деревенским, а если покупное, то не долгого хранения. Рис возьмите круглый, в отличие от длиннозерного он лучше разваривается.

2. Шаг 2:

   Тыкву, предварительно очищенную от кожи и семян, нарежьте небольшими кубиками. Поместите ее в кастрюлю достаточно большого объема, чтобы молоко не убегало во время варки.

3. Шаг 3:

   Добавьте к тыквенным кубикам чистую воду, накройте крышкой, доведите до кипения на среднем огне. Затем огонь убавьте и тушите тыкву примерно 10 минут. Тыква должна стать мягкой.

4. Шаг 4:

   К хорошо размягченным кусочкам тыквы влейте молоко, добавьте сахарный песок, соль. Если любите, можете положить пряности: чуть-чуть корицы молотой, ваниль натуральную или ванильный сахар, тертый мускатный орех.

6. Шаг 5:

   Доведите до кипения, и вот здесь очень важный момент! Равномерно рассыпьте рис по поверхности смеси тыквы с молоком, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! Это прием позволит каше не пригореть. Так рис и оставляйте!

7. Шаг 6:

   Накройте кастрюлю крышкой и томите кашу на самом слабом огне около 30 минут, до полной готовности риса.

8. Шаг 7:

   Теперь можете перемешать готовую кашу. Мягкие кусочки тыквы при помощи столовой ложки можно размять в пюре, тогда каша получится яркого однородного цвета, а можно оставить как есть, рис с вкраплением тыквенных ломтиков. При подаче готовую кашу можно сдобрить сливочным маслом, дополнить ароматным медом, сгущенным молоком, сухофруктами (сладким изюмом, вяленой вишней или клюквой), мягкими орехами (грецкие или кешью).

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Каша из тыквы

На завтрак что приготовить

Вегетарианские рецепты блюд быстро просто

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Тыква — 29 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Вода, Молоко, Рис, Сливочное масло, Сахар, Соль

Тыквенная каша на молоке — пошаговый рецепт с 5 фото

Тыквенная каша на молоке — пошаговый рецепт с 5 фото — 2D-Recept

Рецепт

Автор: Екатерина
Добавлено: 2020-09-26

• Порций 3
• Масса / Объем 1000 мл
• Подготовка 10 мин
• Время приготовления 30 мин
• Общее время 40 мин

Тыквенная каша — это вкусное и нежное блюдо. Рецепт каши из тыквы включает молоко — 500 мл, тыкву (мякоть) — 500 г, рис — 100 г, масло сливочное — 30 г, соль и сахар — по вкусу.

Варить кашу из тыквы можно с добавлением риса или пшена. Это позволит слегка разбавить вкус тыквы и сделать кашу еще вкуснее. Попробуйте приготовить кашу из тыквы с рисом по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Другие рецепты

Советуем также посмотреть рецепт тыквенного пирога и вкусного тыквенного супа-пюре. А еще у нас есть питательная рисовая каша и очень нежная манная каша на молоке без комочков.

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Рис — 100 г
• Молоко — 500 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу

Калорийность

Калории
99 ккал

Углеводы
17,4 г

Жиры
2,1 г

Белки
3,6 г

Реклама:

Приготовление:

1. org/HowToStep»>

   Шаг 1.

   Нарезаем тыкву.

   Тыкву чистим и режем небольшими кусочками. Складываем в кастрюлю.

2. Шаг 2.

   Добавляем рис к тыкве.

   Сегодня мы будем готовить кашу из тыквы с рисом. Рис для каши можно взять любой: круглый, длиннозернистый, пропаренный. Промываем рис и засыпаем в кастрюлю с тыквой. Кстати, вместо риса по желанию можно взять пшено в тех же пропорциях.

3. Шаг 3.

   Заливаем тыкву молоком и варим кашу.

   Вливаем молоко, чтобы оно слегка прикрывало тыкву. Ставим кашу из тыквы на молоке вариться на слабеньком огне.

4. Шаг 4.

   Пюрируем кашу.

   

   Когда тыква станет мягкой, толчем кашу в пюре. Добавляем масло, соль и сахар по вкусу.

5. Шаг 5.

   Каша из тыквы.

   Готовую кашу из тыквы подаем к столу в горячем виде. По желанию в нее можно добавить изюм, курагу или другие фрукты. Приятного аппетита!

Реклама:

( 4.9 из 5 )

• 2020-09-26

Except as otherwise noted, the content of this page is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 License.

Last updated 2021-12-11 UTC.

Информация о поваре

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: [email protected]

Узнать больше

---

Найти:

Кулинарные мерки

• 1 стакан = 250 мл = 16 ст. ложек
• 1/2 стакана = 125 мл = 8 ст. ложек
• 1/3 стакана = 83 мл = 5.3 ст. ложки
• 1/4 стакана = 62 мл = 4 ст. ложки
• 1 щепотка = 1/8 ч. ложки

Последние рецепты

Тыквенная каша на ночь | Канадское добро

Перейти к основному содержанию

Любимец наших диетологов

• Бранч и завтрак
• Основные блюда

Приготовление овса в молоке создает кремообразную текстуру и обеспечивает приготовление питательных веществ. Этот метод замачивания на ночь сокращает время приготовления цельнозерновой овсянки примерно наполовину, а также позволяет вкусу тыквы и ароматным специям смешаться с комфортным завтраком. ты спишь.

• Подготовка: 5 мин — 10 мин
• Приготовление: 10 мин — 15 мин
• Охлаждение: 6 ч — 12 ч

Выход 4 порции

Ингредиенты

• 3/4 чайной ложки (3 мл) молотой корицы
• 1/2 чайной ложки (2 мл) молотого имбиря
• Щепотка соли
• 1 чашка (250 мл) несладкого тыквенного пюре
• 2 чашки (500 мл) молока
• 1 стакан (250 мл) воды
• 1 стакан (250 мл) овсяных хлопьев
• 4 чайные ложки (20 мл) кленового сиропа разделить
• Тыквенные семечки для украшения (по желанию)
• Дополнительная молотая корица

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.

УЧИТЬ БОЛЬШЕ

Приготовление

В герметичном контейнере или миске смешайте корицу, имбирь, соль и тыкву; постепенно вмешайте молоко и воду. Вмешайте овсяные хлопья. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов или до 12 часов.

Переложите овсяную смесь в большую кастрюлю; размешайте как следует. Доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение примерно 5 минут или до тех пор, пока овсяные хлопья не загустеют и не станут мягкими. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 3 минуты.

Разложите овсянку по 4 мискам, сбрызните каждую 1 чайной ложкой (5 мл) кленового сиропа и посыпьте тыквенными семечками и корицей.

Советы

Обязательно используйте для этого рецепта традиционные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления, так как при таком способе замачивания овсяные хлопья быстрого приготовления создают мягкую пастообразную текстуру.

Кашу Extra можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Добавьте больше молока, чтобы разбавить до желаемой текстуры при повторном нагревании. Разогрейте на средне-высокой (70%) мощности в микроволновой печи или в кастрюле на среднем огне.

Тыквенное пюре Extra можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней или заморозить на несколько месяцев. Добавляйте тыкву в коктейли, кексы, супы и даже в соус для спагетти.

Узнать больше о

• молоко

Вам также может понравиться

Рецепт

Классический рецепт похлебки из морепродуктов с молоком

Любимец наших диетологов

Рецепт

Рецепт яблочных овсяных кексов с кленовым сиропом

Артикул

Как получить бесплатный молочный календарь на 2023 год

30 сентября 2022 г.

Список

Гриль и охлаждение: 6 идей рецептов барбекю на заднем дворе

01 июня 2022 г.

Поделиться этой страницей

Наверх

Распечатать страницу

Тыквенная каша | Ваниль с фасолью

Автор Traci · Перейти к рецепту ·

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей партнерской политикой.

Гладкая, сливочная, сытная и согревающая, эта тыквенная каша готовится быстро и легко, ее можно приготовить заранее, когда вы завтракаете. Этот рецепт вегетарианский, веганский и легко безглютеновый.

Я хочу поговорить с вами о гречневой крупе на этой неделе. Я знаю, прошло не так много времени с тех пор, как я в последний раз публиковала рецепт каши. Но что делать? Знаешь, тебе просто нужно поделиться тем, что ты любишь, с друзьями. Ну, это одна из тех вещей.

И я готовлю эту версию с тех пор, как несколько недель назад жарил тыкву. Но не волнуйтесь, рецепты тыквы не будут появляться каждую неделю до Дня Благодарения…

, может быть, еще один. Ладно… два (ееееее).

Моя любовь к тыкве глубока. Просто загляните в мой морозильник, и вы, вероятно, обнаружите, что несколько замороженных блоков тыквы упадут вам на ноги. Да, это случилось, и это больно. Так что берегитесь!

Попробовали кашу? Или вы все время этого хотите? Я чередую зеленые коктейли с кашей, овсянкой и иногда яйцами. Но больше всего я жажду полной миски овсянки.

Не обращайте внимания на погоду на улице, овсяная каша часто появляется в моем холодильнике с тех пор, как я открыл для себя, как легко ее взбить, насколько она универсальна, полезна для здоровья, а также какая кремовая и ароматная каша.

Давайте поговорим о простоте приготовления.

Замочите крупу и орехи пекан на ночь. Крупу, орехи, специи, финики, тыкву и кленовый сироп бросить в блендер. Взбить или смешать и попробовать на приправу и/или сладость.

Чтобы приготовить завтрак навынос, разложите его по ложкам в отдельные банки с крышками, чтобы он был готов в любое время. Или подавайте в отдельных тарелках с топпингом du jour.

Это так просто.

Каша универсальна. Подумайте, какие вкусы вам нравятся, и бросьте их в блендер с замоченной кашей и орехами. Не любите орехи пекан? Используйте грецкие орехи или кешью. Предпочитаете шоколад в миске? Опустите тыкву и добавьте сырой какао и немного банана.

Кашу можно подавать теплой или холодной. Я предпочитаю холодную кашу, потому что просыпаюсь голодной, а она уже готова. Но если вам нравится горячий брейкки, разогрейте его с небольшим количеством молока или воды, и все готово.

Этот рецепт является просто базой, предложением. Есть так много, что можно сделать. Измените его и выйдите за пределы коробки с завтраком!

Текстура имеет большое значение, верно? Итак, что касается каши, вы сами решаете, какой уровень текстуры вы предпочитаете. Мне нравится однородная консистенция, поэтому я измельчаю ингредиенты в VitaMix, пока каша не станет однородной. Если вам нужна более густая текстура, добавьте ингредиенты в пульсирующем режиме и используйте трамбовку или соскребите контейнер, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Теперь, когда каша готова, давайте поговорим о начинке. Потому что все дело в начинках, верно?

Нарежьте кубиками яблоко или грушу или любой другой сезонный фрукт или ягоду, смешайте с корицей и добавьте в миску. Затем добавьте немного орехов, сухофруктов, семян, какао-бобов и хорошенько сбрызните кленовым сиропом.

Это забавная часть каши. Смешивайте и наслаждайтесь текстурой и ароматами сезона.

Теперь, когда мы разобрались с кашей, во всяком случае, с этой версией, попробуете? Посмотрите, нравится ли вам это. Я хотел бы услышать от вас! Или, если вы едите кашу, какой ваш любимый способ ее приготовления?

Распечатать рецепт

Рецепт тыквенной каши

Время приготовления:10 минут

Общее время:10 минут

Порции:4 порции

Калорийность:381 ккал

Автор:Traci York | Ваниль с фасолью

Эта быстрая и легкая каша — это готовый завтрак, который можно взять с собой, когда вам нужен быстрый питательный завтрак. Vegan + Без глютена

Для каши;

• ▢ 1 C Гречневая каша, замоченная минимум на 4 часа или на ночь и промытая., 164 г, АКА Гречневая крупа – поджаренный сорт
• ▢ 1/2 C орехов пекан, замоченных минимум на 4 часа или на ночь и промытых, 60 г
• ▢ 1 1/2 ст. Ярлена
• ▢ 3 столовые ложки кленового сиропа
• ▢ 1 чайная ложка коричневой земли
• ▢ 1/2 ч.
• ▢ 3/4–1 стакан воды 170–236 г
• ▢ Щепотка морской соли

Options For the Toppings:

• ▢ Apples or Pears
• ▢ Dried or Fresh Cranberries
• ▢ Cocoa Nibs
• ▢ Hemp Hearts
• ▢ Pecans
• ▢ Maple Syrup for Drizzling
• ▢ Cinnamon

Для каши.

• В мощный блендер добавьте кашу, орехи пекан, семена чиа, тыквенное пюре, финики без косточек, кленовый сироп, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, 3/4 C (170 г) воды и щепотку соли. Для большей текстуры взбивайте, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Для идеально гладкой текстуры смешивайте на средней, а затем на высокой скорости. Используйте трамбовку по мере необходимости и добавляйте больше воды, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

• Храните в контейнере с крышкой или порционно порциями в маленьких баночках, чтобы быстро перекусить и позавтракать.

• Наслаждайтесь холодным или слегка подогретым молоком или водой.

• Топ с желаемой начинкой.

• Хранить в контейнере с крышкой до трех дней в холодильнике.

Играйте со специями и сладостями, пока не найдете то, что вам нравится. Это универсальный рецепт с большим количеством возможностей.
Ищите гречневую крупу в оптовом отделе вашего магазина натуральных продуктов. Я покупаю свой по цене 0,99 фунта за фунт в кооперативе нашего сообщества.

Адаптировано из сливочно-кокосовой каши.