Топленое молоко деревенское фермерское – заказать с фермы с доставкой по СПб

Описание

Описание:

Традиционным продуктом славянской кухни является деревенское топленое молоко коровье. Напиток изготавливался путем томления молока в печи. В результате обработки получался продукт кремового цвета, приятного вкуса с богатым составом микро- и макроэлементов, витаминов, в том числе и группы В.

Сегодня технология приготовления несколько изменилась, но наша ферма по производству молока по-прежнему изготавливает продукт, равноценный домашнему напитку из печки.

Коровье молоко топленое фермерское:

1. Обладает большим набором полезных веществ.
2. Способствует нормализации сна.
3. Борется со стрессами.
4. Оказывает положительное действие на сердечнососудистую систему.
5. Способствует укреплению зубов, ногтей, волос.
6. Снижает риск развития тромбоза, инсульта, варикозного расширения вен.

Реализуем топленое молоко БЗМЖ с массовой долей жира 2,5%. Срок хранения 5 суток.

Общая информация:

• Вес, объем
  0,5 л.

• Артикул
  103

• Энергетическая ценность (ккал/100 г)
  62

• Жиры (г/100 г)
  3,8 г.

• Углеводы (г/100 г)
  4,7 г.

• Рекомендуемая температура хранения
  °t от +2 до +6 °С

• Состав продукта
  Молоко коровье, 2,5%

• Срок годности
  5 суток

• Энергетическая ценность в %
  0 %

• Жиры в %
  0 %

• Углеводы в %
  0 %

• Гост
  ГОСТ 31450-2013

Отзывы

Молоко топленое 3,2% — ООО «УМК».

Устьянская молочная компания

Перейти к содержимому

Устьянская
молочная компания

₽45.00

Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):

Жиры ……….. 3,2 г
Белки ……….. 3,0 г
Углеводы ……….. 4,8 г
Эн. ценность (калорийность) ……….. 250 кДж(60 ккал)
ГОСТ ……….. 31450

Количество Молоко топленое 3,2%

Устьянское

• Описание

Массовая доля жира 3,2%
Состав: изготовлено из нормализованного коровьего молока
Дата производства (число, месяц, год) указана на гребешке упаковки.
Срок годности: 7 суток при соблюдении условий хранения.
Хранить при температуре от +2 до +6°С
Масса нетто 450 г.

 

© 2023 ООО «УМК». Устьянская молочная компания.

Создание сайта

Молоко А2 — это натуральное коровье молоко, которое получают от специально отобранных животных. В его составе содержится бета-казеин (молочный белок) типа А2 и отсутствует бета-казеин А1. По словам экспертов, люди, которые отдают предпочтение молоку А2, меньше страдают расстройствами пищеварения и вздутием живота. Все дело в том, что пищеварительные энзимы по-разному взаимодействуют с бета-казеинами А1 и А2, поэтому, находясь в составе молока, они по-разному расщепляется организмом.
Некоторые диетологи утверждают, что молоко в принципе стоит исключить из рациона ради сохранения здоровья и красоты кожи. Однако переход на полностью безмолочную диету многим дастся с большим трудом в силу привычки ежедневно употреблять этот продукт либо в чистом виде, либо в качестве ингредиента блюд, поэтому молоко А2 — прекрасная альтернатива обычному молоку.
Кстати, такой продукт мамы могут без опаски давать даже детям. Оно помогает избежать замедления психомоторного развития ребенка и способствует профилактике различных отклонений в работе его организма. Так же, употребление продукции «ГОРДО» при грудном вскармливании способствует снижению вероятности возникновения колик у ребенка, в то время как обычное коровье может, наоборот, их спровоцировать.

Лактазная недостаточность часто вызывает такие симптомы, как повышенное газообразование с последующим вздутием живота. Это может спровоцировать воспалительные процессы в кишечнике, а в особо тяжелых случаях привести к бессоннице, депрессии, повышенной чувствительности к боли и набору лишнего веса.
Есть две альтернативы обычному молоку – растительное молоко и безлактозное молоко. Сказать однозначно, что одно полезнее другого, нельзя — выбор зависит исключительно от индивидуальных особенностей и вкусовых предпочтений. Безлактозное молоко — самое обычное коровье молоко, только без лактозы. Растительное молоко — это выжимка из орехов, злаков, бобовых и семян, разбавленная водой. Несмотря на то, что в растительном молоке много полезных веществ, назвать его абсолютным заменителем коровьего нельзя, так как у них разные составы.
Оба вида молока содержат полезные вещества, но коровье отличается наличием витамина B12, употребление которого жизненно необходимо для профилактики анемии.

Срок годности обычных ингредиентов для выпечки

Опубликовано: 12 января 2020 г. · Последнее изменение: 19 ноября 2022 г. Лесли Киска / Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Часть 2 моей серии «Основы выпечки»: Обширный список часто используемых ингредиентов для выпечки в кладовой, холодильнике и морозильной камере с указанием сроков их хранения, чтобы вы знали, когда пришло время заменить их для достижения наилучших результатов выпечки.

Мы все знаем, что сроки годности имеют значение, но некоторые люди относятся к ним более серьезно, чем другие (напомните мне когда-нибудь рассказать вам об истории моего мужа со сроками годности).

Когда дело доходит до ингредиентов для выпечки, чем свежее, тем лучше, особенно когда речь идет о разрыхлителях, так как они могут улучшить или испортить результаты вашего рецепта. Трудно отслеживать срок годности всего, что есть в вашей кладовой, холодильнике и морозильной камере, поэтому я хотел предоставить вам таблицы со всеми моими наиболее часто используемыми ингредиентами в качестве ориентира.

Несколько советов по гигиене при хранении

• Имейте в виду, что все это предполагает правильное хранение ингредиентов.
• Если вы не уверены, как давно что-то у вас есть, и/или на упаковке нет даты, пора выкинуть это на новое.
• Если вы не можете прочитать срок годности на упаковке из-за того, что она изношена… это хороший признак того, что пора ее заменить.
• Я взял за правило заменять разрыхлитель, пищевую соду и кукурузный крахмал перед праздниками, чтобы быть уверенным, что я выложусь по полной со всеми рождественскими вкусностями.

Как узнать, просрочен ли срок годности разрыхлителя?

Я вызываю разрыхлитель, потому что это самый распространенный источник сбоев. К счастью, есть простой способ проверить, активен ли ваш разрыхлитель!

• В небольшой миске налейте ½ стакана горячей воды (не кипящей) на 1 чайную ложку разрыхлителя

Если смесь сразу же начнет шипеть и растворит весь разрыхлитель, значит, вы молодец – она все еще активна.

Если нет пузырей, значит разрыхлитель больше не обладает магической силой и его нужно заменить.

Посмотрите короткое видео ниже, чтобы понять, что я имею в виду!

Dry pantry staples

Ingredient	Shelf Life
Baking powder	1 year
Baking soda	2 years
Candy melts	18 months
Шоколадные батончики	1 год
Шоколадная стружка	1 year
Cocoa powder	1 year
Cornstarch	1 year
Cream of tartar	2 years
Espresso powder	3 months
Flours	6 месяцев
Зефир	6 месяцев
Зефир пух	6 месяцев
Соль, без добавок 55 Навсегда!
Salt, sea or fleur de sel	Forever, but best to use date on package
Sprinkles	3 years
Sugar, coconut	2 years
Sugar, granulated	2 года
Сахар светло- или темно-коричневый	2 года (но технически никогда не портится и не размягчается)
Сахарная пудра	2 года
Yeast	Date on package

Liquid pantry staples

Ingredient	Shelf Life
Broths (chicken, beef, vegetable)	Unopened: 1 year Срок действия: 5 дней
Кокосовое молоко	2 года
Экстракты (миндаль, мята, имитация ванили и т. д.)	2 года
Дорогая	Навсегда!
Maple syrup, real	1 year, unopened
Milk, shelf stable	Date on package
Milk, sweetened condensed	1 year
Molasses	2 years
Масло кокосовое	2 года
Масло растительное или рапсовое	1 год
Масло оливковое первого холодного отжима	6 месяцев
Масло, антипригарный спрей	1 год (или дата на упаковке)
Чистый экстракт ванили	Навсегда!

Canned goods

Product	Shelf Life
Applesauce	1 year
Broths (beef, chicken, vegetable)	2 years (or as noted на упаковке)
Фрукты (персики, ананасы, вишни и др. )	1 год
Тыква, пюре	1 год
Пакет)
Томаты (измельченные, нарезанные кубиками, тушеной, соус)	12 месяцев

ПРИНЦИОННЫ0058

1 year (or as noted on package) Hot sauce 5 years Jams 2 years Jellies 2 years Mayonnaise 3 months Горчица желтая или молотая 2 года Арахисовое масло 9 месяцев (в закрытом виде), 3 месяца (после вскрытия) Кунжутное масло

1 год

0058 Соевый соус 3 года Уксус любой Навсегда! (but best if used within 2 years) Worcestershire sauce 1 year

Dried goods

9003

9003

Product	Shelf Life
Breadcrumbs	6 months
Семена чиа	3 года
фрукты (клюква, рис. , Изюм и т. Д.)	12 месяцев
гайки	6 месяцев
Oats	12 месяцев
	12 месяцев
.
Rice, brown	6 months
Rice, jasmine	2 years
Rice, white	2 years
Rice, wild	6 months

Обычно используемые специи

Это специи, которые я использую чаще всего и которые вы видели в рецептах на этом сайте. Outside of this list (generally speaking):

• Whole spices will last 4 years
• Ground spices will last 3 years
• Dried herbs will last 2 years

9005 Горчица желтая

058

0058

Spice	Срок годности
Душистый перец	2 years
Bay leaves	1 year
Chili powder	2 years
Cinnamon, ground	2 years
Cinnamon, sticks	3 years
Тмин	2 года
Чесночный порошок	2 года
Имбирь, молотый	2 года
3 years
Nutmeg	2 years
Onion powder	2 years
Oregano, dried	2 years
Parsley, dried	2 years
Pepper	2 года
Перец белый	2 года
Семена мака	3 года
1005 90958
Ваниль, цельные бобы	1 год

Вышеприведенное фото предназначено для демонстрации набора продуктов – большинство из них на самом деле не хранится в дверце холодильника.

Refrigerated

Product	Shelf Life
Bacon	2 weeks
Butter	3 months
Buttermilk	2 weeks
Cheese, hard	6 months (unopened)
Cheese, soft	1 week
Cream cheese	2 months, or date on package
Eggs	1 month
Heavy cream	2 weeks
Mascarpone cheese	2 months, or date on package
Milk, dairy	1 week
Milk, non-dairy (refrigerated)	10 дней
Молоко, не-дрях
Бэкон	6 месяцев
Cool Whip	4 месяца
Кукуруза	1 Год
CRANIRIERS	1 Год
. 10730	1 Год
.0058	1 year
Ice cream	Date on package
Peas	1 year
Phyllo dough	3 months
Pie crust	1 year

Надеюсь, это поможет! Есть ли вопросы о сроке годности ингредиентов, на которые я не ответил? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Другой контент из серии «Основы выпечки»:

Дополнительные основы выпечки

Взаимодействие с читателями

Подробное руководство по сроку годности ваших продуктов

Подробное руководство по срокам годности ваших продуктов

продукт питания, на котором появился оттенок зеленой плесени или непривлекательный черный налет. Даже самые привередливые домохозяйки могут столкнуться с трудностями при определении оптимального срока хранения продуктов, хранящихся в холодильнике, что может привести к заплесневению сыра, испорченному молоку и другим испорченным продуктам. Итак, здесь мы предлагаем подробное руководство по определению оптимального срока годности ваших продуктов.

Молочные продукты

Большинство молочных продуктов издают неприятный запах, когда они начинают портиться. Если какие-либо предметы начинают плохо пахнуть, это верный признак того, что их пора выбросить в мусор. Типичный срок годности молочных продуктов:

• 3 недели для яиц
• 7 дней для молока
• 1 неделя для мягких сыров
• 2 недели для сливочного сыра
• от 7 до 21 дня для сметаны
• от 7 до 14 дней для йогурта

Определенные продукты имеют разный срок годности в зависимости от того, были ли они все еще запечатаны в своей оригинальной упаковке или были открыты. В том числе:

• Сыр моцарелла или чеддер, который можно хранить до 6 месяцев в герметичной упаковке.
• Маргарин можно хранить в течение 4 месяцев в закрытом виде или месяц в открытом виде. Сливочное масло до 3 месяцев в закрытом виде или 3 недели в открытом виде.

Мясо и рыба

Есть два явных признака того, что мясо испортилось. Если у вашего мяса появился запах или изменился цвет, лучше перестраховаться.

Некоторые виды мяса, такие как свежий гамбургер, курица и свежая рыба, могут храниться в холодильнике только 2 дня. Другие, такие как стейк, свиные отбивные, жаркое и вареная рыба, могут храниться от 3 до 5 дней. Обработанное мясо, такое как бекон, хот-доги, сосиски для завтрака, вареная ветчина или мясо для обеда, обычно может храниться до недели.

Овощи

Овощи, как правило, достаточно долго хранятся в холодильнике, но некоторые продукты могут быть скоропортящимися. Лук и более твердые овощи могут храниться до 2 месяцев, но свежий салат, помидоры, огурцы, шпинат и другие нежные овощи обычно хранятся неделю или меньше.

Фрукты

Если фрукты имеют кашицеобразный, мягкий вид или приобрели странный вкус, они, скорее всего, испортились.

• Консервированных фруктов обычно хватает на 3 дня
• Яблоки можно хранить до 3 недель
• Авокадо до 10 дней
• Ягоды до 3 дней
• Бананы от 2 до 7 дней
• Виноград до 2 недель
• Дыни в неделю до 8 дней
• 4 90 дней
• Некоторые фрукты имеют гораздо более длительный срок хранения и могут храниться в холодильнике до 6 недель. Сюда входят апельсины, лаймы, лимоны и грейпфруты.

Остатки

Вы должны внимательно следить за остатками. Эти предметы, как правило, помещаются в заднюю часть холодильника и могут быстро испортиться. Как правило, вы можете хранить остатки мяса до 4 дней, подливу — день или два, а пиццу — до 4 дней.

Разное

Предметы Наконец, не забывайте о предметах, которые лежат в дверце холодильника, спрятанные за полками. Многие из этих продуктов могут храниться месяцами, например джемы, желе и приправы, но все же стоит следить за тем, как долго эти банки лежат в вашем холодильнике.