Слово молоко википедия: Нормализованное молоко – что это за молоко?

Содержание

Захарова раскритиковала слова депутата Латвии о том, что русской нации не существует

Политика

19761

Поделиться

фото: мария захарова. источник: википедия

Многие лидеры общественного мнения, а также обычные граждане обсуждают заявление депутата Сейма Латвии Александра Кирштейнса, который написал у себя на странице в соцсети, что русской нации не существует.

Кирштейнсу уже посоветовали учить историю и усомнились, есть ли у депутата образование хотя бы в объеме школьной программы.

Не осталась в стороне и официальный представитель МИД России Мария Захарова.

В своем телеграм-канале она сначала процитировала Кирштейнса, который заявил буквально следующее: «Нет такой русской нации. Сам русский язык возник как диалект, когда монголо-татары пытались говорить по-украински».

А затем ответила на его заявление: «Задайте этому нацистскому уродцу вопрос: а американская есть?»

Ранее Захарова пообещала продолжить освещать факты украинских военных преступлений. По словам дипломата, это сейчас еще более актуально, чем прежде.

Подписаться

Авторы:

МИД РФ
Россия
Латвия

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Хитрость, как отличить заряженную батарейку от севшей за несколько секунд

    23787

    Калмыкия

  • Секрет мягкой и сочной печени: вот чем нужно посыпать кусочки перед обжариванием

    18841

    Калмыкия

  • Развожаев: Киев попытался повторить теракт семилетней давности

    13629

    Крым

    Фото: //t. me/razvozhaev/

  • Добавьте в кастрюлю одну ложку этого продукта — и макароны получатся идеальными: лайфхак от итальянцев

    11972

    Калмыкия

  • Зачем в СССР добавляли пассажирам соду в чай: раскрыта тайна, о которой знают единицы

    11582

    Калмыкия

  • Как постирать пуховик, чтобы не осталось разводов и комков: простой способ

    9419

    Калмыкия

В регионах:Ещё материалы

Бефстроганов из говядины пошаговый рецепт с фото

Бефстроганов (с французского Bœuf Stroganoff — говядина по-строгановски), хоть название и французское, но бефстроганов — это русское блюдо, которое получило широкое распространение в мире. Оно также может встретиться под названиями «Мясо по-строгановски», «Говядина по-строгановски», «Беф-Строганов» или «Беф а ля Строганов».

Как это часто бывает с популярными блюдами, единой версии об истории возникновения бефстроганова не существует. Точно известно лишь, что связано оно с именем графа Строганова. Также не сохранилось и точного рецепта этого блюда, поэтому под названием «бефстроганов» вы можете найти множество вариаций приготовления, и каждый из них будет называться «классический», хотя какой же был действительно классический рецепт, к сожалению, не известно. Единственное, в чём, пожалуй, сходятся все рецепты, бефстроганов — это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе.

Ингредиенты

  • говядина 500 г

  • лук 1 шт. (150-200 г)

  • сметана 150 г

  • мука 1 ст. ложка

  • томатная паста 1 ч. ложка

  • вода 150 мл

  • соль

  • перец чёрный

Теперь немного об ингредиентах. Тут, в общем-то нет ничего непонятного, единственное, я хотела бы обратить ваше внимание на мясо. В идеале это должна быть свежая говяжья вырезка, но, например, у нас в магазинах слово «свежая» редко подходит к вырезке, которая продаётся, да и стоит она к тому же довольно дорого. Поэтому, за неимением хорошей вырезки, берите свежую говяжью мякоть (без жил).

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций бефстроганова.

Подготавливаем все ингредиенты. Мясо помойте и обсушите.

Не разрезая говядину слегка отбиваем её. Я делаю это через пищевую плёнку, чтобы мясо не разбивалось, а молоток не забивался кусочками мяса, которые потом очень сложно вымыть.

Нарезаем мясо поперёк волокон на тонкие ломтики (толщина около 5 мм).

Ломтики нарезаем тонкой соломкой. Чем тоньше мы нарежем мясо, тем быстрее оно обжарится и тем больше сока останется внутри.

Лук нарезаем тонкими четвертькольцами.

Немного растительного масла наливаем в сковороду и очень хорошо разогреваем. Будем обжаривать мясо в очень горячей сковороде небольшими порциями, так, чтобы мясо лежало на поверхности сковороды в один слой. Нам нужно, чтобы мясные кусочки сразу схватились корочкой, и тогда весь сок останется внутри. Если же мы выложим в сковороду сразу много мяса, оно отдаст сок и может быть жёстким. Солить на этом этапе не нужно, т.к. соль также провоцирует выделение сока из мяса, сделаем это позже. Обжариваем мясо 2-3 минуты, переворачивая, до образования корочки. Т.к. кусочки у нас очень тонкие, этого времени достаточно, мясо успеет прожариться.

Выкладываем обжаренную говядину в тарелку, и таким же образом жарим всё оставшееся мясо.

В ту же сковороду наливаем немного растительного масла, снова хорошо его разогреваем и обжариваем лук до золотистого цвета.

Обжаренный лук посыпаем мукой, хорошенько перемешиваем и обжариваем ещё около 1 минуты.

Добавляем сметану и томатную пасту.

Наливаем воду и хорошо всё перемешиваем.

Выкладываем в сковороду мясо, солим, перчим, хорошо перемешиваем и тушим ещё около 5 минут.

Через 5 минут открываем крышку и пробуем мясо, и теперь существует несколько вариантов развития дальнейших событий. Если оно мягкое, значит вам повезло с говядиной, вы правильно её порезали и обжарили, да и вообще, в таком случае, ваш бефстроганов готов. И это был идеальный вариант, однако в связи с качеством говядины в наших магазинах, всё чаще случается другой вариант: мясо получилось жёсткое. Если так произошло, то мы не расстраиваемся, а просто закрываем его снова крышкой и продолжаем тушить дальше на небольшом огне до мягкости. На это может потребоваться от 10 до 40 минут. Если придётся тушить долго и соус сильно загустеет, просто добавьте в него ещё немного воды. Когда говядина наконец станет мягкой, снимаем сковороду с огня.

Подбирайте гарнир к бефстроганову на свой вкус, он отлично сочетается с картошкой (жареной и пюре), рисом, макаронными изделиями. Приятного аппетита!

ЗЕЛЬТЕР | Английское значение — Cambridge Dictionary

Примеры зельтерской

зельтерской

Зельтерской отмечает, что личности подростков не различимы, что границы размыты (1989:21).

Из Кембриджского корпуса английского языка