Как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре? Сколько хранится молоко


сцеженное грудное, открытое козье, как правильно хранить

Всем людям известно, что молоко – это очень полезный продукт. Но не многие понимают, чем же именно оно так полезно? Прежде всего, этот натуральный напиток – лучший источник кальция, который усваивается человеческим организмом почти полностью. Этот продукт питания является обязательным для маленьких детей, а также людей, которые имеют заболевания, связанные с вымыванием кальция из костей.

Сколько хранится молоко?

Сколько хранится молоко?

Польза неоценима:

  1. Молоко способствует образованию иммуноглобулинов, которые мы получаем из белковой пищи, а белок из этого напитка усваивается в нашем организме лучше всего. Это позволяет нам бороться с вирусными инфекциями.
  2. Также благодаря молоку можно справиться с бессонницей. Напиток имеет некоторое седативное действие на нервную систему человека за счет содержания в нем триптофановых и фенилаланиновых аминокислот.
  3. С помощью молока можно справиться с мигренью и простой головной болью.
  4. Весьма полезным этот напиток считается и для больных, страдающих повышенным артериальным давлением.

В целом это кладезь витаминов. Выпивая ежедневно стакан теплого натурального молока, вы будете получать суточную норму рибофлавина, или витамина В2.

Контейнеры с грудным молоком

Контейнеры с грудным молоком

Сколько хранится молоко в холодильнике?

Основные виды молока, которые употребляет человек, – это:

Наиболее часто мы употребляем коровье молоко. Хранить его нужно в холодильнике около двух-трех суток. Хранится оно как закрытое, так и открытое. Если же вы покупаете напиток в магазине, то вероятнее всего, он сделан из порошка, и сроки хранения указаны на упаковке.

moloko_v_xolodilnike_06

Сухие молочные смеси производятся за счет высушивания при температуре около 160-180 градусов пастеризованного нормализованного коровьего молока. Получается белый порошок, который разводится в теплой воде. В итоге вы получите молочный напиток, несколько уступающий своими вкусовыми качествами натуральному молоку. Его можно хранить в холодильнике на протяжении суток. Открытой такую смесь лучше не оставлять.

Хранится ли в холодильнике сцеженное грудное молоко?

Чтобы ответить на вопрос, сколько хранится сцеженное грудное молоко в холодильнике, каждая молодая мама должна знать определенные правила хранения такого напитка. А зачем, спросите вы, вообще, хранить грудное молоко в холодильнике? Это делается для того, чтобы в момент, когда мамы не будет рядом, другой человек смог покормить ребенка.

moloko_v_xolodilnike_05

Женщина должна заранее приобрести специальный молокоотсос и подготовить посуду. Грудное молоко сцеживается чистыми руками в стерильно чистую посуду. Как правило, это бутылочка для кормления. Не следует удивляться внешнему виду грудного сцеженного молока. Оно имеет несколько голубоватый оттенок за счет более низкого содержания жира, чем привычное коровье. Некоторые используют специальные баночки или контейнеры, чтобы хранить сцеженное молоко. Оно должно быть обязательно закрытым – открытое не хранится долго.

Грудное молоко в холодильнике хранится до восьми суток. Но все же рекомендуется не задерживать его в холодильнике более, чем на четыре дня. Хранить его следует при стандартной температуре приблизительно от 0 до 4 градусов тепла.

Не удивляйтесь, если вы увидите, что после хранения грудное молоко разделилось на слои, как на фото. Это вовсе не означает, что продукт испорчен. Просто более жирные части оседают на дно – и это вполне нормально. А обезжиренная часть поднимается кверху. Перед тем, как подогреть эту детскую еду, ее необходимо тщательно взболтать до получения однородной массы.

moloko_v_xolodilnike_03

Также стоит знать, что у каждой мамочки молоко может различаться по:

Это зависит от того, что молодая мать употребляет в пищу. Но в любом случае молоко кормящей матери остается чрезвычайно полезным для малыша, и нет никакого лучшего заменителя. Только в тех случаях, когда молока у матери нет, используются специальные детские смеси.

Как и сколько времени можно хранить козье молоко?

Кипяченое козье молоко считается очень полезным для здоровья. Свежее, конечно, долго не хранится. А если вы его вскипятите, то оно простоит дольше.

  1. Не следует хранить кипяченое козье молоко в открытых банках или другой посуде.
  2. Такой напиток имеет специфический запах и при этом легко вбирает посторонние ароматы в себя.
  3. Главным правилом хранения такого козьего напитка является стерильность посуды.

moloko_v_xolodilnike_02

Кипяченое козье молоко хранится намного хуже, чем коровье. Максимальный срок хранения пастеризованного козьего молока составляет 5-7 дней.

Сколько хранить в холодильнике молоко, зависит от его вида и состояния. Но в любом случае оно не хранится более 14 суток.

Это интересно:

tehnika.vyborkuhni.ru

Сроки хранения грудного молока в холодильнике, морозилке и при комнатной температуре

Грудное молокоКормление грудью — очень важный ритуал, как для мамы, так и для ребенка. Однако случается так, что женщине нужно на какое-то время отлучиться, и непосредственный контакт с ребенком на время приходится прервать. Это вовсе не повод переходить на искусственные смеси, тем более, что сцеженный секрет молочной железы, извлеченный из естественной природной «емкости», отлично сохраняет свои полезные качества. Нужно только знать, как хранить грудное молоко после сцеживания, в бутылочке или банке, при пониженной или при комнатной температуре, и сколько его вообще можно так хранить.

Правила сцеживания молока

Прибегнуть к сцеживанию материнского молока приходится в целом ряде случаев, например:

Сцеживание молока Сам процесс сцеживания также полезен и для кормящей женщины, ведь лишний секрет молочной железы в груди может стать причиной его застоя. Сцеживание помогает избавиться от лишней выработки пищи для малыша в будущем. Знаете ли вы? Если в рационе мамы присутствуют напитки, сладости или другие продукты, содержащие красители, то последние могут повлиять на цвет молока, сделав его розовым или розовато-оранжевым.

Существует 2 способа сцеживания грудного молока:

Ручной (самостоятельно) — способ подходит тем, кто редко сцеживает:

  1. Обеззаразьте баночку или бутылочку для питания.
  2. Тщательно вымойте руки с мылом.
  3. Возьмите грудь большим и указательным пальцами на расстоянии в несколько см от околососкового круга (ареолы).
  4. Прижимая к грудной клетке грудь аккуратно, но интенсивно сжимайте ее, не касаясь соска (доходя только до ареолы!).
  5. При появлении молочной струйки, ритмично повторяйте те же движения, пытаясь максимально захватить все протоки. Чем дальше от соска, тем больше молочных протоков удастся промассировать.
Молокоотсос Механический (с помощью современных приспособлений — молокоотсосов) — для этого способа необходимо купить специальное устройство, которое все сделает за вас.

Молокоотсосы бывают ручными и электрическими. Разница в том, что электрический отсос не требует никаких усилий от мамочки вообще, а в ручном необходимо самостоятельно качать грудь маленьким насосом.

Молокоотсосы издают громкий звук. Но современность приборов полностью имитирует сосание грудь ребенком, так что никаких болезненных ощущений быть не должно.

Общее время сцеживания занимает около часа.

Недостаточная лактация — не повод заранее отчаиваться. Существует много народных способов повысить её, в том числе с помощью чая.

Как долго хранится грудное молоко

Одним из самых важных моментов, является вопрос, как долго хранится грудное молоко после сцеживания и какие условия для этого нужно обеспечить. Ведь очень важно для малыша питаться только свежим продуктом.

Храним при комнатной температуре

В комнатных условиях, при средней температуре +20 градусов секрет молочной железы может храниться только до десяти часов, при условии, что он будет стоять в укромном месте не под прямыми лучами солнца и далеко от домашних источников тепла.

Важно! С каждым градусом срок хранения уменьшается на час.

Помещаем в холодильник

При помещении грудного молока после сцеживания в холодильник необходимо знать: сколько и как хранить его в течение дня.

В холодильнике оно может храниться больше недели после сцеживания (при температурах от 0 до +5 градусов). Перед тем как положить молочко в холодильник, дайте емкости хорошенько остыть, ведь грудное питание обычно такой же температуры как тело человека. Грудное молоко в холодильнике Также желательно ставить емкости вглубь холодильника (самое холодное и малодоступное место) для соблюдения постоянного температурного режима.

Узнайте, нужно ли кормящей маме принимать специальные витамины, и какие лучше выбрать.

Оставляем в морозилку

Многих мам интересует, сколько хранится грудное молоко в морозилке, и в чем его лучше хранить — в пакетах или в стеклянных банках.

В морозильной камере, при низких отрицательных температурах детская пища может храниться до полугода. Относительно емкости — большого значения не имеет в чем именно оставить молочко замораживаться. Главное помнить, что перед замораживанием детскую пищу необходимо остудить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике.

В стеклянной банке грудное молоко в морозилке хранится столько же, сколько и в любой другой таре. Поэтому мамочка может выбрать любую удобную для себя емкость. Грудное молоко в морозильнике

Важно! Банки, при замораживании в них жидкостей, часто взрываются из-за физического «расширения» вещества.

Берем на прогулку

Если есть необходимость, гуляя с малышом летом на улице, брать грудное сцеженное молоко, то первое что надо знать — как правильно его хранить, чтоб избежать порчи столь ценного продукта.

Лучше всего приобрести для этого специальные сумочки для молочка, которые можно найти в любом детском магазине. Они изготовлены таким образом, что лишнее тепло, а тем более солнечные лучи не позволят продукту испортиться. Однако не стоит забывать, что даже такая сумка не сделает секрет молочной железы вечным, и выпить его желательно как можно быстрее.

Зависимость сроков годности продукта от температуры

Разобравшись, как хранить сцеженное молоко для грудничка в домашних условиях, можно сделать простой вывод: чем выше температура — тем, соответственно, меньше срок годности. Для более длительного хранения, лучше использовать холодильную камеру, а если же подготовленная пища будет съедена малышом за день — достаточно оставить ее в чистой емкости при комнатной температуре в укромном месте. Грудное молоко

Как правильно выбрать емкость

При выборе емкости необходимо обратить внимание на определенные моменты: удобность, плотность закрытия крышки, маркировочная шкала. При каждом сцеживании обязательно емкость должна быть стерильной и промаркированной временем и датой.

Перед тем как хранить сцеженное молоко до следующего кормления, выберите тару, хранение в которой вам больше по душе. Это могут быть баночки (из стекла и пластмассы), бутылочки, специальные пакеты.

Многие мамы пользуются исключительно стеклянной тарой.

Важно! Хранение и в стекле, и в пластмассе одинаково безвредно для здоровья крохи.

Правила подогрева и размораживания сцеженного молока

Если мама решила использовать холодильник или заморозку для хранения грудного сцеженного молока, следует знать не только о том, как хранить продукт, но и о том, как его подогреть, либо разморозить, поскольку ребенку крайне не рекомендуется давать холодное или перегретое питание.

Молочко можно нагревать только на водяной бане непосредственно в бутылочке для кормления. Замороженную жидкость необходимо сначала переместить в холодильник до полной разморозки, а после — греть на водяной бане. Хранить молоко в холодильнике после разморозки можно еще в течение суток.

Для того чтобы узнать достаточно ли молочко нагрето, воспользуйтесь известным способом — капните его себе на запястье.

Как правильно употреблять

Употребляется сцеженное молочко через специальную бутылочку для кормления. По сути это ничем не отличается от грудного вскармливания. Температура молока должна быть примерно +36 градусов. Кормить ребенка необходимо 2-3 раза в сутки.

Чего нельзя делать

Есть ряд определенных правил, которые нужно обязательно соблюдать:

Молоко

Признаки испорченного молока

Даже при правильном, казалось бы, хранении грудного молока, как в холодильнике, так и после разморозки, его срок годности может подойти к концу, поэтому необходимо знать, как определить испорченный продукт.

Первым показателем испорченности продукта всегда является запах. Если он пахнет кислым или протухшим, значит, молочко точно пропало. Если все же есть сомнения, — пробуйте. Горечь во вкусе укажет на испорченность продукта.

Знаете ли вы? Кормление грудью — неплохой «помощник» для кормящей в сбрасывании набранных за беременность килограммов, ведь в этот период организм дополнительно расходует 500 ккал в день.

Необходимо помнить, что без холодильника в бутылочке грудное молоко не может храниться столько же, сколько в охлаждающем устройстве, поэтому нельзя давать ребенку продукт без предварительной проверки на вкус.

Когда есть затруднение с кормлением грудью, молочко всегда можно сцедить. Эта процедура очень распространена и большинство мам хоть однажды к ней прибегали. Главное — соблюдать все правила, тогда кормление пройдет без проблем для ребенка.

agu.life

Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре и в холодильнике?

Молочко в холодильнике

Самым ценным источником сил и здоровья для ребенка первого года жизни всегда будет оставаться грудное молоко матери. Переоценить полезнейшие свойства веществ находящихся в грудном молоке невозможно. Всем известно, что с материнским молоком ребенку передается иммунитет и все полезные вещества, необходимые для полноценного развития малыша. Современные педиатры рекомендуют кормление по требованию (имеется в виду так часто, как хочется малышу). Это очень хорошо для малыша, но очень сложно для мамы. Ведь иногда бывают случаи, когда маме необходимо оставить заботу о ребенке родственникам и заняться своими делами. Тогда и становится вопрос о питании не из груди.

Сцеживание не такой простой на первый взгляд процесс. Изначально маме необходимо научится правильно сцеживаться при помощи молокоотсоса или вручную, тут уж кому как удобнее и быстрее. Далее возникают следующий список вопросов. В какой посуде правильно хранить сцеженное грудное молочко? Не вредно ли после этого кормить ребенка молоком не непосредственно из груди? Как долго и сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре? Как сберечь все полезные средства в молоке? Попробуем разобраться.

Вернуться к содержанию

В чем лучше хранить сцеженное женское молоко?

Ниже представлены следующие требования к посуде для сохранения материнского грудного молока:

Выделяем следующие приспособления для сохранения:

Специальные пакетики, изготовленные из экологически чистого и безопасного для ребенка материала, в которых можно хранить молоко матери легко приобрести в любом аптечном киоске или детском магазине. Это самый практичный способ сохранения маминого молочка в холодильнике. В них очень удобно замораживать молоко и расположить его в морозильнике. На каждом кулечке есть специальное место, где вы можете указать дату сцеживания. Также перед использованием его необязательно нужно стерилизовать, что очень удобно, когда вам нужно быстро сцедиться и на стерилизацию баночек и бутылочек нет времени. Пакеты для молока бывают разной вместимости и имеют плотную удобную застежку.

Грудное молочко из специального пакетика

Грудное молочко из специального пакетика

Если же вы собрались на длительную прогулку и хотите взять с собой бутылочку с молочком, на случай если ребенок проголодается раньше времени вашего возвращения домой, а покормить на улице не позволяют погодные условия, то сцеживайтесь сразу в бутылочку, предварительно хорошо вымытую, тщательно высушенную и простерилизованную.

Емкость для хранения перед использованием необходимо простерилизовать. В такой таре можно хранить грудное сцеженное молоко при комнатной температуре или в морозильнике. С изделиями из пластика необходимо быть аккуратными. Используйте изделия, исключительно изготовленные из дорогого не вредного пластика от проверенных производителей товаров для детей. Изделия из дешевого пластика могут содержать массу опасных для вашего ребенка веществ.

Вернуться к содержанию

Где лучше всего хранить материнское молоко?

Грудное молочко, которое вы сцедили, можно хранить при комнатной температуре. Для хранения на более длительный период времени используется холодильник. Выбор метода сохранения молока зависит от необходимой длительности сохранения продукта.

Вернуться к содержанию

Как нужно замораживать грудное молоко?

Если маме, которая кормит грудью, предстоит долгосрочный отъезд или необходимо пройти курс лечения на основе лекарственных препаратов несовместимых с гв, в таком случае, необходимо подготовится заранее и заморозить достаточное количество молока.

К сожалению, ученые выяснили, что часть полезных средств при замораживании продукта теряется. Но все же грудное молочко из холодильника полезнее, чем его аналог в виде молочных смесей. Сцеженное молоко можно положить в морозильник, в котором температура не меньше -18 градусов, но оно там будет храниться максимум полгода.

Основные правила процесса заморозки грудного молока:

Вернуться к содержанию

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Мамино молочко разрешено не только сохранять в отделении морозильника, но и располагать в одном из отделений холодильника. Если вам необходимо питание ребенку в ближайшее время, не замораживайте его, смело храните на полочке одного из отделений холодильника.

Молочко в холодильнике

Молочко в холодильнике

Только не забывайте придерживаться двух золотых требований хранения молочка в холодильнике:

  1. Категорически запрещено хранить контейнер с молоком в дверце холодильника, оно быстро придет в негодность из-за перепада температуры при ее открытии и закрытии.
  2. +4 градуса по Цельсию – это максимальная температура, которая возможна в холодильнике. Желательно чтобы она была ниже.

Соблюдая эти два простых правила у вас не будет проблем.

Внимание! Молоко нужно довести до теплого состояния, перед тем как покормить ребенка. Для этого воспользуйтесь методом водяной бани или специальным девайсом для подогревания молока и смеси. Материнское молоко не доводят до кипения, при кипении оно полностью утратит все свои уникальные свойства и изменит вкус. Дети 100% отказываются от такой еды.

Вернуться к содержанию

Сколько хранится молоко без холодильника?

Вы, наверное, неоднократно задавались вопросами: «Какова методика хранения сцеженного грудного молочка при комнатной температуре?», «Как вообще его сохранить без холодильника?» «Сколько по времени может сохраняться грудное молоко при комнатной температуре?». Однозначного ответа по этому поводу нет. Все зависит от температуры воздуха в комнате и от местоположения контейнера с молоком. Чем выше температура, тем меньше срок годности молока.

Грудное молоко в бутылочках

Грудное молоко в бутылочках

Если в комнате прохладно и свежо, а также вы простерилизовали место для сохранения молока перед сцеживанием, то в этом случае максимальная длительность хранения маминого молока достигает 10 часов. Если в комнате ниже +22 градусов, то период хранения молока сокращается до 5 часов. Если в комнате тепло и температура воздуха составляет от +23 градусов до +24 градусов, то молоко, хранящееся при комнатной температуре, можно использовать в течение 3-4 часов.

Внимание! Стерилизация молокоотсоса и посуды для молока значительно увеличивает длительность хранения.

Вернуться к содержанию

Как разогревать молоко правильно?

Кроме правил хранения и замораживания материнского молока, есть инструкции по разогреванию и разморозке этого ценного продукта. От правильности ваших действий прямо пропорционально зависит качество полученного молока при разморозке. Если неправильно разогревать материнское молоко, то оно утратит свои полезные вещества и вкусовые качества. Что сведет на нет все усилия по правильному сохранению молока.

Подогреватель детских бутылочек Chicco

Подогреватель детских бутылочек Chicco

Инструкции по верному разогреванию:

На дверце холодильника хранить нельзя

На дверце холодильника хранить нельзя

Вернуться к содержанию

Видео

Грудное молоко для малютки очень важно. Старайтесь ни при каких обстоятельствах не лишать вашего малыша этого живительного напитка. Преодолевайте трудности грудного вскармливания, прибегая к поддержке близких и опытных специалистов. Если нет возможности кормить детку непосредственно грудью, сцеживайтесь, замораживайте молоко, сохраняйте в холодильнике и продолжайте кормить размороженным грудным молоком. Пускай ваш малыш будет самым здоровеньким и умным ребенком!

girls-life.ru

Сколько можно хранить молоко в холодильнике: коровье и женское грудное

Сколько можно хранить молоко в холодильнике: коровье и женское грудное. Правила обработки и хранения молока в холодильнике

Молоко – ценный продукт питания, который найдется практически в любом холодильнике.

Как правило, это обычное коровье молоко, хотя в питании используется и козье, и соевое, и даже грудное.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике?

Актуальный вопрос, требующий разъяснения.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике: свежий фермерский продукт

Самое полезное коровье молоко – свежее, парное. Достать его в городе непросто, но возможно. Если удалось купить литр-другой прямо из-под коровы, минуя промышленную пастеризацию и стерилизацию, важно знать сроки хранения. Отравление несвежими молочными продуктами всегда очень тяжело сказывается на организме.

Несмотря на то, что покупать фермерское молоко у незнакомых продавцов довольно опасно, люди продолжают делать это. Сколько можно хранить молоко в холодильнике, зависит от температурного режима бытового прибора:

• от 6 до 8 градусов – 18 часов;

• при 5-6 градусах – не больше суток;

• при 3-4 градусах – полтора суток;

• при 1 градусе – два дня.

В любом случае реализовать продукт лучше в течение первых часов после покупки, ведь достоверно не известно, когда был произведен надой. Другое дело, что заморозка – прекрасный способ практически неограниченного хранения молока. Если продукт заморозить и поместить в морозильную камеру, пользоваться им можно без всякой опаски по первой необходимости.

Размораживать молочные ледяные кубики нужно в холодильнике, а не в тепле. Если на поверхности появились комочки, можно вернуть продукту однородность: взбить миксером или в блендере.

Если фермерское молоко прокипятить, срок его хранения при средних температурах (до 8 градусов) увеличивается до четырех суток. При низких продукт спокойно простоит и две недели. Другой вопрос, что в кипяченом молоке практически не остается витаминов и ценного белка (правда, и болезнетворных микробов тоже). Кроме того, кипячение изменяет формулу кальция и фосфора, и они плохо усваиваются.

Козье молоко без обработки можно хранить в холодильной камере не более трех суток, причем чистой таре под плотной крышкой. Хранится продукт хуже коровьего, поэтому вопрос чистоты тары в данном случае основной.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике после обработки

Кроме кипячения, есть и другие виды обработки молока с целью его долгого хранения. Именно такое, обработанное молоко, продается в магазинах и супермаркетах.

• Стерилизация – это обработка продукта при температуре выше 100 градусов и выдерживание в течение нескольких секунд под высоким давлением. Таких условий не выдержит ни один микроорганизм. К сожалению, как и при кипячении, разрушают витамины, белки, полезные жирные кислоты.

• Пастеризация – прогревание очищенного молока до 75-ти градусов в специальной посуде. Это более щадящий способ обработки в отношении полезных веществ. Микроорганизмы гибнут, но кальций, фосфор, витамины сохраняются.

• Ультрапастеризация предполагает, что процесс проходит при минимальном доступе внешних факторов, в замкнутой системе. Молоко нагревается до 137 градусов и резко охлаждается до 20-ти.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике, зависит от вида обработки и упаковки продукта. Магазинные пакеты или стеклянную тару хранят в соответствии с рекомендациями производителя. Как правило, они таковы:

• пастеризация в упаковке-пленке 4 дня, в картонной коробке неделя, в тетрапаке две недели;

• стерилизация хранится до шести месяцев;

• ультрапастеризация в тетрапаке до полутора месяцев.

В домашних условиях молоко можно не только кипятить, но и пастеризовать. Для этого продут нужно поместить в водяную баню и прогреть в течение получаса. Температура обработки – примерно 70 градусов. Через полчаса емкость с горячим молоком снять и тут же охладить в ледяной воде.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике после домашней пастеризации? Если тара была стерильной, продукт не прокисает в течение двух недель, сохраняя при этом все свои полезные свойства.

Пастеризации можно подвергнуть и козье молоко. Однако хранится оно все так же хуже коровьего. Бутылка с обработанным пастеризованным продуктом постоит в холодильнике не более десяти суток.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике: полезные советы

alebed.org

Как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре?

Кормление сцеженным молоком

Еще в начале прошлого столетия крестьянки отправлялись на пахоту с младенцем в подвязи, чтобы кормить его без отрыва от производства, тем временем более предприимчивые горожанки воспользовались достижениями индустрии (первая запатентованная бутылка датируется 1880 годом) и сначала научились тому, как сцеживать, а затем и как хранить грудное молоко после сцеживания. Дабы няньки, на руках которых оставалось дитя, могли прикормить его из бутылочки.

И сейчас мамочки используют разные способы хранения сцеженного молока, чтобы иметь возможность отлучиться от малыша. Многие мамы не знают, как правильно организовать систему кормления сцеженным молоком. И главные вопросы, которые их интересуют: сколько хранится грудное молоко после сцеживания и как правильно хранить сцеженное грудное молоко, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике.

1

О правилах хранения

Как хранить грудное молоко после сцеживания, чтобы оно оставалось свежим и сохраняло свои питательные и целебные свойства для малыша?

Условия  и сроки хранения имеют решающее значение для грудного молока. Есть принципы сохранения его оптимальных свойств. Грубое нарушение этих основ ведет к порче продукта задолго до истечения срока годности. Поэтому заботливая мамочка должна буквально вызубрить следующие пункты, дабы хранение сцеженного молока не повлияло отрицательно на его качество:

Свертыванию молока способствуют бактерии, а от них можно избавиться только при стерилизации путем кипячения. Также можно держать сосуд над паром в течение не менее 5 минут. Кроме того, емкость необходимо просушить (перевернув над чистым хлопковым проглаженным полотенцем) для стекания всех остатков воды. А затем плотно закрыть. Мир бактерий богат, но на сухой и чистой поверхности они не размножаются.

Должны быть указаны точная дата и время (по часам и минутам) сцеживания. Подобные меры предупредят возможную путаницу с определением времени хранения в будущем, если вы отлучаетесь не только на несколько часов, но на несколько дней (например, ребенок с бабушкой на даче, а вы работаете в городе)

Ни в коем случае не смешивайте различное по времени сцеживания молоко. Главная причина – все в тех же бактериях. Насколько более старой будет одна сцеженная порция, чем другая, настолько больше будет в ней бактерий. При смешивании же они попадут в свежее молоко и приведут к свертыванию. Кроме того, возможное несовпадение в температуре, большая кислотность или щелочность молока от разных сцеживаний при смешивании также может вызвать окисление продукта и скорую порчу. Ведь химический состав молока напрямую зависит от маминой диеты, и даже от ее эмоционального состояния на момент сцеживания.

Так, при необходимости заморозки, молоко не ставят в морозильную камеру сразу же после сцеживания. Сначала грудное молоко герметично укрывают, и так оно хранится для достижения комнатной температуры. Затем на несколько часов ставят сначала на нижнюю полку холодильника. Постепенно емкость перемещают ближе к морозилке, одновременно снижая температуру при помощи регулятора до минимума. После этого можно ставить в морозильный отсек, где молоко будет сохраняться до времени использования.

В связи с этим, а также учитывая то, сколько времени допускается хранить молоко после разморозки, все его количество нужно разделить на порции, необходимые для разового кормления малыша (около 150 мл), а также для "перекусов".

Возможно, воду придется сменить раза два-три. Если вы в городе, где идет горячая вода из-под крана, можете просто поставить бутылочку в чашку под струю воды, но следите за температурой струи. Начинайте с комнатной, затем постепенно доводите до температуры тела, однако ни в коем случае не горячей! При этом помешивайте жидкость. Как только по ощущениям температура молока сравняется с температурой струи (то есть 36 оС), удостоверьтесь в этом, капнув на обратную сторону запястья: вы не должны почувствовать ни "тепло", ни "холод" - сразу начинайте сеанс прикорма.

К тому же слишком много суеты мужчинам не на пользу. Поэтому просто разморозьте молоко в теплой воде, а дальше доверьте его согрев специальному электроподогревателю.

Просто понюхайте, или капните себе на язык – кислота не должна проявиться. При малейших сомнениях – не рискуйте, а сделайте обычную смесь, которая всегда должна быть наготове.

При соблюдении этих простых правил у молодой мамы не встанет вопрос, как хранить сцеженное грудное молоко.

2

Выбор емкости

В данном вопросе можно ориентироваться на практику индустрии, а также, например, медицинских учреждений. Раньше вся молочная продукция разливалась в стеклянные бутылки, герметично закрывающиеся нержавеющей крышкой. При этом молоко могло быть стерилизованное или пастеризованное. И в каждом случае назначался определенный срок хранения.

Когда мы говорим про хранение сцеженного молока, стеклянные бутылочки или баночки с герметичными нержавеющими крышками подойдут как нельзя лучше.

Стекло хорошо еще и тем, что его можно стерилизовать и использовать неограниченное количество раз. Удобнее всего будет приобрести баночки детского питания. Пюре и соки из них может скушать мама – это пойдет на пользу ее малышу, а баночки нужно затем прокипятить, высушить и плотно закрыть до момента использования. Держать пустые баночки (всего не больше десяти, что и удобно!) следует в чистом и сухом кухонном шкафу. Желательно прикрывать их бумажным или хлопковым полотенцем от лишней пыли.

Упрощенным вариантом являются пластиковые контейнеры, облегчающие хранение грудного молока в холодильнике. Они включены в состав наборов для сцеживания. Но подумайте сами – можно ли доверять пластику хранение питания вашего новорожденного? Каков процент вероятности, что вредные токсичные ионы не проникнут в жидкость? К тому же тара для детского питания настолько неприхотлива! Достаточно один раз в неделю прокипятить необходимое количество баночек и поставить их в шкаф.

А вот в морозильную камеру стекло ставить нельзя! Именно для таких случаев лучше воспользоваться специальными пакетами из наборов для сцеживания. При этом надо неукоснительно следовать приложенной инструкции.

3

Сроки хранения грудного молока

Сколько может храниться грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре? Нужно ли кипятить сцеженное молоко? Для неопытных мам или нянь: материнское молоко не кипятят, так как оно потеряет свои целебные свойства для малыша. К счастью, химический состав материнского молока обладает противовоспалительными свойствами. Иногда говорят, что оно является природной "прививкой" от всех болезней.

Молоко может безо всякой обработки сохранять свежесть даже при комнатной температуре. Однако не более суток.

Холодильник значительно продлевает "жизнь" мамочкиного молока даже без кипячения. В случае более длительного отсутствия мамы можно прибегнуть к замораживанию. Помните, что замораживание и размораживание лишают сцеженное грудное молоко большинства его полезных свойств. Но даже этот вариант остается лучшим, чем смесь.

Итак, сколько хранится сцеженное молоко? Ниже приведены традиционные ориентиры – правила хранения грудного молока.

4

Вопрос целесообразности длительного хранения

Если говорить о небольших сроках хранения грудного молока (до 2-х недель), то описанные правила могут очень пригодиться. Они же дают ответ на вопрос, как сохранить грудное вскармливание занятой маме. Ведь даже если она не отлучается на долгое время, а просто не может посвятить себя каждому кормлению, ей проще сцедить необходимое количество и попросить членов семьи покормить малыша.

К тому же это легкий выход при частых ежедневных отлучках мамы, если нет уверенности, что малыш будет беспробудно спать до ее возвращения. Молоко, сцеженное около 2-х недель назад, по своему составу примерно соответствует возрастным потребностям ребенка, и поэтому ваша кроха получит все необходимые питательные элементы.

Однако неправильно считать, что сохраненный продукт, сцеженный полгода, а тем более год назад, будет полноценным питанием подросшего малыша.

Не секрет, что молоко "растет" вместе с младенцем, в чем и заключается его уникальность. Месячный карапуз получает с легким материнским молоком все вещества, необходимые исключительно для его возраста. Со временем молоко становится более жирным и питательным, отвечая потребностям растущего организма. Вот почему, если вы и замораживаете сцеженное молоко, то через длительное время нельзя ограничиться только им. Ваш малыш может либо получать твердую пищу, либо оставаться исключительно на грудном вскармливании – тогда эпизодические случаи прикорма размороженным грудным молоком ему не навредят.

Еще не окрепший организм младенца нуждается в грамотном уходе. Похвально желание матери во что бы то ни стало продлить срок грудного вскармливания так долго, насколько это необходимо малышу. И несложные правила хранения сцеженного молока помогут ей сделать это без необходимости неотлучно находиться при ребенке.

vdecret.ru

Cколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, без холодильника

Естественное грудное вскармливание очень полезно не только для новорожденного, но и для молодой мамы. Этот интимный процесс позволяет установить связь с малышом, пообщаться, ведь практически все остальное время младенец спит, проявить заботу о маленьком человечке и даже «научиться быть мамой».

сколько можно хранить сцеженное грудное молоко

При всем желании, многие женщины просто не имеют возможности побыть с малышом, временно оставляя родительские обязанности бабушке или няне. Но совсем необязательно переходить на смеси, если молодая мама в скором времени планирует выходить на работу или периодически отлучаться из дома. Кормить младенца можно сцеженным молоком матери, главное – четко соблюдать правила и не превышать допустимые сроки хранения натурального продукта.

В чем хранить грудное молоко

Грудное молоко, предназначенное для хранения, сцеживается в чистый, сухой сосуд. Оптимальный вариант – стеклянная тара, но подойдет и пластиковые контейнеры или специальные пакеты. В обычных полиэтиленовых пакетах длительное время держать сцеженное молоко категорически запрещается как в холодильнике, так и при средней комнатной температуре.

Основные требования, которые предъявляются к емкостям для хранения грудного молока, являются следующими:

Стерильность и герметичность помогут продлить срок хранения и сохранить уникальные свойства молока. Что касается, удобства использования, лучше запастись небольшими сосудами, содержимого которых будет хватать на одно кормление.

Выбор оптимальной емкости также зависит от условий хранения. Так, например, для холодильника подходит стеклянная тара, а замораживать молоко лучше в специальных пакетах или пластике.

сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике

На каждой емкости обязательно следует указывать дату сцеживания. Это поможет избежать кормления малыша молоком, срок годности которого уже истек.

Правила сцеживания

Сцеживание следует проводить только после основных гигиенических процедур. Если женщина сцеживается руками, то использовать можно сразу контейнер, в котором в дальнейшем будет храниться молоко (если, конечно, это не специальный пластиковый пакет, применять его сразу очень неудобно, гораздо легче потом просто перелить молоко из другой стерильной емкости), при помощи молокоотсоса сцеживание проводится только в герметичный сосуд, который предусмотрен конструкцией.

Хранение сцеженного молока при комнатной температуре или на прогулке

Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Решающую роль играет температура окружающей среды. Сохранить продукт свежим при температуре от 15 до 23 градусов удастся на протяжении десяти часов, на жаре (от 25 градусов и выше) – всего пять-семь часов, при 9-14 градусах – около суток.

На прогулке сцеженное молоко удобно хранить в специальных термосах для бутылочек, которые в широком ассортименте предлагаются многими производителями товаров для новорожденных. Термоконтейнеры изготавливаются в виде сумок, бутылочек или небольших рюкзаков. В небольшую сумку-термос поместится всего одна порция питания, тогда как рюкзаки позволяют взять на прогулку несколько контейнеров.

сколько можно хранить сцеженное молоко в холодильнике

Кроме того, если только сцеженное молоко дома будет выпито в течение следующих двух-трех часов, ставить его в холодильник «на всякий случай» очень нежелательно. Позже потребуется разогревать питание, что нежелательно делать без прямой необходимости.

Как хранить молоко в холодильнике или морозилке

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? При постоянной низкой температуре натуральный продукт без ущерба для питательности и вкусовых качеств может храниться до одной недели (при температуре от нуля до пяти градусов). Помещать контейнер необходимо как можно глубже (не на дверцу) и только после остывания свежесцеженного молока до средней температуры, обязательно плотно зарывать тару.

хранение грудного молока

В морозилке с общей дверцей женское молоко сохраняется до двух недель, при отдельной дверце – до шести месяцев, в отдельной морозильной камере (от минус двадцати градусов по Цельсию и ниже) – до одного года. Перед заморозкой нужно дождаться остывания продукта при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на тридцать — шестьдесят минут, и только потом отправлять на заморозку в морозильную камеру.

Правила разморозки и подогрева грудного молока

Закономерный вопрос «Сколько можно хранить сцеженное молоко?» теряет всю свою значимость, если не соблюдать рекомендации касательно разморозки и подогрева питания перед кормлением малыша. Даже продукт, который хранился в подобающих условиях допустимое количество времени, может стать непригодным к употреблению, если неправильно разогрет.

Ни в коем случае нельзя помещать натуральное грудное молоко в микроволновую печь или кипятить. Разогревать питание можно только на водяной бане или в специальном подогревателе (что намного) и до температуры человеческого тела (36-37 градусов). Одну и ту же порцию нельзя подогревать несколько раз. Также не рекомендуется доливать новое молоко к давно сцеженному.

как правильно хранить грудное молоко

Для разморозки грудного молока из морозильной камеры, контейнер нужно сначала поместить в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь. Это поможет предотвратить воздействие резкой амплитуды температур, что крайне негативно сказывается на полезных свойствах женского молока. После холодильника контейнер оставляют при комнатной температуре на пару часов, далее можно разогревать молоко для применения стандартным способом, то есть на водяной бане.

Врачи утверждают, что грудное молоко, которое хранилось полгода гораздо полезнее для здоровья ребенка, чем любые, даже самые качественные покупные смеси. К тому же, не каждая мама может самостоятельно выкармливать малыша по медицинским показаниям, поэтому, если имеется такая возможность – ей нужно пользоваться в полном объеме. Сохранить питание свежим не так сложно, хоть и несколько трудоемко. Зато при кормлении грудным молоком есть стопроцентная гарантия качества, безопасности и полезности продукта для неокрепшего младенца.

domotmoem.ru


Смотрите также