Шейкер для молока: Вспениватели молока | Магазин кофейного оборудования Tintins

Содержание

Взбивалка для молока в категории «Техника и электроника»

Капучинатор взбивалка для сливок и молока FUKE coffie mixer / вспениватель молока

Заканчивается

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

Интернет магазин LifeStyle

Электрический капучинатор миксер Milk Foamer Hongxin | Взбивалка вспениватель молока и сливок PLM

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

260 грн

203 грн

Купить

PLUMSHOP

Вспениватель молока пеновзбиватель капучинатор электрический ручной 80мл DSP 25W Черный (KA3068) Top

На складе

Доставка по Украине

611 грн

511 грн

Купить

Shop_trend_buy

Электрический капучинатор миксер Milk Foamer Hongxin | Взбивалка вспениватель молока и сливок STR

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

266 грн

209 грн

Купить

starmarket

Электрический капучинатор миксер Milk Foamer Hongxin | Взбивалка вспениватель молока и сливок SPR

Доставка по Украине

286 грн

229 грн

Купить

Superstore Интернет магазин

Капучинатор для сливок и молока аккумуляторный Premium MFB1501D Вспениватель молока ручной 3 скорости Серый

На складе в г. Львов

Доставка по Украине

599 грн

Купить

Компания Vellla

Капучинатор для сливок и молока Premium Milk Frother 5 в 1 Вспениватель молока ручной электрический Серый

На складе в г. Львов

Доставка по Украине

439 грн

Купить

Компания Vellla

Капучинатор для сливок и молока Premium MF с Чашей 450Мл Вспениватель молока ручной электрический Черный

На складе в г. Львов

Доставка по Украине

429 грн

Купить

Компания Vellla

Миксер барный, пеновзбиватель, капучинатор Clatronic BM 3472 (65Вт, 650мл, Германия)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 470 грн

Купить

Интернет-магазин «Евро Склад»

Пеновзбиватель, капучинатор, вспениватель молока Clatronic MS 3326 (600 Вт, 750 мл, Германия)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

2 058 грн

Купить

Интернет-магазин «Евро Склад»

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer / Вспениватель молока

Доставка по Украине

по 105 грн

от 2 продавцов

150 грн

105 грн

Купить

Интернет-магазин HUGO

Капучинатор ручной Fuke вспениватель молока венчик на батарейках

На складе в г. Хмельницкий

Доставка по Украине

120 грн

79 грн

Купить

Palermo — Магазин Полезных Подарков

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer

Доставка по Украине

136 грн

95.20 грн

Купить

BeSimple

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer 21х5 см

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

BeSimple

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer

Заканчивается

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

Интернет магазин Good Choise

Смотрите также

Вспениватель молока пеновзбиватель капучинатор электрический ручной 80мл DSP 25W Черный (KA3068)

Доставка по Украине

258 — 473.55 грн

от 40 продавцов

361 грн

261 грн

Купить

Интернет-магазин «AVEON» — товары для всей семьи! Самые низкие цены!

Капучинатор ручной с подставкой Adler AD 4500

Доставка из г. Киев

по 430 грн

от 3 продавцов

430 грн

Купить

TopMag — магазин топовых товаров

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

OnlineMarket

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer

Заканчивается

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

Интернет магазин CoolCat

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer

Заканчивается

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

Интернет магазин LifeStyle

Капучинатор миксер для сливок и молока FUKE coffie mixer 21х5 см

Заканчивается

Доставка по Украине

150 грн

105 грн

Купить

Интернет магазин LifeStyle

Миксер-пеновзбиватель Mesko MS 4493 капучинатор взбиватель молока на батарейках 60 грамм

Доставка по Украине

260 грн

200 грн

Купить

🔱 «Techno Imperia Ltd ®️» Гарантия качества! 💯

Вспениватель молока пеновзбиватель капучинатор электрический ручной 80мл DSP 25W Черный (KA3068)

Доставка по Украине

478 грн

278 грн

Купить

Ramita

Вспениватель молока пеновзбиватель капучинатор электрический ручной 80мл DSP 25W Черный (KA3068) New-store

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

539 грн

419 грн

Купить

«New-store» онлайн магазин

Капучинатор вспениватель для молока Coffee Mix Hongxin миксер для молока латте-мейкер

Заканчивается

Доставка по Украине

99 — 299 грн

от 3 продавцов

299 грн

99 грн

Купить

TRENDSHOP.IN.UA

Электрический капучинатор ручной 80мл DSP 25W, вспениватель молока, пеновзбиватель

Доставка по Украине

730 грн

365 грн

Купить

Avokado

Вспениватель молока пеновзбиватель капучинатор электрический ручной 80мл DSP 25W Черный (KA3068)/миксер

На складе

Доставка по Украине

305 грн

Купить

Капучинатор миксер F-015 для сливок и молока ручной портативный миксер-пеновзбиватель Вспениватель молока

На складе

Доставка по Украине

141 грн

Купить

Капучинатор миксер F-018 для сливок и молока ручной портативный миксер-пеновзбиватель

На складе

Доставка по Украине

106 грн

Купить

Как сделать молочную пену? ✅ Способы приготовления.


Капучино – кофейный напиток на базе эспрессо с добавлением молочной пены. Технология его приготовления включает операции по завариванию кофе и вспениванию охлажденного молока. При этом качественная пена легко держит форму и обладает следующими характеристиками:

  • имеет однородную структуру, не расслаивается на пену и воду/ пену и молоко;

  • отличается упругой, глянцевой консистенцией;

  • имеет сладкий, сливочный вкус.


Для приготовления пены используется только натуральное: цельное, пастеризованное, ультрапастеризованное – коровье молоко. Допустимая доля жира и белка в продукте варьируется в пределах от 2.5 до 3.8 %, оптимальное количество сухих веществ не превышает 13%.


Новичкам лучше использовать ультрапастеризованное молоко жирностью 3-3.5%, т.к. сывороточный белок в его составе позволяет получить более крепкую и сладкую пену за короткое время.


Выбирая молоко для кофейного напитка, обратите внимание на его соответствие требованиям ГОСТа. Продукт низкого качества взбивается плохо и нестабильно. А готовая пена имеет неоднородную структуру и быстро оседает.

Ручные методы взбивания


В кофейнях и барах для приготовления десертных напитков используются профессиональные пеновзбиватели. В домашних условиях сложное оборудование заменяют подручными средствами: шейкером, венчиком или френч-прессом. Перед тем, как сделать молочную пену, базу охлаждают до температуры +4⁰С, после чего переливают в емкость для вспенивания.

Банка или шейкер


Стеклянную банку или шейкер на 1/3 наполняют охлажденным молоком, закрывают плотной крышкой и встряхивают в течение минуты. За это время база насыщается кислородом и увеличивается в объеме в 1.5-2 раза.


После этого чашку со вспененным молоком помещают в микроволновку и подогревают около 30 секунд. В результате тепловой обработки продукт оседает и приобретает упругую, глянцевую консистенцию. Готовую пену аккуратно вливают в свежий кофе и подают к столу.

Френч-пресс


Охлажденное молоко подогревают до +60-65⁰С. При этой температуре оно приобретает естественную сладость, легко взбивается и не деградирует вкус кофе. Теплую базу переливают в колбу френч-пресса таким образом, чтобы она заполняла 1/3 емкости. Молоко взбивают в течение 40-50 секунд с помощью поршня. Образовавшуюся пену добавляют в капучино и другие кофейные напитки.

Венчик


Данный способ считается самым трудоемким, т.к. занимает от 3 до 5 минут. Подогретое молоко заливают в чашку с высокими бортиками и туда же погружают венчик под углом 45⁰. Теплую массу взбивают до образования густой, однородной пены. При необходимости венчик можно заменить бытовым блендером или погружным миксером.

Автоматические вспениватели


С помощью автоматических вспенивателей кофеманам стала доступна идеальная молочная пена в домашних условиях. Наиболее популярными приборами для ее приготовления стали капучинатор, аэрочино, стимер и автокапучинатор.

Механический капучинатор


Механический капучинатор – ручной вспениватель молока, насадка которого выполнена в форме венчика или пружинки. Принцип его работы схож с погружным миксером.

  1. На подготовительном этапе молоко переливают в питчер и отправляют в холодильник на несколько минут.

  2. Охлажденную базу подогревают до +65 градусов.

  3. В емкость с молоком погружают капучинатор.

  4. Удерживая вспениватель под углом 90⁰, оператор взбивает базу до однородной консистенции.


Механические капучинаторы отличаются низкой ценой, поэтому пользуются особой популярностью.

Кувшин-аэрочино


Кувшин-аэрочино – пеновзбиватель с емкостью для подогрева молока. Выполнен в форме чайника, внутри которого расположены нагревательный элемент и механический венчик. Работает в нескольких режимах:

  • вспенивание и нагрев;

  • вспенивание без нагрева;

  • подогрев напитка.


Кувшин-аэрочино позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления пенки. Достаточно залить молоко, выбрать один из трех режимов и нажать кнопку старта.

Стимер


Стимер – паровая трубка, закрепленная на торцевой части кофеварки/кофемашины. Через нее под давлением 1-1.5 бара в емкость с молоком подается раскаленный водяной пар. В результате эмульгирования образуется пышная эластичная пена. Технология

  1. Молоко переливают в металлический питчер до начала носика.

  2. Трубку стимера прочищают от скопившегося конденсата. Для этого оператор открывает и закрывает форсунку.

  3. Форсунку погружают в базу таким образом, чтобы она находилась немного правее центра питчера.

  4. На этапе расширения кончик стимера размещают на поверхности молока. Этот прием позволяет нагнать в емкость большое количество пара, который разорвет белковые соединения и наполнит базу пузырьками.

  5. На этапе вращения оператор создает воронку, которая поможет взбить молоко до состояния однородной пены. Для этого он утопляет стимер в емкости и отслеживает состояние продукта.

  6. Выключив стимер, бариста вынимает его из питчера и прочищает от остатков молочной пены.


Емкость со вспененным молоком отбивают, чтобы избавиться от лишних пузырей. Для этого дном питчера ударяют об стол и прокручивают его по кругу. Горячую пену переливают в капучино, а ее остатки смешивают с пастеризованным молоком. Полученная смесь подходит для повторного (однократного) вспенивания.

Автокапучинатор


Автокапучинатор – отсек кофемашины для приготовления пенки. Комплектуется бойлером для подогрева молока и трубками, по которым в отсек подается раскаленный пар. Принцип работы данного устройства очень прост. Оператор загружает в кофемашину воду, кофейные зерна и молоко, после чего нажимает клавишу старта.


Система самостоятельно мелет кофе, готовит кипяток и взбивает пену. При этом капучино и молоко завариваются одновременно, но подаются в стаканчик поочередно. Большинство кофемашин укомплектованы системами самоочистки, поэтому автокапучинатору не требуется дополнительный уход.

VEVOR Шейкер для чая с молоком Двойная рама Машина для встряхивания чая с молоком Автоматическая машина для приготовления чая из нержавеющей стали 400р в минуту для чая с молоком Boba использовать. С умной панелью управления очень удобно работать. Механическое взбалтывание более равномерное и вкус напитка лучше. Эффективно замените процесс ручного встряхивания, широко используемый в ресторанах, кондитерских, кафе, пекарнях, продовольственных магазинах и магазинах напитков.

Tough Equipment & Tools, Pay Less

VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

Почему выбирают ВЕВОР?

  • Премиальное прочное качество
  • Невероятно низкие цены
  • Быстрая и безопасная доставка
  • Бесплатный возврат в течение 30 дней
  • Внимательное обслуживание 24/7

Прочное оборудование и инструменты, платите меньше

VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

Почему выбирают ВЕВОР?

  • Высокое качество
  • Невероятно низкие цены
  • Быстрая и безопасная доставка
  • 30-дневный бесплатный возврат
  • Внимательное обслуживание 24/7

Материал из нержавеющей стали

Утолщенный корпус из нержавеющей стали со стабильной структурой, он устойчив к износу и долговечен. Шейкер для пузырькового чая выглядит высококачественным и целеустремленным, его также легко чистить и обслуживать.

Интеллектуальная панель управления

Разработан с интеллектуальным переключателем, вы можете свободно устанавливать время от 1 до 120 секунд, может быть остановлено в любое время. Полностью автоматический, простой в управлении.

Двигатель из чистой меди

Использует двигатель из чистой меди, эффективно работает с мощностью 120 Вт, что позволяет ему работать в хорошем состоянии в течение длительного времени. Чтобы полностью встряхнуть чашку чая с молоком, требуется всего 10-20 секунд.

Механическая тряска

Вращение по круговой орбите, раскачивание вверх и вниз. Благодаря равномерному встряхиванию и высокой скорости он может улучшить вкус чая с молоком, идеально заменив процесс ручного встряхивания.

Изысканные детали

В подарок две чашки снежных граммов по 750 мл, что позволит вам смешивать больше напитков за один раз. Особенности конструкции вентиляции обеспечивает хороший отвод тепла. Четыре противоскользящие ножки повышают устойчивость.

Универсальное место использования

Подходит для взбалтывания чая с молоком, коктейлей, кофе и т. д. Идеально подходит как для жилых помещений, так и для коммерческого использования. И широко используется в ресторанах, десертных магазинах, кофейнях, пекарнях, продовольственных магазинах.

Технические характеристики

  • Материал: нержавеющая сталь

  • Питание: 120 Вт

  • Чистый вес: 22 кг/48,5 фунтов

  • Тример: 1-120S

  • Тример: 1-120S

  • Тример: 1-120S

  • .0002 Объем шейкера: 350–750 мл

  • Размер продукта: 350 x 300 x 350 мм/13,8 x 11,8 x 13,8 дюймов Ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах.Вместе с тысячами мотивированных сотрудников, VEVOR стремится предоставить нашим клиентам надежное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR заняла рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами мировых члены

    Почему выбирают ВЕВОР?

    • Premium Tough Quality
    • Невероятно низкие цены
    • Быстрая и безопасная доставка
    • 30-дневный бесплатный возврат
    • Внимательное обслуживание 24 часа в сутки 7 дней в неделю в оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

      Почему выбирают ВЕВОР?

      • Высокое качество
      • Невероятно низкие цены
      • Быстрая и безопасная доставка
      • Бесплатный возврат в течение 30 дней
      • Внимательное обслуживание 24/7

      материал из нержавеющей стали, прочный и прочный в использовании. С умной панелью управления очень удобно работать. Механическое взбалтывание более равномерное и вкус напитка лучше. Эффективно замените процесс ручного встряхивания, широко используемый в ресторанах, кондитерских, кафе, пекарнях, продовольственных магазинах и магазинах напитков.

      • Высококачественный материал
      • Интеллектуальное управление
      • Быстрая отделка
      • Широкое применение

      Материал из нержавеющей стали

      Утолщенный корпус из нержавеющей стали со стабильной структурой, износостойким и долговечным. Шейкер для пузырькового чая выглядит высококачественным и целеустремленным, его также легко чистить и обслуживать.

      Интеллектуальная панель управления

      Разработан с интеллектуальным переключателем, вы можете свободно устанавливать время от 1 до 120 секунд, может быть остановлено в любое время. Полностью автоматический, простой в управлении.

      Двигатель из чистой меди

      Использует двигатель из чистой меди, эффективно работает с мощностью 120 Вт, что позволяет ему работать в хорошем состоянии в течение длительного времени. Чтобы полностью встряхнуть чашку чая с молоком, требуется всего 10-20 секунд.

      Механическая тряска

      Вращение по круговой орбите, раскачивание вверх и вниз. Благодаря равномерному встряхиванию и высокой скорости он может улучшить вкус чая с молоком, идеально заменив процесс ручного встряхивания.

      Изысканные детали

      В подарок две чашки снежных граммов по 750 мл, что позволит вам смешивать больше напитков за один раз. Особенности конструкции вентиляции обеспечивает хороший отвод тепла. Четыре противоскользящие ножки повышают устойчивость.

      Универсальное место использования

      Подходит для взбалтывания чая с молоком, коктейлей, кофе и т. д. Идеально подходит как для жилых помещений, так и для коммерческого использования. И широко используется в ресторанах, десертных магазинах, кофейнях, пекарнях, продовольственных магазинах.

      Содержимое упаковки

      • 1 основной блок машины для приготовления чая с молоком
      • 1 руководство на английском языке
      • 1 шнур питания
      • 1 шестигранный ключ L-типа
      • 2 чашки (7500 мл 903 14 каждая)

        2 Технические характеристики

        • Материал: нержавеющая сталь
        • Мощность: 120W
        • Чистый вес: 22 кг/48,5 фунтов
        • Таймер: 1-120S
        • Sizer of Shaker Cup: 350-750ML
        • . 350 мм/13,8″ x 11,8″ x 13,8″

        Молочный шейкер Easyline с двойным стаканом для приготовления изысканных молочных коктейлей, коктейлей, щербетов — Цена со скидкой