Сепаратор домашний для молока: Сепаратор для молока что это такое? Сколько стоит молочный сепаратор? Где купить сепаратор молока?

Содержание

5 лучших сепараторов молока – Топ-рейтинг 2020-2021 гг. по отзывам пользователей

5

2020 — 2021

Откуда берется молоко, знают все. А как получают вторичные продукты – сливки, творог или сметану, ответит не каждый. Если вы живете в деревне и держите в подсобном хозяйстве корову, магазинные молочные продукты вам не нужны. Сливки можно получать самому, используя сепаратор молока.

Сепаратор предназначен для разделения молока на более и менее жирные фракции. С его помощью можно получить сливки и обезжиренное молоко. Такие продукты домашнего производства намного полезнее, чем приготовленные в промышленных условиях. Употребление молока, сметаны или сливок приносит огромную пользу человеческому организму. Все, что нужно сделать – выбрать подходящую модель, залить молоко и домашние молочные продукты уже на вашем столе.

Мы составили список лучших сепараторов молока, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

  1. Мотор Сич
  2. Нептун
  3. Пензмаш

Категории

Для дома

Электрические

Для фермерского хозяйства

Производительность: до 50 л/ч

Производительность: до 100 л/ч

1 Мотор Сич СЦМ-100-19 7 300 р.
2 Нептун кажи 061261.002 3 400 р.
3 Мотор Сич СЦМ-100-15 9 700 р.
4 Фермер ЭС-02 5 500 р.
5 Пензмаш ЭСБ02 4 100 р.

* Цены действительны на момент публикации и могут изменяться
без предварительного уведомления.

Для дома

Нептун кажи 061261.002

Для дома

/

Производительность: до 50 л/ч

/

Электрические

* из отзывов пользователей

Подробнее

о

Нептун кажи 061261. 002 (сепаратор молока)

Минимальная цена:

Основные плюсы
  • Сепаратор для молока, изготовленный на предприятии ВПК с применением самых инновационных технологий, под строгим контролем качества, на современном оборудовании. Качество товара подтверждено сертификатом и дипломом «100 лучших товаров России» № 2008260101905»
  • Минимальное потребление электроэнергии обеспечивает экономичный двигатель мощностью 60 Вт. Несмотря на сравнительно небольшую мощность, производительность прибора составляет до 50 литров в час
  • Благодаря высокой скорости вращения рабочего барабана 12000 об/мин, происходит качественное отделение жирных фракций и процент жирности в обрате не превышает 0.05%
  • Объем и консистенцию конечного продукта можно регулировать самостоятельно в пределах от 1/4 до 1/10. Жирность и густоту сливок потребитель выбирает по своему желанию
  • Вместительная приемная чаша на 5.5 л позволяет быстро перерабатывать большие объемы молока и получать на выходе необходимое количество качественных продуктов

Фермер ЭС-02

Для дома

/

Производительность: до 100 л/ч

/

Электрические

* из отзывов пользователей

Подробнее

о

Фермер ЭС-02 (сепаратор молока)

Минимальная цена:

Основные плюсы
  • Отдельная регулировка интенсивности сепарации молока позволяет получать сливки с нужными параметрами жирности
  • Основной корпус из пищевого пластика не утяжеляет конструкцию и упрощает отмывку прибора после использования
  • Рабочие компоненты сепаратора, выполненные из легированной нержавеющей стали, имеют длительный срок эксплуатации и не подвержены поломке даже при внештатной ситуации
  • Заводская балансировка барабанов минимизирует формирование вибрации при пиковой загрузке оборудования и максимальных оборотах двигателя
  • Надежные ножки с расширенным основанием предопределяют стабильность положения сепаратора на любой горизонтальной поверхности

Показать все товары в категории «Для дома»

Электрические

Мотор Сич СЦМ-100-19

Для фермерского хозяйства

/

Производительность: до 100 л/ч

/

Электрические

* из отзывов пользователей

Подробнее

о

Мотор Сич СЦМ-100-19 (сепаратор молока)

Минимальная цена:

Основные плюсы
  • Электрический сепаратор бытового назначения, в прочном и надежном корпусе из поликарбоната для получения сливок и обрата из цельного молока
  • Высокая производительность, до 100 литров в час, расширяет сферу применения и позволяет использовать модель в небольших фермерских хозяйствах
  • Пластиковые детали устройства не теряют со временем опрятный внешний вид и заводскую окраску, а значит, не нуждаются в реставрации (подкраске). Сепаратор всегда будет выглядеть как новый
  • Качественный поликарбонат корпуса устойчив к механическим повреждениям, что обеспечивает надежную защиту внутренних элементов и долгий срок службы прибора
  • Все детали сепаратора легко моются от остатков молока или посторонних загрязнений, уход за ним не отнимает много времени и сил

Показать все товары в категории «Электрические»

Для фермерского хозяйства

Мотор Сич СЦМ-100-15

Для фермерского хозяйства

/

Производительность: до 100 л/ч

/

Электрические

* из отзывов пользователей

Подробнее

о

Мотор Сич СЦМ-100-15 (сепаратор молока)

Минимальная цена:

Основные плюсы
  • Сепаратор-сливкоотделитель с низким расходом электроэнергии 0. 120 кВт/ч и высокой пропускной способностью до 100 л цельного молока за 60 мин
  • Большой объем приемной чаши 12 л обеспечивает высокую производительность прибора и повышает эффективность работы, что позволяет использовать устройство в небольших фермерских хозяйствах в полуавтоматическом режиме
  • Чаша изготовлена из качественного алюминиевого сплава и не подвержена окислению, что гарантирует чистоту получаемого продукта. Металл устойчив к механическим повреждениям и не деформируется даже при падении
  • Благодаря увеличенному до 11.5 см диаметру алюминиевого сепараторного барабана повышается скорость переработки и качество продуктов на 20% по сравнению с другими моделями
  • Щеточно-коллекторный электродвигатель мощностью 60 Вт с конусной посадкой и виброгасителем обеспечивает длительную бесперебойную работу устройства

Показать все товары в категории «Для фермерского хозяйства»

Производительность: до 50 л/ч

Пензмаш ЭСБ02

Для дома

/

Производительность: до 50 л/ч

/

Электрические

* из отзывов пользователей

Подробнее

о

Пензмаш ЭСБ02 (сепаратор молока)

Минимальная цена:

Основные плюсы
  • Компактные размеры оборудования и его небольшая масса упрощают его использование, хранение и транспортировку
  • Надежный силовой агрегат гарантирует беспрерывную стабильную работу сепаратора на протяжении получаса без риска перегрева оборудования
  • Выполненный из толстого пищевого пластика приемник имеет достаточную прочность и не оказывает негативного влияния на качество получаемой продукции
  • Прорезиненные ножки предопределяют стабильное положение устройства даже на скользкой горизонтальной поверхности
  • Длинный шнур питания упрощает подключение сепаратора к бытовой электросети вне зависимости от расположения розетки на кухне

Показать все товары в категории «Производительность: до 50 л/ч»

Оцените статью

Всего голосов — 16,
рейтинг — 3. 3

Читайте также в рубрике «Бытовая техника»

6 Лучший сепаратор сливок на рынке в 2022 году

Сепаратор сливок определяется как устройство, которое разделяет цельное молоко на обезжиренное молоко или сливки. Это центробежное устройство, которое в последние годы широко используется на фермах.

Это устройство удобно, особенно для фермеров, которые доят своих коров вручную. Таким образом, вы можете иметь преимущество хранения молока в течение более длительного периода, когда вы находитесь в жарких погодных условиях.

В этой статье мы обсудим и тщательно изучим эти продукты, чтобы выбрать лучший разделитель сливок, который вы должны купить. У нас есть лучшие продукты, поэтому вам больше не нужно беспокоиться о том, чтобы найти их.

Без дальнейших задержек, приступим прямо к делу!

Image

Name

Editor’s Rating

Price

Motor Sich Electric Cream Separator

5 out of 5

Проверить цену

Электрический сепаратор сливок SlavicBeauty

5 из 5

Проверить цену

Minneer Electric Cream Centrifugal Seperator

4,5 из 5


Проверить цену

Сепаратор молочных сливок Ручная рукоятка Цельнометаллический

4 из 5

Проверить цену

Электрический сепаратор сливок MS

4,5 из 5 6

Проверить цену

Наши рекомендуемые топ-6 лучших обзоров сепараторов сливок 2022

С таким большим выбором на рынке вам может быть трудно выбрать правильный. Поскольку мы хотим, чтобы вам было проще, мы уже собрали первоклассные продукты. Так что любой разделитель сливок в этом списке наверняка того стоит. Давайте узнаем больше.

1. Центробежный электрический сепаратор для сливок 100 л/прав 110 В США/КАНАДА производства Мотор Сич

Если вам нужен сепаратор для сливок, сочетающий в себе хорошее качество и цену, то Мотор Сич – это та марка, которую вам следует выбрать. Эта модель является одним из лучших брендов на рынке, но вы можете ожидать, что она продается только по низкой цене.

С помощью этого сепаратора можно приготовить сливки, обезжиренное молоко и сметану даже дома. Наверняка есть еще продукты, которые можно создать с помощью этого устройства — мы упомянули только самые популярные из них.

Это фантастическое устройство, которое вы можете использовать для отделения коровьего, верблюжьего, овечьего, козьего и многих других молока. Этот сепаратор сливок очень прост в использовании. Все, что вам нужно сделать, это подогреть молоко до 40 градусов Цельсия и включить оператор.

Если вам интересно, сколько сливок вы можете получить, вы можете получить 1 литр сливок на каждые 10 литров молока.

Если вам нужна смесь с меньшей жирностью, вы всегда можете добавить обезжиренное молоко при сепарации. Также рекомендуется мыть пластины устройства внутри барабана после выполнения 20 – 25 литров жидкости.  

Если вы хотите начать бизнес, разделение сливок может быть использовано в качестве источника дохода; побочный продукт может быть продан на местном рынке. Ваши клиенты обязательно будут счастливы и в восторге от вашего конечного продукта. Итак, попробуйте этот продукт, и вы оцените его ценность.

Особенности:

  • Низкая цена.
  • Изготовлен из качественных материалов.
  • Очень прост в использовании.
  • Эффективность и превосходное удовлетворение.
  • Может быть источником дохода.

Проверить цену на Amazon

2. Электрический сепаратор для сливок SlavicBeauty

Если вы выберете следующий продукт от SlavicBeauty, вы, несомненно, сможете воспользоваться преимуществами этого устройства с ручным управлением. Он имеет вместимость 12 литров, что гарантирует вам высокое удовлетворение от каждой операции.

Более того, это хороший вариант, когда вы имеете дело с большим количеством молока. Это, безусловно, имеет преимущество, учитывая, что не все эти устройства могут обрабатывать значительное количество жидкости за раз.

Конструкция этого сепаратора молочных сливок изготовлена ​​из обычных материалов; когда дело доходит до жизненно важных деталей, вам гарантировано оптимальное качество. Вот почему это очень надежный вариант, который вы не должны исключать из своего списка. Ну а так как он сделан из металла, то прослужит вам долго.

Однако некоторым покупателям сложно собрать и эксплуатировать. Они утверждают, что в руководстве нет четких указаний. Кроме того, это удобное устройство и очень доступная по цене.

Если вам нужно устройство, которое отлично справляется с отделением сливок от цельного молока, обратите внимание на эти факторы. В целом, эта модель является средним выбором и каждый раз доставит вам высокий уровень гарантированного удовлетворения. Итак, иди и купи себе сейчас.

Выделенные характеристики:

  • Все детали изготовлены из металла.
  • Легко чистить.
  • Вы можете быстро собрать и разобрать его.
  • Имеет простые инструкции.
  • Очень прочная конструкция.

Проверить цену на Amazon

3. Центробежный сепаратор сливок Minneer Electric

В этот список добавлен сепаратор сливок, предлагаемый Minneer. В качестве материала для его изготовления используется пищевая нержавеющая сталь, которая отличается высокой прочностью. При этом вы можете быть уверены в его прочности и долговечности.

Инструкция по эксплуатации не идет в комплекте. Вместо этого он отправляется по электронной почте. Так что, если вы когда-либо не были настолько технарем, вам может быть трудно получить к нему доступ в любое время. В любом случае, вы всегда можете попросить кого-нибудь загрузить его на ваш телефон или, возможно, распечатать копию для вас.

Этот сепаратор для козьего молока не только эффективен в работе. Он также может удалять загрязнения на цельном молоке. Кроме того, вы можете иметь максимальную производительность 5 литров, что дает вам максимальную вместимость.

Части этого устройства, такие как барабан, двигатель, молоко, носики, диски, корпус двигателя и подставка, удерживающая чашу для молока, изготовлены из нержавеющей стали. С другой стороны, сердечник устройства изготовлен из высококачественной латуни. Благодаря этим характеристикам вы не будете сомневаться в его долговечности.

Чтобы почистить небольшой сепаратор сливок, необходимо разобрать все детали. Просто обратитесь к руководству по эксплуатации для деталей и инструкций. Без сомнения, это устройство очень надежное и эффективное. Так что, не стесняйтесь, чтобы получить один для себя!

Особенности:

  • Изготовлен из нержавеющей стали.
  • Очень прост в использовании.
  • Устройство очень эффективное.
  • Максимальный объем 5 литров.
  • Прочный и высокоэффективный.
  • Инструкции отправляются по электронной почте.

Проверить цену на Amazon

4. Молочно-сливкоотделитель Ручная рукоятка

Еще одним продуктом, заслуживающим вашего внимания, является ручной сепаратор-сливкоотделитель от Мотор Сич. Он очень экономичен и идеально подходит для всех видов молока, например, козьего, коровьего и овечьего.

Всего в барабане 12 дисков. Он может переработать 80 литров молока за один час, что делает его очень достойной покупкой. Руководство на английском языке этой модели отправляется по электронной почте, поэтому оно доступно для вашего телефона.

Кроме того, эта машина очень надежна для отделения сливок от обезжиренного молока. Не говоря уже о том, что он также эффективен при удалении загрязнений. Таким образом, вы можете получить себе чистое и хорошее количество крема.

Более того, его довольно легко собрать, в отличие от другого конкурента. С этой учетной записью у вас не будет особых хлопот и трудностей с выяснением того, как собрать все части вместе.

В целом, сепаратор «Мото Сич» очень эффективен, гарантируя удовлетворительные результаты. Это отличный выбор, особенно если вы стремитесь получить значительный литр переработанного молока.

Выделенные характеристики:

  • Высокоэффективное устройство.
  • Простота использования.
  • Экономично для молочных ферм.
  • Идеально подходит для коз, коров и овец.
  • Очень надежный и удовлетворительный.
  • Руководство устанавливается только по электронной почте, поэтому вы можете просто получить к нему доступ на своем телефоне.

Проверить цену на Amazon

5. Электрический сепаратор сливок MS

Далее идет электрический сепаратор сливок, предлагаемый MS. Это устройство идеально подходит для использования в США или Канаде, поскольку оно работает от сети 120 В.

Что удивительно в этой модели, так это то, что она подходит для работы с большими объемами; он может перерабатывать 26 литров цельного молока в час. При этом вам не придется чистить его часто, как после каждой операции; вы можете сделать это всего за один процесс.

Электрический сепаратор MS – это очень прочная машина, которая, несомненно, прослужит долго даже при частом использовании. Что касается его частей, то все это сделано из металлов, что гарантирует вам его долговечность.

Конечно, вы можете быть спокойны, потому что вам гарантировано качество продукта. Более того, он очень прост в использовании и чистке. Попрощайтесь со сложными процессами, в отличие от вашего типичного устройства.

В целом, я могу сказать, что это устройство является достойным выбором, когда вы ищете электрический сепаратор для сливок. Этот, безусловно, заслуживает места в вашем списке, отображая основные факторы, необходимые при выборе сепаратора сливок.

Отличительные особенности:

  • Работает от сети 120 В для использования в США/Канаде.
  • Простота в использовании и чистке.
  • Все детали изготовлены из металла, что обеспечивает долговечность покрытия.
  • Может обрабатывать 26 литров цельного молока в час.
  • Очень прочная машина.

Проверить цену на Amazon

6. Сливкоотделитель «Пензмаш»

На последнее место следует отметить бренд «Пензмаш», который также можно включить в узкий список. Он ручной и очень прост и удобен в использовании. Все в этом устройстве того стоит; на нем изображены только самые необходимые функции, которые может предложить сепаратор сливок.

Вы будете в восторге от его цен. Учитывая его удивительные характеристики, нельзя сказать, что он дешевый. И это хорошо, потому что его качество не страдает благодаря Пензмашу; каждый продукт, который он предлагает, сделан с учетом первоклассных характеристик.

В любом случае, этот молочный сепаратор очень эффективен. Это может помочь вам получить сливки и обезжиренное молоко из цельного молока. Более того, использовать это очень просто. Не говоря уже о том, что это очень полезно в жаркую погоду, так как предотвращает быструю порчу молочных продуктов.

Сливкоотделитель Пензмаш может перерабатывать 50 литров цельного молока на дом, что делает его очень эффективным. Также это устройство может отделить 1 литр сливок менее чем за 12 минут. Это быстродействующий инструмент, который может стать отличным помощником в выполнении вашей работы легко и быстро.

Вам не придется долго ждать разлуки, так что это, несомненно, полезное устройство для вас. При этом вы обязательно получите максимальную отдачу от своего времени и усилий.

Это компактное кухонное устройство может нуждаться в дополнительной очистке во время разделения. Ну, он поставляется с уникальным внутренним фильтром. Но тогда это очень полезно для обеспечения оптимального качества. В целом, это отличный выбор даже для небольшой семьи, так что идите и приобретайте!

Отличительные особенности:

  • Может перерабатывать 50 литров молока в час.
  • Изготовлен из высокопрочной стали.
  • Компактный дизайн для кухни.
  • Корпус выполнен из прочного пластика.
  • Очень эффективен в использовании.

Проверить цену на Amazon

Сравнение сепараторов для сливок

0

Что купить?

Поскольку выбор огромен, вы наверняка запутаетесь, на что обратить внимание перед покупкой. Поскольку мы говорим о лучших сепараторах сливок, вы должны учитывать некоторые факторы, чтобы иметь надежное устройство.

Используемый материал

Многие люди склонны беспокоиться о качестве приобретаемой ими продукции. Если они увидят разделитель сливок с пластиковой частью, они думают, что его легко сломать. Вот почему большинство из нас выбирают модель из металла.

Металл является самым надежным материалом, когда мы говорим об этих устройствах, потому что мы уверены в его долговечности. Тем не менее, нет ничего плохого в том, чтобы выбрать модель с пластиковым компонентом, потому что он также прочный.

Напряжение

Поскольку эти продукты в основном электрические, необходимо учитывать рабочее напряжение. Вам нужно быть более любопытным, чтобы избежать разочарования, если вы когда-нибудь получите модель, которая не подходит для номинального напряжения в вашем регионе.

Если вы подключите высоковольтную машину к источнику меньшего напряжения, вы не сможете получить ее максимальную мощность, а также продлится работа устройства. Вот почему вы должны выбрать правильное напряжение, прежде чем размещать заказ.

Вместимость сепаратора сливок

Если производитель сообщает вам конкретную вместимость сепараторов стопок, вы должны понимать, что она не такая, как вы думаете. В этом случае вам нужно выбрать сепаратор с более высокой пропускной способностью, чем вы предпочитаете, чтобы избежать разочарования.

Всегда лучше выбирать побольше, потому что вы можете обработать значительное количество всего за одну операцию. Если у вас есть модель с небольшой емкостью, вам придется часто чистить ее каждый раз, когда вы ее используете. Вам нужно разобрать и собрать его снова, поэтому ваше время и усилия будут потрачены слишком много.

Бюджетность

Когда мы планируем что-либо купить, мы склонны оценивать бюджет, который у нас есть на этот продукт. Мы всегда можем думать, что качество не всегда обходится дешево, но мы также должны учитывать долгосрочную выгоду от более дорогого устройства.

Цена модели, которую вы собираетесь выбрать, должна соответствовать тем характеристикам, которые она вам предложит. Тем не менее, гораздо лучше, если есть масса преимуществ по сравнению с его стоимостью.

Часто задаваемые вопросы

Как работает сепаратор сливок?

Это центробежное устройство, которое удаляет сливки из цельного молока. Если его поместить в чашу, сила проходит через отверстия дисков.

Зачем нужен сепаратор сливок?

Эта машина предназначена для отделения и удаления сливок из молока. Так что его действие основано на том факте, что обезжиренное молоко более существенное, чем сливки. Сепаратор имеет центрифужную форму вращающегося барабана, содержащего набор дисков.

Как получают сливки из молока?

Сливки определяются как молочный продукт, состоящий из слоя с более высоким содержанием жира, снятого с верхней части молока. В негомогенизированных молочных продуктах менее плотный жир в конечном итоге поднимается вверх, и этот процесс ускоряется с помощью этих сепараторов.

Что такое цельное молоко?

Молоко, из которого не удаляются сливки, обычно называют цельным молоком или цельным молоком.

Приводит ли употребление цельного молока к ожирению?

Исследования показывают, что ежедневное употребление достаточного количества молока и сыра в рамках здорового питания не приводит к увеличению веса.

Заключение

Выбирая лучший сепаратор сливок, обратите внимание на то, что в первую очередь необходимо учитывать его емкость. После этого вы должны посмотреть, прочный ли он, чтобы у вас не было разочарований после покупки.

Удачи!

Связанные статьи для чтения:

  • Как долго сливки для кофе могут просиживать?
  • Как использовать дозатор для взбитых сливок с фиксирующими наконечниками.
  • Купите мороженицу с ручным приводом, чтобы приготовить мороженое.
  • Выбранный нами водоотделитель для воздушного компрессора.

SeaRanchLodge.com является участником программы Amazon Associate и будет зарабатывать на соответствующих покупках.

Как приготовить домашние сливки с помощью сепаратора молока

Сепаратор сливок, рекомендация

  • Сообщение от

    администратор

10

 июня

Сепараторы для сливок

пользуются спросом в наши дни, потому что все больше и больше людей хотят есть здоровую пищу и покупать молочные продукты у местных фермеров, а не смотреть на бутылки с белой жидкостью в супермаркете, размышляя, не осталось ли в них натуральной лактозы.

Если вы ищете сепаратор для сливок для продажи, вам лучше прочитать эту статью, потому что она поможет вам выбрать тот, который удовлетворит ваши потребности и превратит сырое молоко во множество вкусных, полезных и свежих молочных продуктов.

Что такое сепаратор сливок и как он работает

Несмотря на то, что сырое коровье и козье молоко питательно и богато белком, витаминами, минералами и другими компонентами, люди всегда будут хотеть превратить его в разнообразные молочные продукты. Первым этапом этого интересного процесса преобразования является выделение жирных сливок из молока, но прежде чем мы расскажем вам более подробно о том, как отделить молоко от сливок в домашних условиях, мы думаем, что было бы полезно начать с описания устройства, которое вам нужно для этого.

Сепаратор сливок — это машина, использующая центробежную силу для отделения сливок от цельного молока. В этом устройстве есть интересный механизм, который заставляет чашу с сырым молоком вращаться со скоростью тысячи оборотов в минуту. Чаша содержит набор специальных дисков с отверстиями, и при продавливании через них цельного молока более легкие сливки отделяются от значительно более тяжелого обезжиренного молока.

Современные сепараторы позволяют приготовить сливки разной жирности за минуты и даже секунды, что очень эффективно для фермеров, которые хотят начать небольшой молочный бизнес или просто хотят обогатить свой ежедневный рацион.

История сепаратора сливок

До изобретения сепаратора сливок крестьяне производили сепарацию, используя только законы природы, физики и химии. Процесс, используемый для отделения сливок от молока, не может быть проще, потому что фермеры наливают свежее молоко в миску и оставляют его до тех пор, пока сливки не отделятся и не всплывут наверх. После этого все, что им нужно было сделать, это просто снять его вручную.

Этот старый способ обработки коровьего и козьего молока хорош, но требует много времени, места и других ресурсов для получения достаточного количества сливок, в то время как сырое молоко славится коротким сроком годности.

По этой причине изобретение Густава де Лаваля, яркого шведа, стало огромным вкладом во всю молочную промышленность. Он изобрел и запатентовал в 1894 году самый первый известный центробежный сепаратор молока и сливок. Несмотря на то, что до него появилось несколько антикварных патентов на сепараторы сливок, на самом деле это не имеет большого значения для обычного фермера, который использует дома небольшой ручной или электрический сепаратор сливок.

Типы сепараторов сливок

В зависимости от разнообразия характеристик и количества молока, которое необходимо переработать и превратить в сливки и обезжиренное молоко, существуют различные типы сепараторов, такие как:

  • Бытовой/промышленный;
  • Открытая/закрытая чаша;
  • Холодное/теплое снятие сливок;
  • Ручной/электрический.

В этой статье мы пропустим описание типичного коммерческого сепаратора сливок и сосредоточимся на типах широко используемых бытовых сепараторов молока.

Ручной (ручной). Этот тип устройства лучше всего подходит для использования в отдаленных местах, поскольку он не требует электричества. Единственное, что нужно ручному сепаратору-сливкоотделителю, это чтобы кто-то вращал его ручку и приводил в движение центробежную силу. Несмотря на то, что многие считают, что ручной тип значительно менее эффективен, это мнение далеко от истины, ведь небольшой сепаратор способен перерабатывать 80-100 литров в час. Неплохо для ручной машины, правда?

Электр. Этот сепаратор сливок из коровьего или козьего молока имеет одинаковую производительность — до 100 литров в час и не требует ручной силы для его работы. Просто включите его, налейте молоко в миску, включите выключатель и наблюдайте, как машина делает всю работу за вас. Электрический сепаратор для козьего молока или любого другого молока, который у вас есть, лучше всего использовать, когда вам нужно переработать большие объемы этой питательной жидкости, иначе вы очень устанете от вращения ручки на ручном.

Холодное снятие сливок. Молочная промышленность во многих странах, включая Австралию и Новую Зеландию, ориентирована на холодное обезжиривание молока, так как при его производстве требуется меньше энергии. Но самое главное, микроорганизмы не хотят расти при низких температурах.

Теплый скимминг. Сепараторы сливок для небольших ферм сами по себе не нагревают молоко. Процесс начинается с предварительного нагревания сырого молока и только после этого обезжиривается. Из-за более высокой температуры обезжиренное молоко и сепарированные сливки имеют значительную разницу в плотности.

Детали сепаратора сливок

Гравитационный сепаратор сливок, работающий за счет центробежной силы, прост в использовании, а также довольно прост в своих компонентах. Одна из главных вещей, которые вы увидите во всех качественных сепараторах для молока и сливок, это то, что детали, контактирующие с молоком, изготовлены из нержавеющей стали, алюминия или ударопрочного пластика.

Название продукта

Вместимость

Материал

Voltage

Motor Sic

100 Liters

Aluminum

110 V

SlavicBeaut

100 Liters

Металл

120 В

Электрический сепаратор молока Minneer

80 литров

Metal

110 V

Motor Sich Dairy Milk Cream Separator Manual

80 Liters

Metal

110 V

Электрический сепаратор сливок MS

100 литров

Металл

120 В

2

1

1Сливкоотделитель Пензмаш

50 литров

Сталь и пластик

220 В