Сухое молоко — 1 061 пошаговый рецепт с фото

Похожие запросы

сухое молоко печенье
сухое молоко выпечка
трюфель сухое молоко
сухое молоко кексы
сухое молоко выпечка пп

• мёда
  •
  сливочного масла
  •
  сухого молока
  •
  орехов любых (у меня кешью)

  Кира Войнова 👩🏻‍🍳 Амбассадор

• мёда
  •
  гр сливочного масла
  •
  гр сухого молока
  •
  гр орехов любых

  Эльза

• кабачков (чистый вес)
  •
  сухого молока с горкой
  •
  консервированных фруктов
  •
  мëд или сахар

  Ольга Фараносова🌳

• грецких орехов
  •
  сухого молока
  •
  воды
  •
  муки или крахмала

  • 4 порции

  Lizaveta

• Сгущёнка
  •
  Сухое молоко

  Вкусные рецепты

• сухого молока
  •
  сгущенного молока
  •
  лимонного сока

  Lena Body

• сухого молока
  •
  сахарной пудры
  •
  морковного сока

  • 5 минут

  Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

• сухого молока
  •
  сахарной пудры
  •
  воды

  • 5 минут
  • 2 порции

  Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

• овсяные отруби
  •
  кукурузный крахмал
  •
  сухое молоко обезжиренное
  •
  яйца
  •
  подсолнечное масло
  •
  воды
  •
  ванильный сахар
  •
  разрыхлитель
  •

  • Киев, Украина

  В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦

• воды
  •
  растопленного сливочного масла
  •
  муки
  •
  сухого молока
  •
  соли
  •
  сухих дрожжей

  Светлана Белова

• масло растительное
  •
  сметана
  •
  сахар
  •
  яйца
  •
  соль
  •
  разрыхлитель
  •
  ванильный сахар
  •
  сухое молоко
  •

  • 1 час
  • 8 порций
  • Беларусь

  💞 Lucia ☑️

• манной крупы
  •
  воды
  •
  сливочного масла
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  сухого молока
  •
  воды

  • 2 порции

  Алина Толобековна

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов сухое молоко

• хлопьев
  •
  воды
  •
  сухого молока 🥛
  •
  соль 🧂, сахар
  •
  яйцо 🥚
  •
  уксуса

  Ирина

• творога хорошего качества
  •
  кокосовой стружки + 30 г на обвалку
  •
  сухого молока
  •
  Орехи любые для начинки
  •
  Сахар

  • 30 минут
  • 2 порции

  💞 Lucia 💞

• сухого молока
  •
  сгущёнки
  •
  сока лимонного сока

  Плюшки от Танюшки

• сухого молока
  •
  горячей воды
  •
  сахарный песок
  •
  соли
  •
  яйцо куриное
  •
  закваска
  •
  мука пшеничная в/с
  •
  дрожжи сухие
  •

  • 1 час
  • 17 шт.

  @Irina Pankina

• сухого молока
  •
  сахара
  •
  сливочного масла
  •
  воды
  •
  какао
  •
  кардамон, корица, ванилин

  Елена Каракулина

• Вода кипяченная
  •
  Сухое молоко (по инсрукции для приготовления молока)-(я взяла 6 ст. л.)
  •
  Рис
  •
  Сливочное масло
  •
  Сахаp
  •
  соли
  •
  Яблоко
  •
  мандарины

  • 35 минут
  • 3-4 порции

  Наталья Перфильева (Щеглова)

• манной крупы
  •
  сухого молока
  •
  сливочного масла
  •
  воды
  •
  сахара
  •
  ванильного сахара
  •
  Соль на кончике ножа
  •
  Кастрюлька на 1л и венчик 👩‍🍳

  • 30мин
  • 2 порции

  Granny Sophie

• чайные ложки сухого молока
  •
  чайной ложки крахмала
  •
  воды
  •
  куриных яйца
  •
  Масло для жарки
  •
  По вкусу соль

  • 20 мин
  • 2 порции

  Granny Sophie

Помогите нам улучшить результаты поиска

Десерты из сухого молока: подборка крутых рецептов

Сухое молоко — нечастый гость в наших кухонных шкафчиках. И очень зря, дорогие подписчики! Этот продукт можно использовать не только по прямому назначению (читай — разбавлять водой и пить). Из него получаются восхитительные десерты, которые в разы полезнее магазинных. Более того, некоторые домашние лакомства на сухом молоке можно есть даже на диете.

Редакция «Со Вкусом» собрала для вас 5 простых рецептов сладостей из сухого молока. Диетический зефир, домашняя сгущенка, «трюфели» и даже сухие сливки для кофе — на каждый рецепт вы потратите не более 15 минут, а на выходе получите чистую вкуснятину без консервантов, загустителей и ароматизаторов.

Что можно сделать из сухого молока

Прежде всего, какой порошок выбрать? Мы советуем обезжиренное сухое молоко, поскольку оно растворяется лучше и быстрее цельного. Последнее нужно разбавлять только теплой водой, но даже тогда оно может пойти комками.

Если вы не переносите лактозу, можно заменить обычное сухое молоко на кокосовое, козье или рисовое — тоже в порошке. Их можно найти в специализированных магазинах.

А теперь перейдем к рецептам!

Сухие сливки для кофе

Эта сухая заготовка практичнее жидких сливок, потому как хранится гораздо дольше, не содержит химии и так же нежно смягчает любимый напиток.

Вам понадобится:

• 1 стакан сахарной пудры (полстакана — для умеренной сладости, 2 стакана — для насыщенной)
• 4 стакана сухого молока
• 3 ст. л. жидкого кокосового масла
• 1 ст. л. какао- или ванильного порошка по желанию

Тщательно перемешайте все ингредиенты, пересыпьте в герметичный контейнер или стеклянную банку. Храните в темном сухом месте.

Домашняя сгущенка из сухого молока

Вам понадобится:

• 1 стакан сухого молока
• 4 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта
• треть стакана кипятка
• 150 мг сахара

Все ингредиенты (кроме сухого молока) тщательно взбейте миксером. В конце добавьте сухую смесь и еще раз перемешайте на средней скорости. Готово! Хранить такую смесь можно в холодильнике не дольше недели. Хотя редко сгущенка «переживает» больше двух чаепитий, особенно с блинами или оладушками.

Взбитые сливки из сухого молока

Вам понадобится:

• 0,5 стакана сухого молока
• 0,5 стакана ледяной воды
• пару капель ванильного экстракта

Сразу заметим: количество компонентов индивидуально и зависит от того, сколько конечного продукта вам нужно. Главное — соблюдать пропорции 1 : 1.

Чтобы приготовить домашнее украшение для десертов, взбейте миксером сухое молоко с водой на максимальной скорости. Когда образуется пушистая пена, капните в нее ванильного экстракта и продолжайте взбивать смесь до густоты.

Домашний диетический зефир

Вам понадобится:

• 1 яичный белок
• 0,5 ст. л. желатина
• 0,5 стакана воды
• 1,5 ст. л. обезжиренного сухого молока
• сахарозаменитель по вкусу
• ванилин по вкусу

1. Замочите желатин в воде комнатной температуры на полчаса. Набухшую смесь нагрейте на медленном огне до полного растворения, но не доводите до кипения. Добавьте подсластитель, ванилин и перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте охлажденный белок в плотную пену. Теперь по ложке перекладывайте массу в желатин, непрерывно взбивая миксером 2–3 минуты.
3. Застелите тарелку или доску пергаментом, посыпьте его сухим молоком, быстро выложите готовую студенистую массу и сформируйте высокий прямоугольник. Через сито присыпьте зефир оставшимся сухим молоком и уберите в холодильник на 1,5–2 часа.
4. Нарежьте готовый зефир квадратиками и подавайте.

Калорийность на 100 г продукта — 119 ккал.

Чтобы посмотреть рецепт, кликните на название.

А как используете сухое молоко вы? Поделитесь с нами вашими любимыми рецептами, а также испытайте наши и расскажите о ваших впечатлениях в комментариях. Приятного аппетита!

18 рецептов с сухим молоком

Я думаю, вы будете приятно удивлены разнообразием использования сухого молока в этих рецептах. Как человек, который любит выпечку, я добавляю его практически во все, от блинов до горячего шоколада. С другой стороны, он хорошо сочетается с картофельным пюре, кофе, маслом и прочим.
Попробуйте эти рецепты с использованием сухого молока, а затем поделитесь со мной своими мыслями и отзывами.

Во время праздников, если вы ищете традиционный тыквенный пирог, но не хотите возиться с приготовлением корочки, этот рецепт кремового тыквенного пирога без корочки — то, что вам нужно.
Температуры внутри печей могут различаться, и, возможно, их потребуется регулярно калибровать, чтобы они оставались правильными. Поскольку рекомендуемое время выпечки приближается, вы должны внимательно следить за своим пирогом.

Приготовьте пиццу на сковороде Pizza Hut, не выходя из собственного дома. Этот рецепт теста и соуса является точной копией вкуса пиццы, продаваемой в Pizza Hut, и имеет точно такой же вкус.

Достаньте блюдо из духовки. Дайте остыть в течение двух-трех минут, затем выньте из формы на разделочную доску и нарежьте с помощью ножа для пиццы на клинья.

Приготовьте большую партию этой домашней смеси для горячего шоколада, чтобы вы никогда не оставались без горячего какао в холодные зимние месяцы! Добавление шоколадного пудинга делает его еще более сливочным.

Используйте примерно одну треть чашки порошка на каждую чашку воды, пока вы готовите чашку горячего шоколада, или меняйте количество в соответствии со своими предпочтениями.

С помощью моего фоторуководства вы сможете приготовить эти нежные и влажные булочки с маслом и кокосовой стружкой за несколько минут. Вам не понадобятся никакие другие рецепты теста для сладких булочек после того, как вы попробуете этот. Наполните пикантным и сладким содержимым, которое вам больше всего нравится. Вы можете легко сделать большое количество, умножив ингредиенты на два или даже три.
Выпекайте в течение 15–20 минут при температуре 200 градусов Цельсия (390 градусов по Фаренгейту) или до тех пор, пока булочки не приобретут насыщенный золотисто-коричневый цвет.

Каждую осень я готовлю порцию сухой смеси для латте. Я знаю, что чай — это не только «осенний» напиток; но специи, которые используются при его приготовлении, определенно создают осеннюю атмосферу. Просто смешайте одну четвертую чашки сухой смеси с одной чашкой горячего молока, и вы получите чай-латте, не уступающий тому, который вы получаете в обычной кофейне.

Эти восхитительные кусочки хлеба посыпаны сухим молоком и сахаром, что придает им вкус мини-булочки с молоком и сахаром. Они невероятно нежные, замечательные и вкусные!

После того, как булочки остынут до комнатной температуры, посыпьте их оставшейся молочно-сахарной смесью.

Рецепты со скрытыми ингредиентами — одни из моих любимых. Угощать других людей вкусной едой, а потом расспрашивать их о том, что содержится в этих угощениях, вызывает у меня извращенное возбуждение.
Кусочки вкуса вкусные, но я обнаружил, что они имеют идеальную текстуру теста для печенья вскоре после того, как их достали из морозильной камеры. Терпеливый человек вознаграждается.

Этот рецепт сдобного брауни готовится полностью с нуля, поэтому нет необходимости использовать коробочную смесь. Это богатое и жевательное шоколадное печенье с чудесной хрустящей корочкой поднято на новый уровень вкуса благодаря добавлению сухого солодового молока. Они станут любимым дополнением к вашим лоткам для печенья.
Выпекайте печенье в течение десяти-двенадцати минут или пока поверхность печенья не станет сухой и не потрескается. Дав печенью остыть в течение десяти-пятнадцати минут на противне, осторожно переместите его на решетку, чтобы оно полностью остыло. Убедитесь, что пластиковый пакет или контейнер, который вы используете для хранения, герметичен.

Простой рецепт белого хлеба, который можно приготовить в хлебопечке; это идеальный рецепт для новичка. Этот домашний белый хлеб для сэндвичей нежный, и его совсем не сложно приготовить.
Подождите, пока не завершится цикл выпечки в хлебопечке. Выньте форму для хлеба из машины, а затем переверните буханки, чтобы они остыли на решетке.

В любой семье, особенно в такой дружной, как наша, сладости и счастливые моменты идут рука об руку. То же самое и в нашем доме. Холи, также известный как фестиваль красок, широко отмечается по всей Индии.
Тем не менее, я попытался сделать эти наггетсы более легкими, добавив немного манной крупы и используя не слишком сладкий сахарный сироп. Если вы предпочитаете, чтобы ваш Гулаб Джамун был очень сладким, вы можете немного увеличить количество сахара в сиропе. Чудесного аромата можно добиться, добавив немного розовой воды в сироп, используемый для приготовления гулаб джамун, но это не обязательно.

Педа — традиционный индийский десерт, представляющий собой молочную сладость, ароматизированную и подслащенную сахаром. Традиционный подход к производству педы включает кипячение молока в течение длительного периода времени, после чего в кастрюле остаются только сухие вещества молока.
Теперь вы можете сделать отпечаток с помощью пресса для печенья или педа-мейкера, или вы можете вдавить в середину теста несколько нарезанных орехов в качестве декоративного акцента.

Сгущенное молоко – это молоко, объем которого был уменьшен примерно до одной трети его первоначального объема путем слива жидкости во время медленного и медленного приготовления. Как следует из названия, сгущенное молоко — это сгущенное молоко. Сегодня я покажу, как приготовить его в домашних условиях как стандартным способом, так и более быстрым, который занимает всего пять минут, со сгущенкой.

Сгущенное молоко со вкусом, похожим на карамель, можно приготовить, заменив белый сахар, указанный в рецепте, на темно-коричневый сахар. Это придаст сгущенке вкус, похожий на карамель.

Рецепты барфи довольно распространены в моем доме, и я готовлю его почти для любого случая, включая фестивали и даже посиделки. Когда у меня мало времени, я делаю бурфи на молочной основе с хойей или мавой вместо барфи из сухого молока. Это потому, что койя и мава требуют более длительного времени приготовления.
Наконец, бурфи из сухого молока можно подавать сразу или хранить в герметичном контейнере.

Способность делать собственное масло — старомодное умение, которым могла бы гордиться Ма Ингаллс; но возможность делать собственное масло из сухого молока — это еще один шаг вперед, когда речь идет о способностях к самообеспечению!

Через несколько минут он должен достичь консистенции, сравнимой с консистенцией сливочного масла или маргарина. Хотя он может быть не таким густым, как масло или маргарин, к которым вы привыкли, именно тот факт, что он не такой густой, делает его таким легким для намазывания!

Вы можете приготовить свежий сыр моцарелла дома за небольшую плату, и в него не будут добавляться консерванты или добавки.
Нарежьте и подавайте! Наслаждайтесь домашним сыром моцарелла. Если покрыть сыр рассолом и хранить в холодильнике, сыр сохранит свои качества до недели.

Это третий пост подряд, который требует, чтобы я открыл банку хорошего сладкого сгущенного молока, поэтому я думаю, что сейчас у меня есть момент сладкого сгущенного молока.
Остатки можно хранить при комнатной температуре до трех дней в герметичном контейнере или поместить в холодильник на срок до недели.

Чтобы отмерить примерно 2 чайные ложки смеси с помощью ложки или ложки для печенья, а затем раскатать ее руками в небольшие лепешки, убедитесь, что ваши руки чистые.

Для некоторых они бывают с ягодами черники. Поцелуй с пахтой — это то, чем он является для некоторых людей. Я согласен с теми людьми, которые непреклонны в том, что стопка в их забегаловке, без сомнения, самая большая из возможных.
Поскольку порошок имеет присущую ему сладость, он обеспечит вашу стопку всей сладостью, которая ему требуется, что позволяет ему функционировать как заменитель один к одному.

7 406 простых и вкусных рецептов сухого молока от домашних поваров

search_click","keyword":"powdered milk","fetched_recipe_ids":"[333050,16359371,16261199,16110243,15999527,11313871,10910233,9865255,9564559,9534826,9336660,8858827,3960929,2221599,2165250,350619,352673,348194,158400,343822]","order":"recent","total_hits":"7406"}» data-search-tracking-path-value=»/us/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• Оригинальный сухой заменитель молока Vance’s DariFree*
  •
  несладкий ананасовый сок
  •
  лимонный сок
  •
  теплая вода
  •
  вода, смешанная с 12 столовыми ложками порошка аррорута

  • 12 порций

  Поваренная книга Vicky@Jacks Free-From

• молоко
  •
  консервированный апельсин
  •
  Сироп из консервированных апельсинов
  •
  сахар
  •
  желатин в порошке
  •
  вода

  • 2 часа 30 минут
  • 6 человек

  Ая Нагоми в гостях у ведущего

• мука универсальная
  •
  порошок для выпечки
  •
  пищевая сода
  •
  Молотая корица
  •
  измельченный мускатный орех
  •
  соль
  •
  большое яйцо
  •
  светло-коричневый сахар
  •

  Кевин Рейнольдс

• сахарная пудра (просеянная)
  •
  размягченное несоленое сливочное масло
  •
  (30-90 мл) сливок или молока
  •
  экстракт ванили

  • 3-30 мин
  • 1 порция

  Работа Джексона

• Черный чай Ассам в пакетиках или листьях
  •
  вода (крепкая)
  •
  Боба быстрого приготовления — Жемчуг тапиоки
  •
  Готовая ната де кокос или используйте желе
  •
  ваше любимое сухое молоко или используйте сливки
  •
  Мусковадо или кокосовый сахар
  •
  измельченный Грэм / орео / печенье (по желанию)
  •
  Свежее молоко
  •

  СпоттедБиД

• Сухое молоко с сахаром — 2,5 стакана
  •
  Сахарная пудра-1 стакан
  •
  Молоко-3/4стакана
  •
  Топленое масло — 1/4 стакана
  •
  Порошок кардамона – 1 чайная ложка

  • 10 минут
  • от 10 до 15 штук

  мамочки специальные

• смесь для торта с молочным шоколадом
  •
  сметана комнатной температуры
  •
  растительное масло
  •
  вода
  •
  майонез
  •
  яйца комнатной температуры
  •
  экстракт ванили
  •
  полусладкая шоколадная стружка
  •

  Джглхенбауэр

• сливочное масло
  •
  Шафран
  •
  сухое молоко
  •
  сахарная пудра
  •
  молоко

  • 20 мин
  • 5 человек

  Сумита Дэш

• молоко, желательно цельное
  •
  белый сахар
  •
  масло
  •
  порошковое молоко,
  •
  Цедра лайма, корица и/или ваниль

  кухня Хурайры

• чашки. .. Сухое молоко
  •
  чашка… сливочное молоко
  •
  ст.л….сливки
  •
  чашка..Гхи (я использовала дези топленое масло)
  •
  чашка….Сахарная пудра, можно меньше, но не больше
  •
  ч. л. кардамона молотого
  •
  Миндаль, фисташки для украшения

  • 6 порций

  Рубина Наим

• Сухое молоко
  •
  Высушенный кокос
  •
  Сахарная пудра
  •
  Молоко
  •
  Нужен миндаль
  •
  Топленое масло или сливочное масло

  • 35 минут
  • 4 порции

  Неха Шарма

• Арбуз
  •
  Порошковое молоко
  •
  Блок льда со вкусом клубники

  • 2 порции

  Миссис Саги

• Чайный пакетик

  (у меня Липтон)
  •
  сахар
  •
  порошковое молоко
  •
  вода, кипяченая
  •
  вода некипяченая (комнатной температуры)

  • 5 минут
  • 1 порция

  Брайан Флорентино Лео

• соевое молоко
  •
  сахар
  •
  порошок зеленого чая маття
  •
  желатин в порошке
  •
  горячая вода
  •
  Сироп из коричневого сахара

  Японский кулинарный мастер-класс Roujiya

• Мука общего назначения
  •
  порошок для выпечки
  •
  пищевая сода
  •
  Молотая корица
  •
  измельченный мускатный орех
  •
  соль
  •
  большое яйцо, комнатной температуры
  •
  светло-коричневый сахар
  •

  • 8-9 пончиков

  Кристина

• Контейнер для хранения или стеклянная банка
  •
  Кухонный комбайн (пуля или ниндзя)
  •
  Безмолочное сухое молоко
  •
  Сахарная пудра
  •
  Кокосовое масло
  •
  Порошковое молоко
  •
  Сахарная пудра
  •
  Кокосовое масло

  • 15 минут
  • 16 порций

  Кеки Аб

• клубника
  •
  свежее молоко
  •
  йогурт
  •
  сахарная пудра
  •
  ваниль

  • 10 минут
  • 1 порция

  Стелла. Коэн.7

• молоко
  •
  порошковое молоко
  •
  сгущенное молоко
  •
  масло
  •
  оливковое масло, экстра вирджин
  •
  мука общего назначения
  •
  замес, 88, см. рецепт
  •
  вода

  • 20 минут
  • 30 порций

  скунсмонки101

• Яичные белки
  •
  Сахарный песок (в 2 раза больше веса яичных белков)
  •
  Миндальная мука (в 0,9 раза больше веса яичных белков)
  •
  ароматизаторы на ваш выбор, такие как ☆ порошок какао, ☆ порошок чая маття, ☆ порошок клубники, ★ растворимый кофе, ★ листья черного чая, ★ сухое обезжиренное молоко или ★ лиофилизированная клубника (в 0,1 раза больше веса яичного белка)
  •
  Шоколад (такое же количество, если вы используете клубничный или белый шоколад)
  •
  Взбитые сливки на растительной основе (немолочные)
  •
  Желаемые ароматизаторы, такие как порошок чая маття; порошок сушеной клубники; или растворимый кофе

  • 24 порции

  поварская панель.