Рецепт маффинов на молоке: Рецепт маффинов на молоке: классическое тесто

Содержание

Маффины на молоке с какао

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (11)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная

100 гр.

Яйцо

1 шт.

Масло растительное

3 ст.л.

Молоко коровье

125 мл.

Какао-порошок

2 ст.л.

Сахар-песок

4 ст.л.

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Сахарная пудра

для украшения

Малина

для украшения

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов на молоке с какао.

В глубокую емкость разбейте куриное яйцо. Затем всыпьте необходимое количество сахарного песка. С помощью венчика или миксера тщательно перемешайте до однородной консистенции. Также можно воспользоваться погружным блендером.

Добавьте указанное в рецепте количество какао. С помощью венчика или миксера снова тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Отмерьте необходимое количество муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную глубокую емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Сухие ингредиенты постепенно введите во взбитую шоколадную массу.

Растительное масло и молоко влейте в полученное тесто. Тщательно перемешайте миксером, блендером или венчиком до состояния однородной гладкой массы.

Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты. Формочки поставьте на подготовленный противень.

Противень поместите в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте маффины примерно 20-25 минут. Готовность десерта проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките противень с маффинами. Маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек.

Готовые маффины на молоке с какао выложите на блюдо, слегка присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами малины.

Шоколадный десерт подавайте на стол. Структура домашней выпечки получается пористой и воздушной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

4.63%

Витамин В1

7.81%

Витамин В2

8.73%

Витамин В4

9.89%

Витамин В5

8.47%

Витамин В6

9.02%

Витамин В9

3.59%

Витамин В12

2.49%

Витамин С

1.13%

Витамин D

3.13%

Витамин E

48. 71%

Биотин

6.9%

Витамин К

2.21%

Витамин РР

9.9%

Калий

14.73%

Кальций

7.96%

Кремний

8.44%

Магний

18.77%

Натрий

1.78%

Сера

10.35%

Фосфор

21.98%

Хлор

1.35%

Алюминий

26.12%

Железо

7.28%

Йод

2.16%

Кобальт

19.03%

Литий

0.17%

Марганец

31.87%

Медь

51.17%

Никель

0.37%

Рубидий

15.61%

Селен

10.72%

Фтор

0.97%

Хром

2.33%

Цинк

9. 01%

Бор

1434.38%

Ванадий

116.03%

Молибден

14.86%

Витамин A

18.01%

Витамин В1

30.4%

Витамин В2

33.96%

Витамин В4

38.49%

Витамин В5

32.97%

Витамин В6

35.09%

Витамин В9

13.96%

Витамин В12

9.68%

Витамин С

4.4%

Витамин D

12.2%

Витамин E

189.6%

Биотин

26.85%

Витамин К

8.61%

Витамин РР

38.53%

Калий

57.36%

Кальций

31%

Кремний

32.83%

Магний

73.05%

Натрий

6.92%

Сера

40. 3%

Фосфор

85.56%

Хлор

5.27%

Алюминий

101.67%

Железо

28.33%

Йод

8.42%

Кобальт

74.08%

Литий

0.64%

Марганец

124.06%

Медь

199.19%

Никель

1.43%

Рубидий

60.75%

Селен

41.74%

Фтор

3.77%

Хром

9.08%

Цинк

35.07%

Бор

5583.33%

Ванадий

451.65%

Молибден

57.86%

Витамин A

9.01%

Витамин В1

15.2%

Витамин В2

16.98%

Витамин В4

19.25%

Витамин В5

16.49%

Витамин В6

17. 55%

Витамин В9

6.98%

Витамин В12

4.84%

Витамин С

2.2%

Витамин D

6.1%

Витамин E

94.8%

Биотин

13.43%

Витамин К

4.31%

Витамин РР

19.27%

Калий

28.68%

Кальций

15.5%

Кремний

16.42%

Магний

36.52%

Натрий

3.46%

Сера

20.15%

Фосфор

42.78%

Хлор

2.64%

Алюминий

50.83%

Железо

14.17%

Йод

4.21%

Кобальт

37.04%

Литий

0.32%

Марганец

62.03%

Медь

99.59%

Никель

0. 72%

Рубидий

30.38%

Селен

20.87%

Фтор

1.89%

Хром

4.54%

Цинк

17.53%

Бор

2791.67%

Ванадий

225.83%

Молибден

28.93%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A162.1 мкг900 мкг4.69
Витамин В10. 5 мг1.5 мг7.815.2
Витамин В20.6 мг1.8 мг8.717
Витамин В4192.5 мг500 мг9.919.2
Витамин В51.6 мг5 мг8.516.5
Витамин В60.7 мг2 мг917. 5
Витамин В955.8 мкг400 мкг3.67
Витамин В120.3 мкг3 мкг2.54.8
Витамин С4 мкг90 мкг1.12.2
Витамин D1.2 мкг10 мкг3.16.1
Витамин E28. 4 мг15 мг48.794.8
Биотин13.4 мг50 мг6.913.4
Витамин К10.3 мкг120 мкг2.24.3
Витамин РР7.7 мг20 мг9.919.3
Калий1433.9 мг2500 мг14. 728.7
Кальций310 мг1000 мг815.5
Кремний9.9 мг30 мг8.416.4
Магний292.2 мг400 мг18.836.5
Натрий90 мг1300 мг1.83. 5
Сера201.5 мг500 мг10.420.2
Фосфор684.5 мг800 мг2242.8
Хлор121.3 мг2300 мг1.42.6
Алюминий30.5 мкг30 мкг26.150.8
Железо5. 1 мг18 мг7.314.2
Йод12.6 мкг150 мкг2.24.2
Кобальт7.4 мкг10 мкг1937
Литий0.5 мкг70 мкг0.20.3
Марганец2.5 мкг2 мкг31. 962
Медь1991.9 мкг1000 мкг51.299.6
Никель2.9 мкг200 мкг0.40.7
Рубидий1.2 мкг2 мкг15.630.4
Селен23 мкг55 мкг10.720. 9
Фтор150.9 мкг4000 мкг11.9
Хром4.5 мкг50 мкг2.34.5
Цинк4.2 мг12 мг917.5
Бор67 мкг1.2 мкг1434.42791.7
Ванадий90. 3 мкг20 мкг116225.8
Молибден40.5 мкг70 мкг14.928.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Банановый кекс в микроволновке
Постный апельсиновый кекс
Творожные кексы в силиконовых формочках
Маффины из овсяной муки
ПП банановые маффины
Маффины с сыром и грибами
Лимонный кекс в мультиварке
Классический рецепт морковного кекса
Кекс на кефире с бананом
Маффины с творогом и яблоками
Кекс с вишней в мультиварке
Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Кексы без изюма

Маффины на молоке

Шоколадные кексы без сливочного масла

Кексы на молоке

Кексы с ягодами

Шоколадные маффины

Кексы в духовке

Маффины на молоке.

Пошаговый рецепт с фото