Содержание
Рецепт кофе с молоком
Рецепт кофе с молоком
Опубликовано: 02.05.2021
Компоненты:
- Кофе растворимый — 2 ч.л.
- Молоко — 150 — 200 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Шоколад — для украшения
Как приготовить кофе с молоком:
- Насыпать в чашку 2 ч.л. хорошего растворимого кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.
- В отдельной емкости вскипятить 150-200 г молока.
- Горячим молоком залить кофе и перемешать.
- Взбить немного молока.
- Сверху на кофе с молоком выложить пенку и украсить тертым шоколадом.
1790 руб
Кофе растворимый Nescafe Gold, 900 г пакет (Нескафе)
490 руб
Кофе растворимый Jacobs Monarch, 190 г стеклянная банка (Якобс)
670 руб
Кофе растворимый Черная карта Brasilia Exclusive, 190 г стеклянная банка
550 руб
Кофе молотый в растворимом Bushido Kodo, 95 г стеклянная банка (Бушидо)
515 руб
Кофе растворимый Carte Noire Original, 150 г пакет (Карт Нуар)
110 руб
Молоко ультрапастеризованное 3,5% Rioba , 1л (Риоба)
999 руб
Сахар в стиках Lavazza 5 кг (5 г, 1000 шт)
Вы смотрели:
Информация
Каталог
Каталог
Контактная информация
Телефон : +7 (499) 391-30-63
Адрес : г.
Москва, Алтуфьевское шоссе 31
Пн-Пт: 9:00 — 17:00 Сб-Вс: Выходной
Принимаем к оплате
Соцсети
2020 ©, ShopKofe.ru — интернет-магазин кофе
Кофе с молоком — многообразие вариантов ☕
Настоящие ценители кофейных напитков предпочитают пить черный кофе, не добавляя в него ни сахара, ни тем более молока. Однако горький вкус приходится не всем по нраву, посему большой популярностью в кофейнях пользуется кофе с молоком. Чтобы выпить порцию ароматного напитка не обязательно выходить из дома, ведь создать ее можно и самостоятельно.
Существует довольно много рецептов кофейно-молочных коктейлей. Мы предложим вам лишь несколько из них, но наиболее вкусных и в то же время простых в приготовлении.
Кофе с молоком. Классический рецепт
Вам потребуются:
- кофейные зерна тонкого помола – 1 чайная ложка,
- молоко с высоким процентом жирности – 100 мл,
- тростниковый сахар – 1 кубик.
Способ приготовления
- В турку с широким горлышком засыпаем измельченные кофейные зерна.
- Вливаем молоко. Перемешивать не нужно, поскольку в процессе нагревания зернышки будут перемещаться в молоке, тем самым активнее выделять кофеин.
- Ставим на огонь. Как только молоко начнет подниматься и достигнет края турки, перемешиваем его. Подобную процедуру повторяем 3 раза.
- Переливаем кофе в чашечку. Добавляем сахар. Перемешиваем. Наслаждаемся бархатистым вкусом и удивительным ароматом напитка!
Внимание: молоко в сравнении с водой активнее вытягивает из кофейных зерен кофеин и масла! Это значит, что сваренный на молоке кофе получается крепче и насыщеннее.
Посему если вы страдаете гипертонией или имеете проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, не советуем злоупотреблять таким напитком.
Кофе с молоком. Простой рецепт
Вам потребуются:
- вода – 100 мл,
- молоко – 80 мл,
- кофейные зерна – 1 чайная ложка,
- сахар – 1 столовая ложка.
Способ приготовления
- Традиционным способом варим порцию черного кофе в турке. Если дома есть кофемашина, то можно обратиться к ее помощи.
- В горячий и процеженный кофе вливаем горячее молоко.
- Кладем сахар. Перемешиваем. Все гениальное и вкусное – просто!
Кофе с молоком по-домашнему
Приготовленный по предложенному ниже кофе с молоком считается наиболее полезным. К тому же такой напиток считается менее калорийным, если сравнивать его с классическим, вот почему его так любят те, кто заботится о своей фигуре.
Вам потребуются:
- сахар – 25 граммов,
- кофейные зерна мелкого помола – 8 граммов,
- вода – 100 мл,
- молоко – 80 мл.
Способ приготовления
- Варим кофе. Для этого заливаем измельченные зерна холодной водой. Ставим на огонь. Доводим 3 раза до кипения. Процеживаем.
- Вливаем в кофе молоко. Вновь отправляем на огонь. Дожидаемся закипания смеси.
- В готовый напиток добавляем сахар (если беспокоитесь о фигуре, то лучше использовать сахарозаменитель). Перемешиваем. Снимаем пробу!
Кофе с молоком и кардамоном
Вам потребуются:
- кофейные зерна мелкого помола – 1 чайная ложка,
- жирное молоко – 100 мл,
- кардамон – на кончике ножа,
- сахар – по вкусу.
Способ приготовления
- Заливаем кофейные зерна молоком. Варим кофе описанным в первом рецепте способом.
- Немного настоявшийся кофе процеживаем.
- Добавляем кардамон. При желании кладем сахар. Перемешиваем. Пробуем!
Если вы любите экспериментировать с различными добавками в кофе, то в приготовленный по этому рецепту напиток можно вместо кардамона класть корицу, имбирь, ваниль, мускатный орех, т.
е. ваши любимые специи.
Уверены, после того как вы познакомились с предложенными рецептами, вы не будете считать, что кофе с молоком – это банальность, ведь все дело в том, как его приготовить. Если вы будете следовать нашим рекомендациям, то в домашних условиях вы сможете создать настоящий кофейный шедевр, который подарит вам минуты наслаждения и релаксации. Приятного кофепития!
Все права защищены © 2022 Morecoffee.ru. Ещё чашечку кофе?
Кофе с молоком — вегетарианские десерты
Перейти к рецепту
Ищете новый способ насладиться кофе? Попробуйте этот рецепт кофейного молока! Этот напиток популярен в Род-Айленде, и его легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это молоко и простой кофейный сироп, чтобы приготовить сливочный напиток со вкусом кофе, который станет идеальным утренним напитком или бодрящим послеобеденным напитком.
Кофе с молоком Род-Айленд
Знаете ли вы, что в каждом штате США есть свой официальный напиток? В Род-Айленде государственный напиток — кофе с молоком!
Кофейное молоко — это просто молоко, приправленное кофейным сиропом.
Кофейный сироп готовят путем кипячения кофе, сахара и воды до тех пор, пока он не станет густым сиропом.
Этот концентрат был изобретен в 1930-х годах человеком по имени Дэвид Л. Браун, который владел молочной компанией в Род-Айленде. Он начал продавать кофейный сироп в местные кафе, и он быстро стал популярным способом приготовления кофе в Новой Англии.
В настоящее время кофе с молоком можно найти во многих кафе и продуктовых магазинах по всей стране.
Если вы хотите попробовать приготовить его дома, все, что вам нужно, это молоко и простой кофейный сироп.
Чтобы приготовить чашку, просто смешайте равные части молока и кофейного сиропа и получите вкусный и освежающий напиток! Из него получается много сиропа, поэтому храните его в холодильнике и наслаждайтесь им день за днем.
Ищете напиток без кофеина? Попробуйте клубничное молоко!
Почему вам понравится этот рецепт
- Он сделан из простых ингредиентов, которые вы можете найти где угодно.
- Вы можете легко сделать его веганским или безмолочным, в зависимости от того, какое молоко вы выберете.
- Отличный способ насладиться ароматом кофе, не выпивая целую чашку.
- Настройте количество кофейного сиропа по своему вкусу.
Ингредиенты
- Молоко — Холодное молоко составляет основу этого напитка, придающего кремообразный и сытный вкус.
- Ice — Кофе с молоком Rhode Island подается ледяным.
- Кофейный сахарный сироп — Приготовление собственного кофейного сиропа быстро и легко. Просто растворите сахар в заваренном кофе и сохраните для последующего использования. Как это сделать смотрите ниже.
Количество смотрите на карточке с рецептами ниже.
Как приготовить кофе с молоком
Хотите знать, как приготовить этот рецепт? Это просто! Просто следуйте этому пошаговому фото-уроку.
Затем прокрутите вниз до карты рецепта, чтобы увидеть полный список ингредиентов и способ приготовления.
Приготовить сироп
Приготовить сироп: Для сиропа добавить кофе и сахар в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут. Дать полностью остыть; он загустеет по мере остывания.
Приготовьте напиток: Добавьте лед в стаканы, затем влейте молоко. Затем добавьте в каждый стакан охлажденный кофейный сироп, чтобы получить желаемую крепость вкуса. Перемешайте до полного объединения и наслаждайтесь!
Советы
Если вы готовите сироп непосредственно перед приготовлением кофейного молока, убедитесь, что он полностью остыл, чтобы предотвратить таяние льда.
Количество используемого сиропа зависит от того, насколько сладкий или кофейный вкус вам нравится. Не стесняйтесь экспериментировать с лучшим количеством, которое работает для вас. Я не люблю мой слишком крепкий, но вам может понравиться приятный и сладкий!
Когда я готовлю большую порцию, чтобы подать ее позже, я добавляю ингредиенты в кувшин и перемешиваю, но не добавляю лед.
Когда я готов подать его, я размешиваю его, а затем выливаю на лед.
Варианты
Если вам нравится вкус кофе без кофеина, попробуйте приготовить кофейно-молочный сироп из кофе без кофеина.
Иногда мне нравится добавлять немного домашнего чайного сиропа к грязному кофе с молоком. Мне нравится с сиропом Бискоф!
Чтобы сделать этот рецепт веганским, используйте растительное молоко, такое как миндальное, соевое или кокосовое молоко. Убедитесь, что ваш сахар веганский.
Добавьте в напиток немного согревающих специй, включая корицу, мускатный орех или душистый перец, для придания сезонного вкуса. Или попробуйте добавить Speculoos (приправа Biscoff) или приправу для тыквенного пирога.
Мне нравится превращать его во взрослый напиток, добавляя в кофейное молоко порцию рома, бурбона, водки или виски. Франжелико тоже вкусный!
Добавьте каплю ванильного, миндального или кленового экстракта, чтобы изменить вкус.
Хранение
Хранение: Если вы готовите заранее, кофе с молоком можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Перед подачей перемешайте.
Замораживание: Чтобы заморозить, налейте кофейное молоко в формочку для кубиков льда и заморозьте на ночь до полного застывания. Когда они будут готовы к использованию, дайте им оттаять в холодильнике на ночь или смешайте их с замороженным кофейным молоком.
Часто задаваемые вопросы
Является ли кофе с молоком Род-Айлендом?
Кофейный сироп был изобретен в Род-Айленде. Кофейный сироп продавали в местные кафе, и он быстро стал популярным способом приготовления кофе. В настоящее время вы можете найти кофейное молоко где угодно или вы можете легко приготовить его дома с нуля.
Есть ли кофеин в молоке для кофе Род-Айленд?
Это зависит от рецепта кофейного сиропа, который вы используете. Если вы сделаете кофейный сироп из кофе без кофеина, то кофейное молоко Род-Айленда будет без кофеина.
Кофе с молоком вреден для вас?
Этот рецепт готовится из цельного молока и простого сахара. Так что, как и любой другой сладкий напиток, его следует употреблять в умеренных количествах.
Другие рецепты кофе
- Кофе «Кровавая Мэри»
- Холодный кофе со льдом и кардамоном
- Пирожные с мокко Barleycup
- Тирамису
- Кофе с сахарным сиропом
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку и никогда не пропустите рецепт!
Кроме того, вы получите бесплатную электронную книгу: 15-минутные веганские ужины!
Кофе с молоком
Кейт Хакворти | Вегетарианский десерт
Ищете новый способ насладиться кофе? Попробуйте этот рецепт кофейного молока! Этот популярный напиток Род-Айленда легко приготовить дома.
5 Из 5 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта
Сохранить
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 10 минут
Всего времени 15 мин
Курсы.
Для кофейного молока:
Добавьте лед в стаканы, затем налейте молоко.
Добавьте в каждый стакан 1 ½ столовой ложки охлажденного кофейно-молочного сиропа (или больше или меньше по вкусу).
Перемешайте и наслаждайтесь.
Calories: 182kcalCarbohydrates: 32gProtein: 8gFat: 2gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 12mgSodium: 106mgPotassium: 384mgSugar: 26gVitamin A: 463IUCalcium: 303mgIron: 1mg
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on несколько факторов, поэтому точность не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @kateveggiedesserts или тег #veggiedesserts! Мне нравится смотреть на твои развлечения.
Кофе с молоком — Растворимый кофе с молоком для легкого и быстрого приготовления кофе на завтрак
Кофе с молоком — это простой домашний кофейный напиток, приготовленный из кофе и молока. Растворимый кофе с молоком очень вкусный, и его очень легко приготовить дома, используя растворимый кофе, молоко и сахар.
Растворимый кофе с молоком
Вместо молока вы также можете использовать сгущенное молоко или сгущенное молоко или ваши любимые сливки для кофе, как вам нравится. Кроме того, если вы хотите, чтобы он был безмолочным или веганским, вы также можете использовать миндальное молоко для приготовления кофе!
Этот простой рецепт кофе — отличный способ приготовить вкусный кофе со сливками без сливок, если у вас дома есть свежее молоко или любые заменители молока.
Полезен или вреден растворимый кофе?
Растворимый кофе широко используется во всем мире во многих напитках и рецептах.
Растворимый кофе имеет множество преимуществ и недостатков с точки зрения здоровья, если сравнивать его со свежеобжаренным кофе.
Преимущество заключается в том, что растворимый кофе содержит меньше кофеина, что является хорошей новостью, если вы пытаетесь сократить потребление кофеина.
С другой стороны, говорят, что растворимый кофе содержит больше химического вещества, называемого акриламидом, чем обычный кофе, что может быть не очень хорошо.
Я не врач, поэтому я предлагаю вам прочитать больше информации о растворимом кофе, если вы хотите узнать больше об этом!
Как сделать кофе вкуснее без сливок?
Чтобы кофе был вкусным без сливок, вы можете использовать молоко или любые упомянутые здесь заменители молока.
Если вы хотите приготовить кофе без молока, вы можете приготовить простой черный кофе и отрегулировать количество подсластителя по своему усмотрению.
Добавление меда или кленового сиропа помогает улучшить вкус кофе без использования сливок.
Точно так же добавление корицы, лимона (для приготовления кофе с лимоном) и т. д. — хорошая идея, если вы хотите простой ароматный черный кофе.
Чтобы кофе был вкусным без сливок, рекомендуется не делать кофе слишком крепким и использовать более сладкий, если хотите, чтобы он не был горьким.
Лучшие рецепты растворимого кофе:
растворимый холодный кофе
горячий шоколад кофе с молоком и растворимым кофе
растворимый кофе латте со льдом и ванилью
растворимый кофе латте с тыквой и специями
кофейное мороженое, молочный коктейль с порошком растворимого кофе
растворимый кофе, банановый молочный коктейль на завтрак
заменители сливок для кофе насыщенный кофе, поэтому, если у вас есть сливки для кофе, вы можете использовать их вместо молока!
Вы также можете найти ароматизированные сливки для кофе, такие как сливки для кофе с французской ванилью, сливки для кофе с шоколадом и т. д., или вы также можете найти варианты без молочных продуктов, такие как сливки для кофе с миндалем, сливки для кофе из сои и т. д.
Заменители кофейных сливок в кофе включают цельное молоко (приготовление описано в этом рецепте), сгущенное молоко, сгущенное молоко, густые сливки, половинки и т.
д.
Молоко вместо сливок для кофе
Для приготовления вкусного кофе со сливками , мы обычно добавляем кофейные сливки.
Однако мы можем просто использовать цельное молоко вместо сливок для кофе, чтобы приготовить простой домашний кофе без сливок.
На самом деле, кофе с молоком и сахаром очень вкусный, если правильно подобрать соотношение молока и воды, а также правильно приготовить.
Заменители молока в кофе с молоком
Заменители молока в кофе включают сгущенное молоко, сгущенное молоко или сливки для кофе. Многие из этих заменителей молока в кофе сами по себе являются отличными заменителями кофейных сливок.
Сгущенное молоко в кофе
Сгущенное молоко, как правило, несладкое, но оно имеет сливочную текстуру, богатую текстуру и очень вкусно добавляется в кофе.
Кофе, приготовленный с добавлением сгущенного молока, будет более сливочным по текстуре, чем кофе, приготовленный с молоком.
Сгущенное молоко в кофе
Сгущенное молоко имеет кремовую текстуру, как и сгущенное молоко, но оно также подслащено, поэтому вам не нужно добавлять сахар или регулировать количество подсластителя, если вы используете сгущенное молоко для приготовления кофе.
Густые сливки в качестве заменителя:
Густые сливки являются отличной заменой молока или сливок для кофе, чтобы приготовить насыщенный и вкусный кофе!
Миндальное молоко в кофе:
Если вы хотите приготовить веганский кофе с молоком без молочных продуктов, вы можете использовать заменители молока на растительной основе, такие как миндальное молоко, которое тоже работает.
Кокосовое молоко в кофе:
Кокосовое молоко — отличный вариант для приготовления кофе на растительной основе, который также имеет сливочный и вкусный вкус. В отличие от миндального молока, вкус кокосового молока обычно очень специфический и сильный, что особенно хорошо подходит для приготовления напитков с тропическим вкусом.
Если вам нравится вкус и аромат кокосового молока, вы, безусловно, можете использовать кокосовое молоко для приготовления сливочного веганского кофе без молочных продуктов без кофейных сливок!
Овсяное молоко в кофе:
Овсяное молоко — еще одно отличное растительное безмолочное молоко, которое можно использовать, если хотите, для веганского кофе со сливочной текстурой!
Как приготовить растворимый кофе с молоком?
Для приготовления легкого вкусного растворимого кофе с молоком мы используем следующие ингредиенты.
ингредиенты для приготовления растворимого кофе с молоком
вода ¾ чашки
цельное молоко ¾ чашки
сахар 2 столовые ложки
растворимый кофе 1 чайная ложка добавьте воду.
Также добавьте молоко, растворимый кофе и сахар, хорошо перемешайте.
Порошок растворимого кофе
Нагрейте смесь, часто помешивая содержимое, чтобы не поджечь дно кастрюли.
После того, как смесь нагреется, кофе с молоком готов, поэтому осторожно перелейте горячий кофе в кофейную кружку, наслаждайтесь!
Инструкция по использованию в микроволновой печи
Добавьте воду, молоко, сахар и растворимый кофе в кофейную кружку, пригодную для использования в микроволновой печи. Убедитесь, что вы используете кружку большего размера, чтобы она не наполняла кружку до верха (рекомендуется наполнять кружку или чашку примерно на ¾, чтобы избежать проливания жидкости в микроволновой печи).
Поставьте в микроволновку примерно на 1 минуту 30 секунд.
Когда это будет сделано, осторожно достаньте кружку из микроволновой печи, хорошо перемешайте ложкой, чтобы сахар хорошо растворился в кофе. Наслаждайтесь вкусным кофе!
для приготовления кофе со льдом:
Для приготовления кофе со льдом дайте приготовленному кофе остыть до комнатной температуры.
Когда кофе остынет, перенесите в холодильник и охладите.
Как только кофе хорошо охладится, добавьте кубики льда в стеклянную чашку и вылейте охлажденный кофе на лед, наслаждайтесь!
Ниже вы можете подробно ознакомиться с рецептом кофе с молоком.
- ¾ чашки воды
- ¾ чашки цельного молока
- 2 ст.
Также добавьте молоко, сахар и растворимый кофе.
Нагрейте смесь, часто помешивая содержимое, чтобы дно кастрюли не подгорело.
После того, как смесь нагреется, кофе с молоком готов, поэтому осторожно перелейте горячий кофе в кофейную кружку, наслаждайтесь!
инструкции по использованию в микроволновой печи
Добавьте воду, молоко, сахар и растворимый кофе в кофейную кружку, пригодную для использования в микроволновой печи.
