Рецепт блюд из молока: Домашний сыр из молока и сметаны

5 вкусных блюд из молока / Рецепты / Корзинка

©
flickr.com,  Larry

Всемирный день молока отмечается 1 июня. Молоко по праву занимает одну из лидирующих позиций среди продуктов – ни одна кухня мира не обходится без этого ингредиента. «Корзинка» выбрала интересные рецепты блюд на его основе.

Жареное молоко

©
flickr.com,  Kent Wang

Этот испанский десерт удивит даже искушенных гурманов и опытных кулинаров. Жареное молоко получается нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Приготовить такое лакомство несложно, потребуется минимум ингредиентов.

Потребуется:

  • 1 литр молока,
  • 2 яичных желтка,
  • 120 г муки,
  • 50 г сахара,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 1 палочка корицы,
  • щепотка соли,
  • цедра 1 лимона.

Для панировки:

  • 6 столовых ложек муки,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли.

Отливаем в стакан 200 миллилитров молока. Цедру лимона измельчаем на терке и добавляем в молоко, туда же отправляем целую палочку корицы. Ставим на огонь и дожидаемся, пока оно закипит.

Остальное молоко выливаем в отдельную емкость. Аккуратно просеиваем в него муку, постоянно помешивая. Следим, чтобы не образовалось комочков. Всыпаем сахар, ванилин, соль и добавляем желтки. Взбиваем венчиком до однородности.

Стоит ли пить молоко: врач‑диетолог о пользе и опасности любимого продукта

В смесь через сито процеживаем половник горячего молока, быстро перемешиваем и постепенно вливаем оставшееся молоко. Получившуюся смесь ставим на плиту и варим. Крем должен начать густеть, в процессе его нужно постоянно помешивать, чтобы не появилось комков.

Застилаем любую форму пищевой пленкой и выливаем в нее получившийся заварной крем. Разравниваем поверхность, затягиваем пленкой сверху и ставим в холодильник на 2 часа.

Доску присыпаем мукой и переворачиваем на нее форму с застывшим кремом. Разрезаем десерт на порционные кубики и обваливаем в муке со всех сторон.

Взбиваем два яйца, добавляем щепотку соли, перемешиваем до однородного состояния. Кусочки десерта окунаем в яйцо, потом снова в муку и обжариваем в раскаленном растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Перед подачей блюдо можно украсить листиком мяты и посыпать корицей.

Топленое молоко

©
Unsplash,  Oana Cristina

Домашнее топленое молоко получается более интересным и насыщенным на вкус, чем магазинное. Также сохраняются его полезные свойства. В идеале его готовят в печи, но можно и в обычной духовке и даже термосе.

Потребуется:

2-3 литра молока самой высокой жирности

В процессе приготовления молоко будет «увариваться», так что в результате получится гораздо меньше лакомства, чем было взято исходного продукта. Так что рассчитать лучше заранее.

Наливаем молоко в кастрюльку и доводим до кипения на плите. Затем берем глиняную посуду (горшочки для жаркого, кувшин или форму для запекания), переливаем в нее молоко и ставим в разогретую до 90 градусов духовку. Емкость крышкой не накрываем.

Диетолог рассказала, почему животное молоко нужно заменить на растительное

Молоко оставляем в духовке на 3-5 часов. За это время оно приобретет легкий коричневый оттенок и покроется твердой пенкой-крышкой. Чем дольше томится молоко, тем оно будет темнее и насыщеннее.

Перед подачей верхнюю пенку можно снять и съесть отдельно.

Более простой рецепт готовится в термосе. При таком способе молоко почти не теряет в объеме, но получается не таким насыщенным. Литр молока кипятим на плите. Термос изнутри прогреваем горячей водой, выливаем ее и сразу же заливаем кипящее молоко. Плотно закрываем термос, оборачиваем его полотенцем и оставляем на 12 часов. За это время молоко настоится и приобретет интересный вкус.

Домашняя сгущенка

©
Pixabay

Еще одно лакомство, знакомое с детства. Вместо того, чтобы гоняться за «той самой сгущенкой», лучше приготовить десерт самостоятельно.

Потребуется:

  • 500 миллилитров жирного молока,
  • 500 г сахарной пудры,
  • 40 г сливочного масла.

    Важно: заменять сахарную пудру сахарным песком нельзя. Для получения пудры сахар-песок размелите в кофемолке или блендере.

В сахарную пудру добавляем масло, порезанное кусочками. Заливаем молоко, перемешиваем.

Вкус детства: рецепты вкусных десертов со сгущенкой

Кастрюльку с молочной смесью ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем до полного растворения ингредиентов. При закипании поверхность вспенится – в этот момент нужно прибавить огонь и начать мешать массу интенсивнее. Как только молоко закипело, засекаем 10 минут и довариваем массу.

Она покажется слишком жидкой, но при остывании загустеет, так что не стоит варить дольше указанного времени. Выключаем огонь, помещаем емкость со сгущенкой в тазик с холодной водой.

Теплую сгущенку переливаем в баночку, а после остывания храним в холодильнике.

Сыр со сметаной и зеленью

©
flickr.com,  Marco Verch Professional Photographer

Сыр из молока и яиц легкий не только в приготовлении, но и в употреблении. Он получается похожим на адыгейский или брынзу, но не такой соленый. При желании в него можно добавить грибы или кусочки ветчины, чтобы появилась пикантная нотка.

Потребуется:

  • 1 литр домашнего молока или магазинного с максимальной жирностью,
  • 200 г сметаны (жирность 20%),
  • 3 куриных яйца,
  • 1 чайная ложка соли,
  • пучок петрушки и зеленого лука.

Сметану перекладываем в глубокую миску, вбиваем в нее три яйца и перетираем до однородности.

Молоко нагреваем на плите, подсаливаем и понемногу вливаем яично-сметанную смесь. Чтобы молоко не свернулось сразу, а яйца не сварились, постоянно помешиваем массу. На медленном огне доводим до кипения и варим, постоянно мешая ложкой или лопаткой.

Примерно через 10-15 минут варки молоко превратится в крупные хлопья, которые отделяются от сыворотки.

«Сырная долина»: может ли Подмосковье стать лидером в сыроварении

Дуршлаг застилаем чистой марлей, выкладываем творожную массу. На этом этапе нужно вмешать мелко нарезанную зелень. Также можно добавить мелко нарезанную ветчину, отваренные грибы или вяленые томаты, перец – по вкусу. Перемешиваем до однородности ложкой, края марли завязываем в узелок, чтобы получился кулек.

Сверху прикрываем тарелкой, на которую ставим гнет (банку с водой). Это «выгонит» лишнюю сыворотку и уплотнит сыр.

Оставляем сыр на 5 часов в холодильнике. Затем разворачиваем марлю и нарезаем кусочками или намазываем на хлеб.

Панкейки на овсяном молоке

©
flickr.com,  Yesica

Блинчики по этому рецепту получаются пышными и румяными. Выпекать их нужно на сухой сковороде, так что блюдо совсем не жирное и подойдет тем, кто следит за фигурой и не ест лактозу.

Потребуется:

  • 150 миллилитров овсяного молока,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала,
  • 125 г муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 ложка растительного масла,
  • щепотка соли,
  • ванилин по вкусу.

Вливаем в миску молоко, добавляем растительное масло и ванилин. Перемешиваем.

Отдельно просеиваем муку, в нее добавляем соль, крахмал, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.

Мастер‑класс: как приготовить классические сладкие панкейки

Смешиваем жидкие ингредиенты с сухой смесью, вымешиваем тесто ложкой.

Сковороду разогреваем. Проверить, нагрелась ли поверхность, можно капелькой теста – если «схватилось», значит, можно жарить.

Огонь убавляем. На сковороду ложкой выкладываем порцию теста. Ждем образования пузырьков и переворачиваем панкейк. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Подаем со сгущенкой, сметаной, свежими ягодами.

МолокоСгущеное молокоРецепты

Надежда Бабушкина

Поделиться:

Новости СМИ2

Рецепты ПП с коровьем молоком

Коровье молоко — это самое распространённое молоко, которое продаётся в каждом магазине по доступной цене не только в чистом виде, но и в виде кисломолочных продуктов, таких как творог, йогурт, масло и прочее. Молоко полезно для организма за счёт большого количества кальция в составе, витаминов и минералов.

Многое отказываются от коровьего молока в процессе похудения, но ученые доказали, что наличие в молоке линолевой кислоты как раз таки способствует уменьшению веса.


Вкусные нежные панкейки с лимонным ароматом станут полезным и питательным завтраком для Вас и Ваших …


Ингредиенты: Кокосовое масло, Коровье молоко, Лимон, Лимонный сок, Мак, Мука рисовая, Цедра, Яйцо


30 мин. 2


Приготовление айрана — целое «таинство». Его едят по-всякому: как соус, как напиток, как самостоятельное …


Ингредиенты: Айран, Коровье молоко


10 час. 40 мин. 30


Если вы любите аромат свежеиспеченных блинчиков по утрам, тогда попробуйте приготовить эти кукурузные блинчики. Начинку …


Ингредиенты: Коровье молоко, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Масло растительное, Яйцо


25 мин. 6


Этот вкусный и нежный зефир готовится очень просто и быстро. Его можно кушать даже вечером! …


Ингредиенты: Желатин, Коровье молоко, Творог 5%


2 час. 15 мин. 2


Существует немало вариантов приготовления этого популярного десерта. Хочу предложить рецепт нежного и полезного чизкейка из …


Ингредиенты: Банан, Желатин, Коровье молоко, Творог мягкий обезжиренный, Хлебцы корнер «Медовые»


1 час. 20 мин. 2


Давайте сегодня приготовим Деревенский сыр из маложирного молока и кефира. Он будет замечательным завтраком или …


Ингредиенты: Кефир 1%, Коровье молоко, Томаты


4 час.  40 мин. 5


Это блюдо — отличный вариант быстрого завтрака или обеда, так как готовится оно очень быстро, …


Ингредиенты: Коровье молоко, Лаваш бездрожжевой, Нежирный сыр, Творог обезжиренный, Яйцо


20 мин. 2


Предлагаю начать свое утро с приготовления пиццы. Полезной и вкусной пп пиццы на сковороде на …


Ингредиенты: Коровье молоко, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Яйцо


30 мин. 4


Вот приготовить на завтрак овсяноблин это очень легко и просто, но к тому же полезно …


Ингредиенты: Коровье молоко, Овсяные хлопья, Сухофрукты, Яйцо


14 мин. 1


Предлагаю разнообразить меню и приготовить сытный, необычный салат. В салате много белка и мало калорий. …


Ингредиенты: Зелень, Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Коровье молоко, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пекинская капуста


40 мин. 4


Рыба очень полезна и обязательно должна присутствовать на нашем столе.Предлагаю вам рецепт вкусной закуски из …


Ингредиенты: Коровье молоко, Лук белый репчатый, Нежирный сыр, Филе хека, Хлеб кукурузный


60 мин. 3


Хотите сохранить фигуру и при этом кушать в удовольствие? Тогда предлагаю Вам нереально сытные и …


Ингредиенты: Коровье молоко, Овсяные хлопья, Цельнозерновая мука, Яйцо


1 час. 10 мин. 2


И все-таки я люблю эксперименты в еде, а Вы любите? Надоел мне овсяно-блин, и решила . ..


Ингредиенты: Гречневые хлопья, Коровье молоко, Разрыхлитель, Яйцо


16 мин. 1


Для любителей овсянки предлагаю приготовить очень вкусный и питательный завтрак. Полезная альтернатива классическим оладьям.Такие оладьи …


Ингредиенты: Коровье молоко, Мед, Овсяные хлопья, Яйцо


25 мин. 6


Овсяноблины придуманы для тех, кто очень любит блинчики, но боится навредить своей фигуре. Предлагаю приготовить …


Ингредиенты: Горбуша, Коровье молоко, Овсяные хлопья, Творожный сыр, Яйцо


14 мин. 1


Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт торта из блинов на рисовой муке. Это диетический торт с …


Ингредиенты: Коровье молоко, Мука рисовая, Тыква, Финики, Яйцо


60 мин. 3


Вкусный тортик, который порадует не только Вас, но и Ваших родных. Он очень вкусный, но …


Ингредиенты: Банан, Коровье молоко, Куриное яйцо, Обезжиренный творог, Овсяные хлопья, Шоколад горький


30 мин. 5


Самые вкусные оладьи были у моей бабушки, на пшеничной муке, на сливочном масле, со сметаной! …


Ингредиенты: Коровье молоко, Куриное яйцо, Мука рисовая, Обезжиренная сметана, Стевия


25 мин. 4


Как сделать утро легким и успеть сделать все задуманное? Начни его с овсяноблина, готовится он …


Ингредиенты: Брокколи, Геркулес, Йогурт натуральный, Коровье молоко, Куриное яйцо, Помидоры, Сыр


15 мин. 1


Иногда хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького, пусть даже и с утра. Отказывать себе любимой не …


Ингредиенты: Корица, Коровье молоко, Мед, Овсяные хлопья, Яблоко


9 мин. 1


Овсяноблин с семгой — шикарный завтрак для любителей рыбы! Полезный, малокалорийный и быстро готовится. Подходит …


Ингредиенты: Базилик, Коровье молоко, Овсяные хлопья, Помидор, Сёмга


20 мин. 1


Лосось нужно кушать всем — взрослым, детям, мужчинам, женщинам, беременным и кормящим мамам. О его …


Ингредиенты: Коровье молоко, Лосось, Овсяные хлопья, Укроп


14 мин. 1


Если Вы сами сделаете сыр, то Вы будете знать, что в нем есть только натуральные …


Ингредиенты: Коровье молоко, Обезжиренный творог, Сода, Соль


5 час.  30 мин. 3


Овсянка — самая полезная вещь с утра. А если хочется блинчик, то приготовьте его из …


Ингредиенты: Брынза, Коровье молоко, Овсяные хлопья, Укроп


12 мин. 2


Чтобы полезный овсяноблин не надоедал почти каждое утро, нужно его как-то разнообразить. А разнообразить можно …


Ингредиенты: Коровье молоко, Овсяные хлопья, Сёмга


9 мин. 1


На прилавках наших магазинов сейчас огромный выбор мороженого и есть даже менее калорийное, чем это. …


Ингредиенты: Банан, Кешью, Коровье молоко, Семена чиа, Финики, Чернослив


3 час. 20 мин. 10


Протеин имеет вид сухого порошка. Он очень популярен у людей, занимающихся спортом, так как в . ..


Ингредиенты: Клубника, Коровье молоко, Протеин


2 час. 5 мин. 1


Что может быть вкуснее курицы с сыром? Конечно же овсяноблин с курицей и сыром. Минимум …


Ингредиенты: Коровье молоко, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Твердый сыр, Яйцо


11 мин. 1


Овсяноблин с йогуртом и бананом это прекрасный завтрак и десерт. Сытно, вкусно и полезно. Без …


Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Коровье молоко, Мед, Овсяные хлопья, Яйцо


10 мин. 1


Для приготовления этого прекрасного продукта не понадобится специальная закваска, а понадобится только йогурт, про который …


Ингредиенты: Йогурт натуральный, Коровье молоко


8 час.  3 мин. 4


Предлагаю Вашему вниманию овсяный блинчик с грушей. С базовым овсяным блином можно сделать массу вкусных …


Ингредиенты: Груша, Коровье молоко, Куриное яйцо, Масло оливковое, Овсяная крупа


20 мин. 1


Овсяноблин — это очень универсальное блюдо. В овсянке содержатся медленные углеводы и поэтому чувство сытости …


Ингредиенты: Консервированный тунец, Коровье молоко, Куриное яйцо, Овсяные хлопья


20 мин. 1


Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и не менее полезный блинчик с сыром и авокадо. Кто …


Ингредиенты: Авокадо, Коровье молоко, Овсяные хлопья, Сыр пармезан, Яйцо


Это, очень простое в приготовлении блюдо, понравится людям, следящим за фигурой. Кабачки, богатые клетчаткой, прекрасно …


Ингредиенты: Кабачок, Коровье молоко, Мука пшеничная цельнозерновая, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Стевия, Яйцо


35 мин.


Для всех тех, кто хочет начать свой день с низкокалорийного и мегаполезного блинчика, предлагаю следующий …


Ингредиенты: Коровье молоко, Овсяные хлопья, Шпинат, Яйцо


20 мин. 1


Овсяные отруби — это популярный продукт среди людей, следящих за своим здоровьем. Они богаты витамином …


Ингредиенты: Апельсин, Корица, Коровье молоко, Овсяные отруби, Яйцо


25 мин. 1


Овсяноблин — популярный вариант полноценного завтрака для всех людей, соблюдающих принципы правильного питания. Такой завтрак …


Ингредиенты: Банан, Коровье молоко, Мед, Овсяные отруби, Творог обезжиренный, Яйцо


17 мин. 1

Коровье молоко – это натуральный природный продукт, представляющий собой секреты, образующиеся в молочных железах самок млекопитающих коров. Этот популярный напиток очень богат полезными минералами, среди которых есть кальций, а также содержит ряд витаминов.

Все эти вещества при комбинировании оказывают на человеческий организм позитивное влияние. Молоко способствует укреплению костной ткани, формированию необходимого коллагена, улучшает строение мышечной ткани, доставляет в организм новые запасы энергии, улучшает иммунную систему и замедляет процессы старения, сохраняя упругость кожи. Молоко часто добавляется к кофейным напиткам и чаю. Во множестве рецептов первых и вторых блюд, а также соусов, тоже встречается коровье молоко. Отличным ингредиентом оно послужит и для приготовления кондитерских изделий и выпечки, для различных десертов: кремов, суфле и мороженного.

Молоко достаточно универсально, поэтому используется даже в запеканках, пудингах, блинных изделиях и оладьях. Выбор рецептов блюд из молока крайне широк и многогранен, так что этот продукт можно смело использовать в различном виде. При этом такой популярный ингредиент поможет укрепить Ваше тело и улучшить состояние здоровья.

25 рецептов миндального молока, которые можно легко приготовить дома

  • Поделиться

  • Электронная почта

Порадуйте себя сливочным совершенством этих рецептов миндального молока .

Если вы похожи на меня, то, вероятно, уже много лет пьете миндальное молоко.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Это отличная альтернатива молочному молоку и идеальное дополнение к кофе и смузи.

Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы использовать его более авантюрно?

В этом обзоре вы найдете лучшие способы использования миндального молока в кулинарии. От завтрака до десерта, есть бесконечные возможности попробовать!

Начните свой день со здорового питания с этим рецептом подражателя Smoothie King!

Он богат белком, миндальным молоком и бананом, так что вы можете чувствовать себя хорошо, когда его пьете.

Насыщенный вкус шоколада сбалансирован здоровой порцией йогурта. Эта смесь содержит питательные вещества, необходимые вам в течение дня.

Перейти к рецепту

Вы когда-нибудь хотели приготовить миндальное молоко дома? Это проще, чем вы думаете!

Жалею, что не занялся этим раньше, но процесс на удивление терапевтический.

Результат намного более сливочный, чем у магазинной версии, и вы можете настроить его по своему вкусу.

Кремообразный, вкусный, его легко приготовить дома. Поверьте, вы больше никогда не купите его в магазине!

Перейти к рецепту

Вам хочется мороженого, но безмолочное мороженое, купленное в магазине, невкусно?

Вот решение, которое сделает ваш летний десерт настоящим: домашнее мороженое из миндального молока.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Конечно, можно купить в магазине, но это лучше. Он сладкий, сливочный и абсолютно освежающий.

Этот рецепт позволяет вам настроить его по своему вкусу. Кроме того, на его приготовление уходит всего несколько минут, и вы просто даете ему замерзнуть!

Перейти к рецепту

Кто не любит хорошую запеканку на завтрак?

Запеканка для завтрака с овощами, картофелем и копченой колбасой. Он требует миндального молока для безмолочной еды, чтобы соответствовать вашим диетическим потребностям.

Этот рецепт не только восхитительный на вкус, но и зарядит вас энергией на весь день!

Перейти к рецепту

Вы ищете способ сделать запеканку из лапши с тунцом более полезной? Что ж, вы пришли в нужное место.

Этот рецепт включает полезные ингредиенты, такие как свежие овощи, легкий сливочный соус и макароны.

Тунец, насыщенный белком, идеально подходит для вкусного и питательного блюда.

Его легко приготовить, а вкус потрясающий!

Перейти к рецепту

Ничто не сравнится с комфортом теплой, клейкой миски с макаронами и сыром.

Это идеальная еда, в которой чувствуешь себя как дома. Сливочное, сырное совершенство этого блюда доставляет удовольствие чувствам.

Лучше всего то, что это рецепт из одной кастрюли, который готовится всего за 10 минут!

Перейти к рецепту

 Познакомьтесь с вашим новым любимым блюдом из веганской пасты!

Эта кремовая паста из миндального молока с травами очень проста и вкусна. Этот рецепт быстрый и простой в исполнении, поэтому он идеально подходит для занятых будних вечеров.

Его очень весело делать, и его можно адаптировать к любым травам, которые у вас есть под рукой. Так что продолжайте и бросьте немного орегано или тимьяна.

Перейти к рецепту

Ищете теплый и сытный суп, а также легкий и полезный? Не ищите дальше!

Этот рецепт миндального супа из брокколи — идеальное решение вашей дилеммы. Это веганский, безглютеновый и безмолочный продукт.

Он не только райский, но и богат витаминами и минералами.

Перейти к рецепту

Приготовьтесь приготовить лазанью своей мечты без чувства вины!

В этом рецепте используется миндальный сыр рикотта, отличная альтернатива традиционному сыру.

С нежной пастой, шпинатом, грибами и слоями соуса маринара.

Это блюдо невероятно вкусное, и вы никогда не пропустите мясо.

Перейти к рецепту

Вы отказались от любимых блюд только потому, что избегаете молочных продуктов?

Больше не беспокойтесь, потому что возможности этого соуса безграничны.

Этот соус Альфредо сделан из смеси кокосового и миндального молока. Он имеет насыщенный сливочный вкус, который вы любите, без молочных продуктов.

Кроме того, его очень легко приготовить, и вы можете приготовить его за 5 минут!

Перейти к рецепту

Отпразднуйте свои маленькие победы и побалуйте себя изысканным блюдом.

Водка Penne alla идеальна, если вы хотите что-то элегантное и ресторанное на ужин.

Содержит миндальное молоко для безмолочного водочного соуса к макаронам.

Сочный цыпленок и нежные кусочки пасты невероятно вкусны и успокаивают.

Нет необходимости ужинать в дорогом ресторане, ведь это блюдо легко приготовить дома!

Перейти к рецепту

В бисквитном пироге есть что-то такое успокаивающее. Его густая, плотная текстура и восхитительный вкус никогда не выйдут из моды.

Этот лимонно-миндальный бисквит насыщенный, влажный и ароматный. Он имеет тонкий миндальный вкус, который идеально сочетается с пикантным лимоном.

Сахарная глазурь с добавлением лимона и миндаля подчеркивает великолепный золотисто-коричневый торт.

Перейти к рецепту

Жаждете веганских сладостей? Я тебя прикрыл!

Это печенье с арахисовым маслом сладкое, жевательное и идеально подходит, когда вам нужно немного взбодриться.

Это печенье, приготовленное всего из пяти ингредиентов, доставляет истинное удовольствие в каждом кусочке.

Лучше всего то, что это рецепт в одной миске, который означает очистку без суеты!

Перейти к рецепту

Если бы вы могли съесть какой-нибудь десерт к кофе, что бы это было? Для меня это однозначно сахарное печенье.

И это латте с миндальным молоком и сахарным печеньем — воплощение мечты. Это мило, празднично и абсолютно утешительно.

Уют и нежность согреют вас на весь день!

Перейти к рецепту

Ничто так не говорит о «вкусной еде», как теплое, маслянистое печенье, только что из печи.

Но что, если я скажу вам, что есть способ сделать это печенье еще более особенным?

Это соленое печенье с миндальным молоком и темным шоколадом просто божественно.

Они сделаны из смеси темного шоколада, какао и всего, что связано с миндалем.

Один укус, и вы поймете, почему шоколад и миндаль — это союз, заключенный на небесах.

Они приятно жевательные, декадентски насыщенные и вызывают сильную зависимость!

Перейти к рецепту

Нет ничего лучше, чем большая тарелка картофельного пюре. Сливочная, богатая текстура и землистый вкус просто идеальны.

А что, если вы веган? Или непереносимость лактозы? Или просто хотите попробовать что-то новое?

Добавление миндального молока в картофельное пюре — идеальное решение. Кроме того, оно добавляет более насыщенный вкус по сравнению с обычным молоком.

Перейти к рецепту

Ты любишь макароны? Как насчет сливочных соусов? Если вы ответили да на оба вопроса, это для вас!

Нежные кусочки лосося с сытной пастой – это сытное и сытное блюдо.

Соус из миндального молока придает макаронам кремовую текстуру.

Лучшая часть? Это займет всего 30 минут и идеально подходит для занятых будних вечеров.

Перейти к рецепту

Кто не любит сыр? Являетесь ли вы веганом или нет, нельзя отрицать, что сыр является фаворитом на все времена.

Этот веганский сыр с перцем джек позволяет без угрызений совести насладиться сливочным липким вкусом.

Вкус сыра острый с мягкой текстурой, поэтому он подходит практически ко всему.

Он в основном сделан из растительных ингредиентов, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо от этого лакомства.

Перейти к рецепту

Кто не любит кексы с шоколадной крошкой? Они лучшие! Но если вы избегаете молочных продуктов, их может быть сложно найти.

К счастью, в этом рецепте кексов с шоколадной крошкой используются веганские альтернативы для беззаботного удовольствия.

Они мягкие и пушистые, ароматные и не содержат молочных продуктов. Как будто рай упакован в одно ручное угощение!

Перейти к рецепту

Утро становится лучше с чашечкой кофе в сочетании с воздушными ароматными угощениями.

Блинчики с миндальным молоком — идеальное лакомство для правильного начала дня.

Они сделаны из полезных ингредиентов, которые делают легкое и воздушное лакомство приятным для ваших чувств.

Украсьте их ягодами, полейте соусом или наслаждайтесь ими в одиночестве.

Перейти к рецепту

Этот овощной пирог идеально подходит для тех, кто хочет отдохнуть от молочных продуктов.

Приготовлен из нежного сочетания овощей, специй и трав.

Киш выпекается до золотисто-коричневого цвета и полностью прогревается.

Лучше всего то, что в этом рецепте используется миндальное молоко как более здоровая и нежирная альтернатива.

Перейти к рецепту

Кто сказал, что чизкейк нельзя есть, если ты веган? Что ж, у меня для тебя хорошие новости.

Вот рецепт, который позволит вам насладиться сливочным вкусом без чувства вины.

Сливочный, сочный пирог сделан из простых органических ингредиентов без орехов.

Он полностью растительный и совершенно декадентский, и вы даже не пропустите молочные продукты!

Перейти к рецепту

Карри — это как объятие в тарелке. Это тепло и утешительно, и это идеальное занятие, когда вы чувствуете себя подавленным.

Этот рецепт карри острый и сливочный, но он не утяжелит вас. В нем есть весь богатый вкус карри, но нет тяжести молочных продуктов.

Лучше всего, он здоров! Правильно, этот рецепт полон белка из курицы и не содержит глютена.

Перейти к рецепту

Попробуйте этот рецепт, если вы чувствуете себя немного экстравагантно и хотите чего-то ресторанного качества.

Это блюдо со сливочно-чесночным соусом в сочетании с курицей придает неповторимый вкус.

Кроме того, он сделан из миндального молока, так что вы можете поддерживать свою безмолочную диету.

Как только вы попробуете это блюдо, оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Перейти к рецепту

Возьмите свое теплое пушистое одеяло и согрейте свою душу тарелкой этого супа.

Со сладкой кукурузой, тертым цыпленком и нежным картофелем.

Сливочный вкус этому супу придает миндальное молоко, что означает, что это блюдо не содержит молочных продуктов.

Это здоровая, успокаивающая еда, которую можно обнять в тарелке!

Перейти к рецепту

25 рецептов миндального молока, которые можно легко приготовить дома

Попробуйте эти рецепты миндального молока для полезных блюд без молочных продуктов! От коктейлей до запеканок и пасты миндальное молоко хорошо подходит для многих рецептов.

Ингредиенты

  • Смузи король арахисовой мощность плюс шоколадный смузи

  • Домашнее ванильное миндальное молоко

  • Домашнее миндальное молоко мочено

  • Макароны с сыром One One-Pot

  • Паста со сливочным миндальным молоком и травами

  • Миндальный сливочный суп с брокколи

  • Dairy-Free Lasagna with Almond Ricotta

  • Dairy-Free Alfredo Sauce

  • Penne alla Vodka with Chicken

  • Lemon Almond Pound Cake

  • Vegan Peanut Butter Cookies

  • Sugar Печенье Латте с миндальным молоком

  • Печенье с миндальным молоком и соленым темным шоколадом

  • Веганское картофельное пюре с миндальным молоком

  • Кремовый лосось паста

  • миндальный молочный перец Джек сыр

  • Безусловные для шоколадных кексов без молочных продуктов

  • Almond Muk Куриное карри с миндальным молоком

  • Цыпленок со сливками и чесноком по-тоскански

  • Похлебка с курицей и кукурузой

Направления

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте рецепт миндального молока менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

Рецепт Золотого Молока — Кулинария Мунати

Опубликовано: автор Muna · Эта запись может содержать партнерские ссылки ·

Рецепт

Золотое молоко  — это древний вкусный напиток с целебными свойствами, которые помогают уменьшить боль в суставах и мышцах, оставляя вас свежими и расслабленными. Узнайте, как приготовить вкусный веганский напиток. Давайте насладимся его целебными свойствами и кремовой текстурой.

Перейти к:

  • 🥘 ИНГРЕДИЕНТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ
  • 🔪 КАК СДЕЛАТЬ
  • 💭 СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
  • 📖 ВКУСНЫЕ ВАРИАЦИИ
  • 💬 ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
  • 🍲 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ ПОЛЮБИТЕ
  • 🌡️ ХРАНЕНИЕ И ОТОПЛЕНИЕ
  • 📖 Рецепт

В этом рецепте золотого молока использовалась куркума и другие земляные специи, такие как корица и имбирь. Золотое молоко может вылечить кашель и расстройство желудка и уменьшить депрессию.

В этом рецепте вы должны использовать высококачественный порошок куркумы. Некоторые бренды смешивают куркуму с другими ингредиентами и пищевыми красителями, что снижает пользу куркумы.

🥘 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Этот напиток можно приготовить за 5 минут; это вкусно и имеет самые простые ингредиенты.

Прокрутите вниз до карты рецептов, чтобы узнать подробности.

Куркума : В Индии куркуму используют в кулинарии и медицине. Лучше всего использовать перчатки или обращаться с куркумой с посудой, чтобы она не испачкала руки.

Мед: Мед обладает бесчисленными преимуществами, и в этом рецепте мы используем его из-за его целебных свойств и подслащивания напитка.

Молоко: Я использовал цельное молоко, но вы можете выбрать обезжиренное или миндальное молоко.

Смесь специй: Мы будем смешивать землистые, теплые специи, которые придадут вкус этому золотому молоку.

🔪 КАК СДЕЛАТЬ

Полная инструкция находится в карточке рецепта ниже, но давайте рассмотрим основные этапы приготовления этого лакомства.

Шаг 1

Добавьте в кастрюлю все ингредиенты, кроме меда, и готовьте на среднем огне. Дайте молоку покипеть 2 минуты и выключите огонь.

Шаг 2

Накройте молоко и оставьте на 3 минуты.

Шаг 3

Процедите молоко в чашку, используя мелкое сито. Подсластите медом. Наслаждайтесь теплым или со стаканом, полным льда.

💭 СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

  • Получить качественную куркуму; некоторые бренды добавляют кукурузный крахмал и пищевой краситель, что снижает пользу куркумы.
  • Молоко не рекомендуется долго кипятить; высокая температура устранит преимущества ингредиентов.
  • Используйте в домашних условиях качественный мед; если вы не любите мед, используйте светло-коричневый сахар или сахар-сырец.
  • При приготовлении молока держите огонь на низком уровне и помешивайте, чтобы молоко не подгорело на дне.

📖 ВКУСНЫЕ ВАРИАНТЫ

Добавить орехи : Некоторые добавляют миндальный или ореховый порошок.

Сделайте его веганским : Вместо молока используйте миндальное или соевое молоко, но золотое молоко вкуснее с кокосовым молоком.

💬 ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Что такое Золотое молоко?

Золотое молоко — традиционный индийский напиток, представляющий собой смесь молока с различными специями. Индийцы используют коровье молоко, которое помогает снизить уровень холестерина в крови.

Каковы преимущества «Золотого молока»?

Есть несколько преимуществ употребления золотого молока. Он может помочь сиять и очистить кожу, помогает при расстройстве желудка, снижает уровень холестерина, повышает иммунитет, помогает снизить уровень инсулина, уменьшает боль в суставах, улучшает память и многое другое.

Когда лучше всего употреблять Золотое молоко?

Большинству людей нравится пить его перед сном, так как он расслабляет тело, а теплое молоко помогает заснуть.

Пожалуйста, не используйте этот напиток вместо надлежащего лечения; всегда обращайтесь за помощью к врачу, если вы плохо себя чувствуете. Этот напиток не предназначен для замены лекарств.

Что можно использовать, чтобы подсластить золотое молоко?

Вы можете использовать мед, кленовый и финиковый сироп или сахар-сырец.

🍲 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ

🌡️ ХРАНЕНИЕ И ПОДОГРЕВ

Золотое молоко можно хранить в холодильнике в банке с закрытой крышкой до четырех дней. Разогрейте его или пейте охлажденным.

📖 Recipe

  • 1 cup milk
  • 1 ½ tablespoon honey
  • ½ teaspoon turmeric powder
  • ¼ teaspoon cinnamon powder
  • ⅛ teaspoon ginger powder
  • ⅛ teaspoon black pepper powder
  • ½ teaspoon coconut oil
  • В кастрюлю добавить все ингредиенты, кроме меда, и готовить на среднем огне.

  • Когда молоко закипит, выключите огонь.

  • Накройте молоко и оставьте на 3 минуты, это позволит ароматам специй хорошо смешаться с молоком и усилит вкус.

  • Процедите молоко в чашку, используя мелкое сито. Подсластите медом.

  • Наслаждайтесь этим напитком теплым, или вы можете дать ему остыть и подавать в стакане со льдом.