Имбирные пряники с глазурью на Новый год рецепт с фото пошагово и видео

Имбирные пряники с глазурью на Новый год

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

1. Шаг 1:

   Как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью? Подготовьте нужные продукты. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Муку берите высшего сорта. Просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом и сделать более воздушной.

2. Шаг 2:

   В сотейник добавьте мёд, сахар и все специи.

3. Шаг 3:

   Поставьте сотейник на огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

4. Шаг 4:

   Перелейте горячую смесь в миску, добавьте соду. Хорошо перемешайте. Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.

5. Шаг 5:

   Положите в медовую массу сливочное масло. Хорошо перемешайте. Масло должно полностью растаять в горячей смеси.

6. Шаг 6:

   Теперь немного подождите, пока масса остынет. Затем вбейте в нее сырое яйцо. Перемешайте венчиком до однородного состояния.

7. Шаг 7:

   Замесите тесто, добавляя муку частями. Сначала замешивайте ложкой, потом руками. тесто должно стать густым и не липким. Ориентируйтесь на его консистенцию, а не на объем муки — ее у вас может уйти больше или меньше.
   Соберите тесто в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

8. Шаг 8:

   Затем тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра. С помощью формочек или трафаретов вырежьте пряники. Остатки теста снова соберите в шар, раскатайте и нарежьте из него фигурки.

9. Шаг 9:

   Переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте пряники около 10-12 минут при температуре 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.
   Готовые пряники остудите и снимите с бумаги.

10. Шаг 10:

    Пока пряники остывают, сделайте глазурь. Подготовьте для нее продукты. При желании можете взять пищевые красители, чтобы глазурь была цветная. Но и просто белая выглядит красиво.

12. Шаг 11:

    В отдельную миску добавьте яичный белок. Просейте к нему через мелкое сито сахарную пудру.

13. Шаг 12:

    Венчиком хорошо размешайте яичную массу до однородного состояния. Добавьте несколько капель лимонного сока.

14. Шаг 13:

    Миксером взбейте глазурь до состояния пышной белой массы.

15. Шаг 14:

    Отложите пару ложек густой глазури для рисования контура. Остальную глазурь разбавьте водой до нужной густоты.

16. Шаг 15:

    В разбавленную глазурь добавьте красители.

17. Шаг 16:

    Разложите белую и цветную глазурь по пакетам или кондитерским мешкам.

18. Шаг 17:

    Белой густой глазурью нарисуйте на пряниках контур. Если получилось не ровно, не страшно, можете пальцем аккуратно стереть глазурь и нарисовать контур заново. Все неровности исправляйте зубочисткой. Дайте контуру просохнуть около 15 минут.

19. Шаг 18:

    Серединку поверхности пряника заполняйте более жидкой цветной глазурью. Края поправьте зубочисткой. Дайте глазури полностью застыть. На это уйдет около часа.

20. Шаг 19:

    Раскрасьте пряник густой белой глазурью по своему желанию, как вам подсказывает фантазия!
    Вкусные новогодние имбирные пряники с глазурью готовы!

Изданного количества теста у меня получилось два противня пряников. Советую раскатывать их толще, около полутора сантиметров. Мои получились похожи на печенье, но у меня слишком маленькие формочки. В следующий раз вырежу пряники по крупным трафаретам.
Можно раскрасить все пряники белой глазурью, сделать ее сплошной заливкой или нарисовать узоры. Будет очень красиво. Если при выпечке сделать отверстие в верхней части пряника, то его можно будет повесить на елку.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Детские рецепты для детей вкусно

Праздничный стол

Пряники с глазурью

Новогодние блюда рецепты быстро просто на новый год

Сладкая выпечка

Бездрожжевая выпечка

Медовые пряники

Выпечка рождественская

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мед — 400 ккал/100г
• Корица — 247 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Сахарная пудра — 374 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г
• Белки яичные — 44 ккал/100г
• Пищевой краситель — 0 ккал/100г
• Порошок имбиря — 335 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мёд, Сахар, Яйца, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сода пищевая, Корица, Порошок имбиря, Специи сухие, Сахарная пудра, Яичные белки, Вода, Лимонный сок, Пищевой краситель

На смену декабрям приходят январи: janemouse — LiveJournal

На смену декабрям приходят январи: janemouse — LiveJournal

?

Category:

• catIsShown({ humanName: ‘общество’ })» data-human-name=»общество»> Общество
• Cancel

• Music: Пока земля ещё вертится

В ушедшем году, наверное, у многих, было в какие-то моменты ощущение «остановите землю, я сойду».
Так вот, лично для меня самый важный итог года — то, что мы не свихнулись.
Сохранили возможность жить, помогать другим, заботиться о близких.
Мир наш сломался, и можно долго теперь рассуждать, могли ли мы повлиять на это раньше. Но и в этом сломанном мире есть то, что важно: люди.
И то, что мы делаем для людей — отношения, забота, слова и дела.
И в этом мире есть ниточки между людьми. Какие-то из этих ниточек порвались, а какие-то остались прочными и стали надёжными канатами.
Спасибо всем, кто был рядом в этом сложном году.

Tags: 2022, итоги года, новый год

Subscribe

• Фонарики в снегу

  В прошлом году у меня в ноябре-декабре хватало ещё сил на то, чтобы написать штук 20-30 бумажных писем разным знакомым детям. .. В этом году меня на…

• Зимний слёт туристят — накануне + 3 и дождь, а на слёте минус 10

  В этом году мы проболели, причём весьма тяжело, две недели в декабре, и слёт был под большим вопросом до последнего момента. Обычно мы размечаем…

• Перевёртыши и ребусы

  На зимнем слёте туристят мы вешаем по пути на маршруте всякие ребусы — для детей, а для родителей перевёртыши. Перевёртыш делается так: берём…

• Прянички для Деда Мороза

  В этом году у Лизы Арье нашла отличный рецепт пряничного теста. Последние несколько лет мы пекли имбирное печенье из теста, которое покупали в ИКЕА,…

• Помните ли вы какие-то новогодние подарки из детства?

  Было ли что-то такое, что вы нашли под ёлочкой — и помните до сих пор? Как у вас дома было принято: много маленьких подарков или один большой? Я вот…

• Зимний слёт туристят 25-ого с 13 до 17 в Бутово

  Мы планируем провести слёт в очень камерном формате, в Бутово, потому что 2 недели болели, и у нас совершенно нет ресурса на подготовку. В этот раз…

• Новогодние книжки

  Есть ли у вас какие-то книги, которые вы перечитываете зимой? Я вот обожаю сказку про Вилли, про то, как отмечают новый год в самых разных…

• Адвент-календарь от Мышематики для малышей 4-5 лет и для детей 6-7 лет

  Мы приготовили для малышей коллекцию листочков с простыми заданиями, вот такого типа примерно Я собиралась это сделать в прошлом году, но не…

• Большая ёлка-раскраска от мышематики

  У нас есть 2 разных версии большой ёлки-раскраски — обе на 10 страниц, но с разными рисунками. С зоками, с Петсоном, Финдусом и с мюклами, с Дино…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

• 1 comment

Супер крутое изменяющее цвет молоко для детей

Автор Rachel
Обновлено 16 сентября 2020 г.

Научные эксперименты помогают нам расти. Экспериментируя и исследуя, мы можем задавать вопросы, делать предположения, а затем искать решения. Мы можем больше узнать об окружающем нас мире.

Научный эксперимент по изменению цвета молока — увлекательное занятие для детей всех возрастов.

(Содержит партнерские ссылки.)

Научный эксперимент по изменению цвета молока

Что вам понадобится для этого эксперимента:

• Неглубокая кастрюля или миска
• Молоко
• Жидкий пищевой краситель
• Ватные палочки
• Жидкое средство для мытья посуды

Налейте молоко в форму для запекания или стеклянную миску, пока оно не покроет дно. Добавьте капли жидкого пищевого красителя, чтобы создать красочный узор.

Окуните ватную палочку в средство для мытья посуды и поместите ее в центр посуды. Смотрите, как исчезает пищевой краситель!

Наш вопрос:   Что, по нашему мнению, произойдет, если мы добавим средство для мытья посуды (поверхностно-активное вещество, т. е. оно удаляет жир и жир) в молоко? Как мы можем наблюдать «разрыв» поверхностного натяжения?

Научное обоснование:   Поверхностное натяжение — интересная концепция, подобно тому как молекулы любят слипаться. Молоко имеет поверхностное натяжение, как и вода, но, в отличие от воды, оно содержит много жира и окрашено в сплошной цвет. Поскольку краситель менее плотный, он не смешивается с молоком, если его не перемешать. Он остается отдельным. Средство для мытья посуды расщепляет жир молока и снижает поверхностное натяжение молока.

Советы:  Если у вас есть гелевые красители, добавьте на них несколько капель воды, чтобы они быстрее впитались.

Какие вопросы мы можем задать?

• Как выглядело молоко после добавления красителя? Как вы думаете, почему?
• Что происходит, когда вы добавляете мыло? Почему исчезло «крашеное молоко»? Как вы думаете, куда оно пошло?
• Почему цвета вернулись после того, как эксперимент длился какое-то время?

У нас больше научных развлечений Мы думаем, вам понравится:

• Научите своего ребенка любить науку в раннем возрасте с помощью этих уроков естествознания для дошкольников.
• Ищете еще больше дошкольных научных экспериментов? У нас есть они!
• Наука не должна быть слишком сложной с этими простыми и легкими экспериментами.
• У нас есть несколько задач STEM, которые понравятся вашим детям. Попробуйте этот вызов самолета!
• Любите космос? У нас есть много информации о марсоходах для детей.
• Срочно нужен проект научной ярмарки? Проверьте этот проект солнечной системы!
• Вы также можете сделать луноход из алюминиевой фольги.
• Дотянитесь до звезд с помощью этого фонарика Солнечная система.
• Этот вызов с красной чашкой — еще одно замечательное занятие по STEM.
• Эти космические научные исследования не от мира сего!
• Узнайте об основаниях и кислотах с помощью этого эксперимента с молоком.
• Давайте покажем вам, как сделать простой лабиринт!
• Осталось кусковое мыло? Попробуйте этот эксперимент с мылом из слоновой кости!
• Эта магнитная слизь поразит вас! Это так здорово!
• Ищете старые проекты научных выставок? У нас есть множество проектов для школьных научных ярмарок, из которых вы можете выбрать.
• Ищете другие научные занятия для детей?

Рэйчел

Рэйчел — основательница блога One Crazy House. Она является соавтором книги « 101 детская деятельность, которая является самой лучшей и самой веселой на свете!» и 101 крутейший простой научный эксперимент.  Она живет в Форт-Уэрте, штат Техас, с мужем и шестью детьми.

100 Easy Coloring Pages For Kids

Уведомление: этот пост может содержать партнерские ссылки, и когда вы их посещаете, вы поддерживаете World of Printables, спасибо! Пожалуйста, прочитайте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

• Поделиться

• Твит

Более 100 веселых и креативных простых раскрасок, идеально подходящих для детей всех возрастов!

Если вы ищете самые совершенные раскраски для своих детей, не ищите дальше. У нас есть более 100 бесплатных раскрасок для детей, которые созданы специально для самых маленьких!

Эти бесплатные раскраски для детей просты, узнаваемы и веселы, и вашим детям они понравятся.

Простые раскраски для детей бесплатно для печати

Я люблю раскраски, потому что они не только веселые, но и образовательные, особенно для детей. Единственная проблема, которую я обнаружил, заключается в том, что не так много раскрасок, которые подходят для младенцев или маленьких детей.

У меня есть 18-месячный ребенок, который любит раскрашивать, но иногда находит обычные раскраски слишком отвлекающими и сбивающими с толку. Чтобы бороться с этим, я создал 100 очень простых раскрасок , которые идеально подходят для детей, таких как мой маленький мальчик.

Каждая из этих бесплатных раскрасок для печати была создана для изображения простых фигур, понятных малышам и узнаваемых на протяжении всей их повседневной жизни.

Использование раскрасок — это простой способ совместить веселое и легкое обучение с творческим подходом.

Как пользоваться бесплатными раскрасками для печати

Вы можете использовать эти бесплатные раскраски в качестве развлечения для своего ребенка или даже принять участие и научить их, пока вы раскрашиваете. Это такое замечательное занятие, которое занимает всего несколько минут.

Вы можете научить своего ребенка предметам, цветам или просто повеселиться с ними.

Существует так много разных раскрасок, которые подойдут как мальчикам, так и девочкам. Выбирайте из фруктов, овощей, транспортных средств, насекомых, животных, морских животных, природы и многого другого.

Раскраски также имеют толстые линии и большие размеры, чтобы ваш ребенок мог легко ими пользоваться.

Раскрашивая своего маленького мальчика, я люблю использовать нетоксичные мелки и специальные ручки, с которыми ему легко развлекаться, и мне не нужно беспокоиться, если он засунет одну из них в рот или попадет на одежду.

Вы также можете использовать эти раскраски по-разному. Вместо того, чтобы просто раскрашивать их, почему бы не использовать их для сопоставления предметов или использовать Play-Doh для создания изображения на странице раскраски (моему сыну это нравится).

Более 100 потрясающих бесплатных раскрасок для детей

Взгляните на все наши потрясающие бесплатные раскраски для детей. Все они бесплатны и их очень легко получить. Найдите понравившиеся страницы, откройте изображение и сохраните их на свое устройство.

Распечатайте их по отдельности или соберите из них книжку-раскраску для вашего ребенка.

Распечатайте столько картинок и раскрасьте, сколько вам нужно, чтобы весело провести время!

Раскраски с животными

У нас есть несколько простых и милых раскрасок с животными для вашего малыша. Вы найдете птиц, домашних животных, диких и сельскохозяйственных животных, которые ждут, чтобы их раскрасили.

Раскраска Аллигатор

Морские животные Раскраски

Мы не забыли о морских животных! Море является домом для многих красивых и уникальных животных, и эти раскраски с морскими животными могут познакомить вашего ребенка с дельфинами, китами, крабами, осьминогами и многим другим.

Раскраски с крабами

Раскраски с насекомыми

Все существа важны, поэтому познакомить ребенка с насекомыми — отличная идея. Выбирайте бабочек, муравьев, гусениц, жуков и божьих коровок!

Раскраски с динозаврами

Динозавры очень нравятся детям, и их очень интересно изучать. Получайте удовольствие, раскрашивая этих милых динозавров вместе с ребенком.

Раскраски Природа

Эти раскраски посвящены всем природным явлениям, таким как солнце, радуга, растения и падающие звезды!

Раскраски «Сладости и конфеты»

Раскрась эти супер сладкие раскраски. Раскрашивайте конфеты, пирожные, кексы и мороженое!

Раскраска с тортами

Раскраски с фруктами и овощами

Фрукты и овощи — это то, с чем мы должны знакомить нашего ребенка с раннего возраста. Сделайте так, чтобы фрукты и овощи развлекали вашего малыша с помощью этих полезных раскрасок.

Раскраски еды

Получайте удовольствие, раскрашивая разные продукты со всего мира! Вы выберете картофель фри, тако или молоко?

Fries Coloring Page

Транспортные средства Раскраски

Транспортные средства всегда интересны для детей, и эти раскраски ничем не отличаются. Ваш ребенок может раскрашивать автомобили, грузовики, самолеты и воздушные шары!

Раскраски с предметами

Познакомьте вашего ребенка с новыми предметами с помощью этих раскрасок. Вы найдете повседневные предметы, с которыми дети могут быть знакомы, и даже новые и захватывающие предметы!

Я надеюсь, вам понравились эти удивительные бесплатные раскраски для печати, и я надеюсь, что вы получили массу удовольствия, раскрашивая их!

Раскраска «Детские игрушки»

Другие бесплатные раскраски для печати

Я очень надеюсь, что вам понравились эти раскраски, и вы нашли, что распечатать для своих детей.

Если вам нравятся эти раскраски для детей и вы ищете еще, просмотрите наш веб-сайт, где вы найдете множество других потрясающих бесплатных раскрасок и распечаток для детских занятий. У нас есть еще много потрясающих бесплатных раскрасок , чтобы развлечь вас.

Мы думаем, вам понравятся эти коллекции раскрасок:

• Единорог раскраски
• 50 лучших раскрасок динозавров
• 50 лучших раскрасок принцесс
• Rainbow Coloring Pages
• Halloween Coloring Pages
• Christmas Coloring Pages
• Inspirational Quote Coloring Pages
• The Ultimate Printable Coloring Page Book

The world’s most popular printables

У нас есть тысячи печатных материалов, чтобы занять ваших детей, от игр, раскрасок и образовательных мероприятий.