Пирог на прокисшем молоке

Молоко – полезный продукт, богатый кальцием. Он есть в каждом доме и нередко прокисает. Но не стоит выливать кислое молоко, поскольку из него можно приготовить различные блюда. Например, пироги получаются ароматными и вкусными, а, главное готовить их быстро. При этом с начинкой и украшением можно экспериментировать.

Вкусная выпечка с фруктами – идеальное блюдо для семейных посиделок. Летом можно использовать свежие груши, яблоки и прочее, а зимой – замороженные.

Такую выпечку можно легко превратить в шоколадный торт, если промазать кремом, украсить орехами, шоколадными фигурками.

Готовый пирог достать, остудить и можно звать домочадцев на чаепитие. При желании получившийся корж разрезать вдоль пополам, смазать джемом или любым кремом. Но блюдо получается нежным и сочным, поэтому это не обязательно.

Если нужно быстро что-нибудь испечь, а молоко скисло – не беда. Рецепт простого пирога с этим ингредиентом придет на помощь. Приготовить это блюдо несложно, а главное необходимые продукты есть у каждой рачительной хозяйки.

Это блюдо можно отнести к универсальным, поскольку оно украсит праздничный стол, а также подойдет для семейного чаепития.

После приготовления пирог остудить и подавать к столу. При желании можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Такое блюдо украсит любой праздник.

Мак в качестве начинки широко используют в кулинарии. Порадовать своих близких можно маковым пирожком, тем более, что для его приготовления не нужно много времени, а необходимые ингредиенты есть в каждом доме.

Можно пить чай или любой другой напиток с таким десертом. Его оценят гости и домочадцы.

Выпечку оценят хозяйки, которые любят радовать своих близких, но часто нет времени на это. Для приготовления не нужно много времени и умений – с ним справится даже начинающий кулинар.

После приготовления пирог достать, сразу разрезать. Такая выпечка придется по вкусу всем. А украшения можно постоянно придумывать новые.

Всегда можно приготовить что-нибудь вкусное из того, что есть дома. Этот рецепт появился именно так. Теперь всегда пирог с грушей и красной смородиной украшает не одно семейное чаепитие.

Приготовить вкусную ароматную выпечку можно с любой начинкой. Для этого отлично подойдет любое варенье. Такие пироги готовятся быстро, а главное — блюдо получается бюджетным.

После приготовления остудить, посыпать сахарной пудрой. Постой пирог с вареньем готов.

Необычное лакомство будет оценено по достоинству гостями или домочадцами. Готовить его не сложно, но придется это делать не один раз – блюдо разлетится мгновенно.

Пока пирог стоит в духовке, нужно приготовить сироп. Для этого смешать по 1/2 стакана воды и сахарного песка с ежевикой. Довести до кипения и снять с огня через минуту.

Такая выпечка придется по вкусу гостям и родным. Пирог получается всегда пышным, а на его приготовление не нужно много времени. Этот рецепт — идеальный вариант угощения, когда хочется чего-нибудь вкусненького.

Пироги, приготовленные на кислом молоке, готовить легко и быстро, а главное – это блюдо бюджетное. Можно экспериментировать с начинкой и украшением. В любом случае, гости и домочадцы оценят вкус и ваши усилия.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

Выпечка на кислом молоке — рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта выпечки на кислом молоке)

Панкейки на кислом молоке 4.6

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Быстрый пирог на кислом молоке 3.7

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее

Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018

Блинчики на кислом молоке 4.3

Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Пышки на кислом молоке 3.6

Пышки на кислом молоке станут идеальным рецептом для начинающего кулинара или молодой хозяйки. Если у вас совсем мало опыта в готовке, попробуйте сделать такую выпечку. Это совсем просто, но вкусно! …далее

Добавил: Яна Горностаева 24.02.2016

Оладьи на прокисшем молоке (легкий рецепт) 3.5

Если ваше молоко испортилось и вы не знаете, куда его деть, не спешите его выбрасывать. Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на прокисшем молоке. Будет очень вкусно и экономно! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 22.08.2017

Творожный пирог с манкой 4.0

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей 4.1

Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 15.07.2016

Выпечка на прокисшем молоке 4.3

На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 26. 07.2016

Пирог на кислом молоке 4.3

Очень простой, быстрый в приготовлении рецепт вкусного пирога на кислом молоке. Все ингредиенты для того, чтобы испечь пирог, найдутся у каждой хозяйки? вкусная выпечка к вечернему чаю обеспечена. …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.03.2017

Тыквенный манник 4.4

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2017

Маффины с джемом 3.5

Хотите приготовить маффины с ароматным джемом, как в магазине? Тогда это рецепт для вас! Маффины получаются очень пышными и нежными, а джем дополняет вкус легкой кислинкой. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.09.2016

Блинчики на простокваше 4.2

Приготовить блинчики можно с использованием абсолютно любого молочного продукта. На заметку предлагаю простой рецепт блинчиков на простокваше — тоненьких и очень вкусных. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.02.2015

Рецепт блинов на кефире без яиц 3.0

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2017

Блины на простокваше 4.2

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше — для вас! …далее

Добавил: Giggs 06.02.2018

Выпечка на кислом молоке 3.6

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус замечательный! …далее

Добавил: Леся Федунова 21.08.2017

Печенье на кислом молоке 3.9

Если у вас осталось молоко и оно скисло, не спешите его выбрасывать. Приготовьте печенье! Печенье получается в меру сладким, поэтому по вкусу посыпьте его сахарной пудрой или покройте глазурью. …далее

Добавил: Razalin 12.10.2018

Простой шоколадный пирог из кислого молока 3.8

Быстро, дешево, вкусно! Этот пирог оценят все любители домашней выпечки. И хотя мы будем использовать какао, пирог получится шоколадным. Рецепт приготовления очень простой, а выпекается пирог быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 06.11.2017

Шоколадный кекс на кефире 4.5

По этому простейшему рецепту можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс. Вам не потребуется огромного количества ингредиентов и все они наверняка найдутся на любой кухне. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.10.2019

Оладьи из кабачков на кислом молоке 4.8

Рецепт простого и быстрого завтрака для всей семьи. Отличная идея для утилизации несвежего кефира или кислого молока. Начинкой оладий будет кабачок. Рецепт очень удачный, делюсь им с вами! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.09.2018

Шарлотка на простокваше с яблоками 3.5

Быстрый пирог для воскресного полдника — шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать. …далее

Добавил: Galate 03.09.2014

Блины из прокисшего молока 3.3

Сколько хозяек, столько и рецептов блинов. Расскажу и свой, как приготовить блины из прокисшего молока. Их можно сделать заранее, завернуть в них начинку или подать просто так, без начинки. …далее

Добавил: Наталья Польщак 07.02.2018

Баурсаки на кислом молоке 3.8

Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе. …далее

Добавил: Povarforlife 05.09.2015

Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами 1.3

Советую каждому узнать, как приготовить пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами — один из простых в приготовлении, но вкусных пирогов. Штрейзель, песочное тесто и ягоды… что может быть лучше? …далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 21.11.2017

Вкусная коврижка с вареньем 4.5

Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.03.2017

Оладьи на кислом молоке 3.5

А мы надеемся, что наш фото рецепт поможет вам приготовить оладьи на кислом молоке правильно, и вы еще не раз заглянете к нам за новым интересным рецептом! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.03.2016

Блины на кислом молоке и кефире 2.0

Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками. …далее

Добавил: Юлия Резник 27.05.2016

Блины на кислом молоке с дрожжами 4.0

Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям — это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам. …далее

Добавил: Ира Cамохина 16.02.2018

Яблочные вафли ПП 5.0

Рецепты правильного питания крепко вошли в нашу жизнь, эти блюда очень вкусные. Яблочные вафли ПП готовятся при помощи вафельницы или сэндвичницы, а сам по себе рецепт очень легкий и доступный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.06.2018

Бездрожжевое тесто на сыворотке 4.2

Подобное тесто делаю для пирожков, пирогов, пиццы. Оно идеально для духового шкафа, однако, совсем не годится для выпечки на сковороде. Расскажу, как приготовить бездрожжевое тесто на сыворотке. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.03.2017

Рецепт оладий без яиц 5.0

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными. …далее

Добавил: Яна Горностаева 05. 02.2018

Кекс на кефире с изюмом 4.3

Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.09.2016

Рецепт теста для плюшек 5.0

Вкусные плюшки с сахаром получаются именно по этому рецепту. Эта простая выпечка знакома всем с детства. Порадуйте себя и близких любимой выпечкой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.11.2017

Пышные и мягкие оладушки 4.3

Если вы боитесь готовить оладьи, обязательно посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пышные и мягкие оладушки, которые точно получатся и порадуют своим вкусом каждую хозяйку! …далее

Добавил: Татьяна Перова 09.06.2017

Манник с сухофруктами 4.3

Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника. …далее

Добавил: Юлия Резник 01.03.2017

Лепешки на кислом молоке 5.0

Хотите организовать для себя легкий завтрак? Тогда попробуйте лепешки на кислом молоке. Данный рецепт требует минимум ингредиентов и времени. То, что нужно, чтобы приготовить простую домашнюю выпечку. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 03.03.2016

Дрожжевые оладьи на простокваше 3.7

Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2015

Пышные оладушки на кислом молоке 2.8

Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка! …далее

Добавил: Ольга Макарова 04.10.2016

Хлеб на сыворотке 5.

0

А вы помните то волшебное чувство, когда идете из магазина со свежим, еще теплым батоном, и кушаете корочку? Давайте повторим! Расскажу сейчас, как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.07.2017

Блинчики из кислого молока 4.3

Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2016

Если хотите порадовать себя и близких вкусным завтраком, попробуйте сделать нежные блинчики или пышные оладьи, если собираетесь сделать что-то на обед или в качестве перекуса, отличный вариант — несладкий пирог с сытной начинкой. Ну, а если захотелось чего-то сладенького к чаю, приступайте к созданию печенья, пирогов, булочек и чего еще душа пожелает! Приготовление выпечки на прокисшем молоке по своей сути будет напоминать процесс готовки на кефире. Читайте наши рецепты, чтобы узнать, как сделать вкусную выпечку на прокисшем молоке.

Кисломолочный пирог — CookEatShare

Самая большая кухня в мире

Молочный пирог (Johnny Pie)

3313 Просмотры

Молочный пирог (Johnny Pie), основной ингредиент: молочные продукты, ингредиенты: 1/2 стакана муки, 3/4

Пирог с бататом и сметаной !!!

1682 Просмотры

Пирог со сметаной !!!, ингредиенты: Для начинки :, 3, 1 ½ стакана сметаны, ¼ стакана молока, 4

• Получите новые рецепты от лучших профессионалов!
• делитесь рецептами и обзорами с друзьями!
• Сохраните и упорядочите все свои рецепты!

Пирог с персиком и сметаной

1745 Просмотры

Пирог со сметаной, основной ингредиент: фрукты, ингредиенты: 1 невыпеченный 9-дюймовый (глубокий) пирог из теста

Пирог со сметаной и клубникой

3456 Просмотры

Пирог со сметаной, основной ингредиент: фрукты, ингредиенты: 1 невыпеченный 9-дюймовый (глубокий) пирог из теста

пирог со сметаной

1570 Просмотры

пирог со сметаной, ингредиенты: 16 унций сметаны, 16 унций измельченного ананаса (или используйте fuit

Пирог из кислого молока

1329 Просмотры

Пирог из кислого молока, ингредиенты: 2 больших яйца, слегка взбитые, 1 гр. кислое молоко с низким содержанием жира, 1/4 ц

,

11 невероятно вкусных рецептов с кислым молоком

Кислое молоко использовалось в рецептах с древних времен. Своеобразный «кисловатый» вкус возникает из-за подкисления молока.

Чем натуральнее, тем лучше!

Следует использовать сырое кислое молоко, а не прокисшее пастеризованное молоко. Когда молоко пастеризуется, все ферменты и пробиотики уничтожаются, тогда как они присутствуют в сыром молоке. Если сырое молоко скисает, это означает только то, что пробиотики израсходуют сладость (лактозу).

Лучше всего использовать простоквашу в рецептах, следуя некоторым старинным рецептам. В то время не было холодильников для хранения молока, поэтому предпочитали использовать кислое молоко. Молоко скисает при естественной бактериальной ферментации или при добавлении кислоты. Натуральные кислоты можно добавлять через лимонный сок или уксус. Не рекомендуется пить простоквашу, так как это может вызвать бактериальное отравление. Однако при приготовлении пищи можно использовать простоквашу, так как тепло избавит от вредных бактерий.

Простокваша можно использовать в нескольких деликатесах. Его можно использовать как заменитель пахты или сметаны, что сохранит вкус и сливочный аромат. В основном его можно использовать в рецептах хлеба и десертов. Он имеет кислую природу, вступает в реакцию с пищевой содой и делает лепешки и хлеб воздушными. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить из кислого молока.

Кислое молоко в рецептах хлеба

ВАРИАНТ 1:

Состав

►Кислое молоко, 3 и ¼ ст.
►Мука, ​​¼ стакана
►Сухие дрожжи, ¼ ч.
►Сахар белый, 1 — ¼ ч.
►Соль по вкусу

Процедура

►Смешайте все ингредиенты и приготовьте жидкое тесто.
►Держите на сковороде и запекайте.
►Это даст 2 порции.

ВАРИАНТ 2: Кукурузный хлеб

Состав

► Яйца, 2
► Простокваша, 2 стакана
► Сахар, 1 ст.
► Мука / рисовая мука, стакана
► Кукурузная мука, ½ фунта
► Соль, ¼ чайной ложки.
►Сода, 1 ч.
► Крем-тартар, ¼ ч.
► Расплавленный шортенинг, ¼ чашка

Процедура

► Взбейте два яйца и смешайте сахар и соль.
►Смешайте соду и молоко, а затем добавьте к яичной смеси.
► Добавьте винный камень, кукурузную муку и муку.
►Слегка, но тщательно перемешайте масло.
►Влить смесь в форму и выпекать 35 минут при 350 °.
► Ваш хлеб готов!

Рецепты кисломолочных тортов

ВАРИАНТ 1:

Состав

► Простокваша, 2 стакана
► Яйца, 2
► Какао, ½ стакана
► Мука, ​​3 стакана
► Сахар, 2 стакана
► Пищевая сода, 2 ч.
►Укорочение, ½ стакана
►Ванильная эссенция, для удобства

Процедура

► Смешайте жир и сахар.
►Смешайте какао, соду и муку.
► Добавьте кислое молоко и мучную смесь в сахарную смесь.
► Смазать сковороду маслом и присыпать мукой.
►Держите для запекания 45 минут при температуре 350 ° F.

ВАРИАНТ 2: Торт со специями

Состав

►Кислое молоко, 1 стакан
► Разрыхлитель, 2 ч.
►Пищевая сода, ½ чайной ложки.
► Коричневый сахар, 1 ½ стакана
► Яйца, 2 (взбитые)
► Мука, ​​3 стакана
► Укорочение, ½ стакана
► Перчатки, ½ чайной ложки.
►Корица, 1 ч.
►Мутный орех, 1 ч.
►Соль, ½ чайной ложки.
►Изюм, вынутый из муки, 2 ст.

Процедура

► Сделайте пасту, смешав сметану, коричневый сахар, яйца и масло.
► Добавьте все ингредиенты, кроме изюма, и тщательно перемешайте.
► В конце добавить изюм.
►Влить в смазанную маслом сковороду.
► Выпекайте 40-50 минут при 370-375 ° F.

Кислое молоко в рецептах печенья

ВАРИАНТ 1:

Состав

►Кислое молоко, ¾ стакана
► Разрыхлитель, 3 ч.
►Пищевая сода, ½ чайной ложки.
►Мука, ​​2 стакана
►Соль, 1 ч.
► Укорочение, 2 ст.

Процедура

►В миске смешайте пищевую соду и простоквашу.
► Смешайте разрыхлитель, соль и муку в другой миске.
►Добавить масло в мучную смесь.
► Смешайте кисломолочную и мучную смесь.
► Сверните его толщиной ½ дюйма и разрежьте.
► Выпекайте 10-15 минут при 450 ° F.

ВАРИАНТ 2: Овсяное печенье

Состав

► Простокваша, ½ стакана
► Овсянка, 2 стакана
► Пищевая сода, 1 ч.
►Корица, 1 ч.
► Коричневый сахар, 2 стакана
► Шортинг, 1 стакан (плавленый)
► Мука, ​​2 стакана
► Яйцо, 1
► Соль, 1 ч.
►Изюм

Процедура

► Смешайте овсянку, специи, изюм и яйца.
►Добавить сахар и масло. Хорошо перемешать.
► Охладите на ночь.
► После извлечения всыпать муку, чтобы тесто оставалось идеальным.
► Смажьте противень маслом и разлейте смесь по формам.
► Выпекайте 8-10 минут при температуре 350 ° F.

Кислое молоко в рецептах маффинов

ВАРИАНТ 1:

Состав

►Кислое молоко, 1 стакан
► Разрыхлитель, 2 ч.
►Сода, ½ чайной ложки.
► Мука, ​​2 стакана
► Сахар, 2 ч.
►Яйцо, 1
► Масло, 2 ст.

Процедура

► Смешайте муку, порошок, соду и сахар.
► Взбить яйцо и добавить к нему простоквашу.
►Вмешайте в нее сухую смесь и хорошо перемешайте.
►Держите для запекания при температуре 400 ° F в течение 15-20 минут.

ВАРИАНТ 2: Шоколадные маффины

Состав

►Шоколадные чипсы
►Кислое молоко, 1 стакан 2 ст.
► Мука, ​​2 стакана
► Разрыхлитель, 2 ч.
►Пищевая сода, ½ чайной ложки.
► Какао-порошок, ½ стакана
► Яйца, 2
► Эспрессо-порошок, 1 ст.
►Сахар, ¾ чашки
► Экстракт ванили, 1 ч.
► Масло, ⅓ чашки

Процедура

► Сначала смешайте все сухие ингредиенты в миске.
► Взбить яйца и перемешать с сахаром в течение минуты.
►Смешайте в яичной смеси масло, простоквашу и ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
►Тщательно перемешайте сухую и влажную смесь.Добавьте в него шоколадную стружку.

Кислое молоко в рецептах блинов

ВАРИАНТ 1:

Состав

►Кислое молоко, ¾ стакана
► Пищевая сода, ½ чайной ложки.
► Топленое масло, 2 ст.
►Сахар белый, 2 ст.
► Мука, ​​1 стакан
► Разрыхлитель, 1 ч.
►Яйцо, 1

Процедура

►Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты в одной миске.
► Взбить яйцо со сливочным маслом и простоквашей.
► Смешайте сухую и влажную смесь. Убедитесь, что все комки исчезли.
►Налейте немного жидкого теста на сковороду и готовьте, пока они не станут коричневыми и пушистыми.

ВАРИАНТ 2:

Состав

► Простокваша, 1 и стакана
► Бекон, стакана
► Разрыхлитель, 2 ч.
►Яйца, 2
►Сахар, 3 ст.
►Пищевая сода, 1 ч.
►Соль, ¾ ч.
► Мука, ​​2 стакана

Процедура

► Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
► Взбить яйца и смешать с простоквашей.
► Смешайте сухую и влажную смесь, чтобы получилось жидкое тесто.
►Налейте немного масла и готовьте блины до коричневого цвета.

Простокваша для творога

Вещи, которые вам нужны

►Кислое молоко густое
►Соль, 1 ч.
►Свежие сливки / молоко, ½ стакана
►Стрейнер
► Тряпка / салфетка

Процедура

► Осторожно подогрейте остатки кислого молока.Не пережаривайте.
► Выключите огонь, если увидите, что молоко свертывается и образуется сыворотка. Сыворотка — это вода, отделяющаяся от творога.
► Дайте ему остыть в течение 5 минут.
►Спустите воду.
► Вылейте оставшийся творог в марлю / салфетку и завяжите им емкость.
►Сыворотка будет капать еще несколько минут.
► Вы можете охладить его как есть или добавить сливки и соль, чтобы сделать его мягким. После добавления тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов.

Нравится? Поделись!

,

рецептов кислого молока | Рецепты кисломолочного торта

По рецепту амишского кисломолочного торта получается влажный вкусный шоколадно-шоколадный торт с арахисовым маслом

Я отнес это к категории «торт комфорта». Блаженство с шоколадным арахисовым маслом точно описывает эту красоту рецепта, который пришел к нам из поселения амишей в Артуре, штат Иллинойс.

Ключ к рецепту кисломолочного торта амишей — чудесный аромат кислого молока. Кислое молоко, о котором я говорю, относится к тому типу, когда фермер-амиш получает молоко от своих коров утром, а к вечеру оно начинает скисать.Этот продукт богат ароматом и загустеет благодаря прекрасному разрыхлителю. Я не думаю, что вы получите такой же эффект от «кислого молока» в супермаркете. Я думаю, это называется «испорченное молоко». Кислое молоко амишей является отличной заменой пахте, йогурту и т. Д. И добавляет чудесный терпкий вкус выпечке. Чтобы приготовить кислое молоко самостоятельно, сделайте это безопасным способом: просто возьмите 1 стакан молока из супермаркета и добавьте 1 столовую ложку уксуса. Оставьте на 5 минут или около того, чтобы уксус сотворил свое волшебство, а затем добавьте.Вы получите тот же основной эффект, что и кислое молоко амишей. (вот еще пять рецептов амишей с использованием кислого молока!)

Рейтинг 4.0 из 2 отзывов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

• Пирог:
• 1/4 стакана мягкого маргарина
• 1/4 стакана арахисового масла
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 1/2 стакана теплой воды
• 1 стакан кислого молока
• 2 чашки муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• Глазурь:
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 чашка шоколадной стружки
• 2 столовые ложки масла
• 1 чашка сахарной пудры

1. ТОРТ:
2. Смешайте вместе в большой миске на несколько минут. Вылейте в две смазанные маслом и посыпанные мукой сковороды толщиной 9 дюймов или сковороду 9 х 13 Выпекайте при температуре 350 ° C от 25 до 30 минут.
3. ЗАМОРОЖЕНИЕ:
4. Растопите масло, арахисовое масло и чипсы на слабом огне, смешайте с другими ингредиентами до густоты и кремовой консистенции и выложите на прохладный торт.

3.5.3226

,

Смотрите также

• Сахарный пирог со сливками рецепт с фото
• Быстрое тесто на кефире без дрожжей для пирога
• Бездрожжевое тесто яблочный пирог
• Рецепт для пирога с капустой жидкого теста
• Пирог со сгущенкой простой
• Насыпной пирог с
• Печеные пироги с луком и яйцом
• Пирог из капусты с жидким тестом для ленивых
• Творожная начинка для пирога открытого
• Рецепт заливного теста для пирога с капустой
• Мясной пирог на скорую руку

рецепт выпечки из теста на кислом молоке без дрожжей

Теги:

• пирог с клубничным джемом
• открытый пирог
• тесто из кислого молока
• пирог с клубничным вареньем.

Хочу поделиться с хозяюшками рецептом удивительного пирога. Когда вы ограниченны во времени и не можете ждать, когда подойдет дрожжевое тесто, этот рецепт вас выручит, можно сказать выпечка на скорую руку. Быстро сможете испечь такой пирог для чаепития к приходу гостей. Рецепт не сложный и продукты самые простые. Клубничный джем придаст выпечки свой аромат, и даже можно не использовать ванилин. Пирог с клубничным джемом нежный и очень сладкий. Нравится всем сладкоежкам. В джеме много различных витаминов и такой десерт принесет для организма больше пользы, чем любые конфеты.

• Кислое молоко

• Мука пшеничная высшего сорта

• Маргарин

• Яйцо куриное

• Соль

• Сахарный песок

• Разрыхлитель теста

• Варенье

Подготовьте для рецепта все необходимые ингредиенты. Вместо заранее сквашенного кислого молока, с таким же успехом можно воспользоваться обыкновенной простоквашей или кефиром. Разрыхлитель теста можно заменить пищевой содой. Гасить в уксусе её не нужно, так как в рецепте присутствует молочная кислота. Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы смягчился. Подойдет любой маргарин для выпечки или сливочное масло.

Итак, сначала приготовим тесто на кислом молоке без дрожжей. Для этого понадобится вместительная  чаша для замешивания. Взбейте в ней куриные яйца с сахаром до легкой пены.

Мягкий маргарин, натрите на крупной терке.

Пищевую соду вместе с мукой просейте.

Соедините со взбитыми яйцами кислое молоко и щепотку соли. 

К получившейся массе добавьте размельченный маргарин, тщательно перемешайте.

Порциями добавьте муку и замешивайте тесто из кислого молока. Консистенция должна быть мягкой, но при этом отставать от стенок посуды. Сформируйте колобок, сложите его в целлофановый пакет и поставьте на пол часа в холодильник. Маргарин немного застынет и вам будет легче его раскатывать.

Когда тесто остынет, разделите его на три примерно равные части. Треть теста пойдет на основание, а остальное на оформление верха открытого пирога с клубничным вареньем.

Возьмите противень, смажьте растительным маслом. Раскатайте основание пирога по форме листа. Уложите, сформировав невысокие бортики.

По всей основе равномерным слоем распределите клубничный джем. Раскатайте из второй части теста полоски шириной 5-6 см и соедините с краями пирога по всему периметру листа, как на фото рецепта.

Раскатайте несколько жгутиков из оставшегося теста и украсьте пирог так, как на фото или на свое усмотрение. Смажьте участки теста взбитым желтком или целым яйцом с щепоткой сахара. И поставьте пирог с клубничным вареньем выпекаться в заранее разогретую до 180°С духовку на 35 — 40 мин. Проверяйте лучинкой.

Когда ароматный десерт будет готов, дайте ему немного остыть. Так его удобно разрезать и разогретый джем не потечёт.

Получилось прекрасное угощение для чаепития. Очень удобная выпечка на скорую руку. Открытый пирог вкусный и сладкий, с летнимароматом клубники. Готовьте своей семье, угощайте друзей. Уверенна, они по достоинству оценят пирог с клубничным джемом.

 Такой десерт с таким же успехом можно приготовить с любым ягодным или фруктовым джемом. Дело вкуса!

Приятного аппетита!

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Простой легкий торт с корицей

Автор: Rosemary Опубликовано: 21 июля 2017 г. Обновлено: 25 июня 2021 г. . Идеальный торт в любое время, от завтрака до закуски или десерта.

Содержание

Пирог с корицей

Должен признаться, мне очень хотелось опубликовать этот рецепт. Я делаю этот торт с корицей уже как минимум 20 лет! И откуда я это взял?

Очевидно, моя мать, она была и остается со мной благодаря рукописным рецептам, которые она мне оставила. Моя мама, вероятно, является моим основным источником моих рецептов неитальянских десертов, потому что, черт возьми, моя мать могла испечь!

Я помню, как возвращался домой из школы, когда был ребенком, и там были листы для печенья, заполненные всеми ее замечательными рождественскими печеньями и батончиками, которые только и ждали, чтобы их съели во время каникул. Никто не мог сделать эти печенья, как моя мама.

Она наполняла формочки для печенья этими деликатесами и клала их в морозилку. Но это никогда не останавливало нас, я думал, если я прокрадусь и возьму несколько, кто заметит? А если серьезно, кого мы обманываем?

Речь идет о матерях, они все замечают. Мой муж даже признается, что прокрался вниз и сам взял несколько штук. Хорошие времена и хорошие воспоминания.

Пирог с корицей

Переходим к этому простому пирогу с корицей. Ах, запах корицы, запеченной в духовке, наверное, один из моих любимых ароматов.

Больше рецептов с корицей!

Хрустящее сахарное печенье с корицей

Домашний яблочный штрудель с корицей

Подпишитесь сегодня

Никогда не пропустите рецепт!

Подпишитесь сегодня и получите мою бесплатную электронную книгу рецептов!

Квадраты с яблочным слоем яблока с корицей.0004

Если бы был один торт , который я мог бы съесть один, это был бы торт с корицей. Я не могу передать вам, насколько вкусен этот торт на самом деле.

Легко и быстро собирается, а по дому разносится удивительный запах. Мягкий, влажный и коричный, и он идеально подходит к чашке чая или кофе, один ломтик, два или три ломтика, кого это волнует, кто считает? Наслаждаться!

Простой пирог с корицей

Розмари Моллой

Простой легкий пирог с корицей, рецепт мягкого, вкусного и влажного пирога. Идеально подходит для перекуса, десерта или даже завтрака. Всем понравится.

4.59 Из 207 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 1 час

Всего времени 1 час 15 мин

Десерт курса

КУЗИН АМЕРИКАНСЯ

Управления 10 порций

Калории 335 KCAL

9011

10 порций

Калории 335 KCAL

.

*Если вы используете несоленое масло, добавьте ½ чайной ложки соли.

• Разогрейте духовку до 325° (160° по Цельсию)

• В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу, отложите в сторону.

• В большой миске взбить сливочное масло и сахар, затем добавить яйца, взбить до пышной массы.

• В средней миске просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Добавляйте сухие ингредиенты попеременно со кислым молоком, заканчивая кислым молоком к взбитой смеси. Добавьте ваниль и хорошо перемешайте.

• Ложкой выложите 1/3 теста в смазанную маслом разъемную форму диаметром 20,5 см. Посыпьте 1/2 смесью с корицей. Сверху выложите еще 1/3 теста, затем оставшуюся смесь с корицей и затем накройте оставшимся тестом.Выпекайте примерно 50-60 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой и сухой.Выньте из духовки и дайте остыть.Наслаждайтесь!

Калории: 335KCalcarboHydrates: 44GProtein: 4GFAT: 15GSatied Fat: 9Gcholestern: 71mgsodium: 317 мгпотассий: 120 мг. Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Обновлено от 5 октября 2014 г.

Подпишитесь сегодня и получите мою бесплатную электронную книгу рецептов!

Простой рецепт бисквитного пирога с имбирем и кислым молоком

7 января 2021 г.

2020 год был тяжелым для большинства из нас, и в конце концов я думал, что в конце он станет лучше. Декабрь наступил, когда я еще был в Кигали, и есть что-то в Кигали и Рождестве, что совершенно несовместимо. Я не чувствовал никакой рождественской атмосферы, пока был в Кигали. Мне потребовалось некоторое время, чтобы разобраться в рождественских рецептах, даже когда я вернулся в Найроби. Я придумал этот простой рецепт торта Bundt с имбирем и кислым молоком за несколько дней до Рождества из того немногого, что было в моем доме в то время. У меня было много кислого молока, которое мама прислала, и я его использовала. Этот пирог Bundt довольно влажный, с нежным вкусом имбиря и кофе, а кислинка от молока заставляет их идеально сочетаться друг с другом.

Сочетание имбиря и кофе просто божественно. Звучит странно, но работает довольно хорошо. Рецепт довольно прост в приготовлении, и я уверен, что вы вернетесь к нему снова. Что делает этот пирог Bundt безотказным, так это использование кислого молока, которое гарантирует, что он остается влажным, и гарантирует, что вы смазываете свою сковороду Bundt. Вам понадобится прочная и не допускающая пригорания сковорода Bundt. Вам все равно нужно будет смазать сковороду растительным или сливочным маслом, чтобы пирог идеально выскользнул. Я получил свою сковороду Bundt в House of Leather за 300 кеш / — и она работает очень хорошо.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого простого рецепта пирога из имбиря и кислого молока

• Универсальная мука
• Кислое молоко
• Сахар
• Имбирь
• Горячий кофе
• Разрыхлитель
• Порошок корицы
• Порошок кардамона
• Оливковое масло
• Яйца

Как сделать так, чтобы торт выскользнул целым

Вам потребуется обильно смазать противень Bundt маслом или сливочным маслом. Вы должны попасть в углубления с маслом, чтобы убедиться, что пирог не застревает. Также нужно будет посыпать сахаром. Сахар также придаст торту сладкий хруст снаружи. Сочетание масла и сахара обеспечит идеальное скольжение пирога.

Когда кекс выпечется, дайте ему остыть не менее 10 минут, прежде чем вынимать его из формы. Это время отдыха будет иметь решающее значение, чтобы помочь пирогу начать отделяться от формы. После охлаждения вы можете вытащить его, и он должен быть идеальным.

Этот торт прекрасен сам по себе, но, поскольку я готовила его к Рождеству, мне пришлось сделать его рождественским. Я добавил немного сахарной глазури, смешав мелкий сахар с небольшим количеством воды. Этот шаг является дополнительным, и вы можете пропустить его и наслаждаться тортом как есть.

Я с нетерпением жду ваших пирожных Bundt. Попробуйте разные вкусы, ведь возможности безграничны.

Любовь и Свет,

Мисс Кабаки.

Мисс Кабаки

Этот пирог с нежным вкусом имбиря и кислого молока очень легко приготовить. Он достаточно влажный и вкусный.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 45 минут

Время отдыха 10 минут

Общее время 1 час 20 минут

Курс Десерт

Кухня Американская

Сервины 6 человек

• Bundt PAN

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• Защитой соль
• 1 TSP Bake Pu.