Пастеризатор ПМР-02-ВТ заказать.

Узнать цену

Пастеризатор с роторным нагревателем ПМР-02-ВТ

Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ c роторными нагревателями (пастеризатор) предназначена для тепловой обработки жидких пищевых продуктов (молока, сливок, соков, пива и т.д.) в потоке или из накопительной емкости.

ООО «Боровичский специализированный завод» производит  и поставляет пастеризаторы производительностью от 500 до 3000 л/час.

Для проведения процесса пастеризации не требуется наличия пара и горячей воды.

Пастеризация осуществляется  в роторных нагревателях первой и второй ступени.

Жидкость, попадая во внутреннюю полость ротора, нагревается за счет молекулярного трения частиц продукта

Пастеризатор состоит из следующих узлов и элементов:

• Рама – на ней базируются основные узлы пастеризатора;
• Нагреватели роторного типа – в них осуществляется процесс пастеризации;
• Выдерживатель – в нем происходит процесс выдерживания продукта для прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий;
• Рекуператор – предназначен для подогрева сырого продукта с использованием тепла пастеризованного продукта;
• Насос молочный — обеспечивает подачу продукта из приемного бака и создает
• необходимый напор для преодоления         сопротивления системы;
• Бак приемный – поддерживает оптимальный продукта в системе пастеризатора;
• Фильтр — удаляет примеси из продукта; Охладитель — окончательно охлаждает пастеризованный продукт с помощью хладоносителя;
• Комплект трубопроводов — предназначен для перемещения продукта с целью обеспечения технологического процесса;
• Пульт управления – управляет процессом пастеризации, как в ручном, так и в автоматическом режимах.

 У пастеризатора есть ряд преимуществ:

• Высокое качество пастеризованного продукта за счет пастеризации в непрерывном закрытом потоке;
• Низкое энергопотребление;
• Экономия площади за счет компактности установки (S= 2 м2).
• Возможность применения в комплекте с сепаратором-отделителем / очистителем;
• Использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта.
• Простота очистки и дезинфекции проводной системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой;
• Полное подавление болезнетворных микробов;
• Простота в работе и ремонтопригодность.

           Основные технические характеристики

№/№	Наименование характеристики	Модель пастеризатора ПМР
		0,5 / 0,6	1,0 / 1,2	1,5 / 1,8	2,0 / 2,5	2,7/3,0
1.	Производительность Тон в час	0,5 / 0,6	1,0 / 1,2	1,5 / 1,8	2,0 / 2,5	2,7/3,0
2.	Установленная мощность, кВт	6,25	11,75	11,75	15,75	15,75
3.	Габаритные размеры, мм Длина Ширина Высота	1800 1400 1250
4.	Температура пастеризации, °С	74÷96
5.	Время выдержки продукта, сек	20÷180
6.	Потребление воды на протоке, м3 на 1 тонну продукта	2÷3
7.	Температура молока при выходе из рекуператора (без охлаждения), оС	22÷25
8.	Температура охлажденного продукта	На 2÷3 °С выше температуры охлаждающей воды
9.	Давление в системе, кПа	150÷250
10.	Удельное потребление электроэнергии, кВт·час/л	0,02
11.	Коэффициент регенерации тепла в рекуператоре	0,8
12.	Масса, кг	380,0	420,0	425,00	470,0/475,0	480,0/485,0
13.	Полный срок службы, лет, не менее	7

Вы можете так же прочитать интересную статью в которой описывается Пастеризатор заказ и доставка

Установки для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ

мы производим по всей России.

НАША КОМАНДА

Мануилова Елизавета Алексеевна

Начальник отдела маркетинга и сбыта

Шабанова Нина Алексеевна

Мастер механического участка

Архиреев Виктор Александрович

Начальник производства

Солдатов Михаил Евгеньевич

Начальник механосборочного цеха.

Пастеризатор молока и жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ с роторным нагревателем

• Главная
• Каталог товаров
• Оборудование и техника
• Пастеризатор молока и жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ с роторным нагревателем

Пастеризатор ПМР-02-ВТ предназначен для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Установка ПМР-02-ВТ может использоваться для пастеризации молока и других жидких пищевых продуктов (сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и др.)

Производительность (при температуре входящего продукта 10-15°С , для температуры пастеризации 78-80°С), л/час:

при мощности электродвигателя нагревателя 7,5 кВт (ПМР-3) при мощности электродвигателей нагревателей 11 кВт (ПМР-1) при мощности электродвигателей нагревателей 15 кВт (ПМР-2)

600-700
1000-1200
1400-1600

Температура, °С:

поступающего на обработку продукта температура пастеризации (по требованию заказчика)

4 — 35
70-90

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.

Длительность выдержки, сек.
(по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки)

20-40

Потребляемая электроэнергия, прогрев/рабочий режим, кВт/ч:

для 600 л/ч для 1200 л/ч для 1600 л/ч

8,5/7
12/10
16/14

Длительность прогрева установки, мин., не более:

15-20 минут

Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нержавеющая сетка.

Габаритные размеры установки, не более, мм:

длина ширина высота

1900
1200
1200

Площадь, занимаемая установкой, не более:

2,1 кв.м

Масса установки, кг.:

500-550

Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69

Вас также могут заинтересовать

Наши бидоны изготавливаются из высококачественного полиэтилена низкого давления. Предназначенные для транспортировки и хранения пищевой, химической, нефтехимической продукции. Может использоваться в ш

Производительность 600/1200/1600 л/час Температура пастеризации от 70 до 90 °С. Экономия электроэнергии до 85% за счет рекуперации. Установленная мощность 8/12/16 кВт Экономия площади.(S=2 м2) Частичн

Производительность 3000-5000 л/час. Экономия электроэнергии до 85% за счет рекуперации. Температура пастеризации от 60 до 90 °С. Установленная мощность 35 — 80 кВт. Полная автоматизация: управления, к

Производительность 3000-5000 л/час. Экономия электроэнергии до 85% за счет рекуперации. Температура пастеризации от 60 до 90 °С. Установленная мощность 35 — 80 кВт. Полная автоматизация: управления, к

Упаковочный автомат М3 МЛ предназначен для автоматического дозирования и упаковки жидких и пастообразных пищевых продуктов (молоко, кефир, майонез, напитки и т.п.) в пакеты из термосвариваемой плёнки.

Пастеризаторы

• Системы обработки жидкостей

Пастеризация — это процесс нагревания каждой частицы продукта для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Используемая система термообработки зависит от свойств продукта и результатов, которые должны быть достигнуты. Здесь компания GEA предлагает решения для самых различных требований. В зависимости от вашего продукта и желаемого срока годности вы можете выбирать между различными методами термической обработки, такими как кратковременный нагрев – высокая температура (STHT), высокая температура – ​​кратковременный процесс (HTST) или сверхвысокотемпературный процесс (UHT) с помощью непрямого или прямого нагрева.

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Пастеризация — это процесс нагревания каждой частицы продукта для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Используемая система термообработки зависит от свойств продукта и результатов, которые должны быть достигнуты. Здесь компания GEA предлагает решения для самых различных требований. В зависимости от вашего продукта и желаемого срока годности вы можете выбирать между различными методами термической обработки, такими как кратковременный нагрев – высокая температура (STHT), высокая температура – ​​кратковременный процесс (HTST) или сверхвысокотемпературный процесс (UHT) с помощью непрямого или прямого нагрева.

Пастеризаторы

Свяжитесь с нами

Получить предложение

У нас есть широкий спектр технических решений, позволяющих максимально оптимизировать пастеризацию без потери качества. Для конкретных отраслей промышленности компания GEA разработала специальные системы для обеспечения микробиологической стабилизации экономичным и энергоэффективным способом.

Продукты

Все отрасли{{item.title}}

Все рынки{{item.title}}

Все группы продуктов{{item.title}}

Показано {{count}} из {{всего}}

Продукты фильтра

Промышленность{{item.title}}

Рынок{{item.title}}

Группа продуктов{{item.title}}

Услуги

GEA SAFEXPERT®

Безопасность пищевых продуктов и качество продукции имеют основополагающее значение для вашего бизнеса. Убедитесь, что вы справитесь с задачей и защитите свой бренд с помощью услуг SAFEXPERT® от GEA.

Узнайте о GEA Service

Загрузки

Все языки{{item. facetValue}}

Все типы документов{{item.facetValue}}

• {{download.title}}

  {{download.documentType}}{{download.binaryType }} {{bestSize(download.fileSize)}}Загрузить

Поиск по всем документам

Фильтровать загрузки

Все языки{{item.facetValue}}

Все типы документов{{item.facetValue}}

GEA Insights

История

Сокращение пищевых отходов и сточных вод

История

Создан на века — 60 лет гигиеническим насосам премиум-класса HYGIA

• 28

НОЯБРЯ

• 08
  ДЕКАБРЬ

Торговая ярмарка

Fi Европа 2022

Париж, Франция

Подробнее

Системы пастеризации для молочной промышленности

• Системы обработки жидкостей
• Пастеризаторы

Удобство и практичность

Компания GEA предлагает широкий ассортимент стандартных и изготовленных по индивидуальному заказу многоцелевых пастеризаторов производительностью 5000–50 000 л/ч для молока и 2500–10 000 л/ч для сливок.

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Компания GEA предлагает широкий ассортимент стандартных и изготовленных по индивидуальному заказу многоцелевых пастеризаторов производительностью 5000–50 000 л/ч для молока и 2500–10 000 л/ч для сливок.

Пастеризаторы для молочной промышленности

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Благодаря модульной и надежной конструкции наши пастеризаторы могут быть собраны в соответствии с вашими требованиями к продуктам и процессам: к базовому блоку добавляются специальные модули для обеспечения идеального сочетания функциональности и производительности.

Пастеризаторы: удобные и практичные

Стандартные устройства рассчитаны на работу при температуре нагрева 72–85 °C. Однако по запросу может быть поставлено оборудование, способное выдерживать более высокие температуры пастеризации.

Уровень рекуперации тепла в системе >90% для молока и молочных смесей и >85% для сливок гарантирован, что обеспечивает экономию капитальных и эксплуатационных расходов.

Для производства потребительского молока, молочных смесей, сливок, йогуртов, сыров и кисломолочных продуктов, смесей для мороженого и сывороточных продуктов компания GEA обладает ноу-хау, опытом и технологиями для оптимизации вашей линии по производству высококачественных молочных продуктов. .

Услуги

ГЕА САФЭКСПЕРТ®

Безопасность пищевых продуктов и качество продукции имеют основополагающее значение для вашего бизнеса. Убедитесь, что вы справитесь с задачей и защитите свой бренд с помощью услуг SAFEXPERT® от GEA.

Узнайте о сервисе GEA

Загрузки

Все языки{{item.facetValue}}

Все типы документов{{item.facetValue}}

• {{download.title}}

  {{download.documentType}}{{download.binaryType }} {{bestSize(download.fileSize)}}Загрузить

Поиск по всем документам

Фильтровать загрузки

Все языки{{item.