Быстрое картофельное пюре с мускатным орехом и молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Чтобы превратить в праздник обычный семейный ужин или обед, нужно затратить немало сил и средств. Однако, это не совсем так. Порой, одна маленькая “изюминка” способна добавить особенных красок будничным трапезам. Этой “изюминкой” может стать мускатный орех.

Мускатный орех придает нежному пюре из картофеля пряный аромат. Запах арабских специй разнесется по всему дому.

Помимо привлекательного вкуса, мускатный орех обладает иммуностимулирующими свойствами.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофельные клубни помыть и почистить. Молоко подогрейте в микроволновке. Сливочное масло выньте из холодильника, дайте ему немного нагреться и стать мягче.

Шаг 1

Картофель нарежьте, чтобы он сварился быстрее.

Шаг 2

Залейте картофель горячей водой, которую заранее подогрейте в чайнике. Так вода быстрее закипит. Варите на среднем огне, прикрыв крышкой.

Шаг 3

Минут через 10 картофель сварится. Вылейте воду. Добавьте в кастрюлю сливочное масло, молоко и щепотку молотого мускатного ореха. Ручной толкушкой все разомните и перемешайте.

Шаг 4

Выложите пюре на тарелку. Сверху посыпьте немного сушеным укропым и украсьте разрезанными пополам помидорами черри. Смесь перцев перемолоть в ступке и добавьте по вкусу.

Кофе с молоком, корицей и мускатным орехом рецепт с фото пошагово

Кофе с молоком, корицей и мускатным орехом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
PT15M

1. Шаг 1:

   Кулинарный рецепт напитка очень прост. Из него вы узнаете, как сварить кофе с корицей, что очень быстро! Готовим нужные нам продукты.

2. Шаг 2:

   Для начала заливаем в турку всю воду и кипятим ее, затем всыпаем в кипяток смешанный со специями и сахаром кофе. Сразу после этого выключаем газ.

3. Шаг 3:

   Накрываем чем-нибудь турку и даем напитку настояться несколько минут.

4. Шаг 4:

   Тем временем подогреваем молоко и разливаем его по чашкам.

6. Шаг 5:

   Затем добавляем настоявшийся кофе. Наш напиток готов!

7. Шаг 6:

   Теперь вы можете наслаждаемся его удивительным вкусом и ароматом.

8. Шаг 7:

   Всего одна чашечка — и ваша жажда утолена!

Говорят, что добраться до сердца мужчины можно только предварительно накормив его. Но иногда еда тут ни при чем. Достаточно просто угостить его чашечкой кофе с корицей — эффект будет даже лучше. Не все знают, что, добавив в кофе немного специй, можно получить самый настоящий эликсир любви, ведь кофе с корицей – это самый настоящий афродизиак. Чашечка такого кофе наедине с любимым человек поможет превратить обычный вечер в идеальный — особенно под негромкую приятную музыку, которая будет выступать фоном и располагать к общению. Главное, подобрать красивую посуду, соответствующую случаю. Так что, пить этот напиток можно не только по утрам, но и вечером, чтобы сделать его максимально загадочным и романтичным, а также особенным. Готовится кофе с корицей довольно просто, получается вкусным, ароматным и достойным восхищения. К нему можно подавать шоколад или другие вкусности, а можно пить и просто так, делая маленькие глотки, чтобы продлить удовольствие как можно дольше. Очень рекомендую приготовить такой напиток и убедиться в том, что он очень действительно вкусный и вызывающий самые положительные эмоции. Если обычным чаем, будь он зеленым, черным или травяным, удивить кого-то сложно, то кофе с корицей по предложенному мною рецепту с легкостью справится с этой задачей!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Корица — 247 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Кофе натуральный, молотый — 201 ккал/100г
• Кофе — 94 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Мускатный орех — 556 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кофе, Корица, Мускатный орех, Сахар, Молоко, Вода

6 полезных свойств мускатного ореха, Джайпхал

5/5 звезд

2 ОБЗОРЫ

6 Польза мускатного ореха для здоровья

Мускатный орех, также называемый на хинди джайфал , представляет собой твердые семена овальной формы растения Myristica fragrans . Он присутствует во многих индийских десертах, наряду с индийским Garam Masala , а также в некоторых соусах. На международном уровне мускатный орех обычно ассоциируется со сладкими, пряными блюдами, такими как пироги, пудинги, заварной крем, печенье и пряники.

Гарам масала

Целый мускатный орех должен быть компактным и без пятен. Хранить эту специю нужно в герметичной таре в прохладном сухом месте, чтобы она сохранила свой цвет и аромат. Обычно его измельчают в порошок и используют в очень малых количествах из-за его сильного аромата и вкуса. Однако специя имеет несколько преимуществ для здоровья. Давайте подробно рассмотрим его питательную ценность.

Пищевая ценность мускатного ореха джайфал

Одна столовая ложка (7 грамм) мускатного ореха джайфал содержит:

37 Калории

3,5 г углеводов

0,4 г белка

2,5 г жира

1,5 г волокна

6 Здравоохранение от мускатного ореха, Jaiphal

Заинтересованные в знаниях своих полезных для здоровья? Вот некоторые из них, перечисленные здесь:

1. Вызывает сон : Многие исследования в прошлом показали, что мускатный орех является эффективным средством для лечения бессонницы. Мускатный орех с молоком перед сном вызывает сонливость. Успокаивающий индуктор сна — идеальный напиток, приготовленный из порошка мускатного ореха, миндаля и шафрана, смешанного с молоком.

  Успокаивающий напиток, вызывающий сонливость

2. Снимает боль: Масло мускатного ореха обладает способностью снимать боль при втирании в воспаленные участки, особенно в случае воспалительных заболеваний, таких как артрит. Однако перед его применением желательно проконсультироваться с врачом.

3. Поддержание здоровья кожи: Противовоспалительные и противомикробные свойства Джайфала сделали его хорошим вариантом для кожи и лица. Помимо употребления мускатного ореха в той или иной форме, порошок мускатного ореха, если его растереть с молоком, нанести на лицо и дать высохнуть в течение как минимум часа, дает освежающее ощущение и сияющую кожу. Вы также можете смешать порошок джайфала с медом и использовать его в качестве скраба для лица. Попробуйте и испытайте мягкую и эластичную кожу, к которой вы хотели бы прикоснуться.

4. Преодолевает неприятный запах изо рта : Неприятный запах изо рта является результатом чрезмерного количества бактерий, а мускатный орех с его эфирными маслами проявляет свои антибактериальные свойства и помогает преодолеть неприятный запах изо рта. Macelignan , химическое вещество, содержащееся в мускатном орехе, также может помочь предотвратить кариес. Вероятно, по той же причине мускатный орех присутствует в некоторых зубных пастах.

5. Улучшает пищеварение: Высокое содержание клетчатки является здесь основным питательным веществом. Он способствует пищеварению, помогая легкому опорожнению кишечника. А вот мускатный орех в виде тортов и пирожных сведет на нет его действие, потому что избыток сахара в нем затруднит пищеварение.

6. Поддерживает кровяное давление: Небольшое количество мускатного ореха может также действовать как сосудорасширяющее средство (расслаблять кровеносные сосуды) и поддерживать кровяное давление. Контролируемое АД также не создает избыточной нагрузки на сердце.

Часто задаваемые вопросы о мускатном орехе

В. Является ли непрерывный прием мускатного ореха хорошим вариантом для улучшения сна?

A. Это правда, что мускатный орех помогает при бессоннице, но его постоянное употребление может вызвать некоторые побочные эффекты, и, кроме того, ваше тело может воспринимать его как седативное средство, вызывающее ежедневный сон. Так что не делайте это привычкой.

В. Сколько мускатного ореха безопасно?

A. Не рекомендуется использовать более 5 г мускатного ореха, однако мы рекомендуем ограничиться и меньшим количеством. Более 30 г мускатного ореха считаются небезопасными и могут проявляться такими признаками, как диарея, вздутие живота, тошнота, рвота и головная боль.

В. Безопасен ли мускатный орех при беременности и грудном вскармливании?

A. Учитывая его седативный эффект, беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется включать мускатный орех в свой рацион.

В. Может ли мускатный орех быть полезным для мозга?

A. Мускатный орех содержит эфирное масло, называемое миристицин и мацелигнан , которые могут стимулировать работу мозга и помогают бороться с депрессией и беспокойством. Однако, как количество делает чудо, еще предстоит исследовать. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением мускатного ореха.

В. Является ли мускатный орех хорошим средством, вызывающим сонливость у детей?

A. № Мы рекомендуем хранить мускатный орех в недоступном для детей месте, особенно старая практика растирания мускатного ореха с молоком матери и кормления новорожденных, чтобы вызвать сон.

В. Может ли мускатный орех помочь в лечении прыщей?

A. Да, мускатный орех, мед или молоко можно использовать в качестве маски для лица, чтобы придать коже сияние и предотвратить появление прыщей. Для начала примерьте небольшой пластырь, и если не обнаружится покраснение или аллергия, продолжайте.

В. Можно ли заменить мускатный орех в кулинарии?

A. Да, мускатный орех, пряность из того же растения, что и мускатный орех, можно использовать в кулинарии вместо мускатного ореха.

В. Помогает ли джайфал похудеть?

A. В этой области найдено немного доказательств, хотя исследования еще продолжаются.

Еда на вынос: Используйте мускатный орех с умом в небольших количествах и наслаждайтесь его древесным ароматом в кулинарии.

6 полезных свойств мускатного ореха, джайфал

Мускатное молоко

by Editorial Staff

Резюме

Ингредиенты

• 200 мл молока
• 1 чайная ложка измельченного мускатного ореха
• 2 чайные ложки жидкого меда

Молоко с мускатным орехом

Рецепт печати Pin Рецепт

Инструкции

1. Осторожно подогрейте молоко (желательно цельное) и добавьте тертый мускатный орех и мед. Количества переменные. Это делает хороший ночной колпак.
2. Опасность:
3. Мускатный орех, употребляемый в больших количествах, считается слегка опьяняющим. На этом также может быть основан стимулирующий сон эффект. Не следует употреблять более 4 г (= прибл. 2 чайные ложки без горки).

Также нравится

Мускатные орехи

Идеальный рецепт мускатных орехов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Парфе из мускатного ореха

Идеальный рецепт парфе из мускатного ореха с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Эмульсия тыквы с зеленым карри и кокосовым молоком

Рецепт идеальной эмульсии тыквы с зеленым карри и кокосовым молоком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Ласси с бананом и мускатным орехом

Ласси — питательный и полезный напиток индийской кухни. Очень хорошо утоляет жажду в летний день. Приготовление: 10 мин. Порции: 1 Ингредиенты Банан – 1 шт. Натуральный йогурт (я брала «Бифидок») — 200 г Холодная вода — 50 г Мускатный орех — щепотка Сахар или мед (по желанию…

Тортеллини с тыквой с мускатным орехом

Идеальный рецепт тортеллини с тыквой с мускатным орехом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пряный хэш с мускатным орехом

Рецепт идеального пряного хэша с мускатным орехом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тыквенный суп Мускатный орех

Нежный крем-суп с необычайно приятным вкусом. Этот суп пробуждает любовь к тыкве даже у тех, кто не очень любит тыкву… Приготовление: 50 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Лук – 2 шт. Ярко-оранжевая тыква – 1/2 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – …

Виноградное желе с мускатным орехом и хабанеро

Рецепт идеального виноградного желе с мускатным орехом и хабанеро с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельное пюре с чесноком и мускатным орехом

Любимое всеми картофельное пюре, предлагаю приготовить с чесноком и мускатным орехом. Ингредиенты Картофель – 900 г Чеснок – 7-8 зубчиков Молоко – 3/4 стакана Масло сливочное – 4-6 ст.л. Мускатный орех молотый – 1 щепотка Соль по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Петрушка свежая (мелко нарезанная)

Тыквенный суп с мускатным орехом и карри

Рецепт идеального тыквенно-мускатного супа с карри с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Савойская капуста в креме с картофелем и мускатным орехом

Идеальный рецепт савойской капусты в креме с картофелем и мускатным орехом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из тыквы с мускатным орехом и мясным фаршем

Рецепт идеальной запеканки из тыквы с мускатным орехом и мясным фаршем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее. ..

Ягненок с мускатной тыквой в духовке

Идеальный рецепт ягненка с мускатной тыквой в духовке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тыква с мускатным орехом, луком-пореем и красной чечевицей

Идеальный рецепт тыквы с мускатным орехом, луком-пореем и красной чечевицей, с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Утиная грудка в соусе из мускатного ореха, яблока и вишни

Идеальный рецепт утиной грудки в соусе из мускатного ореха, яблока и вишни с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пудинг из мускатного ореха с соусом Бишоп и карамельной грушей

Идеальный рецепт пудинга из мускатного ореха с соусом Бишоп и карамельной грушей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тыквенный суп-пюре из мускатной тыквы

Рецепт идеального тыквенного крем-супа из мускатной тыквы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.