ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ», с. Михайловка, ИНН 2540213085, контакты, реквизиты, финансовая отчётность и выписка из ЕГРЮЛ

+7 914 791-08-04

[email protected]

Контактная информация неактуальна?

Редактировать

Юридический адрес

692651, Приморский край, Михайловский район, с. Михайловка, ул. Паровозная, д. 33А

Показать на карте

Регистрация в ФНС

Регистрационный номер 1152540005397 от 14 августа 2015 года

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Приморскому краю

Регистрация в ПФР

Регистрационный номер 035024022504 от 29 января 2018 года

Государственное учреждение-Управление Пенсионного фонда Российской Федерации по Михайловскому району Приморского края

Регистрация в ФСС

Регистрационный номер 250340810125061 от 23 января 2018 года

Филиал №6 Государственного учреждения — Приморского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации

+ ещё 6

Финансовая отчётность ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» согласно данным ФНС и Росстата за 2014–2021 годы

Финансовые результаты за 2021 год

Бухгалтерская отчётность за все доступные периоды

Показатели финансового состояния за 2021 год

• Коэффициент автономии (финансовой независимости)
  0.46
• Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

  -1.95

• Коэффициент покрытия инвестиций
  0. 96

• Коэффициент текущей ликвидности
  4.11
• Коэффициент быстрой ликвидности

  1.49

• Коэффициент абсолютной ликвидности
  0. 01

• Рентабельность продаж
  —
• Рентабельность активов

  0.0%

• Рентабельность собственного капитала
  0.0%

Сравнительный финансовый анализ за 2021 годНОВОЕ

Уплаченные ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» – ИНН 2540213085 – налоги и сборы за 2021 год

Налог на имущество организаций	10,3 тыс. ₽
Транспортный налог	18,6 тыс. ₽
Земельный налог	2,2 тыс. ₽
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования	27,1 тыс. ₽
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством	46,9 тыс. ₽
Налог на добавленную стоимость	12 тыс. ₽
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации	234,3 тыс. ₽
Итого	351,5 тыс. ₽

Согласно данным ФНС, среднесписочная численность работников за 2021 год составляет
4 человека

2021 г.	4 человека	11,1 тыс. ₽
2020 г.	5 человек	87 тыс. ₽
2019 г.	8 человек	127,4 тыс. ₽

Значения рассчитаны автоматически по финансовым показателям оплаты труда, сведениям о взносах в фонд обязательного медицинского страхования и среднесписочной численности ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ», эта информация может быть неточной

Руководитель ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» также является руководителем или учредителем 4 других организаций

ООО «ЛОТТЕ ИНТЕРНЕШНЛ ПРИМОРЬЕ» 690003, Приморский край, г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 48, корп. 2, кв. 10 Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом Григорьева Валерия Алексеевна

ООО «ТЕЙТ ПРОДЮС» 692481, Приморский край, Надеждинский район, с. Вольно-Надеждинское, тер Тор Надеждинская Деятельность по складированию и хранению Григорьева Валерия Алексеевна

ООО «ТЕРРА» 692491, Приморский край, с. Вольно-Надеждинское, тер. Тор Надеждинская, ул. Центральная, д. 20 Деятельность по складированию и хранению Григорьева Валерия Алексеевна

+ ещё 1

Компания ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» не опубликовала ни одного сообщения, но является участником 1 сообщения на Федресурсе

Согласно данным ФГИС «Единый Реестр Проверок», с 2015 года в отношении ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» была инициирована 1 проверка

Последняя проверка

Внеплановая выездная проверка № 251902458025 от 15 января 2019 года

Проверку проводит Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Приморскому краю и Сахалинской области

Выявлены нарушения

Согласно данным картотеки арбитражных дел, в арбитражных судах РФ были рассмотрены 2 судебных дела с участием ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ»

Последнее дело

№ А51-7063/2020 от 7 мая 2020 года

Экономические споры по гражданским правоотношениям

Истец

ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ»

Ответчики

АДМИНИСТРАЦИЯ НОВОШАХТИНСКОГО ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ, МИНИСТЕРСТВО ИМУЩЕСТВЕННЫХ И ЗЕМЕЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

Полная хронология важных событий с 14 августа 2015 года

Похожие компании

ООО «ЛАТТЕРИЯ1963» г. Москва	7707426678
ООО «НЕОСФЕРА» г. Кашин, Тверская область	7719630396
ООО «БУРЁНКА ПЛЮС» п. Уемский, Архангельская область	2921126748
ООО «КИЛЯКОВСКАЯ СЫРОВАРНЯ» г. Волжский, Волгоградская область	3435136926
ООО «МИЛК ТРЕЙД» г. Москва	7725388168
СПССПК «МАТВЕЕВО-КУРГАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» п. Матвеев Курган, Ростовская область	6119015076
СПСПК «ФЕРМЕР КУБАНИ» п. Кубань, Краснодарский край	2364020871

«МОЛОКО ПРИМОРЬЯ» — Реестр членов

Общие сведения

Наименование: Общество с ограниченной ответственностью «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ»

Краткое наименование: ООО «МОЛОКО ПРИМОРЬЯ»

ИНН: 2540213085

ОГРН: 1152540005397

Дата государственной регистрации: 14.08.2015

Регистрационный номер в реестре членов СРО: 498

Дата регистрации в реестре членов СРО: 03.08.2018

Дата возникновения права: 03.08.2018

ФИО руководителя: Григорьева Валерия Алексеевна

Адрес: 692651, Приморский край, Михайловский р-он, с. Михайловка, ул. Паровозная, д. 33а

Номера контактных телефонов: 8-914-705-94-71

Интернет-сайт:

Оплата взносов: 100%

Соответствие условиям членства: Соответствует

Статус членства в СРО: состоит в СРО

Сведения об уровнях ответственности и размерах взносов в компенсационные фонды

Уровень ответственности и размер взноса в фонд возмещения вреда

Уровень ответственности	Стоимость работ по одному договору, в рублях	Размер взноса в Компенсационный фонд возмещения вреда, в рублях
Первый	не превышает 60 млн.	100 000

Сведения о наличии у члена СРО права

Сведения о документе подтверждающего наличие права осуществлять строительство, реконструкцию, капитальный ремонт, снос объектов капитального строительства : Протокол Совета № 484 от 03. 08.2018

СВЕДЕНИЯ О СВИДЕТЕЛЬСТВАХ О ДОПУСКЕ, ДЕЙСТВУЮЩИХ ДО 01.07.2017 Г.

Сведения о приостановлении, о возобновлении, об отказе в возобновлении права осуществлять строительство, реконструкцию, капитальный ремонт объектов капитального строительства

Договоры страхования

Сведения о договорах страхования

№	Дата начала действия	№ полиса	Страховщик	Страховая сумма	Сумма оплаченной премии	Срок окончания действия	Экземпляр в АСП	Ответственность
1	24.07.2018	240972	ДальЖасо	2 500 000	7 500	23.07.2019	Да
2	01.01.2019	18640D4000340	ВСК	120 000 000	999 000	31. 12.2019	Да
3	01.01.2020	19640D4000208	ВСК	120 000 000	1 107 000	31.12.2020	Да
4	01.01.2021	20640D4000210	ВСК	120 000 000	1 293 300	31.12.2021	Да
5	01.01.2022	21640D4000220	ВСК	120 000 000	1 479 600	31.12.2022	Да

Проведенные проверки и меры дисциплинарного воздействия

Сведения о проведенных проверках

Вид проверки	Назначенная дата	Завершено	Номер, дата документа	Результат
Внеплановая	09. 07.2018	03.08.2018	Акт № 44-П внеплановой проверки при вступлении в члены АСО «АСП» от 03.08.2018	Соответствует
Плановая	25.11.2019	20.12.2019	Акт № 167-Г плановой документарной проверки от 20.12.2019; Акт № 3-У об устранении выявленных нарушений от 22.01.2020	Соответствует
Плановая	12.08.2020	08.09.2020	Акт № 250-Г плановой документарной проверки от 08.09.2020	Соответствует
Плановая	07.06.2021	29.06.2021	Акт № 215-Г плановой документарной проверки от 29.06.2021	Соответствует
Плановая	11. 05.2022	27.05.2022	Акт № 180-Г плановой документарной проверки от 27.05.2022	Соответствует

Сведения о мерах дисциплинарного воздействия

Three Meals a Day Seaside Ranch Episode 9 – VarietyRecaps

Three Meals a Day Seaside Ranch Episode 9: Гость Ли ЧонСок!

Привет привет! Я вернулся! Вы пропустили меня? Думаю нет, хех.

Итак, младший брат Кюнсана из Пиноккио пришел поиграть, но когда он пришел, его хён не встретил его. Только сварливый Хальбэ Соджин. Пфф. Двое старших парней пытаются разыграть новичка, заставляя одного человека, которого он знает, спрятаться за стеной, но он такой неуклюжий, что они задаются вопросом, это они разыгрывают его или он разыгрывает их.

Но ЧонСок наконец находит Хёна, и в тот момент, когда появляется гигантский малыш, малыш ЧонСок вцепляется в него, как коала.

Им двоим поручено приготовить обед — жареный рис с кимчи, — но ЧонСок выливает сок кимчи. Эй!

Помощник повара смешивает и жарит рис. Он просит ЧонСока попробовать на вкус, и когда ЧонСок смеется над тем, что это безвкусно, он кричит в ответ: «Почему ты выбросил соус!» ХАХАХА. Они просто соглашаются съесть его с Кимчи, пока СоДжин нарезает соленые огурцы, которые к нему подойдут. Кёнсан дает Соджину ложку, чтобы попробовать, и, к счастью, тот отвечает, что вкус не плохой.

Они кладут жареный рис в коробки и кладут на него умываль и сыр. Упаковав его вместе с несколькими персиками, они бормочут, что он был сделан очень быстро. Еще нет и 2 часов дня.

Тем временем Эрик и «Учитель Порги» в жару пробуют свои силы в рыбалке. Ничего не произошло.

Пффф, СоДжин говорит ЧонСоку передать Кёнсану его приказ приготовить молочный коктейль. Немедленный ответ ЧонСока: «Молочный коктейль? КёнСан Хён даже знает, как это сделать?» ХАХАХА.

ЧонСок просит у «Дракона Кюнсана» молочный коктейль, а Кёнсан в ответ быстро спрашивает, какое соотношение молока и мороженого он хотел бы получить.

«Уровень сахара 30%!»

«Я это не продаю!»

Он сразу приступает к работе, добавляя мороженое и козье молоко в миксер, которым управляет СоДжин. ЧонСок берет на себя обязанности по стирке, а позже, когда Кёнсан дает ему готовый продукт, он отказывается отпускать его без второго глотка. Затем он берет его снова для большего, хи.

Чуть позже Соджин сидит в тени… скучает… и жалуется, что Эрик не перезванивает.

Соджин: «Он должен что-то поймать!»

Смена плана… они ловят рыбу в море, а Учитель Порги вытаскивает морскую звезду. ХАХАХА!

КёнСан и ЧонСок берут свои рыболовные снасти и следуют за СоДжином вниз к Эрикару, где пожилые люди радостно догоняют их, а КюнСанг представляет ЧонСока как своего младшего брата. Хех, один из халбейцев отвечает, что его лицо белое как мука.

Капитан вывозит троих на просторы моря, чтобы навестить рыбака-любителя. Кюнсан зовет его, и Эрик машет ему в ответ. Соджин просто интересуется уловом, который он может получить через 2 часа, но у него его нет.

Итак, они заякорили SeoJinnie-ho 2, чтобы начать играть. Они устанавливают свой зонтик… затем падают в прохладные зеленые воды Докрянга.

Эрик: «Ой! Я чувствую, что могу жить».

ЧонСок смеется, наблюдая, как Эрик опускает себя в поплавок, в то время как сам он просто опускает ноги в воду.

От всей этой игры они проголодались и открывают коробку для завтрака, которую Кьюнсанг приготовил для обеда. ЧонСок достает персик и говорит: «Сердце!» ссылаясь на его форму. Затем он называет это «задницей Кёнсана». Ха. Хе-хе, КёнСан хвастается своей едой, рад, что хорошо поработал, громко ругая ЧонСока за то, что он сильно мешает. Эрик хихикает над тем, насколько это вкусно, и Кёнсан действительно рад получить все комплименты. Хе-хе-хе, если бы у него были ямочки, на его ямочках были бы ямочки. Эрик хвалит его за то, что он работает лучше, чем он ожидал.

Кажется, после обеда Эрик снова собирается на рыбалку. Прямо как Соджин. Итак, после обеда Соджин отправляет двух младших мужчин обратно, а затем едет на закат с Эриком. Лол, я просто шучу. Солнце по-прежнему ужасно палит и стоит высоко в небе.

Ха-ха-ха, Эрик мастерски устанавливает свою удочку, а СоДжин смущенно возится со своей. Но, как обычно, Соджин получает первую добычу, крошечную маленькую рыбку, которую они даже не могут съесть.

ХАХАХАХАХАХА, КюнСанг отвозит своего младшего брата обратно в павильон, и когда он объявляет любопытным старикам, что хёны «даже не поймали ни одного», они все взрываются смехом.

Затем они вдвоем едут на электрических трехколесных велосипедах вверх по холму, потому что Кёнсан хочет познакомить своего младшего брата со своими детьми — Джексоном и семьей.

Хех, ЧонСок делает шутку Аджэ и следует за КёнСаном с маленькой косой в руке, выглядя немного сбитым с толку, когда КёнСанг говорит ему убрать разросшиеся сорняки. Они вдвоем весело играют друг с другом, чистят загон и доят коз. ЧонСок даже впервые пытается подоить Джексона… но он не очень опытен в этом, хех.

ЧонСок теперь понимает, что жизнь на острове требует много работы, хотя раньше он вздыхал, что было бы здорово там жить. В отличие от того, как это сделал Чонсок, Кёнсан легко выдаивает 5 литров молока из Джексона. Вскоре они закончили и готовы отправиться домой, что они и делают, в то время как Кёнсан вздыхает, что было бы здорово, если бы хёны получили хотя бы одну рыбу.

А в море к их лодке мчится что-то многообещающее! Эрик бросается тянуть… эту морскую звезду. ХАХАХАХАХА! Соджин не лучше себя чувствует, позволяя рыбе сбежать.

Двое других на суше едут на своих электрических скутерах обратно в павильон, и ЧонСок жалуется, что он голоден. Солнце еще даже не зашло! Услышав, что ужин всегда после 22:00, маленький брат ЧонСок предлагает украсть пачку рамёна. Хи.

Пф, он роется в холодильнике и находит там газированную колу. Кёнсан говорит ему, чтобы он съел последнее мороженое, так как хёны, вероятно, даже не знают, что оно существует. В благодарность ЧонСок моет их коробки для завтрака.

Тем временем Кунг рухнул, растянувшись в комнате, хех.

После того, как огонь будет подожжен, они вдвоем готовы пастеризовать молоко. КёнСан делает ставку на то, что этого хватит, чтобы наполнить 4 бутылки, а ЧонСок держит пари, что хватит только на 3. Проигравшего бьют по лбу! И Кюн Сан побеждает. ХА! Почему вы попытались пойти против ветерана?

КёнСан получает огромное удовольствие от наказания, а ЧонСок бормочет в ответ, что молодость — это боль.

Затем мы переключаемся на двух аджосши, которые уже вернулись на территорию, рассказывая истории об одной маленькой рыбке, которую они чуть не поймали. КёнСан и ЧонСок по какой-то причине сражаются щипцами, и мы видим, что внутри Монг и Кун заняты разыгрыванием Войны Трех Королевств. Пфф.

ЧонСок решает отдохнуть, а Кун садится на багаж своей матери. ЧонСок прогоняет его, а затем играет с ним, пока бездомные котята прыгают в ванную, чтобы попить воды.

НАКОНЕЦ-ТО! Сейчас они начинают готовить, к облегчению ЧонСока. Он жаловался на голод, как будто уже вот-вот упадет в обморок.

ЧонСок наблюдает, как ветераны размораживают червей-ложек и жарят свиные грудинки для закусок. Он предлагает помочь, но Хён говорит, что все в порядке, потому что жарко. Затем в следующий момент ЧонСок жарит мясо, а КёнСан кладет червей на сковороду.

ЧонСок всех кормит, прежде чем забрать всю тарелку себе. Пвахахаха. Он как подросток — вечно голодный.

Воодушевленный закуской, Эрик начинает мыть огромное ведро с кусочками сырой курицы (ужин — это куриная вечеринка!), маринует одну партию для запекания в духовке и готовит другую партию для жареного рагу (Dalk-bokgeum-tang). ЧонСок помогает мыть и чистить лук, а СоДжин демонстрирует свои навыки чистки картофеля, после чего гость, как обычно, смотрит с открытым ртом. Хе. Морковку тоже чистит.

Эрик режет овощи на более мелкие кусочки и говорит Кьюнсангу принести немного имбиря и Джин-ганджанг. ЧонСок предлагает получить это вместо этого. Но когда он идет в сад, он не может найти, ха!

Это не тот случай, когда он не узнал растение. Кто-то только что собрал их все на прошлой неделе. Он в шкафу.

При этом Эрик добавляет все овощи в кипящий куриный бульон с хлопьями перца чили. Пока мальчики играют с огнем, Шеф смешивает маринад для курицы, которую собирается пожарить. Он даже нарезает картофель тонкими ломтиками и ставит маринованную курицу и картофель в духовку для приготовления.

Куриное рагу теперь хорошо пузырится, и Соджин спрашивает, не приготовить ли ему рис.

Картофель и курицу вынимают из духовки, чтобы придать им дополнительный вкус, а затем снова помещают в духовку.

И, конечно же, обед, который все едят с удовольствием.

Эрик пытается приготовить белый соус для запеченного картофеля с луком, который он забыл положить в духовку (хахаха), добавляя их и много майонеза в миксер. Он нажимает на кнопку, чтобы включить миксер… но ничего не происходит. Соджин выкрикивает инструкции оттуда, где он находится, а Кёнсан даже приходит на помощь… и проблема была в том, что Эрик не подключил его к сети. ХАХАХАХА!

Но как только это будет сделано, они достают запеченную/жареную курицу из духовки, и луковый соус, приготовленный с помощью электрического миксера, очень хорошо сочетается с картофелем, и с этим согласны все.

Ужин заканчивается, ночь сгущается. Кёнсан сутулится и играет на своем телефоне. Маленький братан тает на земле рядом с ним и пытается съесть закуску, но коты заинтересованы в этом и лезут на него, чтобы попытаться достать немного, но безрезультатно.

Кун грустит!

Наступает следующее утро, и снова бабочки собирают нектар, а птицы гуляют по пляжу. Пожилые люди приходят в павильон, чтобы снова попить козьего молока, и неважно, халбеи они или халмеи, они хвастаются тем, что посмотрели последнюю серию Three Meals a Day 20 раз. Они смотрят его, будь то день или ночь!

Мальчики шевелятся и веселятся, мы видим, что СоДжин встает первым. Небольшой ретроспективный кадр показывает, как тем утром Соджин хотел хлеб с сосисками на завтрак, и поэтому он проснулся сегодня рано, чтобы испечь хлеб, потому что, эй, кто еще на этом острове может делать хлеб так же хорошо, как он?! (Снерк, их огромная «колбаса» (больше похожая на длинную ветчину) лежит на краю холодильника, и Соджин каждый раз бормотал о том, что чувствует себя обремененным.)

Он зажигает печь и ждет час, пока поднимется хлеб.

Он отмечает, что ТэкЁн уходит сегодня в армию, а СынГи возвращается со службы в следующем месяце. Этот старший очень занят, отслеживая всех своих любимых младших. Одинокий СоДжинни внезапно начинает свой монолог о своих армейских днях, которые были давным-давно (около 30 лет назад, черт возьми!), в то время как троих парней внутри это совершенно не беспокоит. Пвахахаха, услышав кудахтанье цыплят, СоДжин решает, что с него хватит, и немедленно готовит морковный и томатный сок, разбудив Эрика и Кёнсана звуком работающего блендера. ЧонСок все еще без сознания, его пижама задирается на живот, ха. Кюнсан бормочет, что спит, как Монг.

Пффф, что это за желто-коричневая штука выходит из их комнаты! Ха-ха-ха, это едва проснувшийся ЧонСок, хах-ха-ха.

Они снимают кукурузу с початка, пока КюнСан маркирует козье молоко, а СоДжин готовит ДВА сосисочных хлеба. Мне кажется, что это рулетики из колбасы… А, ну.

ХА-ХА-ХА, КёнСан вместе с Чон Соком собирает козлятину и говорит Эрику (спиной), что уходит. Эрик его совсем не слышит и игнорирует. Пфф.

Тем временем СоДжин режет свою сосиску, завернутую в тесто (э-э…), и посыпает кусочками сыра, кукурузы и лука. Затем он покрывает его майонезом и томатным кетчупом. Он делает то же самое для другого куска, и Эрик ждет, пока духовка нагреется.

СоДжин выходит посмотреть на кусочки хлеба, и писатель смеется, что он, вероятно, думает: «Мои дети». Соджин подыгрывает, отвечая: «Как я и думал. У человека должно быть 2 детей».

Оооо! Пора положить хлеб… Соджин наблюдает, как его творение входит в духовку, чтобы приготовиться… затем шаркает по дому, чтобы поколотить мух.

В павильоне ЧонСок и Кюнсан поставили молоко в холодильник, а затем поднялись на холм, чтобы найти коз. Точно так же, как вчера и на прошлой неделе, снова выгоняют коз и очищают загон от их фекалий. Столько дерьма. Так много!

Они снова наполняют ведро воды для коз и ведут их обратно в загон с заросшими сорняками. И снова они закончили ухаживать за козами, и два старших брата из своих семей возвращаются домой. КёнСан рассказывает, как он был напуган СоДжином и сначала был совершенно взволнован, но потом понял, что он на самом деле очень милый. По дороге их даже останавливает местный житель, который дает им инжир для обмена.

Пвахахаха, ЧонСок жалуется, что не ест эту неизвестную вещь, но когда КёнСан подталкивает ее к нему, у него появляется вкус, и он бормочет: «Мм! Зато вкусно?»

Эрик: «Малыш!»

Они звонят Соджину, чтобы попробовать, а Соджин рявкает в ответ: «Не ест!» Ха!

Эрик: «Большой малыш~»

Они вдвоем проверяют творение Соджина, а затем садятся за персик. Кёнсан хвастается своими навыками чистки персиков, а ЧонСок подшучивает над ним, говоря, что он уже может жениться. Эрик видит их и лает, что они завтракают, только после того, как он покончил с персиком! Соджин: «Сейчас все ложится на твои плечи!» Пвахаха, ЧонСок оставляет Кёнсана, чтобы срезать оставшуюся часть персика, и убегает. Они пюрируют персик, а затем задаются вопросом, как превратить его в персиковый газированный напиток.

СоДжин смотрит на Кёнсана, который отвечает: «Не знаю! Я делаю это впервые!»

Хех, они решают просто накрутить и положить персиковое пюре с газированной водой в любой пропорции. Смешайте это, и они довольны результатом.

Что еще более удивительно, так это колбасный хлеб Соджина! Получается блестящий успех! Ого!!!

Они украшают его инжиром, полученным от соседа, и садятся завтракать. Ням-ням!

Ухахахаха, они используют для этого ножи и вилки, что просто весело, но, по крайней мере, вкусно в любом случае! Это успех! Король выпечки, Ли Со Джин!

Ха, ЧонСок ест даже больше, чем Кёнсан, и он съедает последний кусок. А закончив, снова моет посуду.

На следующей неделе!

Кто-то пришел раньше них и даже приготовил для них обед! Это дама? Женщина?!

Нет, это просто Энди и Ли Мину из Shinhwa. Хи!

Креветки, кокосовое молоко и кукурузная похлебка

Если вы из Новой Англии и не любите похлебку, значит, с вами что-то серьезно не так. Chowdahh, как это более точно произносится, является основным продуктом питания на побережье, особенно в летние месяцы. Я помню, как ходил на пляж и ел похлёбку и пирожные с моллюсками. Одно из моих самых ранних воспоминаний о приготовлении пищи связано с супом. Я открывал банку Snow’s Clam Chowder в маленькой кастрюле, думая, что мне 9 лет.0188 на самом деле готовлю и добавляю немного перца, красный порошок чили (это был бы пакистанец внутри меня) и немного сушеных трав. Я был невероятно горд собой и заставлял всех в моей семье попробовать то, что я «сделал».

В этом супе из креветок я сделал то же самое, за исключением того, что приготовил суп с нуля. Я подделал оригинальную версию. Хотя некоторые сочли бы кощунственным изменение похлебки из моллюсков, ну, по крайней мере, версии Новой Англии. Если подумать, его несколько раз фальсифицировали. Есть, конечно, прозрачная версия Манхэттена и Род-Айленда (о которой я никогда особо не заботился, недостаточно богат для меня). Принимая это во внимание, моя версия совершенно прекрасна, и любой пурист может… ммм, не есть ее, я думаю.

В этой версии я пропустила моллюсков, потому что у моего мужа на них аллергия, гррррр. Я думаю, что хотел придать этой похлебке юго-западный оттенок, но я не могу точно сказать, что он оказался юго-западным, на самом деле это была небольшая тайская дегустация. Вероятно, это потому, что я так сильно связываю вкус кокосового молока с тайской едой. Я ожидал, что этот суп займет несколько часов, пока я буду парить над кастрюлей, помешивая. Это было не так, это было сделано за 30 минут и оставило мне немного свободного времени.

Моему мужу очень понравился этот суп, и он охал и ахал, говоря, что ему не терпится вернуться домой на ужин, и становился таким сентиментальным. Дамы и господа, приготовьте это для своей второй половинки, и вы можете получить аналогичную реакцию.

Креветки, кокосовое молоко и кукурузная похлебка

адаптировано из Real Simple, рецепт здесь

Порции на 3 хвосты, потому что их больно вынимать, когда ешь суп)

1 небольшая красная луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченных

1 картофель Yukon Gold, нарезанный кубиками

1 морковь, нарезанная кубиками

1 чашка кукурузных зерен, свежих или замороженных

1/2 стакана фасоль , кончики удалены и нарезаны на мелкие кусочки под углом

1/4 чайной ложки куркумы

1/2 чайной ложки порошка тмина

1 /2 чайные ложки порошка кориандра 9

1 лавровый лист

соль по вкусу

4 чашки куриного бульона, желательно домашнего приготовления и с низким содержанием натрия

зеленый лук, кинза и дольки лайма для украшения

Метод

Нагрейте масло на среднем или средне-слабом огне в большом сотейнике или кастрюле.