Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах рецепт с фото пошагово и видео

Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 25 мин
PT1h35M

1. Шаг 1:

   Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи и перемешать.

2. Шаг 2:

   Сделать углубление в муке и добавить 1 яйцо и молоко, все тщательно перемешать до однородного состояния.

3. Шаг 3:

   Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать.

5. Шаг 4:

   Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать на 1 час в теплое место.

6. Шаг 5:

   Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить ложкой тесто на сковороду, на небольшом расстоянии друг от друга. Ложку каждый раз перед тем как взять тесто, обмакните в холодную воду, тогда тесто не будет прилипать к ложке.

7. Шаг 6:

   Выпекайте оладьи на маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны.К оладьям можно подать сметану, варенье или джем, шоколадные или сливочные соусы. Приятного аппетита!

Оладьи, горячие, прямо со сковороды, золотистые и нежные на вкус оладьи, из пшеничного теста со сметаной или джемом, ароматные и всегда желанные. Кто-то называет их пышками, кто-то пончиками, но настоящие оладьи приготовленные по классическому рецепту имеют свой индивидуальный вкус. Европейцы уверены, что настоящие русские блины — это оладьи. Именно их и причисляют к знаменитым блюдам русской кухни. Приготовить настоящие оладьи совсем несложно, и однажды утром, ваш дом наполнится вкуснейшим ароматом свеже приготовленных оладьев со сметаной и свежими ягодами, а чашка горячего кофе или чая дополнят завтрак с оладьями.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рецепты для детей

Оладьи на дрожжах

На завтрак

Завтрак из яиц

Оладьи на яйцах

Дрожжевая выпечка

Сладкая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Сухие дрожжи — 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Яйца, Пшеничная мука, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Растительное масло

Пышные оладьи на сухом молоке с фото пошагово на Topfood.

club

• 171 ккал
  25 мин

  Тонкие блины на молоке

  Чтобы получить вкусные блины, готовьте из свежих продуктов. Обращайте внимание н…

• 371 ккал
  1 ч. 25 мин

  Вареники с печенью и картошкой

  Сытные, вкусные вареники с печёнкой и картошкой отлично подойдут в качестве завт…

• 278 ккал
  1 ч. 15 мин

  Тыквенные вареники с творогом

  Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в…

• 212 ккал
  1 час

  Воздушные сырники в духовке

  Вкусные сырники без масла и жарки! Тем, кто следит за своей фигурой точно подойд…

• 478 ккал
  30 мин

  Оладьи из овсяной муки на айране

  Айран — это пикантный йогуртовый напиток, который готовится за 5 минут всего из …

• 286 ккал
  50 мин

  Овсяноблины без яиц и молока

  Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт…

• 198 ккал
  1 ч. 30 мин

  Блины с мясом

  Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол…

• 298 ккал
  40 мин

  Тыквенные оладьи

  Наступившей осенью обязательно приготовьте тыквенные оладьи – очень вкусное блюд…

• 366 ккал
  1 час

  Вареники с брынзой и шпинатом

  Необычные вкусные вареники с брынзой и шпинатом. Приготовить их очень просто и б. ..

• 229 ккал
  30 мин

  Сырники с бананом и творогом

  Ароматные сырники с бананом, это что-то новенькое! Если вы еще не пробовали этот…

• 430 ккал
  1 час 10 минут мин

  Блинный торт со сгущёнкой

  Порадуйте себя и дорогих вам людей нетрадиционным рецептом блинов на Масленицу. …

• 476 ккал
  1 час

  Вареники с черникой на кефире

  Вареники с черникой на кефире — это необычный рецепт летних ярких вареников. Бла…

• 504 ккал
  1 ч. 15 мин

  Вареники с салом и картофелем

  Классические вареники с картошкой и салом, которые отлично будут смотреться не т…

• 205 ккал
  1 час

  Блины с красной рыбой

  Если вам захотелось разнообразия на Масленицу или любой другой праздник, то это …

• 365 ккал
  30 мин

  Яблочные сырники с инжиром

  Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад. ..

• 308 ккал
  30 мин

  Ленивые вареники с отрубями

  Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в…

• 550 ккал
  40 мин

  Яблочные оладьи на кефире

  Пышные и вкусные оладьи, сделанные на кефире, соде и муке. Обжариваются на сково…

• 481 ккал
  1 час

  Шоколадный блинный торт

  Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т. ..

Блинчики со сладким кремом (Простой, легкий рецепт)

Первая публикация: 22 июня 2022 г. Сандра · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Поделитесь этим рецептом:

• Yum
• Поделитесь

Приготовьте эти сладкие блинчики со сливками, если вы хотите разнообразить свой завтрак и удивить своих гостей! Они немного плотнее обычных блинов благодаря густым сливкам. Тем не менее, они все еще пушистые, благодаря яйцам и разрыхлителю. Они сладкие, ароматные и очень хорошо замораживаются.

Перейти к рецепту

На этом сайте есть несколько рецептов блинов. Иначе мы не могли бы назвать себя сайтом рецептов завтрака, верно? Я был очень взволнован разработкой рецепта этих блинов, потому что даже название — блины со сладким кремом — звучит так, как будто я с нетерпением жду возможности съесть их по утрам. Эти блины даже попали на наш обеденный стол. Завтрак на ужин всегда великолепен в моей книге.

Потребовалось несколько попыток, чтобы приготовить эти блины правильно. Они должны были быть богатыми, декадентскими, чтобы соответствовать своему имени, но они также должны были быть пушистыми, чтобы соответствовать названию блинов. Я действительно думаю, что мы достигли этого с этими блинами. Густые сливки придают им необходимую насыщенность, а молоко ее смягчает.

Я бы отнес их к той же категории, что и блинчики с ириской или банановые оладьи Фостера. У них есть качество десертных блинов. Так хорошо!!

Jump to:

• ❤️ Reasons to Love This Recipe
• 🥛 Ingredients
• 📝 Instructions
• 🥄 Equipment
• ℹ️ Substitutions
• 🌡️ Storage
• ⭐ Top tips
• 🥞 Related Recipes
• 📖 Recipe
• 🛟 Food безопасность

❤️ Причины полюбить этот рецепт

• Это просто. Этот рецепт не требует множества сложных шагов.
• Это понравится публике. По этому рецепту можно приготовить большую партию блинов. Из одной партии получилось 16 блинов диаметром 4-5 дюймов. Это было бы здорово для праздничных утренних вечеринок или вечеринок.
• Это дружелюбно. Некоторые люди с удивлением узнают, что блины не обязательно должны быть свежими, чтобы они были вкусными. В нашей морозилке всегда есть запас домашних блинов. Они даже лучше, чем те, которые вы покупаете в отделе морозильной камеры в продуктовом магазине, потому что они не содержат консервантов и не обрабатываются — лучше всего использовать цельные пищевые ингредиенты.
• Все просто. В нем используется всего несколько легкодоступных ингредиентов. Для этого не требуется поход в специализированный продуктовый магазин.

🥛 Ингредиенты

• Мука универсального назначения. Можно заменить на безглютеновую или самоподнимающуюся муку. Если заменяете самоподнимающуюся муку, исключите соль и разрыхлитель.
• Разрыхлитель. Используется как разрыхлитель. Это то, что заставляет блины подниматься и делает их воздушными.
• Сахар-песок. Добавляет сладости. Для более насыщенного вкуса замените его коричневым сахаром. Отрегулируйте это на свой вкус. Кому-то нравятся очень сладкие блины, кому-то нет. Для версии без сахара замените продукты Swerve на сахар, используемый в этом рецепте: сахарный песок Swerve. (партнерская ссылка).
• Соль. Улучшает вкус.
• Яйца. Используется как связующее и разрыхлитель. Для версии без яиц вы можете заменить ½ стакана простого или ванильного йогурта.
• Густые сливки. Добавляет насыщенности и помогает сделать блины более нежными.
• Молоко цельное. Добавляет вкус.
• Ванильный экстракт. Добавляет вкус.

Количество см. в карточке рецепта.

📝 Инструкции

В большую миску просеять или взбить вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону. В блендере или средней миске смешайте или взбейте вместе сливки, молоко, яйца и ваниль. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности. Отставьте в сторону на 5 минут. вставьте сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей. Распылите кулинарный спрей со вкусом канолы или сливочного масла. Добавьте около ¼ стакана теста на горячую поверхность. Повторяйте до тех пор, пока на варочной поверхности не останется места. Готовьте, пока низ слегка не подрумянится, а верх не начнет пузыриться, около 2-3 минут. Переверните и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, около 2-3 минут. Переложить на тарелку и накрыть алюминиевой фольгой, чтобы блины оставались теплыми. Повторяйте до тех пор, пока не закончится тесто, при необходимости сбрызгивая сковороду или сковороду. Подавайте горячими с маслом и сиропом. По желанию украсьте свежими ягодами и взбитыми сливками. Смотрите наш пост о домашних блинчиках, чтобы узнать больше о начинках и домашних сиропах.

🥄 Оборудование

• Большая чаша. Используется для смешивания сухих ингредиентов и жидкого теста.
• Блендер. Используется для смешивания влажных ингредиентов. Поскольку блендер мы держим на кухонном столе (это самый часто используемый мелкий прибор на нашей кухне), мне было удобно использовать блендер для этой цели. Если вы не хотите использовать блендер, вместо него можно использовать среднюю миску и венчик.
• Средняя чаша. Используется для смешивания влажных ингредиентов, если вы не хотите использовать блендер.
• Силиконовый венчик. Используется для смешивания влажных ингредиентов, если не используется блендер.
• Гриль. Мы используем и любим нашу электрическую сковороду Chefman. Вместо этого вы можете использовать большую сковороду с антипригарным покрытием.
• Большая сковорода. Используйте это вместо сковороды.
• Широкий шпатель с антипригарным покрытием. Используется для переворачивания блинов. Если у вас нет антипригарной лопатки, вы можете сбрызнуть ее кулинарным спреем.

Ищете дополнительную информацию о приготовлении блинов? Ознакомьтесь с нашим полным руководством по приготовлению домашних блинов с нуля, включая подробную информацию об ингредиентах, пошаговые инструкции и многое другое!

ℹ️ Заменители

• Без глютена   — Замените муку универсального назначения в этом рецепте безглютеновой мукой Bob’s Red Mill 1-to-Balking.
• Без сахара   — Продукты-заменители сахара, используемого в этом рецепте: Откажитесь от сахарного песка. (партнерская ссылка).
• Самоподнимающаяся мука — Как упоминалось выше, универсальную муку можно заменить самоподнимающейся мукой. Если вы используете самоподнимающуюся муку, не добавляйте разрыхлитель и соль.
• Молоко — Этот рецепт лучше всего работает с цельным молоком, но если вы хотите вариант с более низким содержанием жира, вы можете заменить его 1- или 2-процентным обезжиренным молоком.
• Без яиц — Замените яйца ½ стакана йогурта, простого или ванильного. Если это делает тесто слишком густым, добавляйте больше молока, по капле за раз.

🌡️ Хранение

Эти блины очень хорошо замораживаются. Для максимальной свежести немедленно заморозьте остатки. Чтобы заморозить, нарежьте вощеную бумагу того же диаметра, что и блины, и поместите листы вощеной бумаги между блинами. Поместите блины в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 6 месяцев. Разогрейте в микроволновке или тостере.

⭐ Советы

• Насыпьте муку в мерную чашку, предназначенную для сухих ингредиентов, и выровняйте ее ножом для масла. Не отмеряйте муку, опуская мерный стакан в мешок для муки. У вас получится слишком много муки, и тесто для блинов будет слишком густым.
• Не перемешайте тесто. Просто дайте ему несколько хороших движений, чтобы избавиться от любых полос муки. Ничего страшного, если останется несколько комочков.
• Дайте тесту отдохнуть не менее 5 минут перед приготовлением. На этом этапе клейковина в тесте немного ослабевает и помогает получить более легкие, пушистые и нежные блины.
• Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Кому-то нравятся блины послаще, кому-то нет.
• Мы готовили на нашей электросковороде Chefman. Если вы готовите на плите в сковороде, вам может потребоваться отрегулировать время и температуру приготовления в зависимости от того, газовая у вас плита или электрическая.

Посмотреть другие рецепты блинов →

Приготовили этот рецепт? Нам бы очень хотелось, чтобы вы оставили оценку. Коснитесь или щелкните звездочки на карточке рецепта или оставьте комментарий ниже. Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы бесплатно получать электронную кулинарную книгу с рецептами быстрых и простых завтраков. Спасибо!

📖 Рецепт

Сладкие блинчики со сливками

Небесная домашняя кулинария

Приготовьте эти сладкие блинчики со сливками, если хотите разнообразить свой завтрак и удивить своих гостей! Они немного плотнее обычных блинов благодаря густым сливкам. Тем не менее, они все еще пушистые, благодаря яйцам и разрыхлителю. Они сладкие, ароматные и очень хорошо замораживаются.

5 Из 1 голоса

Рецепт печати

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Время отдыха 5 минут

Всего 40 мин

КУРСКИ 153 ккал

Большая миска

Блендер

Средняя миска

Силиконовый венчик

Сковорода

Большая сковорода

Широкий шпатель с антипригарным покрытием

9 универсальных чашек

3 чашки0010

▢ стакана.

Калорийность: 153 ккал (8 %) Углеводы: 17 г (6 %) Белки: 3 г (6 %) Жиры: 8 г (12 %) Насыщенные жиры: 5 г (31 %) Полиненасыщенные жиры: 0,5 г Мононенасыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0,003 г Холестерин: 46 мг (15%) Натрий: 172 мг (7%) Калий: 67 мг (2%) Клетчатка: 0,4 г (2%) Сахар: 5 г (6%) Витамин А: 332 МЕ (7%) Витамин С: 0,1 мг Кальций : 81 мг (8%) Железо: 1 мг (6%)

Информация о пищевой ценности указана для одной порции и является ориентировочной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Всего порций 16 блинов

Ключевое слово легко, можно заморозить, приготовить заранее, сладко, вегетарианец

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как он вам понравился!

🛟 Пищевая безопасность

• Не используйте для приготовления пищи ту же посуду, которой ранее касалось сырое мясо.
• Мойте руки после прикосновения к сырому мясу.
• Не оставляйте продукты при комнатной температуре на длительное время.
• Никогда не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра.
• Используйте масла с высокой температурой дымления, чтобы избежать вредных соединений.
• Всегда обеспечивайте хорошую вентиляцию при использовании газовой плиты.

См. дополнительные рекомендации на сайте USDA.gov. Поделиться этим рецептом0001

Главная » Десерты » Хотток (корейские сладкие блины)

39,7 тыс.
акции

Перейти к рецепту

Научитесь готовить популярную корейскую зимнюю уличную еду — хотток (корейские сладкие блины). Он хрустящий снаружи, а внутри наполнен сладким липким наслаждением!

Сегодня я делюсь с вами своей любовью к сладкому. Я здесь, чтобы представить свой рецепт корейских сладких блинчиков (хотток, ходдок или ходдук, 호떡)! Мой оригинальный рецепт похож на 9лет, и я хотел на какое-то время обновить этот рецепт, добавив к лучшую, более четкую и быструю версию и несколько новых фотографий.

Серьезно, эти корейские сладкие блины были моей любимой закуской в ​​детстве! Я всегда был взволнован тем, что сопровождал свою маму, когда она ходила за продуктами. Потому что это означало, что у меня будет возможность съесть блины по пути домой! Кто бы отказался от этого?!

Немного фактов о Хотток (корейские сладкие блины)

• Корейские сладкие блины (хотток) — одна из самых популярных корейских уличных закусок. Они особенно популярны зимой.
• Они были завезены китайскими иммигрантами в Корее в начале 1900-х годов.
• Обычно они фаршированы темно-коричневым сахаром, порошком корицы и небольшим количеством молотых орехов или семян, но в последнее время также доступны пикантные блины (овощные, кимчи, булгоги, сыр и т. д. с начинкой).
• Обычно цвет сырых блинов (тесто) белый, но также доступны блины со вкусом и цветом зеленого чая.
• Вы также можете купить готовые смеси в корейском продуктовом магазине.

Я еще не пробовала варианты с овощной начинкой, но независимо от того, буду я это делать или нет, я всегда буду любить сладкие блинчики. 🙂 Он действительно пахнет и имеет божественный вкус. Он наполнен сладким липким сиропом. ? Кто устоит перед этим?! Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете об этом!

Ингредиенты для Хотток, 6 блинчиков (среднего размера)

Основное блюдо

• 1 и 1/4 стакана (157 г, 5,5 унций) муки общего назначения
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1 ч.л. белого сахара
• 1 чайная ложка быстрорастворимых сухих дрожжей
• 1/2 стакана (125 мл) теплого молока
• Немного растительного масла

Начинки (хорошо перемешайте в миске)

• 1/4 стакана темно-коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки порошка корицы
• 2 столовые ложки измельченных орехов на ваш выбор (я использовала грецкие орехи. Также популярны арахис, ломтики миндаля и семена подсолнечника).

*1 чашка = 250 мл, 1 столовая ложка = 15 мл

Как приготовить хотток

1. Просеять муку в большую миску, затем добавить соль, сахар, дрожжи и молоко. Хорошо перемешайте их в тесто и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Бросайте его при комфортной комнатной температуре, пока тесто не увеличится вдвое. (Мой потребовался 1 час при комнатной температуре 27 C / 80,6 F, но это может варьироваться в зависимости от эффективности ваших дрожжей, а также от вашей комнатной температуры.)

2. Когда тесто поднимется, выпустите газ, несколько раз ударив руками по тесту. Снова накройте пленкой и оставьте еще на 20 минут.

3. Когда тесто будет готово, смажьте руки растительным маслом (для предотвращения прилипания) и разделите тесто, чтобы получилось 6 блинчиков среднего размера.

4. Положите один из кусочков теста на руку, разровняйте тесто руками так, чтобы на него можно было положить начинку размером примерно 1 столовая ложка. Как только это будет сделано, запечатайте тесто, собрав углы. Повторите это для оставшегося теста.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и, как только она нагреется, добавьте тонкий слой растительного масла.

6. Поместите тесто (1 или более в зависимости от размера вашей сковороды. Если больше, оставьте достаточно места между тестом при нажатии) в сковороду и готовьте его на среднем огне, пока нижняя сторона не станет слегка золотисто-коричневой (около 30 секунд). Переверните его и прижмите тесто твердой лопаткой или профессиональным прессом. Готовьте, пока нижняя часть не станет золотисто-коричневой (около 1 мин). Переверните блин в последний раз, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока сахарная начинка полностью не растает (примерно 1 мин). — Если дальше не варить под крышкой, можно есть, но не вся сахарная начинка расплавится.

7. Переложите блин на тарелку и повторите шаг 6 для оставшегося теста. Наслаждайтесь горячим!

Примечание

• Вкуснее всего, когда вы едите его, пока он еще «сносно» горячий. Будьте особенно осторожны, когда приближаетесь к сахарной начинке, так как она может быть очень горячей, особенно для маленьких детей.
• В этом рецепте я использовал быстрорастворимые сухие дрожжи, поэтому мне не нужно было активировать их перед добавлением к остальным ингредиентам теста. Подробнее об активных сухих дрожжах и быстрорастворимых дрожжах вы можете узнать из этой статьи.
• Если у вас аллергия на молочные продукты, вместо молока можно использовать воду. (Хотя я так не пробовал.)
• Лучше всего съесть все блины в день их приготовления. Хотя он хорошо разогревается в микроволновой печи, через некоторое время начинка становится не такой липкой, поскольку в основном впитывается в тесто (липкая начинка является частью его привлекательности!).

• ▢ 1 1/4 стакана муки общего назначения (157 г / 5,5 унций)
• ▢ 1/2 ч.л. мелкой морской соли
• ▢ 1 ч.л. белого сахара
• ▢ 1 ч.л. быстрорастворимых сухих дрожжей
• ▢ 1/2 стакана теплого молока (125 мл)
• ▢ немного растительного масла

Начинки (хорошо перемешайте в миске)

• 4 чашки темно-коричневого сахара ▢ 1
• ▢ 1/4 ч. л. коричного порошка
• ▢ 2 ст. л. измельченных орехов на ваш выбор (я использовала грецкие орехи. Также популярны арахис, ломтики миндаля и семена подсолнечника). затем добавьте соль, сахар, дрожжи и молоко. Хорошо перемешайте их в тесто и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Бросайте его при комфортной комнатной температуре, пока тесто не увеличится вдвое. (Мой потребовался 1 час при комнатной температуре 27 C / 80,6 F, но это может варьироваться в зависимости от эффективности ваших дрожжей, а также от вашей комнатной температуры.)

• Когда тесто поднимется, выпустите газ, несколько раз ударив руками по тесту. Снова накройте пленкой и оставьте еще на 20 минут.

• Когда тесто будет готово, смажьте руки растительным маслом (для предотвращения пригорания) и разделите тесто, чтобы получилось 6 блинчиков среднего размера.

• Положите один из кусочков теста на руку, разровняйте тесто руками так, чтобы на него можно было положить начинку размером примерно 1 столовая ложка. Как только это будет сделано, запечатайте тесто, собрав углы. Повторите это для оставшегося теста.

• Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне и, как только она нагреется, добавьте тонкий слой растительного масла.

• Поместите тесто (1 или более в зависимости от размера вашей сковороды. Если больше, оставьте достаточно места для расширения между тестом при нажатии) в сковороду и готовьте его на среднем огне, пока нижняя сторона не станет слегка золотисто-коричневой (около 30 секунд). Переверните его и прижмите тесто твердой лопаткой или профессиональным прессом для хотток. Готовьте, пока нижняя часть не станет золотисто-коричневой (около 1 мин). Переверните блин в последний раз, затем уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока сахарная начинка полностью не растает (примерно 1 мин). — Если дальше не варить под крышкой, можно есть, но не вся сахарная начинка расплавится.

• Переложите блин на тарелку и повторите шаг 6 для оставшегося теста. Наслаждайтесь горячим!

Калорийность: 174 ккал

Представленная информация о питании является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Пробовали этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Оцените этот рецепт в комментарии ниже и отметьте меня в Instagram @MyKoreanKitchen.

39,7 тыс.
акции

Рубрики: Десерты, Мои рецепты, Закуски, Вегетарианство

С тегами: корейская уличная еда, молоко, блины, закуски, сладкое

Автор: Сью

Добро пожаловать на мою корейскую кухню! Я так счастлив, что ты здесь. Я Сью, создатель My Korean Kitchen (с 2006 года). Я люблю хорошую еду и простые рецепты. Здесь вы найдете мои лучшие и одобренные семьей рецепты. Спасибо, что зашли!

Авторское право: Если не указано иное, все фотографии и контент на этом сайте являются интеллектуальной собственностью Сью Пресси из My Korean Kitchen.