Помогает ли молоко при изжоге?

Ваш партнёр в Германии

Русский |
Deutsch

Вход

Логин

 При помощи аккаунта в соцсетях

•  Жизнь в Германии
•  Едем в Германию
•  Новости
•  Воспоминания
•  Каталог сайтов
•  Знакомства
•  Досуг

Все выпускиг. 2022г. 2021г. 2020г. 2019г. 2018г. 2017г. 2016г. 2015г. 2014г. 2013г. 2012г. 2011г. 2010г. 2009г. 2008г. 2007г. 2006г. 2005г. 2004г. 2003г. 2002г. 2001г. 2000

ПАРТНЕР № 12 (303)ПАРТНЕР № 11 (302)ПАРТНЕР № 10 (301)ПАРТНЕР № 9 (300)ПАРТНЕР № 8 (299)ПАРТНЕР № 7 (298)ПАРТНЕР № 6 (297)ПАРТНЕР № 5 (296)ПАРТНЕР № 4 (295)ПАРТНЕР № 3 (294)ПАРТНЕР № 2 (293)ПАРТНЕР № 1 (292)

• В следующем номере
  • Анонс
• Политика
  • Война Украины и России
  • Германия
  • Европейский Союз
  • Мир
• Социальные вопросы
  • Актуальное
• Иммиграция
  • Реэмиграция
  • Консульские новости
• Образование
  • Немецкая школа
  • Проблемы молодежи
• Общество
  • Полезная информация
• Техника и наука
  • Новости науки и техники
• Здоровье
  • Знать свой организм
  • Медицинские кассы и страхование
  • Болезни
• История
  • Люди, вошедшие в историю
• Культура
  • Живопись
  • Деятели культуры
  • Литература
  • Театр, кино, телевидение
• Путешествия
  • Путешествия по Европе
• Досуг
  • Спорт

Полистать журнал
 | 
Версия для печати

Здоровье >> Знать свой организм

«Партнер» №6 (297) 2022г.

Взять на заметку

«Желудок болит? Попей молока!» Старый домашний совет против изжоги известен и в Германии. Вопрос лишь в том, насколько он полезен. Тем более что изжога – это не всегда боль в желудке. Жжение ощущается иногда даже в горле, отдавая специфическим, кислотным привкусом во рту. «Виноват» воспаленный пищевод, в который из-за «обратного» спазма желудка» (гастроэзофагеальный рефлюкс) попадает часть соляной кислоты.

Расстройство, увы, «до боли» всем знакомое. В Германии от той или иной формы изжоги страдает каждый второй житель. Чаще всего старики и беременные женщины.

Советы пить молоко основаны на представлении о нейтрализующем действии белка на соляную кислоту. Однако переход на молочную диету вряд ли полезен. Нельзя лишать свой организм других компонентов сбалансированного питания – углеводов и жиров. Более того, в последнее время установлено, что молочный белок может, наоборот, провоцировать дополнительную выработку соляной кислоты в желудке. Следовательно, молочная диета превращается в попытку выбить клин клином, что ни в коем случае нельзя рассматривать как полезный совет.

Что на самом деле помогает от изжоги? Вот несколько проверенных «рецептов»:

• питаться меньше, но чаще, а не наоборот
• ужин – не поздний и не обильный
• вообще, не спите после еды (в том числе «после сытного обеда»), оставайтесь еще некоторое время активным, ложитесь не раньше, чем через час
• спите в удобной для желудка позиции, с чуть приподнятым торсом, а не «строго горизонтально»
• боритесь с лишним весом
• избегайте тесной одежды, не затягивайте пояс
• избегайте резких наклонов или долгого пребывания в наклонной позиции
• курильщикам – реже курить (лучше вообще бросить)
• старайтесь не употреблять продуктов и напитков с высоким содержанием кислоты, например, лимонной
• чаще пейте чай с ромашкой, фенхелем, тмином (Kümmel)
• тем, кто моложе, можно посоветовать жевательную резинку – выделение слюны при жевании защищает стенки горла и пищевода от кислотного воздействия
• меньше сладостей, любых, включая шоколад
• меньше острого и печеного.

Елена Шлегель

Читайтетакже:

1. Взять на заметку: правильный прием антибиотиков. Журнал «Партнёр», № 3 / 2020. Автор Е. Шлегель
2. Взять на заметку. Прививки против кори становятся обязательными.Журнал «Партнёр», № 9 / 2019. Автор Е. Шлегель
3. Взять на заметку. Сколько стоит здоровье?Журнал «Партнёр», № 2 / 2019. Автор Е. Шлегель

| №6 (297) 2022г.
| Прочтено: 40 |
Автор: Шлегель Е. |

Мне понравилось?

(Проголосовало: 0)

Поделиться:

‘+item.data.text+’

‘+
‘

‘+item. data.date+’ ‘+
‘ | ‘+
‘

‘+
‘

‘+

»+
‘

‘+
‘

‘+
‘

‘+
‘

‘ +
‘ ‘+
»;
return out;
}

Помогает ли молоко от изжоги?

Поможет ли стакан молока избавиться от ощущения дискомфорта в желудке? Обозреватель BBC Future по вопросам медицины объясняет, почему молоко, наоборот, может ухудшилсягшить ваше состояние.

Что может быть лучше, чем стакан молока в случае изжоги и расстройства пищеварения? Молоко «успокаивает» желудок. К тому же, если вас тошнит от одной мысли о еде, стакан молока обеспечит организм калориями.

До 1980-х годов гастроэнтерологи советовали пациентам с язвой двенадцатиперстной кишки пить молоко для облегчения неприятных ощущений.

Кислотность молока является намного ниже, чем у желудочного сока, который вырабатывает организм. Поэтому довольно долго считалось, что молоко может облегчить боль, нейтрализуя кислоту в желудке.

Молоко действительно на некоторое время улучшает состояние. Но исследования показали, что оно стимулирует выработку желудочной кислоты, и следовательно, после непродолжительного облегчения неприятные ощущения могут вернуться вновь.

В 1976 году десять добровольцев согласились на эксперимент, который требовал немалой выносливости. Участникам опыта промыли желудки, после чего с помощью трубки через нос ввели молоко.

За час содержимое их желудков откачали и потом каждые пять минут измеряли объем желудочного сока. Исследователи обнаружили, что секреция желудочного сока в течение трех часов после потребления молока была повышенной.

Наверное, это объясняет, почему пациенты с язвой желудка испытывают боль через несколько часов после еды.

Однако выделение желудочного сока стимулирует не только молоко, но, как показали исследования, также кофе, чай и пиво.

При чем наибольший эффект имеют пиво и молоко, то есть, вопреки очевидному предположению, кислотность напитка не имеет значения.

Ранее гастроэнтерологи советовали пациентам с язвой двенадцатиперстной кишки пить молоко для облегчения неприятных симптомов, но теперь таким больным молоко больше не рекомендуют

В 1976 году ученые сравнили, как влияет на желудок цельное и обезжиренное молоко, а также молоко с низким содержанием жира. Выяснилось, что во всех трех случаях молоко повышает секрецию желудочного сока, то есть жиры не играют роли.

Как насчет кальция? Когда ученые провели опыты с молоком с низким содержанием кальция, оказалось, что желудочного сока вырабатывается действительно меньше.

Но за одним исключением — у пациентов с диагностированной язвой двенадцатиперстной кишки, которые на момент эксперимента не испытывали симптомов заболевания, секреция была повышенной.

Еще одна составляющая молока, которая, возможно, влияет на секрецию сока, — это белок казеин. Исследователи предполагают, что он стимулирует выработку гормона гастрина, который отвечает за секрецию желудочного сока, или непосредственно воздействует на клетки слизистой желудка.

В любом случае молоко больше не рекомендуют больным язвой желудка, поскольку его потребление может усилить симптомы заболевания.

Во время клинического исследования 1986 года несколько пациентов с язвой двенадцатиперстной кишки, которые находились на медикаментозном лечении, разбили на две группы.

Те, кому повезло меньше, должны были каждый день выпивать два литра молока, правда по желанию им разрешили добавлять в молоко сахар.

Вторая группа придерживалась обычной больничной диеты. И всем участникам эксперимента предлагали фрукты, чтобы общее количество потребляемых за день калорий была примерно одинаковой.

Под конец эксперимента все пациенты прошли эндоскопию.

Исследование показало, что большинство пациентов на обычной больничной диете поправились.

Молоко на некоторое время улучшает состояние, но неприятные ощущения возвращаются вновь

А вот в «молочной» группе улучшение наступило у меньшего количества пациентов, чем ожидалось изначально. Очевидно, потребление молока замедляет процесс заживления язвы.

Если у вас нет проблем со здоровьем, отказываться от молока не стоит, ведь оно является источником белков и кальция. Но может ли злоупотребление молоком вызвать проблемы?

1980 года в норвежском городе Тромсе началось семилетнее исследование состояния здоровья населения, в котором приняли участие 21 тысяча взрослых.

За эти годы в 328 участников исследования выявили язвенную болезнь (общий термин для язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки).

Ученые выяснили, что риск возникновения язвы повышается в случае потребления четырех и более стаканов молока в день, прежде всего у мужчин. При этом содержание жира в молоке роли не играет.

Но именно молоко вызвало болезнь у жителей Тромсе? Трудно сказать, потому что некоторые люди пьют молоко именно с целью облегчить симптомы, когда заболевание уже началось.

Впрочем, риск развития язвы был повышен и у тех участников исследования, кто пил много молока без симптомов расстройства пищеварения.

Итак, хотя молоко на некоторое время помогает, смягчая действие желудочного сока и уменьшая неприятные ощущения, такой эффект длится всего около 20 минут.

Молоко — полезный продукт, но пищеварение оно не улучшает.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Помогает ли молоко кислотному рефлюксу

• Пищеварительная система

Известно, что молоко имеет свои преимущества и недостатки при лечении изжоги. В то время как коровье молоко является естественным домашним средством от изжоги для некоторых людей, поскольку оно нейтрализует желудочную кислоту, другие говорят, что оно ухудшает их состояние.

Кроме того, некоторые виды немолочного молока могут облегчить кислотный рефлюкс благодаря своим питательным свойствам. Но помогает ли молоко кислотному рефлюксу и облегчает ли симптомы изжоги? В этой статье будет проанализировано, помогают ли молочные и немолочные продукты кислотному рефлюксу.

Что такое симптомы ГЭРБ (кислотного рефлюкса)?

Помогает ли молоко кислотному рефлюксу у людей с ГЭРБ? Давайте сначала поговорим о ГЭРБ и ее симптомах. Изжога, также называемая кислотным рефлюксом, является наиболее распространенной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Изжога возникает, когда содержимое желудка, включая желудочную кислоту, возвращается в пищевод, вызывая чувство жжения в груди. Наиболее распространенные признаки и симптомы ГЭРБ и кислотного рефлюкса включают:

• Ощущение жжения в груди, обычно после еды.
• Боль в груди.
• Затрудненное глотание.
• Ощущение кислого или горького привкуса после еды.
• Ощущение чего-то в горле
• Частый кашель или икота.
• Хриплый голос.
• Неприятный запах изо рта.
• Вздутие живота и плохое самочувствие.

Молоко и кислотный рефлюкс: факты

Некоторые продукты и напитки могут вызывать симптомы изжоги. Но помогает ли молоко кислотному рефлюксу? Известно, что некоторые люди испытывают изжогу после употребления перца чили и жирной пищи или цитрусовых, особенно молочных продуктов и молочного молока.

Желудок вырабатывает много кислоты при переваривании определенных продуктов, что вызывает кислотный рефлюкс. Мы проанализируем, помогает ли молоко кислотному рефлюксу. Начнем с кисломолочного.

Помогает ли молочное молоко кислотному рефлюксу?

Люди, страдающие кислотным рефлюксом, часто имеют ослабленный нижний пищеводный сфинктер (НПС). Но обезжиренное молоко может действовать как временный барьер между слизистой оболочкой желудка и кислым содержимым желудка. Таким образом, обезжиренное молоко может обеспечить немедленное облегчение симптомов кислотного рефлюкса.

Молоко является отличным диетическим источником кальция, в среднем 300 миллилитров на восемь унций. Карбонат кальция, активный ингредиент, действует как антацид, помогая нейтрализовать желудочную кислоту. Он помогает нейтрализовать избыток кислоты в пищеварительном тракте и уменьшает дискомфорт, связанный с изжогой, несварением желудка, метеоризмом и ГЭРБ.

Молоко также является отличным источником белка! Исследователи считают, что белок помогает лечить изжогу и кислотный рефлюкс, поскольку стимулирует выработку гастрина. Гастрин также участвует в контроле выработки желудочной кислоты. Поэтому неясно, помогает ли белок в молоке предотвратить или усугубить симптомы изжоги.

Помогает ли немолочное (растительное) молоко кислотному рефлюксу?

Известно, что растительная (средиземноморская) диета более эффективна, чем безрецептурные лекарства для облегчения симптомов кислотного рефлюкса и изжоги. Точно так же растительное молоко более эффективно уменьшает изжогу и симптомы ГЭРБ.

Растительное молоко обладает высокими защитными свойствами, не содержит лактозы и содержит большое количество питательных веществ, таких как клетчатка, поддерживающая пищеварительную систему. Существуют здоровые веганские альтернативы молоку, которые люди с ГЭРБ или кислотным рефлюксом могут использовать для питья и приготовления пищи.

1. Миндальное молоко может помочь при кислотном рефлюксе

Миндальное молоко обладает сильными щелочными свойствами. Таким образом, миндальное молоко может помочь снизить кислотность в желудке и облегчить симптомы изжоги и кислотного рефлюкса. Если приготовить его дома с достаточным количеством миндаля, он может быть богатым источником кальция, который действует как антацид, помогая нейтрализовать желудочную кислоту.

2. Кокосовое молоко может помочь при кислотном рефлюксе

Кокосовое масло содержит несколько насыщенных жирных кислот, называемых лауриновой кислотой. По мнению некоторых исследователей, лауриновая кислота обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Кокосовое молоко может уменьшить воспаление в организме и помогает предотвратить более серьезные симптомы кислотного рефлюкса, успокаивая пищевод и защищая слизистую оболочку желудка. Противовоспалительные свойства кокосового молока делают его хорошим выбором для людей с кислотным рефлюксом или ГЭРБ.

3. Соевое молоко может помочь при кислотном рефлюксе

Соя — отличная альтернатива мясу для людей с ГЭРБ. Потому что в то время как все виды мяса кислые, а большинство бобовых являются кислотообразующими продуктами, соевые бобы являются щелочными. Щелочная природа сои делает ее более безопасной альтернативой и одним из лучших видов молока при кислотном рефлюксе по сравнению с молочным молоком. Поскольку соевое молоко содержит меньше жира, чем большинство молочных продуктов, оно может уменьшить симптомы кислотного рефлюкса и изжоги.

4. Молоко с фундуком может вызвать кислотный рефлюкс

Хотя было доказано, что антиоксиданты в фундуке уменьшают воспаление в организме, употребление молока из фундука может вызвать изжогу. Фундук имеет рН 6,8 и может быть кислотообразующим от слабого до умеренного. При употреблении в больших количествах жирные орехи естественным образом замедляют опорожнение желудка. Когда опорожнение желудка замедляется, кислое содержимое желудка может попасть обратно в пищевод, вызывая изжогу.

5. Молоко из кешью может вызвать кислотный рефлюкс

Молоко из кешью является кислотообразующим молоком с высоким содержанием жира. Вот почему у некоторых людей молоко из кешью может вызвать кислотный рефлюкс и изжогу. Хотя жир кешью в основном ненасыщенный, высокое содержание жира в кешью может замедлять опорожнение желудка и оказывать давление на сфинктер пищевода.

Помогает ли молоко кислотному рефлюксу: заключение

Сбалансированное питание — лучший способ предотвратить, уменьшить и вылечить кислотный рефлюкс. Если ваш уровень pH более кислый, вы можете перейти на щелочную диету с большим количеством продуктов, образующих щелочь, под контролем вашего диетолога или диетолога. Кроме того, старайтесь выбирать здоровые кислотообразующие продукты, такие как обезжиренные молочные продукты, мясо растительного происхождения, цельнозерновые продукты и молоко растительного происхождения, такое как миндальное и соевое молоко.

Люди с диабетом чаще страдают ГЭРБ и изжогой. Если у вас диабет 1 или 2 типа, вы можете присоединиться к программе Green Detox; программа детоксикации щелочным соком.

Чтобы получить дополнительную информацию о зеленой детокс-диете, вы можете загрузить наше руководство для начинающих по зеленой программе детоксикации.

Узнайте о программах щелочной детоксикации в TheLifeCo

Начните свое здоровье сегодня

Доктор медицинских наук, специалист по общей и абдоминальной хирургии

Ченгиз Бабакан

Доктор Бабакан, который с 2011 года занимается вопросами здорового образа жизни и здоровья пищеварительной системы, проводит обучение и консультационные услуги по здоровому пищеварению, осмотру и оценке органов брюшной полости и прикладной кинезиологии. и приложения для восстановления брюшной полости TheLifeCo. На протяжении всей своей профессиональной жизни он также работал в области профилактической медицины и управления здоровьем в Центре контроля здоровья INDOMED. Периодически он продолжал обучение в Кливлендской клинике и больницах доктора медицины Андерсона в США. После медицинского центра Intermed в Турции. Д-р Ченгиз Бабакан получил медицинское образование на медицинском факультете Черрахпаша Стамбульского университета, где он также получил специализацию по общей хирургии и абдоминальной хирургии в 1983.

Наши оздоровительные центры

Травы и другие естественные средства правовой защиты

Написано авторами WebMD Editorial Contributors

В этой статье

• Работают ли травяные средства от изжоги?
• Существуют ли другие природные средства от изжоги?
• Может ли питье молока помочь моей изжоге?
• Является ли жевательная резинка эффективным средством от изжоги?
• Средства от изжоги в домашних условиях

Изжога очень распространена и очень неприятна. Это срабатывает, когда желудочная кислота возвращается в пищевод. Это может вызвать у вас ощущение, будто кто-то зажег небольшой костер в вашей груди, и он прожигает путь к вашей шее.

Вы, вероятно, хорошо знаете, что лекарства могут помочь успокоить изжогу, но другие способы облегчить изжогу и изменить образ жизни могут быть естественными средствами.

Одним из широко используемых «натуральных» средств от изжоги является кальций. Он также является активным ингредиентом многих безрецептурных антацидов.

Если вы обнаружите, что употребляете антациды, такие как конфеты, и у вас возникает изжога чаще, чем пару раз в неделю, или если вы принимаете антациды дольше двух недель, пора обратиться к врачу. У вас может быть состояние, называемое ГЭРБ — гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или другая проблема, такая как язвенная болезнь. Частая изжога может привести к долгосрочным проблемам. Это может вызвать воспаление и стриктуры пищевода. В редких случаях это может даже привести к раку. Но остановка кислотного рефлюкса может помочь предотвратить осложнения в будущем.

Вот краткое изложение некоторых других часто используемых домашних средств от изжоги, а также доказательства их эффективности.

Эффективны ли травяные средства от изжоги?

Не так много исследований травяных средств от изжоги. Большинство исследований было сосредоточено на продукте под названием Иберогаст. Он изготовлен из 9 различных трав, в том числе:

• Анжелика
• Тмин
• Горчица клоунская
• Ромашка немецкая
• Чистотел большой
• Мелисса лимонная
• Солодка
• Расторопша пятнистая
• Мята перечная

Некоторые исследования показали, что Иберогаст может уменьшать изжогу. Однако неясно, какая трава в смеси облегчает симптомы. Кроме того, масло перечной мяты может усилить изжогу, поэтому не рекомендуется принимать его, если у вас ГЭРБ.

Существуют ли другие природные средства от изжоги?

Мелатонин, добавка, используемая для облегчения сна, была предложена для облегчения изжоги. Но исследования противоречивы относительно того, эффективен ли он при этом или любых других желудочно-кишечных симптомах.

Прежде чем вы решите принимать какое-либо растительное лекарственное средство или пищевую добавку, проконсультируйтесь с врачом. Некоторые добавки могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами, которые вы уже принимаете.

Может ли питье молока помочь моей изжоге?

Возможно, вы слышали, что стакан молока может облегчить изжогу. Хотя это правда, что молоко может временно буферизовать желудочную кислоту, питательные вещества в молоке, особенно жир, могут стимулировать желудок к выработке большего количества кислоты.

Несмотря на то, что молоко не является отличным средством от изжоги, оно является богатым источником кальция для укрепления костей. Попробуйте обезжиренное обезжиренное молоко и не переусердствуйте. Пейте не более 8 унций обезжиренного молока за раз — в качестве перекуса между приемами пищи. Переполнение желудка может усилить изжогу.

Является ли жевательная резинка эффективным средством от изжоги?

Это может показаться странным, но жевательная резинка стимулирует выработку слюны, которая является кислотным буфером. Кроме того, жевательная резинка заставляет вас чаще глотать, что выталкивает эти неприятные кислоты обратно из пищевода. Выбирая упаковку жевательной резинки, убедитесь, что она не содержит сахара, чтобы защитить зубы.

Средства от изжоги в домашних условиях

Несколько простых способов облегчить изжогу:

• Смотрите что вы едите. Избегайте определенных продуктов, которые вызывают изжогу, но также следите за мятой перечной, кофеином, газированными напитками, шоколадом, цитрусовыми и соками, помидорами, луком и продуктами с высоким содержанием жира. Ешьте больше клетчатки, чтобы ваш пищеварительный тракт работал и был здоров. Кроме того, уменьшите размеры порций. Старайтесь есть пять или шесть раз в день небольшими порциями, а не три больших. Если вы едите слишком много за один раз, это может спровоцировать изжогу.
• Смотрите , когда едите. Отодвиньте тарелку как минимум за два-три часа до сна, чтобы ваш желудок успел опорожнить, прежде чем вы ляжете.
• Наблюдайте за тем, как вы едите. Ешьте медленно, маленькими кусочками.
• Похудеть . Избыток абдоминального жира может давить на желудок, выталкивая кислоты в пищевод. Соблюдайте диету и программу упражнений, чтобы сбросить лишние килограммы.
• Ведите дневник. Запишите, что вы ели и когда возникают симптомы изжоги, чтобы вы могли точно определить, какие продукты вызывают у вас изжогу, и избегать их.
• Выбросьте сигареты. Курение может снизить эффективность мышц, удерживающих кислоты в желудке. По этой и многим другим причинам, связанным со здоровьем, всегда самое подходящее время бросить курить.
• Ослабьте ремень. Откажитесь от обтягивающих джинсов. Тесная одежда оказывает дополнительное давление на живот.