Содержание
Что будет, если смешать колу с молоком? Фото и видео эксперимента. Можно ли пить колу после этого и какой у нее вкус? Разъедает ли кока-кола мясо и кости
Краткое содержание статьи:
- Как постоянно узнавать что-то новое?
- Вред кока-колы для организма
- Что будет если в колу добавить молоко?
- Кока-кола разъедает кости и мясо?
- Добавляем в колу молоко
- Видео-эксперимент: смешиваем колу и молоко
Врожденная любознательность подталкивает человека на эксперименты, в том числе и весьма сомнительные. Благодаря этому стремлению мы теперь знаем, как лечить бактериальные инфекции и эта информация более чем полезная. А еще в курсе, что будет, если смешать колу с молоком. Вопрос лишь в том, стоит ли засорять свое сознание такими данными.
Как постоянно узнавать что-то новое?
Всегда можно либо прибегнуть к практическому эксперименту, либо ознакомиться с результатами чужих исследований:
Практический эксперимент | Результаты исследований |
Отнимает достаточно времени и усилий на его подготовку и проведение. | Ознакомиться с материалами можно всего за несколько минут. |
Полученные знания лучше закрепляются в памяти, имеют эмоциональную окраску. | Имеют меньшую ценность, в связи с тем, что их проще получить. |
Результаты всего одного исследования сложно считать достоверными. | Можно убедиться в достоверности на примере сотен других исследований. |
Собственные исследования это всегда захватывающе и интересно, но некоторые эксперименты лучше оставить профессионалам и просто тем людям, у кого больше свободного времени.
Вред кока-колы для организма
Про кока-колу что-то плохое не говорил только уж совсем ленивый человек. Несколько фактов об этом напитке:
- Родиной напитка является Америка.
- Торговой марке уже больше сотни лет, за ее плечами солидная история.
- Некогда в состав колы входили наркотические вещества, и продавалась она в аптеках.
- По мере изучения влияния на организм компонентов, от части содержимого напитка отказались.
- Современная кока-кола бодрит уже не за счет «коки», а благодаря кофеину и ударным дозам углеводов.
Любое вещество может оказаться ядом, в случае значительного превышения дозировки. Такое утверждение справедливо даже относительно воды, можно сильно удивиться, почитав научные статьи на эту тему. Так вот, даже литровая бутылка газировки раз в неделю не причинит вред организму, все последствия будут компенсированы за счет активации резервов. Но нельзя сказать, что такое питье пойдет человеку на пользу.
Если ребенок увлекается газировками, не следует пугать его, кричать и запрещать такие напитки. Просто ограничьте потребление до того же литра в неделю, а в случае протестов – покажите парочку видео с ютуба, где в кока-коле растворяют мясо или зубы. Такое зрелище произведет впечатление на кого угодно.
Например вот это видео с экспериментом про зуб:
Или этот ролик про мясо:
Что будет если в колу добавить молоко?
Чтобы отбить у кого-то желание пить колу, можно прибегнуть к другому, не менее интересному опыту. Для этого понадобится:
- Полулитровая бутылка кока-колы.
- Стакан обыкновенного молока.
- Немножко терпения.
Из предварительно подготовленной бутылки следует отлить немного колы, а затем можно заполнить пустующее пространство молоком. Полученный раствор смешать и оставить на пару минут, пусть настоится.
Увиденное зрелище никого не оставит равнодушным:
- Основной объем колы станет прозрачным и слегка мутноватым, как грязная вода.
- Какая-то черная грязь будет выстилать дно бутылки.
- Сверху видны белесые хлопья, выпавшие в осадок.
- Хлопья могут сбиться в плотные комки, в виде пены или желе.
Выглядит отвратительно, но пахнет как обыкновенная кока-кола. На вкус пока еще ни один смельчак проверить не рискнул, но лучше в этом вопросе и не быть первым.
У этого явления есть простое объяснение, из школьного курса химии. Если вчитаться в состав колы, можно понять, что она представляет собой кислоту. Не самую активную, но все же кислотную среду. А молоко, в свою очередь – слабая щелочь:
- Щелочь и кислота вступают в реакцию взаимодействия.
- Происходит нейтрализация.
- Выпадает осадок.
Простая химическая реакция, но выглядит достаточно отвратительно, чтобы отказаться от употребления газировки. Пара недель или даже месяцев передышки для желудка гарантированы, что уже неплохо.
Кока-кола разъедает кости и мясо?
Чаще всего людей пугают видео, на котором под действием кока-колы расщепляется погруженное в нее мясо или даже зубы. Развенчаем эти мифы:
- Являющийся зубной тканью дентин очень сложно растворить или как-то уничтожить.
- Большинство археологических находок это кости и зубы, ведь только они могут «пережить» воздействие времени.
- Полностью растворить такую плотную ткань в газировке нереально, но это не значит, что кола никоим образом не воздействует на зубы.
- Мясо содержит в себе белки, которые действительно будут разрушаться под действием напитка, пусть и не очень быстро.
- Причина денатурации белков – кислая среда. Мы ведь не забываем, что кола представляет собой слабую кислоту. Можете провести подобный эксперимент хоть с раствором лимонной кислоты. Поместите в него на пару дней кусочки мяса, и результат не заставит себя долго ждать.
Все способы демонстрации вреда колы завязаны на довольно дешевых уловках, их просто объяснить с точки зрения химии. Но это не делает такие эксперименты менее наглядными, да и сама газировка полезнее не становится, даже если знать причины реакций.
Добавляем в колу молоко
Если смешать колу с молоком:
- Не будет «фонтанов» газировки прямо в потолок.
- Желание пить кока-колу пропадет на пару недель, как минимум.
- В бутылке останется черный осадок в виде пыли на дне, и хлопья на самой поверхности.
- Основной объем газировки станет практически прозрачным.
- Никак не изменится запах напитка.
- Бутылку придется выкинуть, потому что пить это уже невозможно.
Вроде бы смешиваются два обычных напитка, а получается такой странный результат. Как вообще сочетание двух очень даже вкусных субстанций может дать что-то настолько отвратительное? Дело в кислотно-щелочном равновесии. Кола – кислота, молоко – щелочь. При контакте они вступают в химическую реакцию, результат которой можно наблюдать практически сразу после смешивания. Загадка раскрыта, и не такой уж большой ценой.
Такая наглядная демонстрация пригодится в том случае, если необходимо отвадить кого-то от постоянного питья газировки. Даже взрослый человек скорее всего не вспомнит об особенностях химических реакций, что уж тут говорить о детях. Так что такой психологический прием можно смело брать себе на вооружение, это гораздо эффективнее, чем запреты и ругань.
В сети можно найти с десяток видео, на которых демонстрируют, что будет, если смешать колу с молоком. Все они правдивы, это не фейки и не монтаж, так что совмещать эти две жидкости не стоит.
Видео-эксперимент: смешиваем колу и молоко
Далее как раз видео, в котором Денис Молотов проводит эксперимент и смешивает кока-колу и обычное молоко:
Газировка с молоком — Мастерок.жж.рф — LiveJournal
?
- Газировка с молоком
- masterok
- August 9th, 2019
Сегодня на Камчатке мне показали интересный напиток (говорят он есть и в Центральной России) и рассказали его историю.
Дело было давно…
Американские военные привезли в Южную Корею свой традиционный напиток — газировку с молоком. Там использовали концепцию и в 1989 году, путём молочно-кислотного брожения с водой, с добавлением кукурузного сиропа, обезжиренного сухого молока и молочной кислоты, получили напиток со сливочным вкусом.
Когда с 1990 года начали массово импортировать товары и продукты на наш Дальний Восток из Южной Кореи, то этот напиток заполонил Владивосток, Камчатку, а потом уже начал свое движение по России.
Поищу его дома. Очень прикольный вкус как «спрайт-с молоком» и на вид как молоко.
Кто пил?
Tags: Еда
Фиолетовый ГМО-помидор
Биохимики вывели фиолетовый помидор, который по форме и запаху как обычный томат. Фишка в том, что такие помидоры могут производить в 10 раз…
Из чего делают «крабовые палочки»
Первые крабовые палочки начали делать в Японии в XX веке, после того как у берегов страны начала быстро и существенно сокращаться популяция…
Как правильно жарить картошку?
Ух, сколько же я нажарил картошки за 5 лет студенчества в общаге и два года службы в Армии. Наверняка у каждого свои правила жарки картофеля, но…
«Молочная кола» — это, по-видимому, вещь, которую люди пьют, но некоторые противоречат друг другу
- Комедийный писатель Джеймс Фелтон недавно написал в Твиттере, что люди пьют «молочную колу», смесь молока и кока-колы.
- Пользователи Твиттера поспешили выразить свое отвращение и замешательство по поводу смеси, но другие выступили в защиту напитка.
- Некоторые отметили, что напиток не сильно отличается от поплавка, сделанного из содовой и мороженого.
LoadingЧто-то загружается.
Спасибо за регистрацию!
Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.
Странное сочетание газировки и молока вызвало разногласия в социальных сетях.
Джеймс Фелтон, комедийный писатель, недавно рассказал о существовании «Молочной колы» в Твиттере, отметив, что она популярна в Бирмингеме.
«Молочная кола — настоящая вещь. Брамми любят ее», — написал он в Twitter. «Теперь мы все можем уйти от этого обсуждения, я больше не буду отвечать на вопросы».
Фелтон также включил фотографии, на которых он пьет смесь колы и молока, и тысячи людей отреагировали с отвращением и замешательством.
— Джеймс Фелтон (@JimMFelton) 1 марта 2019 г.
«Не могу поверить, что люди действительно пьют молоко и кока-колу вместе», — написал один человек.
— Эрика Буист (@ericabuist) 1 марта 2019 г.
— Уайлд Гиртерс (@classiclib3ral) 1 марта 2019 г. что.»
Однако другие защищали напиток, утверждая, что это не новое явление и не ограничивается Бирмингемом — и что он не сильно отличается от содовой, приготовленной из содовой и мороженого.
«Молоко и кока-кола существуют уже около 50 лет», — написал один человек. «Ничего нового в этом нет».
Другой сказал: «Мне странно, что молочная кола не является общеизвестной. Мои родители познакомили нас с газировкой и молоком, когда мне было четыре года — так что 24 года назад, плюс-минус. В то время это называлось « боп» или «коричневая корова», и да, если все сделано правильно, это было потрясающе».
— Фанат Bucs в Японии (@johnallaire128) 5 марта 2019 г.
«Разве люди не понимают, что эти дебаты о цельной молочной кока-коле, по сути, просто пьют мороженое? — спросил кто-то еще.
Дебаты побудили некоторых людей попробовать смесь — один человек сообщил, что вкус «на самом деле довольно хорош».
- Подробнее:
- Lay’s начинает производство чипсов Flamin’ Hot Dill Pickle and Beer со вкусом сыра
- Kahlua готовит готовый к употреблению эспрессо-мартини в банке
- McDonald’s продает картофель фри быстрого приготовления со вкусом лапши , но вам придется поехать в Гонконг, чтобы попробовать их
- Olive Garden теперь продает куриные ножки в остром соусе Альфредо
7-Up с молоком — это откровение
Если вы покупаете что-то по ссылке Eater, Vox Media может получить комиссию. См. нашу политику этики.
В начале 1994 года мы с моей семьей собрались в Объединенных Арабских Эмиратах и переехали к моей бабушке в Лахор, Пакистан. Когда несколько недель спустя, в середине февраля, начался Рамадан, я обнаружил, что ритуалы, на которых я вырос, — выстрел из пушки в Шардже в ознаменование начала месяца, предупреждение не пить воду по дороге в школу — сменились другими традициями: барабанным боем, патрулирующим улицы каждое утро, чтобы разбудить людей перед постом, и, когда семья уже рядом, бесконечные долгие ужины в домах родственников.
В одну из первых ночей Рамадана, незадолго до захода солнца, стол в доме моей бабушки был завален тарелками, мисками и стаканами, а затем продуктами для ифтара , пищей для разговения: финиками , жареные качори с (овальные пирожные с начинкой из мяса и специй), фрукты чаат и пакоры . Рядом с кувшином молока стояла здоровенная бутылка 7-Up; молоко было странным зрелищем, потому что мы никогда не пили его во время еды. Должно быть, я был явно сбит с толку, потому что мой отец начал объяснять, что мы собираемся смешивать его с 7-Up.
До этого момента у меня было очень четкое представление о 7-Up: его лучше всего пить с колотым льдом, и его предлагают гостям на подносе; он хлынул из автоматов с газировкой в ресторанах быстрого питания, и иногда вы получали его от боли в животе. Но 7-Up и молоко вместе шли вразрез с естественным порядком вещей.
Пятнадцать с лишним минут спустя из громкоговорителей соседних мечетей завыли сирены, возвещая призыв к вечерней молитве и окончанию поста. Отец налил 7-Up в кувшин с молоком, а затем раздал смесь всем по стаканам. Оно выглядело точно так же, как обычное молоко, за исключением тонкого слоя пузырьков, образовавшихся у краев стакана, которые постепенно превратились в верхний слой пены. Съев финик со своей тарелки, я потянулась, чтобы сделать быстрый глоток, готовясь к неизбежно странному ощущению.
Первый глоток, к моему удивлению, оказался шипучим и освежающим, даже успокаивающим. Оно было легче ласси, словно слой сливок был снят и заменен воздухом, а гладкость молока притупила приторную сладость сахара и лимонно-лаймовый звон. В напитке каким-то образом сочетались округлая, гладкая простота молока и сладкая свежесть содовой.
Несмотря на то, что это было восхитительно, я все еще думал, что моя семья была странной из-за того, что смешивала молоко и 7-Up (а несколько ночей спустя молоко и пепси). Но вскоре я узнал, что эта причудливая комбинация не уникальна для нашей кухни. В пакистанской провинции Пенджаб сочетание молока ( doodh ) и газировка — чаще всего 7-Up или Sprite — известна как doodh soda , и она является синонимом разговения во время Рамадана и летом, когда ультра-утоляющие напитки жизненно важны для удовлетворения голода. дневная жажда. Я закончил тем, что пил газировку каждый день до конца этого Рамадана.
Газировка Doodh не должна была казаться мне такой странной . Газированные напитки, как правило, популярны в Пакистане, и в дни, предшествующие Рамадану, производители напитков засоряют телетрансляции рекламой, в которой сияющие счастливые люди собрались вокруг стола и радостно наливают безалкогольные напитки. В Пакистане во время Рамадана царит коммерциализированное благочестие, поэтому производители газированных напитков также часто рекламируют благотворительные инициативы, чтобы извлечь выгоду из духа благотворительности, который является частью Рамадана; В этом году Coca-Cola рекламирует свое партнерство с Edhi Foundation, которая предоставляет социальные услуги по всему Пакистану. И теперь маркетологи пытаются вывести многолетнюю традицию безалкогольной газировки в мейнстрим. Например, в прошлом году Sprite заключила партнерское соглашение с Olper’s, популярным пакистанским молочным брендом, для производства наборов для газировки своими руками, в то время как производители Pakola, тошнотворно сладкого напитка, похожего на крем-соду ярко-зеленого цвета, теперь продают ароматизированное молоко.
Сода Doodh также предлагается в молочных магазинах, где продаются закуски и напитки, приготовленные из свежего молока, доставленного на грузовиках с местных ферм. В зависимости от предприятия молочный магазин может быть либо магазином на вынос, либо полноценным кафе, где подают газированные напитки и жареную еду. В любой день во время Рамадана, особенно когда он выпадает на более жаркие и сухие летние месяцы, можно увидеть, как люди толпятся вокруг столов или высыпают на тротуар, заказывая безалкогольные газированные напитки, чтобы выпить их на месте или служить на общих ифтарах.
Одним из таких магазинов является United Dairy, расположенный на оживленной улице в коммерческом районе Карачи Саддар. Он утверждает, что продал более 1000 литров газированной воды во время Рамадана. «Люди голодны и очень хотят пить, и это утоляет жажду», — сказал мне Мохаммад Муким, кассир и менеджер. «Вода тоже может справиться со своей задачей, но содовая имеет свой собственный вкус». Он добавил: «Я думаю, что любая газировка вредна, но когда ее смешивают с молоком, она становится полезной». (Летом 2016 года более ста человек оказались в больнице в городе Фейсалабад в Пенджабе после употребления «вредной» газировки.)
В молочных магазинах содовая — гораздо более сложная вещь, чем кувшин молока с содовой. Сначала молоко кипятят, как это принято для свежего молока в Пакистане, затем его охлаждают и смешивают с сахаром, так же, как изготавливали газированную воду до появления газированных напитков массового производства (и чем-то похоже на то, как делают ласси). Молоко смешивают со льдом и выбранной содовой — в Карачи это часто Пакола, местный деликатес — и перемешивают, быстро переливая из одной банки в другую. «Вы не можете сделать это заранее», — сказал Муким. «Он испортится, даже если вы положите его в холодильник». Когда я предложил использовать электрический блендер вместо того, чтобы наливать содовую вручную, он возразил, что это «испортит все сливки».
«Это требует времени, — сказал Муким, — но это хороший продукт».
Поскольку напитки на основе молочных продуктов, такие как ласси , являются частью нашего кулинарного наследия, я долгое время считал, что газированная вода была местной адаптацией в регионе Пенджаб в Южной Азии, напитком, придуманным предприимчивым пенджабским владельцем молочного бара или чрезмерно рьяное местное маркетинговое предприятие (в Пакистане 7-Up и Sprite часто считаются средством от расстройства желудка и болей в животе или для успокоения желудка после острой еды). Но оказывается, что doodh soda 9Истоки 0071’ лежат в колониальном наследии Британии и представлениях викторианской эпохи о целебных свойствах содовой воды.
Не совсем ясно, кто первым смешал молоко с газированной водой, но к 1862 году эта комбинация считалась общеукрепляющим средством, и врач рекомендовал «равные части молока и газированной воды» в Dublin Medical Press как часть диета для больных туберкулезным менингитом В 1878 г. «Дамская колонка» о вечеринках в саду, опубликованная в Evening Telegraph 9Газета 0072 заявила, что эта смесь является тенденцией: «Напиток, который в этом сезоне пользуется большой популярностью в жаркую погоду, — это молоко со льдом и газированная вода, которые утоляют жажду более эффективно, чем что-либо еще». А в 1886 году колонка в Nottinghamshire Guardian посоветовала домохозяйкам иметь под рукой запас газированной воды и молока для «наиболее поддерживающего напитка».
Обозреватель Маджид Шейх, который документирует кулинарную культуру Лахора в газете Рассвет , сообщил мне по электронной почте, что происхождение газировки можно проследить до велосипедистов викторианской эпохи. «После изнурительной гонки велосипедисты освежались холодным пивом только для того, чтобы найти результат тяжести», — написал Шейх. «Врачи предложили противоположное решение, чтобы облегчить их, предложив газировку или воду, наполненную углекислым газом». Но вкус газированной воды отталкивал людей, поэтому велосипедисты стали добавлять молоко в газированную воду. (Сара Крисман, исследователь и писатель, известная тем, что жила в викторианскую эпоху, сделала аналогичные выводы и написала в своем блоге пару лет назад, что «молоко и содовая — мои любимые кататься или нет»)
Есть признаки того, что евангелие молока и содовой воды было представлено на Индийском субконтиненте где-то до 1870 года — британская вечерняя газета Pall Mall Gazette, сардонически отметила в статье о европейских идеях, распространяющихся на «уроженцев Индия», что англо-индийцы отказались от бренди и воды в пользу молока и газированной воды, а к 1881 году фабрики по производству газированной воды и потребление газированных напитков были достаточно многочисленны, чтобы быть задокументированными в Imperial Gazetteer , похожем на энциклопедию официальном фолианте, в котором описывалась жизнь в Индия для колониальной администрации. Но прорыв, позволивший газировке покрыть всю страну, — бутылки с горлышком Кодда, которые сохраняют газировку благодаря стеклянному шарику, установленному на резиновой прокладке, были привезены в Индию в начале 19 века.00с.
«Машины для розлива в маленькие бутылки стали обычным явлением в Британской Индии, где использовался углекислый газ», — сказал мне Шейх. В Лахоре газированную воду стали называть «банта-кола» по сленговому слову «мрамор» банта. (В Индии она до сих пор продается как «банта-кола» или «банта-содовая» и приправлена лимоном и каменной солью.) Это была банта-содовая, которую люди впервые использовали для приготовления газированных напитков, и она с особым рвением прижилась в Пенджабе. регион, который был разделен, когда Индия обрела независимость от британского колониального господства в 1947 и был создан Пакистан.
К 1960-м годам 7-Up был завезен в Пакистан, и люди в Лахоре, где родился мой отец, использовали его вместо банта-содовой для приготовления газированных напитков. Я спросил его, почему. — Это было модно, — сказал он как ни в чем не бывало. Молоко и 7-Up прижились и в других местах как маркетинговый трюк: в середине века реклама 7-Up в Соединенных Штатах продвигала его как напиток для всей семьи, а брошюра с рецептами 1948 года советовала родителям соблазнять «детей, которые выиграли». t пить молоко», добавив равное количество 7-Up, создав «полезную комбинацию» с «привлекательным вкусом, который особенно нравится детям». Другой набор рекламных объявлений того времени продвигал «Seven-Up Float», добавляя мороженое или щербет к охлажденной газировке для десерта, который «игристый, прохладный и сливочный».
Использование 7-Up вместо газированной воды также было удобнее — добавление сахара стало ненужным — и дешевле: в 1960-х бутылка 7-Up стоила всего 30 пайс (сто пайс составляют рупию). Таким образом, за последние 60 лет в домах и кафе, таких как United Dairy, безалкогольные напитки с насыщенным сахаром заменили банту, а в Пенджабе к лексикону напитков добавился doodh 7-Up . К тому времени, как я познакомился с этим напитком, газированная вода уже давно перестала быть газированным напитком для приготовления безалкогольной газировки.
Пока я не переехал за границу в свои 20 лет, я никогда не думал, что буду особенно привязан к безалкогольной газировке. Но однажды в 2007 году, движимый чувством тоски по дому и беспокойства, я понял, что единственным лекарством от беспокойства в моем желудке было молоко и 7-Up. Я пошел в продуктовый магазин за углом, купил маленькую бутылочку 7-Up и пакет молока и вылил их на кухне в идеальном соотношении: три части молока и одна часть содовой.
Я секунду смотрел, как он шипит, а потом потянулся к стакану. В то время как молочные бары разливают газировку для небольшой группы людей, а семьи смешивают кувшины для ифтара, в последние годы я обнаружил, что газировку лучше всего пить в тишине, в момент радости наедине. Через один стакан я почувствовал себя восстановленным. Я всегда делаю.
Саба Имтиаз — независимый журналист и автор с Ближнего Востока, который пишет о еде, культуре и городской жизни.