вкусные рецепты для блендера с пошаговой инструкцией и фото

Смузи — это коктейль, приготовленный из фруктов и овощей. Идеальное сочетание — 50% на 50%, то есть 50% фруктов и 50% овощей. Благодаря этой формуле можно получить полноценный перекус, который наполнит энергией на весь день.

Чтобы не пришлось ломать голову, что приготовить этим утром, мы подобрали 10 лучших вариантов смузи с добавлением банана, ведь именно он дает напитку приятную нотку сладости, любимую многими.

1. Смузи фруктово-ягодный со шпинатом

Такой напиток полезен не только взрослым, но и детям. Шпинат содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для нашего иммунитета

Калорийность: 100 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Шпинат	3 розетки (количество можно менять по вкусу)
Черная смородина	1 горсть
Яблоко	1 шт.
Киви	1 шт.
Мед	1 ст. ложка (или по вкусу)
Вода кипяченая	1 стакан
Растительное масло	1 ч. ложка

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

От шпината нам потребуются только листья. Промоем их в воде, обсушим полотенцем. Фрукты также вымоем и очистим от кожуры.

Фото: @alleksana, pexels.com

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Из яблока вырежем сердцевину с семенами и нарежем дольками. Банан и киви порежем полукольцами. Листья шпината разрежем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем нарезанные фрукты, черную смородину, листья шпината, мед, воду и чайную ложку растительного масла. Измельчаем до однородной массы. Полезный завтрак готов.

2. Смузи из банана, клубники и семян чиа

Чиа называют испанским шиповником. В них содержится большое количество аминокислот, полезных для организма

Фото: pixabay. com

Калорийность: 170 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Очищаем банан от кожуры, клубнику моем. Если она заморожена, то предварительно размораживаем. Семена чиа замачиваем в воде на 5-10 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кольцами, клубнику разрезаем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендере смешиваем банан, клубнику, семена чиа, молоко. Измельчаем до однородности. Разливаем по бокалам и украшаем веточкой мяты.

3. Фруктовый смузи с овсянкой

Овсянка в коктейле позволит насытить организм до самого обеда, а низкая калорийность напитка не заставит переживать за фигуру

Фото: pixabay.com

Калорийность: 180 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Овсянка	2 ст. ложки
Банан	1 шт.
Кефир	1 стакан
Мед	1 ст. ложка (или по вкусу)
Апельсин	1 шт.

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты.

Снимаем кожуру с банана. Апельсин очищаем от кожицы и пленок.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кружочками, апельсин разделяем дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Овсянку, банан, апельсин, кефир смешиваем в чаше блендера и взбиваем. Добавляем мед по вкусу, размешиваем и пьем аппетитный напиток.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

4. Смузи из сельдерея, моркови и банана

Сельдерей не только хорошо расщепляет жиры, но и замедляет процессы старения. Поэтому смузи с сельдереем будет прекрасным перекусом для желающих быть красивыми, подтянутыми и здоровыми

Фото: pixabay. com

Калорийность: 85 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Снимаем кожуру с банана. Очищаем и моем морковь. Промываем стебли сельдерея и петрушку.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан, морковь и сельдерей нарезаем кусочками среднего размера. Петрушку мелко рубим.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем все ингредиенты, измельчаем в блендере, добавляем кефир, мед и корицу. Перемешиваем, разливаем по стаканам и подаем к столу.

5. Шоколадный смузи с бананом

Этот напиток придется по вкусу любому сладкоежке. И при этом не навредит фигуре

Фото: pixabay.com

Калорийность: 200 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Банан очищаем от кожуры, овсянку заливаем водой на 5-10 минут, после чего промываем и сливаем воду.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан режем ломтиками, шоколад трем на терке.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем все ингредиенты в блендере, измельчаем до однородности. Шоколадный смузи готов.

6. Банановый смузи с голубикой, шпинатом и семенами льна

Такое сочетание продуктов насытит организм необходимыми витаминами и нормализует пищеварение

Фото: pixabay. com

Калорийность: 160 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Банан очищаем от кожуры. Голубику промываем под проточной водой. Шпинат отделяем от веточек: нам нужны только листья.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем ломтиками. Шпинат рвем кусочками либо мелко режем.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Смешиваем банан, голубику, шпинат, семена льна, молоко. Измельчаем в блендере. Добавляем мед по вкусу, все перемешиваем и подаем к столу.

7. Смузи с бананом, авокадо и зеленью

Ежедневное употребление такого напитка вместо одного приема пищи поможет не только нормализовать вес, но и оказать укрепляющее воздействие на сердце и сосуды

Фото: pixabay. com

Калорийность: 124 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

С банана снимаем кожуру, из авокадо убираем косточку, зелень промываем под струей воды.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем кружочками, зелень мелко рубим, авокадо режем дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендере смешиваем банан, авокадо, зелень, йогурт. Измельчаем до однородной массы. Сладость напитка регулируем по собственными предпочтениям. При желании добавляем мед.

8. Энергетический смузи с грейпфрутом, сельдереем и имбирем

Придаст заряд бодрости, необходимый в течение дня. Наполнит организм легкостью и энергией

Фото: pixabay. com

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

С банана снимаем кожуру, грейпфрут освобождаем от пленок, свеклу, яблоко и огурец очищаем от кожицы. Из яблока вынимаем сердцевину с косточками.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Нарезаем мелко банан, огурец, свеклу, яблоко, корень имбиря, сельдерей. Грейпфрут режем небольшими дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Все ингредиенты смешиваем в блендере и измельчаем до однородной консистенции. Переливаем смузи в стаканы. Завершающим штрихом станут несколько листиков мяты для украшения.

9. Смузи с бананом и орехами

Такой смузи получается достаточно густым, а потому хорошо насыщает организм, позволяя ощущать себя бодрым и полным сил

Фото: pixabay.com

Калорийность: 110 ккал

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Подготавливаем продукты для смузи, предварительно очистив банан от кожуры. Семена льна заливаем водой на 10 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем так, чтобы кусочки уместились в чаше блендера.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, йогурт, молоко и орехи. Туда же всыпаем семена льна, предварительно слив воду. Измельчаем продукты в блендере сначала на маленькой скорости, постепенно увеличивая. Взбиваем до однородной массы. Вуа-ля! Ваш ореховый смузи готов.

10. Смузи банановый с черносливом

Добавление в напиток чернослива поможет улучшить пищеварение и восстановить работу ЖКТ

Фото: shutterstock.com

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Снимаем кожуру с банана, чернослив промываем в воде и замачиваем на 5 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем. Чернослив, еще раз промыв, режем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, молоко, чернослив. Все измельчаем, добавляем ванилин и перемешиваем.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы отвечает управляющий сети смузи-баров te Gusto Дмитрий Моторин.

Чем полезен смузи?

Для приготовления используются свежие фрукты, овощи и ягоды, которые не подвергаются теплообработке, поэтому все ценные витамины сохраняются. Также в смузи содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Клетчаткой питаются бифидобактерии, живущие в кишечнике. От их количества напрямую зависит состояние иммунитета человека.

Сколько смузи можно пить в день?

Допустимо выпивать 1-2 стакана в день. Главное — не пить смузи с утра на голодный желудок, лучше выпить его на полдник или в качестве перекуса.

Кто и когда придумал смузи?

Популярность этот напиток обрел в 60-х годах XX века в Калифорнии, где его и придумали. Само слово «смузи» зародилось в среде хиппи и относилось к фруктовым напиткам в общем. Позже смузи стали продавать в небольших бутылочках в магазинах здорового питания США благодаря пропаганде здорового образа жизни.

Плохая пара. 8 пар продуктов, которые нельзя сочетать – bit.ua Медіа про життя і технології в ньому

Рассказываем о неочевидных комбинациях продуктов, которые вредят организму.

ГРЕЧКА И МОЛОКО

Молоко богато кальцием, а гречка – железом. Отдельно эти продукты полезны для организма, но когда они соединяются, кальций и железо мешают усвоению друг друга. В итоге вместо двойной пользы мы не получаем ничего. Старайтесь есть обогащенные железом и молочные продукты в разное время.

БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОФЕ

Популярное сочетание для завтрака не принесет организму никакой пользы. Простые углеводы в составе хлеба не дадут усвоиться кальцию из сыра. Кофе в этом процессе только усугубит ситуацию, особенно если он растворимый. Более здоровое сочетание – это сэндвич с зеленым чаем, хотя и эта пара не идеальна.

ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Сложно представить, но стандартный в наших широтах салат – это неудачная продуктовая комбинация. Огурцы в паре с томатами нарушают биохимические реакции организма, и последствия не радуют: неусвоение витаминов, избыток соли и отечность. Комбинируйте помидоры с красным луком, а огурцы – с зеленью.

БАНАН И МОЛОКО

Вопреки распространенному мнению, бананы с молоком – это не полезно, хотя вкусно и питательно. Диетологи считают, что фрукты нельзя смешивать с другой едой, в частности это касается сладких видов. Такие фрукты замедляют пищеварение и плохо усваиваются в любой комбинации. Выделите для бананов отдельное время: они прекрасно справятся с перекусами в одиночестве.

ПАСТА И МЯСНОЙ ФАРШ

Не верится, что лазанья, болоньезе, старые-добрые макароны по-флотски и пельмени – это плохо! Оказывается, такая комбинация может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Ферменты амилаза и птиалин в слюне расщепляют крахмалистые углеводы (пасту) до сахаров, а сахара при соединении с белками действуют на организм разрушительно.

Сочетайте пасту с овощными соусами, и начинки для вареников делайте из овощей.

СОЛЕНЫЕ ОРЕХИ И ПИВО

Любители пива живут в условиях жестокого обмана. Соленые закуски к пиву – это хитрый и продуманный ход. Соленая еда приводит к обезвоживанию организма и желанию выпить очередной бокал, а это дополнительная прибыль баров.

АНАНАС И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Йогурт с ананасом почему-то получил незаслуженную славу диетического продукта. Такая комбинация – плохой вариант перекуса или завтрака. Кислые фрукты в принципе не рекомендуют есть утром, ведь они замедляют пищеварение. К тому же известный фермент бромелайн в составе ананаса не совместим с молочными продуктами: это сочетание приводит к интоксикации организма. Покупайте натуральный йогурт без добавок и дополняйте его курагой или черносливом.

КАРТОФЕЛЬ И МЯСО

Очередное разочарование! Эта пара продуктов – большая нагрузка для организма. Для переваривания крахмального картофеля необходима щелочная среда, а для белкового мяса – кислотная. В комплекте эти продукты удлиняют пищеварительный процесс и дают неприятные бонусы: вздутие живота и изжогу. Мясо лучше комбинировать с зелеными или листовыми овощами: брюссельской или цветной капустой, цукини, спаржей или шпинатом.

ДЕТАЛЬНІШЕ

ДЕТАЛЬНІШЕ

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

Теги:

продукты
советы

Смузи с черникой и бананом и йогуртом — Easy Cooking Sandra

Пришло время для еще одного смузи дня! Черника, банан с нежирным черничным йогуртом и миндальным молоком в смеси дают вам не только восхитительный вкус, но и много питательных веществ.

Это также дает вам удивительный заряд энергии, не говоря уже о здоровой дозе антиоксидантов, калия и, что не менее важно, пробиотиков и пребиотиков.

Пробиотик относится к типу полезных бактерий, а микроорганизмы могут способствовать пищеварению и обеспечивать защиту от вредных бактерий. В то время как пребиотик — это неперевариваемые углеводы, которые служат пищей для пробиотиков.

Когда они оба объединяются, они создают синбиотик. Ферментированные молочные продукты, такие как йогурт, считаются синбиотиками, потому что они содержат живые бактерии.

Все эти годы, работая фуд-блогером, я поставил перед собой задачу узнать больше о еде; хороший, плохой и некрасивый. Отмечу, что я искренне люблю есть. Мы говорим о полноценных жирных продуктах, от свиной грудинки до сладкой пахлавы, которая бьет по нервам в голове от сладости.

Тем не менее, я должен сказать, что стараюсь есть как можно больше здоровой пищи или, по крайней мере, сбалансированной пищи. Я ежедневно ем большое количество свежих фруктов и овощей, злаков, углеводов и белков.

Что касается молочных продуктов, то я люблю хороший йогурт с домашней мюсли, а также молоко и не могу забыть сыр. Сыр — это моя жизнь, чувак!

Короче говоря, я бы посоветовал вам выпивать один смузи в день и желательно утром. Вы будете принимать эту здоровую дозу витаминов и покрывать свой желудок этой питательной вкуснятиной, а не чем-то тяжелым. Это даже здорово на хлопьях.

Кроме того, я обычно не добавляю сахар, если делаю смузи для себя, но для этого вам действительно не нужно добавлять сахар, потому что йогурт и фрукты достаточно сладкие, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому.

Смузи с черникой, бананом и йогуртом

Курс

напиток

Кухня

Здоровый выбор

Ключевое слово

смузи, здоровый, завтрак,

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Порции 2

Автор Сандра | Легкая кулинария Сандры

• 1
  чашка
  Черника
• 1
  банан
  спелый
• 1
  черничный йогурт
  5-6 унций
• 4
  Оз
  Миндальное молоко
  Рег. Молоко или вода

Направления:

1. Поместите все в блендер/кухонный комбайн и взбивайте до получения однородной текстуры. Обычно это занимает около минуты или около того, в зависимости от вашего блендера. Нарежьте банан кусочками, так его легче смешать.

2. Немедленно выпейте.

Вы можете использовать любой бренд йогурта, который вы предпочитаете. Вместо миндального молока, придающего смузи немного сливочности, можно добавить воду и лед, или соевое молоко, рег. или обезжиренное молоко. Вы можете оставить свои фрукты на ночь в морозильной камере, это даст вам освежающий «пробуждающий» смузи утром. Добавляйте семечки, ешьте с мюсли или просто посыпьте хлопьями — в любом случае это прекрасно!

Легкий рецепт бананово-ванильного смузи

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Обновлено 05.10.22

Протестировано

Диана Рэттрей

Протестировано
Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Ель Ест / Нита Уэст

Этот рецепт бананового смузи требует всего пять простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть на вашей кухне. Бананы — отличный выбор для смузи, поскольку они очень легко смешиваются, а в сочетании с ванильным йогуртом обеспечивают прекрасную кремовую консистенцию и густую текстуру. Мед добавляет сладости, а экстракт ванили придает тонкую глубину вкуса, которая действительно отличает этот смузи.

Хотя вы можете добавлять всевозможные ароматизаторы и другие фрукты (ягоды особенно хороши), этот базовый рецепт покажет вам, насколько легко приготовить насыщенный вкус смузи, и это отличный способ использовать спелые бананы до того, как они слишком далеко зашли. Это вкусный вариант простого смузи на завтрак и полезное лакомство для жаркого летнего дня. Заранее охладите стаканы в морозильной камере, чтобы получить особенно полезный напиток.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть, как готовится этот легкий банановый смузи

«Вкус банана в этом коктейле был невероятным. Я использовала 1/4 стакана меда, но думаю, что было бы так же хорошо, если бы немного меньше меда. Рецепта хватило на две порции или на одну очень щедрую порцию». — Дайана Рэттрей

1. Соберите ингредиенты. Отложите 2 ломтика банана, если хотите, чтобы использовать их в качестве гарнира.

   Ель ест / Нита Уэст

2. Налейте ингредиенты в блендер в следующем порядке: мед, экстракт ванили, бананы, ванильный йогурт и лед.

   Ель ест / Нита Уэст

3. Смешивайте, постепенно увеличивая скорость, пока смесь не станет однородной.

   Ель ест / Нита Уэст

4. Налейте напиток в охлажденный стакан. Украсьте каждый стакан ломтиком банана, если хотите. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест / Нита Уэст

Как хранить

• Хотя смузи можно охладить и выпить на следующий день, иногда компоненты отделяются друг от друга. Просто перемешайте, чтобы воссоединиться, или поместите его обратно в блендер, чтобы снова собрать его вместе.
• Другой вариант — приготовить большую партию (вы можете удвоить или утроить этот рецепт, если ваш блендер достаточно большой) и хранить излишки в морозильной камере. Когда вы будете готовы выпить еще один смузи, оставьте его на 5–10 минут, чтобы он стал достаточно мягким, чтобы его можно было пить.

Варианты рецепта

• Замените мед нектаром агавы. В качестве жидкого подсластителя, идеально подходящего для бананов, попробуйте простой сироп с корицей.
• Вместо йогурта можно использовать смесь льда и молока. Добавьте 6 кубиков льда (или 1/2 стакана дробленого льда) и примерно 3/4 стакана обычного или кокосового молока или другого немолочного заменителя молока.