«ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК» БУДЕТ ДОИТЬ «33 КОРОВЫ»?

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Очаковский завод может стать тридцать первым предприятием в молочной империи «Вимм-Билль-Данн»

СЛУХИ О ТОМ, ЧТО крупнейшая в России компания по производству молочных продуктов — «Вимм-Билль-Данн. Продукты питания» (ВБД) — присматривается к Очаковскому молочному заводу, начали циркулировать на рынке пару месяцев назад. Правда, тогда многие сомневались, что подобную сделку одобрит Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС), ведь ВБД давно ушел в отрыв от всех конкурентов: по данным исследовательской компании ACNielsen, в стоимостном выражении на конец 2005 года ВБД занимал около 35% российского рынка, а по Москве они вовсе имел долю в 45 %. Тем не менее ФАС сочла, что, купив контрольный пакет акций Очаковского завода (занимает 8% столичного рынка), ВБД не превратится в монополиста, и на минувшей неделе дала добро на поглощение. «По экспертным данным, доля группы ВБД на федеральном рынке не превышает 15%, — объяснил «BusinessWeek Россия» решение ведомства заместитель руководителя ФАС Андрей Цыганов. — На рынке молочной и кисломолочной продукции в границах Центрального федерального округа доля группы ВБД в результате совершения сделки не превысит 25% (рынок является межрегиональным)».

Глава управления по работе с общественностью и инвесторами ВБД Марина Каган подробности грядущей сделки сообщить отказалась, заявив, что «вопрос этот еще не решен и стоит в ряду прочих сделок такого рода». Источники же, близкие к ВБД, подтвердили, что компания сейчас ведет переговоры о приобретении целого ряда активов. В Очаково же она, по данным источников, планирует купить 68%.

На Очаковском молочном заводе факт сделки тоже комментировать не стали. Заместитель директора департамента продаж завода Дмитрий Титов лишь заметил, что, «если ВБД выбрал Очаковский молочный завод как объект возможной покупки, значит, была отмечена наша динамика продаж, а также рыночная доля и потенциал наших торговых марок».

СМЕНА НАСТРОЕНИЯ

ЗАМЕТИМ: еще в конце 2005 года представители ВБД говорили о том, что уже купили все, что хотели, и собираются сосредоточиться на модернизации приобретенных в регионах молокозаводов. Однако уже в декабре того же года ВБД покупает «Назаровское молоко» (Красноярский край), а в начале 2006-го — завод в Первоуральске. Теперь речь идет о поглощении целого пакета «свежих» активов.

Согласно инвестиционной программе на 2006 год, компания предполагала провести модернизацию завода детского питания в Курске, «Назаровского молока» и завода в Первоуральске. Неожиданные покупки явно идут сверх плана. По словам Марины Каган, денег у ВБД хватит на все: «У нас очень хороший денежный поток. Кроме того, всегда есть возможность заимствования». Неожиданную смену настроения она объяснила чисто оппортунистическим подходом ВБД к приобретениям: «Если мы можем купить сильный завод с хорошей долей рынка в стратегическом для нас регионе за разумные деньги, то будем это делать. Наша стратегия, отличающая компанию от других, базируется на производственном присутствии в большинстве регионов России. Молочные продукты очень дорого и сложно перевозить на большие расстояния, поэтому важно выпускать продукцию рядом с областью ее сбыта».

КРЕПКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ПОСТРОЕННЫЙ более 40 лет назад Очаковский молочный завод на фоне многих своих ровесников выглядит совсем не убого. С 2002 года здесь действует программа переоснащения. «Мы первыми в России поставили у себя современное упаковочное оборудование «Тетра-топ», — говорит Дмитрий Титов. — Закупаем современное упаковочное и технологическое оборудование, так как загруженность мощностей по некоторым позициям у нас близка к 100%. На российском рынке завод занимает примерно 2-4%, но мы и не претендуем на звание национального игрока. Наш завод — крепкий местный производитель, и наша задача — увеличивать объем продаж в своем регионе».

Надо сказать, что Очаковский завод имеет свою специфику: здесь нет оборудования для производства терминированной продукции (творожки, пудинги и т.д.). На предприятии выпускается «живая» продукция в основном из свежего молока, имеющая короткий срок хранения. Далеко такой продукт не увезешь, а потому товары завода широко представлены в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге. В Центральном регионе у Очаковского неплохо отлажена дистрибуционная сеть. «У нас высокая представленность практически во всех сетевых магазинах. Дистрибуция продукции по некоторым позициям в магазинах столицы достигает 48 %, в том числе по молоку — 41%, по кисломолочной группе — до 26%», — сообщил Титов.

По словам управляющего партнера агентства BrandLab Moscow Александра Еременко, серьезным нематериальным активом Очаковского молзавода являются его бренды. «Бренд «33 коровы» устойчиво входит в тройку самых узнаваемых марок, — говорит Еременко. — Вообще, этот бренд уникален: вот уже несколько лет, не имея рекламной поддержки, он сохраняет высокую узнаваемость на рынке и не сильно отстает от вимм-билльданновского «Домика в деревне», рекламу которого все время крутят по ТВ».

Аналитик брокерского дома «Открытие» Наталья Мильчакова считает одобрение этой сделки ФАС большой удачей для «Вимм-Билль-Данн»: «ВБД и так уже монополист в Москве: по итогам прошлого года у него было 48 % столичного рынка, а теперь он увеличит свою долю за счет Очаковского. Это означает, что другим производителям молочной продукции будет достаточно сложно конкурировать. А по продукции из сырого молока ВБД становится безусловным лидером. Пока относительно крупным соперником в Москве остается лишь Останкинский молочный комбинат, который пока еще никем не приобретен».

Однако основной целью потенциальной сделки между ВБД и Очаковским Мильчакова считает вовсе не увеличение ВБД своей доли на рынке. «У ВБД заводы и складские помещения находятся на севере Москвы, в Лианозово, и на юго-востоке — в Царицыно. С логистической точки зрения не прикрыт юго-запад. Как раз там находится Очаково. Купив новый завод, ВБД серьезно сокращает затраты на перевозки по Москве. Почему он еще не заинтересовался заводом в Останкино? Да потому, что он расположен примерно там же, где и Лианозовский комбинат. Мотивов улучшения логистики нет», — убеждена аналитик. По оценке Мильчаковой, контрольный пакет Очаковского завода стоит $70 млн., но, по имеющимся у нее сведениям, сумма сделки составляет $40-50 млн. , что настораживает аналитика: «Если предприятие покупают дешевле его справедливой стоимости, значит, там либо долги, либо надо много тратить на обновление основных фондов».

По мнению исполнительного директора Молочного союза России Владимира Лабинова, в результате этой сделки ВБД действительно будет занимать около 50% рынка Москвы, но в этом нет ничего страшного. «В России никогда не будет монополиста на молочном рынке, потому что 52% молока здесь выпускают частные хозяйства. У нас сегодня только 40% производимого в стране молока перерабатывают. Если даже все молочные заводы — а их 1800 — станут принадлежать одному игроку, в общем объеме потребления их суммарный вклад не будет превышать этих 40%. Остальное дадут импорт и продукция частников», — подсчитал Лабинов.

БРОСОК НА ВОСТОК

ЧТО ЖЕ сподвигло владельцев Очаковского завода искать покупателей? По мнению Владимира Лабинова, предприятие в соседстве с ВБД и Danone, скорее всего, чувствовало себя не очень комфортно. Мощности завода в Очакове — 200 тонн молочной продукции в сутки — не столь велики. У ВБД только Лианозовский комбинат дает 1,5 тыс. тонн в сутки, a Danone вырабатывает около 500 тонн.

Существует и другое мнение: контролирующие Очаковский завод бизнесмены Дмитрий Троицкий и Дмитрий Коржев, владеющие и сетью гипермаркетов «О’кей», решили перегруппировать свои финансы в пользу розничной торговли, растущей более быстрыми темпами, нежели молочный рынок.

Однако эксперты убеждены, что, хотя российский молочный рынок уже достаточно насыщен и до 2012 года будет расти не более чем на 5% в год, он остается вполне перспективным: его потенциальная емкость, по подсчетам Владимира Лабинова, сегодня не удовлетворена процентов на сорок. В стране остается масса интересных для крупных игроков предприятий. Причем самые лакомые расположены в регионах, где производители надаивают более 500 тыс. тонн молока в год: в Ленинградской, Московской, Вологодской областях, Воронеже, Белгороде, Краснодаре, Ставрополе, Кирове, Удмуртии, Нижнем Новгороде, Перми, Свердловске, Омске, Томске, Тюмени.

Более того, российские производители уверены, что их развитию сегодня мешает лишь одно: невысокая покупательная способность граждан. И пламенно мечтают о завоевании зарубежных рынков.Владимир Лабинов убежден, что это вполне реально: «Европа начинает отменять свой механизм поддержки сельского хозяйства, там будут сокращать производство молока и молочных продуктов, и этот рынок откроется для России. Но гораздо перспективнее для нас будет Юго-Восточная Азия. Уже сейчас туда из России завозят сыры, консервы, сухие молочные продукты. Но это капли. Широкомасштабным процесс может стать уже к 2010 году».

***

Такая корова нужна самому

Узнаваемость молочных брендов в Москве в 2005 году (%)

«Домик в деревне» (ВБД) 43

«М»(ВБД) 17

«33 коровы» («Очаковский») 13

«Веселый молочник» (ВВД) 7

ИСТОЧНИК: BrandLab Moscow.

***

Молочные реки, творожные берега

Российский рынок производителей молочной продукции (в стоимостном выражении на конец 2005 года)

«Вимм-Билль-Данн» 38 Danone 14

«Юнимилк» 6

Очаковский молочный завод 5

Остальные 37

ИСТОЧНИК: «ВusmеssWееkРоссия».

ВЗГЛЯД / «Вимм-Билль-Данн» купил «33 коровы» :: Экономика

Корпорация «Вимм-Билль-Данн» объявила о приобретении четвертого по величине производителя молочной продукции в России – Очаковского молочного завода. Сделка уже получила одобрение ФАС. Компании не говорят, во сколько был оценен бизнес Очаковского завода. Аналитики считают, что сумма сделки могла достичь 70 млн. долларов.

«Это приобретение соответствует заявленной стратегии «Вимм-Билль-Данна» по расширению бизнеса за счет покупки успешных компаний, обладающих лидирующими рыночными позициями и сильным портфелем брендов», – говорится в сообщении корпорации.

Европейский рынок заполнен, он растет всего на 1,5–2% в год, и поэтому шансы у компании конкурировать с Danone очень невелики

«Переговоры о сделке велись около полугода, а вчера было получено окончательное согласие продавцов и подписаны все соответствующие документы. Мы не раскрываем цену сделки. Это условие о конфиденциальности по договоренности с продавцом.

«Вимм-Билль-Данн» получает 93,7386% акций ОАО «Очаковский молочный завод», остальное находится у миноритариев, в том числе у трудового коллектива завода», – пояснил газете ВЗГЛЯД пресс-секретарь «Вимм-Билль-Данна» Антон Сарайкин.

По его словам, цель компании – стать глобальным игроком в молочной отрасли. «Мы и так один из крупнейших производителей в Европе и намерены выйти на глобальный уровень», – говорит господин Сарайкин. По мнению аналитика ИК «Финам» Владислава Кочеткова, «Вимм-Билль-Данну» не удастся стать глобальным игроком исключительно за счет собственных ресурсов.

«Европейский рынок заполнен, он растет всего на 1,5–2% в год, и поэтому шансы у компании конкурировать, например, с Danone очень невелики. «Вимм-Билль-Данну» для этого нужно объединиться с крупным производителем, с тем же Danone. О том, что такое возможно, на рынке говорили давно», – говорит господин Кочетков.

Комментируя сделку, председатель правления «Вимм-Билль-Данна» Тони Майер заявил, что Очаковский молокозавод с его богатой историей, сильными национальными марками и высоким доверием к ним потребителей, завоеванным превосходным качеством и широким ассортиментом продукции, станет отличным дополнением к существующим мощностям и брендам.

Тони Майер уверен, что «марки «Очаково» очень удачно впишутся в портфель брендов, который мы хотим видеть у компании в будущем». По данным исследовательской компании AС Nielsen, «Очаково» контролирует 3,1% российского и 8,4% московского рынка молочной продукции, выпуская продукцию под такими брендами, как «33 коровы» и «Пастушок». А «Вимм-Билль-Данн» владеет диверсифицированным портфелем торговых марок, охватывающим более 1100 типов молочных продуктов.

Очаковский завод расположен на западе Москвы, Лианозовский молочный комбинат находится на севере города, а Царицынский молочный комбинат – на юго-востоке. «Таким образом, эти три предприятия территориально дополняют друг друга, покрывая большую часть города и всю Московскую область», – подчеркивает компания.

По оценкам экспертов, сделка позволит «Вимм-Билль-Данну» занять более половины московского рынка молока. Аналитики инвестиционных компаний ранее оценивали контрольный пакет акций Очаковского завода в сумму от 40 до 70 млн. долларов.

«Я думаю, весь завод достался «Вимм-Билль-Данну» примерно в 40–50 млн. долларов. Цена контрольного пакета и всего предприятия может практически совпасть. Покупателю нужны прежде всего производственные мощности, брендов у «Вимм-Билль-Данна» хватает своих, поэтому вполне возможно, что от некоторых придется отказаться, чтобы избежать маркетинговых издержек», – отмечает Владислав Кочетков.

NutriTek® — Добавка в корм для молочного скота

В корове NutriTek ^® нет ничего особенного, кроме всего прочего. Она легко справляется с отелом, беременностью и сухостойным молоком, попутно производя высококачественное молоко.

Линейка продуктов NutriTek представляет собой добавку нового поколения Diamond V для поддержания иммунитета и здоровья молочного скота*. Оптимизированное здоровье кишечника и иммунная сила превращаются в здоровых животных, которые соответствуют своему генетическому потенциалу.

Наши постбиотики в кормах для молочного скота поддерживают как иммунную функцию, так и здоровье пищеварительной системы, обеспечивая оптимальное здоровье и продуктивность животных. Исследования показывают, что наша линейка кормовых добавок NutriTek помогает поддерживать:

Наши постбиотики для молочного скота могут помочь молочным животным, способствуя общему здоровью и хорошему самочувствию за счет эффективного использования питательных веществ для повышения прибыльности – цель каждой молочной фермы! Постбиотик NutriTek производится в Соединенных Штатах на нашем ультрасовременном предприятии, которое соответствует действующим правилам надлежащей производственной практики и другим строгим критериям качества.

РЕЗУЛЬТАТЫ, ПОДТВЕРЖДЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯМИ

Нажмите на диаграмму, чтобы увеличить ее

Высокое количество соматических клеток по-прежнему является дорогостоящей проблемой на молочных фермах. Недавнее исследование NutriTek, проведенное в Университете Иллинойса, указывает на более низкий показатель соматических клеток (SCS) у коров, которые потребляли NutriTek, по сравнению с контрольной группой.

Есть вопросы или нужна дополнительная информация? Запросите наше эксклюзивное исследование, чтобы узнать больше!

Запросить исследование!

на испанском языке ▸ | em português ▸

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Что такое NutriTek?

Кормовая добавка NutriTek — это натуральный* продукт для иммунитета, который используется во всех молочных рационах для оптимального здоровья и продуктивности.

Почему он уникален?

В отличие от любого другого продукта в молочной промышленности, кормовая добавка NutriTek была задумана и разработана на основе почти 80 лет проверенных научных принципов, а также инновационных продуктов Diamond V® для человека и, в конечном счете, эффективности технологии в молочной промышленности. животные.

Ферментат NutriTek — это не одно соединение, а микробный ферментат, состоящий из сотен биологически активных соединений. Эти биологически активные вещества работают синергетически с биологией животного, поддерживая иммунитет, здоровье и производительность.

Как работает NutriTek?

Исследования показывают, что кормовая добавка NutriTek не ограничивается здоровьем кишечника благодаря двойному действию, помогая поддерживать иммунную функцию и здоровье пищеварения.

Постбиотик NutriTek поддерживает иммунную функцию за счет здорового бактериального баланса и улучшенного производства бутирата. Кроме того, бутират доказал свою пользу для здоровья пищеварительной системы.

Каковы основные преимущества?

Исследования показывают, что кормовая добавка NutriTek поддерживает:

Здоровье кишечника:

• рН рубца
• Микробные весы
• Целостность кишечника

Иммунная сила

• Сбалансированный

Рентабельность

• Продуктивность животных
• Доход выше затрат на корма

Насколько стабилен NutriTek?

Кормовая добавка NutriTek устойчива к теплу и давлению в условиях, обычных для производства кормов.

КАЧЕСТВО ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ

Diamond V

^® Постбиотические кормовые добавки* обеспечивают надежные, подтвержденные исследованиями результаты для клиентов по всему миру. Наши передовые запатентованные технологии ферментации обеспечивают стабильное качество продукции.

Остается стабильным с даты изготовления до кормления

Не подвергается воздействию экстремальных температур, pH или обработки

Не требуют особых условий хранения

Diamond V 9Постбиотики 0004 ®

отличаются высокой стабильностью, длительным сроком хранения и легко включаются в производственные процессы, включая кондиционирование паром, экструзию и вакуумную инфузию.

Национальный день молока: 11 января 2023 г.

Национальный день молока: 11 января 2023 г.

Пропустить навигацию

11 января 2023 г.

Номер пресс-релиза CB23-SFS.006

Согласно Системе экономической, статистической и рыночной информации Министерства сельского хозяйства США, производство молока: «Опубликовано 19 декабря 2022 года Национальной службой сельскохозяйственной статистики (NASS), Советом по сельскохозяйственной статистике, Министерством сельского хозяйства США (USDA).

«Производство молока в ноябре выросло на 1,4 процента

• Производство молока в 24 основных штатах в ноябре составило 17,5 миллиардов фунтов, что на 1,4 процента больше, чем в ноябре 2021 года. с октября 2021 года. Октябрьский пересмотр представляет собой снижение на 18 миллионов фунтов стерлингов или 0,1 процента по сравнению с предварительной оценкой производства в прошлом месяце.
• Продуктивность на одну корову в 24 крупных штатах в среднем составила 1956 фунтов в ноябре, что на 17 фунтов больше, чем в ноябре 2021 года.
• Поголовье дойных коров на фермах в 24 крупных штатах составило 8,94 млн голов, что на 48 000 голов больше, чем в ноябре 2021 года, и на 1000 голов больше, чем в октябре 2022 года».

Ключевые статистические данные

Источник: Ежегодный обзор производителей (ASM) за 2018–2021 годы.

Примечание. В приведенной выше таблице не показано еще много столбцов. Нажмите на изображение, чтобы открыть полную таблицу с 2018 по 2020 годы.

Дополнительная статистика

Источник: поставки, запасы и заказы производителей (M3).

Из раздела «Бизнес и экономика» > «Данные международной торговли»:

Примечание. После создания учетной записи выберите параметры «Данные об экспорте штата (происхождение перемещения)» или «Данные об импорте штата (штат назначения)» по Гармонизированной системе (HS) или NAICS. Выберите Состояние, Показатели, Товар, Страна или Время для данных. Более подробная информация доступна в кратком руководстве.

Источник: Ежегодная программа обследования предприятий (ABS) за 2020 год.

Источник: 2020 County Business Patterns (CBP).

• НАИКС 31-33, Производство
• НАИКС 311, Пищевое производство
• NAICS 3115, Производство молочных продуктов
• NAICS 31151, Производство молочных продуктов (кроме замороженных)
• NAICS 311511, Производство жидкого молока
• NAICS 311512, Производство сливочного масла
• НАИКС 311513, производство сыра
• NAICS 311514, Производство сухих, сгущенных и выпаренных молочных продуктов

Источник Статистика неработодателей за 2019 год (NES).

Из Статистики предприятий США (SUSB).

Источник: 2019 County Business Patterns.

Количество фирм и учреждений, занятость и годовой фонд заработной платы по штатам, отраслям и предприятиям Размер занятости: 2019 г., показаны все цифры NAICS от 2 до 6, см. от 3115 Производство молочных продуктов до 311520

[30,8 МБ]

Источник: Экономическая перепись 2017 года и экономическая перепись островных территорий.

• 2001275000: Производство скоропортящихся заменителей молочных продуктов, в том числе соевого молока, рисового молока, миндального молока, овсяного молока, ароматизированных соусов, взбитых топпингов, забелителей кофе, сметаны, ароматизированных заменителей молочных напитков и т. д.
• 2001300000: Производство сухих и/или консервированных заменителей молочных продуктов, включая сухой забеливатель для кофе, детские смеси и сметану, взбитые топпинги и консервированные жидкие детские смеси, пищевые добавки и продукты для контроля веса.