Содержание
Курица в молоке – рецепты в духовке, на сковороде (с фото)
Для любой хозяйки курица – мощный козырь, из диетического мяса можно приготовить массу блюд. Не знаю, кого первым посетила идея готовить курицу в молоке, но мысль была удачной. Готовится из простых продуктов, доступных каждому, времени уходит немного. Куриное филе всегда получается сочным, нежным, со сливочным вкусом, а оставшееся молоко можно использовать как соус к макаронам.
Идея, кстати, не нова, во многих странах мира издавна такой способ тушения мяса давно и успехом используется, так же, как и рыбы (заходите на рецепты, мы уже готовили). Приготовить блюдо можно в духовке, на сковороде, в мультиварке и даже в термосе.
Меню
- 1 Курица в молоке в духовке с картошкой
- 2 Маринованная куриная грудка, тушеная в молоке
- 3 Курица в кокосовом молоке с карри по-тайски
- 4 Как приготовить курицу в молоке по-грузински с сыром
- 5 Вкусная курица с карри и чесноком
- 6 Куриное филе, тушеное на сковороде
- 7 Филе курицы по-французски в термосе
- 8 Курица с грибами
- 9 Курица по-узбекски
- 10 Видео-рецепт: бесподобная курица в молоке от Джейми Оливера
Курица в молоке в духовке с картошкой
Классический вариант приготовления, блюдо выходит невероятно нежным, и куриное филе и картофель получаются со сливочным вкусом. Клубни советую брать небольшие, средней величины.
Возьмите:
- Куриное филе – 650 гр.
- Картошка — 750 гр.
- Молоко – 0,5 литра.
- Чеснок – 5 зубков.
- Приправа для курицы – маленькая ложка.
- Приправа для картошки – столько же.
- Черный перец – ½ маленькой ложки.
- Соль – маленькая ложечка.
Пошаговый рецепт:
Почистите картофель, отварите до готовности.
Выложите в жаропрочную форму.
Рядом уложите порезанное кусочками куриное филе.
Картофель посыпьте приправами, предназначенными для него, курицу – специями для курочки. Поперчите и посолите блюдо.
Порубите дольки чеснока в мелкую крошку, посыпьте овощи с мясом.
Перемешайте содержимое руками, залейте молочным продуктом.
Отправьте в духовой шкаф на 45 минут, температурный режим – 200 о С.
Маринованная куриная грудка, тушеная в молоке
Бесподобная куриная грудка универсального применения. Из нее можно сделать холодную нарезку на праздничный стол, пустить на бутерброды, в шаурму, сделать салаты, например знаменитую «Хризантему». Еще несколько рецептов приготовления грудки в молоке, вы найдете на отдельной страничке.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 550 гр.
- Молоко – 550 мл.
- Куркума, копченая паприка – по вкусу.
- Приправы для курицы, сушеный чеснок – по вкусу.
- Соль.
Пошаговый рецепт:
Ополосните грудку, обязательно тщательно промокните бумажной салфеткой.
Смешайте все подготовленные приправы, щедро промажьте мясо с обеих сторон. Маринуйте не менее получаса, а лучше сделать заранее, за сутки до приготовления.
Вскипятите в кастрюле молочный продукт. Опустите мясо, варите после закипания 5-7 минут на самом тихом огне. Выключите конфорку.
Закройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем или одеялом. Оставьте мясо до полного остывания. Затем достаньте, промокните и получайте удовольствие.
Очень удобно готовить блюдо на ночь, утром уже можно сделать бутерброд.
Курица в кокосовом молоке с карри по-тайски
Очень необычное блюдо в восточном стиле, который стал чрезвычайно популярным в нашей стране.
Необходимо:
- Грудка – 1 кг.
- Кокосовое молоко – 250 мл.
- Тайский соус для мяса – большая ложка.
- Чеснок – 2 дольки.
- Корень имбиря, тертый – большая ложка.
- Зеленый лук, порезанный – большая ложка.
- Кинза, рубленая – 1,5 большие ложки.
- Перец чили – стручок.
- Карри – чайная ложка.
- Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
- Лист лимона – 3 шт.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Порежьте зелень, чеснок, натрите имбирь. Поделите мясо равными кубиками.
- Удалите из стручка чили семена, порубите мелкими кусочками.
- Налейте на сковородку масло, забросьте поочередно имбирь, затем чеснок, следом перец. Обжарьте отдельно друг от друга.
- Сложите все на сковородку, добавьте кинзу, пожарьте вместе пару минут.
- Заправьте содержимое карри, перемешайте.
- На отдельной сковороде обжарьте до приятной румяности филе.
- Залейте кокосовым молоком, положите зажаренные овощи, тушите при тихом бурлении 10 минут.
- Влейте тайский соус, листья лимона. Продолжайте тушить еще 30 минут. В конце попробуйте блюдо на соль, при необходимости досолите.
Как приготовить курицу в молоке по-грузински с сыром
Прелесть грузинской кухни в простоте приготовления и незабываемом вкусе блюд. В этом мы убедились, когда готовили сациви из курицы, и не только. Филе с сыром, шафраном и мятой, получится нежным изысканным.
Берем:
- Молоко – 1 литр.
- Курица – 1 кг.
- Лук – 3 головки.
- Сыр Моцарелла (или Сулугуни) – 500 гр.
- Шафран, мята.
Технология приготовления:
- Нарежьте куриное филе кусочками, сложите в кастрюлю.
- Покрошите луковицы мелкими кубиками, отправьте к курице.
- Тушите на малом огне до готовности мяса.
- Влейте молочный продукт, дайте закипеть. Добавьте измельченные листочки мяты, щепотку шафрана.
- Готовьте в течение 10 минут с момента закипания.
- Порежьте сыр кубиками, переложите в кастрюлю. Сразу выключите плиту, подождите 5 минут. Затем перемешайте содержимое.
Вкусная курица с карри и чесноком
Очень простой рецепт, считающийся классическим.
Потребуется:
- Окорочка – 2 шт.
- Молоко – 350 мл.
- Сливочное масло – 20 гр.
- Чеснок – 2 дольки.
- Петрушка – 50 гр.
- Карри – чайная ложка.
- Смесь перцев, соль – по щепотке.
Приготовление:
- Разделайте окорочка порционными кусочками.
- Распустите на сковородке масло, выложите филе. Обжаривайте примерно 3 минутки с каждой стороны. Переложите в кастрюлю.
- Обжарьте на освободившейся сковородке порезанный пластинами чеснок, припудрите карри, смесью перцев, посолите.
- Влейте молоко. Доведите до закипания, перелейте на сковороду.
- Тушите в течение 40-50 минут. Если соус впитается, подлейте капельку воды. В конце посыпьте блюдо измельченной петрушкой.
Куриное филе, тушеное на сковороде
Самый простой и быстрый вариант приготовления вкусного блюда.
Берем:
- Филе – 300 гр.
- Морковка – 150 гр.
- Молоко – 300 мл.
- Мука – столовая ложка.
- Соль, приправа для курочки, масло.
Как приготовить:
Промойте мясо, нарежьте брусочками. Крупно натрите морковку.
Прогрейте на сковородке масло, выложите филе. Обжаривайте, пока кусочки не побелеют.
Добавьте морковку, посолите, поперчите, размешайте, прожарьте еще 5-7 минут.
Влейте молочный продукт. Потушите четверть часа на малом огне.
Разболтайте муку в половине стакана воды. Залейте, потушите еще 5 минут, выключите конфорку.
Филе курицы по-французски в термосе
Оригинальный подход к приготовлению, удобный тем, что заготовку можно сделать вечером, а утром останется только сварить гарнир. Мясо пропитается приправами, станет пикантным и очень вкусным.
Состав:
- Филе грудки.
- Орегано, красный острый перец, розмарин, мускатный орех, майоран, соль – по щепотке.
- Молоко.
Приготовление:
- Нарежьте филе мелкими кусочками.
- Смешайте в плошке все, перечисленные в рецепте приправы.
- Натрите курицу, маринуйте примерно полчаса.
- Вскипятите молоко.
- Сложите маринованное мясо в термос, залейте кипящим молочком.
- Оставьте на 5-6 часов.
Курица с грибами
Потребуется:
- Курица – 400 гр.
- Грибы (шампиньоны) – 200 гр.
- Молоко – 0,5 литра.
- Сливочное масло – 10 гр.
- Кукурузный крахмал – 30 гр.
- Итальянские травы – 2 чайные ложки.
Как готовить:
- Нарежьте мясо кусочками. Нашинкуйте грибы пластинами.
- Растопите масло, выложите сначала филе, затем, спустя 10 минут интенсивной обжарки, грибы. Жарьте еще 10 минут, пока не выпарится жидкость.
- Засыпьте в молочный продукт крахмал, разболтайте. Перелейте на сковородку, готовьте, пока соус не загустеет.
- Заправьте блюдо приправами, проварите пару минут, выключите.
Курица по-узбекски
Гульчехра по-узбекски – очень мягкое мясо в пряном чесночно-сливочном соусе. Готовится на сковородке, в духовке, мультиварке.
Возьмите:
- Филе грудки – 1 кг.
- Сметана – 100 мл.
- Молоко – 150 мл.
- Чеснок – 10 зубчиков.
- Мука – 2 большие ложки.
- Сахар – чайная ложка.
- Лук – 2 головки.
- Черный перец, соль, приправа для курицы.
Приготовление:
- Покрошите чеснок, порежьте кубиками лук. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Порежьте филе, отправьте жариться. Готовьте 10 минут, часто помешивая.
- В небольшой миске разболтайте муку с молоком, залейте в мясо. Приправьте специями, размешайте.
- Тушите на среднем огне около получаса.
Видео-рецепт: бесподобная курица в молоке от Джейми Оливера
Говорить ничего не надо — нужно взять, и приготовить. Такие рецепты входят в золотую копилку и становятся фирменными. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будет только самая вкусная курица, приготовленная в молоке.
Рецепт Курица тушеная в молоке с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 200 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Курица тушеная в молоке с чесноком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.4 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
Белки | 16. 1 г | 76 г | 21.2% | 18.7% | 472 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0. 4% | 20000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10465 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0. 1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5035 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0. 162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
Витамин В9, фолаты | 2.111 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18948 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5. 4% | 4.8% | 1840 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
Витамин Н, биотин | 1. 302 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3840 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 10.8597 мг | 20 мг | 54.3% | 47.9% | 184 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 265. 23 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.3% | 943 г |
Кальций, Ca | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1646 г |
Натрий, Na | 539.44 мг | 1300 мг | 41.5% | 36. 6% | 241 г |
Сера, S | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7148 г |
Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 18.5% | 476 г |
Хлор, Cl | 773.57 мг | 2300 мг | 33.6% | 29.6% | 297 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1. 289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.3% | 1396 г |
Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
Кобальт, Co | 7.127 мкг | 10 мкг | 71.3% | 62.9% | 140 г |
Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 2. 4% | 3670 г |
Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7% | 1259 г |
Молибден, Mo | 12.326 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5500 г |
Фтор, F | 8. 28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 31.6% | 279 г |
Цинк, Zn | 1.1646 мг | 12 мг | 9.7% | 8.6% | 1030 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11. 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица тушеная в молоке с чесноком составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.4 кКал | -% | |
Белки | 16. 1 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Курица тушеная в молоке с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP — 54,3 %, фосфором — 21 %, хлором — 33,6 %, кобальтом — 71,3 %, молибденом — 17,6 %, хромом — 35,8 %
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщь
- кешью
- харрис хлеб для сандвичей
- Сэндвич с тунцом от Паши
- суп гороховый
- тартар соус
- капуста розовая по-корейски Гринвиль
- Творожники со сгухой
- Цезарь без яиц
- Семечки белые
- мюсли-батончик красные ягоды
- манты
- Сосиски детские Метатр
- каша пшенная на молоке
- Печень говяжья Красная цена
- запеканка из цветной капусты
- гранд десерт шоколадный
- куриные палочки
- Милина
- рыба пеленгас печеный
- Курица по-домашнему
- шарлотка
- сыр КОМО Кантри
- салат ОГОНЁК из говядины, моркови, лука репчатого, чеснока и растит. масла
- Тарталетка с лимоном
- печень куриная жареная
- Тыквенные семечки «Станичные Байки»
- Картошка тушеная с фаршем
- Молоко 2,5 «На лугу»
- кабачки жареные
- Картофель жареный
- Творожная запеканка с черникой и бананом 9% и с сахаром
- Голец в фольге с майонезом
- конфеты рачки
- Белая дача морковь
- Белая дача свекла
- Салат из свеклы и моркови
- Новый рецепт
- агуша пюре-банан
- Роллы Бонито Сет Fresh Secret
- сырок глазированный чудо
- Рыбий жир с маслами расторопши и тыквенным
- Российский Горький 70%
- Melanie Элитный горький шоколад 59%
- Чернослив
- Курага
- Миндаль
- Чернослив с миндалем в шоколаде
- салат лето
- Ореховая смесь
- пирог рыбный
- Рагу овощное
- Творог 5% Савушкин
- Мороженое Holanda — napolitano
- Шарлотка
- Вафли мягкие с джемом ЯШКИНО
- Рис по-мексикански
- пекинка тушеная 29 нояб
- куриные оладьи
- Овсяная каша с грушей Новокаша
- Овсяная каша с виноградом и абрикосом НОВОКАША
- яйцо
- салат Сахалинский
- курага
- салат из кальмаров яйца огурцов
- картофельная соломка Pomstiks
- капуста с семечками
- рафаэлло конфеты 11гр
- редька с морковью
- хачапури по аджарски
- фру-фру 26
- суфле клюквенное
- сыр «Oltermanni 17%»
- баклажаны с орехами
- ксюша 20г
- арахис в сахаре
- ветчина варена
- запеканка творог яблоки 1\4=240
- заливное из курицы
- мкц
- кальмар
- пудинг «гранд десерт ваниль» (эрманн-200г)
- Вафли Голландские с карамелью
- Кальмары в омлете
- коктель «Herbalife»
- Капуста тушеная с кабачком
- торт сметанный
- Творог Вкуснотеево обезжиренный 0,5 %
- плов с курицей
- борщ с фасолью
- Сырники в духовке
- пюре2 из цветной капусты и сельдерея
- вязанка докторская
- Свиная вырезка запеченая
- отруби сибирские
- клетчатка сибирская
- кофе 250
- IRONMEN
- шампиньоны и опята
- Новый рецепт
Метки: Как приготовить
Курица тушеная в молоке с чесноком
, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в молоке с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Куриное рагу по-домашнему | Канадское добро
Перейти к основному содержанию
Любимец наших диетологов
- Осенние рецепты
- Классический молочный календарь
- Ужин
- Обед
- Основные блюда
Этот рецепт взят из Молочного календаря 1974 года. Это рецепт куриного рулета по-домашнему.
- Подготовка: 20 мин
- Приготовление: 1 час
Выход 6 — 8 порций
Ингредиенты
- 1 (от 3 1/2 до 4 фунтов / от 1,5 до 2 кг) куриная нарезка
- 2 куриных бульонных кубика
- 2 стакана (500 мл) кипятка
- 1 чайная ложка (5 мл) приправы для птицы
- 1/4 чайной ложки (1 мл) сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка (5 мл) соли
- 1/4 чайной ложки (1 мл) перца
- 2 чашки (500 мл) тонко нарезанной моркови
- 3/4 стакана (180 мл) нарезанного сельдерея
- 5 маленьких луковиц, разрезанных пополам
- 1/2 стакана (125 мл) универсальной муки
- 1 1/2 чашки (375 мл) молока
- 1 1/2 чашки (375 мл) замороженного горошка
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.
УЧИТЬ БОЛЬШЕ
Подготовка
Поместите кусочки курицы в большую кастрюлю. В кипящей воде растворить кубики куриного бульона. Вылить на сковороду курицу. Добавьте приправу для птицы, тимьян, соль и перец. Накройте крышкой и тушите 45 минут или до мягкости. Уберите курицу.
Добавить в бульон морковь, сельдерей и лук; варить еще 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Тем временем удалите кости и кожу с куриного мяса. Нарежьте кусочками размером с укус. Соединить муку и молоко. Медленно добавьте в кастрюлю вместе с горошком и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не закипит. Добавьте курицу и прогрейте.
Узнать больше о
молоко
Вам также может понравиться
Рецепт
Рецепт яблочных овсяных кексов с кленовым сиропом
Рецепт
Классический рецепт похлебки из морепродуктов с молоком
Любимец наших диетологов
Артикул
Как получить бесплатный молочный календарь на 2023 год
Список
Гриль и охлаждение: 6 идей рецептов барбекю на заднем дворе
Поделиться этой страницей
Наверх
Распечатать страницу
ЗНАМЕНИТАЯ ТУШЕНАЯ КУРИЦА | Просто щепотка рецептов
Ингредиенты для знаменитого куриного рагу
1
целая курица (у меня была курица весом 5,39 фунта)
1/2 палочки
масло
1 столовая ложка
мука (или до желаемой густоты)
1-2 c
молоко (я использовала смесь сливок и молока)
соль и перец по вкусу
острый соус техасский пит по вкусу
Как приготовить знаменитое куриное рагу
1
Залить всю курицу водой и варить на среднем огне, пока курица не станет мягкой и не будет легко отделяться от кости. Для моей курицы и размера кастрюли я налил 14 чашек воды
2
Удалить курицу, оставить бульон.
3
Снять все куриное мясо с костей.
4
В итоге я использовал 10 чашек бульона. Выбирайте сами по текстуре и густоте тушеного мяса, а также по количеству курицы.
5
Из растопленного сливочного масла и муки сделать смесь для загустения.
6
Добавить молоко. Перемешиваем и следим, чтобы не было комочков.
7
Добавить молоко в бульон. Добавьте курицу и приправьте по вкусу. Подавать с солеными крекерами.
8
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЛУЧШИМ ТУШЕМ ИЗ КУРИЦЫ.
- Последний шаг: не забудьте поделиться!
Заставьте всех своих друзей пускать слюни, опубликовав фотографию своего готового рецепта в своей любимой социальной сети.