Кукутики видео молоко: TikTok

Содержание

Текст песни Кукутики – Снеговик

Тексты и слова песен » Текст песни

Опубликовано 20.12.2021

За окном белый снег кружится
За окном белый снег ложится

Снег белее молока
Легкий, словно облака
Снега целая гора!
Лепим мы снеговика
Лепим мы снеговика
Посреди двора

Ком на ком с папой вместе ставим
Шлеп-шлеп-шлеп, мы бока ровняем

По бокам веточки воткнули
Рукавички сверху натянули

А еще нарисуем бровки
Носом станет рыжая морковка

Снег белее молока
Легкий, словно облака
Снега целая гора!

Лепим мы снеговика
Лепим мы снеговика
Посреди двора

Угольки превратили в глазки
А улыбку нарисуем краской

А наверх мы ведро поставим
Снеговик получился славный!

Одевайся потеплей
И гулять зови друзей
Вместе классно из снежков
Налепить снеговиков!

Понравился текст песни?
Оставьте комментарий ниже

СНЕГОВИК — Кукутики — Песни мультики новинки 2020 про зимние игры

Снеговик. Веселая песенка про снеговика.

#НОВЫЙГОД 2019 — КУКУТИКИ — Зима Дед Мороз и Снеговик — Песня мультфильм для детей малышей

СНЕГОВИК -КУКУТИКИ -Песни Мультики новинки 2020 про зимние игры

Песня — караоке «Снеговики» ( плюс)

Снеговик — караоке детской песни Анны Петряшевой/минус/

Песенки для детей — Новогодний сборник песен Царевна и Кукутики праздничные веселые песни

2018 Новый Год — КУКУТИКИ и ТРИ МЕДВЕДЯ — Новогодняя песенка для детей, малышей Happy New Year

Интакто — Снеговик (текст)

Кукутики — Караоке — Мама + Дедушка — песенки для детей

Минус песни «Снеговик».

Снеговик.mpg ( Павел Плаксин)

❋ КУКУТИКИ ❋ В лесу родилась ёлочка❋ Новогодняя песенка для детей, малышей

Снеговик — очень душевная песня

МУЛЬТИВАРИК ТВ — СНЕГОВИК| ☺ ВЕСЕЛАЯ МУЛЬТ-ПЕСЕНКА ♫ МУЛЬТИК ДЛЯ ДЕТЕЙ 0+

Гном и снеговик

КОЛЫБЕЛЬНАЯ песня Звёздочка — КУКУТИКИ — Баю бай песенка мультик музыка для сна

Снеговик — новогодняя песня

КУКУТИКИ — МАМА — Детская песенка про маму — Поем с Кукутиками Funny Kids Song about Mom

Снеговик Антошка —

Поделиться или сохранить к себе:

Самый большой трактор 20 века смотреть онлайн видео от AutoMixMax в хорошем качестве.

12+

3 месяца назад

Самый большой трактор 20 века
#мультики #всесерииподряд #мультфильмыдлядетей #длядетей #мультикидлядетей #мультик #длямалышей #песенкидлядетей #мультикидлямалышей #новыесерии #мультфильмы #мультфильм #всесерии #смешарики #приколы #новаясерия #сборник #песнидлядетей #развивающиемультики #детскиепесенки #трактор #новыйсезон #смотретьбесплатно #трикота #премьера #музыка #союзмультфильм #союзмультфильмпростоквашино #простоквашино #клип #ссср #мультикионлайн #смотретьмультики #советскиемультики #простоквашиноноваясерия #animation #soyuzmultfilm #новоепростоквашино #бараш #смешарикиновыесерии #обучающий #всесмешарики #добрый #ежик #пин #cartoon #forkids #детскиемультики #машаимедведь #крош #познавательный #нюша #фиксики #лосяш #каркарыч #новые #война #машамедведь #детям #бесплатно #россия #смотреть #союзмультфильмофициальныйканал #простоквашино2021 #мультики2021 #хэллоуин #mashaandthebear #развивающий #мультикмаша #русскиймультик #длявсейсемьи #наука #промашу #kids #мультикимультики #cartoons #длядетеймалышей #дети #фильмы #новыесериитрикота #music #новыймультик #мульт #мультфильм2013 #нитисудьбы #песенка #тягач #первоеапреля #коты #мультикпрокотов #трикоталучшее #мелодрама #кино #добрыемультики #мосфильм #russia #юмор #простоквашиновсесерииподряд #простоквашиноновыесерии #мелодрамы #драма #лунтик #песенки #деньсмеха #трикотасерии #сборниксерий #трикотасборник #своимируками #сборникновыхсерий #мультикипромашинки #машинкимультики #leothetruck #грузовичоклева #gruzovichokleva #мультфильмыдлямалышей #сборниктрикота #трикотенка #карамелька #коржик #компот #сборниксерийтрикота #познавательныемультфильмы #трикотабезрекламы #миумиумиу #трихвоста #3кота #трикотавсесерииподряд #кукутики #cvtifhbrb #дт20 #дт75 #деревня #советскийавтопром #автоваз #годыссср #грузовики #техника #юмз6 #к700 #кировец #фильм #т800 #бульдозер #мтз80 #мтз50 #машиныссср #советскаятехника #ваз #серийныйавтомобиль #тракторссср #жигули #автоссср #необычныйавто #ретро #тракторы #временассср #колесныйтрактор #гусеничныйтрактор #автопром #обзоравто #техникассср #советскийсоюз #редкийавто #куку #кридклип #премьера2019 #клип2019 #каналдлядетей #егоркридклип #сатиркрид #новинки2020 #сатир #популярныйканал #рэп #новыйклип #егоркридсердцеедка #satyr #кридсердцеедка #сердцеедка #егорkreed #егор #крид #сердцеедкакрид #сердцеедкаегоркрид #egorkreed #kreed #премьераклипа #сердцеедкаклип #клипсердцеедка #songsforkids #метро #лучшее #фура #прицеп #грузовик #дальнобойщики #романдальнобойщик #дальнобой #дальнобойщик #большегруз #дорога #киноонлайн #новинкикино #дальнобойпороссии #online #онлайн #работадальнобойщиком #рейс #дальняк #миронов #романмиронов #прятки #hiphop #дудь #русскийрэп #поперечныйкрид #проживотных #жаналыктаринформбюро2022 #поперечный #вдудь #легендарныйфильммелодрама #musicvideo #поперечныйпрожарка #кридпрожарка #новыйклипкрида #смотретьфильмонлайн #егорбулаткин #егоркрид #данилапоперечный #военныйфильмонлайн #фильмкомедия #русскаякомедия #жаналыктар2021бугинги #комедиитоп #лучшиекомедии #советскаякомедия #russkiekomedii #комедиямосфильм #комедия #смешныефильмы #юморнойфильм #иванпырьев #мариналадынина #кткжаңалықтар #кткжаналыктар #қазақстан #жаңалықтар #астарлыақиқат #даудамайсыз #нашекино #советскиефильмы #советскиекомедии #бастыжаналыктар #кинокомедия #жаналыктар2022бугинги #какколотьдрова #длягаража #dieholzbearbeitung #kettensägen #заготовкадров #лайфхак #минитракторсвоимируками #заточкапилы #самоделки #поделки #holzundfeldtagniederböhmersdorf #kettensägencontestweltderwunder #колчин #днепровачайка #жаналыктарбугинги #трактористы #алейников #каюков #ладынина #жаналыктар2022бугинги31канал #крючков #андреев #кткжаңалықтары #шарик #онисражалисьзародину #взрывы #фильмовойне #военныйфильм #военнаядрама #стрельба #фронт #окопы #сражение #вампирывпростоквашино #ранение #фильмовов #провойну #военноекино #военныефильмырусские #военныефильмы #фильмыовойне #кинопровойну #фильмпровойну #voennyfilm #музыкадлядетей #музыкальныймультик #фильмыпровойну #юрийникулин #георгийбурков #mustsee #обязательнокпросмотру #стараяшкола #englishsubtitles #классикакомедий #классикакино #матроскин #дядяфёдор #простоквашиносмотреть #старыекомедии #engsubs #subtitles #военный #исторический #василийшукшин #вячеславтихонов #простоквашино60 #михаилшолохов #оборотни #советскоекино #сергейбондарчук #вампиры #военныефильмы194145 #ремонтгрузовиков #omnomstories #cuttherope #svaty #игра #историиамняма #ritaora #rus #madona #madonna #awards #новинка2019 #puzzle #премьера2014 #мультики2019 #видео #мультикионлайнсмотреть #добрыймультфильм #веселыймультфильм #timetravel #приключения #мультфильмдлядетей #mtv #moloko #95квартал #лобода #молоко #жаналыктар2021 #loboda #добронравов #сватысмотреть #сваты #татьянакравченко #квартал95 #live #трансляция #тарелка #награда #выступление #поп #сериалсваты

Молочный хлеб для хлебопечки без Tangzhong

ГлавнаяВсе категорииХлеб и выпечка

кф

Молочный хлеб – самый любимый хлеб в Корее, Японии и многих азиатских странах. Этот маслянистый молочный хлеб очень мягкий, легкий, вкусный и вызывает привыкание!! Выходит так же, как мой оригинальный рецепт, но теперь вы можете сделать то же самое в хлебопечке!

Этот рецепт молочного хлеба стал одним из моих самых популярных рецептов с тех пор, как я поделился им в своем блоге пару лет назад. Этот хлеб родом из Японии, поэтому его часто называют японским молочным хлебом или молочным хлебом Хоккайдо, но теперь он стал настолько популярным во многих азиатских странах, включая Корею. В Корее это называется Ую Сикппанг 우유식빵. Ую означает молоко на корейском языке и, безусловно, является важной частью корейской кухни, поскольку корейцы просто обожают этот хлеб.

Многие читатели несколько раз спрашивали меня, можно ли испечь молочный хлеб в хлебопечке, но я не был уверен, потому что тогда у меня не было хлебопечки. 😝 Итак, я купила один в прошлом году, сказав, что собираюсь разработать рецепт, но до сих пор так и не дошли руки. Для тех из вас, кто спрашивал, вот оно!! Вау!! Я почти отказался от этого, потому что он просто не давал мне такой хороший хлеб, как мой рецепт в духовке, но я победил!! ХА-ХА!

ПРИМЕЧАНИЕ . Все хлебопечки разные, и ваша машина может даже не иметь функции индивидуального программирования. К сожалению, я не могу создать рецепт, который работает для всех машин, и вам, возможно, придется выяснить, что вы можете сделать со своей машиной. Но, пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопросы на моей странице FB или в моей группе FB, и мы можем попытаться решить эту проблему вместе.

Чем молочный хлеб отличается от других видов хлеба?

1. Молочный хлеб более влажный, маслянистый, слегка сладкий и ОЧЕНЬ легкий. В нем также используется закваска под названием Tangzhong, которая позволяет хлебу удерживать больше влаги, чем в обычном рецепте хлеба, и, таким образом, у вас будет более влажный хлеб. Вы можете обойти это, используя сухое молоко, если не хотите проходить дополнительный этап приготовления закваски.

2. В промежутках между подъемами вы раскатываете тесто, в результате чего получается хлеб с перистая и волокнистая текстура . Совсем не рассыпчатый, как большинство бутербродов. Из-за этого этот хлеб хорошо подходит для тостов, бутербродов PB&J или бутербродов с яичным салатом.

Кстати, вот короткое видео о том, какой пушистый и восхитительный хлеб — только что из хлебопечки!

Выпечка молочного хлеба в хлебопечке

Я использую машину Zojirushi Home Bakery Supreme Breadmaker BB-CEC20. Я выбрал эту машину, потому что у нее есть настраиваемые функции для замешивания, подъема и выпечки. Также вместимость буханки 2 фунта плюс отличные отзывы! Если вам нужно, вы можете купить его от мой магазин Amazon ЗДЕСЬ. (К вашему сведению, я получаю небольшую комиссию, если вы покупаете, спасибо!)

При выпечке молочного хлеба в хлебопечке есть несколько отличий –

Добавить ВЛАЖНЫЕ ингредиенты -> затем СУХИЕ ингредиенты поверх жидкости при добавлении ингредиентов в кастрюлю. Не обязательно для всех машин, но это обеспечивает наиболее успешный результат.

Поскольку каждая хлебопечка уникальна, вам может потребоваться адаптировать рецепт к вашей ситуации. Вам нужно 3 цикла для этого рецепта. Если у вас нет специальной возможности для подъема или теста, я предлагаю вам приготовить тесто и поднять его на прилавке или в духовке — просто следуйте моему оригинальному рецепту молочного хлеба ЗДЕСЬ. А тут всего испечь в хлебопечке .
Разные размеры противней – хлебопечки бывают разных форм и размеров, так что это еще одна вещь, о которой вам придется подумать. Просто для справки: форма для хлеба Pullman имеет размеры примерно 7,75″ x 4,25″, а форма моей хлебопечки Zojirushi — 8,75″ x 5″. Этот рецепт будет хорошо выпекать в обоих этих размерах, но, конечно, хлеб получится менее высоким в более широких формах. Если у вас есть более высокая, но меньшая хлебопечка на 1 фунт, вам нужно 1/2 теста на последнем этапе выпечки. Охладить оставшееся тесто

Вот

обзор 3 циклов , необходимых для приготовления этого хлеба в вашей машине:

Базовое тесто цикл ( 1 ч 50 мин ) – Мой цикл – предварительный нагрев (20~30 мин) -> 20 минут замешивания -> 45 минут подъема -> перемешивания или обминки -> 22 минуты 2-го подъема.
Простой подъем (20-30 мин) – дать тесту подняться в хлебопечке на 30 мин, ИЛИ дать подняться в 2 отдельных чашах на теплом столе или в духовке при температуре 100 F в течение 20 мин .
Цикл выпечки хлеба (1 час 50 мин)- 1 час подъема -> 50 мин выпечки. Надеюсь, у вас есть способ имитировать то, что я сделал здесь, или вы можете просто остановить тесто после замеса, а затем использовать духовку, чтобы проверить, следуя моему оригинальному рецепту молочного хлеба, расстойку в течение 40-60 минут, пока тесто не удвоится в размере.

ОТ ЧИНДЖУ!

Советы от шеф-повара

Tangzhong OR Dry Milk Power — , чтобы приготовить этот прекрасный воздушный, воздушный и пушистый молочный хлеб, вам нужно либо приготовить и добавить Tangzhong, либо использовать сухое молоко. Сухое молоко помогает хлебу подняться выше и легче. Я пробовала оба варианта, они получаются одинаково вкусными! В приведенном ниже рецепте используется сухое молоко, но если вы хотите, вы можете просто использовать вместо него Tangzhong и соответственно уменьшить количество жидкости. По сути, возьмите 1/4 стакана воды, 1/4 стакана молока и 22 г муки и приготовьте из них танчжун. Затем добавьте Tangzhong с влажным ингредиентом и замесите тесто и все остальное так же, как в рецепте. Посмотрите мой оригинальный рецепт молочного хлеба в ДУХОВКЕ, чтобы узнать больше о том, как приготовить Танчжун.
Убедитесь, что жидкость и масло не холодные – дрожжам нужна теплая среда, чтобы стать активными, поэтому либо подогрейте жидкость перед добавлением в машину, либо используйте функцию предварительного нагрева, чтобы убедиться, что все нагрето в первую очередь
Быстрорастворимые дрожжи против активных Сухие дрожжи — Если возможно, используйте быстрорастворимые дрожжи, потому что активные сухие дрожжи необходимо сначала активировать в теплой воде, и для их подъема требуется немного больше времени по сравнению с быстрорастворимыми дрожжами. Я обычно использую быстрорастворимые дрожжи SAF, но вы можете использовать любую марку. Подробнее о различных дрожжах можно прочитать ЗДЕСЬ.

Что такое сухое молоко?

Что такое сухое молоко? Обязательно ли использовать сухое молоко?
- Сухое молоко — это ингредиент, используемый в выпечке, чтобы помочь хлебу подняться выше. Бренд, который я использую, — это сухое сухое молоко King Arthur’s Baker’s Special Dry Milk. Это НЕ то же самое, что «растворимое» сухое молоко. Это поможет вашему хлебу или любому дрожжевому рецепту подняться выше. Если вы хотите такой же легкий хлеб с перьями, как мой обычный молочный хлеб без Tangzhong, то ДА, вам нужно его использовать. ИЛИ … вы всегда можете приготовить Танчжун вместо использования сухого молока, как в моем обычном рецепте, и просто добавить ингредиенты в тесто и использовать цикл теста, чтобы приготовить и расстойки теста. Я проверил это в своей хлебопечке, и она тоже отлично работает.

Ингредиенты для хлебопечки Молочный хлеб

ВЛАЖНЫЕ ингредиенты

3/4 стакана 2% молока (плюс немного на верх буханки)
1/4 стакана воды

109 10044 яйцо без соли 60 г

СУХИЕ ингредиенты

365 г муки для хлеба (2 3/4 стакана)
50 г сахара
7 г быстрорастворимых дрожжей
1 ч. л. мелкой морской соли
2 ст. л. сухого молока для выпечки ст.л. несоленого сливочного масла (для сковороды)

Пошаговые инструкции

В этом рецепте предполагается, что в вашей хлебопечке есть цикл замеса теста. Если в вашей машине его нет, вы можете приготовить тесто, следуя инструкциям в моем оригинальном рецепте молочного хлеба , а затем вы все равно сможете испечь его в своей машине.

Растопите сливочное масло в микроволновой печи, пока оно полностью не растает (50% мощности, 20-25 сек в микроволновой печи).
Подогрейте молоко (до температуры воды в ванне) и используйте вода комнатной температуры и яйца – особенно если у вас нет функции предварительного нагрева в цикле теста.
Добавьте все влажные ингредиенты (молоко, вода, растопленное масло, яйцо) + СОЛЬ в форму для хлеба. Вы можете добавить соль к своим сухим ингредиентам, но мне нравится добавлять соль на этом этапе, чтобы убедиться, что она никоим образом не ингибирует дрожжи.
Смешать СУХИЕ ингредиенты – смешать муку и сахар сначала в миске, а затем добавить в кастрюлю поверх жидких ингредиенты.
Сделайте небольшое углубление (или углубление) в середине сухих ингредиентов и добавьте дрожжи внутрь углубления, а также добавьте сухое молоко ( я обычно добавляю его в угол кастрюли).
Поместите форму для хлеба в машину со всеми ингредиентами и запустите полный Базовый цикл Тесто . Подробную информацию о цикле приготовления теста на моей машине см. выше — в основном он занимает 1 час 50 минут, в общей сложности предварительных нагревов и расстойки 2 раза . Если у вас нет цикла замеса теста, вы можете просто приготовить тесто с помощью миксера, следуя инструкциям моего обычного рецепта молочного хлеба.
После того, как цикл теста завершится и закончится расстойка, ваше тесто должно выглядеть примерно так, как показано на нижнем рисунке на картинке выше. На верхнем фото показано, как выглядит тесто в начале процесса замеса.
Когда тесто готово (1 на рис.), обомните его (2) и выньте тесто из формы на гранитную или деревянную разделочную доску (4) и разделить на 2 части теста одинакового размера (5). Посыпьте поверхность мукой и вымесите каждое тесто несколько раз, затем плотно сформируйте из него шар (7). ЕСЛИ у вас есть функция индивидуального подъема , ТО положите каждый шарик теста обратно в форму для хлеба рядом друг с другом (8) и дайте шарикам теста подняться в машине в течение 30 мин. ЕСЛИ в вашей машине НЕТ функции индивидуального подъема , вы можете положить каждый шарик теста в отдельные миски, накрыть полиэтиленовой пленкой или полотенцем и дать подняться в теплом месте или в духовке при 100℉. На фото ниже показано, когда шарики из теста закончили расстойку в машине.
Когда тесто поднимется, переложите его по одному на гладкую поверхность (хорошо подойдет гранит или мрамор), слегка посыпьте поверхность мукой и также слегка посыпьте мукой скалку. Раскатайте один шарик теста в толстый прямоугольник длиной около 12 дюймов и шириной 4-5 дюймов. Тесто будет довольно липким, поэтому оно может прилипнуть к столешнице или к скалке, ничего страшного, просто посыпьте еще немного муки, и тогда все должно получиться. Раскатайте верхнюю часть теста (3 дюйма) вниз, а затем загните нижнюю часть примерно на такое же расстояние, в результате чего получится квадратная форма теста. Сверните его в рулет, начиная с одного конца квадрата, пока не получите скрученный рулет. Если вы хотите посмотреть видео, как это делается, вы можете посмотреть его в конце инструкции.
Слегка смажьте маслом стенки формы для хлеба (я не стала мыть форму, а просто смазала руками немного масла) и поместите 2 полена в форму хлебопечки, как показано выше.
Поместите противень обратно в хлебопечку и для ПОСЛЕДНЕГО ВРЕМЕНИ установите его на подъем в течение 1 часа или до тех пор, пока верх теста не поднимется примерно на 70% высоты противня. Опять же, если у вас нет функции индивидуального подъема, дайте тесту подняться в форме при комнатной температуре или в духовке при температуре 100 ℉ в течение 40 минут.
Приступаем к выпечке! Выпекать 50 мин. Выберите предпочитаемую корочку. Я обычно ставлю корочку на средний уровень. По желанию, для блеска, смажьте верх небольшим количеством молока или яичного белка перед выпечкой. Обратите внимание, что хлеб, испеченный в хлебопечке, не будет иметь такую же золотисто-коричневую поверхность, как в духовке. НО, поверьте, вкус и консистенция ничуть не хуже моего оригинального рецепта молочного хлеба!

Видео о том, как раскатывать тесто для молочного хлеба

А вот и молочный хлеб, только что испеченный в хлебопечке!

Наслаждайтесь хлебом с маслом, джемом и приготовьте сэндвичи с яичным салатом!

XOXO,

JinJoo

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте мне комментарий и оценку ☆☆☆☆☆ ниже!

Рецепт молочного хлеба для хлебопечки

Рецепт молочного хлеба, который можно приготовить в хлебопечке! Пушистый, воздушный и мягкий хлеб, маслянистый и такой слегка сладкий – вы обязательно влюбитесь в этот хлеб.

порций: 14 ломтиков

Влажные ингредиенты + соль

▢ 3/4 стакана 2% обезжиренного молока (используйте функцию предварительного нагрева или подогрев молока)
▢ 1/4 стакана воды комнатной температуры
▢ 60 г несоленого Масло 60G = 1/4 стакана, расплавленная
▢ 1 Яйцо
▢ 1 ч.л. 3,5 ст. л.
▢ 2 ст. л. сухого молока
▢ 7 г быстрорастворимых дрожжей 7 г = 1 пакет = 2 ч. л.

Для покрытия мисок и сковородок

▢ 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Растопите сливочное масло в микроволновой печи, пока оно полностью не растает (50% мощности, 20-25 сек в микроволновой печи).
Подогрейте молоко (до температуры воды для купания) и используйте воду комнатной температуры и яйца – особенно если у вас нет функции предварительного нагрева в цикле приготовления теста.
Добавьте все жидкие ингредиенты (молоко, воду, растопленное масло, яйцо) + СОЛЬ в форму для хлеба. Вы можете добавить соль к своим сухим ингредиентам, но мне нравится добавлять соль на этом этапе, чтобы убедиться, что она никоим образом не ингибирует дрожжи.
Смешать СУХИЕ ингредиенты – сначала смешать муку и сахар в миске, а затем добавить в кастрюлю поверх влажных ингредиентов .
Сделайте небольшое углубление (или углубление) в середине сухих ингредиентов и добавьте дрожжи внутрь углубления, а также добавить сухое молоко ( я обычно добавляю его в угол кастрюли).
Поместите форму для хлеба в машину со всеми ингредиентами и запустите полный Базовый цикл Тесто . Подробную информацию о цикле приготовления теста на моей машине см. выше – в основном он занимает 1 час 50 минут, включая предварительный нагрев и двойную расстойку. Если у вас нет цикла для теста, вы можете использовать миксер, следуя инструкциям моего обычного рецепта молочного хлеба. После того, как цикл теста завершится и закончится расстойка, ваше тесто должно выглядеть примерно так, как показано на нижнем рисунке. На верхнем фото показано, как выглядит тесто в начале процесса замеса. Так что просто наберитесь терпения!
Когда тесто будет готово (1), обомните его (2), затем выньте тесто из формы на гранитную или деревянную разделочную доску (4) и разделите на 2 части теста одинакового размера ( 5). Посыпьте поверхность мукой и вымесите каждое тесто несколько раз, затем плотно сформируйте из него шар (7). ЕСЛИ у вас есть функция индивидуального подъема , ТО положите каждый шарик теста обратно в форму для хлеба рядом друг с другом (8) и дайте шарикам теста подняться в машине в течение 30 мин. ЕСЛИ в вашей машине НЕТ функции индивидуального подъема , вы можете положить каждый шарик теста в отдельные миски, накрыть полиэтиленовой пленкой или полотенцем и дать подняться в теплом месте или в духовке при температуре 100 ℉ в течение 20 минут.
Когда тесто поднимется, переложите его по одному на гладкую поверхность (подойдет гранит или мрамор), слегка посыпьте поверхность мукой и также слегка посыпьте мукой скалку. Раскатайте один шарик теста в толстый прямоугольник длиной около 12 дюймов и шириной 4-5 дюймов. Раскатайте верхнюю часть теста (3 дюйма) вниз, а затем загните нижнюю часть примерно на такое же расстояние, в результате чего получится квадратная форма теста. Сверните его в рулет, начиная с одного конца квадрата, пока не получите скрученный рулет.
Слегка смажьте маслом стенки формы для хлеба и положите 2 бревна в форму хлебопечки, как указано выше.
Поместите форму обратно в хлебопечку и установите ее в режим подъема на 1 час или до тех пор, пока верх теста не поднимется примерно на 70% высоты формы. Опять же, если у вас нет функции индивидуального подъема, дайте тесту подняться в кастрюле при комнатной температуре или в духовке при температуре 100 ℉ в течение 40 минут.
Готовы к выпечке! Выпекать 50 мин. Выберите корочку по своему вкусу. Я обычно ставлю корочку на средний уровень. По желанию, для блеска, смажьте верх небольшим количеством молока или яичного белка перед выпечкой. Обратите внимание, что хлеб, испеченный в хлебопечке, не будет иметь такую же золотисто-коричневую поверхность, как в духовке. НО, поверьте, вкус и консистенция ничуть не хуже моего оригинального рецепта молочного хлеба!

Tangzhong OR Dry Milk Power – , чтобы приготовить этот прекрасный, легкий и пушистый молочный хлеб, нужно либо приготовить и добавить Tangzhong, либо использовать сухое молоко. Сухое молоко помогает хлебу подняться выше и легче. Я пробовала оба варианта, они получаются одинаково вкусными! В рецепте используется сухое молоко, но вместо него можно просто использовать Танчжун и соответственно уменьшить количество жидкости. По сути, возьмите 1/4 стакана воды, 1/4 стакана молока и 22 г муки и приготовьте из них танчжун. Проверьте мой оригинальный рецепт молочного хлеба для получения дополнительной информации.
Убедитесь, что жидкость и масло не холодные – дрожжам нужна теплая среда, чтобы они стали активными, поэтому либо подогрейте жидкость перед добавлением в машину, либо используйте функцию предварительного нагрева, чтобы убедиться, что все сначала нагрето.
Быстрорастворимые дрожжи в сравнении с Активными сухими дрожжами . Если возможно, используйте быстрорастворимые дрожжи, поскольку активные сухие дрожжи необходимо сначала активировать в теплой воде, и для их подъема требуется немного больше времени, чем для быстродействующих дрожжей. Я обычно использую быстрорастворимые дрожжи SAF, но вы можете использовать любую марку.
ПИТАНИЕ – Я рассчитал около 14 ломтиков на 1 буханку, поэтому пищевая ценность указана на ломтик. если вам нужны калории для всей буханки, просто умножьте текущие значения на 14.

Автор: JinJoo Lee

Курс:Закуски

Кухня:Японская, корейская

Ключевое слово:молочный хлеб

Это ты приготовил? Мне нравится смотреть, что ты приготовила! Отметьте меня в Instagram @Kimchimari или #kimchimari и не забудьте оставить комментарий и оценку ниже!

Взаимодействие с читателем

ИЗБРАННОЕ ЧИТАТЕЛЯМИ

Сейчас в тренде

добавлено в

Попробуйте эти сумасшедшие новые способы пить шоколадное молоко

Развлечение

Есть шоколадное молоко? По не совсем понятным причинам сегодняшний день был объявлен праздником (ладно, небольшим праздником) в честь всеми любимого напитка детства. Да, 27 сентября — Национальный день шоколадного молока. Smithsonian.com приписывает Ямайке изобретение шоколадного молока, но американцы приняли его как свое собственное. И, к счастью, есть все виды вкусных новых взрослых способов насладиться.0003 Сегодня

Есть шоколадное молоко? По не совсем понятным причинам сегодняшний день был объявлен праздником (ладно, небольшим праздником) в честь всеми любимого напитка детства. Да, 27 сентября — Национальный день шоколадного молока. Smithsonian.com приписывает Ямайке изобретение шоколадного молока, но американцы приняли его как свое собственное. И, к счастью, есть множество вкусных новых взрослых способов насладиться шоколадным молоком и сохранить лицо. Вот несколько советов и приемов, чтобы сделать его более взрослым, более современным и еще более восхитительным.

Жареное шоколадное молоко? Поверьте — и попробуйте фирменный десерт в ресторане Austin’s Uchiko.Today

Первый совет, как сделать что-то великолепное еще вкуснее? Обжарить, конечно. Но как ты жаришь шоколадное молоко? Предоставьте это профессионалам в ресторане Uchiko, где фирменный десерт Пола Куи, победителя конкурса Top Chef, — жареное молоко с шоколадным молоком, тосты и молочный сорбет со льдом. Есть маленькие, хрустящие кусочки теплого молока. Есть плитка сливочного шоколадного молока. Есть кукурузные хлопья и хрустящие шоколадные вафли. Холодно, жарко и совершенно неожиданно. Подвинься, Несквик.

Шоколадное молоко часто называют сладким и сливочным. Соленый? Не так много. Если, конечно, вы не Мэнни из «Американской семейки». Этот любимый чудаковатый телевизионный подросток солит свое шоколадное молоко, и Бен Манделкер из B-Side Pop просто обязан был увидеть, из-за чего поднялась шумиха. Его версия соленого шоколадного молока настолько проста, как вы могли бы предположить — возьмите немного шоколадного молока, добавьте соль — но вкус более сложный. Со времен Витамеатавегамина телевизионный персонаж не был так полезен на кухне.

Веганы тоже могут присоединиться к веселью: это шоколадное молоко сделано из сладкого картофеля, а не из молочных продуктов. Лиэнн Фогель / Today

Возможно, вы не хотите ничего более изысканного, чем жирный гамбургер и дешевый молочный коктейль из ресторана быстрого питания. Вот где в игру вступает этот домашний Wendy’s Frosty: Trains and Tutus и One Good Thing by Jillee показывают, как сделать рецепт настолько простым, что в нем всего три ингредиента: взбитая начинка, сгущенное молоко с сахаром и шоколадное молоко. Смешайте все три, положите их в мороженицу и через короткое время вуаля. Мгновенный Фрости, даже не садясь в машину.

Что делать, если у вас непереносимость лактозы или вы веган? Шоколадное молоко из сладкого картофеля Линн Фогель может помочь. Она смешивает вареный сладкий картофель, какао-порошок и семена кунжута с водой, чтобы получить густой сливочный напиток, сладкий, ореховый и предназначенный для удовлетворения тяги к шоколадному молоку без молока вообще.

Естественно, есть и алкогольная версия шоколадного молока: Вот шоколадная маргарита. Сегодня

Независимо от того, какую версию вы попробуете, приходите в 17:00, возможно, вам захочется чего-нибудь покрепче.

ПЕЧЕМ ХЛЕБ ДОМА

Кукутики видео молоко: TikTok — Make Your Day