Концентрированное молоко без сахара: Концентрированное молоко без сахара купить в интернет магазине

Содержание

Концентрированное молоко без сахара в Калининграде

Молоко сухое ХИ ЧАНГ «New Milky Extra» Нью Милки Экстра, Корея, 500гр/ быстрорастворимое / коровье пастеризованное/ концентрированное/ ГОСТ высший сорт/ сливки сухие Концентрированное без сахара

267

640

в магазин

сахара Молоко концентрированное стерилизованное цельное массовая доля жира 8,6% 4 банки по 300 гр без

502

962

в магазин

сахара Молоко концентрированное стерилизованное цельное массовая доля жира 8,6% 2 банки по 300гр без

289

593

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное Глубокое 8,6% без сахара Белорусский ГОСТ 6 банок по 300г

768

1767

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное массовая доля жира 8,6% 8 банок по 300гр без сахара

680

1490

в магазин

5 шт. Молоко концентрированное стерилизованное без сахара Молочная Страна ГОСТ 7,8 % ж/б 300 гр 5 шт

578

750

в магазин

Молоко сухое ХИ ЧАНГ «New Milky Extra» Нью Милки Экстра, Корея, 500гр/ быстрорастворимое / коровье пастеризованное/ концентрированное/ ГОСТ высший сорт/ сливки сухие Концентрированное без сахара

377

1997

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное Глубокое 8,6% без сахара Белорусский ГОСТ 10 банок по 300г

1142

2813

в магазин

Молоко концентрированное СТЕРИЛИЗОВАННОЕ 8,6% 300г ж/б Рогачев, набор 20шт. без сахара

1988

2546

в магазин

Молоко концентрированное Рогачёв ГОСТ 8,6% (набор 2 банки по 300 гр.) без сахара

256

440

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное Глубокое 8,6% без сахара Белорусский ГОСТ 20 банок по 300г

2339

5614

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное массовая доля жира 8,6% 16 банок по 300 гр без сахара

1685

2834

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное 7,8% без сахара Рогачев Белорусский ГОСТ 6 банок по 300г

763

1824

в магазин

Молоко концентрированное стерилизованное цельное массовая доля жира 8,6% 6 банок по 300 гр без сахара

692

1325

в магазин

молоко концентрированное стерилизованное цельное «Рогачевъ» 300 г без сахара

721

890

в магазин

сахара Молоко концентрированное стерилизованное цельное 8,6% жирность 4 жб по 300гр/ Глубокое/ Сгущенка/ ГОСТ без

565

798

в магазин

Концентрированное молоко Магнит цельное с сахаром 1% 300 г без

в магазин

Молоко 7,1% концентрированное 500 мл Danone Шадринское БЗМЖ без сахара

в магазин

сгущённое молоко концентрированное без сахара export Baltic White

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Молоко

keyboard_arrow_right

сгущённое молоко концентрированное без сахара export Baltic White

Количество x {{unitOption. title}} штука

Энергия 136 ккал

= 569 кДж

Белки 6,7 г

Углеводы 9,7 г

Жиры 7,8 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 136 ккал

Белки 6,7 г

Углеводы 9,7 г

Жиры 7,8 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

6,7 г

Углеводы

9,7 г

Сахар

9,7 г

Жиры

7,8 г

Насыщенные жирные кислоты

5,1 г

Транс-жирные кислоты

—

Моно-ненасыщенные

—

Полиненасыщенные

—

Холестерин

—

Волокна

—

Соль

0,3 г

Вода

—

Кальций

—

GI Гликемический индексhelp

PHE

335 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

НазваниеЭнергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Лучший рецепт сгущенного молока без сахара

by Gerri

Делиться — значит заботиться!

Сгущенное молоко без сахара — универсальный ингредиент с низким содержанием углеводов для рецептов кето-десертов.

Кето-рецепт сгущенного молока без сахара

Многие рецепты десертов были недоступны для людей, которые не едят сахар, но это кето-сгущенное молоко делает многие из них возможными.

В основе этого рецепта лежат густые сливки, чтобы гарантировать, что кето-сгущенное молоко содержит мало углеводов и обладает сладким сливочным вкусом.

Мы используем этот рецепт сгущенного молока без сахара в качестве основы для наших рецептов пирога с лаймом с низким содержанием углеводов и кусочков желе с низким содержанием углеводов.

Ингредиенты для сгущенного молока без сахара

Мы говорили вам, что этот рецепт кето-сгущенного молока прост, и вам понадобятся всего три ингредиента.

  • 20 жидких унций густых сливок
  • 3/4 стакана эритрита (также можно использовать Monk Fruit)
  • 2 унции сливочного масла, несоленого

Компоненты сгущенного молока без сахара.

Как приготовить кето-сгущенное молоко без сахара

  1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
  2. Доведите до кипения, взбивая, затем дайте закипеть.
  3. Варите ингредиенты на медленном огне в течение 30 минут или до тех пор, пока их объем не уменьшится на 3,5 жидких унции/100 мл.
  4. Перелейте сгущенное молоко с сахаром в жаропрочную емкость и охладите в холодильнике. Смесь загустеет по мере остывания.
  5. Смесь можно использовать через 1 час. Мы делаем его накануне и используем для других рецептов.

Сгущенное молоко без сахара – Кето – Суперпросто 3 ингредиента

Сгущенное молоко без сахара – универсальный ингредиент, который используется во многих рецептах десертов. Но у нас не может быть сахара, если мы хотим, чтобы наши рецепты оставались «дружественными к кето». Поэтому мы создали для вас натуральную подслащенную кето-версию без сахара.

5 из 311 голосов

Print Pin Email

Курс: Приправы, Десерт

Кухня: Французская

Время приготовления: 10 минут

Всего времени: 10 минут

Серленки: 15 порций

Калории: 165KCAL

Автор: Gerri

  • Heatprose Container

  • 20 FLA OZ HAREPOR

  • 20 FL OZ HAREPOR

  • 20 FL OZ HAREPOR

  • 20 FL OZ HAREPOR

  • 20 FL OZ HAREPOR

  • 20 FLO. Вы также можете использовать Monk Fruit
  • 2 унции сливочного масла несоленого

Стандарт США – метрические единицы

  • Поместите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

  • Доведите до кипения, помешивая, затем дайте закипеть.

  • Варите ингредиенты на медленном огне в течение 30 минут или до тех пор, пока их объем не уменьшится на 3,5 жидких унции/100 мл.

  • Перелейте сгущенное молоко с сахаром в жаропрочную емкость и охладите в холодильнике. Смесь загустеет по мере остывания.

Сгущенное молоко без сахара – Рецепт кето – 3 ингредиента (простой)

Посмотреть это видео на YouTube

 

Смесь можно использовать через 1 час. Мы делаем его накануне и используем для других рецептов.

  • Хранение сгущенного молока: Сгущенное молоко всегда следует хранить в холодильнике в течение короткого времени, чтобы оно не испортилось. Сгущенка хорошо хранится в холодильнике до 2 недель.
  • Для заморозки сгущенного молока: Мы не рекомендуем замораживать кето-сгущенное молоко, просто делайте его так, как вам нужно, некоторые люди его замораживают, но мы обнаружили, что оно меняется при замораживании, а затем оттаивании.

Порция: 1 столовая ложка | Калорийность: 165 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 1 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 15 мг | Калий: 31 мг | Волокно: 0 г | Сахар: 0,05 г | Витамин А: 700 МЕ | Витамин С: 0,3 мг | Кальций: 20 мг

По этому рецепту получается примерно 17 жидких унций/500 мл кето-сгущенного молока без сахара.

Размер порции зависит от того, насколько сгущенное молоко уварится при нагревании.

Мы подсчитали, что полного рецепта хватит на 15 порций по 1 столовой ложке.

Является ли сгущенное молоко кето или низкоуглеводным?

Нет, обычное сгущенное молоко содержит до одной чашки сахара на две чашки молока, поэтому оно не является низкоуглеводным или кето-дружественным.

Но, как вы можете видеть с нашей кето-сгущенкой, мы используем не цельное молоко, а жирные сливки и, конечно же, без сахара.

Используя жирные сливки, мы повышаем содержание жира и устраняем высокое содержание углеводов за счет использования натурального подсластителя. В нашем случае мы используем Swerve, но вы можете использовать Natvia.

Рецепт сгущенного молока без сахара, очень простой в приготовлении и подходящий для кето.

  • Регулярно перемешивайте сгущенку, чтобы она не подгорела на дне кастрюли.
  • Придерживайтесь ингредиентов рецепта и инструкций; в противном случае это не сработает. Мы кропотливо опробовали этот рецепт с несколькими ингредиентами и методами, и это единственный, который работает. Другие ингредиенты добавлять не нужно, мы пробовали, и они не работают.

    • Как хранить сгущенное молоко

    Недолго храните сгущенное молоко в холодильнике, чтобы оно не испортилось. Сгущенное молоко хранится в холодильнике до двух недель. Мы не рекомендуем замораживать сгущенное молоко.

    Готовьте сгущенное молоко по мере необходимости.

    Чтобы приготовить большую порцию этого рецепта кето-сгущенного молока без сахара без сахара, просто отрегулируйте количество порций в нашей простой в использовании карточке рецептов выше.

    Делиться — значит заботиться!

    Как сделать сгущенное молоко без сахара

    Узнайте Как приготовить сгущенное молоко без сахара Рецепт , который насыщенный и сливочный и всего несколько ингредиентов делается в кратчайшие сроки. Это домашнее сгущенное кето-сгущенное молоко полностью без глютена , с низким содержанием углеводов , THM дружественное , идеально подходит для диабетиков и прекрасное дополнение ко всем вашим кето-десертам .

    Как сделать сгущенное молоко без сахара

    Домашние кето-жидкие подсластители

    С нашим широким ассортиментом домашних кето-подсластителей это кето-сгущенное молоко станет еще одним продуктом в вашей кухонной кладовой.

    Информационный бюллетень и бесплатная электронная книга по кето

    Вы называете это, начиная с простого сиропа, кленового сиропа, карамельного соуса, шоколадного сиропа. У нас есть, и у вас тоже может быть.

    Все на вашем кухонном столе, готовое к использованию в любое время.

    Кето-завтрак

    Начнем день с домашних вкусностей – не нужно идти в супермаркет. Теперь все это есть у вас на кухне.

    Приготовьте блины, вафли, пирог с фунтом или блинчики до того, как семья проснется, и удивите их набором низкоуглеводных сиропов без сахара.

    Этот прекрасный запах, доносящийся из вашей столовой, разбудит их, даже если вы этого не хотите.

    Рецепт легкой карамели

    Знаете ли вы, что кипячение банки сгущенки в течение 3 часов на слабом огне превратит ее в прекрасную карамель?

    Я не пробовал и хотел бы знать, относится ли это также к сгущенному молоку без сахара. Это, безусловно, отличный совет, который стоит попробовать в этой функции.

    Сгущенное молоко для детей

    Не знаю, откуда вы, но когда я рос, у нас было лучшее лакомство, которое только можно найти в супермаркетах.

    Угадайте, что это было.

    Это было Сгущенное молоко в маленьких сжимаемых трубочках.

    Сгущенка была и остается одним из моих любимых лакомств.

    До того, как мы начали свой образ жизни с низким содержанием углеводов, каждый раз, когда я посещал Словакию, мне приходилось покупать несколько тюбиков этого удовольствия. И каждый раз, когда я открывал одну коробку, мне приходилось заканчивать ее за день. Ты можешь в это поверить? Обычное сгущенное молоко.

    Сейчас меня волнует то, что я снова могу обрести его спустя много лет.

    И снова.

    Без десертов.

    Просто так.

    Как есть.

    Для меня сгущенка сама по себе десерт, и, думаю, так будет всегда.

    Итак, мы здесь.

    Идеальный кето-десерт, который детишки могут полюбить.

    Сгущенное молоко без сахара

    Что такое сгущенное молоко?

    Сгущенное молоко представляет собой молоко или жирные сливки, приготовленные до испарения большей части воды и получения однородной густой консистенции.

    Сгущенное молоко выпускается в различных формах:

    • Сгущенное молоко без сахара – используется только густое молоко или густые сливки
    • Сгущенное молоко с сахаром – добавляется сахар для получения однородной густой консистенции

      • 7 9 -Бесплатное сгущенное молоко  — в него добавляется один из заменителей сахара, имитирующий исходный  

    • Веганское сгущенное молоко  — в котором можно использовать овсяное или рисовое молоко вместо обычного молока и заменить сливочное масло оливковым маслом
    • Безмолочное сгущенное молоко – с использованием кокосового молока и свиного сала или оливкового масла

    Зачем делать домашнее сгущенное молоко?

    Домашнее сгущенное молоко, особенно в форме без сахара, можно быстро и просто приготовить дома по разным причинам.

    • Вы используете именно тот подсластитель с низким содержанием углеводов, к которому вы привыкли и с которым имеете опыт.
    • Вы видите и контролируете, какие ингредиенты входят в состав, без добавления других искусственных заменителей.
    • Всегда свежая, так как займет всего несколько минут вашего времени
    • Цена домашней сгущенки несравнима с магазинной кето-сгущенкой.

    Можно ли диабетикам есть сгущенное молоко?

    Да, сгущенку можно есть даже Диабетикам. Можно, конечно, употреблять обычную сладкую сгущенку, что нецелесообразно из-за большого количества сахара и углеводов.

    Лучше всего несладкое сгущенное молоко.

    Но теперь есть простой и полезный вариант, который можно приготовить дома всего за несколько минут.

    А это наш рецепт сгущенного молока без сахара с низким содержанием углеводов.

    Какие подсластители использовать для приготовления кето-сгущенного молока?

    Лучший заменитель сахара для получения однородного, густого и кремообразного сгущенного молока без сахара с сахаром идет сверху до самого благоприятного.

    • Аллюлозный подсластитель , который придает дополнительную кремовую текстуру.
    • Ксилит все еще однородной консистенции, но с небольшим количеством дополнительных углеводов.   9№ 0028
    • Смесь аллулозы и подсластителя Monk Fruit придает дополнительную липкость этому безглютеновому сгущенному молоку.
    • Эритрит — наименее предпочтительный выбор для приготовления домашнего сгущенного молока, так как при охлаждении он может кристаллизоваться.

    Сколько углеводов содержится в сгущенном молоке без сахара?

    По сравнению с 30 граммами углеводов при использовании обычной оригинальной и настоящей сгущенки с сахаром на порцию, а это 3 столовые ложки, в нашем рецепте всего 0 углеводов в сгущенном молоке.

    Весь рецепт, который я вам представляю, содержит всего 2 грамма углеводов.

    Это должно быть по крайней мере одной из причин, чтобы попробовать приготовить этот замечательный рецепт прямо сейчас.

    Можете ли вы сделать сгущенное молоко без сахара и молока?

    Поскольку мы можем преобразовать почти любой рецепт в кето, с низким содержанием углеводов или без сахара, изменить его на безмолочный легко, заменив всего несколько ингредиентов.

    Поскольку густые сливки и масло не входят в состав безмолочного варианта, идеальной заменой является жирное кокосовое молоко или густые кокосовые сливки вместе с оливковым маслом.

    Кето-сгущенное молоко с сахаром

    Как приготовить карамельное сгущенное молоко без сахара?

    Если вы хотите приготовить карамельную сгущенку по нашему рецепту, у вас есть два варианта.

    1. В смесь можно добавить несколько столовых ложек нашего карамельного соуса без сахара.
    2. Дайте сгущенному молоку вариться дольше, пока оно не станет слегка коричневым и густым.

    Как приготовить сгущенное молоко без сахара

    Необходимые кухонные приспособления:

    • Кастрюля
    • Металлический Вес
    • Мейсон Джар

    Кето конденсированные ингредиенты молока Требуются:

    • Тяжелые крем
    • масла
    • СВЯТЕР
    • Экстракт
    • XAN DHATHEN DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMAL DEMBANE

      • EXCLEAR

      . ниже.

      И, как наши постоянные читатели, Wholesome Yum Foods была так любезна предложить всем нашим подписчикам 10% ВСЕХ их ПРОДУКТОВ , используя наш код купона: LOWCARB–NOCARB.

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ДОМАШНЕГО СГУЩЕННОГО МОЛОКА С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ

      Первый шаг: сгущенное молоко без сахара Необходимые ингредиенты

      Подготовьте все ингредиенты.

      Что касается заменителей сахара, я упомянул выше лучшие варианты для работы.

      Ксантановая камедь в этом рецепте необязательна, в зависимости от того, какое количество сгущенки вы хотите получить в итоге.

      Безглютеновое сгущенное молоко

      Второй этап: растопить сливочное масло

      Начните растапливать масло в кастрюле на среднем огне.

      Чтобы масло не подгорело, лучше всего готовить на среднем огне, постоянно наблюдая за маслом.

      Сгущенное молоко без сахара

      Третий этап: сахар и густые сливки

      После того, как ваше масло будет готово в течение нескольких минут, вы увидите, как меняется цвет.

      Будьте осторожны на этом этапе, так как масло может мгновенно сгореть.

      Полностью переключите огонь и сразу же добавьте сахарный подсластитель и перемешайте.

      Добавьте жирные сливки.

      Кето-сгущенное молоко с сахаром

      Четвертый этап: взбейте

      Все вместе взбейте. Убедитесь, что весь сахар растаял и соединился с густыми сливками и маслом.

      Сгущенное молоко с сахаром

      Пятый этап: Ксантан

      Щепотка за щепоткой добавляйте ксантановую камедь и тщательно взбивайте между ними, убедившись, что ксантановая камедь полностью включена.

      Использование ксантановой камеди не является обязательным. Я хотел, чтобы в этом рецепте было много сгущенного молока, и ксантановая камедь позволяет мне это сделать.

      Если вы не хотите использовать ксантановую камедь, вы можете пропустить этот шаг и варить смесь, пока не испарится большая часть воды.

      Вы все равно получите идеальное сгущенное молоко без сахара, только его немного меньше.

      Сгущенное молоко без сахара

      Шестой шаг: приготовление

      Включите огонь и начните готовить.

      На этом этапе ксантановая камедь начинает работать и делает весь кето-соус более густым. Вы можете не заметить его сразу, так как после остывания он становится намного гуще.

      Готовьте примерно 5 минут, пока не получите однородную консистенцию.

      На случай, если ксантановая камедь не растворится полностью и вы увидите несколько комочков, которые не сможете растворить, поместите ее на несколько секунд в блендер и перемешайте.

      Как только вы будете довольны консистенцией – она будет густеть по мере остывания – выключите огонь.

      Вареное сгущенное молоко

      Седьмой шаг: ванильный экстракт

      Добавьте несколько капель ванильного экстракта, снова взбейте и перелейте в стеклянную банку или любую бутылку с крышкой.

      Как приготовить сгущенное молоко без сахара

      Советы и рекомендации

      • Слишком густое . Если вы видите, что сгущенное молоко загустело больше, чем ожидалось, подогрейте его на слабом огне в пароварке и добавьте несколько столовых ложек густых сливок. .
      • Слишком жидкий – Недостаточно густой? Готовьте смесь еще немного. Не добавляйте ксантановую камедь, так как сгущенное молоко станет липким и слизистым.
      • Песчаный – После охлаждения при использовании эритрита вы можете почувствовать некоторую зернистость. Эритрит иногда перекристаллизуется обратно. Просто подогрейте смесь и подавайте.
      • Ксантановая камедь – можно заменить гуаровой камедью, но в двойном количестве
      • Ксантановая камедь не растворяется полностью – поместите всю смесь в блендер на несколько секунд
      • Без ксантана – Если вы не есть или не хотите использовать ксантановую камедь, просто дайте смеси готовиться дольше примерно в течение 30 минут. Лучше всего разогревать его в пароварке.

      Кето-сгущенное молоко

      ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

      Как хранить кето-сгущенное молоко?

      Поскольку сгущенное молоко содержит жирные сливки и не содержит консервантов, я рекомендую хранить его в банке Мейсона или в бутылке с крышкой в ​​холодильнике.

      Сколько можно хранить домашнюю сгущенку?

      При правильном хранении в закрытом стакане или банке эта домашняя сгущенка должна храниться от двух до трех месяцев.

      Если дольше, поместите его в морозильник.

      Можно ли заморозить сгущенное молоко?

      Вы, конечно, можете заморозить сгущенное молоко либо в банке Мейсона, либо в контейнере для замораживания.

      С какими рецептами можно подавать сгущенку?

      Несмотря на то, что вы, возможно, читали, я не использую его ни для чего, так как это лучший кето-десерт, который только может быть. Простой. Без ничего. Именно так. Столовая ложка каждый час в течение дня.

      Но вы, безусловно, можете использовать его вместе с некоторыми из наших рецептов, таких как:

      • Cold Brew Coffee
      • Infused Iced Tea
      • Ice Cream
      • Chocolate Fudge
      • Spicy Brownies
      • Crepes
      • Whipped Cream
      • Waffle-Chaffle
      • Pancakes

      Pin For Later

      Keto Condensed Milk

      Need Support или есть вопросы? Присоединяйтесь к нашей бесплатной группе в Facebook.

      Подпишитесь на нас в Pinterest, Instagram или YouTube.

      Чтобы получить еженедельные новые рецепты и БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу, подпишитесь на нашу ИНФОРМАЦИОННУЮ БЮЛЛЕТЕНЬ.

      Полный рецепт с возможностью распечатки

      Спасибо, что поставили нам пять звезд

      Время подготовки
      5 минут

      Время приготовления
      10 минут

      Общее время
      15 минут

      Ингредиенты

      • 1/4 стакана сливочного масла
      • 1/2 стакана густых сливок
      • 1/2 стакана подсластителя
      • 1/2 чайной ложки ксантановой камеди — по желанию
      • 1 чайная ложка ванильного экстракта

      Инструкции

      1. Подготовьте все ингредиенты.
      2. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Чтобы масло не подгорело, лучше всего готовить на среднем огне, постоянно наблюдая за маслом.
      3. Полностью переключите огонь и сразу же добавьте сахарный подсластитель и перемешайте. Добавьте жирные сливки.
      4. Все вместе взбить. Убедитесь, что весь сахар растаял и соединился с густыми сливками и маслом.
      5. Щепотку за щепоткой добавляйте ксантановую камедь и тщательно взбивайте между ними, убедившись, что ксантановая камедь полностью включена.
      6. Включите огонь и начните готовить. Готовьте примерно 5 минут, пока не получите однородную консистенцию. Как только вы будете довольны консистенцией – она будет густеть при остывании – выключите огонь.
      7. Добавьте несколько капель ванильного экстракта, снова взбейте и перелейте в банку Мейсон или любую бутылку с крышкой.

      Примечания

      • Слишком густое — Если вы видите, что сгущенное молоко загустело больше, чем ожидалось, подогрейте его на слабом огне в пароварке и добавьте несколько столовых ложек жирных сливок.
      • Слишком жидкий — Недостаточно густой? Готовьте смесь еще немного. Не добавляйте ксантановую камедь, так как сгущенное молоко станет липким и слизистым.
      • Песчаный — После охлаждения при использовании эритрита вы можете почувствовать некоторую зернистость. Эритрит иногда перекристаллизуется обратно. Просто подогрейте смесь и подавайте.
      • Ксантановая камедь — можно заменить гуаровой камедью, но в двойном количестве
      • Ксантановая камедь не растворяется полностью — поместите всю смесь в блендер на несколько секунд
      • Без ксантана — Если вы не есть или не хотите использовать ксантановую камедь, просто дайте смеси готовиться дольше примерно в течение 30 минут
      • Разогрейте — чтобы предотвратить пригорание сгущенного молока или превращение его в карамель. Лучше всего разогревать его в пароварке.

      Рекомендуемые продукты

      Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

      • Банки Мейсона со стандартной горловиной, с крышками и лентами, 16 унций (4 упаковки)

      • Ксантановая камедь: пищевая и проверенная без глютена

      • Подсластитель Besti Allulose — порошкообразный

      Информация о пищевой ценности
      Выход

      4 порции

      Размер порции

      3 столовые ложки

      Количество на порцию
      Калории 205 Всего жиров 24 г Углеводов 0 г Волокна 0 г Белков 0 г

      Если вы все еще ищете продукты с низким содержанием углеводов, посетите наш рекомендуемый сайт на Amazon, в котором мы участвуем в качестве партнеров.