Благодаря антиоксидантным свойствам, миндальное молоко обеспечивает многочисленные преимущества для организма и является хорошей альтернативой в случае непереносимости лактозы. Рассмотрим преимущества и использование в косметических целях миндального молока. А также посмотрим, как приготовить полностью натуральное миндальное молоко в домашних условиях.
Миндальное молоко – это напиток белого цвета, получаемый из настоя миндаля, который похож на классическое коровье молоко, но его химический состав и органолептические характеристики весьма отличаются от коровьего молока.
Миндальное молоко имеет очень сладкий вкус, часто используется как сироп и перед употреблением требует разбавления водой. Вы можете купить его в любом супермаркете, где есть отдел продуктов для веганов.
Благодаря своему химическому составу, миндальное молоко – это пища высокой питательной ценности, которая приносит организму многие выгоды.
На самом деле, очень трудно дать точную информацию о калориях и уровне питательных веществ в миндальном молоке, так как эти параметры сильно зависят от типа миндаля, используемого в процессе приготовления напитка.
В любом случае, калорийность на 100 грамм миндального молока может варьироваться от 25 ккал до 50 ккал, так что это, безусловно, диетическая пища.
Миндальное молоко обладает высокой питательной ценностью, а также может похвастаться богатством микронутриентов, т.е. витаминов и минеральных солей:
Благодаря своим питательным свойствам, миндальное молоко может приносить большую пользу нашему организму.
Посмотрим в деталях, какую именно:
Что вам нужно:
Приготовление:
Измельченный миндаль, оставшийся после отжатия сока, может быть использован как часть смеси для приготовления тортов или мороженого.
Миндальное молоко полезно не только как компонент ежедневного рациона, но также часто используется в косметологии, благодаря наличию активных ингредиентов, которые помогают в уходе за телом и лицом:
Таким образом, ясно, что миндальное молоко – это полноценный продукт питания, который может давать многочисленные полезные вещества для нашего организма. Конечно, по содержанию протеинов миндальное молоко не сопоставимо с коровьим молоком, ко оказывается отличной альтернативой последнему.
vseznam.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 5.8% | 1714 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.9% | 71 г |
| Жиры | 1.1 г | 60 г | 1.8% | 7.5% | 61 г |
| Углеводы | 3 г | 211 г | 1.4% | 5.8% | 214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | 4.2% | 20 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 48.8% | 2 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 52.9% | 3 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 31.3% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 50% | 15 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 50% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Молоко миндальное, Alpro составляет 24 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
|
Недавно Употребленные Продукты: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6% | 1667 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 77 г |
| Жиры | 2.5 г | 60 г | 4.2% | 14% | 60 г |
| Углеводы | 1 г | 211 г | 0.5% | 1.7% | 200 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.7% | 20 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 22.3% | 1 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 92.7% | 2 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 166.7% | 3 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 75% | 10 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 375 мг | 1000 мг | 37.5% | 125% | 1000 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 20% | 400 г |
| Фосфор, Ph | 120 мг | 800 мг | 15% | 50% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 5.7% | 18 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 12 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 35.3% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 18.8 до 48.8 г | 8% | 26.7% | 19 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 21% | 11 г |
Энергетическая ценность молоко миндальное 250гр составляет 30 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Фотографии
.jpg)
