Содержание
Смузи с йогуртом – рецепты пошаговые с фото простые, вкусные
Ксения Маркова
Рецепты проверены и одобрены мной и всеми членами моей семьи. Постоянный автор.
Информация обновлена:
14 августа 2022
Время на чтение:
1 минута
1762
Самыми востребованными по праву остаются смузи с молочными продуктами, особенно с йогуртом.
Содержание
Ответы на самые часто задаваемые вопросы
С уверенность можно сказать, что сегодня человечество находится в разгаре революции под названием «Смузи». Этот густой и полезный напиток рекламируют с телевизоров, о нем постоянно говорят звезды мирового масштаба. Йогурт привносит в напиток нежную консистенцию и приятный сливочный вкус.
Для приготовления смузи подойдут любые разновидности йогуртов, здесь все зависит от вкусовых предпочтений каждого.
Можно использовать натуральный продукт без добавок и подсластителей, чтобы приготовить полезный и низкокалорийный напиток. Можно сделать сладкий смузи из ванильного, фруктового или ягодного йогурта.
Ингредиенты на 2 порции
Банан
2 шт.
Греческий йогурт
300 гр.
Клубника
200 гр.
Мед
2 ст. л.
Овсяные хлопья
2 ст. л.
Лед
по вкусу
Смузи с йогуртом клубнично-банановый
Сложность:
проще простого
Калорийность:
143 ккал на 1 порцию
Готовность:
5 минут
Порции:
2 по 350 мл
Особенную любовь в сердцах любителей смузи по праву занимает напиток, основой которого является банан и клубника.
Третий главный ингредиент в таком питье – это любой молочный продукт. Особенно вкусным и нежным бананово-клубничный смузи получается с добавлением греческого йогурта.
Шаг 1
От ягод удалить зеленые хвостики, а с банана снять кожуру.
Шаг 2
Немного размять банан и поместить его в чашу блендера. Туда же добавить клубнику, хлопья, йогурт и мёд. Тщательно все измельчить, чтобы получилась густая однородная смесь.
Шаг 3
Положить в каждый бокал по 2 кубика льда и разлить напиток. При подаче можно посыпать каждую порцию овсяными хлопьями.
Конечно же, при желании греческий йогурт можно заменить на любой другой вид продукта с различными добавками и подсластителями. Однако, по моему мнению, фрукты и ягоды все равно отдадут свою сладость, поэтому не стоит делать смузи приторно сладким.
Плюсы-минусы
- комбо из клубники, банана и йогурта отлично сочетается друг с другом
- сезонность клубники, в не сезон используйте замороженную
Ингредиенты на 2 порции
Ягоды (любые, желательно взять 2-3 видов)
250 гр.
Сахар
1,5 ч. л.
Ананасовый фрэш или сок
100 мл
Банан
1 шт.
Йогурт (любой белого цвета либо того же оттенка, что и ягоды)
150 гр.
Апельсиновый фрэш или сок
50 мл
Молоко (жирное)
1 ст. л.
Ягодно-йогуртовый смузи с апельсиновым и ананасовым соками
Сложность:
легко
Калорийность:
146 ккал на 1 порцию
Готовность:
5 минут
Порции:
2 по 300 мл
Яркий смузи с насыщенным вкусом ягод и освежающим ананасово-апельсиновым соком отлично подходит для начала тяжелого рабочего дня. Вы насладитесь каждым глотком этого невероятно вкусного смузи.
Шаг 1
Очистить банан от кожуры, ягоды при необходимости промыть и высушить на чистой салфетке.
Шаг 2
В чашу блендера загрузить все имеющиеся ингредиенты и тщательно взбивать на средней скорости примерно 2-3 минуты. Смесь должна стать однородной консистенции как у ряженки.
Шаг 3
При подаче украсить целыми ягодами или половинками клубники.
При желании вместо ананасового сока в смузи можно добавить измельченную мякоть этого фрукта.
Плюсы-минусы
- освежает
- бодрит
- полезный витаминный состав
- в меру сладкий
- сезонность ягод, но подойдут и замороженные
Ингредиенты на 1 порцию
Авокадо
1 шт.
Молоко
180 мл
Натуральный йогурт
100 гр.
Мед жидкий (не засахаренный)
1 ст. л.
Лед
по вкусу
Йогуртовый смузи с авокадо
Сложность:
легко
Калорийность:
201 ккал на 1 порцию
Готовность:
10 минут
Порции:
1 (300 мл)
Полезные зеленые смузи с натуральным йогуртом особенно предпочитают известные модели.
Мнение эксперта
Алессандра Амброзио
Супермодель Victoria’s Secret
При моем ритме жизни приходится питаться на бегу.
Но я не могу позволить себе перекусывать вредной пищей, поэтому сбалансированный густой смузи с авокадо и молочными продуктами идеально подходит, чтобы утолить аппетит и работать дальше
Шаг 1
Разрезать авокадо вдоль на две части и вынуть косточку. С помощью ложки вынуть всю мякоть и поместить ее в чашу блендера.
Шаг 2
Добавить к мякоти авокадо йогурт, молоко и мед. Взбить до однородной консистенции, готовое смузи должно приобрести нежный светло-зеленый оттенок.
Шаг 3
Подавайте в любом стеклянном бокале или в кружке, с толстой трубочкой.
Противники всего сладкого могут не использовать мед в качестве подсластителя. В таком случае уровень углеводов в напитке значительно понизится.
Видео-рецепт
Плюсы-минусы
- густой
- питательный и сытный
- утоляет чувство голода
- вкус на любителя
Ингредиенты на 4 порции
Яблоко (красных или желтых сортов)
3 шт.
Банан
2 шт.
Миндальное молоко
300 мл
Греческий йогурт
200 мл
Корица
½ ч. л.
Мускатный орех
1 шт.
Протеиновый смузи с яблоками и бананами
Сложность:
проще простого
Калорийность:
153 ккал на 1 порцию
Готовность:
15 минут
Порции:
4 по 250 мл
Чтобы умерить аппетит для перекуса отлично подойдет густой белковый смузи с добавлением яблока. Натурально-сладкий напиток не требует дополнительно добавления подсластителя.
Шаг 1
Яблоки разделить на 4 крупных куска и удалить с каждого сердцевину с семечками, кожуру можно оставить. При желании семечки можно использовать в рецепте и дальше. С банана снять кожуру и разделить плод на 2-3 куска.
Шаг 2
В чашу блендера загрузить дольки яблока, куски банана и долить часть миндального молока, корицу, имбирь, гвоздику и лед.
Мускатный орех мелко натереть и тоже добавить в ингредиентам, можно взять молотый. Тщательно все взбивать в течении 2 минут до пюре образного состояния.
Шаг 3
Добавить оставшееся молоко и йогурт, взбить еще раз. Если ваш блендер достаточно мощный, то все ингредиенты можно загрузить одновременно и один раз взбить. В смузи не должны остаться не перемолотые кусочки фруктов.
Если же сладкоежкам все равно не будет хватать сладости, то можно добавить мед или любой сладкий сироп на свое усмотрение. Отличный вариант – использовать финики, курагу или чернослив.
Шаг 4
Разливаем в бокалы и подаем с толстой трубочкой.
Плюсы-минусы
- натурально-сладкий
- приятный нежный вкус и густая консистенция
- нужно чистить яблоки, это по желанию
Ингредиенты на 4 порции
Морковь
4 шт. (средние по размеру)
Греческий йогурт
150 гр.
Миндальное молоко
400 мл
Кокосовая стружка
10-25 гр.
Грецкие орехи
80 гр.
Мед (жидкий)
2 ст. л.
Корица (молотая)
½ ч. л.
Нежный морковный смузи с йогуртом и грецким орехом
Сложность:
если есть время
Калорийность:
274 ккал на 1 порцию
Готовность:
20 минут
Порции:
4 по 250 мл
Натуральный йогурт отлично сочетается не только с ягодами и фруктами, а также с овощами.
Если добавить в смузи морковь и немного орехов, то можно получить необычайно вкусный и полезный напиток. Его могут потреблять люди всех возрастов, в том числе маленькие дети и пожилые.
Шаг 1
Морковь берите средних размеров и сочных сортов. Промыть и при необходимости очистить от кожуры. Разделить каждый овощ на несколько крупных долек. Если блендер не справляется с крупными твердыми кусками, то натрите морковь на терке.
Шаг 2
Кокосовую стружку обжарить на среднем огне в течении 2-3 минут. Белый кокос должен приобрести карамельный оттенок. Если есть возможность и средства приобрести целый кокос, то обжарить нужно измельченную белую часть ореха.
На заметку! От количества кокосовой стружки зависит густота смузи, при 25 гр смузи будет максимально густой, как каша.
Шаг 3
Рекомендую грецкие орехи измельчить предварительно любым способом. Так точно не будет в смузи не перемолотых орехов.
Шаг 4
В чашу блендера загрузить кусочки моркови, йогурт, миндальное молоко, кокосовую стружку, грецкие орехи и мед. Взбивать на высокой скорости, пока смесь не приобретет однородный ярко-оранжевый оттенок. Это при условии мощного блендера!
Советую не использовать для смузи крупные перезревшие морковки. В них практически нет сока, а жесткая мякоть абсолютно не подойдет для рецепта.
Шаг 5
Разлить по широким бокалам, подавать с толстой трубочкой или с ложкой.
Плюсы-минусы
- нежный морковно-ореховый вкус
- красивый оттенок напитка
- полезный витаминный состав
- очень питательный, может заменить прием пищи, например ужин
- вкус на любителя
- дороговизна некоторых ингредиентов
Идеальное начало дня: 15 рецептов смузи для сытного завтрака
Смузи на завтрак – идеальный вариант для спортсменов, детей и просто тех, у кого нет много времени на завтрак, поскольку для их приготовления достаточно иметь погружной или стационарный блендер, а также запас фруктов, овощей, орехов и зелени в холодильнике.
Ингредиенты на 2 порции
Ананас
250 гр.
Банан
1 шт.
Ванильный йогурт
250 мл
Молоко (кокосовое или коровье с низкой жирностью)
200 мл
Лед
по вкусу
Молочно-банановый смузи с ананасом и йогуртом
Сложность:
не сложно
Калорийность:
264 ккал на 1 порцию
Готовность:
5 минут
Порции:
2 по 350 мл
Ананасовые смузи – моя любовь, поэтому сегодня мне бы хотелось поделиться рецептом вкусного йогуртового напитка с этим фруктом.
Смузи получается освежающим, нежным и воздушным, его приятно пить в жару.
Смузи получается освежающим, нежным и воздушным, его приятно пить в жару.Шаг 1
С ананаса удалить кожуру, а мякоть разделить на крупные куски.
Шаг 2
С банана тоже необходимо удалить кожуру и разделить фрукт на несколько частей.
Шаг 3
В чашу блендера расположить кусочки фруктов, поверх добавить ванильный йогурт и влить молоко. Взбить до однородности.
Шаг 4
Подачу украсить кубиками ананаса или кружочками банана.
Небольшой лайфхак от себя: нарежьте ананас на кубики и заморозьте в морозилке. Вместо льда лучше всего охлаждать напиток замороженными ломтиками фрукта.
Плюсы-минусы
- сытный
- подходит в качестве перекуса
- в меру сладкий
- нет разнообразия ингредиентов
- на любителя
Ингредиенты на 1 порцию
Банан
½ шт.
Миндальное молоко (без подсластителей)
150 мл
Холодная питьевая вода
50 мл
Ванильный экстракт
¼ ч.
л.
Корица (молотая)
¼ ч. л.
Овсяные хлопья
25 гр.
Греческий йогурт
90 гр.
Йогуртовый смузи «Булочка с корицей»
Сложность:
проще простого
Калорийность:
213 ккал на 1 порцию
Готовность:
5 минут
Порции:
1 (350мл)
Смузи со вкусом булочки с корицей – настоящая находка для сладкоежек. Такое лакомство намного полезней выпечки и готовится за считанные минуты.
Шаг 1
Очищенный от кожуры банан разломать и поместить в чашу блендера. Туда же влить часть миндального молока и взбить банан в кашицу.
Шаг 2
Добавить остальное молоко, питьевую воду, ванильный экстракт, греческий йогурт и добавить овсяные хлопья. Тщательно все измельчить до однородной консистенции.
Вместо ванильного экстракта я использую ароматизатор ванилин ½ ч.
ложки. Если у вас есть экстракт, конечно с ним лучше.
Шаг 3
При подаче посыпать молотой корицей.
Советую использовать для приготовления смузи немного перезревший банан, он в сочетании с йогуртом и миндальным молоком усиливает приятный сливочно-ореховый вкус напитка.
Плюсы-минусы
- приятный вкус
- сладкий
- заменяет десерт
- нежная консистенция
- простое и быстрое приготовление
- мучной вкус из-за хлопьев нравится не всем
Ингредиенты на 2 порции
Банан
1 шт.
Йогурт (натуральный без добавок)
100 гр.
Свежий фрэш из апельсина или мандарина
100 мл
Клубника
6 шт.
Батат
30 гр.
Клубнично-цитрусовый смузи «Для деток» с бататом
Сложность:
если есть время
Калорийность:
116 ккал на 1 порцию
Готовность:
20 минут
Порции:
2 по 200 мл
Необычный рецепт следующего йогуртового смузи отлично подойдет для рациона малышей от 3 лет.
Полезный состав и приятный вкус понравится деткам и их родителям.Шаг 1
Отмыть батат от грязи и проколоть его неглубоко в нескольких местах. В микроволновке на самой высокой мощности приготовить батат до готовности. Желательно постоянно делать 2 минутные перерывы, чтобы овощ равномерно пропекся как внутри, так и снаружи.
Шаг 2
Немного остывший батат очистить от кожуры, затем размять вилкой. Для смузи понадобится только 30 гр. овоща – это примерно 2 ст. л. размятого продукта.
Шаг 3
Поместить пюре в чашу блендера и добавить клубнику, сок, йогурт и очищенный банан. Взбивать на высокой скорости около 2 минут.
При подаче украсить половинками клубники.
Вместо клубники можно использовать землянику, эта ягода имеет более приятный и нежный вкус.
Плюсы-минусы
- полезный состав
- хорошее сочетание ингредиентов
- подходит для потребления с 3-х лет
- сезонность ягод
- требуется время для приготовления батата
Ингредиенты на 2 порции
Кокосовое молоко
200 мл
Греческий йогурт
100 гр.
Дыня
80 гр.
Мед (жидкий)
1 ст. л.
Кокосовая стружка
2 ст. л.
Корица (молотая)
½ ч. л.
Кардамон
щепотка
Мускатный орех (измельченный тертый)
щепотка
Кокосовый смузи с йогуртом и специями
Сложность:
не трудно
Калорийность:
214 ккал на 1 порцию
Готовность:
10 минут
Порции:
2 по 200 мл
Мнение эксперта
Гвинет Пэлтроу
Голливудская актриса
Если мне и хочется чего-то сладкого, то лучше, если это будет напиток из полезных для организма ингредиентов. Например, часто балую себя кокосовым смузи с йогуртом. Калорийность в этом случае для меня не играет никакой роли, главное чтобы состав ингредиентов был не вредным
Шаг 1
Удалить с дыни кожуру, а мякоть нарезать на крупные дольки.
Шаг 2
Кокосовое молоко, йогурт, мед, корицу, кардамон, мускатный орех и мякоть дыни загрузить в чашу блендера.
Тщательно все взбить до однородности.
Шаг 3
При подаче украсить смузи кокосовой стружкой.
Советую заранее положить кубики мякоти дыни в морозилку на полчаса, за этот период они как раз промерзнут снаружи, но внутри останутся мягкими.
Плюсы-минусы
- нежный вкус
- в меру сладкий
- заменяет сладкое
- воздушная консистенция
- повышает иммунитет
- не подходит для ежедневного потребления
Ингредиенты на 3 порции
Свекла
150 гр.
Банан
2 шт.
Малина (свежая или замороженная)
300 гр.
Ванильный йогурт
300 гр.
Молоко (с жирностью не более 2%)
150 мл
Мед (жидкий)
2 ст. л.
Сок лайма
1 ст. л.
Лед
по вкусу
Свекольно-ягодный смузи с йогуртом
Сложность:
легко
Калорийность:
145 ккал на 1 порцию
Готовность:
10 минут
Порции:
3 по 300 мл
Первое что бросается в глаза при виде свекольного смузи с йогуртом – это его невероятный яркий и в то же время нежный фиолетовый оттенок.
Однако помимо внешнего вида напиток не разочарует и в своем вкусе.
Шаг 1
Свеклу и банан очистить от кожуры и порубить на крупные дольки.
Шаг 2
В чашу блендера загрузить свеклу (если мощный блендер, иначе предварительно натрите на крупной терке), банан, малину, ванильный йогурт и лед. Сверху влить сок лайма и молоко, затем тщательно все взбить.
Шаг 3
Воздушный смузи нежно-фиолетового оттенка влить в высокий стакан с трубочкой.
Лед желательно не добавлять в уже разлитый по бокалам смузи. Взбитый вместе с остальными ингредиентами лед помогает держать консистенцию напитка в воздушном виде.
Видео-рецепт
Плюсы-минусы
- нежная консистенция
- приятный вкус
- красивый внешний вид
- в меру сладкий
- полезный состав
- сезонность малины
Можно с уверенностью сказать, что смузи, главным из ингредиентов которого является йогурт, является самой вкусной разновидностью этого напитка.
Однако стоит предупредить, что некоторые из вышеперечисленных рецептов все же стоит избегать потреблять ежедневно из-за высокой калорийности.
Ответы на самые часто задаваемые вопросы
Можно ли обойтись в смузи без банана?
Можно. Однако стоит учитывать, что банан выступает в напитке в качестве загустителя и натурального подсластителя. К тому же фрукт не имеет резко выраженного запаха и вкуса.
Каким фруктом или овощем можно заменить банан в йогуртовых смузи?
Лучше всего для этих целей подходят авокадо и дыня.
Какой йогурт предпочтительней всего использовать в смузи?
Лучше всего подходит натуральный греческий йогурт. Он не подвергается при производстве различным обработкам как продукт с добавками и красителями.
Как добиться воздушной и нежной консистенции смузи?
Для этого стоит использовать натуральный йогурт и добавлять при взбивании замороженные кусочки фруктов, ягод или овощей.
Молоко в смузи иногда сворачивается от ягодных и фруктовых кислот. Может ли такое случиться и с йогуртом?
Нет, йогурт наиболее густой по консистенции обработанный молочный продукт. Сворачиваться от кислот он не станет.
Сколько можно хранить в холодильнике смузи из йогурта?
Смузи вообще принято выпивать сразу. Однако, если по каким-либо причинам сразу употребить йогуртовый напиток не получилось, то хранить в холодильнике его можно не более 4-6 дней. Перед употреблением напиток необходимо заново взбить.
5 / 5. 1
Предыдущая
Вершки-корешкиПунш – безалкогольные рецепты приготовления
Следующая
НапиткиВитаминные напитки из шиповника
Смузи
Помогла статья? Поставьте оценку
5 / 5. 1
Ксения Маркова
Рецепты проверены и одобрены мной и всеми членами моей семьи. Постоянный автор.
Йогурт банан-печенье Сахалинское молоко — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.
ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Молочные продукты и яйца
keyboard_arrow_right
Йогурты
keyboard_arrow_right
Йогурт банан-печенье Сахалинское молоко
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 91 ккал
= 381 кДж
Белки 3 г
Углеводы 14 г
Жиры 2 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 91 ккал
Белки 3 г
Углеводы 14 г
Жиры 2 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 3 г |
Углеводы | 14 г |
Сахар | — |
Жиры | 2 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | 2 г |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 140 мг |
foodstuff.gi != null»>Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит минералы
Пектин Пектин
другое
Добавленный сахар Потребление слишком большого количества добавленного сахара повышает риск возникновения таких проблем со здоровьем, как: • Высокое кровяное давление • Повышенный риск когнитивных проблем, включая слабоумие и болезнь Альцгеймера.
• Рак толстой кишки • Рак поджелудочной железы • Увеличение веса • Болезнь почек • Ожирение • Неалкогольная жировая болезнь печени • Кариес • Сердечно-сосудистые заболевания
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
Йогурт греческий 2% Teos Теос Савушкин | 67 | add_circle Внести |
Йогурт питьевой 2.4% вишня-черешня Чудо | 93 | add_circle Внести |
Йогурт 1.6% белый густой без сахара без наполнителя Молокия | 49 | add_circle Внести |
Йогурт питьевой натуральный обогащенный бифидобактериями 2. | 57 | add_circle Внести |
Йогурт 2.2% со злаками с бифидобактериями Активиа Activia Danone | 74 | add_circle Внести |
Йогурт Jogurt czereśnia jabłko banan Activia | 41 | add_circle Внести |
Пудинг со сливочным вкусом Emix | 95 | add_circle Внести |
Йогурт 2.5% с наполнителем фруктовым Персик-Абрикос Чудо | 89 | add_circle Внести |
кефир Pohjolan Meijeri | 33 | add_circle Внести |
Йогурт греческий манго-чиа Teos Савушкин | 92 | add_circle Внести |
4% Активиа Activia Danone {{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Простой 5-минутный клубничный смузи
Мой любимый клубничный смузи! Чтобы приготовить этот простой клубничный коктейль, вам понадобится менее пяти минут. Используйте наш простой рецепт отдельно или используйте его в качестве основы для других смузи. Перейти к рецепту клубничного смузи
Зачем делать этот клубничный смузи
Я готовила версию этого простого рецепта смузи больше раз, чем могу сосчитать. Он идеален сам по себе и является лучшим базовым рецептом для добавления дополнительных ингредиентов.
Вот еще несколько причин, по которым мы его любим:
- Вам понадобится менее 5 минут, чтобы приготовить его.
- Можно использовать свежие или замороженные фрукты. На самом деле, замороженная клубника делает смузи более сливочным.
- Легко адаптировать к тому, что есть на кухне.
- Этот смузи идеально подходит для завтрака или перекуса.
- Дети в восторге!
- Вы можете приготовить коктейль заранее, заморозить его и сохранить на потом. Подробности ниже.
Как приготовить лучший клубничный коктейль
Наш базовый рецепт смузи требует четырех простых ингредиентов:
Клубника — Я люблю добавлять целую чашку целой клубники и особенно люблю, когда смузи готовится из замороженных ягод. Чтобы приготовить смузи из черники, попробуйте наш простой рецепт смузи из черники.
Банан — Я использую один банан, чтобы сделать один большой или два маленьких (детских) смузи. Для лучшего вкуса смузи используйте спелый банан. Для кремового смузи используйте замороженные кусочки банана (ниже я рассказал, как я замораживаю фрукты для смузи).
Половина апельсина — Когда у меня дома есть апельсины, я люблю добавлять их в свой утренний коктейль. Он добавляет дополнительный витамин С и тропический аромат. Если у вас нет апельсинов под рукой, не волнуйтесь, вы можете заменить их другими фруктами, такими как манго, ананас и ягоды.
Молоко (молочное или немолочное) — Чтобы ингредиенты лучше смешались, я добавляю в блендер немного жидкости. Для смузи без молока используйте воду. Он по-прежнему имеет потрясающий вкус. Для большей сливочности используйте молоко (молочное или немолочное).
Чтобы сделать смузи , я добавляю все в блендер, а затем измельчаю до получения однородной массы. Для ледяного смузи добавьте горсть льда или используйте замороженные фрукты.
Варианты смузи
Когда я готовил смузи, я обычно перебарщивал со списком ингредиентов, но теперь я предпочитаю, чтобы все было очень просто. Мне нравится этот смузи только с основными ингредиентами, описанными выше, но время от времени я добавляю один или два дополнительных ингредиента.
Вот несколько предложений:
- Добавьте больше фруктов (свежих или замороженных). Я люблю манго, ананас и ягоды.
- Добавьте зелень, такую как шпинат, капуста или мангольд. Я добавляю одну-две чашки. (Обратите внимание, что добавление зелени сделает цвет смузи коричневым).
- Добавьте немного авокадо к здоровому жиру.
- Добавьте больше белка и клетчатки с помощью семян конопли, семян чиа или вашего любимого протеинового порошка.
- Придайте ореховый вкус и дополнительную липкость с помощью столовой ложки арахисового масла, миндального масла, масла кешью или другого орехового масла.
- Добавьте немного шоколада со столовой ложкой какао-порошка или моей любимой крупки какао.
- Добавьте свежий имбирь или куркуму или добавьте сушеные специи, такие как молотая корица или молотая куркума.
Как заморозить фрукты для смузи
Чтобы сделать смузи еще проще, заморозьте свежие фрукты на порции. Вы даже можете приготовить пакеты для смузи и заморозить их для приготовления смузи.
Чтобы заморозить фрукты для смузи, промойте и нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки. Обсушите их, затем разложите в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет (два-три часа). Что касается бананов, очистите их, нарежьте и разложите на противне.
Когда фрукты затвердеют, разделите их по пакетам, пригодным для замораживания, и держите в морозильной камере для следующего смузи.
Другие рецепты смузи
- Приготовьте этот богатый белком зеленый коктейль со свежим шпинатом, бананом, апельсином и греческим йогуртом менее чем за 5 минут.
- Наш простой черничный смузи, который дарит вам удовольствие на долгие часы. Один маленький смузи содержит почти 5 граммов клетчатки, а также 5 граммов белка.
- Этот невероятно вкусный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов белка и 7 граммов клетчатки, зарядит вас энергией на целый день.
- Мне нравится, насколько прост этот простой банановый смузи!
- Or try this chocolate chia pudding, a simple breakfast made with chia seeds
7 comments / 1 reviews
Easy 5-Minute Strawberry Smoothie
- PREP
Наш клубничный смузи очень сливочный и фруктовый.
В зависимости от того, насколько спелый или сладкий фрукт, вам может понадобиться добавить еще немного меда, поэтому добавляйте по своему вкусу. Есть много дополнений, которые вы можете сделать здесь, поэтому ознакомьтесь со статьей, чтобы узнать о наших предложениях. Мы добавили дополнительные ингредиенты для смузи в рецепт ниже. 9
Вам потребуется
Базовый смузи
1 чашка свежей или замороженной клубники
1 чашка с горкой свежей или замороженной клубники
1 чашка средних спелых ломтиков банана или замороженный лучше всего
Половина среднего апельсина, очищенная и разрезанная на четвертинки
3/4 стакана на 1 стакан молока, молочного или немолочного; можно заменить водой
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Дополнительные ингредиенты
1 столовая ложка миндального масла, арахисового масла или масла кешью
1 чайная ложка семян чиа
1 чайная ложка семян конопли
1 чайная ложка семян льна
1 чайная ложка клубничного джема, меда или кленового сиропа
7
Добавки клубнику, банан, апельсин, 3/4 стакана молока и экстракт ванили измельчить в блендере.
Если вы планируете добавить что-либо, добавьте в блендер дополнительные ингредиенты.
Включите блендер и смешайте до однородной кремовой массы. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного молока.
Советы Адама и Джоанны
- Как заморозить или приготовить заранее: по этому рецепту можно приготовить один или два детских смузи. Наслаждайтесь сейчас или сохраните на потом. Чтобы сохранить смузи на потом, перелейте каждую порцию в безопасный для пищевых продуктов закрывающийся пластиковый пакет или контейнер и заморозьте. Затем, примерно за час до того, как вам понадобится смузи, выньте его из морозилки.
- Пищевая ценность: Приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются оценочными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Информация представлена для основного смузи, приготовленного из несладкого соевого молока.
Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste.
Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: Размер порции 1/2 от рецепта, 1 маленький смузи / Калорийность 133 / Всего жиров 2 г / Насыщенных жиров 0,3 г / Холестерина 0 мг / Натрия 33,9 мг / Всего углеводов 26,8 г / Диетическое питание Клетчатка 4,6 г / общее количество сахара 15,3 г / белок 4,2 г
АВТОР: Adam and Joanne Gallagher
Предыдущий пост: Невероятно вкусный клубнично-банановый смузи
Следующий пост: Наш любимый домашний салат «Цезарь»
Рецепт черничного смузи Power
Простой рецепт черничного смузи, который сделает вас счастливыми на долгие часы . Один маленький смузи содержит почти 5 граммов клетчатки, а также 5 граммов белка. Вкус смузи сладкий, сливочный и свежий. Кроме того, благодаря какао-крупке появляется оттенок темного шоколада. Перейдите к рецепту черничного смузи или прочтите наши советы по его приготовлению.
По нашему рецепту можно приготовить один большой или два маленьких смузи, подходящих для детей. Один маленький смузи содержит почти 5 граммов клетчатки и 5 граммов белка . Он богат антиоксидантами, витаминами, минералами и полезными жирами. Эти черничные коктейли легко приготовить, и они доставят вам удовольствие на долгие часы.
Как приготовить насыщенные питательными веществами черничные смузи
Больше всего мне нравится в смузи то, что вы можете адаптировать его под свои предпочтения . В этом случае мы взяли базовый чернично-банановый коктейль и добавили много дополнительных питательных веществ с увлажняющим огурцом, богатой железом зеленью и противовоспалительным имбирем. Для еще большей липкости мы добавляем семена конопли и какао-бобов, богатые омега-жирами.
Давайте углубимся в то, что делает этот смузи замечательным:
- Черника содержит много клетчатки, мало сахара и содержит антиоксиданты, витамины и минералы. Вы можете использовать свежие или замороженные ягоды. Единственным недостатком фреша является то, что в нем довольно много пектина. В этом нет ничего плохого, но когда смешивают свежую чернику, смузи со временем становится густым и желеобразным. Это не проблема с замороженной черникой, поэтому, если вы ее заморозили, используйте ее.
- Банановый придает сливочный вкус, но этим дело не ограничивается. Это питательная электростанция, наполненная полезным для сердца калием, витамином B6 и клетчаткой.
Вы можете использовать свежие или замороженные ягоды. Единственным недостатком фреша является то, что в нем довольно много пектина. В этом нет ничего плохого, но когда смешивают свежую чернику, смузи со временем становится густым и желеобразным. Это не проблема с замороженной черникой, поэтому, если вы ее заморозили, используйте ее.- Огурец, шпинат и свежий имбирь богаты многими необходимыми витаминами и минералами и прекрасно справляются с воспалением. Они также отлично подходят для здоровой кожи, волос и ногтей.
- Семена конопли и какао-бобы добавляют немного белка и много омега-жирных кислот. Семена конопли смешиваются и делают смузи более сливочным, а какао-бобы добавляют немного вкуса темного шоколада. Если у вас нет какао-бобов, попробуйте чайную ложку какао-порошка или просто не добавляйте их.
Вам также могут понравиться следующие рецепты смузи и сока:
- Easy Green Power Smoothie — приготовьте этот богатый белком зеленый коктейль со свежим шпинатом, бананом, апельсином и греческим йогуртом менее чем за 5 минут.
- Легкий клубничный смузи — наш основной рецепт!
- Натурально-сладкий лимонно-имбирный свекольный сок — рецепт натурально-сладкого свекольного сока со свежим лимоном, успокаивающим имбирем и огурцом. С высоким содержанием витамина С и незаменимых минералов!
- Невероятно сытный клубнично-банановый смузи. Этот чрезвычайно вкусный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов белка и 7 граммов клетчатки, зарядит вас энергией на весь день.
- Натурально-сладкий зеленый детокс-сок — рецепт натурального сладкого зеленого сока с яблоком, шпинатом, петрушкой и лимоном, а также успокаивающим имбирем и огурцом. С высоким содержанием железа, витамина С и незаменимых минералов!
0 комментариев / 0 отзывов
Power Blueberry Smoothie
- ПОДГОТОВКА
Рецепт полезного и сытного черничного смузи, приготовленного из полезных ингредиентов.
Если есть возможность, используйте замороженную чернику и замороженный банан — из них получится кремовый смузи. В следующий раз, когда у вас на кухне будет куча бананов, нарежьте несколько и заморозьте для смузи на следующий день.
Приготовление 2 детских смузи или 1 большого
Вам потребуется
1 чашка (от 5 до 6 унций) черники, желательно замороженной, см. примечания
1 банан среднего размера, очищенный
1/2 стакана нарезанного огурца с тонкой кожицей, такого как английский или тепличный
1 стакан зелени, такой как шпинат или капуста
1/2 столовой ложки нарезанного имбиря
1 столовая ложка очищенных семян конопли
10002 столовая ложка какао-крупки
1 стакан воды
Указания
Добавьте в блендер чернику, банан, огурец, зелень, имбирь, семена конопли и какао-крупку. Сверху налейте 1 стакан воды и смешайте до кремообразного состояния.
Если смузи слишком густой, добавьте немного жидкости.
Если он слишком жидкий, добавьте горсть кубиков льда.
Советы Адама и Джоанны
- Лучше всего подходит замороженная черника. Свежая черника вкусна, но мы обнаружили, что из замороженных ягод получаются самые вкусные и текстурированные коктейли. Свежая черника содержит пектин, поэтому, когда ее смешивают со смузи, он может стать густым и желеобразным. Если вы используете свежую чернику, наслаждайтесь смузи сразу или используйте замороженную чернику.
- Замороженный банан сделает смузи еще более сливочным.
- Недостаточно сладкий: если после смешивания коктейль получился недостаточно сладким, добавьте немного меда или нектара агавы.
- Недостаточно сливочный: чтобы сделать смузи еще более сливочным, замените воду миндальным молоком, кокосовым молоком или даже обычным молочным молоком.
- Пищевая ценность: Приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются оценочными. Мы использовали калькулятор рецептов Nutrifox для расчета приблизительных значений.
