Чем полезен овсяное молоко: 5 простых причин пить овсяное молоко

Содержание

5 простых причин пить овсяное молоко

Популярность овсяного молока растет молниеносно, и на то есть веские причины. 
В то время как другие современные альтернативы обычному молоку, как правило, имеют сильный вкус ингредиента, из которого они сделаны, молоко из овса более нейтрально. В целом, овсяное молоко – супер универсальный продукт с множеством полезных свойств. 

1. В овсяном молоке огромная потенциальная польза для здоровья

  • Овсяное молоко – это растительное молоко, поэтому оно не содержит молочных продуктов и лактозы, что является спасением для аллергиков.
  • Отличная альтернатива молоку для веганов, спортсменов, постящихся и приверженцев правильного питания, к тому же, как правило, обогащенная витаминами A, D, B2 и B12.
  • Потребление овсяного молока снижает уровень холестерина на 5-7%.
  • Овсяное молоко – источник витаминов В6 и В12, отметим, что последний имеет основополагающее значение для мозга и нервных клеток.
  • Овсяное молоко содержит больше пищевых волокон, чем другое растительное молоко, поэтому оно способствует здоровому пищеварению. Клетчатка играет ключевую роль в регулировании уровня глюкозы в крови, связывании холестерина и, таким образом, помогает чувствовать себя сытым гораздо дольше. 
  • Овес не содержит глютена, поэтому такое молоко можно употреблять людям с целиакией.

2. Овсяное молоко почти не уступает обычному молоку по питательной ценности

А в чем-то и превосходит: есть некоторые преимущества овсяного молока по сравнению с коровьим – витамины D и B12 – это здоровье костей, зубов и укрепление иммунной системы. Хотя обычное молоко, в целом, превосходит овсяное по своим питательным свойствам, овсяное молоко может быть лучше для диеты и образа жизни некоторых людей.

3. Овсяное молоко полезно для похудения

Несладкое овсяное молоко содержит около половины калорий цельного коровьего молока, менее четверти содержания жира и меньше сахара. Для сравнения, обезжиренное молоко содержит около 90 калорий на чашку, тогда как несладкое овсяное молоко содержит всего 60, поэтому овсяное молоко может быть лучшим вариантом для тех, кто задается вопросом, как похудеть.

4. Здоровые волосы и молодая кожа

Помимо потенциального восстановления и защиты кожи, овсяное молоко может сделать волосы и ногти более сильными и блестящими, а также ускорить их рост.
Это связано с витаминами группы В, о которых упоминалось выше и которые присутствуют в овсяном молоке. 

В частности, витамин B12 часто содержится в добавках для волос, кожи и ногтей.
Витамины группы В также помогают бороться с окислительным повреждением клеток вредными свободными радикалами, помогая уменьшить старение кожи и стимулируя восстановление клеток.

Точно так же витамины группы В оказывают омолаживающее действие на волосы, стимулируя обновление клеток. 
Витамины группы В играют заметную роль в цвете и качестве волос – исследования показали, что дефицит B12 может вызвать преждевременное поседение и выпадение волос.

5. Простой рецепт домашнего приготовления

Возможно, вы уже давно покупаете его в магазине и хотите сделать собственный вариант овсяного молока, чтобы сократить расходы и полностью контролировать используемые ингредиенты. Тогда наш рецепт для вас.
Нужен минимум ингредиентов, к тому же готовится оно всего около 15 минут.

Рецепт приготовления 2-х стаканов овсяного молока

Итак, берем овсяные хлопья Myllyn Paras 1928 5 минут, кипяченую холодную воду и блендер.

  • Засыпаем овсяные хлопья в чашу и заливаем водой
  • Овсянка должна набухнуть, ждем 8-12 часов
  • Блендером измельчаем до однородной консистенции. Обычно достаточно смешивать в течение одной минуты.
  • Процеживаем жидкость через сито или марлю
  • Отправляем в холодильник

Овсяное молоко домашнего приготовления можно хранить в холодильнике не более 2-х дней.

Как видите, овсяное молоко не только вкусное и экологически чистое, но и полезное. Беспроигрышный вариант.

Вредно ли овсяное молоко для организма

15.02.2021 09:00