Нежные гренки с сахаром рецепт – Югославская кухня: Завтраки. «Еда»

Нежные гренки с сахаром рецепт – Югославская кухня: Завтраки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Daria Bondarenko

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Daria Bondarenko1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

101

8

7

2

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Молоко

1 мл

Сахар

по вкусу

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная булка

2 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Поставьте сковородку на огонь, плесните растительного масла.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

2Сначала нам понадобятся две глубокие тарелки, в одну налейте молочка, а в другой взбейте яйца.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

3Возьмите булку, сначала окуните ее в молоко, затем во взбитые яйца и отправьте на сковороду. Переворачивать в 2–3 минуты.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

4Посыпьте гренки сахаром, и готово!

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Самые красивые блюда учеников Школы «Еды»Почему мы учим не только готовить, но и красиво подавать еду

Лучшие новые рестораны — 2022По версии редакции Eda.ru

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Завтраки•Авторская кухня

Тыквенные оладьи с пармезаном и чили

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Завтраки•Французская кухня

Французские гренки с печеным яблоком

Автор: Еда

2 порции

30 минут

Завтраки•Еврейская кухня

Классическая шакшука

Автор: Еда

2 порции

30 минут

Завтраки•Европейская кухня

Сырная яичница с мясными колбасками и оливками

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Завтраки•Авторская кухня

Скрэмбл с соком из красной капусты

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Завтраки•Авторская кухня

Скрэмбл со свекольным соком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

3 минуты

Завтраки•Эстонская кухня

Тыквенные оладьи на рисовой муке

Автор: Кулинар 4528480

4 порции

Завтраки•Авторская кухня

Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов

Автор: Еда

3 порции

10 минут

Завтраки•Индийская кухня

Нутовые оладьи с овощами (без глютена)

Автор: Кулинар 4528480

4 порции

Завтраки•Авторская кухня

Яичница с творожным сыром и горошком

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Завтраки•Французская кухня

Кетоблинчики без муки

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

30 минут

Завтраки•Авторская кухня

Сытная яичница с овощами и базиликом

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

25 минут

Сладкие гренки с яйцом и молоком — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

Десертные закусочные гренки с яйцом и молоком – подойдут к утреннему чаепитию для большой семьи. Хрустящие и одновременно нежные ломтики молочного батона растворятся у во рту за минуту.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 43 нравится

326 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Шаг 1:

Чтобы приготовить пышные и хрустящие утренние гренки потребуется простой набор незамысловатых продуктов: свежий или вчерашний батон, теплое молоко, деревенские яйца, щепотка соли, сливочное масло – для жарки и сахар-песок – для посыпки.

Шаг 2:

Куриные яички нужно довести до комнатной температуры, а затем разбить в миску.

Шаг 3:

Хорошо взболтать венчиком и слегка приправить солью.

Шаг 4:

Затем в яичную “болтушку”добавляется теплое молоко и все хорошо перемешивается в однородную жидкую массу.

Шаг 5:

Батон нарезается одинаковыми по толщине ломтиками. Это удобнее всего сделать с помощью хлебного ножа.

Шаг 6:

Далее кусочки батона (по 2 шт.) необходимо поместить в молочно-яичную смесь на 30 секунд и хорошо пропитать.

Шаг 7:

Пока пропитываются ломтики, необходимо разогреть сковороду и растопить сливочное масло. Температуру нагрева при этом увеличивать до максимума не нужно. Достаточно установить средний режим. Поджариваются гренки с яйцом и молоком с двух сторон до золотистости.

Шаг 8:

Румяные, пышные, хрустящие и аппетитные греночки выкладываются на сервировочное блюдо и только после этого посыпаются сахарным песком и подаются к завтраку.

Шаг 9:

Ну что, похрустим?

Шаг 10:

Утренняя закуска удалась на славу — легко, быстро, сытно и очень вкусно!

Жареный манту со сгущенным молоком

подпискаsearch icon

Последнее изменение: 30 октября 2018 г. от Elaine| 27 комментариев

3. 4K
акции

• Поделиться на Facebook

Жареный маньтоу по-китайски, подаваемый с сгущенным молоком, является довольно популярным блюдом в ресторанах с горячими горшками и может подаваться в семье на такие праздники, как Новый год или Праздник Весны.

Приближается новый год, поэтому я начинаю пробовать свои праздничные блюда одно за другим, и это мое любимое блюдо из-за названия и вкусного вкуса — золотисто-серебряные манту (китайские паровые булочки). Если вы постоянный читатель или у вас есть какая-то справочная информация о китайской кухне, вы можете обнаружить, что китайцы любят булочки, приготовленные на пару, независимо от начинки, такой как булочки чар сиу, сахарные булочки и булочки с пастой из красной фасоли или простые версии, подобные этой. Тогда позвольте мне немного представить это имя. Золотой манту относится к жареным во фритюре манту, а серебряный манту относится к необжаренным булочкам на пару чисто белого цвета. Обычно блюдо подают со сгущенным молоком. Очень повезет на праздники, и вы также будете поражены хрустящим вкусом жареных.

Чтобы приготовить жареные манту, в первую очередь нужны обычные китайские паровые булочки. Доступны замороженные версии, купленные в магазине, или вы можете сделать свои собственные дома, следуя этому рецепту: Китайские паровые булочки.

Я сделал их дома.

При выборе или покупке Mantou я настоятельно рекомендую выбирать маленькие с молоком, учитывая процесс обжаривания во фритюре. И прежде чем добавить манту, нагрейте масло до горячего состояния, чтобы булочки могли быть окрашены за относительно короткое время.

Жареный манту со сгущенным молоком

Элейн

Китайское новогоднее блюдо-золотой и серебряный манту. Жареный Манту со сгущенкой.

5 Из 2 голосов

Рецепт печати

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 7 мин

Всего времени 12 мин

Курс Стейпл

КИТАЗИНА

4

Калории 398 KCAL

9000

. 8 Спорных булочек. , в зависимости от размера вашей сервировочной тарелки.

• Разделите булочки на две группы: одну для приготовления на пару, другую для жарки во фритюре.

• Готовьте на пару одну группу до тех пор, пока они не станут горячими.

• В кастрюле нагрейте достаточное количество масла в течение примерно 7 минут на среднем огне; добавить булочки, чтобы жарить до золотистого цвета. В процессе булочки будут плавать на поверхности. Прижмите их, чтобы они пропитались маслом для равномерного обжаривания во фритюре.

• Слейте и отфильтруйте лишнее масло.

• Как подавать: Налейте сгущенное молоко в небольшую миску и поставьте миску в центр сервировочной тарелки, а затем выложите одну за другой приготовленные на пару булочки и жареные булочки.

• Подавать горячим!

Калорийность: 398 ккалУглеводы: 20 г Белки: 3 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 19 г Холестерин: 13 мг Натрий: 48 мг Калий: 141 мг Сахар: 20 г Витамин А: 100 МЕВитамин С: 1 мг9 м г Кальций: 10 мг0005

Ключевое слово Жареный, маньтоу

Пробовали этот рецепт? Упомяните @ChinaSichuanFood

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Взаимодействие с читателями

Китайский десерт: жареный манту — готовьте с Даной

Я хочу найти. ..

25 мая 2022 г.

Я рада показать вам этот простой китайский десерт под названием жареные маньтоу (китайские паровые булочки) со сгущенным молоком. Это блюдо обычно подают в горячих точках в качестве гарнира или десерта. Это очень просто и требует 3 ингредиента: кукурузное масло, манту и сгущенное молоко.

Если вы никогда не пробовали это раньше, то по вкусу оно похоже на жареные пончики с простой глазурью. Тем не менее, это намного проще сделать дома!

ИНГРЕДИЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ЖАРЕНОГО МАНТУ:

• 2,5 стакана кукурузного масла
• 1 упаковка замороженных манту (булочки на пару на молочной основе вкуснее!) эта марка сгущенного молока с сахаром — одна из моих любимых! Любые паровые булочки на молочной основе имеют прекрасный вкус!
  

  ШАГИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНОГО МАНТУ:

  1. Нагрейте 2,5 стакана кукурузного масла в кастрюле на среднем огне. Должно пройти 5-10 минут, пока оно не станет горячим. Вы можете определить, достаточно ли оно горячее, положив деревянную палочку для еды в масло, и образуются пузырьки! Или возьмите термометр и нагрейте до 350 градусов по Фаренгейту. №
     • для приготовления на пару: поместите манту в кастрюлю и подставьте для приготовления на пару. Парить на сильном огне 5 минут.
  2. Аккуратно добавьте манту в масло и жарьте в течение одной минуты или до желаемого золотисто-коричневого цвета. Манту всплывут на поверхность масла, поэтому вам нужно будет надавить на него для равномерного обжаривания. После обжаривания выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло.
     • сахар с корицей: если вы хотите сделать глазурь из сахара с корицей, вы можете смешать немного сахара и корицы вместе. Когда манто поджарится и на боках останется немного масла, сразу же покройте и обмакните в коричном сахаре.
  3. Откройте сгущенное молоко и поместите его в небольшую миску для макания. Окуните манту в сгущенное молоко и наслаждайтесь горячим и хрустящим манту!

  Распечатать рецепт

  Рецепт булавки

  Оценок пока нет

  Жареный манту со сгущенным молоком

  Мягкие булочки манту, приготовленные на пару, обжариваются до золотистого цвета и подаются со сгущенным молоком в качестве соуса.

  Приготовление времени 5 мин

  Время приготовления 2 мин.

  Курс: Десерт

  Ключевое слово: десерт, парированные булочки

  Порции: 4 человека

  • 2,5 Кукурузные масла
  • . банка сгущенного молока с сахаром

  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО – Достаньте манту из морозильной камеры за 30 минут до приготовления. Это помогает довести пищу до комнатной температуры и обеспечивает равномерное приготовление.

  • Нагрейте 2,5 стакана кукурузного масла в кастрюле на среднем огне. Должно пройти 5-10 минут, пока оно не станет горячим. Вы можете определить, достаточно ли оно горячее, положив деревянную палочку для еды в масло, и образуются пузырьки! Или возьмите термометр и нагрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Для приготовления на пару: поместите мантоу в кастрюлю и подставьте для приготовления на пару. Парить на сильном огне 5 минут.

    2,5 стакана кукурузного масла

  • Аккуратно добавьте манту в масло и жарьте в течение одной минуты или до желаемого золотисто-коричневого цвета. Мантоу будет всплывать на поверхность масла, поэтому вам нужно будет протолкнуть его вниз для равномерного обжаривания. После обжаривания выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло.

    2,5 стакана кукурузного масла, 1 упаковка замороженных мантоу (булочки, приготовленные на пару)

  • (ДОПОЛНИТЕЛЬНО) сахар с корицей: если вы хотите сделать сахарную глазурь с корицей, вы можете смешать немного сахара и корицы вместе. Когда манту поджарится и на боках появится немного масла, немедленно покройте и обмакните в коричном сахаре.

  • Откройте сгущенное молоко и поместите его в небольшую миску для макания. Окуните манту в сгущенное молоко и наслаждайтесь горячим и хрустящим манту!

    полбанки сгущенного молока с сахаром

  @cookwithdana

  в основном китайская версия глазированных пончиков, приготовленных за 10 минут🤤 #asianrecipes #dessert

  ♬ Ноктюрн Шопена No. 2 Piano Mono – звуковой дизайн moshimo

  Совет: я разморозила манту за 30+ минут до приготовления процесс приготовления проще. Доведение продуктов до комнатной температуры и их жарка/приготовление позволяют равномерно готовить (центр не будет холодным, а снаружи хрустящим).

  Вы сделали этот рецепт? Отметьте @cookwithdanaa в Instagram, чтобы показать мне свои прекрасные творения!

  ---

  Любите сладкое? Проверьте эти рецепты ниже!

  • Манго Моти – Мягкие и сладкие моти со спелым манго – лучший десерт, если вы хотите приготовить что-нибудь за 5 минут!
  • Матча-трюфели – мягкий шоколад со сливками – лучший десерт для сладкоежек. Эти трюфели маття имеют горький и землистый вкус, который отлично контрастирует со сладким шоколадом.

  ---

  Cook With Dana является участником партнерской программы Amazon Services LLC. Когда вы покупаете что-то по моим партнерским ссылкам на Amazon, я получаю небольшую комиссию, которая помогает мне создавать больше кулинарного контента бесплатно для вас.