Блины на горячем молоке с куркумой — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Татьяна Головина .

Татьяна Головина

@tanja_gol

Краснодар

#масленица Делюсь ещё одним рецептом очень вкусных и ярких блинчиков . Блинов много не бывает! #блины #блинчики

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

~1 часа

1. 2 шт Яйца

2. 3 ст.л Сахар

3. щепотка Соль

4. 1 ч. л Ванильный сахар

5. 700-800 мл Молоко

6. 250-300 г Мука

7. 1,5 ч.л Разрыхлитель

8. 2 ст.л Растительное масло

9. 2 ч.л Куркумин

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Связанные рецепты

Эмоции

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️ и другие отреагировали

Cooksnaps

(1)

Автор

Татьяна Головина

@tanja_gol

06 марта 2022, 20:10

Краснодар

Здесь очень вкусно
Мой инстаграм @tanja_gol

Больше

Еще больше рецептов от автора

Кулич-краффин

Гречка с грибами и фасолью

Куриная отбивная в сметанном кляре

Салат с апельсином

Рецепты блинов на горячем молоке, пошаговое приготовление на сайте Maggi.

ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Лучшие блины на пахте!

Мэри Бостоу / 44 комментария

 

 

 Лучшие блины на пахте!

Пышные, высокие, мягкие домашние блины на пахте, что может быть лучше этого! Это лучшие блины на пахте! Я делала эти блины дважды, и оба раза мой сын сказал, что они были лучшими, которые он когда-либо ел.

 

 

 

При их изготовлении нужно помнить несколько вещей. Сухие ингредиенты и влажные ингредиенты смешиваются в отдельных мисках и не объединяются, пока вы не будете готовы их приготовить.

 

Дайте пахте, молоку и яйцам настояться до комнатной температуры, прежде чем смешивать их с охлажденным растопленным маслом. Если они холодные, растопленное масло затвердеет, и у вас будут кусочки масла.

 

Когда вы будете готовы смешать сухие и влажные ингредиенты, смешивайте только до тех пор, пока ингредиенты не будут объединены. Тесто будет комковатым, вы этого хотите.

 

Я пекла блины в большой чугунной сковороде. Я разогрела сковородку, перед тем, как делать блины, капнула на сковороду капельки воды, они затанцевали и зашипели по сковородке и испарились, пора было делать куличи. Я использовал свой мерный стакан на 1/2 чашки, чтобы отмерить тесто. Это дало мне хорошие большие блины.

 

Пока они готовятся, не переворачивайте блины, пока не увидите маленькие дырочки на верхней части коржей, проверьте дно на наличие темно-золотистого цвета, затем переверните коржи. Вам понравятся эти пушистые вкуснейшие блинчики на пахте! Наслаждаться!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 от 3 голосов

Лучшие оладьи на пахте

Порции: 12

• 3 чашки универсальной муки
• 3 столовые ложки белого сахара
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 3/4 чайной ложки соли
• 3 чашки пахты — комнатной температуры
• 1/2 чашки молока — комнатной температуры
• 3 яйца — комнатной температуры
• 1/2 чашки 3 стакана растопленного сливочного масла

• В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте пахту комнатной температуры, молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Держите две смеси отдельно, пока не будете готовы к приготовлению.

• Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне. Вы можете плеснуть водой по поверхности, и если она зашипит и зашипит, блюдо готово!

• Влейте влажную смесь в сухую, используя деревянную ложку или вилку для перемешивания. Перемешивайте, пока все не смешается. Не перемешайте! Вылейте или зачерпните тесто на сковороду, используя примерно 1/2 стакана на каждый блин. Подрумяньте с обеих сторон и подавайте горячим

При их приготовлении нужно помнить о нескольких вещах. Сухие ингредиенты и влажные ингредиенты смешиваются в отдельных мисках и не объединяются, пока вы не будете готовы их приготовить. Дайте вашей пахте, молоку и яйцам постоять до комнатной температуры, прежде чем смешивать их с охлажденным растопленным маслом. Если они холодные, растопленное масло затвердеет, и у вас будут кусочки масла. Когда вы будете готовы смешать сухие и влажные ингредиенты вместе, смешивайте только до тех пор, пока ингредиенты не будут объединены. Тесто будет комковатым, вы этого хотите.

Вы приготовили этот рецепт? Мне бы очень хотелось увидеть ваши фотографии в Instagram! Упомяните @bunnyswarmoven или отметьте #bunnyswarmoven!

Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти.

Лимон -черничная овсяная смузи для завтрака

Skilet Hash Brown Casserole

Peach Yoygurt Parfait

Ночь французский тост -завтрак.0003

Овсяные кленовые кексы

Категории: Завтрак Теги: завтрак, Блины на пахте, блины

О МЭРИ

Мои дети выросли, и я бабушка. Я живу вдоль реки Кентукки с моим мужем Полом. Надеюсь, вы посетите Bunny’s Warm Oven и возьмете с собой несколько вкусных рецептов, которые привлекут ваше внимание. Я также надеюсь, что вы сделаете их и поделитесь. Подробнее…

Блинчики на овсяном молоке — сытые и напитанные

Опубликовано: , 27 сентября 2022 г. · Изменено: , 3 октября 2022 г., , Katie Clack

• Фейсбук

• Твиттер

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эти овсяные блины на молоке на вкус точно такие же, как блины, на которых вы выросли! Они такие же мягкие, пушистые и толстые, ваша семья не почувствует разницы. Есть эти более здоровые блины на столе завтрака в менее чем за 30 минут !

Перейти к:

• Зачем использовать овсяное молоко для приготовления блинов?
• Ингредиенты, которые вам понадобятся
• Как приготовить блины на овсяном молоке
• Общие вопросы
• Быстрые советы
• Другие рецепты здорового завтрака, которые стоит попробовать
• Рецепт

Зачем использовать овсяное молоко для приготовления блинов?

• Наиболее похоже на молочное молоко. Такое же насыщенное и плотное молоко, естественно подслащенное, как молочное молоко. Вот почему овсяное молоко невероятно популярно для приготовления пенистых латте и напитков с овсяным молоком, таких как горячий шоколад с овсяным молоком. Вы также можете использовать овсяное молоко для приготовления Маття Коллаген Латте и Блю Матча Латте. Вам понравится делать блины на овсяном молоке, потому что они пышные и пышные!
• Натурально без молочных продуктов и без лактозы. Если вы включаете в свой рацион безмолочные рецепты без молока, использование овсяного молока для приготовления блинов — отличное и простое место для начала. Вы даже не почувствуете разницу! Затем попробуйте эти безмолочные белковые овсяные хлопья на ночь и безмолочные кексы с шоколадной крошкой без глютена. У нас также есть полный архив рецептов завтраков, которые в основном не содержат молочных продуктов.
• Без орехов! Независимо от того, страдаете ли вы аллергией на орехи или хотите использовать обезжиренное молоко без молочных продуктов для приготовления блинов, овсяное молоко — идеальный выбор.
• Содержит клетчатку. Молочное молоко не содержит клетчатки, поэтому замена молочного молока на овсяное автоматически делает его лучшим источником клетчатки. Чтобы получить еще одну идею для завтрака с высоким содержанием клетчатки, попробуйте наши кексы с черникой и бататом.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Мука — Для пышных и легких блинов используйте универсальную муку. Вы также можете использовать цельнозерновую муку или смесь цельнозерновой муки с универсальной мукой. Эти блины на овсяном молоке не тестировались с безглютеновой мукой. Если вы ищете безглютеновые блины, попробуйте наши белковые блины с бананом и веганские бананово-овсяные блины.
• Овсяное молоко — Если вы ищете оладьи на овсяном молоке, мы предполагаем, что у вас есть овсяное молоко в холодильнике! Но если нет, подойдет любое молоко. Мы рекомендуем несладкое немолочное молоко, но если все, что у вас есть, это подслащенное молоко, не добавляйте дополнительный сахар в тесто для блинов.
• Яйца — Яйца помогают соединить тесто для блинов и подняться, делая блины легкими и пышными. Мы не тестировали эти блины на овсяном молоке без яиц или с использованием заменителей яиц.
• Сахар — Пара столовых ложек сахарного песка поможет подсластить тесто для блинов, не перегружая его. Мы не тестировали эти блины с жидким подсластителем и не можем их рекомендовать.
• Сливочное масло — Несолёное сливочное масло используется в тесте и для смазывания сковороды при приготовлении пищи. При необходимости вы можете заменить масло маслом, таким как масло авокадо или кокосовое масло, для безмолочного варианта. Вы также можете использовать соленое масло, просто исключите дополнительную соль.
• Разрыхлитель — Разрыхлитель для этих блинов, помогающий им подняться. Не заменяйте разрыхлитель пищевой содой — эти два ингредиента не взаимозаменяемы.

Как приготовить оладьи на овсяном молоке

1. Просейте сухие ингредиенты в миску.
2. Добавьте влажные ингредиенты к сухим.
3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты до полного смешивания. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
4. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла и добавьте ¼ стакана теста в сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заменить обычное молоко овсянкой в ​​блинчиках?

Да, в любом рецепте (включая наши рецепты блинов) вы можете заменить молоко овсяным молоком 1 к 1. Вы также можете заменить любое другое немолочное молоко овсяным молоком.

Можно ли использовать тесто для блинов для приготовления вафель?

Хотя тесто для блинов и тесто для вафель выглядят очень похоже и часто содержат одни и те же ингредиенты, их соотношение различно! Тесто для блинов обычно содержит меньше жира и меньше сахара. Мы не рекомендуем использовать тесто для блинов для приготовления вафель. Вместо этого попробуйте эти домашние шоколадные вафли из овсяной муки!

Могу я сделать эти блины безмолочными продуктами?

Да, чтобы сделать эти блины безмолочными, замените сливочное масло растительным.

Краткие советы

• Отмеряйте муку правильно! Чтобы не добавить слишком много муки при измерении, не опускайте мерную чашку в мешок для муки, чтобы вычерпать ее. Вместо этого немного взбейте муку, помешивая ложкой. Затем насыпьте ложками муки в мерную чашку, пока она не будет немного переполнена. Затем ручкой ложки или тыльной стороной ножа стряхните излишки муки.
• Обязательно используйте влажные ингредиенты комнатной температуры. Если вы добавите в смесь холодное молоко и яйца, растопленное масло затвердеет и превратится в кусочки, из-за чего ингредиенты не смешаются полностью. Когда вы пойдете готовить блины, эти кусочки растают в лужицы масла, оставив вам плоские, неоднородные блины.
• Дайте тесту отдохнуть 10 минут . Это позволяет глютену в тесте отдыхать, а сухим ингредиентам полностью поглощать жидкие ингредиенты.
• При необходимости уменьшите огонь. Если вы когда-нибудь пекли блины, то знаете, что сковорода очень сильно нагревается, и вам часто приходится уменьшать огонь по ходу приготовления. Если ваши блины начинают подрумяниваться слишком быстро или вы видите, что из сковороды идет дым, пришло время уменьшить огонь.
• Держите блины теплыми перед подачей на стол. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту и поместите тарелку или противень для выпечки на среднюю решетку. Переложите приготовленные блины на овсяном молоке в духовку, чтобы они оставались теплыми, пока вы готовите партию. Тогда подавайте горячим из духовки!

Другие рецепты здорового завтрака, которые стоит попробовать

Распечатать

Рецепт

Овсяные оладьи на молоке

---

• Автор: Кэти Клак
• Общее время: 30 минут
• Выход: 10-12 4-дюймовых блинов 1x

Описание

Эти овсяные блинчики на молоке на вкус точно такие же, как блины, на которых вы выросли! Они такие же мягкие, пушистые и толстые, ваша семья не почувствует разницы. Есть эти более здоровые блины на столе для завтрака в менее 30 минут !

---

border-color secondary-color.background-color»/>
• 2 чашки несладкого овсяного молока
• 3 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла плюс еще 2-3 столовые ложки для приготовления пищи
• 2 яйца комнатной температуры
• 1 ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта
• 2 стакана муки общего назначения, измеряемой ложкой и методом подметания *см. примечания
• 2 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ столовой ложки разрыхлителя

---

1. Предварительно нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. В большой миске просеять сухие ингредиенты (муку, сахар, соль и разрыхлитель). При измерении муки перемешайте муку в пакете ложкой, чтобы «взбить» ее. Затем выложите его в мерный стакан и разровняйте верх, соскребая лишнюю муку.
3. Добавьте овсяное молоко, растопленное масло, яйца и ваниль к сухим ингредиентам и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются, но не перемешайте. Дайте тесту отдохнуть 10 минут.
4. Растопите столовую ложку сливочного масла в сковороде, а затем добавляйте по ¼ стакана теста за раз, стараясь не переполнить сковороду.
5. Как только на поверхности теста для блинов начнут образовываться пузыри, а нижние стороны завернутся внутрь, аккуратно переверните. Готовьте еще 2-3 минуты или до легкой золотистой корочки с каждой стороны и прожарки в центре. (Всегда можно проверить зубочисткой).
6. Повторите процесс с оставшимся тестом. Выйдет 10-12 блинчиков.

Примечания

• Мы предпочитаем несладкое овсяное молоко, но если вы можете найти только ароматизированное или подслащенное ванилью, не добавляйте в рецепт сахар.