рецепт нежных и вкусных блинчиков

Опубликовано:

Вчера, 09 декабря 2022, 17:38

Румяные блины, посыпанные сахарной пудры: Freepik

Чтобы первый и все последующие блины не были комом, необходимо знать тонкости их приготовления. Самое сложное во всем процессе — сделать правильное тесто. Испечь тонкие блины на молоке поможет проверенный рецепт.

История происхождения блинов исчисляется сотнями лет. Первые упоминания об аналогичных по способу приготовления блюдах встречаются в Древнем Египте и Китае. Сегодня в кухнях многих народов мира есть свои разновидности подобного блюда: в американской кухне готовят панкейки, похожие на оладьи, в английской — блины на солодовой муке, во французской кухне — крепы, а в немецкой — пфанкухены. Однако классические блины — традиционное блюдо славянской кухни.

Описание

• Кухня:
  Славянская
• Категория:
  Десерт
• Время подготовки:
  5 минут
• Время готовки:
  15 минут
• Калорийность на порцию:
  170 ккал

Ингредиенты

Порции

4

• Куриное яйцо

  3 Шт.

• Сахар

  2 Ст. л.

• Пшеничная мука в/с

  200 г

• Молоко

  500 мл

• Подсолнечное масло

  2 Ст. л.

• Соль

  0. 25 Ч. л.

• Пищевая сода

  0.25 Ч. л.

Приготовление

• 1. Смешайте яйца и сахар

  Яйца перемешивают с сахаром и солью: YouTube/ Marilesya Быстро-Вкусно

  В емкость для теста разбейте яйца. Добавьте сахар и ¼ ч. л. соли. Венчиком размешайте массу. Она должна быть однородной, без крупинок сахара. Подогрейте молоко, чтобы оно стало теплым, влейте 100 мл в яичную массу и перемешайте.

• 2. Добавьте муку

  Муку вмешивают венчиком в яично-молочную смесь: YouTube/ Marilesya Быстро-Вкусно

  Просейте в тесто муку. Добавьте ¼ ч. л. соды и вымешайте массу венчиком до однородности. Масса должна получиться гладкой, без комочков.

• 3. Добавьте молоко и масло

  Теплое молоко вливают в тесто: YouTube/ Marilesya Быстро-Вкусно

  Влейте в пару приемов в тесто остаток молока. Каждый раз хорошо перемешивайте массу. Последним добавьте в тесто растительное масло и размешайте его. Дайте тесту настояться 15 минут.

• 4. Подготовьте сковороду

  Сковороду смазывают растительным маслом: YouTube/ Marilesya Быстро-Вкусно

  Сковороду для выпекания перед первым блином смажьте каплей растительного масла. Лучше использовать посуду с антипригарным покрытием или специальную блинную. Хорошо разогрейте ее на плите.

• 5. Испеките блины

  Блины обжаривают на сковороде с двух сторон: YouTube/ Marilesya Быстро-Вкусно

  Перемешайте тесто и половником налейте его на раскаленную сковороду. Вращайте ее так, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности. Жарьте блин на сильном огне. Когда тесто хорошо схватится, а края начнут румяниться, перевертите блин лопаткой на другую сторону. Готовые блины выкладывайте на тарелку стопкой. Чтобы они дольше оставались горячими, накройте их крышкой.

• Видео с рецептом

  Рецепт блинов на молоке: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

Автор:
Наталья Андреева

Рецепты на все случаи жизни

1. Тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 щепотка
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Растительное масло — для обжаривания

Приготовление:

1. Яйца, соль и сахар размешать венчиком. Влить половину молока и всыпать муку, размешать. Размешивая, влить оставшееся молоко. Добавить ложку растительного масла.
2. Выпекать блины на разогретой и смазанной маслом сковороде до золотистого цвета, наливая тесто половником.
3. Готовые блины можно подавать с любыми начинками.

2. Блины на молоке и газировке

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 5 ст. л.
Газированная вода — 150 мл

Приготовление:

1. Муку, яйцо, сахар, соль смешиваем с молоком с помощью венчика, добиваясь однородной массы, а в конце добавляем газированную воду и растительное масло.
2. Если тесто получится слишком густым или, наоборот, жидким, добавить соответственно чуть больше либо воды, либо муки.
3. Печь блины нужно на очень раскаленной сковороде, совсем немного смазанной растительным маслом только перед первым блином.

3. Блины на молоке без яиц

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Мука — 2,5 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 65 г

Приготовление:

1. Смешать в миске муку, сахар, соль и соду. Добавить половину молока и растительное масло.
2. Оставшееся молоко довести до кипения и, помешивая, тонкой струйкой влить в тесто.
3. Сливочное масло растопить на блинной сковороде. Добавить его в тесто и перемешать.
4. Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на среднем огне до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить блин с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом.

4. Вкусные блинчики

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 1–2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 6–7 ст. л.
Молоко — 400–500 мл
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить блинное тесто. Смешать все ингредиенты.
2. Разогреть сковороду и смазать маслом только для первого блина.
3. Налить тесто. Повертеть сковороду из стороны в сторону, чтобы тесто равномерно распределилось.
4. Печь блин примерно минуту на среднем огне.
5. Аккуратно перевернуть блин. Обжарить с другой стороны.

5. Заварные блины на молоке

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Горячая вода — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 300 г
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком.
2. Вскипятите в чайнике воду. Влейте в миску для теста 200 мл горячей воды.
3. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, не забывая перемешивать, чтобы избежать возникновения комочков.
4. Добавьте масло, еще раз перемешайте. Тесто должно быть достаточно жидким. При необходимости добавьте еще немного молока или муки. Если есть время, дайте тесту настояться в течение 30 минут.
5. Раскалите сковороду и начинайте выпекать. Подавайте горячими!

Приятного аппетита!

Источник

Блинчики на овсяном молоке — Самая маленькая крошка

Перейти к рецепту

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Эти пышные оладьи на овсяном молоке идеально подходят для позднего завтрака выходного дня. Их легко приготовить менее чем за 30 минут, и их можно заранее заморозить для приготовления еды. Настройте их так, как вам нравится, с несколькими предложениями дополнительных надстроек и начинок для их подачи.

Блины — отличный вариант завтрака. Из них получается сытный декадентский завтрак, а приготовить их дома намного дешевле, чем заказать их в ресторане.

Подавайте эти оладьи на овсяном молоке с теплым латте из овсяного молока или латте из овсяного молока с коричневым сахаром и льдом.

Для экстра-декадентского завтрака сбрызните эти блины шоколадным или вишневым сиропом.

Другие вкусные рецепты блинов на завтрак можно найти в этих блинчиках с бананами, вишневых блинах или шоколадных блинчиках с чаем. Для рецепта блинов на напряженное утро попробуйте эти бананово-овсяные блины из 3 ингредиентов.

Перейти к:

• Особенности рецепта
• Ингредиенты и заменители
• Вариации
• Оборудование
• Инструкции
• Хранение и подогрев
• Советы экспертов
• Часто задаваемые вопросы
• 📖 Рецепт

Особенности рецепта

• Эти оладьи на овсяном молоке имеют идеальную легкую и пышную консистенцию блинов.
• Можно легко испечь большую порцию блинов менее чем за 30 минут , что делает этот рецепт отличным блюдом для позднего завтрака в большой семье.
• Эти блины подходят для заморозки , так что вы можете приготовить порцию заранее, и у вас останется время на блины в напряженное утро.
• Это базовый рецепт блинов на овсяном молоке, который можно изменить разными способами. Добавьте фрукты, шоколадную стружку и выберите из множества дополнительных начинок.

Ингредиенты и заменители

• Овсяное молоко: Используйте обычное овсяное молоко вашей любимой марки. Или, для более сладкого вкуса, используйте ванильное овсяное молоко.
• Сливочное масло: Для полностью безмолочных блинчиков используйте веганское масло или маргарин на растительной основе.
• Коричневый сахар: Небольшое количество сахара придает этим блинчикам немного сладости. Вместо этого вы можете заменить его сахарным песком.
• Мука: Используйте обычную универсальную муку. Для более здорового варианта замените его цельнозерновой мукой. Вы также можете использовать безглютеновую муку 1:1 для безглютеновых блинов.
• Разрыхлитель: Разрыхлитель важен для того, чтобы позволить блинам подняться и придать им пышную текстуру. Пищевая сода не может быть заменена разрыхлителем.
• Специи: Щепотка корицы и мускатного ореха придают этим блинам немного аромата. Соль подчеркивает другие вкусы.
• Яйцо: Яйцо действует как связующее вещество, скрепляя оладьи, чтобы они не разваливались во время приготовления.
• Ванильный экстракт: Немного ванильного экстракта придает тесту легкую сладость.
• Шоколадная стружка: При желании добавьте немного шоколадной стружки, чтобы блинчик получился более изысканным.

Вариации

Эти блины на овсяном молоке — отличный базовый рецепт блинов. Тем не менее, этот рецепт легко изменить и добавить дополнительные ингредиенты, чтобы получить разные вкусовые вариации. Вот несколько идей, как изменить этот рецепт:

• Овсяные молочные блинчики с шоколадной крошкой: Добавьте ½ стакана шоколадной стружки. Попробуйте полусладкие шоколадные чипсы, чипсы из темного шоколада или карамельные чипсы.
• Блинчики на овсяном молоке с черникой: Добавьте в тесто от ½ до 1 чашки замороженной или свежей черники или украсьте блины свежей черникой.
• Овсяные оладьи с малиной: Добавьте в тесто от ½ до 1 чашки замороженной или свежей малины или украсьте оладьи свежей малиной.
• Тыквенные оладьи на овсяном молоке: Смешайте 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога с сухими ингредиентами.
• Овсяные блины на молоке с поджаренными орехами: Поджарьте ½ стакана грецких орехов или орехов пекан на противне в предварительно разогретой до 400F духовке в течение 6–7 минут. Нарежьте их и сложите в тесто для блинов.
• Овсяно-банановые оладьи на молоке: Подавайте оладьи со свежими ломтиками банана или добавьте к ним банановую начинку.
• Овсяные молочные блины с арахисовым маслом: Смешайте пару столовых ложек арахисового масла или подавайте с арахисовым маслом сверху. Для дополнительного завтрака, похожего на десерт, подавайте их с этим ганашем из арахисового масла.
• Овсяные молочные оладьи Nutella: Добавьте пару столовых ложек Nutella в тесто. Или разогрейте немного нутеллы в микроволновой печи и посыпьте ею свежеприготовленные блины.

Оборудование

• Миска для приготовления блинного теста.
• Резиновая лопатка для смешивания ингредиентов.
• Сковородка или сковорода с антипригарным покрытием для приготовления блинов.

Инструкции

Шаг 1: В большую миску просеять муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.

Шаг 2: В средней миске смешайте овсяное молоко, яйцо, масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.

Шаг 3: В пару частей добавьте влажные ингредиенты к сухим, перемешивая только до объединения.

Шаг 4: Аккуратно добавьте шоколадную стружку или другие дополнительные добавки, такие как черника или жареные грецкие орехи.

Шаг 5: Растопите половину столовой ложки сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда оно растопится, добавьте в сковороду ⅓ стакана теста для блинов. Готовьте от 2 до 3 минут.

Шаг 6: Как только в тесте для блинов начнут появляться пузырьки, переверните блин. Обжаривайте другую сторону еще 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета и готовности. Подавать немедленно.

Хранение и разогрев

• В холодильнике: Храните остатки блинов в герметичном контейнере в холодильнике до 2–3 дней. Не храните на них блины с начинками, такими как кленовый сироп или шоколадный соус. Это сделает их сырыми.
• В морозильной камере: Дать оладьям полностью остыть до комнатной температуры. Затем положите блины в пакет с застежкой-молнией, разделенные кусочками пергаментной бумаги, чтобы они не слипались. Хранить в морозильной камере до 1-2 месяцев. Дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, прежде чем разогревать.
• Разогрев: Разогрейте блины в микроволновой печи в течение 30–40 секунд, пока они полностью не прогреются. Кроме того, разогрейте блины на сковороде с антипригарным покрытием в течение 5 минут, пока они не станут теплыми.

Советы экспертов

• Не переворачивайте блины, пока они не будут готовы. Подождите, пока в середине каждого блина не появятся пузыри, прежде чем переворачивать. Если перевернуть слишком рано, блинчик может расплескаться и развалиться.
• Не перемешайте тесто. Избыточное перемешивание теста для блинов может сделать блины жесткими и жевательными. Перемешивайте только до тех пор, пока мука не растворится. Тесто будет в основном гладким с несколькими комочками.
• Приготовьте блины на среднем огне. Увеличение температуры плиты не ускоряет приготовление блинов. Скорее, снаружи блинчик приготовится слишком быстро и сгорит, а внутри останется сырым. Будьте терпеливы и держите температуру на среднем уровне.
• Используйте весы для измерения муки. Кухонные весы — самый точный способ отмерять муку. При использовании мерного стакана легко случайно использовать слишком много муки. Если у вас нет весов, не забудьте правильно отсыпать муку ложкой и разровнять.
• Держите блины теплыми в духовке. Если вы готовите кучу блинов для подачи, поместите приготовленные блины на противень в духовку, предварительно нагретую до 200F. Это сохранит блины теплыми, и вы сможете подать их всем одновременно.
• Дайте тесту для блинов постоять. После добавления влажного ингредиента к сухому, если у вас есть время, дайте тесту постоять до 20 минут. Это позволяет разрыхлителю активироваться, делая блины очень воздушными.

Часто задаваемые вопросы

Какие начинки подходят к этим блинчикам?

Топпинги, такие как кленовый сироп, арахисовое масло, нутелла, свежие фрукты, йогурт, мюсли, взбитые сливки или этот шоколадный сироп для блинов, прекрасно сочетаются с этими блинчиками на овсяном молоке.

Эти блины безмолочные?

Да. Овсяное молоко — это безмолочная альтернатива коровьему молоку. Чтобы сделать эти блины полностью безмолочными, обязательно используйте веганское масло или маргарин на растительной основе.

Эти блинчики на вкус как овсяное молоко?

Только очень немного, но вы, вероятно, не смогли бы сказать, если бы не знали. Коричневый сахар помогает выявить легкий вкус овса и придает вкусную насыщенность.

Могу ли я вместо этого использовать обычное молоко и масло?

Да! Если это то, что у вас есть под рукой и у вас нет диетических ограничений, вы можете сделать эти замены 1: 1.

Полезно ли овсяное молоко?

Да. Овсяное молоко богато клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его здоровой альтернативой молочному молоку.

Распечатать

📖 Рецепт

Овсяные оладьи на молоке

---

• Автор: Али
• Общее время: 25 минут
• Выход: 6 блинов 1x
• Диета: Вегетарианская

color h4-transform.text-transform»> Описание

Эти пышные оладьи на овсяном молоке идеально подходят для позднего завтрака выходного дня.

---

• 1 чашка + 3 столовые ложки (150 г) универсальной муки
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 ½ ч.л. разрыхлителя
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ ч.л. мускатного ореха
• ½ чайной ложки соли
• 1 чашка овсяного молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сливочного масла, растопленного
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• ½ стакана шоколадной крошки (по желанию)

---

background-color»/>

1. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
2. В миске среднего размера смешайте овсяное молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
3. В две части добавьте влажные ингредиенты к сухим, перемешивая только до тех пор, пока они не смешаются. Аккуратно вмешайте шоколадные чипсы.
4. На среднем огне на сковороде или сковороде с антипригарным покрытием зачерпните ¼ стакана теста. Нагревайте каждый блин, пока в тесте не начнут образовываться маленькие пузырьки, затем переверните и готовьте до готовности.
5. Подавайте немедленно, украсив свежими ягодами и кленовым сиропом.

Примечания

• Без молочных продуктов: Используйте веганское масло или растительный маргарин.
• Без глютена: Используйте безглютеновую муку 1:1.

• Время подготовки: 10 мин.
• Время приготовления: 15 мин.
• Калорий: 217
• Сахар: 12 г
• Натрий: 217 мг
• Жир: 9 г
• Насыщенный жир: 5,2 г
• Ненасыщенный жир: 2,4 г
• Трансжиры: 0,2 г
• Углеводы: 31,4 г
• color»> Волокно: 1,7 г
• Белок: 4,2 г
• Холестерин: 41 мг

Ключевые слова: рецепты блинов

Больше блинов

Взаимодействие с читателем

Блинчики с миндальным молоком — Fantabulosity

Автор: Джессика · Опубликовано: 21 марта 2022 г. · Обновлено: 23 апреля 2022 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Общее время: 7 минут

Порции: 5 блинчиков

Блинчики с миндальным молоком: Эти пышные блинчики с миндальным молоком готовятся из простых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, и из них получаются ЛУЧШИЕ блинчики, которые приготовит вся ваша семья. любовь!

Приготовьте порцию этих пышных блинов на миндальном молоке с яйцами и беконом из фритюрницы или беконом из индейки на завтрак, от которого вся семья будет в восторге!

Или вы можете приготовить свежий фруктовый салат с медом и лаймом, а также проверить, как легко приготовить эти веганские блины!

Блины на миндальном молоке

Почему вам понравится этот рецепт

Если вам интересно, можно ли использовать миндальное молоко вместо молока для блинов, ответ — ДА! Эти пышные домашние оладьи с миндальным молоком идеально подходят для тех, кто чувствителен к молочному молоку (или просто предпочитает миндальное молоко).

Не беспокойтесь, если вы не любите миндальное молоко, у нас есть уловка, которая поможет вам насладиться этими воздушными блинчиками с миндальным молоком так же, как и традиционными блинчиками!

Эти пышные, очень сладкие и ароматные блины. Приготовить вкусные блины с нуля так просто, что вы удивитесь, зачем вообще использовали смесь для блинов!

Вы можете приготовить их на завтрак в субботу утром или на изысканный бранч с друзьями, но их достаточно быстро и легко приготовить и в течение недели перед школой!

Перейти к:

• Почему вам понравится этот рецепт
• Ингредиенты
• Как приготовить блинчики с миндальным молоком
• Замены
• Вариации
• Вкусно ли миндальное молоко в блинах?
• Хранение
• Приготовьте сухую смесь для блинов
• Советы экспертов и часто задаваемые вопросы
• Связанные рецепты
• Блинчики с миндальным молоком

Ингредиенты

Возможно, у вас уже есть все необходимое для приготовления блинов по этому простому рецепту прямо сейчас на вашей кухне! Чтобы приготовить блинчики с миндальным молоком, вам понадобятся эти простые домашние ингредиенты…

• 1 ½ стакана All Pacle Mulck
• 3 ½ чайные ложки для разрыхлителя
• 3 столовые ложки белого сахара
• 1 ¼ стакана миндального молока
• 3 столовые ложки овощного масла
• 1 Живовая ложка. Молочная версия этих блинов, ознакомьтесь с нашим удивительным рецептом пышных блинов.

  Ингредиенты

  Как приготовить оладьи с миндальным молоком

  1. В миске смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и сахар).

  Готово? Смешайте сухие ингредиенты.

  2. Затем добавьте влажные ингредиенты (миндальное молоко, яйцо, масло). Затем добавьте ваниль в последнюю очередь.

  Добавить влажные ингредиенты. Добавить ваниль.

  3. Венчиком слегка перемешайте тесто, смешивая ингредиенты. Не перемешайте. Комочки хороши!

  Тесто готово к работе.

  4. Используйте дополнительную столовую ложку растительного или сливочного масла и растопите на сковороде или сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Если вы обнаружите, что ваши блины слишком сильно подрумяниваются, включите средний огонь.
  5. С помощью мерного стакана 1/4 выложите порцию теста на смазанную маслом (или растопленным маслом) сковороду.
  6. Когда на поверхности блина начнут образовываться пузыри, переверните его.

  Перевернуть, когда появятся пузыри.

  7. Готовьте эту сторону блина примерно 1-2 минуты или пока цвет нижней стороны блина не станет золотисто-коричневым.
  8. Посыпьте блины с миндальным молоком вашей любимой начинкой для блинов, подавайте и наслаждайтесь!

  Подавайте и наслаждайтесь!

  Замен

  Нужно немного изменить рецепт блинов на миндальном молоке? Вот несколько предложений…

  • Веганский — вместо яйца вы можете использовать льняное яйцо, яблочное пюре, яйцо с семенами чиа или один спелый пюре из банана в блинах с миндальным молоком. Замените масло маслом по вашему выбору (или веганским маслом) и вуаля — веганские блинчики с миндальным молоком! Вы можете использовать растительное масло, оливковое масло, кокосовое масло или масло канолы.
  • Без глютена — если вам нужны блины без глютена, замените обычную муку в этом рецепте вашей любимой маркой без глютена (хороший вариант — Bob’s Red Mill 1:1, но в вашем местном продуктовом магазине должны быть доступны некоторые варианты, слишком).
  • Без молочных продуктов — , поскольку в этом рецепте вместо молочных продуктов используется миндальное молоко, это идеальные блины без молочных продуктов! Единственная замена, которую вам нужно сделать, это заменить масло в этом рецепте на масло по вашему выбору (растительное и оливковое масло подходят хорошо).
  • Без орехов – не может иметь продукты с миндалем (или вам не нравится их ореховый вкус)? Попробуйте вместо миндального молока использовать кокосовое, соевое или овсяное молоко.
  • Сахар — , если вы предпочитаете не использовать белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, мед или кленовый сироп!

  Вариации

  Самый простой способ внести разнообразие в ваши блины — выбрать начинку по своему вкусу! Этот рецепт блинов с миндальным молоком можно приготовить более чем 95 различными способами, если вы поменяете вкусные начинки. Думаете, мы преувеличиваем? Посмотрите этот пост — 95+ идей начинки для блинов!

  Вы также можете поэкспериментировать с добавками, чтобы сделать блины еще интереснее! Вот некоторые из наших любимых:

  • шоколадные чипсы
  • нарезанная клубника
  • хлопья (например, Lucky Charms)
  • черника

  Вкусно ли миндальное молоко в блинах?

  Мы думаем, что миндальное молоко в этих блинчиках придает им вкусный, слегка ореховый вкус, но мы также знаем, что теперь все являются поклонниками миндального молока или миндаля в целом.

  Если вы относитесь к тем людям, которым не очень нравится вкус миндального молока, у нас есть для вас хитрость! Когда вы покупаете миндальное молоко в продуктовом магазине, вы увидите, что обычно есть простые версии и версии с ванилью — если вы используете ванильное миндальное молоко, вы почувствуете гораздо больше ванильного вкуса, чем миндального!

  Просто убедитесь, что вы все еще покупаете несладкие блины, иначе вам может потребоваться сократить количество сахара в рецепте (или полностью исключить его, в зависимости от того, какие блины вам нравятся).

  Хранение

  После остывания храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.

  Вы также можете заморозить остатки! После приготовления и охлаждения храните блины в морозильной камере в герметичном, безопасном для морозильной камеры пакете/контейнере до тех пор, пока они не будут готовы к разогреву и подаче на стол.

  Блинчики с миндальным молоком, пропитанные сиропом – ням!

  Приготовьте свою собственную сухую смесь для блинов

  Чтобы сэкономить еще больше времени в будущем, взбейте дополнительные сухие ингредиенты, чтобы создать свою собственную смесь для блинов и хранить ее в герметичном контейнере или пакете. Затем просто добавьте влажные ингредиенты, когда придет время делать!

  Совет для профессионалов:  Распечатайте приведенную ниже карточку с рецептами и прикрепите ее к пластиковому контейнеру для удобства!

  Идеально подходит для похода, чтобы приготовить свежие домашние блины на огне, не беспокоясь о том, чтобы смешать все это прямо в кемпинге!

  Советы экспертов и ответы на часто задаваемые вопросы

  Можно ли чем-нибудь заменить яйца, чтобы сделать их веганскими?

  Вместо яйца вы можете использовать льняное яйцо, яблочное пюре, яйцо с семенами чиа или один спелый, размятый банан в блинчиках с миндальным молоком. Замените масло маслом по вашему выбору (или веганским маслом) и вуаля — веганские блинчики с миндальным молоком!

  Можно ли приготовить тесто для блинов заранее?

  Да, тесто для блинов можно приготовить заранее! Просто смешайте в соответствии с инструкциями и поставьте в холодильник в герметично закрытом контейнере на срок до 2 дней, пока не будете готовы к приготовлению.

  Можно ли заморозить оставшиеся блины?

  Безусловно! После приготовления и охлаждения храните блины в морозильной камере, пока они не будут готовы к разогреву и подаче!

  Вы даже можете сделать большую партию ( просто удвоить или утроить рецепт, используя кнопки быстрого расчета на карточке рецепта ниже, чтобы рассчитать размеры для вас ) и заморозить дополнительные продукты, чтобы иметь под рукой беззаботные завтраки в будние дни.

  Мы здесь БОЛЬШИЕ любители блинов! Если вы здесь впервые, я хочу, чтобы вы знали о наших вкуснейших блинчиках с черникой, оладьях с секретными полезными ингредиентами (подсказка: дети никогда не узнают!) и наших оладьях Lucky Charms, которые идеально подходят для Дня Святого Патрика ( или действительно в любой день)!

  Блинчики с миндальным молоком

  Джессика Берджесс

  Блинчики с миндальным молоком:  Эти пышные блинчики с миндальным молоком готовятся из простых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, и из них получаются ЛУЧШИЕ блинчики, которые понравятся всей вашей семье!

  5 из 1 голосов

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время приготовления 5 минут

  Время приготовления 2 минуты

  Общее время 7 минут0003

  Calories 250 kcal

  • ▢ 1 ½ cups all purpose flour
  • ▢ 3 ½ teaspoons baking powder
  • ▢ 3 tablespoons white sugar
  • ▢ 1 ¼ cups almond milk
  • ▢ 1 egg
  • ▢ 3 tablespoons butter ( или растительное масло, для веганов/без молока)
  • ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • В миске смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и сахар).

  • Затем добавьте влажные ингредиенты (миндальное молоко, яйцо, масло и ваниль).

  • С помощью венчика слегка перемешайте тесто, смешивая ингредиенты. Не перемешайте. Комочки хороши!

  • Используйте дополнительную столовую ложку растительного или сливочного масла и растопите на сковороде или сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Если вы обнаружите, что ваши блины слишком сильно подрумяниваются, включите средний огонь.

  • С помощью мерного стакана на 1/4 выложите порцию теста на сковороду, покрытую маслом (или растопленным маслом).

  • Когда на поверхности блина начнут образовываться пузыри, перевернуть.

  • Готовьте эту сторону блина примерно 1-2 минуты или пока цвет нижней стороны блина не станет золотисто-коричневым.

  • Посыпьте блины с миндальным молоком вашей любимой начинкой для блинов, подавайте и наслаждайтесь!

  • Приготовление блинов заранее  — Тесто для блинов можно приготовить заранее. Просто смешайте в соответствии с инструкциями и поставьте в холодильник в герметично закрытом контейнере на срок до 2 дней, пока не будете готовы к приготовлению.
  • Блинчики с заморозкой  – Любите блины под рукой? Вы можете сделать большую партию ( просто удвоить или утроить рецепт, используя кнопки быстрого расчета на карточке рецепта ниже, чтобы вычислить размеры для вас ) и после приготовления и охлаждения хранить блины в морозильной камере, пока они не будут готовы к разогреву и подаче на стол. !
  • Чтобы сэкономить еще больше времени в будущем, взбейте дополнительные сухие ингредиенты, чтобы создать собственную смесь для блинов, и храните ее в герметичном контейнере или пакете. Затем просто добавьте влажные ингредиенты, когда придет время делать! Совет для профессионалов:  Распечатайте приведенную ниже карточку с рецептами и прикрепите ее к пластиковому контейнеру для удобства!

  Порция: 1 блин | Калорийность: 250 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 4 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Натрий: 85 мг | Калий: 324 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 7 г | Кальций: 202 мг | Железо: 2 мг

  Информация о пищевой ценности основана на сторонних расчетах и ​​должна рассматриваться как приблизительная.