Барсучий жир по рецепту : Включи настроение

Анонс

Сало животных, впадающих в зимнюю спячку, веками используется в народной медицине. О целебных свойствах барсучьего жира узнаем из рубрики «Без всякой химии»!

Связанные теги

Здоровье

Рецепт

Польза

История

Жиры

02:55

© АО «ТВ Центр»

В старину на Руси многие болезни лечили при помощи барсучьего жира и медвежьего сала

© Freeimages. com

У барсучьего жира имеется специфический привкус, поэтому не все могут его принимать

© АО «ТВ Центр»

Одно из самых полезных средств при туберкулёзе – парное козье молоко. Необходимо дважды в день делать ингаляции по 5–7 минут, вдыхая пары 250 мл горячего молока

10 мая 2017

Подробнее

Это средство много лет

Лечит всех людей от бед.

И простуду, и бронхит

Жир барсучий исцелит.

Барсучий жир – прекрасное ранозаживляющее средство, которое оказывает мощное общеукрепляющее действие на организм. Основная область его применения – различные болезни дыхательной системы.

В старину на Руси многие болезни лечили при помощи барсучьего жира и медвежьего сала. Считалось, что в них содержатся полезные вещества, которые животные накапливают за летний период, чтобы нормально спать зимой. Правильно заготовленный свежий жир имеет белый цвет или лёгкий кремовый оттенок. Испорченный жир приобретает выраженный жёлтый цвет и прогорклый вкус. Такой продукт принимать запрещено!

При лечении воспаления лёгких и туберкулёза растопленный на водяной бане барсучий жир добавляют в горячее молоко в пропорции 1:1. Первоначальная доза – 25 мл в день. В течение двух месяцев её постепенно увеличивают до одного стакана. Для вкуса в готовую смесь можно добавить немного мёда. Профилактический курс проводят 1–2 раза в год.

У барсучьего жира имеется специфический привкус, поэтому не все могут его принимать. К тому же не всегда можно быть уверенным, что его правильно заготовили и не разбавили, например, свиным жиром. Если вы хотите заменить барсучий жир растительными средствами, советуем вместо него использовать берёзовый сок, почки берёзы и деготь, который добавляют по каплям в молоко.

В барсучьем жире содержатся линолевая, линоленовая и олеиновая жирные кислоты, которые уменьшают воспаления, улучшают обмен веществ и предотвращают развитие диабета. Кроме того, содержащийся в жире витамин А помогает сохранить зрение, а витамины группы В делают кожу эластичной, волосы блестящими, а ногти и кости крепкими.

И ещё одно из самых полезных средств при туберкулёзе – парное козье молоко. Необходимо дважды в день делать ингаляции по 5–7 минут, вдыхая пары 250 мл горячего молока. Сначала делаем вдох через нос и выдох через рот в сторону, затем вдох через рот и выдох через нос тоже в сторону. По окончании процедуры молоко, над которым вы дышали, надо выпить.

Так что будьте здоровы без всякой химии!

Поделиться

Барсучий жир от кашля — советы врача

Гаврилин Игорь Игоревич
Врач по специальности физическая и медицинская реабилитация

Содержание

• Почему барсучий жир применяют в медицине
• Полезный состав барсучьего жира
• Список основных болезней, от которых помогает барсучий жир
• Использование барсучьего жира при разных видах кашля
• Как принимать барсучье сало при кашле

Почему барсучий жир применяют в медицине

Жир барсука, пожалуй, является одним из самых полезных животных компонентов для лечения различных болезней. Особенно часто его применяют от кашля. Это настоящий кладезь биологически активных веществ и аминокислот, которые помогут быстро вылечить практически любое простудное заболевание.

Все достоинства сала барсука связаны с его природной привычкой впадать в спячку, расходуя при этом полезные вещества, которые содержатся в жиру. Чтобы их хватило на длительный зимний период, зверь запасается заранее.

Поедая определенный набор трав и растений, барсук пополняет запас жиров и жирных кислот, витаминов, микроэлементов и ферментов. Кроме того, жир выступает в роли природного антибиотика и антиоксиданта и позволяет зверьку без проблем переждать холодную пору.

Добытый жир имеет концентрат полезных и питательных веществ, которые быстро восстанавливают иммунитет, укрепляют организм и выводят продукты жизнедеятельности бактерий и вирусов. Сало, нанесенное на плохо заживающие раны в несколько раз ускоряет регенерацию и убивает патогенную микрофлору.

Кроме того, известно, что барсучий жир имеет в составе олеиновые кислоты, улучшающие обмен веществ и предотвращающие развитие опухолевых заболеваний. Богатый набор витаминов А и группы В позволяет держать в тонусе сосуды и сердечную мышцу. 

Полезный состав барсучьего жира

Более полный химический состав сала барсука содержит:

• витаминный комплекс А, Е, которые выступают в роли антиоксидантов, ускоряют заживление ран, повреждений кожи и улучшают состояние волос
• цитамины – вещества, способствующие нормализации мозгового кровообращения, улучшают мозговую активность и работу отдельных органов
•  жирные кислоты, такие как Омега 3-6-9, нормализуют функции эндокринной системы, снижают уровень «плохого холестерина», снимают воспаление
•  микроэлементы и макроэлементы.  

Список основных болезней, от которых помогает барсучий жир

Самым полезным свойством жира барсука можно считать его воздействие на органы дыхания. Именно поэтому, сало применяется при остром и хроническом бронхите, пневмонии, туберкулезе легких, затяжном кашле с трудноотделяемой мокротой.

При целевом назначении барсучьего жира при легочных патологиях, он позволяет снизить активность болезнетворной микрофлоры, уменьшить проявление воспалительных процессов, быстрее восстановить функции дыхания.

Кроме того, жир барсука широко используется при нарушениях в работе:

• желудочно-кишечного тракта
• в период сезонных простуд и ОРВИ
• заболеваниях кожи
• плохом состоянии волос
• иммунодефицитных состояниях
• проблемах с органами ЖКТ
• хронических стрессах и депрессиях.

Натуральное сало барсука практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. При использовании в лечебных целях следует проконсультироваться с лечащим врачом. Дозировка зависит от возраста, пола и характера заболевания. 

Использование барсучьего жира при разных видах кашля

Имея натуральный природный состав, барсучий жир оказывает стимулирующее действие на белковый обмен в клетках и тканях, благодаря чему мокрота легче выводится из легких и бронхов. Сало животного назначается при любом виде кашля и облегчает его течение.

При сухом кашле. Нередко кашель не сопровождается отхождением мокроты. Однако, он способен доставить сильные неудобства и боль человеку. Имея в своем составе липидные соединения, жир снижает нагрузку на легкие, подавляет кашлевой рефлекс, снимает воспаление в бронхах.

Мокрый кашель. При бронхите и пневмонии возможно затруднение отхождения мокроты. После натирания области органов дыхания барсучьим жиром происходит облегчение дыхания и разжижение слизи, улучшается ее выведение. При сильном раздражении бронхиальных стенок, сало животного успокаивает бронхов и снижает проявления лающего кашля.

Бронхиальная астма. Одна из самых распространенных проблем, которая встречается у молодых людей и детей. Вследствие воспаления, дыхательные пути сужаются, затрудняют дыхательную функцию и вызывают приступы удушливого кашля. Барсучий жир способствует облегчению приступов и снимает спазм. 

Как принимать барсучье сало при кашле

Существует несколько способов приема жира барсука во время сильного кашля. Самый распространенный – внутрь, размешивая с медом или молоком. Дозировка подбирается лечащим врачом, в зависимости от возраста и характера болезни.

Обычно, средняя доза равна одной столовой ложке жира три раза в день перед едой. Через неделю после приема, количество сала можно увеличить, если нет побочных эффектов.

Лучше всего, если жир постоит при комнатной температуре, дойдет до состояния жидкой консистенции. В таком виде его проще и приятнее принимать.

Второй вариант – растирание грудной клетки. Этот способ подходит для детей и взрослых, если есть непереносимость жира. Процедуру проводят перед сном, натирая область ребер и легких небольшим количеством сала. После чего следует укутать пациента одеялом и дать заснуть.

Курс лечения в обоих случаях составляет две недели. За этот период кашель утихнет, ослабеют симптомы и больной пойдет на поправку. Терапию можно повторять несколько раз в год в период наибольшей активизации простудных заболеваний. 

Специально для компании «Алтайский заготовитель». 2021 год. Перепечатка материала только с активной ссылкой на оригинал.  

Содержание жира и минеральных веществ в костях у младенцев, вскармливаемых грудным молоком, смесью из коровьего молока или соевой смесью в течение первого года жизни

Клинические испытания

. 2013 июль; 163 (1): 49–54.

doi: 10.1016/j.jpeds.2012.12.067.

Epub 2013 1 февраля.

Алин Андрес
¹
, Патрик Х. Кейси, Марио А. Клевс, Томас М. Бэджер

принадлежность

• ¹ Центр детского питания Арканзаса, Литл-Рок, Арканзас, США. [email protected]

• PMID:

  23375908

• DOI:

  10. 1016/j.jpeds.2012.12.067

Клинические испытания

Алин Андрес и соавт.

J Педиатр.

2013 9 июля0003

. 2013 июль; 163 (1): 49–54.

doi: 10.1016/j.jpeds.2012.12.067.

Epub 2013 1 февраля.

Авторы

Алин Андрес
¹
, Патрик Х. Кейси, Марио А. Кливс, Томас М. Бэджер

принадлежность

• ¹ Центр детского питания Арканзаса, Литл-Рок, Арканзас, США. [email protected]

• PMID:

  23375908

• DOI:

  10. 1016/j.jpeds.2012.12.067

Абстрактный

Задача:

Чтобы охарактеризовать рост, жировую массу (FM), безжировую массу (FFM) и содержание минералов в костях (BMC) в продольном направлении у здоровых детей грудного возраста, получающих грудное молоко (BM), смесь коровьего молока (CMF) или смесь сои (SF) в течение первый год жизни.

Дизайн исследования:

Детей оценивали в возрасте 3, 6, 9 и 12 месяцев. Рост оценивали с использованием стандартных антропометрических методик, а состав тела оценивали с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии. Использовались модели смешанных эффектов с повторными измерениями с поправкой на расу, социально-экономический статус, гестационный возраст, массу тела при рождении, длину тела при рождении, пол, возраст и историю питания.

Результаты:

По сравнению с детьми, которых кормили смесями, дети, которых кормили BM, имели более высокий FM в возрасте 3 месяцев и более низкий FFM в возрасте 6-12 месяцев (P < 0,001). Младенцы, которых кормили SF, имели большую FFM в возрасте 6 месяцев и 9 месяцев по сравнению с детьми, которых кормили CMF (P < 0,001). BMC был выше у детей, которых кормили BM, и ниже у детей, которых кормили SF в возрасте 3 месяцев (P <0,001), но к 12 месяцам BMC был значительно выше у детей, которых кормили SF.

Заключение:

Младенцы, которых кормили CMF и SF, имели значительно разные траектории роста жира и костей, и все младенцы, которых кормили смесями, значительно отличались от младенцев, которых кормили BM. Младенцы, которых кормили SF, имели более худой фенотип тела в течение первого года жизни, более низкую минерализацию костей к возрасту 3 месяцев и большее приращение минералов в костях в течение первого года жизни по сравнению с младенцами, которых кормили BM или CMF. Хотя профили состава тела разительно отличаются в этих трех диетических группах, последствия для долгосрочных результатов в отношении здоровья и здоровья костей остаются неясными.

Пробная регистрация:

ClinicalTrials.gov NCT00616395.

Copyright © 2013 Mosby, Inc. Все права защищены.

Похожие статьи

• Рандомизированное исследование воздействия различного потребления минералов на общий прирост минералов в костях тела в течение первого года жизни.

  Спекер Б.Л., Бек А., Калкварф Х., Хо М.
  Спекер Б.Л. и соавт.
  Педиатрия. 1997 июн;99(6):E12. doi: 10.1542/peds.99.6.e12.
  Педиатрия. 1997.

  PMID: 9164808

  Клиническое испытание.

• Состояние развития годовалых детей, вскармливаемых грудным молоком, смесью из коровьего молока или соевой смесью.

  Андрес А., Клив М.А., Белландо Дж.Б., Пивик Р.Т., Кейси Р.Х., Барсук Т.М.
  Андрес А. и др.
  Педиатрия. 2012 июнь; 129(6):1134-40. doi: 10.1542/пед.2011-3121. Epub 2012 28 мая.
  Педиатрия. 2012.

  PMID: 22641754

  Клиническое испытание.

• Оптимальный рост и снижение жировой массы у недоношенных детей, получавших после выписки смесь, обогащенную белком.

  Амес Э.М., Шаафсма А., Кранендонк А., Лафебер Х.Н.
  Амес Э.М. и соавт.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2010 февраль; 50 (2): 200-7. doi: 10.1097/MPG.0b013e3181a8150d.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2010.

  PMID: 19881394

  Клиническое испытание.

• Обмен кальция и фосфора у доношенных детей.

  Де Визиа Б, Манси А.
  Де Визиа Б. и др.
  Monatsschr Kinderheilkd. 1992 г., сен; 140 (9 Дополнение 1): S8-12.
  Monatsschr Kinderheilkd. 1992.

  PMID: 1435829

  Обзор.

• Профилактика аллергических заболеваний в детском возрасте: клинико-эпидемиологические аспекты первичной и вторичной профилактики аллергии.

  Халкен С.
  Халкен С.
  Детская Аллергия Иммунол. 2004 г., 15 июня, Приложение 16:4–5, 9–32. doi: 10.1111/j.1399-3038.2004.0148b.x.
  Детская Аллергия Иммунол. 2004.

  PMID: 15125698

  Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Референтные диапазоны содержания минералов и плотности костей по данным двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии для детей младшего возраста.

  Kalkwarf HJ, Shepherd JA, Fan B, Sahay RD, Ittenbach RF, Kelly A, Yolton K, Zemel BS.
  Kalkwarf HJ и др.
  J Clin Endocrinol Metab. 2022, 18 августа; 107(9):e3887-e3900. doi: 10.1210/clinem/dgac323.
  J Clin Endocrinol Metab. 2022.

  PMID: 35587453

• Воздействие диеты с надмолекулярной структурой липидов, близкой к молоку млекопитающих, в раннем возрасте улучшает рост, развитие скелета и нейрокогнитивную функцию в более позднем возрасте у самцов мышей C57BL/6J, содержащихся в индивидуальном и социальном содержании.

  ван Хейнинген С., Карапетсас Г., ван дер Бик Э.М., ван Дейк Г., Шиппер Л.
  ван Хейнинген С. и соавт.
  Фронтальные нейроски. 2022 29 апр;16:838711. doi: 10.3389/fnins.2022.838711. Электронная коллекция 2022.
  Фронтальные нейроски. 2022.

  PMID: 35573304
  Бесплатная статья ЧВК.

• Влияние детской смеси на основе сои на увеличение веса и развитие нервной системы в модели мышей с аутизмом.

  Westmark CJ, Filon MJ, Maina P, Steinberg LI, Ikonomidou C, Westmark PR.
  Вестмарк С.Дж. и др.
  Клетки. 2022 15 апреля; 11 (8): 1350. дои: 10.3390/ячейки11081350.
  Клетки. 2022.

  PMID: 35456030
  Бесплатная статья ЧВК.

• Оценка безопасности детской смеси на растительной основе, содержащей миндаль и гречиху, на модели новорожденных поросят.

  Роза Ф., Йелвингтон Б., Терри Н., Трипп П., Питтман Х.Э. 3-й, Фэй Б.Л., Росс Т.Дж., Сайкс Д.Д., Флауэрс Д.Б., Бар-Йосеф Ф., Йерува Л.
  Роза Ф. и др.
  Питательные вещества. 2022 2 апреля; 14 (7): 1499. дои: 10.3390/nu14071499.
  Питательные вещества. 2022.

  PMID: 35406111
  Бесплатная статья ЧВК.

• Биологические свойства внеклеточных везикул молока и их физиологические функции у младенцев.

  Цзян Х, Ю Л, Чжан З, Цуй Х, Чжун Х, Сунь Х, Цзи С, Чи Х.
  Цзян X и др.
  Front Cell Dev Biol. 2021 25 июня; 9:693534. doi: 10.3389/fcell.2021.693534. Электронная коллекция 2021.
  Front Cell Dev Biol. 2021.

  PMID: 34249944
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

Типы публикаций

термины MeSH

БАД «Барсучий жир» (100 г)

197.00 грн.

Состав БАД «Барсучий жир» (100 г):

100% натуральный топленый барсучий жир, экологически чистый.

Форма заявки на БАД «Барсучий жир» (100 г):

Флакон медицинский стеклянный 100 г в картонной пачке с инструкцией.

Применение БАД «Барсучий жир» (100 г):

БАД может быть рекомендован как источник жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот. Применяется для нормализации работы дыхательной системы, а также улучшения процесса пищеварения, активизации перистальтики кишечника.

В наличии

Количество БАД «Барсучий жир» (100 г)

• Описание

Наименование

Состав БАД «Барсучий жир» (100 г):

100% натуральный топленый барсучий жир, экологически чистый.

Бланк заявки на БАД «Барсучий жир» (100 г):

Флакон медицинский стеклянный по 100 г в картонной пачке с инструкцией.

Применение пищевой добавки «Барсучий жир» (100 г):

БАД может быть рекомендована как источник жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот. Применяется для нормализации работы дыхательной системы, а также улучшения процесса пищеварения, активизации перистальтики кишечника.

Свойства БАД «Барсучий жир» (100 г):

• способствует улучшению белкового обмена;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• активизирует процессы регенерации тканей, способствует заживлению язв и эрозий, оказывает защитное, обволакивающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта благодаря наличию витаминов А и Е;
• способствует улучшению работы сердца, системы кровообращения и снижению риска развития атеросклероза и тромбоза;
• благодаря наличию в формуле жирных кислот омега-3 и омега-6, которые способствуют расширению сосудов, питающих сердце, позволяет снизить уровень холестерина в крови;
• витаминов барсучьего жира способствуют улучшению реологических свойств крови;
• Благодаря содержанию природных антиоксидантов – витаминов (А, Е, В3, В6, В9), органических и полиненасыщенных жирных кислот барсучий жир препятствует преждевременному старению, способствует улучшению состояния ногтей, кожи и волос.

Принимать барсучий жир перорально в качестве вспомогательного средства:

• при бронхите, пневмонии, туберкулезе, плеврите и некоторых видах астмы;
• при снижении иммунитета, анемии и потере веса;
• для восстановления сил и работоспособности при физических перегрузках;
• после длительного приема фармацевтических препаратов.

Способ применения БАД «Барсучий жир» (100 г):

Перорально перед едой

• взрослым по 1 десертной ложке 2-3 раза в день;
• детям от 6 до 14 лет по 1 чайной ложке 2-3 раза в день;
• детям от 3 до 6 лет по 1/3 чайной ложки 2 раза в день.

Его можно смешать с медом или теплым молоком. Барсучий жир можно намазать на ломтик черного хлеба и запить горячим чаем с медом или малиновым вареньем.

*Растирания и компрессы на основе барсучьего жира очень эффективны для взрослых и детей.

Количественные показатели образца БАД «Барсучий жир» (100 г):

Вязкая жидкость светло-желтого или светло-коричневого цвета (цвет зависит от температуры плавления), с легкой опалесценцией. Вкус и запах без неприятных признаков.

• Массовая доля влаги и летучих веществ, %: не более 0,05.
• Содержание веществ: нерастворимых в эфире — отсутствует; содержание неомыляемых веществ составляет 0,45%.
• Энергетическая ценность, ккал: 950 на 100 г продукта.
• Содержание жиров в 100 г продукта: белков — 0,015 г, углеводов — 0,005 г.
• Содержание витаминов: Витамин А — 21 мг на 100 г продукта: Витамин D — 20 мг на 100 г продукта.
• Кислотное число, мг КОН/г: не более 1,5.
• Температура замерзания, °С: +3,5.
• Температура плавления, °С: +22.
• Карбонильное соединение, мкмоль/г: 1,80.
• Содержание жирных кислот, %: ненасыщенных — 86,00, насыщенных — 14,00.
• Перекисное число 1/20 ммоль/г: не более 10,0.

Срок применения БАД «Барсучий жир» (100 г):

1 месяц. В дальнейшем срок применения следует согласовывать с врачом.

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость.

Меры предосторожности:

не превышать рекомендуемую суточную дозу, не следует использовать в качестве замены полноценного рациона.

Без ГМО.

Срок годности БАД «Барсучий жир» (100 г):

не более 24 месяцев с даты изготовления.

Условия хранения БАД Барсучий жир (100 г):

хранить в оригинальной упаковке в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Осадок приемлемый. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Не наркотик.

Технические условия Украины 15.