Сеть для дистрибуции молока

Сеть для дистрибуции молока

с использованием автоматизированных систем (торговых автоматов) по продаже свежего молока.

Введение.

В условиях складывающихся в настоящий момент на молочном рынке России, и в целом в экономике, на первый план выходят задачи увеличения потребления молока населением России.

Отрицательными факторами, влияющими на объем потребления молока, в настоящее время являются:

• резкий рост цен на упакованное переработанное молоко и другие молочные продукты,

• сокращение заработных плат,

• сокращения персонала на ряде предприятий,

• снижение покупательной способности населения.

Известно, что в конечной стоимости упакованного молока соотношение долей сельхозпроизводителя, переработчика и розничной торговли примерно следующее:

30% — сельхозпроизводитель, причем более 50% из этой суммы собственно себестоимость производства молока.

20% — доля переработчика молока

50% — доля продавца.

Видится очевидная связь: увеличение роста объема потребления в условиях, складывающихся в экономике России сегодня, возможно только в случае снижения стоимости литра молока. Этот вывод базируется на том, что из всех отрицательных факторов, приводящих к снижению потребления молока, можно влиять только на его цену.

С целью снижения цены молока для конечного потребителя и увеличения объемов его потребления предлагается создать собственную сеть реализации свежего молока на базе автоматов по продаже молока в розлив

Преимущества реализации свежего молока с использованием автоматов:

• Свежее молоко, сохраняющее все витамины, микроэлементы

• Прямые поставки с фермы в места продаж

• Ниже затраты – ниже стоимость

• Круглосуточная работа все 365 дней в году

• Снижение влияния человеческого фактора, т.к. многократно снижается потребность в персонале, продавцы не нужны

• Высокое гарантированное качество молока

• Гарантия сохранности продукта свежим, в связи с «холодной цепочкой» от фермы до покупателя – автоматы оснащены охладителями и сохраняют молоко при +4ºC

• Точный учет и контроль процесса реализации и объема полученных средств

• Максимальное приближение молока к конечному покупателю

• Малая площадь для размещения автомата

• Возможность принимать к оплате банкноты, монеты, жетоны, магнитные карты

• Возможность устанавливать различные скидки по социальным картам или иным вариантам безденежной оплаты

• Возможность по продвижению собственных торговых марок – автомат это собственный рекламоноситель

• Рост лояльности к торговой марке

• Высокая мобильность. При низких продажах в конкретной точке очень просто переместить автомат в другое место установки, повысив его эффективность

Основные стратегические задачи, которые решаются в проекте по развитию сети автоматизированной реализации молока:

• Увеличение потребления молока

• Повышение экономической эффективности

Кроме того, динамичное развитие сети способствует решению ряда актуальных экономических и социальных проблем:

• Понижается цена на молоко для населения

• Оказывается поддержка отечественному производителю

Оборудование.

Автомат по продаже свежего молока.

Автомат (автоматическая система) предназначен для организации продажи свежего или пастеризованного молока в индивидуальную емкость до 2-х литров без участия продавца.

Торговый автомат по продаже свежего молока наливает одну порцию молока, прямо пропорциональную сумме денег, введенных покупателем, или может осуществлять выдачу молока в режиме управления продавцом без приема средств оплаты.

Особое внимание при разработке автомата было уделено проектированию эргономики, что существенно облегчает покупателю пользование автоматом, а операторам — проведение технического обслуживания, при этом тщательно соблюдаются Общеевропейские Нормы в области обеспечения безопасности работников.

Все материалы, находящиеся в прямом контакте со свежим молоком, предназначены для хранения и обработки пищевых продуктов (жидкостей). В основном использована нержавеющая сталь AISI 316L и пластмассы для пищевого производства.

Структурно автомат разбит на следующие группы:

a) Холодный бокс (корпус автомата) – это основное пространство автомата, где происходит хранение и охлаждение молочного танка. Образует его двустенный каркас, с залитой между стенками термоизолирующей смолой, щель между дверью и корпусом проложена полиуретаном, имеющим высокую степень изоляции.

b) Холодильная установка вентиляционного типа

c) Передняя панель с окном для выдачи молока, информационным дисплеем на русском языке, кнопкой начала и остановки розлива молока, другие устройства, в частности системы приема оплаты.

d) Молочный танк, состоящий из резервуара из пищевой стали с емкостью приблизительно 100/120/300/400 (зависит от модели выбранного автомата) литров молока, электромеханического перемешивателя молока, для поддержания однородности органолептических свойств и стабильной температуры молока во всем объеме танка, системы выдачи молока с носиком выдачи молока из нерж. стали.

e) Клавиатура программирования автомата.

f) Система промежуточной водной промывки окна выдачи молока.

g) Устройство контроля температуры свежего молока

h) Принтер BAR-кодов (опционально)

i) Устройство передачи тревожных сообщений по каналу GSM (опционально).

Процесс покупки молока.

В автомате BOX300 на передней панели расположено закрытое окно выдачи, при осуществлении выдачи молока окно необходимо открыть и подставить горлышко бутыпки или иной емкости под носик для выдачи молока. Затем необходимо нажать кнопку «пуск/стоп» и молоко начинает наливаться в бутылку, по окончании процесса наполнения одного литра (или иного заранее заданного объема) выдача молока автоматически останавливается. При необходимости приостановить выдачу молока следует нажать повторно кнопку «пуск/стоп».

Автомат оснащен датчиком, определяющим объем оставшегося в танке молока. В случае падения уровня молока ниже допустимого, формируется SMS сообщение о данном факте на заранее запрограммированный номер телефона и оператор получает сообщение о том, что молоко заканчивается. Автомат прекращает выдавать молоко до момента замены танка с молоком. Такая технология работы направлена на то, что бы не было случаев невыдачи товара покупателю.

Сегодня разработаны и серийно производятся следующие модели торговых автоматизированных систем (торговых автоматов) для продажи молока:

1. Торговый автомат BOX 100/120.

Эти автоматы комплектуются танком для молока объемом 100 или 120 литров. В состав автомата входит также система выдачи молока (для 100-литровых танков это переносная система, для 120-литровых система выдачи молока интегрирована с танком). В автомате устанавливается охладитель и система контроля температурного режима внутри автомата. Опционально эти автоматы комплектуются:

• Платежной системой, возможна выдача сдачи

• Системой безденежной оплаты

• Системой удаленного мониторинга

• Рекламным монитором

• Автоматом для выдачи пустых бутылок

Габаритные размеры:

Высота – 1725 мм

Ширина – 655 мм

Глубина – 1000 мм

2. Торговый автомат BOX 300.

Комплектуются танками для молока объемом 300 литров с интегрированной системой выдачи молока, системой локальной промывки, охладителем и системой контроля температурного режима внутри автомата.

Опции для этой модели автоматов:

• Платежная система, возможна выдача сдачи

• Система безденежной оплаты

• Система удаленного мониторинга

• Рекламный монитор

• Автомат для выдачи пустых бутылок

Габаритные размеры:

Высота – 1975 мм

Ширина – 800 мм

Глубина – 1000 мм

3. Автоматизированная система для продажи молока BAITA.

Система состоит из автомата для продажи молока и автомата для выдачи пустых бутылок. Объем танка для молока — 300 литров.

Опции для этой модели автоматов:

• Платежная система, возможна выдача сдачи

• Система безденежной оплаты

• Система удаленного мониторинга

• Рекламный мониторАвтомат для выдачи пустых бутылок

Габаритные размеры:

Высота – 2000 мм

Ширина – 2000 мм

Глубина – 1400 мм

4. Автоматизированная система для продажи молока MALGA.

Система состоит из автомата для продажи молока и автомата для выдачи пустых бутылок. Объем танка для молока — 300 литров. Козырек с подсветкой. Внутри есть пространство для размещения дополнительного танка или инструментов.

Опции для этой модели автоматов:

• Платежная система, возможна выдача сдачи

• Система безденежной оплаты

• Система удаленного мониторинга

• Рекламный монитор

• Автомат для выдачи пустых бутылок

Габаритные размеры:

Высота – 2500 мм (ориентировочно)

Ширина – 3000 мм

Глубина – 2080 мм

5. Автоматизированная система для продажи молока PENSILINA.

Система состоит из автомата для продажи молока и автомата для выдачи пустых бутылок. Объем танка для молока — 300 литров и запасной танк на 300 литров. Всего возможно реализовывать до 600 литров молока в сутки. Козырек с подсветкой. Большие рекламные поверхности, хорошая защищенность.

Опции для этой модели автоматов:

• Платежная система, возможна выдача сдачи

• Система безденежной оплаты

• Система удаленного мониторинга

• Рекламный монитор

• Автомат для выдачи пустых бутылок

• Автомат для продажи снеков и других товаров (творог в упаковке, йогурт, сметана и т.д.)

Габаритные размеры:

Высота – 2500 мм (ориентировочно)

Ширина – 3200 мм

Глубина – 2000 мм

6. Автоматизированная система MOBILE.

Автомат по продаже молока размещается внутри автомобиля. Охлаждается все пространство внутри кузова, объем устанавливаемых танков 300-400 литров. Система выдачи молока интегрирована с танком.

Опции для этой модели автоматов:

• Платежная система, возможна выдача сдачи

• Система безденежной оплаты

• Система удаленного мониторинга

Перевозка, загрузка и хранение молока.

Молоко перевозится и хранится в танках, изготовленных из нержавеющей стали.

Танки оборудованы колесами для удобства их перемещения. Наверху танка расположены следующие устройства:

• заливная горловина, через которую на ферме поступает молоко

• промывочная горловина, которая предназначена для заливки средств промывки и очистки танка

• двигатель, соединенный с лопаткой размешивателя, для постоянного перемешивания молока при хранении танков внутри автомата.

• помпа с дозирующей системой, шлангом и носиком выдачи молока.

Такая система представляет собой сменный «молочный картридж», который достаточно загрузить в корпус автомата, подсоединить кабель к разъему автомата и он готов к выдаче молока.

На ферме осуществляется полная промывка и санитарная обработка танка и наполнение его свежим молоком для последующей доставки и загрузки в автомат.

Промывка танка производится на молочной ферме с помощью специальной автоматизированной системы мойки танков. Такие системы разработаны на 2 и 4 одновременно очищаемых танка. Система мойки монтируется в выделенном на ферме помещении, которое должно быть оснащено водопроводом с горячей и холодной водой, и электрическими розетками с заземлением.

В автомате в течение рабочего дня осуществляется локальная промывка выходного узла водой, после каждой покупки молока. Автомат самостоятельно промывает выходной молочный узел небольшим количеством чистой воды, поэтому в каждом автомате установлены две пяти-литровые пластиковые канистры. Одна из них предназначена для чистой воды, другая — для грязной.

Молоко заливается в танк охлажденным до температуры +3-+.4ºС. Для упрощения процедуры наполнения танков и с целью точной дозировки отпуска молока с фермы, рекомендуется использовать специальную систему залива молока.

Затем танки с молоком загружаются в автомобиль и доставляются к автомату. Необходимо учитывать, что расстояние от фермы от мест установки торговых автоматов не должно быть большим (не более 50-70 км), иначе температура молока может сильно возрасти, особенно в летнее время. Если же молоко требуется доставлять на большие расстояния, то следует использовать автомобиль с грузовым отсеком рефрижераторного типа.

В случае использования передвижных автоматизированных систем модели MOBILE загрузка молока может производится непосредственно на ферме или в месте, где хранится свежее молоко, поступившее с ферм.

Для загрузки танка в автомобиль используются специальные погрузочные тележки, оснащенные гидравлической системой, но лучше, если автомобиль оснащается гидробортом.

После установки «молочного картриджа» (танка) в автомат и подключении его к разъему автомата температура молока начинает контролироваться автоматом и регулироваться в зависимости от заранее запрограммированного температурного режима.

При повышении температуры молока выше допустимого значения (+4ºC), автомат включает охладительную систему, чтобы снизить его температуру.

При поломке охладительной системы автомат формирует SMS сообщение по данному факту на заранее запрограммированный номер телефона оператора, обслуживающего данный автомат.

С учетом движения автомобилей в городском цикле и дальности расположения фермы от автоматов, рекомендуем использовать один автомобиль для 5 автоматов, но возможны и иные решения, например доставка танков в ночное время. Необходимо отметить, что с учетом допустимого хранения молока при температуре +4ºC до 3-4 суток, один оператор с автомобилем может обслуживать 10-20 автоматизированных точек продаж. В этом случае график доставки молока в каждый автомат – через день.

График работы и загрузки автоматов свежим молоком должен быть откорректирован для конкретных точек продаж и в зависимости от потребляемых объемов.

Автомат формирует и хранит статистику выданного молока, которую можно получать в зависимости от выбранных контрольных точек.

Сроки изготовления, поставки и монтажа.

Срок изготовления и доставки партии оборудования — 40-45 рабочих дней

Срок монтажа и пуско-наладочных работ – 10 дней

Разработка технического задания (решения по размещению автоматов, устройство крепежа рекламных мониторов, планировочное решение для размещения системы автоматической мойки танков) – 14 рабочих дней (может выполняться параллельно с изготовлением оборудования)

Сертификаты и качество.

Предлагаемое оборудование сертифицировано и разрешено к использованию на территории Российской Федерации.

ООО «СВТ»

Москва, Дмитровское шоссе, 100, к.2

Тел/факс +7 495 933-2325 (многоканальный)

www.vendorus.ru

[email protected]

Торговый автомат для молока и молочных коктейлей на 400 л

Перейти к навигацииПерейти к содержимому расширенные функции на рынке, с дополнительным комфортом, позволяющим просматривать и управлять своей машиной из любой точки мира.

Размеры

• Высота: __мм
• Ширина: __мм
• Глубина: __мм

Доставка и возвратПоддержка

Мы всегда готовы помочь вам во время установки и эксплуатации. Позвоните или напишите нам, и мы ответим менее чем за 24 часа.

Торговый автомат для молока и молочных коктейлей на 400 л количество

Запросить цену

• Быстрая доставка по всему миру для всех заказов
• Гарантия и доступные пакеты услуг
• Есть вопросы? Звоните: 01460 455555
• Заказ до 14:00 для отправки в тот же день

Гарантированная безопасная проверка

Вопросы? Заказать обратный звонок

400-литровый торговый автомат для молока и молочных коктейлей

• Описание
• Дополнительная информация

просматривать и контролировать свою машину из любой точки мира.

Стирка:

Все наши автоматы по продаже молока в стандартной комплектации оснащены интеллектуальной системой очистки. При этом для промывки форсунок используется холодная вода и сжатый воздух.

После очистки сопла выполняется вторичная очистка области дозирования с помощью вращающегося распылительного шара, расположенного сверху. Вода нагнетается из разбрызгивателя, который смешивается с воздухом, чтобы обеспечить турбулентность стирки, оставляя зону выдачи свободной от остатков молока и готовой для следующего покупателя. Все это делается менее чем за 30 секунд.

Если бутылку извлекают до завершения розлива, машина обнаружит это и попросит клиента снова вставить бутылку. После повторной установки бутылка выдача возобновится.

Баки:

Мы рекомендуем 2 бака по 100 л для машины 200 л или 2 бака по 200 л для машины 400 л, но все они взаимозаменяемы в зависимости от конкретных требований.

Имея два бака внутри, вы можете предлагать своим клиентам два вида молока из одной машины. Когда установлен новый резервуар, вы можете выбрать тип молока, который вы устанавливаете, на сенсорном экране, после чего покупателю будет предложено сделать свой выбор при покупке.

Если в оба танка налить одно и то же молоко, у клиента не будет возможности выбора, и машина будет использовать первый установленный бак. Как только этот резервуар опустеет, вы будете уведомлены, и он начнет выдавать молоко из второго резервуара, давая вашим клиентам непрерывную подачу молока, а у вас будет возможность приготовить следующую партию.

Использование функции двух баков сведет к минимуму потери, так как вы всегда будете снимать пустой бак, а также упростит управление машиной, так как бак можно заменить позже в течение дня. Для загруженных машин мы рекомендуем третий «резервный» бак, чтобы еще больше сократить время простоя.

Промывка бака:

При снятии бака он снимается вместе с насосом и всеми трубопроводами, включая насадку. Это позволяет свести к минимуму необходимость очистки на месте установки машины.

Цена включает моечный бокс, установленный на молочном заводе, который приводит в действие насос баков и мешалку, что упрощает очистку насоса и трубопроводов.

В верхней части бака имеется шаровое соединение для промывки, которое можно подключить к промывочному насосу для быстрой и легкой очистки бака изнутри.

Пастеризатор и промывочный бак можно мыть в одном помещении.

Платежная система:

Наши автоматы могут быть оснащены:

• Без платежей (бесплатная продажа) — для магазинов, кафе и т. д.
• Монетные и бесконтактные

8

300 Местоположения

ТОРГОВОРИТЕЛЬНЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ

Служба поддержки клиентов

Звонок: 01460 455555

Гарантия и обслуживание

Доступны

100% Безопасный кассу. молочный автоматVending Times

Main Menu

Home

NewsSuppliersResourcesPodcastsEventsClassifieds

Topics

VendingMusic & GamesCoffee ServiceFoodserviceMicro MarketsATMs & KiosksPaymentsMore Topics

More Content

ArticlesBlogsVideosPhotosPress ReleasesJobsMedia By Company

Stay Connected

SubscribeFacebookLinkedInTwitterRSS

Моя учетная запись

ProfileClient Portal

Дополнительные ссылки

РекламаО насСвязаться с намиРуководство по дизайну

Вендинг

Изображение предоставлено iStock.

17 июня 2022 г.

Согласно сообщению Yahoo News, семейная молочная ферма в Хессе, в трех милях к западу от Йорка, стала последней фермой в Великобритании, на которой был установлен автомат по продаже молока. Семья Хилдрет пришла к этой идее после того, как во время пандемии на другой ферме в этом районе был установлен торговый автомат.

Ферма Curlew Fields, на которой содержится 120 голштинских коров, дающих 3500 литров молока в день, представила машину, которая позволяет гостям покупать многоразовую 1-литровую стеклянную бутылку за 2 фунта стерлингов (2,47 доллара США) и наполнять ее молоком, пастеризован на ферме.

Машина также предлагает молочные коктейли со вкусами, включая ваниль, ревень и заварной крем.

Вендинг

БУДЬТЕ БУДЬТЕ НОВЫМИ В ИНДУСТРИИ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Подпишитесь на Торговое время информационный бюллетень и получать главные новости прямо на ваш почтовый ящик.

Политика конфиденциальности

Вендинг

Golden State Foods назначает вице-президента/директора по брендингу, сотрудника по связям с общественностью Thundercomm представляет торговый автомат Поклонники Green Bay Packers получают бесплатные пончики из торгового автомата

ГЛАВНЫЕ ИСТОРИИ

Люк Сондерс из Farmer’s Fridge поразил участников саммита

‘Искусство чая’: Как миссия способствует успеху

Метавселенная: Новая развлекательная вселенная?

News

Golden State Foods назначает вице-президента/директора по брендингу и связям с общественностью Поставщик услуг Интернета вещей Thundercomm представляет торговый автомат Поклонники Green Bay Packers получают бесплатные пончики из торгового автоматаКэти Дойл назначена генеральным директором Networld Media GroupConagra Brands поднимает результаты за второй квартал 2023 года благодаря ценамАвтомат для напитков дезинфицирует и наполняет использованные бутылки, чтобы уменьшить количество одноразовых бутылок.